El colageno

EL COLÁGENO ESTRUCTURA:

El colágeno es una proteínaconstituyente de los tejidosconjuntivos, como: la piel, lostendones y el hueso. Es laproteína más abundante delorganismo, se caracterizaprincipalmente por suresistencia y está constituidopor tres cadenas polipeptídicas(1000 aminoácidos porcadena).

Su solidez se veasegurada por enlacestransversales entre lascadenas polipetídicas..

Fibras de colageno. Son las más abundantes de los tejidos conjuntivos yestán constituidas por una proteína fibrilar: lacolágena, denominada así porque se hidrata ante lacocción y se transforma en gelatina (cola). Seconocen también como “fibras blancas”, porquetienen ese color en estado fresco, sobre todo enórganos como tendones o aponeurosis, que estánformados principalmente por este tipo de fibra.

Morfología: Son largas y de formacintada. En un corte transversal tienenforma elíptica. Se disponen en hacesondulados que forman espirales quevarían en los tejidos. Su diámetro estáentre 1-12 μm.

Propiedades físicas: Sonbirrefringentes y anisótropas.Aplicándoles luz polarizada aparecendotadas de birrefringencia uniáxicapositiva, lo que indica una orientaciónlongitudinal de las fibrillas.

Propiedades químicas: El agua atemperatura de ebullición transformalas fibras colágenas en una masaviscosa que se convierte en gelatina.Los ácidos y los álcalis débiles lasdisuelven pues las tornan hidrófilas.Son digeridas por colagenasa y pepsinaen solución ácida, pero resisten a latripsina. Cuando se trata con sales demetales pesados, forman un productoinsoluble.

Tipos de colageno.

BIOSÍNTESIS: Antes de llegar a su estructura definitiva, la molécula de colágenosexperimenta una serie de modificaciones.

• La lectura del ARNm constituye la fase inicial de la biosíntesis.

• Los polisomas ensamblan los aminoácidos para formar las cadenas polipeptídicas.

• Las cadenas polipeptídicas (cadenas proalfa) llevan en sus extremos secuencias suplementarias de aminoácidos.

• Las cadenas proalfa sufren hidroxilación, los grupos peptidil-prolina se transforman en hidroxi-prolina y los grupos peptidil-lisina se convierte en hidroxi-lisina.

• En los grupos hidroxi-lisina se fijan moléculas de galactosa y glucosa, y en los grupos terminales se fijan otros azúcares.

• Se crean puentes disulfuro (S-S) entre las cadenas polipeptídicas.

• Se forma la molécula de procolágeno.

Molécula de Procolágeno:

•Transita por las vesículas deGolgi pasando al medioextracelular.

•Bajo la acción de las proteasassufre una escisión de losgrupos N-terminal y C-terminal.

•Luego las moléculas decolágeno se constituyen enfibras.

IMPORTANCIA:

El colágeno sufre una serie de alteraciones en suestructura molecular, colagenosis. Y el conjuntode varias de estas alteraciones se denominanconectivitis.

En 1942, Klemperer y colaboradores, englobarondiferentes afecciones diseminadas decolagenosis, como: la degeneración fibrinoide,que secaracteriza por la anomalía en laestructura y metabolismo del colágeno.

ENFERMEDADES DEL COLÁGENO:

Se clasifican por distintos síntomas:

Síndrome de Ehlers-Danlos

Hiper elasticidad cutánea y una hiperlaxitudligamentaria.

Se encuentra en las de tipo: IV, V, VI, VII.

Dermatosparaxis

•Se da en ovinos o bovinos.

•Su colágeno esta constituido por cadenas proalfa.

•Las fibras son frágiles e irregulares.

•Los animales mueren de inmediato por desgarrescutáneos (provocados por traumatismos).

Osteogénesis Imperfecta

•Déficit de la síntesis de colágeno.

•Presenta fragilidad ósea e hiperlaxitud cutáneay articular.

Enfermedad de Marfán

•Anomalía en los enlacestransversales de lamolécula de colágeno.•Longitud excesiva de losmiembros, hiperlaxitudligamentosa, escoliosis ytórax en embudo.•Malformacionescardiovasculares.

Escorbuto

•Déficit de ácido ascórbico (interviene en lasreacciones enzimáticas).

•Altera la síntesis de fibras de colágeno.

Esclerodermia

•Trastorno grave de colágeno o Acumulación decolágeno en los tejidos.

•Aceleración de síntesis de colágeno.

CRISTALIZACIÓN Y DEPÓSITO DE COLÁGENO

Una lesión tisular se sigue de un proceso dereparación, que incluye:

En los animales: Invasión de la zona lesionadapor los fibroblastos y luego un depósito decolágeno.

En el hombre:

Formación de cicatrices y fibrosis permanentes.

Constitución de una reacción fibrosa.