El Arndano

El Arndano

Cristhian Romero Marcelo (CRM) - Presentar agradeciendo primero al docente y luego compaerosArndanos PerEl Per tiene actualmente unas 2,250 hectreas de arndanos desde que empez con este cultivo en el ao 2008. Hace dos aos atrs su crecimiento era de 20% anual en reas, impulsado por la expansin de las empresas ms grandes. Actualmente el crecimiento por ao es de 10% a 15%.

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Hemos pasado en cuatro aos de 400 a 2,250 ha. cultivadas.No obstante, las grandes empresas siguen anunciando nuevos y grandes emprendimientos y hablan de 300 a 500 hectreas ms de arndanos principalmente en el norte del pas, inform William Daga Avalos, Jefe del Programa Per Berries de Sierra Exportadora, organismo que ha venido impulsando el cultivo de este frutal.

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Arndanopara adelgazar

ltimos estudios realizados concluyeron que el arndano o Vaccinium myrtillus, es un fruto que puede ayudar a adelgazar. El arndano es considerado un alimento funcional, gracias a los principios activos que contiene, por esta razn permitira perder peso en forma efectiva.El arndano, conocido bajo el nombre cientfico Vaccinium myrtillus, es un fruto pequeo pero grande a la vez, ya que contiene mltiples propiedades que benefician a la salud, dentro de las cuales se puede mencionar las propiedades adelgazantes.

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Cmo acta el arndano para bajar de peso?El arndano contiene muy poco valor calrico (30 caloras/100 grs).Contiene fibra que permite arrastrar el exceso de toxinas y grasas del organismo.Contiene una alta cantidad de antioxidantes, los cuales aumentan la degradacin de cidos grasos a nivel celular para la obtencin de energa. Por lo tanto, acelera el metabolismo energtico.Acta como diurtico, estimulando la actividad renal y por ende, la eliminacin del lquido excedente.

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Principales Mercados de Exportacin Durantelos ltimos 3 AosPasSocioUS$ FOB% departicipacin201020112012201020112012Reino Unido2,9160169,6549%0%38%PasesBajos (Holanda)4,03225,361146,40112%30%33%Blgica17,05122,03298,00953%26%22%EstadosUnidos036,02713,2450%43%3%Costa Rica008,6360%0%2%Otros8,4181,0546,85226%1%2%Total32,41684,474442,797100%100%100%

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DISTRIBUCINDE EXPORTACIONES (US$ FOB) DEL AO 2012

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Sabes cules son los beneficios de los arndanos?

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1. Son bajos en caloras y altos en nutrientesLos arndanos son muy bajos en caloras, con un gran contenido de fibra, vitamina C y vitamina K.

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2. Tienen un increble contenido de antioxidantesSe cree que los arndanos contienen la capacidad antioxidantems alta de todas las frutas y vegetales consumidos cotidianamente.

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3. Reducen el dao al ADN, lo cual podra servir como proteccin contra el envejecimiento y el cncerVarios estudios han mostrado que los arndanos y su jugo pueden proteger contra el dao al ADN, una causa principal del envejecimiento y el cncer.

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4. Protegen al colesterol del dao oxidativoLos antioxidantes en arndanos han demostrado servir como proteccin contra el dao oxidativo en las lipoprotenas LDL, proceso esencial en la aparicin de problemas cardiovasculares.

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KalimbaMr. ScruffNinja Tuna, track 12008Electronic348081.66eng - Ninja Tune Records - Ninja Tune Records