Efectividad de los residuos orgnicos urbanos en el cultivo de la lombriz de tierra

TEMA:Efectividad de los residuos orgnicos urbanos en el cultivo de la lombriz de tierra.INTRODUCCINDado el aumento de los residuos slidos urbanos, mas conocidos como basuras, en nuestras ciudades, se hace necesario y urgente el desarrollo de nuevas tcnicas y proyectos para la degradacin y aprovechamiento de estos. Ms del 50% de estos desechos son de carcter orgnico, los cuales constituyen una fuente importante de alimento para varios animales, entre ellos la lombriz de tierra, que es desaprovechado enterrndolo sin darle ningn uso en los vertederos o rellenos sanitarios de nuestras ciudades.La lombriz de tierra (eisenia foetida), es capaz de degradar y transformar toda materia orgnica en dos productos de excelente calidaden cuento a contenido proteico: su propia estructura corporal y sus desechos bajo forma de humus. Dado que los suelos son cada vez ms pobres y la protena animal ms cara y escasa, la lombriz de tierra se convierte en una alternativa para contrarrestar esto.Uno de los limitantes para la explotacin en gran escala de la lombriz de tierra es la obtencin y manejo del alimento de esta, funcin que desempea sin saberlo las empresas recolectoras de basuras.De acuerdo a lo expuesto anteriormente, es importante la investigacin en el rea de los residuos orgnicos urbanos como alimento potencial para lombrices ya que estos se podran convertir en un elemento esencial para la explotacin en gran escala de la lombriz de tierra.Teniendo en cuenta esto, el objeto de esta investigacin es comprobar la efectividad de los residuos orgnicos urbanos en la cra de la lombriz de tierra tomando en cuenta la ganancia de peso en gramos por animal por kilogramo de residuos digeridos en un intervalo de tiempo, dando as paso al establecimiento de una fuente enorme de alimentacin en una explotacin industrial de lombriz.1. DESCRIPCIN DEL PROBLEMALos altos costos que representa la alimentacin de las especies animales ya sean poligstricos o monogstricos ha sido por siempre el problema de profesionales del agro como punto para mejorar y optimizar. Esto se debe principalmente al valor que representa el uso de concentrados y suplementos que aporten los porcentajes proteicos que el animal necesita para asegurar una produccin eficiente.Las alternativas de materias tradicionales de origen animal y/o vegetal que aportan protena son mltiples y entre ellos se cuentan la harina de sangre, de hueso, de pescado, el quiebrabarrigo, el matarratn, el bore, sorgo, entre otras.Sin embargo, la escasez de protena animal como fuente alimenticia de diferentes especies sumado a los altos costos de esta y la necesidad del campo pecuario de elevar su produccin a la vez que reduce costos, ha hecho que se busquen nuevas materias primas de bajo costo que reemplacen las tradicionales pero de mejor calidad.Una de las materias primas no tradicionales es la lombriz de tierra, la que de acuerdo con ciertas referencias[2]ha sido utilizada como complemento en la dieta de varios animales.Para producir una alta cantidad de lombrices necesitamos una alta cantidad de alimento para estas, el cual puede ser los residuos orgnicos urbanos que en la actualidad son un problema en nuestras ciudades ya que no pueden ser reciclados por lo que se convierten en materias contaminantes acumuladas en rellenos sanitarios generando problemas ambientales y deterioro del paisaje; es por ello que la siguiente investigacin busca determinar lo siguiente:1.1. FORMULACIN DEL PROBLEMACual es el efecto que tiene sobre la ganancia de peso de la lombriz de tierra su alimentacin con residuos orgnicos urbanos.1.2. OBJETIVOS1.2.1. GeneralDeterminar la efectividad de los residuos orgnicos urbanos en el cultivo de la lombriz de tierra.1.2.2. EspecficosEstablecer si la alimentacin con residuos orgnicos urbanos (residuos de cocina, plazas de mercado, corte de grama, papeles, etc.), ofrece condiciones para la ganancia de peso de la lombriz de tierra, comparndola con su alimentacin habitual constituida principalmente por excrementos animales.Determinar el incremento en kilogramos de lombriz producidos por kilogramo de sustrato en un intervalo de tiempo.1.3. JUSTIFICACINl echo de establecer que los residuos orgnicos pueden ser una fuente aceptable de alimentacin para la lombriz de tierra, implicara importantes avances en el tratamiento de estos desechos, ya que de una u otra forma se estaran reciclando y convirtiendo en materiales tiles, quitndonos de encima parte de la problemtica ambiental que estos representan. Adems de encontrar una fuente inmensa de alimento para las lombrices que ayudara a establecer la explotacin de estas a gran escala para producir protena animal barata y de excelente calidad.Para lograr lo anterior se hace necesaria la realizacin de una serie de estudios preliminares que indiquen la conveniencia o no de estos residuos en la alimentacin de la lombriz, que es lo que busca este trabajo.2. MARCO TERICO

2.1.Generalidades sobre la lombriz de tierra.

Durante siglos se ha reconocido el valor de las lombrices de tierra para aumentar la fertilidad del suelo. Desde los tiempos de Darwin se sabe que las lombrices son transformadoras de residuos orgnicos. Aristteles denominaba las lombrices de tierra "los intestinos del suelo". Sin embargo en los ltimos aos es cuando se ha pensado seriamente en cultivarlas para aprovechar sus propiedades en beneficio del hombre.

Actualmente las lombrices ms utilizadas en explotaciones intensivas son tres: Eisenia Foetida, Lombricus Rubellus y rojo hbrido. Mientras que las dos primeras requieren para su explotacin invernaderos dotados y superficies artificiales, la rojo hbrida, seleccionada en California EEUU, es posible explotarla en terrenos libres y en cualquier clima.

La lombricultura es una actividad que recicla todo material biodegradable produciendo abono (humus) y protena animal. Se fundamenta en un sustrato con adecuado contenido energtico, factible de ser aprovechado por organismos descomponedores (bacterias, protozoos y hongos), los que aprovechan la energa del sustrato para aumentar la biomasa y descomponer la materia. Al asociar la lombriz a esta comunidad, agregamos un organismo capaz de aprovechar la biomasa de los descomponedores, controlando su poblacin y oxigenacin, ayudando en la descomposicin de la materia orgnica.

2.1.1. Clasificacin de la lombriz de tierra

2.1.1.1.clasificacin taxonmica.

Reino: animal.subreino: matazoos.phylum: protostomia.grupo: anhelida.orden: oligochaeta.familia: lumbriciclae.Especies:lumbricus terriestris, lumbricus rubellus, eisenia foetida, etc.

2.1.1.2. Clasificacin ecolgica

Se clasifica segn las diferentes necesidades vitales y restricciones impuestas por el ambiente.

Epigeos: viven en la parte ms superficial del suelo asociado a acumulaciones orgnicas.Endgenos: viven permanentemente en el interior del suelo con tres subdivisiones segn la distribucin vertical de el.Ancicos: excavan galeras prcticamente verticales y viven en profundidad.

2.1.2.Anatoma y fisiologa

2.1.2.1.Anatoma externa[3]

la lombriz de tierra tiene una longitud que varia entre 6 y 10 centmetros. su cuerpo es cilndrico, esta constituido por anillos unidos en forma de segmentos, cuyo numero varia de 80 a 120. Esta revestida por una cutcula que permite la respiracin.El gusano esta cubierto por una cutcula delgada y transparente que constantemente es humedecida por glndulas mucosas; a los lados de cada segmento, en su base, se encuentra cuatro pares de cerdas llamadas quetas utilizadas para su locomocin.En la parte dorsal se encuentran pequeos poros que comunican la cavidad celmica con el exterior, baando la superficie con lquidos provenientes de esta cavidad. Aproximadamente en los segmentos 14 y 15 en su parte ventral, se localizan dos pares de aberturas sexuales, un par est conectado con los oviductos, mientras que el otro est comunicado con los conductos espermticos ya que la lombriz es hermafrodita.Se reproducen sexualmente por apareamiento doble o fecundacin cruzada. Los huevos (vulos fecundados y maduros), en condiciones ambientales favorables se abren en poco ms de tres semanas. A los tres meses las cras son sexualmente maduras y pueden apareasen.2.1.2.2. Anatoma interna[4]Si se abre longitudinalmente la pared del cuerpo por la lnea dorsal media, se ve que la lombriz de tierra consiste, esencialmente, de dos tubos concntricos, la pared del cuerpo externa y el tubo digestivo recto, dentro; el espacio que se forma entre los dos tubos es la cavidad del cuerpo o celoma.Esta cavidad se encuentra dividida en una serie de compartimientos, por tabiques transversales llamados septos y que coinciden con los surcos de la superficie externa.El celoma y todos los rganos internos se encuentran cubiertos por el peritoneo. La cavidad contiene un lquido celmico acuoso, el cual pasa de una somita a otra, a travs de pequeos poros en los septos; tambin sale algo de lquido al exterior por los poros dorsales, para humedecer la superficie externa en algunas especies.2.1.3. Nutricin[5]La lombriz de tierra se alimenta de desechos orgnicos del suelo, de hierbas y de hojas que llevan a su madriguera durante la noche; este es ingerido gracias al peristaltismo del esfago y conducido al buche donde se almacena temporalmente. De este pasa a la molleja en donde los alimentos son molidos mediante la accin muscular de sus paredes, que comprimen los alimentos contra pequeas piedrecillas que han sido ingeridas con este propsito. En esta etapa de la digestin, el alimento es conducido al intestino que es largo.En las paredes del intestino existen ciertas glndulas, las cuales secretan enzimas digestivas que hacen que el alimento se transforme en sustancias que pueden disolverse en la sangre, para poder ser distribuidas a todo el organismo. Las paredes del intestino absorben ms rpidamente el alimento que es digerido gracia al tiflosole, un rgano en forma de cortina, que cuelga de la pared del intestino y facilita la absorcin de los alimentos por los vasos capilares que rodean a este rgano. El material que no ha sido digerido, generalmente es transportado a la superficie de la madriguera como desecho.2.1.4. Aparato digestivo[6]Esta comprendido por:-Boca: situada debajo del prostomio, seguida de una corta cavidad bucal, la cual a su vez comunica con una faringe ms espaciosa.-Faringe: presenta glndulas que lubrica el alimento y fibras musculares en sus paredes externas. Acta como bomba.-Esfago: es recto, desemboca en el buche y este en la molleja. Presenta glndulas calciformes, las cuales son rganos ms excretorios que digestivos y funcionan para liberar el cuerpo del exceso de calcio absorbido con el alimento y mantener un PH constante en la sangre.-Intestino: se extiende desde la molleja por toda la longitud del cuerpo. Consta de clulas secretoras y absorbentes. Desemboca en el ano.2.1.5. Excrecin[7]Los oligoquetos tienen como rganos excretorios los metanefridios, encontrndose un par de estos por segmento, excepto en los extremos anterior y posterior, antes de abrirse al exterior el tbulo nefridial suele dilatarse para formar una vejiga. Los nefridioporos estn situados en las superficies ventrolaterales de cada segmento.Hay varios nefridios como los holonefridios que son los tpicos, meronefridios constituidos por nefridios mltiples que nacen de una divisin del cordn embrionario origina, nefridios ramificados que presentan hasta cien ramas.Estos nefridios se abren al exterior por nefridioporos o pueden desembocar en el aparato digestivo, recibiendo el nombre de enteronefricos.El producto de excrecin del gusano es la rea; la orina de este contiene sales en menor concentracin que la sangre y el liquido celmico. Se produce captacin y perdida de agua a travs de la piel, pero con aporte adecuado de agua se elimina orina hipotnica en gran cantidad.2.1.6. Reproduccin[8]Aunque las lombrices de tierra son hermafroditas, cada individuo siempre se aparea con otro durante el ciclo reproductor. Como no existe pene o vagina los espermatozoides son transferidos de un animal a otro por medio de tubos que se forman en la parte ventral.Durante la copula los dos gusanos los dos gusanos unen sus superficies anteroventrales, quedando en direccin opuesta; en esta posicin los segmentos nueve, diez y once de ambos gusanos quedan frente al clitelo del otro. El clitelo y las glndulas de la piel excretan una sustancia mucosa que adhieren firmemente entre s. La copula se realiza en la noche, generalmente despus de una lluvia y dura entre dos y tres horas.Despus de esto, el clitelo se activa y secreta un tubo que se proyecta hacia delante para recoger los vulos y realizar la fecundacin cruzada entre vulos y espermatozoides formndose los cigotos, luego en tubo se contrae por el espacio externo y se cierra a cada lado formando el capullo o cpsula.Las lombrices adultas pone huevos cada siete a diez das, segn las condiciones del ambiente una cpsula puede originar hasta 20 lombrices que nacen entre los 14 y 21 das despus de puesta, entre los 60 a 90 das de vida inician su reproduccin.2.1.7. Utilidad[9]En EE.UU. la lombriz de tierra se emplea en piscicultura, cra de trucha, cra de ranas; los desechos de su metabolismo sirven como abono en horticultura, floricultura y fruticultura. Se le emplea tambin en cunicultura y, principalmente, se la cra para carnada con destino a la pesca deportiva.En Bolivia los indgenas destinan un tipo de lombriz tropical comestible como remedio para el reumatismo. En Argentina se las destina principalmente al mejoramiento del suelo y a la pesca deportiva.La tierra abonada con humus de lombriz contiene cinco a siete veces ms nitrgeno que la tierra comn, de tres a cinco veces ms potasio, de dos a siete veces ms fsforo, de tres a siete veces ms magnesio, dos veces ms calcio y cuarenta veces ms humus. Estos nutrientes estn dispuestos en forma particular y durable, fcilmente asimilables por las raicillas mas finas de las plantas. 2.1.8. Sistemas de craEl mtodo mas sencillo de criar lombrices de tierra es el de establecer una pila de compuestos de desechos orgnicos, madera inservible, hojas, ramas, semillas y tierra. Todo ello formara un especie de mantillo o tierra de abono, que debe mantenerse hmeda y a la cual se le deben agregar a intervalos regulares, sustancias alimenticias como desperdicios de cocina. En este medias las lombrices de tierra se establecen por s mismas, si no se dispone de una especie en particular.En un lecho de este mantillo que mida 2,4 metros por 1,2 metros por 0,6 metros, puede prosperar una poblacin de 50.000 lombrices adultas. Si tentativamente se asigna a cada una un peso de cinco gramos, la cosecha seria de 250 gramos.Un sistema ms comercial para la cra de lombrices a gran escala sera el de contenedores. Estos deben llenarse con tierra y desperdicios, mantenerse hmedo y a la sombra. Los contenedores necesitan tubos de drenaje, que pueden hacerse de madera, plstico o concreto; tambin hay que tener en cuenta la temperatura, la humedad y el alimento que se les suministra a intervalos regulares.2.2. El aprovechamiento integral de los residuos slidos urbanos (R.S.U)[10]Frente al hecho casi natural de eliminar, por reciclado, los residuos generados en los ncleos te tipo rural, o bien en ncleos urbanos rodeados de un cinturn agrcola del cual se nutran y en el cual se aprovechaban la mayor parte de estos materiales residuales, nuestras aglomeraciones urbano-industriales se hallan imposibilitadas de llevar a cabo el transporte centrifugo horizontal de los productos resultantes del consumo, que pudieran constituir en potencia verdaderas materias primas, se convierten en productos residuales.En cuanto al aprovechamiento de una manera integral de estos R.S.U., la imposibilidad de su reciclaje, produce en el entorno ciudadano y en la explotacin agraria en particular, varios problemas graves, algunos de ellos irreversibles de reparacin casi imposible. A saber:la mineralizacin de los suelos de cultivo, como consecuencia de la falta de restitucin de la materia orgnica, y la necesidad de confiar la fertilizacin de los campos casi nica y exclusivamente al abonado qumico.El uso y abuso de dicha categora de fertilizantes, que crean una gran dependencia del exterior para el suministro de materias primas para la produccin de estos abonos qumicos.La rotura del ciclo de conservacin de una parte de la materia orgnica residual ciudadana en produccin ganadera, y la subsiguiente concentracin de esta produccin en ncleos ganaderos industriales, lo que trae consigo la dependencia del exterior para importar materias primas destinadas a la fabricacin industrial de piensos para esta ganadera.Todava no se ha podido encontrar un procedimiento de eliminacin de dichos R.S.U., que sea totalmente satisfactorio, antes al contrario, los procedimientos hasta ahora adoptados no son satisfactorios y resultan caros, produciendo problemas realmente pavorosos, como consecuencia de los enormes tonelajes que se manejan y la heterogeneidad del producto. De aqu que sea muy difcil el tratarlos como producto nico, por lo que es preciso separarlos primero en componentes mayoritarios o minoritarios que constituyan elementos bien definidos.El sistema que se presenta como ms racional para tratar industrialmente los R.S.U. y devolverlos a los ciclos naturales, con el subsiguiente aprovechamiento, es el reciclaje, aunque la experiencia en Colombia no tiene un historial mercantil demasiado brillante.Los procedimientos que se utilizan en la eliminacin de los R.S.U. han sido bsicamente tres:2.2.1 Reciclaje y compostajeConsiste bsicamente en hacer un destro y seleccin previa de materiales. Los productos de origen industrial: vidrios, plsticos, hierros, papel, a travs de procesos de seleccin, triaje, etc., son convertidos si no en materias primas si, al menos, en materias segundas industriales. Y la materia orgnica, por medio de un proceso de fermentacin controlada en medio generalmente aerobio se transforma en un fertilizante orgnico semejante a un matillo, cuyo inters agronmico puede ser reconocido, pero que abre interrogantes respecto a sus actuales calidades. Este es el proceso bsico utilizado en la ciudad de Medelln para el tratamiento de sus basuras.2.2.2. Incineracin de las basurasLos R.S.U. son quemados en grandes hornos, desaprovechando los materiales recuperables, fuera de eso contamina la atmsfera, produce grandes cantidades de ceniza inutilizable y necesita una inversin de capital muy elevada.2.2.3. Los vertederosConsiste en la deposicin de los residuos en un lugar idneo, desde los puntos de vista ecolgicos, geolgicos y geogrficos, colocados de una manera que adquieran el menor volumen posible a base de una fuerte compactacin con maquinaria pesada.2.3. Origen y composicin de los desechos slidos[11]Desechos slidos son todos los desechos que se generan de las actividades animales y humanas y que son normalmente descargados en forma slida ya sea porque no se necesitan o no se quieren. Involucra toda una masa heterognea de compuestos urbanos y una masa un poco ms homognea de compuestos agrcolas e industriales.2.3.1. Clasificacin de los desechos slidosExisten muchas clasificaciones para los desechos slidos. Estos se pueden clasificar segn la procedencia, composicin fisicoqumica. Etc.Una clasificacin muy general seria:Tabla 1.Desperdicios.Provenientes de preparacin, cocido y manipuleo de comida. Desperdicios de mercados.

Desechos.OrgnicosPapel, cartones, maderas, telas, cueros.

inorgnicosMetales, latas, piedras, vidrios, botellas.

Cenizas.Residuos quemados.

Desechos abultados.Llantas, colchones, rboles.

Residuos callejeros.Polvo, hojas, papeles, colillas, etc.

Animales muertos.Perros, gatos, etc.

Desechos de Construccin.Concreto, ladrillos, madera, hierro, acero, etc.

Desperdicios industriales.Variable para cada tipo de industria.

Desperdicios especiales.Explosivos, radioactivos, patolgicos, de hospitales.

Desperdicios Agrcolas.Desperdicios de cosechas, estircol, etc.

Desperdicios Plantas tratamientoArenas, lodos, lodos deshidratados.

2.3.2. Composicin de los desechos slidos segn su procedenciaLa composicin de los desechos slidos para la ciudad de Medelln expresadas como porcentaje seria como se expresa en la tabla 2:Tabla 2.Domiciliar67.0 %

Barrido calles13.0 %

Plazas de mercado8.0 %

Industrial7.0 %

Comercial5.0 %

2.3.3. Composicin fsica de los desechos slidosLa composicin fsica de los desechos slidos ha variado con el tiempo y de ciudad a ciudad. Mientras que en los pases no desarrollados un alto porcentaje de los desechos slidos continua siendo de origen orgnico, en los pases industrializados aumenta cada vez ms el aporte de papel y plsticos, todo ello debido a las costumbres y hbitos de la poblacin influenciada por el nivel de sus ingresos.A modo de comparacin se presenta en la tabla 3 la composicin fsica de los desechos slidos de la ciudad de Medelln considerada en va de desarrollo, y en los Estados Unidos, un pas desarrollado.Tabla 3.COMPOSICIN FSICAMEDELLIN (%)USA (%)

Materia orgnica57.017.0

Papel y cartn18.044.0

Plsticos y cauchos7.03.0

Cueros0.82.02.0

Trapos--

Madera-3.0

Metales5.09.0

Vidrios, cermicas3.09.0

Cenizas, rocas8.05.0

otros--

2.3.4. Composicin qumica de los desechos slidosLa composicin qumica de los desechos slidos es muy til conocerla sobre todo cuando se tienen la compostacin y la incineracin como sistemas de disposicin final. Un desecho slido bajo en contenido orgnico no ser adecuado para un proceso de compostacin, mientras que un desecho slido con baja capacidad calorfica tampoco ser adecuado para la incineracin.La composicin qumica de los desechos slidos de la ciudad de Medelln en comparacin con la de estadios unidos se presenta a continuacin:Tabla 4. COMPOSICIN QUIMICAMEDELLN (%)USA (%)

Humedad58.1538.00

Ceniza (materia inorgnica)21.70-

Voltiles (materia Orgnica)78.30-

Carbn total38.8524.00

Carbn orgnico30.00-

Nitrgeno1.121.00

Relacin C/N35.0024.00

Fsforo0.32-

pH6.30-

Capacidad calorc (Kcal/Kg)2740.002502.00

Potasio0.83-

2.3.5. Cambios futuros en la composicin de los desechos slidosLa composicin de los desechos slidos ha cambiado y seguir cambiando con el tiempo. La composicin orgnica disminuir a medida que aumentan las comidas pre-cocidas o enlatadas.El contenido de papel aumentar a medida que aumente el nivel cultural de la poblacin.El contenido de plsticos ha aumentado en los ltimos 30 aos y su futuro depender de la disponibilidad de petrleo.2.4. HiptesisLos desechos slidos urbanos son una fuente de alimento ptima para las lombrices, ya que les provee un hbitat adecuado para su crecimiento y reproduccin.2.5. Sistema de variablesPara la presente investigacin se tuvo en cuenta los siguientes tipos de variables:2.5.1. Variables independientes.Son aquellas que el investigado va a manipular y en este caso fueron:-tipo de medio de cultivo.-Tiempo y permanencia de la lombriz en el cultivo.-Condiciones de luz, humedad, pH y temperatura.2.5.2. Variables dependientes.Son las que dependen de otras variables o aspectos, y son:-ganancia de peso del total de lombrices. Es igual a la diferencia resultante del peso final peso inicial.-Produccin de humus.2.5.3. Variables intervinientes.Factores de la lombriz:-especie.-Procedencia.-Hbitos.Factores del medio:-parsitos en el medio.-Proliferacin vegetal en el medio.-Tipo de sustrato utilizado.-Elementos extraos en la tierra del medio.Factores climticos de la zona:-temperatura.-Precipitacin.2.6. Tratamiento.Teniendo en cuenta que en el presente trabajo se utilizar un medio de cultivo experimental, se tiene un tratamiento compuesto por tierra y desechos orgnicos urbanos previamente fermentados.3. Metodologa y materialesEl procedimiento metodolgico comprende los siguientes aspectos: tipo de investigacin, materiales, localizacin, alimento, manejo, periodo experimental, tcnica de recoleccin.3.1. Tipo de investigacinEsta investigacin es de tipo experimental puesto que su objetivo es comparar la eficacia de un nuevo sustrato para la alimentacin de lombrices.3.2. Materiales-cajn en madera de 1*2 metros.-Plstico verde para cubrir el cajn.-Residuos orgnicos urbanos triturados en cantidad que llene el cajn.-Pesa o balanza.-Lombrices, aproximadamente 1 kilogramo.-Criba o cedazo.3.3. Localizacin.El presente proyecto ser llevado a cabo en la ciudad de Medelln, en el municipio de Copacabana, vereda las margaritas, ubicada a 1800 m.s.n.m que cuenta con una temperatura promedio de 19 grados centgrados.3.4. Alimento.Ser constituido por residuos orgnicos urbanos tales como desechos de cocina, papeles, etc., previamente triturados en partculas ms o menos de 1 cm2previamente fermentados en el mismo cajn durante aproximadamente 1 mes. En este tiempo buscamos que los residuos desprendan los gases y sustancias nocivas para las lombrices y alcancen una temperatura adecuada.3.5. Manejo.Empezaremos por construir una cama o recinto de 1 * 2 metros y 50 centmetros de altura, la cual llenaremos con residuos orgnicos, tapamos la cama con un plstico y esperamos el tiempo necesario para que estos residuos se fermenten y alcancen los rangos ptimos (t 20c, pH 7) para poder cultivar las lombrices en el. Este proceso demorar de 1 a 2 meses en completarse y depende de la temperatura exterior.Cuando el sustrato (residuos orgnicos) alcance los rangos ptimos, lo mezclamos con tierra humificada tamizada, hacemos la prueba de las 50 lombrices que consiste en introducir 50 lombrices en el sustrato, esperar 4 das y contar cuantas sobreviven, si mueren mas de 3 lombrices, el sustrato no sirve.Al pasar esta prueba, sembramos 1 kilogramo de lombrices en el (2000 lombrices en promedio), hay que tener en cuenta que el sustrato debe de tener una humedad entre el 65 y 70 % para que puedan vivir en el las lombrices; esperamos 90 das teniendo cuidado con la temperatura, humedad de la cama y plagas como hormigas cucarachas etc., revisaremos la cama todos los das si es posible. Pasados los 3 meses procedemos a sacar las lombrices y cuantificar cuanto peso total han ganado las lombrices y cuanto sustrato fue consumido en este tiempo por ellas. Comparamos estos resultados con los estndares para ver la eficiencia del procedimiento.3.6. Periodo experimentalLas lombrices estarn en el medio experimental por tres meses, tiempo en el cual esperamos que las lombrices se reproduzcan y ganen peso.3.7. Tcnica de recoleccinPara obtener la informacin sobre el incremento en peso de las lombrices estudiadas, se diseara el lombricero o cama, a la cual se le agregara el siguiente contenido:- de tierra humificada tamizada.- de residuos orgnicos previamente fermentados.Se mezclaran para lograr un sustrato homogneo y esperaremos 15 das antes de introducir en el las lombrices.Pasado 90 das despus de introducir las lombrices, procedemos a sacarlas con la utilizacin de una criba, para posteriormente pesar el total de lombrices con la utilizacin de una balanza de precisin.para mas informacin escriba a:daniel821026@netscape.net

[2]Giraldo Quintero Juan Guillermo. Alimentacin de tilapia roja con lombriz de tierra. Universidad de Antioquia. Medelln. 1993.[3]SILVERNALE, Max. Zoologa. 2ed. Mxico, continental, 1977.[4]STORER, Tracy. Zoologa general. 2ed. Barcelona, graficas condal-clot. 1961.[5]SILVERNALE., Op. Cit., p.361.[6]STORER, Op. Cit., p. 350.[7]BARNES, Robert. Zoologa de los invertebrados. 2ed. Mxico, Interamericana, 1969.[8]STORER, Op. Cit., P.256.[9]BRUNNOLI, A. L`alleramento del lombrico. Ed, Agrcola. Bologna. 1967.[10]Bellapart vila Carlos. Nueva agricultura biolgica. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid. 1996.[11]AINSA. Desechos slidos., ed. Universidad de Antioquia. Medelln, 1987.