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CAPITULO I

El PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

El cuerpo humano está constituido como una compleja organización cuyos

aspectos biológicos, físicos y químicos están relacionados íntimamente para lograr la

sincronía necesaria que posibilita todo los actos que nos mantienen vivos.

Hoy en día el hombre busca diversas opciones para mantener en buen estado de

salud.

De todos los órganos del cuerpo humano, de importancia relevante es la función

respiratoria en la conservación de la vida, de allí que, es de suponer la gran repercusión

que tiene las alteraciones del aparato respiratorio en la salud, y la amenaza que reporta

para la vida y el bienestar de la personas. Entre las enfermedades respiratorias más

frecuentes, la principal causa de ingreso hospitalario es el asma bronquial

La prevención del asma bronquial (AB) y otras enfermedades crónicas del aparato

respiratorio es muy importante; debido a las altas tasas de padecimientos que aumentan

sobre todo en épocas de invierno.

Los broncodilatadores, los antialérgicos y los antibióticos son los tipos de

medicamentos que con más frecuencia se utilizan. Sin embargo, a pesar de su

incuestionable efectividad, en la medida de los tratamientos se hacen más largos; también

aumenta el riesgo de que surjan efectos colaterales.

El AB generalmente se manifiesta en forma de ataque y se caracteriza por una

afección determinada por una respuesta exagerada de la tráquea y de los bronquios a

diversos estímulos, que se traduce por un estrechamiento difuso de las vías aéreas en

relación con una contracción excesiva del músculo liso y una hipersecreción de moco; lo

que ocasiona dificultad para respirar y la severidad de los síntomas casi siempre progresa

rápidamente. Mientras mayor es la obstrucción, más difícil se vuelve la respiración.

Las primeras manifestaciones clínicas del asma bronquial se conocen desde hace

más de tres mil años, pero a pesar de esto, fue necesario esperar hasta la época de la

medicina griega para encontrar descripciones de la enfermedad, por ejemplo Hipócrates

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(660 años a.c.) escribió acerca del asma y precisamente el nombre de la enfermedad se

deriva del griego: asma quiere decir jadeo. El Asma constituye la tercera causa de muerte

en los países desarrollados, su incidencia se incrementa en los países en vías de

desarrollo y la prevalencia ha aumentado en casi todos los países, independientemente

del nivel de desarrollo, a tal punto, que se ha catalogado como la epidemia no infecciosa

del siglo XXI, se conoce que más del 5 % de la población de las sociedades

industrializadas sufren de AB.

Se ha reportado un “aumento de la prevalencia del asma en los Estados Unidos,

Reino Unido, Nueva Zelanda y Australia; y las tasas y tendencias de la mortalidad por

asma, varían con gran amplitud, pero con tendencia a elevarse en muchos países, en los

reportes de los años 2008 y 2009 la Organización Mundial de la Salud (OMS) informó un

total de “330 000 fallecidos por asma bronquial a nivel mundial, coincidiendo con los

estimados de la OMS en el 2009 que 300 millones de personas sufren de asma y 255 000

murieron por esta causa”. (Darvis Burney. The Epydemiology of Alergic disease. (2010).

Es importante señalar que la situación actual del Asma Bronquial en Venezuela,

es que “la tasa de mortalidad es ascendente, los estudios de prevalencia son escasos y

en ellos la cifra varia del 2% al 20%, constituyendo un importante problema de salud en

nuestros tiempos, tiene una distribución universal aunque los índices de prevalencia y de

mortalidad son diferentes entre distintos estados del país, variando también en las

distintas edades” Samuel Malka (2008)

La Asociación Latinoamericana de Alergia, Asma e Inmunología Clínica, aseguró

en el marco del Día Latinoamericano de la Alergia, que la población latinoamericana

afectada de manera persistente por enfermedades alérgicas (como la Rinitis y el Asma),

se encuentra principalmente en Venezuela, Panamá, México y Perú; lamentando además

que la gran parte de la población no sigue lo prescrito por el médico, y muchas veces

tampoco recibe el tratamiento adecuado. Citado por Damaris Clara Rivero Hechavarria

(2010).

El AB es relativamente común en los niños y adultos, pero presenta mayor

incidencia en los grupos laboralmente activos, cuyas edades oscilan entre los 15 y 64

años de edad

Los factores determinantes en la aparición de enfermedades respiratorias y

dentro de estas el AB son muchas, se plantea que los factores genéticos tiene como

10

común denominador asma alérgica e historia familiar de asma, lo que lleva a pensar que

la genética desempeña un papel importante en el desarrollo de esta enfermedad.

En esta enfermedad se realizan diversos tratamientos en los que se encuentran la

hiposensibilidad mediante vacunas, la utilización de broncodilatadores y la utilización de

supresores de la reacción alérgica; todos ellos pueden ocasionar reacciones adversas e

incluso comprometer la vida del paciente y lo más frecuente es que crean

farmacodependencia.

El asma requiere un tratamiento mantenido, a menudo durante muchos años, o

incluso durante toda la vida. Esto plantea cuestiones familiares, cumplimiento,

organización, costo y manejo de los recursos, al igual que ocurre con otras enfermedades

crónicas. Evitar la exposición a aquellos factores que se sepan asociados a un caso

particular puede ayudar a prevenir o a reducir los síntomas.

Es necesario integrar un conjunto de acciones dirigidas a la prevención y control

de esta enfermedad, fundamentalmente aquellos relacionados con la educación al

paciente y sus familiares donde el objetivo del manejo del asma es lograr el control total

de la enfermedad que requiere un enfoque de educar a los pacientes para que manejen su

enfermedad, y seleccionar los medicamentos adecuados.

Son muchas las discusiones que se entablan acerca del tema de los beneficios de

los remedios naturales. También es mucho lo que se discute sobre los efectos

secundarios de algunas medicinas que contienen químicos muy fuertes y arreglan algún

mal pero causan otros daños. Hasta ahora la medicina convencional ha sido la respuesta

para muchísimos problemas de salud. Sin embargo, muchas veces se toman más

medicamentos de los que se debería y muchas veces se hubiera podido tratar el

problema con algún remedio natural.

Después de muchos años de investigación, algunos expertos en la materia han

llegado a la conclusión de que muchos remedios naturales son excelentes para mejorar

enfermedades tales como la diabetes, hipertensión, colesterol alto. y el asma

bronquial. Estos tratamientos actúan con eficiencia sobre el mal y muchas veces pueden

controlar la enfermedad evitándole el tener que tomar medicamentos que podrían causarle

efectos secundarios.

Sin embargo, es importante aclarar que cuando se habla de remedios naturales

no se está recomendando el auto diagnosticarse ni reemplazar la atención médica.

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Siempre que se desee probar algún remedio casero o natural para alguna enfermedad, es

recomendable consultar con el médico primero para asegurarse que es seguro para su

condición.

La Medicina Natural y Tradicional considera al hombre de manera holística, es

decir, en su totalidad, y dentro del aspecto ecológico parte de que la falta de salud o la

enfermedad proceden de un desequilibrio del hombre en su sistema ecológico total y no

solo del agente causal y la evolución patógena.

Esta terapéutica constituye un medio más seguro de promoción de la Medicina

Natural y Tradicional, de ahí la importancia de la integración de este método en la atención

primaria de salud. Teniendo presente que para mantener una adecuada salud mental y

física debe existir un equilibrio biológico. Cuando este se rompe aparece la enfermedad.

La aplicación de métodos tradicionales como tratamiento en los pacientes

asmáticos en los períodos intercrisis y en algunos pacientes durante la crisis, previa

valoración, puede ser muy favorable, para ello existen las siguientes diferentes

modalidades, entre las que se destacan: fitoterapia (tratamiento mediante plantas

medicinales), apiterapia (utilización de los derivados de la colmena), dietoterapia

(aplicación de una correcta alimentación), vioarquitectura (condiciones higiénicas

estructurales y decorativas de la vivienda), entre otras.

Estas técnicas son de fácil asimilación y aplicación, no requieren de costo alguno,

son más inocuas y menos agresivas para el organismo y debe mantenerse una constante

vigilancia médica y familiar.

Cada día son más las personas que confían en las medicinas alternativas y

apuestan por tratamientos no agresivos y de forma natural. Sin embargo, estos remedios

no deben sustituir los tratamientos médicos, ya que sólo son un complemento y ayuda.

En el presente proyecto se propone la elaboración de un medicamento casero

como alternativa para las personas con asma bronquial, se trata de un jarabe

expectorante a base de miel, jengibre, sábila y albahaca que ayudara a mejorar las vías

respiratorias controlando su inflamación.

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.

El planteamiento anterior permite formularse la siguiente interrogante:

¿Cuál es la efectividad terapéutica de un jarabe casero a base de miel, sábila, jengibre y

albahaca en el tratamiento de asma bronquial, a los fines de su aplicación a los

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estudiantes con este padecimiento del Liceo Nacional “Jebe Viejo”?

1.3 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

1.3.1 OBJETIVO GENERAL

Evaluar la efectividad terapéutica de un jarabe casero a base de miel, sábila,

jengibre y albahaca en el tratamiento de asma bronquial, a los fines de su aplicación a los

estudiantes con este padecimiento del Liceo Nacional “Jebe Viejo

1.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Explicar las propiedades de la miel, sábila, jengibre y albahaca como productos

naturales usados para el tratamiento del asma bronquial

Elaborar un jarabe a base de miel, sábila, jengibre y albahaca como medicina

natural para estudiantes con asma bronquial

Demostrar la efectividad del jarabe casero a base de sábila, jengibre, miel y

albahaca en el tratamiento del asma bronquial

1.4 JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACIÓN

El aporte e importancia de este proyecto fue demostrar las acciones y usos

farmacéuticos de la miel comprobado por experiencia clínica científica o de uso popular,

así como también las propiedades terapéuticas del jengibre, la sábila y la albahaca,

plantas medicinales efectivas en el tratamiento del asma bronquial.

Este estudio tuvo como objetivo presentar una alternativa para el control del asma

bronquial, con la finalidad de minimizar esta inflamación en las vías respiratoria a través

de la elaboración de un jarabe expectorante mucolitico también con el sentido de utilizar

productos naturales, ya que los productos tradicionales como son los inhaladores,

mucoliticos y expectorante están hechos a base de esteroides y traen como efectos

secundarios; estrés, retención de líquidos, produciendo esto hinchazón en la personas,

sobre peso, además de hacerse fármaco dependiente de estos .

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Este jarabe casero permitirá ofrecer un producto natural al tratamiento del asma

bronquial; al mismo tiempo que no pretende servir de receta para la cura del asma, sino

que motiva el deseo de ofrecer una alternativa económica y accesible, para el tratamiento

del asma bronquial y que pueda contribuir junto con el tratamiento indicado por el

especialista.

Este proyecto constituye un aporte al área salud, por ser una propuesta

innovadora, a partir de la cual pueden surgir nuevas expectativas por el impacto que

puede representar la efectividad del producto en el tratamiento del asma bronquial, lo que

podría captar la atención de grupos comunitarios a fin de, proponer la elaboración del

jarabe para su distribución a bajo costo en la comunidad, lo que generaría beneficios a la

misma, tanto en la salud como económicos.

De igual forma, los resultados de la investigación es una manera de que los

estudiantes fortalezcan sus conocimientos sobre el tema de las afecciones respiratorias.

Así mismo, el trabajo servirá como una base para que otros estudiantes continúen con

esta línea en un tema novedoso y que puede tener un alto impacto para la comunidad y la

región.

CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

La revisión de investigaciones por páginas Web en línea, trabajos especiales de

medicina natural alternativa y algunos proyectos de investigación que están relacionados

en el ámbito, dimensiones, e indicadores del problema objeto de estudio, a nivel

internacional, nacional y regional, permitió seleccionar los que a continuación se

mencionan.

Damaris Clara Rivero Hechavarria (2010) Comportamiento clínico-

epidemiológico del asma bronquial en la población infantil del sector Monte Claro.

Realizó un estudio observacional descriptivo, con el objetivo de observar el

comportamiento del asma bronquial en la población infantil de monte claro perteneciente a

la parroquia Coquivacoa del municipio Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela. El universo y

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la muestra del estudio coinciden con el número de niños asmáticos pertenecientes a este

consultorio. La muestra fue agrupada según variables empleadas para esta investigación,

cumpliendo los criterios de inclusión, exclusión y éticos. Se realizó una descripción clínico

epidemiológica del asma bronquial en esa comunidad, los resultados evidenciaron que

predominó el sexo femenino, el grupo de edades más afectadas fue el de 10-14 años,

predominaron las familias nucleares y el factor desencadenante más relevante fue la

infección respiratoria así como el factor de riesgo que predominó fue la presencia de

animales en la vivienda, el nivel de escolaridad predominante en los padres fue el medio y

su nivel de conocimiento acerca de la enfermedad resulto ser suficiente.

Domingo Sanzone, Neumonólogo del Hospital Adolfo Pons de Maracaibo (2010)

ofreció una ponencia sobre el “Control del Asma”, en la cual informó que se trata de la

segunda enfermedad que motiva el mayor número de consultas, luego de la diarrea, que

conforman las enfermedades con mayor morbilidad en Venezuela.

Explicó que los esfuerzos médicos están orientados hacia la producción de medicamentos

para aliviar los síntomas del Asma y el control de la enfermedad, evitando recaídas. Es por

ello, que la farmacología avanza hacia la producción de medicamentos para control de la

enfermedad, pero también es importante controlar las medidas ambientales.

Julia Lisseth Chuy Donis (Guatemala, Noviembre de 2008) “Terapias

complementarias y medicina de herbolaria aplicables a los padecimientos que con

mayor frecuencia se presentan en el centro de salud del tejar, municipio del

departamento de chimaltenango” El trabajo de investigación realizado tuvo como

objetivo establecer el grado de aceptación de la Medicina Tradicional Herbolaria por parte

de los pacientes que acuden al Centro de Salud de El Tejar, Chimaltenango, activos

durante el mes de mayo del año dos mil ocho, a través de una encuesta diseñada para

dicho propósito, así como material informativo y promocional relacionado con las plantas

medicinales utilizadas para tratar cinco de los padecimientos que con mayor frecuencia se

presentan en dicho centro asistencial. Así mismo capacitar al personal de salud que

labora, en cuanto al uso de plantas como agentes terapéuticos, mediante pláticas.

De acuerdo a los resultados obtenidos a través de las encuestas y a la buena acogida que

tuvo la información dirigida tanto a pacientes como al personal de salud, se determinó que

los pacientes que acuden al Centro de Salud de El Tejar, aceptan el uso de plantas

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medicinales como parte de un tratamiento médico integral. Por tanto, el beneficio que

conlleva el incorporar la Medicina Tradicional Herbolaria al Sistema Nacional de Salud,

particularmente el Sistema de Atención Primaria de Salud, es evidente, ya que los

pacientes cuentan con un recurso adicional para tratar sus problemas de salud, el cual

sumado al arsenal de recursos terapéuticos oficiales, permite obtener resultados

favorables.

Dra.Yolanda Romero Sosa “Prevalencia de asma bronquial en edad pediátrica”

(Venezuela, 2088). Se realizó una investigación descriptiva de tipo observacional, con el

propósito de determinar la prevalencia del asma bronquial en la edad pediátrica en el

consultorio popular de Chirgua I, "Manuelita Sáenz", del Área de Salud Integral

Comunitaria (ASIC) Santa Rosa, Lara, Venezuela, desde abril a marzo del 2008,

En este estudio se trabajó con un universo de 84 pacientes dispenzarisados por asma

bronquial , y la muestra los 40 pacientes asmáticos que tienen menos de 15 años ,

pertenecientes a 37 familias ,caracterizaremos los pacientes asmáticos según edad, sexo,

escolaridad, tipo de familia , identificamos los factores de riesgos de mayor incidencia ,

valoramos el control ambiental y nivel de conocimiento que tienen sobre asma bronquial

tanto en pacientes como familiares , trabajamos con variables cuantitativas y cualitativas

como edad, sexo, escolaridad, tipo de familia , factores de riesgo, control ambiental y nivel

de conocimiento, los datos fueron procesados por métodos estadístico, tabulados y

expresados en tablas y gráficos.

2.2 BASES TEÓRICAS

El asma es una enfermedad inflamatoria crónica de las vías aéreas, caracterizada

por una obstrucción generalizada y variada de las mismas, debido a una hiperactividad a

múltiples estímulos: físicos, químicos, inmunológicos, mecánicos lo cual condiciona una

seria dificultad al paso del aire. La enfermedad evoluciona con períodos de

exacerbaciones intermitentes, habitualmente reversibles de forma espontánea o como

resultado del tratamiento medicamentoso.

Estas vías afectas son hiperreactivas y cuando se exponen a diversos estímulos o

factores desencadenantes se obstruyen, produciéndose un descenso del flujo aéreo

(bronco constricción, tapones de moco y aumento de la inflamación). Es por ello una

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enfermedad que precisa tratamiento a largo plazo y esto significa que muchos pacientes

tienen que tomar un tratamiento preventivo a diario.

La fisiopatología del Asma puede dividirse en dos etapas, la primera en la cual las

vías aéreas del sujeto adquieren características anormales, en especial inflamatorias, que

las convierten en hiperreactoras, la segunda, cada vez que estas vías aéreas

hiperreactoras son sometidas a estímulos diversos que obstruyen y producen la

manifestación clínica del asma.

La obstrucción de la vía aérea es provocada por la combinación de factores, entre

ellos:

El espasmo del músculo liso de vías aéreas.

El edema de la mucosa.

Hipersecreción de moco.

Infiltración celular en las paredes de las vías aéreas.

Lesión y descamación del epitelio de la vía aérea.

Al comienzo de la enfermedad se consideraba como el factor principal de la

obstrucción de la vía aérea al broncoespasmo, pero recientemente se acepta que el Asma

en particular en su forma crónica es una enfermedad inflamatoria de la vía aérea.

El paciente asmático posee una hiperreactividad con respuesta bronconstrictora

exagerada frente a múltiples estímulos, esto trae como consecuencia obstrucción de la vía

aérea por: constricción del músculo liso, engrosamiento del epitelio de las vías

respiratorias o líquido libre en su luz, produciendo un aumento de la resistencia al flujo del

aire. El trastorno se manifiesta por una disminución de los índices de flujo, tales como la

velocidad de flujo pico espiratorio y disminución de volumen espiratorio forzado en un

segundo. Al inicio del ataque de Asma la obstrucción ocurre a todos los niveles de la vía

respiratoria. Durante un ataque agudo el estrechamiento de la vía respiratoria puede ser

tan grave que origine su cierre.

En éste padecimiento, la inflamación bronquial se caracteriza por:

Secreciones bronquiales más espesas y más abundantes ("hiper-secresión")

Hinchazón interna de los bronquios ("edema")

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Contracción sostenida de los músculos que rodean a los bronquios

("broncoespasmo")

Destrucción y cicatrización de la membrana celular superficial de los bronquios.

Todos estos cambios inflamatorios pueden suceder de una forma brusca (Asma

Aguda) ó en forma lenta y continua (Asma Crónica). Cuando aparecen en forma brusca se

le denomina "crisis" ó ataque agudo asmático.

Tanto la forma aguda como la forma crónica pueden ser muy variables en cuanto

a su intensidad ó duración. Los síntomas ó molestias que caracterizan al asma bronquial

son muy variados, y dependen mucho de la severidad del problema; sin embargo los

síntomas más frecuentes son:

Tos: Generalmente seca al inicio, y progresivamente flemosa, puede ocurrir en

forma esporádica ó por accesos y puede llegar a producir fatiga ó vómitos de

flemas. Casi siempre es el primer síntoma de una recaída.

Dificultad Respiratoria: Esta aparece en forma progresiva y puede llegar a ser muy

severa, con sensación de ahogo ó "falta de aire"; Sin embargo, es necesario

recalcar que no es imprescindible su presencia para el diagnóstico de asma

bronquial.

Sibilancias: Es el ruido silbante que se produce al sacar ó meter aire en los

pulmones debido al estrechamiento interno de las vías bronquiales ("hoguillo").

Puede no ser percibido por la persona afectada y detectarse sólo en la revisión

médica.

Flemas: Son las secresiones bronquiales que al producirse en forma abundante

en las vías aéreas, suenan al paso del aire como ronquidito ó estertores. Son

generalmente muy sueltas y se desprenden con los accesos de tos, y a veces

producen náusea y vómito al toser.

Otras molestias: Generalmente son menos frecuentes: dolor torácico, dolor

abdominal, sensación de opresión en el pecho, angustia, cianosis (coloración

azulada de labios ó uñas), sudoración profusa, manos y piés fríos, palidez, etc.

En la mayoría de los casos se presentan también molestias nasales (aunque no

se consideran realmente parte del ataque asmático); inclusive se presentan antes de los

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síntomas bronquiales, "anunciando" su llegada. Estas molestias son: estornudos, moco

claro ó escurrimiento nasal, obstrucción nasal (mormada) y comezón de nariz y ojos.

En nuestro medio, al Asma Bronquial se le conoce también como: "bronquitis",

"bronquitis asmática", "bronquitis asmatiforme", "bronquitis espástica", "broncoespasmo",

"alergia bronquial", "hoguillo", entre otros.

Esto se debe principalmente a que los médicos no den el diagnóstico de "asma"

hasta que el padecimiento está muy avanzado, usando mejor términos menos

impactantes, pues la mayoría de la gente tiene la idea de que el Asma es una enfermedad

severa, progresiva e incurable, lo cual está muy lejos de ser cierto actualmente.

Las sustancias capaces de desencadenar un episodio agudo en un paciente

asmático se denominan alérgenos estas son complejas y pueden ser proteicas o no, que

entran en contacto con el enfermo en el ámbito de la piel, tubo digestivo, y sistema

respiratorio siendo estos últimos los más importantes en el Asma Bronquial.

Cuando el alérgeno entra en contacto con el anticuerpo, se pone en contacto con

el epitelio broncopulmonar y actúa originando una serie de reacciones que culminan con la

liberación de mediadores químicos las que actúan en el tono del músculo liso bronquial, la

permeabilidad vascular, la actividad neuronal y la secreción de mucus.

Los factores desencadenantes de las crisis pueden ser; cambios climáticos,

infecciones virales, alérgenos como los ácaros del polvo doméstico (en la ropa de cama,

mosquiteros, cortinas, alfombras y muebles tapizados), animales con pelo, ceniza, pólen y

hongos, humo de tabaco, contaminación ambiental, ejercicio, procesos emocionales

intensos, irritantes químicos y fármacos (aspirina, betabloqueantes y otros).

El cuadro clínico de la crisis aguda está dominado por la falta de aire que aqueja

el paciente. Los tratamientos indicados para esta enfermedad son inhaladores, mucoliticos

y expectorantes.

Un expectorante mucolítico es aquel que alivia la tos con flema (conocida como

tos productiva) de manera efectiva, ablandando la flema acumulada en los tractos

respiratorios y facilitando su expectoración, también estimulan los mecanismos de

eliminación, por ejemplo, el movimiento ciliar, que impulsa la secreción hacia la faringe

para ser eliminado por expectoración o deglución, los mucolíticos también pueden

considerarse como una ayuda a los mecanismos fisiológicos de la expectoración.

10

Para el tratamiento tradicional o farmacéutico estos medicamentos son eficaces,

pero costoso en el mercado, así como también los efectos secundarios que conllevan en

gran porcentaje a aumentar de peso, retener liquido o ser farmacodependientes de estos.

Por tal razón se coloca como alternativa la medicina natural casera ya que existen

infinidades de hierbas que ejercen un poder curativo extraordinario en el organismo, si se

usan de la forma adecuada y bien dosificada.

Los beneficios de la medicina natural se están estudiando y aplicando

intensamente en la medicina convencional, ya que la ciencia respalda muchas de las

propiedades terapéuticas de los productos naturales, recientemente, se ha evaluado el

impacto del tratamiento fluidificante (mucolítico) en la calidad de vida de los pacientes con

enfermedades asma bronquial, observándose que las drogas mucolíticas pueden reducir

las exacerbaciones y acortar la duración del tratamiento antibiótico.

Hay infinidad de hierbas que ejercen un poder curativo extraordinario en el

organismo, si se usan de la forma adecuada y bien dosificada entre las cuales se

encuentran la sábila, albahaca, el jengibre y la miel, (aunque esta última no es una hierba

cumple un papel fundamental en la presentación de un jarabe casero como expectorante y

mucolitico a base de miel, sábila, jengibre y albahaca para el asma bronquial).

A continuación se señalan algunos aspectos que le dan a la sábila, jengibre,

albahaca y miel propiedades beneficiosas en el tratamiento del asma bronquial

La Miel, desde hace mucho tiempo se conocen sus propiedades antisépticas,

dietéticas, edulcorante, tonificantes, calmantes, lapsantes, diuréticos, entre otras. En la

composición de la miel participan más de 70 sustancias diferentes, de acuerdo a la

variedad, que dependen del tipo y la cantidad de flores libadas por las abejas, el tipo de

colmena y las condiciones climáticas y regionales. Un 60 a 80% de la miel está compuesta

por monosacáridos, azucares simples que el organismo asimila directamente; entre ellas:

sacarosa, dextrina, gomas naturales, las cuales, junto a la dextrina, impiden que la miel

cristalice, materias nitrogenadas proteínas y aminoácidos, materias no azucaradas, agua,

ácidos orgánicos, acido cítrico, láctico, fórmico y fosfórico.

Además la miel contiene minerales como el potasio y el fosforo, importante para la

metabolización de los hidratos de carbono; oligoelementos, como aluminio, cadmio, silicio,

boro, titanio, plomo, níquel, cinc, litio, estaño, cromo y radio; pequeñas cantidades de

vitaminas de grupo B, vitamina C y acido pantotenico; enzimas tanto vegetales como

animales (provenientes del polen de las flores y de las mismas abejas).

10

Estas enzimas son las encargadas de facilitar que el organismo asimile fácilmente

los azucares sin causar problemas digestivos, e inhibidas, las cuales aportan a la miel una

acción antibiótica y, actuando conjuntamente con los monosacáridos y la acetilcolina la

cual, además, favorece la irrigación sanguínea, aportan a la miel una acción curativa

sobre heridas. Una de las razones por las que se debe evitar someter a la miel a altas

temperaturas, es que las inhibidas se destruyen por acción de la luz y el calor.

La miel es la estrella protagónica de centenares de remedios caseros, recetados

para aliviar y prevenir toda clase de de males, desde artritis y fiebre hasta un excesivo

deseo sexual. Otra de las propiedades de la miel es que no se daña, debido a su alta

concentración de azúcar, mata a las bacterias por lisis osmótica (rotura por difusión del

agua que la rodea en el interior de la bacteria agrandando su tamaño). Por otro lado, las

levaduras trasportadas por el aire no pueden prosperar en la miel debido a la baja

humedad que esta contiene. “Alejandro Magno, fue trasladado desde Babilonia hasta

Alejandría en el 323 a.C. utilizando miel para evitar su descomposición. Este efecto

persevante de la miel se debe a su baja concentración de agua”.

Existen autores que defienden la teoría de que la miel tiene las propiedades

medicinales de las plantas de las cuales procede, atribuyendo a la diferentes mieles

mono-florales procedentes de plantas melíferas medicinales, sus propiedades curativas

(nahmias, 1980).

Si bien es cierto que la mayoría de las plantas medicinales también son melíferas,

no se puede generalizar y caer en el error de que tengan sus mismas propiedades, ya que

las sustancias activas, a causa de los diferentes metabolismo de la planta, difícilmente

llegan al néctar y cuando lo hacen no es en la cantidad suficiente para que sean eficaces.

La Sabíla (Aloe vera) ha sido utilizada desde la antigüedad en la Medicina

Tradicional de varios países. En la actualidad, esta planta medicinal sigue teniendo interés

médico por sus potenciales aplicaciones terapéuticas. En su composición las plantas de

Aloe contiene derivados químicos con demostrada acción anti-inflamatoria y fludificante

(expectorante) en el tratamiento de los procesos bronquiales agudos y crónicos, siendo

también un coadyuvante de mucha utilidad en el manejo del paciente asmático que

requiere anti-inflamación y fludificacion de las secreciones a nivel bronquial.

La Albahaca (Ocimum basilicum L), durante un ataque del asmático, los

esfuerzos se deben hacer para facilitar el expectoración debilitando la flema. El paciente

se sentirá que relevado solamente cuando es la flema expectórate. El jugo de las hojas de

10

la albahaca puede licuefacer la flema y actúa como expectorante. El jugo de las hojas de

la albahaca mezcladas con la miel, el jugo del jengibre es altamente beneficioso en el

asma bronquial.

El Jengibre (Zingiber officinale). A través del tiempo se ha utilizado el jengibre

como un remedio natural efectivo para tratar el asma, hoy en día se ha retomado su uso

debido a sus múltiples beneficios para la salud en general. Así mismo las propiedades del

jengibre para curar el asma son reconocidas, el mismo, activa la producción de plaquetas,

disminuye la inflamación, actúa como expectorante, funciona como antiséptico, ayudando

a eliminar las bacterias, disminuye el dolor. El jengibre mezclado con miel es una

excelente cura para el asma, realiza un té fuerte de jengibre y añádele una cucharada de

miel pura, tómalo a diario, a medida que disminuyan los síntomas del asma ve espaciando

la toma del té hasta que lo hagas solo una vez por semana.

En base a las diversas propiedades que presentan los productos antes señalados

(miel, sábila, albahaca y jengibre), se propone en el presente estudio la elaboración de un

jarabe, utilizando estos productos para su composición, contando previamente con la

asesoría médica en relación a las cantidades y concentraciones a utilizar para la

preparación del jarabe.

Al utilizar las plantas como métodos terapéuticos debemos tener presentes ciertos

elementos:

Utilizar la planta solo bajo la prescripción médica.

Utilizar solo la dosis indicada. (Ej. Tres retoños, un manojo de hojas, una taza de

flores etc.)

Reconocer la planta.

Que tenga probados los efectos terapéuticos la parte de la planta a utilizar.

Que no esté picada por insectos.

No debemos recolectar la planta que crezca cercana a vertederos, aguas

albañales, patios de industrias o fábricas que puedan desprender tóxicos capaces

de contaminarlas.

Utilizar el método adecuado para su preparación.

Infusión (se utilizan las hojas, retoños, flores, tallos broncos o renuevos)

Decocción (se utilizan las raíces, tallos leñosos, frutos duros)

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Formas de utilización de las plantas medicinales en el hogar.

Infusiones: Coloca agua al fuego cuando rompe en ebullición se retira del fuego y

se vierte la parte de la planta a utilizar se tapa y se deja refrescar durante 5

minutos. se endulza preferentemente con miel de abejas. Pasadas las 12 horas

de preparado carece de efectos terapéuticos

Decocciones. Colocamos la planta a hervir durante 5 minutos, luego la

refrescamos, preferentemente con miel de abejas. Pasadas las 12 horas de

preparado carece de efectos terapéuticos.

Inhalaciones. Estas pueden ser húmedas o secas.

Secas: Se vierten gotas de aceites esenciales en un pañuelo, compresa o gasa,

se acerca a la nariz y boca respirando profundamente (nunca aplicar estas sustancias

directamente sobre las mucosas).

Húmedas: Se vierten los aceites esenciales en agua en ebullición.

Baños: Se preparan haciendo una decocción

Fomentos o compresas: Se preparan haciendo una decocción

Cataplasmas: Son típicas de consistencia blanda o semilíquido.

Plantas identificadas por su nombre popular y su relación con el asma

bronquial

Acción terapéutica: expectorante y fluidificante de secreciones.

Ajo.

Caña Santa.

Eucalipto.

Sábila.

Majagua.

Plátano

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Otros.

Acción terapéutica: Antitusivos.

Llantén.

Orégano.

Eucalipto.

Hierba buena.

Majagua.

Naranja.

Tilo o tila.

Jengibre.

Otros.

2.3 BASES LEGALES

CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

Artículo 83: El estado debe responder en materia de salud. “La salud es un

derecho social fundamental, obligación del estado, que lo garantiza como parte del

derecho a la vida.

El estado promoverá y desarrollara políticas orientadas a elevar la calidad de vida,

el bienestar colectivo y el acceso a los servicios. Todas las personas tienen derecho a la

protección de la salud, así como el deber de participar activamente en su promoción y

defensa, y el de cumplir con las medidas sanitarias y de saneamiento que establezca la

ley, de conformidad con los tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados

con la república”.

Artículo 84: Derecho a la salud, atribuciones del estado. “Para garantizar el

derecho a la salud, el estado creara, ejercerá la rectoría y gestionara un sistema público

nacional de salud, de carácter intersectorial, descentralizado y participativo, integrado al

sistema de seguridad social. El sistema público dará prioridad a la promoción de salud y a

la prevención de las enfermedades, garantizando tratamiento oportuno y rehabilitación de

calidad. Los bienes y servicios públicos de salud son propiedades del estado y no podrán

10

ser privatizados. La comunidad organizada tiene el derecho y el deber de participar en la

toma de decisiones sobre la planificación ejecución y control de la política específica en

las instituciones publica de salud

2.4 HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN

El jarabe casero a base de miel, jengibre, sábila y albahaca es efectivo como

alternativa terapéutica para pacientes con asma bronquial ya que ayuda a disminuir el

cuadro asmático en estudiantes con asma.

2.5 SISTEMA DE VARIABLES

Variable independiente: Asma Bronquial

Variable dependiente: El jarabe casero a base de miel, sábila, jengibre y albahaca

10

2.5.1 OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES

Variables Definición Conceptual Dimensiones Indicadores

Independiente:

Asma Bronquial

Es una enfermedad en la que se inflaman los bronquios, en

forma recurrente ó continua, lo que produce una obstrucción

de los tubos bronquiales (encargados de conducir el aire

respirado hacia dentro ó hacia afuera).( Dr. Noel Rodríguez

2008)

Causas:

Las infecciones - Olores fuertes -

Cambios bruscos de temperatura -

Esfuerzo – Estrés – Nerviosismo -

Alteraciones de la digestión – reflujdo –

gastroesofágico - Otros

Síntomas

Tos

Silbidos en el pecho

Secreciones (flemas)

Disnea o fatiga

Dependiente:

Jarabe Casero a base

de Miel, Sábila,

Jengibre y Albahaca

Es todo aquella preparación a base de plantas medicinales,

sin utilización de sustancias químicas , bajo consentimientos

medico, pueden constituir una alternativa o un complemento

a los tratamientos convencionales

Efectos Terapéuticos

Mucolítico

Expectorante

Fuente: Elaboración Propia

10

2.6 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS:

Albahaca: Esta planta es originaria de la India. Pueden llegar a tener 60 ctm., pero es

más aromática cuando es joven (20 cms). Tiene unas flores pequeñas y blancas. Existen

40 tipos de Albahaca.

Asma Bronquial: es una enfermedad en la que se inflaman los bronquios, en forma

recurrente ó continua, lo que produce una obstrucción de los tubos bronquiales

(encargados de conducir el aire respirado hacia dentro ó hacia afuera).

Expectorante: estimula los mecanismos de eliminación, por ejemplo, el movimiento ciliar,

que impulsa la secreción hacia la faringe para ser eliminado por expectoración o

deglución.

Jarabe: tienen la propiedad de calmar la tos al ablandar las mucosidades producidas en

los bronquios. En la tos seca los jarabes tienen propiedades sedantes de los espasmos

bronquiales. Sea tos productiva (aquella con presencia de mucosidades) o tos seca ( sin

mucosidades) , en ambos casos este tipo de preparados caseros se utiliza para calmar la

tos, por lo que mejora las condiciones de los pacientes afectados por enfermedades

respiratorias como bronquitis o asma. Estos jarabes, bajo consentimiento del médico,

pueden constituir una alternativa o un complemento a los tratamientos convencionales.

Jengibre: es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un

rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. La planta llega a tener

90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. Crece en todas las regiones tropicales del

mundo. Las variedades más caras y de mayor calidad generalmente proceden de

Australia, India y Jamaica, mientras que las más comercializadas se cultivan en China y

Perú.

Medicina Natural: Es usado generalmente para designar una práctica o terapia de

intención preventiva o curativa, que se ha originado al margen del desarrollo moderno de

la medicina y la farmacología.

Miel: es la sustancia dulce, de color rubio, producido por las abejas de néctar o melaza

que almacenan en la colmena y que sirve comida durante todo el año. En particular, se

almacenan en la colmena para comer más tarde, durante los períodos de mal tiempo.

10

También es consumido por otros animales, incluyendo seres humanos, que organiza su

uso de la abeja productora llamada erróneamente "producción nacional", que viven en

colmenas artificiales.

Mucolitico: Dicho de un medicamento o de una sustancia: Que hace más fluidas las

secreciones mucosas.

Sabila: La sábila es originaria del África y el Sur de Arabia y crece en climas tropicales y

sub-tropicales. Fue usada por los griegos, los romanos, los egipcios, los hindúes y los

chinos. Todas las civilizaciones del pasado apreciaron los valores curativos de la sábila.

CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

10

3.1 NIVEL DE INVESTIGACIÓN

El nivel de la investigación es explicativo, según Fidias Arias (2004) “esta se

encarga de buscar el por qué de los hechos, mediante el establecimiento de relaciones

causa-efecto”. En ese sentido en el presente estudio se administró el tratamiento del

Jarabe Casero jarabe, elaborado a base de miel, sábila, jengibre y albahaca, para

observar los efectos terapéuticos que tienen en las personas que padecen de asma

bronquial, con el propósito de dar respuesta al problema planteado. Y lograr así los

objetivos formulados en el proyecto de investigación.

3.2 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

Este proyecto se ubica dentro del diseño experimental, para Fidias Arias (2004)

“Es un proceso que consiste en someter a un objeto o grupo de individuos a determinadas

condiciones o estímulos (variable independiente), para observar los efectos que se

producen (variable dependiente). De acuerdo a la estrategia que se siguió, los datos se

recolectaran directamente del objeto de estudio para determinar la relación causa y efecto

es decir la efectividad terapéutica del jarabe casero (variable dependiente) elaborado a

base de miel, sábila, jengibre y albahaca, aplicándoles el tratamiento a enfermos del asma

bronquial (variable independiente).

3.3. POBLACIÓN Y MUESTRA

La población la conformaron treinta y tres estudiantes con diagnostico de asma

bronquial, y seleccionando como muestra seis jóvenes, que se sometieron a un riguroso

tratamiento con jarabe casero elaborado a base de miel, sábila, jengibre y albahaca, para

observar la mejoría en relación con las manifestaciones clínicas de la patología en

referencia.

10

3.4. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Dada la naturaleza en estudio y en función de los datos que se requieren, tanto

del momento teórico, como del momento metodológico de la investigación, así como para

presentar el trabajo escrito, inicialmente se situaron las denominadas técnicas y protocolos

instrumentales de la investigación. Para la recolección de datos de esta investigación se

utiliza el método de la encuesta, y como instrumento el cuestionario con 07 preguntas de

observación al tratamiento y al efecto causado por el mismo: antes y después de

administrar el tratamiento a los elementos de estudio de la muestra seleccionada.

3.4.1 VALIDACIÓN Y CONFIABILIDAD.

La validación del instrumento se refiere al grado en que cada pregunta (ítems)

mide la variable, dimensiones e indicadores del problema objeto de estudio su relación

con los objetivos de la investigación. Cabe considerar que la validación del instrumento

fue realizada por juicio de tres expertos; un especialista en metodología de la

investigación, Lcda. Mery Colina, un especialista en medicina Interna Dra. Lisbeth Morillo,

y el Lic. Ileana Muñoz, profesional en Educación: Mención Biología, quienes revisaron el

instrumento, haciéndole varias observaciones las cuales fueron tomadas en cuenta, y una

vez realizadas dichas correcciones emitieron su veredicto de validación para su aplicación

a la muestra en estudio.

El instrumento validado, se sometió a la confiabilidad con la aplicación de una

prueba piloto a seis (6) pacientes estudiantes del 5to año sección B del Liceo Nacional

Jebe Viejo NER 191, los cuales padecen la enfermedad del asma bronquial.

3.5 TÉCNICAS PARA EL PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE LOS

RESULTADOS.

10

Una vez recolectados los ingredientes se procede a su procesamiento para la

elaboración del jarabe casero a base de miel, sábila, albahaca y jengibre como

expectorante y mucolitico para el control de asma bronquial.

PROCEDIMIENTO:

FASE I

Se basa en la descripción del procedimiento a seguir, el cual consistió en obtener

toda la información referida acerca del estudio planteado, sobre la elaboración de un

jarabe casero a base de miel, zabila, y jengibre, que los ayuda como un jarabe

expectorante y mucolitico para el asma bronquial.

FASE II

Se basa en la selección de las herramientas de recolección de datos que sirvieron

para diagnosticar en la población la necesidad de la creación de un jarabe expectorante

mucolitico para el control del asma bronquial.

FASE III

Se basa en la recolección de los ingredientes para elaborar el jarabe casero los

cuales son la miel (mielada), albahaca, jengibre, sábila

FASE IV:

Sábila: Se necesitaron cuatro pencas, de la cual se extrajo los cristales de manera tal que

se obtuvo la cantidad de 400 ml una vez licuadas.

Albahaca: Se utilizo un deshidratador solar, dicha deshidratación consistió en limpiar la

albahaca con un algodón o gasa humedecido con alcohol y agua tibia y colocarla en el

deshidratador por un lapso de 2 días al sol y luego fue hervida en 15 ml de agua para

obtener 25 ml de la mezcla.

10

Fase V:

Se basa en la integración de los ingredientes, siendo estos licuados y colados

para evitar brumos que puedan dar otro efecto no favorable al producto.

10

CAPÍTULO IV

PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

4.1 Presentación de los resultados (Guía de observación)

GRUPO I SINTOMAS TRATAMIENTO CONTROL OBSERVACIONES CONTROL OBSERVACIONES RESULTADOS

2

ESTUDIANTESTOS SECA 2 CUCHARADAS

1 EN LA

MAÑANA Y 1

POR LA NOCHE

18-05-2011

HASTA

25-05-2011

LA TOS SECA SE

TRANSFORMO EN

TOS PRODUCTIVA

26-05-2011

HASTA

02-06-2011

SE EXPULSO

SECRECION

(FLEMA)

LA MUESTRA DEJO

VER COMO

RESULTADO LA

FACTIBILIDAD QUE

TUVO EL JARABE EN

LOS MISMOS

Fuente: Colina; Chirino, Garcia, Zarraga (2011)

Fuente: Colina; Chirino, Garcia, Zarraga (2011)

10

GRUPO III SINTOMAS TRATAMIENTO CONTROL OBSERVACIONES CONTROL OBSERVACIONES RESULTADOS

1

ESTUDIANTE

TOS SECA 2

CUCHARADAS

1 EN LA

MAÑANA Y 1

POR LA NOCHE

18-05-2011

HASTA

25-05-2011

NO HUBO NINGUN

CAMBIO

26-05-2011

HASTA

02-06-2011

NO CULMINO EL

TRATAMIENTO

EN LA MUESTRA

NO SE OBSERVO

RESULTADOS

POSITIVOS.

Fuente: Colina; Chirino, Garcia, Zarraga (2011)

GRUPO II SINTOMAS TRATAMIENTO CONTROL OBSERVACIONES CONTROL OBSERVACIONES RESULTADOS

3 ESTUDIANTES

TOS

PRODUCTIVA

CON

DIFICULTAD

PARA

RESPIRAR

2

CUCHARADAS

1 EN LA

Mañana Y 1

POR LA

NOCHE

18-05-2011

HASTA

25-05-2011

LA FLEMA FUE

EXPULSADA Y

CONTINUABA LA

DIFICULTAD PARA

RESPIRAR

26-05-2011

HASTA

02-06-2011

ÇSE DIO FIN A LA

SECRECION

(FLEMA) Y

RESPIRABAN CON

MAYOR FACILIDAD

ESTA MUESTRA

DIO COMO

RESULTADO EL

MEJORAMIENTO

DE LAS VIAS

RESPIRATORIAS

10

4.2 ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

Los resultados del estudio arrojaron a que el 97% de los estudiantes padecientes

de asma bronquial, quienes sirvieron como muestra y fueron evaluados le fue efectivo la

realización del tratamiento de jarabe casero a bese de miel, sábila, jengibre y albahaca

como expectorante y mucolitico para el control del asma bronquial, durante el tiempo

recomendado para esta investigación, es por ello que la elaboración de este tratamiento

se convierte en una ayuda para las personas que padezcan de esta enfermedad. Y el

10% restante de la muestra no reaccionaron de manera positiva ante el tratamiento

recomendado

Dados los resultados generales se puede decir que el tratamiento del jarabe

casero a base de miel, sábila, jengibre y albahaca, influyó positivamente en la calidad de

vida de los pacientes y de igual manera en su vida diaria para así mejorar su salud

CONCLUSIONES

10

Luego del análisis e interpretación de los resultados obtenidos a través del

instrumento aplicado y atendiendo a las variables estudiadas y los objetivos formulados,

se ha concluido que el jarabe casero a base de miel, sabila, jengibre y albahaca, es

efectivo como tratamiento naturista para las personas que presentan asma bronquial.

Se evidenció que el jarabe causó efectos positivos en la muestra de estudio, razón

por la cual se considera una alternativa eficaz para las personas que padecen asma

bronquial, y que muestran inmunidad a los medicamentos tradicionales.

Se pudo comprobar que este tratamiento sin duda proporciona cambios positivos

en los pacientes, generando mejorías en su estado de salud y en las vías respiratorias.

De igual forma se demostró que el jarabe casero a base de miel, sabila, jengibre y

albahaca es una alternativa de la medicina convencional para tratar el asma bronquial, y

que puede ser recomendado como expectorante y mucolitico para descongestionar las

vías respiratorias.

RECOMENDACIONES

10

Considerando las informaciones obtenidas en las encuestas realizadas,

procesando y analizando los datos; se elaboran las recomendaciones.

En concordancia con los criterios de los autores de la investigación, se

recomienda:

A los pacientes:

Suministrar este tratamiento dos veces al día una cucharada en la

mañana y una por la noche.

Tomar el jarabe diario por dos semanas.

No suministrar este jarabe a niños menores de 8 años, a personas

menopáusicas, mujeres embarazadas y personas con presión arterial.

Tener este jarabe en temperatura ambiente.

A la institución:

Continuar incentivando a los docentes y estudiantes a la investigación y

puesta en marcha de proyectos de investigación que permitan seguir

avanzando en el quehacer científico, con la finalidad de realizar aportes

significativos a la comunidad y sociedad en general.

Someter el jarabe a validación médica a fin de medir la factibilidad de su

elaboración y distribución desde la institución o comunidad a través de los

proyectos comunitarios impulsados por los consejos comunales, previa

asesoría medica, en relación a la preparación y manipulación de los

componentes del jarabe.

BIBLIOGRAFÍA

Libros:

- Arias, F. (2006). El Proyecto de investigación (5a Ed.). Caracas: Episteme.

- Universidad Pedagógica Experimental Libertador. (2007). Manual de Trabajos de

Grado de Especialización y Maestría y Tesis Doctorales (5a Ed.). Caracas:

10

- Negrin Villavicencio José A. Asma Bronquial. Aspectos básicos para un

tratamiento integral según categoría clínica. La Habana; editorial Ciencias

Médicas; 2004.

- Stephen, fulder, "El Libro del Jengibre", Barcelona España, Ediciones Martines

Roca, 1998.

Fuentes de Tipo Legal

- Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta Oficial de

la República Bolivariana de Venezuela, 5453. (2000, Marzo 24)

Fuentes Electrónica

- http://es.wikipedia.org/wiki/medicinanaturista

- http://www.portalesmedicos.com/publicaciones/articles/2053/2/Comportamiento-

clinico-epidemiologico-del-asma-bronquial-en-la-poblacion-infantil

- http://www.alergia.ws/as_bronquial.htm

- http://www.portalesmedicos.com/publicaciones/articles/2053/2/Comportamiento-

clinico-epidemiologico-del-asma-bronquial-en-la-poblacion-infantil

- http://www.alimentación-sana.com.ar

- http://www. Saludparati.com

- http://es.wikipedia.org/wiki/Ocimum_basilicum#Bibliograf.C3.ADa

- http://es.wikipedia.org/wiki/Aloe

ANEXOS

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION

LICEO BOLIVARIANO NACIONAL “JEBE VIEJO”

AUTORIZACION

10

YO……………………………………………………………..C.INº……………………………......

representante de.........................................................C.I.Nº………………………………..

autorizo a mi representando(a), a ser parte de la población muestra del proyecto del

investigación titulado “ELABORACION DE JARABE PARA EL ASMA BRONQUIAL A

BASE DE SABILA, MIEL, GENGIBRE Y ALBAHACA”, el cual consiste en suministrar el

producto elaborado durante un periodo de un mes a partir de la presente fecha.

_______________________________ _____________________________

REPRESENTANTE AUTORIZADO

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION

LICEO NACIONAL “JEBE VIEJO”

GUIA DE OBSERVACIÓN

Nombre y Apellido:……………………………………………C.I………………Fecha…………………….

Semana Nº ………………………

10

FECHA DOSIS HORA SINTOMAS OBSERVACION

Fuente: Colina; Chirino, Garcia, Zarraga (2011

10