SALUD BUCAL DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD MINISTERIO DE SALUD.
Educación para la Salud
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Educación para la Salud
Estrategias 2010-2011
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"No se puede ejercer plenamenteel derecho a la educación,
sin ejercer el derecho a la salud"
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Objetivos• Impactar de manera eficiente los problemas de
salud prioritarios• Promover y facilitar el conocimiento significativo
de la comunidad educativa para incentivar a modificar los hábitos alimenticios, fomentar la práctica constante de activación física escolar y el deporte.
• Fomentar en conjunto con otros programas que las escuelas cuenten con entornos seguros y favorables a la salud.
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Ejes de acción
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Desarrollo de competencias• Acciones prioritarias:1. La Formación continúa de profesores y directivos sobre los
temas de educación para la salud.2. La promoción de la salud alimentaria y el combate al
sobrepeso y la obesidad, a través del programa de acción en el contexto escolar.
3. Promoción del deporte.4. La activación física diaria.
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Entornos favorables a la salud
• Acciones prioritariasLa promoción de entornos seguros y saludables:1. Tiendas escolares ofertando comida saludable e
inocua.2. Bebederos y espacios deportivos en optimas
condiciones.
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Participación social• Acciones prioritarias
1. Promoción de la colaboración de los Consejos Escolares de Participación Social y la Asociación de Padres de Familia en la mejora continua de las escuelas como una entorno saludable y seguro; así como la capacitación continua de los mismos.
2. El diseño de materiales de apoyo (impresos, audiovisuales, digitalizados), dirigidos a directivos, docentes, alumnos , padres de familia y sociedad en general.
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Formación continúa de profesores y directivos sobre los temas de educación para la salud.• Capacitación en materia de salud alimentaria y aplicación de
los Lineamientos para el Expendio de Alimentos y Bebidas en los establecimientos de Consumo Escolar en las Instituciones educativas.
Actores AtendidosAutoridades educativas 1, 098Directores 2, 672Padres de familia 7, 562Concesionarios de tiendas escolares 2, 827Docentes de Ed. Física 1, 006Alumnos 2, 931
Total 16, 754
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La promoción de la salud alimentaria y el combate al sobrepeso y la obesidad, a través del programa de acción en el contexto escolar.
1. Equipamiento didáctico (material deportivo, laptop e impresora) a 150 docentes de educación física para seguimiento del estado físico de los alumnos en los municipios con mayor incidencia de obesidad y sobrepeso.
2. Vinculación con: SSG, CEDAF y la Asociación Estatal de Padres de Familia para la realización de la 1ª Semana de Educación para la Salud.
Ya checamos la información con Hugo y no hay ningún reporte de participación, ni siquiera de que municipios participaron
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Promoción del deporte• Participación en los IV Juegos Deportivos Escolares en
atletismo, basquetbol, balón mano, futbol y ajedrez.
Participantes en Etapa EstatalEscolares 903
Docentes 153
Total General 1,056
Participantes en Etapa Nacional
Escolares 120
Docentes 33
Total general 153
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1. Participación del sector educativo en el Día Mundial de la Activación física: 111, 874 estudiantes y docentes .
2. Participación del sector educativo en el Día del Desafío: 974, 748 estudiantes y docentes.
Activación física escolar diaria
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1. Elaboración de 2 lineamientos estales: Acuerdo Secretarial 111/2010. Lineamiento para la Constitución y Funcionamiento de las Tiendas Escolares y al Acuerdo Secretarial 112/2010. Lineamiento para el Expendio de Alimentos y Bebidas en los establecimientos de Consumo Escolar.
2. Contratación de 55 nutriólogos presentes en todo el estado para la conformación de una “Red Estatal de Nutrición” que den capacitación y seguimiento a las escuelas con tienda escolar.
3. 1,001 tiendas escolares apegadas al Acuerdo Secretarial 112, logrando un avance del 39%.
Tiendas escolares ofertando comida saludable e inocua.
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Bebederos y espacios deportivos en óptimas condiciones.
• Elaboración de diagnóstico del status de los espacios para la realización de activación física y bebederos o disponibilidad de agua potable en 2,563 escuelas de educación básica (cuentan con tienda escolar).
Características No. de Escuelas
Escuelas verificadas 2,029Lugar para activación física 1, 874Bebederos 538Bebederos en buen estado 252Garrafones 1, 077
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Colaboración de los Consejos Escolares de Participación Social y la Asociación de Padres de Familia en la mejora continua de las escuelas como una entorno saludable y seguro
1. Conformación de una red estatal de 900 padres de familia promotores de la activación física con la AEPF y la CEDAF.
2. Capacitación a 16,137 padres de familia a través del módulo de nutrición y salud en el programa “Escuela de familia”
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Diseño y difusión de materiales de apoyo dirigidos a directivos, docentes, alumnos , padres de familia y sociedad en general.
1. Distribución de 818,962 Manuales de Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta, dirigidos a padres de familia.
2. Promoción de la actividad física y la alimentación saludable a través del diseño y distribución de 1,500,000 bitácoras de seguimiento mensual, dirigida a los alumnos y padres de familia de Educación Básica. (Se les esta dando seguimiento con los docentes de educación física)
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Diseño y difusión de materiales de apoyo dirigidos a directivos, docentes, alumnos , padres de familia y sociedad en general.
3. Distribución de 22,920 Manuales de Buenas Prácticas de Higiene y Sanidad en la Preparación de Alimentos, dirigido a directores y concesionarios de tiendas escolares.
4. Distribución de 11,600 Manuales de Orientaciones para la regulación del expendio de alimentos y bebidas en las escuelas de Educación Básica dirigido a directores y autoridades educativas.