Presentacin de PowerPoint

INTELIGENCIA EMOCIONAL

EN GASTRONOMIAPermite al GastrnomoConocernosNo entrar en conflictoMotivarnos ante una situacin.Empata con los clientes, compaeros de trabajo.Socializarnos en nuestro entorno profesional.Capacidad de reconocer y comprender nuestros propios estados de nimo, sentimientos e impulsos, as como sus efecto en los dems.Capacidad de controlar o gestionar nuestros impulsos y estados de nimo. Las tendencias emocionales que guan o facilitan el logro de nuestro objetivos.Coincidencia de los sentimientos, necesidades y preocupaciones de los dems.Capacidad para inducir respuestas deseables en los dems.LOS CINCO INTELIGENCIA EMOCIONALCompetencia PersonalCompetencia SocialAutoconocimientoAutorregulacinMotivacinEmpataHabilidades SocialesConciencia EmocionalAutovaloracinConfianza en si mismoAutocontrolIntegridadAdaptacinInnovacinLogroCompromisoIniciativaoptimismoComprensin de los demsDesarrollo de los demsOrientacin hacia el servicioAprovechamiento de la diversidadComprensin organizadaInfluenciaComunicacinLiderazgoImpulso del cambioResolucin de conflictosDesarrollo de relacionesColaboracin y cooperacinHabilidades de equipos