UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALAUNIDAD ACADMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIASCARRERA: INGENIERA ACUCOLA

ECOLOGA

INTEGRANTES: Cinthia Barba. Adrian Nez S. lvaro Suarez. Anthony Suarez. Marco Torres.FECHA: Lunes, 16 de Noviembre del 2015.CICLO: Primero APROFESOR: Ing. Roberto Santa Cruz

Ao lectivo 2015 - 2016MACHALA- EL ORO- ECUADORALIMENTO VIVO EN LA LARVICULTURA

INTRODUCCIN.

En la Acuicultura, uno de los factores limitantes es la obtencin y produccin de alimentos que cubran todos los requerimientos para las especies de cultivo y que resulten costeables. El alimento vivo (fitoplancton y zooplancton) es esencial durante el desarrollo larvario de peces, crustceos y moluscos. En la actualidad la investigacin orientada hacia los microorganismos como fuente de alimentacin est en pleno desarrollo.

El conocimiento y control de los parmetros ambientales ptimos en los cultivos de fitoplancton y zooplancton es muy importante, ya que no slo permiten la supervivencia y desarrollo de los organismos en cultivo, sino adems factores como la temperatura y la salinidad regulan la concentracin y calidad de nutrientes esenciales como son las vitaminas, los aminocidos y los cidos grasos.

DESARROLLO:

En la acuicultura, el alimento vivo es el grupo de organismos que componen el plancton(fitoplancton y zooplancton), el cual constituye la unidad bsica de produccin del material orgnico en los ecosistemas acuticos. La importancia del plancton en piscicultura marina es mayor durante las fases de larvicultura y alevinaje, siendo su importancia independiente de la estrategia alimenticia del pez durante su vida adulta.

Por regla general, despus de la absorcin del saco vitelino, el inicio de la alimentacin exgena de la larva estar constituida de organismos planctnicos en las larvas altriciales, siendo demostrada la esencialidad de organismos vivos como alimento inicial para post-larvas de peces, ya que prcticamente todas las especies se alimentan de stos durante su fase postlarval.

A pesar de los esfuerzos para sustituir totalmente el alimento vivo por dietas artificiales, los acuicultores todava dependen de la produccin y el empleo del plancton para la alimentacin de las larvas, puesto -que en general- el alimento artificial no suple las necesidades nutricionales o no presenta las caractersticas adecuadas para ellos, constituyndose en la mejor opcin durante esta fase de vida.

El uso de alimento vivo presenta como principales ventajas: menor grado de contaminacin en comparacin con las dietas artificiales, mejor distribucin del alimento en la columna de agua, adems de mantener sus caractersticas estables por muchas horas, lo que no sucede con alimentos artificiales.

La produccin de artemia, microalgas, rotferos, coppodos y cladceros, son prcticas de rutina en sistemas de cultivo semi intensivos e intensivos con alta sobrevivencia de organismos. El valor nutricional del alimento vivo es variable: en funcin del tamao, alimento usado en su cultivo, digestibilidad y composicin qumica de las diferentes especies.

En acuicultura marina, estudios han demostrado que los coppodos pueden tener mayor valor nutricional que la artemia, porque su perfil nutricional es mejor para los requerimientos de larvas de peces marinos. As mismo, constituyen un eslabn muy importante en la cadena trfica, pues adems de ser el alimento fundamental de las larvas de peces marinos en el medio natural, los coppodos son el principal puente entre el fitoplancton y los niveles superiores de muchas de las cadenas trficas marinas. Por otra parte, su tpico movimiento en zigzag es un importante estmulo visual para muchos peces que los prefieren sobre los rotferos.

El mesocosmos, a pesar de no ser fcil de manejar, parece una excelente alternativa para incrementar la calidad y supervivencia de las larvas, dado que proporcionan a estas, gran cantidad y variedad de presas pequeas (nauplios) de excelente perfil bromatolgico en cuanto al contenido de cidos grasos poliinsaturados y aminocidos se refiere. Los coppodos cultivados en conjunto con diferentes especies de microalgas, rotferos y otros microorganismos en sistemas de mesocosmos, se han convertido en tema de gran vigencia para la investigacin y en una de las fuentes de alimento vivo ms importantes para la acuicultura marina, habindose demostrado que incrementan la supervivencia y la calidad de las larvas y alevinos que los consumen.

RESUMEN:

El mesocosmos representa una excelente alternativa para incrementar la calidad y supervivencia de las larvas, dado que proporciona a estas, gran cantidad y variedad de presas pequeas (nauplios) de excelente perfil bromatolgico en cuanto al contenido de cidos grasos poliinsaturados y aminocidos se refiere.

Los coppodos cultivados en conjunto con diferentes especies de microalgas, rotferos y otros microorganismos en sistemas de mesocosmos, son importantes porque ellos son una de la fuente de alimento vivo ms importante para la acuicultura marina, habindose demostrado que incrementan la supervivencia y la calidad de las larvas y alevinos que los consumen.

GLOSARIO:

Vitelino: Conjunto de sustancias nutritivas que se encuentran almacenadas dentro de un huevo y que sirven para alimentar al embrin. Artemia: Es capaz de evitar a la mayora de depredadores potenciales, como los peces, por su capacidad de vivir en aguas de salinidad muy alta, de hasta 250 %. Coppodos: Subclase de crustceos diminutos, con un solo ojo no compuesto, sin caparazn ni extremidades abdominales, que nadan con el primer par de antenas, que son de gran tamao. Mesocosmos: Son recintos fsicos de confinamiento dentro de ecosistemas y son usados en experimentos que permiten llevar a cabo mltiples repeticiones, proporcionando resultados cercanos a las condiciones reales de los ecosistemas naturales.

WEBGRAFA:

http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69309904 http://www.fao.org/3/contents/36ec64d7d6e752c38d43dc199945d143/AB473S00.htm