E ntr a d a s
Transcript of E ntr a d a s
EntradasMejillones Españoles
Mejillones de agua fria en un caldo de vino bianco, ajo, tomates, paprika & Albahaca....... B./ 11
Recuerdos de Siam Alitas de Pollo Picantes ThaiDe las calles de Tailandia llegan estas alitas de pollo carameilazadas, picantes y dulces a la véz...... B./ 8
Atún estilo Egeo con una salsa MediterráneaLomo de Atún Ligeramente sellado con tomates
secos, aceitunas & alcaparras....... B./ 7
Albondigas Italianas Country StyleAlbondigas bañadas en salsa roja al estilo de Salvatore de NY..... B./ 8
Tom Ka GaiSopa a base de leche en coco con pechuga de pollo,
Gengibre fresco, llimoncillo y un toque picante...... B./ 8
Sopas
Sopa de Fideos al estilo Bangkok Una suculenta sopa de fideos con espinaca Fresca, brotes de soja y cerdo estilo char siu en un delicioso caldo de pollo....... B./ 7
Ensalada Cobb al estilo SeasonsListo para algo saludable y deliciosa al mismo tiempo? nuestra ensalada
Cobb al estilo Seasons es exactamente lo que quiere!....... B./ 9
Quiche & EnsaladaUn clásico Quiche frances individual servido con
una ensalda orgánica e hidropónica de vegetales........ B./ 9
Ensalada Mediterranea Pimientos Frescos, Tomates, Pepino,
Cebolla roja, Aceitunas & Feta........ B./ 9
Remolacha Rostisada, Papaya & Queso de CabraRemolacha dulce rostizadas, Papaya, queso de cabra cremoso, Suprema de Naranjas & Nueces caramelizadas en una vinagreta citrica..... B./ 8
EnsaladasNuestras ensaladas se preparan con lechugas
Orgánicas e Hidroponicas cultivadas sin el uso de pesticidas.
SandwichesMekong Sub
Una Delicia directo de Laos servida en un pan baguette francescon pollo o cerdo al grill, marinado y acompañado con
vegetales frescos y mayonesa picante....... B./ 8
Lucero BurgerUna hamburguesa de 1/2 libra deliciosa y jugosa hecha a mano,
con Queso Boursin, Lechuga y tomate....... B./ 10
Club Sandwich Un favorito en todos los clubs de golf, pechuga de pollo, lechuga, tomatoe & mayonesa de albahaca....... B./ 10
Cubano Una variación del clásico Sandwich de Jamón y
queso con “El Sabor de Cuba!”....... B./ 8
Lobster RollLangosta fresca y suculenta mayonesa con esencia de ajo y albahaca
servida en nuestro pan de la casa........ B./ 10
EspecialidadesCostillitas Estilo Thai
Esta es una receta directo de las montañas del norte de Tailandia,tiernas, picantes y definitivamente un recuerdo especial........ B./ 21
Filet Mignón al CaféUn filet mignon Grueso frotado con nuestro famoso
café Boqueteño y una salsa de tomate ligeramente picante........ B./ 24
Pargo Rojo entero Frito o Asado al Fuego Servido con vegetales salteados de la temporada........ B./ 19
Trucha Boqueteña Asada al FuegoTrucha locál, aliñada con Ajo, romero & aceite de oliva
extra virgen, servida en una cama de vegetales rostizados....... B./ 18
Camarones Jumbo a la PuttanescaTomates uva, Pimientos rostizados, alcaparras, ajo, perejil & aceitunas negras....... B./ 21
Rigatoni a la BettolaPasta Penne con queso mozzarella y una crema de tomate picante....... B./ 16
Penne Rigati con Salsiccia, Brócoli Y Tomates SecosPasta Orecchiette con salchicha, brócoli & tomates secos.... B./ 16