domesticación del caballo

7/31/2019 domesticacin del caballo

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Universidad de Chile

Facultad de Ciencias SocialesCarrera de Antropologa

TRABAJO BIBLIOGRAFICO:

Domesticacin del caballo: centros e indicadores de domesticacin

Integrante: Sara BrauerAsignatura: Laboratorio III. Zooarqueologa.

Profesor: Isabel Cartajena.Fecha: 17 de Julio de 2012


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Introduccin

El caballo es un animal mundialmente conocido y usado, llegando a ser en un momento de lahistoria el animal que permita gran parte del desarrollo humano, tanto desde la perspectivamilitar, como cotidiana, permitiendo que las distancias se acortasen, que lo que anteriormente erainalcanzable, fuese fcilmente alcanzable, aumentando la comodidad y la fuerza con la que el

humano contaba para desarrollar sus tareas.

Hoy en da ha disminuido la importancia del caballo domestico (Equus caballus), siendo suimportancia ha disminuido siendo remplazado por la maquinaria motorizada, pero aun as seencuentra presente en muchos de los pases tercermundistas como fuerza de trabajo, y en el restodel mundo como parte de la vida de placer, especialmente a travs de los deportes. Un hechoimportante es que an contemporneamente, en varios pueblos de las estepas de Europa del estey Asia, tienen los caballos hasta hoy en da tambin un gran significado como animal de carne, sinir ms all podemos tomar el ejemplo de los mapuches y el charqui de carne de caballo.

Los caballos salvajes se encuentran hoy en da extintos (En las estepas de Ucrania fueronextinguidos a finales del siglo XIX), los nicos sobrevivientes son los Przewalski, sobrevive encautiverio. Su existencia, se retrotrae a las importaciones de potros desde Mongolia alrededor delel siglo XIX, cuenta con unos 450 ejemplares alrededor del mundo (Benecke, 1994). Sin embargoestos caballos no son los ancestros inmediatos de los caballos domsticos (dem). Las restantesmanadas de caballos que hoy en da viven en libertad corresponden a caballos con ancestrosdomsticos que por mltiples razones llegaron a este estado, existiendo manadas salvajes endistintas partes del mundo. Estos caballos han recobrado la etologa de los caballos salvaje, sinhaber ocurrido esto con las caractersticas biolgicas.

Ahora bien las investigaciones sobre la domesticacin del caballo no son algo nuevo, pero a pesarde esto siguen abiertas las preguntas sobre su origen, dnde fueron domesticados?, Cundofueron domesticados? Y otras preguntas para la misma arqueologa, cmo se puede reconocer a

partir del registro arqueolgico a los caballos domesticados?, Cules son indicadores vlidos paraesto?

Es as como desde la zooarqueologa se ha intentado responder a esto desde distintas perspectivastanto desde anlisis tafonmicos, como desde etnoarqueologa, y arqueologa experimental.

A continuacin se tratarn estas preguntas a partir de la zooarqueologa, complementando enocasiones con informacin proveniente desde otras reas de la arqueologa.

ANTECEDENTES

Desde la zooarqueologa aparentemente se ha comenzado por estudios etolgicos ymedioambientales sobre el rea en el que probablemente habitaban las poblaciones de caballosalvaje, en este caso especficamente de Equus ferus, a partir de los que se pudo haber generadola poblacin de caballo domstico. Es as como para Benecke la domesticacin se habra dado en ellugar original de la domesticacin del caballo, en las estepas asiticas y de Europa occidental, estose debe a que este medioambiente es el paraje natural de los caballos, siendo uno de los pocosexistentes luego del calentamiento global del Holoceno


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Fig. 1

Posible rea de origen de caballo domestico. En: The Domestic Horse: The Origins, Development,

and Management of its Behaviour, ed. D. S. Mills & S. M. McDonnell. Cambridge University Press.

2005.

La mayora de los autores estn de acuerdo con este centro de domesticacin (Benecke, 1994;Warmuth et al. 2012, Ludwig, et al. 2009, Levine, 1999 Anthony y Brown, 2011). Como evidenciasdirectamente desde la zooarqueologa solo se pueden nombrar el aumento significativo de lapresencia de restos seos de caballo en los sitios de esta rea hacia el 6000 A.P. (Vil, et al. 2001).A esto se le puede sumar la evidencia morfolgica basada en un estudio comparativo de las

medidas de metapodios de caballo de distintos sitios y de caballo domstico de Mongolia,emergiendo como resultado que el conjunto proveniente del sitio de Botai, presenta una altasimilitud con los conjuntos de los sitios en los que la presencia de caballo domstico estcomprobada, y con el conjunto de caballo domstico actual (Outram, et al., (2009). Y las posibleshuellas de uso de bocado en el segmento anterior del segundo premolar mandibular, descritastanto por Outram et al. (2009) como por Anthony y Brown (2011), y finalmente a las evidencias decaballos que han sido montados expuestos por Levine (1999).


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Siempre ha de tenerse en cuenta que la zooarqueologa no puede trabajar sola, ya que puedepresentar diversas limitaciones como es la mala conservacin de los restos. A partir de estaacotacin se pueden tomar algunas evidencias que han surgido desde la gentica, como es el casoLudwig, et al. (2009), quien en base a estudios genticos y a la evidencia de que la variabilidad enel color del pelaje de los caballos aument significativamente luego de la domesticacin, puedeafirmar que los centros de domesticacin se habran dado en estas zonas, ya que el primerincremento en la variabilidad de los colores se dio en Siberia y Europa del Este alrededor del 5000A.P., mientras que en Espaa esto recin habra ocurrido en la Edad Media.

La siguiente pregunta que surge a partir de la bibliografa revisada es si los caballos domsticos seoriginaron a partir de un evento de domesticacin, que podra ubicarse en Botai, o si existendiversos puntos de domesticacin a lo largo y ancho de esta rea. Desde la zooarqueologa noexisten estudios que traten este tema, el nico que hace alusin de una manera indirecta esBenecke, quien postula que los caballos domsticos de los sitios de Europa central y Europa oesteson ms parecidos a los caballos salvajes de esas zonas que entre si, lo que toma como evidenciapara postular orgenes autctonos para ambas ramas. Los restantes autores ledos, con unaformacin zooarqueolgica, ni siquiera llegan a inmiscuirse en el tema, enfocndose nicamente

en el rea anteriormente discutida.

Nuevamente los resultados de los estudios genticos parecen dar mayor informacin sobre estapregunta, postulando que la diversidad del ADN mt implica una integracin a gran escala de loslinajes matrilineales y un uso extensivo de caballos salvajes, pero a la vez la divisin en losmarcadores nucleares puede implicar una dispersin diferenciada segn el sexo (Vil et al., 2012;Warmuth et al. 2011)

Los indicadores utilizados para la identificacin de la domesticacin del caballo se puedenclasificar en distintas reas.

La primera son los anlisis de la estructura del conjunto zooarqueolgico, donde el aumento de los

porcentajes de restos de caballo es tomado como indicador de posible domesticacin de estaespecie. Uno de los ejemplos es el anteriormente nombrado de Vil et al. (2001), donde el simplehecho de que estos restos se vuelvan ms comunes es un indicador para el probable origen de ladomesticacin del caballo, as mismo Benecke propone este mismo indicador para su anlisis delos caballos en Europa del este, especficamente para la cultura Srednij-Stog, donde los restos decaballo aumentan casi al cudruple. Igualmente una ausencia en el registro arqueolgico seinterpreta como la extincin del caballo salvaje en el rea, por lo que la reaparicin del caballo seinterpreta como la introduccin de una taxa domstica.

En segundo lugar se toma como indicadores la estructura del conjunto de restos seos de caballos.Es decir, la edad y sexo de los individuos presentes y contrastando esto tanto con la estructura demomentos anteriores como con modelos ideales (Levine 2005). La primera se basa en el supuesto

de un cambio en los patrones dependiendo de si son domesticados o cazados (Anthony y Brown2011). Finalmente se suele asumir que el aumento en la diversidad (etaria, sexual, tamao,morfolgico) es un indicador de la domesticacin (Anthony y Brown 2011)

Una segunda rea son las paleopatologas, las que por lo general van asociadas al uso de bocado oal uso del caballo como medio de transporte. En el caso del uso del bocado (Outram et al., 2009),este provoca un pulido del segmento anterior del P2 mandibular a travs del cementum, hastaexponer el esmalte, pudiendo incluso exponer la dentina.


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Fig. 2

El bocado tambin entra en contacto con la diastema superior, pudiendo producir periostitis yfinalmente la destruccion del hueso o la depositacin de nuevo hueso, pudiendo observarseambas a nivel macroscpico (dem). Tambin puede producir un biselado en el Ps2 mandibular conun promedio de 3,11 mm de faceta y un mximo de 10 mm. Esto se produce porque el caballopara intentar desacerse del bocado lo muerde y lo lleva hacia atrs, produciendose por la fuertemordida y el movimiento del bocado este efecto de biselado en la superficie oclusial. (Anthony yBrown, 2011)

Las paleopatologas producto del uso del caballo como monta, se pueden observar en lasvertebras torcicas y caudales (xx). La primera es la depositacion de aguijones espondilares dehueso nuevo en las superficies ventrales y laterales de los cuerpos vertebrales adyacentes alespacio intervertebral (Fig. 3). La segunda es la sobreposicin de los procesos espinosos, la terceraes la aparicion de fisuras horizontales a travs de la epifisis, y finalmente la cuarta es ladepositaciones de hueso nuevo en y sobre los procesos articulares entre las vrtebras (Mills yMcDonnell, 2005).

Segmento anterior de un P2 mandibular de un potro, que muestra una clara banda

paralela a los lados, producto del uso de bocado, que penetr a travs del

cementum y el esmalte. Esta morfologa nicamente se observa en animales que

han utilizado bocado. En: The earliest Horse Harnessing and Milking. Outram et al.

2009


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Fig. 3

En: The Domestic Horse: The Origins, Development, and Management of its Behaviour, ed. D. S.

Mills & S. M. McDonnell. Cambridge University Press. 2005.

Finalmente se encuentran los indicadores morfomtricos, esto bajo el supuesto de que lamorfometra de los animales cambian al ser domesticados, tanto por al manejo y seleccinefectuada por los humanos, como por el stress que supone este proceso, donde principalmente en

un inicio las condiciones no habran sido ptimas para el desarrollo de los animales. En el caso delcaballo el cambio no ha sido drstico, por lo que los indicadores morfomtricos son escasos. En elcaso de los metapodios estos son tiles debido a la funcin que cumplen en el esqueleto (desoporte) y debido a su tendencia a sufrir cambios morfolgicos relacionados con las actividadesfsicas (Outram et al. 2009).

La validez de estos indicadores sern discutidos en las siguientes pginas.

DISCUSION

Centros de domesticacinEn cuanto a los centros de domesticacin sera necesario realizar estudios en otras regiones en lasque el medioambiente haya sido favorable para la existencia del caballo salvaje, tal como lapennsula ibrica, lugar en el que segn estudios genticos (Achilli, 2012), probablemente se diootro foco de domesticacin independiente, para de esta manera no seguir reproduciendo unconocimiento que ya est establecido, para no quedarse en el status quo.


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Por otro lado los indicadores anteriormente nombrados presentan falencias y virtudes, acontinuacin se discutir cada uno de ellos:

Estructura del conjunto zooarqueolgico:

En primer lugar en el caso del supuesto de domesticacin por la presencia de caballo en zonas que

anteriormente no presentaban registro del taxn, es necesario tener en cuenta el registropaleontolgico de momentos anteriores y del mismo momento, esto debido a que la ausencia decaballo en los sitios arqueolgicos puede deberse a razones culturales y no necesariamente arazones ecolgicas. De esta manera al tener en cuenta al registro paleontolgico puede contarseuna muestra con la que comparar el registro zooarqueolgico y as controlar los efectos delmedioambiente. De esta manera se puede deducir si los restos de caballo que aparecen sonproducto de una introduccin por parte de grupos con caballos domsticos, o si representan uncambio en los recursos explotados por medio de la caza.

Esta comparacin tambin sera til para controlar el aumento en la diversidad de la estructura delos restos de caballo, as podra controlarse que la variabilidad no se debiera a terceras variables,ms all del humano y el caballo, como por ejemplo a inmigracin de nuevos grupos de caballos, o

procesos de evolucin interna, o adaptacin a nuevas condiciones ambientales.

En cuanto al aumento exponencial de los restos de caballo tienen que ser analizados dentro de uncontexto, es decir analizar el resto del conjunto arqueolgico, ya que la domesticacin debe detener efectos secundarios importantes en la organizacin social, por lo que si el aumentoexponencial se condice con cambios en otros aspectos de la cultura social, tales como una mayorcomplejidad, se puede utilizar como indicador complementario, pero nunca como un indicadorpor si solo.

Finalmente con respecto a la comparacin de la estructura del conjunto de restos de caballo conlos modelos ideales, se debe de rescatar su valor como, posibles realidades con las que compararel registro, pero no ha de dejarse de lado el hecho de que estn construidos sobre informacin

etnoarqueolgica, por lo que la memoria de la gente cambia, se confunde, etc. Y adems debe detenerse en cuenta que la autora nicamente realiz entrevistas a cinco personas, lo queseguramente dista de llegar al nivel de saturacin de los informantes. Tambin se debe de teneren cuenta la posibilidad de que ms de uno de estos modelos se vean representados en el registroarqueolgico simultneamente, adems de que el registro arqueolgico se ve afectado por losprocesos de formacin de sitio, los que pueden llegar a simular uno de estos modelos.

Paleopatologas:

Con respecto a las huellas de bocado, algunas crticas que se le pueden realizar son en primerlugar que no solo a los caballos domesticados se les puede haber puesto bocado, sino que a losaguachados tambin, por lo que la presencia de estas huellas no implica necesariamente unproceso de domesticacin, o una domesticacin consumada. Un elemento secundario paraagregarle mayor seguridad a este anlisis podra ser el tomar en cuenta el MNI de los individuosque presenten estas huellas, y evaluar en funcin de la cantidad, es decir si es que existen unagran cantidad de individuos con huellas de bocado es ms probable que estos sean domesticadosy no aguachados (entendiendo al aguachado como un paso previo al de domesticacin y que porlo tanto el grupo humano no tendra el conocimiento suficiente como para manejar grandescantidades de estos animales a la misma vez). La segunda critica que se le puede realizar es quelos caballos pueden ser montados sin bocado, simplemente con un bozal, o sin nada, por lo que los


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caballos pueden haber sido montados, sin esto necesariamente quedar en el registrozooarqueolgico, y an si se le ha utilizado con bocado, no puede haber pasado mucho tiempoentre el ltimo uso y la muerte del individuo, debido a que en el caso del biselado puedenborrarse (Levine, 1999), a pesar de esto el pulido se mantendra por lo que este sera un indicadorde mayor confianza. Tambin es necesario nombrar el hecho de que estas huellas puedendesarrollarse sin el uso de un bocado, pero lo interesante en el caso del biselado es que nuncaalcanzan la extensin siquiera la media de los biselados (con una extensin mxima de 2 mm paralos que nunca haban utilizado un bocado), por lo que el corte de lo aceptable propuesto por losautores no debera de presentar problemas (3 mm). Lo interesante sera plantear indicadores quetomen en cuenta el conjunto de estas huellas, para as ir creando una metodologa ms completapara el reconocimiento de los caballos domsticos. La ltima crtica a estas huellas, es que indicancuando un caballo fue montado con bocado, pero no cuando se ha llevado a cabo un proceso dedomesticacin, por lo que no es un indicador inequvoco de domesticacin, y adems fallara enreconocer los caballos domesticados que no han sido utilizados con bocado, as en el caso de queestos animales nicamente se criasen con un fin alimenticio, donde el dirigir a los animales serealiza generalmente con una hakima, el que no consta de bocado, no dejara registro, y podraconfundrseles con animales cazados.

Algo muy parecido podra decirse de las paleopatologas de las vertebras, las que solo semostraran en caballos que han sido montados, y por lo tanto no en todos los caballosdomesticados, como bien lo dice la misma autora hay sociedades en las que los caballos pormucho que estn bajo la supervisin del hombre nunca son amansados, y nunca se les pone unamontura o nunca son amansados, debido a que su principal funcin es la de alimento. Esto puedetener dos implicancias, la primera es que probablemente los primeros caballos domesticados eranutilizados como carne, por lo que nunca habran sido montados, y en segundo lugar que yadomesticados los caballos se les sigue utilizando como carne por lo que asentamientos quepueden tener caballos domsticos pueden ser interpretados como salvajes.

En general estos tipos de indicadores deben de ser estudiados en mayor profundidad por medio

de estudios con muestras de mayor tamao, y con experimentos de mayo duracin.

Indicadores Morfomtricos:

En este caso la utilidad del indicador salta a la vista, debido a que permitira en base a un hueso,definir la identidad domstica de un caballo, claro esto sin tomar en cuenta la alta variabilidadinherente a los caballos, tanto domsticos, como salvajes, por lo que este indicador debiese seractualizado, para cada contexto, debido a que la variacin geogrfica puede afectar

enormemente estos rangos. Debido a esto sera recomendable realizar nuevas investigaciones, enlas que se repita el estudio anterior en distintos contextos.


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CONCLUSIN

En cuanto a los centros de domesticacin es necesario realizar nuevas investigaciones quedesborden el centro hasta hoy aceptado, para que este centro sea confirmado en base ainvestigaciones y no simplemente en base a saberes traspasados de una generacin a otra. Paraestos sera til tomar en cuenta lo indicado por la gentica, realizando estudios interdisciplinarios

en los que se pueda contar tanto con perspectivas zoarqueolgicas, como genticas.

En cuanto a los indicadores para la identificacin de los caballos domsticos en el registroarqueolgico en general es necesario seguir realizando estudios, para en base estos conformar uncorpus de informacin consistente en base al que poder desarrollar una metodologa para laidentificacin de los caballos domsticos. Debindose mencionar que los indicadores no sonexcluyentes, por lo que mientras mayor cantidad de estos indicadores se logre reunir para unamisma interpretacin, ms consistente ser la misma.

A la vez no hay que olvidar que la zooarqueologa es solo una de las tantas reas de la arqueologa,por lo que no hay que olvidar el comparar y trabajar en conjunto con el resto de las lneas deevidencia, ya que la domesticacin se debe de dar en un contexto cultural que soporte y que valla

de la mano con los cambios que este proceso implican.

Para futuras investigaciones sera importante desarrollar indicadores que impliquen ladomesticacin en s, y no el uso del caballo de cierta manera, (como animal de monta o la gua atravs de un bocado) en este aspecto debe de resaltarse el esfuerzo realizado por Outram et al.(2009). Esto podra desarrollarse quizs en conjunto con lneas de evidencias no explotadas en labibliografa aqu presentada, quizs por medio del anlisis de las fibras de los caballos, por ejemplocomparndolas entre los de caballo salvaje, los que cambian las fibras de su cola y tusaanualmente (Benecke, 1994), a diferencia de los caballos domsticos, los que la mantienen.Igualmente sera interesante utilizar otros indicadores como los planteados por Outram et al.(2009), a travs de la presencia de restos de carne y leche de caballo en las vasijas de los sitios

arqueolgicos, pudiendo as determinarse indirectamente (especialmente a travs de la presenciade leche), la domesticacin del caballo, debido a que obtenerla a partir de animales salvajes esmuy difcil, para no decir imposible.


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BIBLIOGRAFA

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Benecke, N. (1994) Der Mensch und seine Haustiere. Die Geschichte einer jahrtausendealtenBeziehung. Thisis.

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Outram, A. et al. (2009) The Earliest Horse Harnessing and Milking. Science. Vol. 323.

Vil, C et al. (2001). Widespread origins of domestic horse lineages. Science. Vol. 291.

Warmuth, V. et al. (2012). Reconstructing the origin and spread of horse domestication in the

Eurasian steppe. PNAS.

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