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Agricultura Urbana en Bogotá: Situación, perspectivas y retos 2008 Agricultura Urbana en Bogotá: Situación, perspectivas y retos Bogotá D.C., Colombia PROGRAMA CIUDADES CULTIVANDO PARA EL FUTURO

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Esta publicación ha sido elaborada como parte de las actividades del Programa Global Ciudades Cultivando para elFuturo, implementado por la Fundación RUAF e IPES Promoción del Desarrollo Sostenible, con el apoyo financierode Directorate General for International Cooperation (DGIS) / Netherlands Ministry for Foreing Affairs (Holanda) y elInternational Development Research Centre – IDRC (Canadá).

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Agricultura Urbana en Bogotá:Situación, perspectivas y retos

2008

Agricultura Urbana en Bogotá:Situación, perspectivas y retos

Bogotá D.C., Colombia

PROGRAMA CIUDADES CULTIVANDO PARA EL FUTURO

Esta publicación ha sido elaborada como parte de las actividades del Programa Global Ciudades Cultivando para el Futuro, implementado por la Fundación RUAF e IPES Promoción del Desarrollo Sostenible, con el apoyo financiero de Directorate General for International Cooperation (DGIS) / Netherlands Ministry for Foreing Affairs (Holanda) y el International Development Research Centre – IDRC (Canadá). Para más información del Programa visite

(español y portugués) y (inglés).http://www.ipes.org/au http://www.ruaf.org

El uso de un lenguaje que no discrimine ni marque diferencias entre hombres y mujeres es una de nuestras preocupaciones. Sin embargo, no hay acuerdo entre los lingüistas sobre la manera de cómo hacerlo en nuestro idioma. En tal sentido, y con el fin de evitar la sobrecarga gráfica que supondría utilizar en español las/os agricultoras/es para marcar la existencia de ambos sexos, hemos optado por emplear el masculino genérico clásico, en el entendido de que todas las menciones en tal género representan siempre a las agricultoras y los agricultores urbanos.

Serie Cuadernos de Agricultura Urbana

Serie Guías Metodológicas ¿Cómo Hacerlo?

Serie Guías Prácticas ¿Cómo Hacerlo?

Otras publicaciones

N°1 Porcicultura Urbana y Periurbana en Ciudades de América Latina y el Caribe

N°2 Organizaciones de agricultores urbanos en América Latina y Europa

N°3 Equidad de Género y Agricultura Urbana en ciudades de ALC

Nº4 Panorama de la Agricultura Urbana y Periurbana en Brasil y Directrices Políticas para su Promoción

Nº5 Panorama de Experiencias de Agricultura Urbana en Lima Metropolitana y Callao

Nº6 Panorama de Experiencias de Uso de Aguas Residuales en Lima Metropolitana y Callao

N°1 Identificación participativa y análisis de actores

N°2 Identificación y análisis participativo de los sistemas de agricultura urbana

N°3 Identificación y mapeo de espacios disponibles

Nº4 Planificación estratégica participativa (En Producción)

N°1 Huertos Orgánicos Urbanos en Zonas Desérticas

N°2 Huertos Orgánicos Urbanos en Terrazas, Azoteas y Patios Traseros

Villa María Sembrando para la Vida: Situación, limitaciones, potenciales y actores de la agricultura urbana en Villa María del Triunfo

Plan Estratégicos de Agricultura Urbana de Villa María del Triunfo (2007-2011)

Belo Horizonte Cultivando o Futuro

Agricultura Urbana en Bogotá: situación, perspectivas y retos

Recetario La Huerta Urbana a su Mesa

Estas y otras publicaciones de interés pueden encontrarse en formato digital en el sitio web de IPES agricultura urbana: www.ipes.org/au

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AGRICULTURA URBANA EN BOGOTÁ: SITUACIÓN, PERSPECTIVAS Y RETOS

ALCALDÍA MAYOR DE BOGOTÁ D.C.Samuel Moreno Rojas

Alcalde Mayor de Bogotá D.C

IPES-Promoción del Desarrollo SostenibleJorge Luis Price Masalias

Presidente EjecutivoCalle Audiencia 194

San Isidro, Lima 27, PerúTelefax: (511) 440 6099

[email protected]

Gunther MerzthalCoordinador Regional para ALC del Programa CCF

[email protected] www.ipes.org/au

Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis

Paola Liliana Rodríguez SuárezDirectora (e)

Ana Belén Hernández GarcíaSecretaria General

Oscar Eduardo Rodríguez AguirreSubdirector Científico

Tania Elena Rodríguez AngaritaSubdirectora Ejecutiva y Cultural

Jorge Calderón VargasSubdirector Técnico Operativo

Universidad del Rosario

Hans Peter Knudsen QuevedoRector

Juan Manuel Restrepo AbondanoVicerrector

Jeannette Vélez Ramírez Canciller

Elaboración del documentoLiliana Ramírez Hernández

Coordinadora Programa Ciudades Cultivando para el Futuro - CCF- Universidad del Rosario - Bogotá

Claudia Marcela Sánchez Jardín Botánico Bogotá - JBB

Carolina Gómez Caldas Jardín Botánico Bogotá - JBB

Gloria HenaoCoordinadora Programa de Gestión y Desarrollo Urbanos- Ekistica

Universidad del Rosario - Bogotá

María Paula Calvo Suárez Asistente Coordinación Programa - CCF

Universidad del Rosario - Bogotá

Comentarios

Gunther Merzthal Coordinador Regional para ALC del Programa CCF - IPES / RUAF

Jeannette Vélez Canciller

Universidad del Rosario - Bogotá

Martha Liliana Perdomo Directora Ejecutiva IPES Colombia

Sandra Guarín Tarquino Coordinadora de Cooperación Internacional

Universidad del Rosario - Bogotá

Paula Martínez Profesional

Jardín Botánico Bogotá - JBB

Diseño y Diagramación

Rocío Díaz Amézquita Publicista

Universidad del Rosario - Bogotá

Alain Santandreu Asesor Regional en Gestión del Conocimiento del Programa CCF

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nPRESENTACIÓN

1. INTRODUCCIÓN

2. AGRICULTURA URBANA EN BOGOTÁ

3. AGRICULTORES URBANOS DE BOGOTÁ

4. APORTES DE LA AU EN BOGOTÁ

5. LIMITACIONES DE LA AU EN BOGOTÁ

6. OPORTUNIDADES PARA LA AU EN BOGOTÁ

7. ACTORES QUE PROMUEVEN LA AU EN BOGOTÁ Y ESPECÍFICAMENTE EN LA LOCALIDAD DE BOSA

8. REVISIÓN Y ANÁLISIS NORMATIVO Y LEGAL DISTRITAL CON RELACIÓN A LA AU.

9. PROPUESTAS PARA LA ACCIÓN

10. LISTA DE PARTICIPANTES DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO REALIZADO EN LA LOCALIDAD DE BOSA. PROGRAMA CIUDADES CULTIVANDO PARA EL FUTURO –CCF-

11. LISTA DE INSTITUCIONES Y FUNCIONARIOS PARTICIPANTES EN LA MESA JURÍDICA DE AGRICULTURA URBANA

2.1 CARACTERÍSTICAS DE LA AU EN BOGOTÁ2.1.1 TIPO DE AU EN BOGOTÁ2.1.2 ESPECIES CULTIVADAS2.1.3 DESTINO DE LA PRODUCCIÓN

3.1 CARACTERÍSTICAS SOCIO-ECONÓMICAS3.2 NIVELES DE PARTICIPACIÓN DE LOS AGRICULTORES URBANOS

4.1 DIMENSIÓN ECONÓMICA4.2 DIMENSIÓN SOCIAL4.3 DIMENSIÓN PERSONAL4.4 DIMENSIÓN AMBIENTAL4.5 DIMENSIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

5.1 ESPACIO DISPONIBLE5.2 RECURSOS5.3 CAPACITACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA Y APOYO DE

INSTITUCIONES5.4 SENSIBILIZACIÓN Y ORGANIZACIÓN

6.1 VOLUNTAD POLÍTICA DISTRITALCONVENIOS INTERINSTITUCIONALES EN EL DISTRITO

6.2 VOLUNTAD DE LA COMUNIDADPERSPECTIVA DESDE LAS AGRICULTORAS URBANAS A NIVEL LOCALPERSPECTIVA DESDE LOS AGRICULTORES URBANOS A NIVEL LOCAL

6.3 VOLUNTAD DE LA COOPERACIÓN INTERNACIONAL Y DE LA SOCIEDAD CIVIL EN EL DISTRITO

9.1 CON RELACIÓN A LOS ESPACIOS POTENCIALES PARA AU9.2 CON RELACIÓN A LOS ACTORES CLAVE9.3 CON RELACIÓN A LA SITUACIÓN LOCAL DE LA AU9.4 CON RELACIÓN A LA SITUACIÓN DEL MARCO NORMATIVO

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PRESENTACIÓN

El Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis es una entidad creada en 1955 a partir de una iniciativa privada que pretendía dar continuidad a los trabajos de investigación y conocimiento de la flora nativa y connaturalizada. Desde 1992 surge como entidad pública y ha asumido un rol fundamental no sólo en la conservación de los ecosistemas alto andinos como patrimonio florístico del Distrito, sino como actor principal en la gestión ambiental de la ciudad, abordando procesos tan fundamentales como la investigación básica y aplicada, la educación ambiental, la planificación y el fomento del arbolado urbano, la agricultura urbana y el desarrollo de tecnologías para la conservación de los recursos naturales.

El proyecto de Agricultura Urbana (AU), liderado por el JBB como alternativa socio ambiental, es un componente de la política social del Distrito que nace como parte del programa Bogotá Sin Hambre en el año 2004, con el fin de contribuir al mejoramiento nutricional y a la diversificación de los patrones alimentarios de la comunidad mediante el conocimiento, uso y aprovechamiento de especies vegetales, andinas y exóticas de clima frío que por su alto valor nutricional son una alternativa viable en la producción de alimentos para el autoconsumo en la ciudad.

Gracias a las importantes alianzas realizadas con la academia, representada por la Universidad del Rosario e IPES, fue posible dar un paso adelante en el compromiso asumido por el Distrito y así generar una alternativa socio ambiental a partir de la Agricultura Urbana. De dicho convenio se obtuvieron resultados que nos permiten conocer cada vez mejor a nuestros agricultores urbanos mediante diagnósticos participativos que, junto a otros estudios multi-actorales, en el marco del Programa Ciudades Cultivando para el Futuro (CCF) Bogotá, han sido sintetizados en este documento estratégico que retrata la situación actual de la AU y han servido para el desarrollo de una propuesta de lineamientos técnicos y políticos para la Agricultura Urbana, constituyéndose además una versión preliminar de un plan estratégico orientado a promover la agricultura urbana en la ciudad.

Los resultados del estudio de la situación actual y el potencial de la AU confirman que es una práctica amplia y positiva, que involucra a una variedad y diversidad de entidades y actores clave que podrían llegar a promover de manera activa esta práctica agrícola en la ciudad, contribuyendo al reconocimiento de los derechos fundamentales de grupos en la comunidad que regularmente se han visto privados por factores coyunturales políticos, económicos y sociales.

Cabe anotar que este importante logro es el resultado de la gestión, el apoyo y la voluntad de directivos, administrativos y funcionarios que participaron en el proceso durante administraciones que precedieron esta publicación; a ellos los autores agradecen de manera sincera sus valiosos aportes y comentarios con los cuales se logró el documento que ahora está en sus manos.

El documento que se presenta fue elaborado a partir de los resultados obtenidos durante el Convenio Programa Ciudades Cultivando para el Futuro; el cualpresenta los resultados obtenidos en las actividades desarrolladas en dicho proceso bajo el marco de la experiencia del Jardín Botánico desde la anterior administración.

Esperamos le sea de gran utilidad.

PAOLA LILIANA RODRÍGUEZ SUÁREZDirectora (e).Jardín Botánico José Celestino Mutis

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1. INTRODUCCIÓN

Durante los últimos años ldemográfico acelerado y desigual que ha trasformado las relaciones sociales, culturales, económicas y en general todos los escenarios y espacios en donde se manifiestan dichas relaciones. Esta situación a su vez, ha generado una gran cantidad de problemas ambientales nutricionales y sociales, que afectan de manera determinante el desarrollo de la ciudad y la calidad de vida de sus habitantes.

El Plan de Desarrollo “Bogotá Sin Indiferencia” (Acuerdo 119, Junio 3 de 2004), liderado por el alcalde Luís Eduardo Garzón, se comprometió de manera activa a proponer una solución que permitiera abordar de manera holística la vulnerabilidad alimentaria y nutricional de amplios sectores de la población del Distrito Capital debido a las condiciones económicas, culturales, sociales y ambientales por medio del programa “Bogotá Sin Hambre” el cual consta de 3 componentes básicos:

1. Abastecimiento (nutrición sana a precio justo), 2. Acciones de alimentación y nutrición (acceso a la alimentación como un derecho fundamental) y 3. Responsabilidad social (el compromiso es de todos).

Dentro de este programa se destacó la acción decisiva del Jardín Botánico de Bogotá (JBB) José Celestino Mutis, en cumplimiento del compromiso científico y social contemplado desde su misión y visión implementó el proyecto “Investigación y formación para el aprovechamiento de los usos potenciales de especies vegetales andinas y exóticas de clima frío a través de cultivos urbanos”. Este proyecto permitió posicionar la Agricultura Urbana (AU) en el Distrito Capital como alternativa socio-ambiental facilitando y mejorando el acceso de las personas y las comunidades a las redes sociales y culturales, mediante la implementación de cultivos urbanos. El proyecto tiene cuatro componentes básicos: 1. Investigación aplicada, 2. Técnico (capacitación), 3. Socio-pedagógico y 4. Tecnologías limpias.

El proyecto define la AU como la práctica agrícola que se realiza en espacios de habitación urbana con la adecuación de áreas productivas en zonas blandas (suelo) y duras (terrazas, balcones) y que, utilizando el potencial local (fuerza de trabajo, área disponible, agua, residuos sólidos y líquidos) en conjunto con los avances científicos, tecnológicos y conocimientos tradicionales, promueven la sostenibilidad ambiental y tiene la finalidad de generar productos alimenticios limpios para el autoconsumo y comercialización, así como promover el fortalecimiento del tejido social”(1).

Se ha centrado en la promoción y producción de especies alimenticias, medicinales y aromáticas (60 especies) las cuales han sido seleccionadas a partir de resultados de investigación e identificación de las especies más aptas para el entorno urbano. El proyecto se desarrolla bajo parámetros de agricultura orgánica, promoviendo el intercambio de conocimientos y saberes tradicionales, y el uso de algunas plantas nativas de nuestra región que, a pesar de tener un alto valor nutritivo o medicinal, han entrado en desuso por políticas comerciales y el uso de otras plantas exóticas. Esta situación coadyuvó a la política de seguridad alimentaria y permitió fortalecer las formas organizativas de las comunidades, favoreciendo la construcción y fortalecimiento del tejido social y la consolidación de una cultura ambiental asociada a procesos integrales de intervención y apropiación del territorio.

En este sentido el proyecto de Agricultura Urbana ha contribuido al mejoramiento de los hábitos alimenticios y al acceso de alimentos a la población, brindando la posibilidad de desarrollar espacios de encuentro para la comunidad, núcleos de capacitación y huertas en lotes. Así ha fomentado la implementación de tecnologías limpias que aportan elementos importantes para el adecuado manejo del agua y los residuos sólidos, promoviendo una conciencia ambiental urbana en Bogotá, que se caracteriza por el respeto y conservación de los recursos naturales en procura de un desarrollo sostenible.

a ciudad de Bogotá viene experimentando un crecimiento

1. Alcaldía Mayor de Bogotá. Jardín Botánico de Bogotá. Cartilla: Agricultura Urbana. Sostenibilidad ambiental sin indiferencia para Bogotá. Bogotá. 2006.

Agricultura Urbana en Bosa. Universidad del Rosario2008

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En estos esfuerzos no se ha realizado un trabajo aislado, sino que se han articulado acciones con otras entidades locales, nacionales, organismos de cooperación y ONGs que buscan el fortalecimiento de las acciones locales de los agricultores urbanos. Tal es el caso del Programa Ciudades Cultivando para el Futuro (CCF), implementado por IPES(2) y la Fundación RUAF(3), cofinanciado por DGIS (Gobierno holandés) y por el IDRC (Gobierno canadiense) el cual entendiendo la importancia de profundizar el trabajo de AU en Bogotá, apoya la Alianza Jardín Botánico de Bogotá -Universidad del Rosario que busca hacer de Bogotá la tercera ciudad piloto del programa en América Latina, el cual busca fortalecer las capacidades locales a través de la aplicación de metodologías que facilitan los procesos multi-actorales para la intervención de la agricultura en las ciudades.

La alianza UR-IPES-JBB resulta estratégica, en cuanto cada institución aporta sus respectivas fortalezas y experiencias. El Jardín Botánico posee la infraestructura necesaria para el desarrollo de las actividades técnicas relacionadas con AU, así como el personal técnico y la amplia experiencia adquirida en el trabajo realizado en las 20 localidades de Bogotá. Por su lado, la UR tiene una larga trayectoria en el diseño y ejecución de procesos de capacitación para entidades del sector público en los diferentes niveles de la administración, ha desarrollado proyectos y programas de impacto social en la ciudad de Bogotá, y cuenta con el conocimiento y experiencia de los grupos de investigación de sus 7 Facultades, entre ellas la de Ciencia Política y Gobierno, que incluye un Programa en Gestión y Desarrollo Urbano - Ekística.

Este documento recoge en parte, los logros de la intervención del Jardín Botánico en AU y la implementación del Programa CCF en la ciudad de Bogotá.

En la actualidad, la lucha contra el hambre, la desnutrición, la inseguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental continúan siendo una prioridad en la agenda política del alcalde Samuel Moreno Rojas, quién ha manifestado en su plan de desarrollo “Bogotá Positiva: Para Vivir Mejor” su interés por continuar con el proyecto de Agricultura Urbana en el Distrito.

El Jardín Botánico José Celestino Mutis es la entidad que ha liderado en el Distrito Capital el tema de Agricultura Urbana ofreciendo capacitación, asistencia técnica, insumos e investigación aplicada. A partir de estos componentes, se han realizado ejercicios de articulación con otras entidades y ONGs, para incrementar los esfuerzos de apoyo y fortalecimiento de los agricultores urbanos.

Desde el inicio del proyecto (2004) hasta la fecha, han sido beneficiarios de la capacitación 41.245 personas, quienes han participado en 149 núcleos en toda la ciudad, y han recibido 19.739 kits con insumos para promover la práctica de estos conocimientos técnicos y saberes tradicionales. De forma adicional a los procesos de capacitación, se han realizado 4.375 asistencias técnicas, los cuales han permitido el intercambio de experiencias entre varias personas, organizaciones, proyectos, etc(4).

En este punto cabe resaltar que han habido muchos esfuerzos por parte de varias entidades distritales como: Secretaria Distrital de Salud (SDS), Secretaria Distrital de Educación (SDE), Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB), entre otras; entidades nacionales como la Agencia Presidencial para la Acción Social y la Cooperación Internacional (Acción Social) Programa ReSA; instituciones académicas como la Universidad del Rosario, Universidad Nacional, Universidad Distrital; organismos de cooperación internacional, entre ellos FAO y JICA; y ONGs como la Red Nacional de Jardines Botánicos, Manos Amigas, ICES, Volvamos a la Gente, Acuarimantina, CINEP, y otros actores que han desarrollado proyectos, acercándose al

2. AGRICULTURA URBANA EN BOGOTÁ

2. IPES – Promoción del Desarrollo Sostenible es una organización privada de carácter regional dedicada a la promoción del desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe, se encuentra ubicada en Lima, Perú. 3. Fundación RUAF es una Red Internacional de Centros de Recursos en Agricultura Urbana y Seguridad Alimentaria, e implemente a nivel mundial el Programa Ciudades Cultivando para el Futuro – CCF-.4.Fuente: Informe de Gestión Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis (JBB) 2004 – 2007.

Agricultura Urbana en Bogotá -Jardín Botánico de Bogotá 2007

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tema de huertas caseras como estrategia para la construcción de tejido social, y, por supuesto, la permanente actividad agrícola dentro de la ciudad, desarrollada por los agricultores urbanos naturales, quienes son la razón de ser de estos esfuerzos.

Caracterizar la agricultura urbana en la ciudad implica identificar qué tipo de agricultura se desarrolla, con qué fin y, así mismo, reconocer quién es la persona que la practica.

Esta sección del documento recoge información generada desde el Jardín Botánico a partir de la sistematización y el análisis del proceso que se realizó con las asistencias técnicas a los núcleos de formación y a las réplicas generadas en los hogares. Así mismo, la información presentada para el caso específico de la localidad de Bosa se basó tanto en el diagnóstico participativo que se elaboró en el marco del Programa CCF como en el diagnóstico realizado por el Jardín Botánico de Bogotá en el año 2007. Dadas las diferentes fuentes de información se presentan datos tanto a escala distrital, como a escala local (Bosa) para mayor comprensión de la situación actual de la AU(5).

Bogotá, en sus 19 localidades urbanas, se presenta como una ciudad diversa, no sólo en sus aspectos sociales, sino en su disponibilidad de recursos y en las adecuaciones posibles para el desarrollo de las actividades de Agricultura Urbana, presentando variados tipos de espacios duros y blandos, y diferencias significativas entre los tipos de cultivos sembrados, ya que se utilizan técnicas y especies según experticia y predilección.

A partir del diagnóstico realizado por el Jardín Botánico(6), y teniendo en cuenta las descripciones realizadas para áreas duras(7) y blandas(8). Se encontró que el 33% de los agricultores urbanos cultiva en áreas duras (terrazas, patios, antejardines en cemento, ventanas, tejados, entre otros), el 51% lo hace en áreas blandas (jardines, lotes) y un 16% lo hace en ambos espacios.

En términos generales, los espacios destinados para AU en áreas duras no superan los 23 m2, mientras que las áreas blandas manejan rangos desde 43 m2 en patios hasta lotes de 130 m2 en promedio(9).

2.1 CARACTERÍSTICAS DE LA AU EN BOGOTÁ

2.1.1 TIPO DE AU EN BOGOTÁ

ESPACIOS UTILIZADOS PARA LA AU

5. Los resultados de este diagnóstico participativo puede consultarlo en los cuatro (4) documentos producidos en el marco del Programa CCF Bogotá: 1. análisis de actores, 2. análisis situacional de la AU en Bosa, 3. Análisis del marco normativo distrital para AU y 4. Identificación y análisis de espacios disponibles para AU en Bosa. Estos documentos están ubicados en el Jardín Botánico y en la Universidad del Rosario.6. Fuente: “Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el periodo 2005 - 2007”. 7. Área dura: Zona como patios, balcones o azoteas de la casa, incluso cuando el suelo se encuentra cubierto por algún material residual de construcción como escombros, cemento, ladrillo, madera, etc. 8. Área blanda: Terrenos o áreas de suelo en tierra como jardines, antejardines, patios o lotes.9. Fuente: “Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el periodo 2005 - 2007”.

Agricultura Urbana en Bosa. Universidad del Rosario 2007

Agricultura Urbana en Bogotá Jardín Botánico de Bogotá 2007

Agricultura Urbana en Bosa. Universidad del Rosario 2007

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GRÁFICA 1. PORCENTAJE DE TIPO DE SUELO DONDE SE PRACTICA AU EN BOGOTÁ

TABLA 1. TAMAÑO PROMEDIO DE LOS ESPACIOS EN METROS CUADRADOS, SEGÚN EL TIPO DE ÁREA EN BOGOTÁ.

Fuente: “Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el periodo 2005 - 2007”.

SUELO ESPACIO PROMEDIO m2

PATIO

TERRAZA

LOTE 130

PATIO 43

DURO 23

BLANDO

Fuente: “Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de

Bogotá en el periodo 2005 - 2007”.

En Bosa

En esta localidad se encuentra principalmente una producción agrícola y de insumos a pequeña escala, y destinada para el consumo familiar.

La siembra se realiza en suelo duro en un 32%, y en suelo blando en un 64%. También se presentan experiencias mixtas, que practican AU tanto en suelo duro como blando, en un 4%.

Los espacios encontrados en las visitas realizadas en Bosa muestran que para el área dura la terraza presenta el mayor tamaño de área promedio (26 m2), seguido del patio (12 m2). Esto porque el espacio de la terraza corresponde en la mayoría de los casos a la proyección del espacio del lote originalmente construido.

En el área blanda el mayor espacio usado en AU es el lote (112 m2), los cuales corresponden a espacios con futuros proyectos de construcción de viviendas y por ende poseen un espacio de buen tamaño y ubicados generalmente en lugares o sectores de la zona en procesos de consolidación urbana.

ESPACIOS UTILIZADOS PARA LAAU EN BOGOTÁ

Área Mixta16%

Área blanda51%

Área dura33%

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LUGARES DONDE SE DESARROLLA LA AU

Las diferentes instituciones que realizan actividades de capacitación en agricultura urbana en las 19 localidades de la ciudad se han centrado en espacios institucionales, manteniéndose grandes áreas de producción a nivel comunitario producto de las acciones de formación. Sin embargo, teniendo en cuenta las actividades realizadas por los agricultores urbanos, registradas en asistencias técnicas, se obtiene que más del 95% son realizadas en espacios privados de diferentes áreas.

En Bosa

La mayor parte de la actividad de AU en Bosa se realiza en áreas privadas, y ya sea en suelo duro o blando, la producción se realiza en su mayoría a nivel familiar. Debido a que Bosa es una localidad que en términos de construcción está consolidada, quedan muy pocos espacios de suelo blando que puedan ser destinados a la agricultura. Según el análisis del Programa CCF(10), el potencial en cuanto a espacios para AU se encuentra en la utilización de las terrazas y en otras áreas de suelo duro privado.

Agricultura Urbana en Bosa.Universidad del Rosario 2008

Existen así mismo áreas comunales, que han sido cedidas por el Distrito a la comunidad. La principal figura que se encuentra aquí son los salones de las Juntas de Acción Comunal, en los cuales se pueden encontrar huertas en las que trabajan conjuntamente miembros de los barrios cercanos a estos lugares.

En la localidad también se encuentran áreas institucionales, que se caracterizan por ser espacios pertenecientes al Distrito, los cuales por lo general tienen como objetivo la prestación de servicios a la comunidad. En algunos casos, se encuentran pequeñas huertas comunales, como es el caso de la Subsecretaría de Integración Social – COL, o de Metrovivienda.

10. Fuente: “Identificación y análisis de espacios disponibles para la agricultura urbana en la localidad de Bosa”. Programa CCF. Bogotá. 2007.

Agricultura Urbana en Bosa.Universidad del Rosario 2007

En Bosa se están desarrol lando y multiplicando las experiencias de Agricultura Urbana en los colegios, tanto públicos como privados, en donde los estudiantes, profesores y padres trabajan en las huertas. Este tipo de espacio corresponde a las áreas institucionales en centros educativos.

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MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS

Uno de los grandes retos, tanto del proyecto Distrital como de la AU, es el manejo de los residuos orgánicos, por ser de los problemas ambientales de mayor impacto en una ciudad de estas características. Por esta razón, se ha promovido la aplicación del compostaje y la lombricultura en los hogares, registrándose que el 57,4% de los Agricultores Urbanos de Bogotá realizan manejo de residuos orgánicos, mientras que el 42,6% reconoce no hacer ninguna práctica relacionada con esta actividad. De las personas que realizan manejo de residuos sólidos el 57,4% lo hacen a través del compostaje, 16,2% con lombricultivo y 26,4% con práctica mixta(11).

11. Fuente: "Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el periodo 2005 - 2007".

Fuente: "Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el periodo 2005 - 2007".

Fuente: "Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el periodo 2005 - 2007".

GRÁFICA 2.

GRÁFICA 3.

MANEJO RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS EN AU BOGOTÁ

NO43%

SI57%

TIPO DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS EN BOGOTÁ

Compost58%

Práctica mixta26%

Lombricultivo16%

10

En Bosa

Se encontró que un 64% de agricultores urbanos realizan manejo de residuos orgánicos para producción de abonos y que por lo general no utilizan productos químicos. Así, en las experiencias en donde se da algún manejo a los residuos orgánicos, se encuentra que un 43% corresponde al manejo mixto que incluye el compostaje y el lombricultivo, seguido del compostaje como único sistema con un 36%, y por el lombricultivo como único sistema con un 21%. La implementación de estos sistemas de manejo varían de tamaño y lugar de ubicación, lo que sugiere que se requiere dar un acompañamiento técnico que permita el adecuado manejo de estos materiales, sin generar impacto ambiental en el medio en el que se adelantan.

FUENTE DE AGUA UTILIZADA PARA AU

Al igual que el manejo de residuos orgánicos, la aplicación de alternativas de tecnologías limpias es un reto de la AU en Bogotá. Para facilitar la disponibilidad del recurso hídrico, se ha promovido la recolección de agua lluvia, actividad que depende de las zonas bioclimáticas internas. Sin embargo, se ha observado un incremento importante en esta práctica. Los siguientes resultados reflejan el uso de este recurso en Bogotá:

Fuente: "Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el periodo 2005 - 2007".

A partir de estos resultados se puede concluir que la mayoría de los Agricultores Urbanos utilizan agua del acueducto para la práctica de riego y el 17% lo hacen de manera mixta con agua del acueducto y agua lluvia. Aunque no se especifica si quienes usan agua lluvia realizan alguna práctica de recolección de la misma, es probable que esta situación se dé en virtud a la exigencia, principalmente de las hortalizas, de este recurso.

En Bosa

Se encuentran como las fuentes principales de agua para las prácticas de AU en Bosa: 1) el acueducto, usada por un 68%, 2) uso mixto de agua lluvia y de acueducto, con un 27%, y 3) el uso exclusivo del agua lluvia captada mediante la cosecha de agua, con un 5%.

2.1.2 ESPECIES CULTIVADAS

El Jardín Botánico como actividad misional tiene a cargo la investigación, aprovechamiento y uso sostenible de especies andinas, las cuales son seleccionadas de acuerdo a diferentes criterios. En la actualidad se han trabajado 23 especies andinas, que junto a 36 especies de consumo tradicional, han conformado el grupo de plantas promovidas por el JBB para la Agricultura Urbana como especies cultivables. Cabe mencionar que no solamente se cultivan especies alimenticias

GRÁFICA 4.

FUENTE DE AGUA UTILIZADA EN AU BOGOTÁ

Acueducto72%

Nacedero1%

Mixto17%

Luvia 10%

11

sino que también por tradición, se encuentran especies medicinales, aromáticas y ornamentales, llegando a un número superior a 100 diferentes especies registradas.

Entre las especies que aparecen con mayor frecuencia en Bogotá se encuentran: lechuga, acelga, repollo, remolacha, cebolla, espinaca cilantro, pepino, papa, fríjol, y haba, entre las hortalizas; uchuva y fresa, entre los frutales con mayor frecuencia; hierbabuena, sábila y ruda, entre las plantas medicinales; geranios y cartuchos entre otras plantas ornamentales.

En Bosa

Se encontraron ciento un (101) especies vegetales, distribuidas en las veintiún (21) experiencias de agricultura urbana visitadas, de esta forma se estableció sus porcentajes de frecuencia.

Estas son las 5 especies más cosechadas por los agricultores urbanos en la localidad de Bosa: 1. Lechuga (68%), 2. Acelga (54%), 3. Cilantro (54%), 4. Fresa (54%) y 5. Hierbabuena (54%).

2.1.3 DESTINO DE LA PRODUCCIÓN

La ciudad de Bogotá por sus características poblacionales ha centrado principalmente sus actividades de agricultura urbana en el acceso al alimento, como parte de los elementos básicos de la seguridad alimentaria, y no al abastecimiento para generación de ingresos; razón por la cual las actividades de producción de excedentes para intercambio o venta, son muy bajas, enfocándose en el autoconsumo familiar.

Sin embargo, existen grupos entusiastas, que han recibido capacitaciones complementarias en transformación, microempresas, entre otros, que han generado algunas iniciativas productivas en las diferentes localidades, generando productos como hortalizas frescas, plantas medicinales deshidratadas, ungüentos, abonos secos y líquidos orgánicos, transformados de quinua, entre otros.

Fuente: “Análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas en todas las localidades de Bogota, realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el

periodo 2005 - 2007”.

Agricultura Urbana en BogotáUniversidad del Rosario 2007

GRÁFICA 5.

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN AU BOGOTÁ

83%

1%1%

8%

6%

1%

AutoconsumoVentaRegaloAutoconsumo y ventaAutoconsumo y regaloNS/NR

12

Se ha registrado que solamente el 6% genera algún tipo de ingresos con sus productos. El 7,8% realiza alternamente las dos actividades (autoconsumo y venta) y son quienes potencialmente irán incrementando el prestigio de los productos generados a partir de la AU. Es importante anotar que factores de calidad, empaques y demás elementos que complementen e incrementen las oportunidades para comercializar aún están por explorarse.

En Bosa

Los agricultores urbanos en Bosa destinan el 82% de la producción para el autoconsumo, que en el caso de grupos de trabajo implica la repartición de lo cosechado entre quienes aportan mano de obra y tiempo en el mantenimiento a los cultivos. Esta es una forma de consolidar el tejido social: las relaciones interpersonales se fortalecen mediante el establecimiento y la aplicación de reglas de juego para alcanzar un bien común

Un 18% destina o destinara la cosecha para el autoconsumo, pero no descartan la venta de los excedentes de la producción obtenida.

3. AGRICULTORES URBANOS DE BOGOTÁ

3.1 CARACTERÍSTICAS SOCIO-ECONÓMICAS

NIVEL EDUCATIVO

OCUPACIÓN

El (la) Agricultor(a) urbano(a) es aquella persona que ha incluido dentro su rutina de vida la siembra de especies alimenticias y/o medicinales, ejerce alguna práctica amigable con el ambiente para ser utilizada en su siembra (manejo de residuos sólidos, recolección de aguas lluvias) y destina sus productos para autoconsumo y/o comercialización.

Todas aquellas personas que realizan alguna actividad relacionada con la agricultura urbana, pero que no cumplen con estos parámetros mínimos se denominan Agricultores Urbanos Potenciales(12).

La población practicante de la AU fluctúa entre los 7 y los 70 años; rango en el que se encuentran principalmente estudiantes, amas de casa y adultos mayores. De acuerdo con los resultados obtenidos en el proceso de análisis de los datos promedio de los registros de asistencia técnicas realizadas por el Jardín Botánico de Bogotá en el periodo 2005 - 2007, la edad promedio de los practicantes de AU es 45 años.

Un 37.42% de los practicantes de AU en Bogotá han cursado estudios secundarios y un 36.3% ha cursado la primaria. Solamente el 8% de la población menciona tener estudios técnicos, y el 8.85% tiene estudios superiores.

Las personas dedicadas a las actividades de AU son primordialmente amas de casa y adultos mayores. La distribución por ocupación es la siguiente:

Agricultores Urbanos Bosa. Universidad del Rosario 2007

12. Definición en construcción. Mínimos establecidos por equipo técnico. Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis. Bogotá. Enero, 2007.

13

Fuente: Diagnóstico sobre situación de AU en seis localidades de Bogotá. Convenio Jardín Botánico de Bogotá y Comunidad Activa. Bogotá, 2007.

ESTRATIFICACIÓN SOCIO-ECONÓMICA

En Bogotá los agricultores urbanos se encuentran distribuidos en los siguientes estratos:

Fuente: Diagnóstico sobre situación de AU en seis localidades de Bogotá. Convenio Jardín Botánico de Bogotá y Comunidad Activa. Bogotá, 2007.

De acuerdo con la Gráfica 7, la mayoría de la población que practica AU se encuentra ubicada en el estrato 2 (Bajo).

Siendo una pregunta que resulta muy sensible para los participantes en AU, los resultados obtenidos se miden con relación al SMLV 2007 el cual equivale a $433.700 pesos colombianos (US$ 217 aproximadamente). Los ingresos de los agricultores urbanos se describen a continuación:

INGRESOS DE LOS AGRICULTORES URBANOS

GRÁFICA 6.

GRÁFICA 7.

OCUPACIÓN AGRICULTORES URBANOS BOGOTÁ

33%hogar

33%estudiantes

24%Desempleados

10%Empleados

ESTRATIFICACIÓN SOCIO-ECONÓMICAAGRICULTORES URBANOS BOGOTÁ

Estrato 125%

Estrato 261%

Estrato 310%

Estrato 44%

14

Fuente: Diagnóstico sobre situación de AU en seis localidades de Bogotá. Convenio Jardín Botánico de Bogotá y Comunidad Activa. Bogotá, 2007.

De acuerdo a la Gráfica 8, más del 50% de la población que practica AU, tiene ingresos menores ó iguales a $433.700. El 14,05% que no sabe ó no responde esta pregunta. A modo de presunción, este rango de la población no cuenta con un ingreso fijo medible mes a mes, lo que los ubica en una situación de inseguridad económica. Muy seguramente este porcentaje se suma a la fracción de población que recibe una cantidad menor ó igual a 1 smmlv.

Una buena parte de la población que actualmente practica AU tiene sus raíces en ciudades diferentes a Bogotá. Frente esta pregunta el 56,33% responde no ser de la capital del país, mientras que el 43,05% afirma serlo. Los orígenes de la población no nacida en Bogotá, se remonta a diferentes municipios de los Departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Tolima, Huila, Nariño y Antioquia principalmente.

El 100% de los agricultores urbanos cuenta con servicios de agua, luz y alcantarillado, el 91% con servicio de gas natural; 94% con servicio de teléfono fijo y el 98% con servicio de recolección de basuras.

PROCEDENCIA DE LOS AGRICULTORES URBANOS

ACCESO A SERVICIOS PÚBLICOS

SERVICIOS PÚBLICOS AGRICULTORES

URBANOS BOGOTÁ

85

90

95

100

105

Acu

edu

cto

y

alca

nta

rilla

do

Ene

rgía

ele

ctric

a

Gas

Nat

ura

l

Tel

éfo

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Rec

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ción

deba

sura

s

SERVICIOS PÚBLICOS

CO

BE

RT

UR

A

Fuente: Diagnóstico sobre situación de AU en seis localidades de Bogotá. Convenio Jardín Botánico de Bogotá y Comunidad Activa. Bogotá, 2007.

SERVICIOS PÚBLICOS AGRICULTORESURBANOS BOGOTÁ

SERVICIOS PÚBLICOS

GRÁFICA 8.

GRÁFICA 9.

INGRESOS AGRICULTORES URBANOS BOGOTÁ

27%

25%10%

16%

4%

4%

14%

Menor a 1 SMMLV1 SMMLV2 SMMLV3 SMMLVMás de 3 SMMLVNS/NRDesviación

15

GÉNERO

La participación de las mujeres es mayor al 70% en los procesos de capacitación y asistencia técnica, esto se debe a que la actividad está estrechamente relacionada con el acceso al alimento, y en especial con la preparación de los alimentos, que comúnmente es una de las actividades realizadas por la mujer en el hogar.

En Bosa

En esta localidad, los agricultores urbanos, cuentan con un nivel básico de educación (60% tiene educación secundaria). Así mismo, predominan los habitantes de estrato 2, y el 88% habita en vivienda propia y recibe todos los servicios públicos (electricidad, gas, agua, etc.). La gran mayoría de los agricultores sobrevive con un salario mínimo legal vigente, un 40% de los agricultores no sabe el total de sus ingresos mensuales debido a que muchos de ellos no tienen un ingreso fijo, sino realizan trabajos informales y por temporadas.

Otra particularidad encontrada radica en la predominancia del adulto mayor en las actividades de AU. Aunque se encuentran personas de todas las edades, incluyendo niños pequeños, son los adultos mayores quienes más participan, practican y promueven la AU.

Adicionalmente, más de la mitad de las personas (52%) que participaron en el proceso provienen de otras regiones del país, particularmente de zonas rurales de los departamentos de Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Nariño y Tolima.

Por último, la mayoría de los agricultores urbanos de la localidad son mujeres, con un 64% del

Mujeres representantes de Organizaciones Sociales de Base de Bosa. Taller participativo CCF.

Universidad del Rosario 2007

3.2 NIVELES DE PARTICIPACIÓN DE LOS AGRICULTORES URBANOS

4. APORTES DE LA AU EN BOGOTÁ

Se presenta una alta participación por parte de los agricultores urbanos en actividades comunitarias, tales como: organizaciones sociales de base, organizaciones vecinales o Junta de Acción Comunal, organizaciones deportivas, organizaciones parroquiales, organizaciones productivas o la Mesa Ambiental - Mesa de Agricultura Urbana. Muchas veces la vinculación a la AU está ligada a un proceso comunitario, en cuanto desde las organizaciones sociales se promueve la participación en profesos de AU.

El Jardín Botánico en convenio con el IDEA(13), se encuentra diseñando el SESPA (Sistema de Seguimiento y Evaluación del Proyecto de Agricultura Urbana) con la finalidad de identificar los efectos del proyecto sobre la población beneficiaria y de esa manera contar con herramientas de seguimiento para mejorar este proceso. A manera de información, a continuación se presentan algunos avances de esta herramienta para la ciudad de Bogotá. Así mismo, se presentan los aportes de la AU para la localidad de Bosa.

Se determinaron cinco ejes de clasificación de los aportes:

13. IDEA: Instituto de Estudios Ambientales de la Universidad Nacional de Colombia

15

4.1 DIMENSIÓN ECONÓMICA

Los agricultores urbanos en Bogotá resaltan el mejoramiento de sus ingresos asociándolo tanto como un ingreso adicional como con el ahorro. De igual forma se aportan alternativas de capacitación en transformación de alimentos, como un primer paso para la comercialización de productos.

En Bosa, se destaca el alivio económico que genera la producción para el autoconsumo y la ocasional venta de los productos, como aportes significativos de la Agricultura Urbana. En el proyecto piloto del Programa CCF en Bosa, se evidenció un ahorro en la familias, pues antes, la mayoría de los seleccionados gastaba semanalmente entre $5.000 y $12.000 pesos; después de implementada la huerta en la casa, el 90% de los beneficiarios gastan menos de $5.000 pesos a la semana en la compra de verduras y hortalizas.

En Bogotá, un 83% de los beneficiarios de AU consideran que esta práctica agrícola fortalece el tejido social en cuanto les ha facilitado la comunicación y la cooperación.

En Bosa, se destaca la importancia el hecho de compartir con amigos, vecinos y la comunidad.

En mayor proporción que los hombres, las agricultoras urbanas de Bosa identificaron efectos de carácter social y comunitario, en donde se resalta la organización en grupo en torno a la práctica de AU, la unión que se genera y el apoyo entre la comunidad. Así mismo, los beneficiarios del proyecto piloto de Bosa, evidenciaron la necesidad de intercambiar experiencias con sus vecinos y de explorar la posibilidad de reunirse con cierta periodicidad para interactuar con los demás agricultores cercanos para compartir conocimientos, insumos y experimentación.

Este se considera uno de los aspectos más importantes que aporta la AU. Indistintamente, hombres y mujeres expresan percepciones similares, resaltando la felicidad, la satisfacción y la entretención que produce la AU, así como el aprovechamiento del tiempo libre en cosas útiles y el hecho que, por medio de esta práctica, una persona se aleja de malos hábitos cotidianos u otras actividades negativas.

En general, para los agricultores urbanos de Bogotá, la participación en esta actividad agrícola incrementa su percepción sobre calidad ambiental, incentivando la separación de residuos en la fuente y su posterior manejo, así como la recolección y aprovechamiento de aguas lluvias.

En Bosa, tanto en los talleres participativos como en el proyecto piloto, los agricultores urbanos observan aportes similares a las demás localidades, destacando que esta dimensión cobra una alta importancia en las mujeres agricultoras, el aporte de la AU a la descontaminación del aire.

Se destaca que los alimentos cultivados son reconocidos como factor de mejora del balance nutricional y que se genera una contribución a la consecución de la canasta familiar. Es importante resaltar el impacto positivo de la capacitación y asistencia técnica ofrecida y en general la práctica de la AU, ya que motiva el consumo de productos orgánicos y de aportes nutricionales que balancean la dieta.

Se reconoce el beneficio de la AU en términos de nutrición y seguridad alimentaria, ya que hombres y mujeres valoran el hecho de tener acceso a alimentos sanos y variados, libres de químicos, que favorecen la alimentación del hogar y la salud de sus miembros.

4.2 DIMENSIÓN SOCIAL

4.3 DIMENSIÓN PERSONAL

4.4 DIMENSIÓN AMBIENTAL

4.5 DIMENSIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

16

5. LIMITACIONES DE LA AU EN BOGOTÁ

5.1 ESPACIO DISPONIBLE

5.2 RECURSOS

5.3 CAPACITACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA Y APOYO DE INSTITUCIONES

5.4 SENSIBILIZACIÓN Y ORGANIZACIÓN

6. OPORTUNIDADES PARA LA AU EN BOGOTÁ

6.1 VOLUNTAD POLÍTICA DISTRITAL

CONVENIOS INTERINSTITUCIONALES EN EL DISTRITO

Desde la aplicación del SESPA y del proceso participativo para la construcción del diagnóstico implementado por el Programa CCF, fueron identificadas por parte de los agricultores urbanos las siguientes limitaciones:

Las áreas de suelo blando se hacen cada vez más escasas y menos accesibles para los agricultores urbanos. Así mismo, no todos cuentan con terrazas amplias en sus hogares para establecer huertas realmente productivas o mayores conocimientos sobre otros sistemas de producción que mejoren los rendimientos agronómicos.

El costo del agua y otros insumos para la AU impiden su desarrollo. Debido a las limitaciones económicas de la mayoría de los agricultores, no siempre tienen acceso a elementos como semillas, tierra y abonos. Falta mayor profundización en asesoría en temas de aprovechamiento de residuos, y la implementación de bancos de semillas orgánicas.

El acceso a las capacitaciones ofrecidas por el JBB es limitado, la demanda existente es alta, los recursos no son suficientes, por lo que muchos no pueden ser parte de este proceso. Otro obstáculo es la falta de continuidad de algunos de estos procesos, y la falta de interés y apoyo de las instancias gubernamentales limitan el desarrollo positivo de la Agricultura Urbana en las localidades.

No existe un sentido de pertenencia hacia las huertas en gran parte de la comunidad, lo que promueve la inseguridad y consecuente pérdida de los productos agrícolas. La falta de información acerca de los programas de AU existentes, así como la falta de organización de los mismos agricultores urbanos, entorpece en gran medida que la AU se promueva y crezca.

Basado en lo anterior, se hace importante dar continuidad al apoyo ofrecido por la Alcaldía Mayor por medio de sus Secretarías, y, especialmente, del Jardín Botánico José Celestino Mutis, tanto en capacitaciones como en recursos, para el crecimiento de la AU en Bogotá. Así mismo, se ve la apertura de espacios para promoción y comercialización de los productos como una necesidad, que sería valioso explorar.

La política social del Distrito ofrece grandes oportunidades para trabajar articuladamente con otras entidades para el fortalecimiento de la AU, sin que se dupliquen actividades sino que se fortalezcan los desarrollos que se dan en cada una de ellas, entre otros:

? Secretaria Distrital de Ambiente:es la cabeza del sector ambiente, al cual pertenece el Jardín Botánico.? Secretaria Distrital de Salud (SDS):con quien se ha trabajado la política distrital de seguridad alimentaria y nutricional (PDSAN), así como, con hospitales locales se tienen acciones complementarias con programas de hábitos de vida saludable. ? Secretaria Distrital de Integración Social (SIS):entidad que trabaja población vulnerable como niños de bajos recursos, madres lactantes y gestantes, adulto mayor, habitante de calle. ? Secretaria de Gobierno:trabaja poblaciones de desplazados y reincorporados por el conflicto interno del país.? Alcaldías locales:se han priorizado temas a nivel local como son el ambiental y la generación de ingresos, alrededor de la AU.? Secretaria de Educación Distrital (SED):se han adelantado procesos de acompañamiento para la elaboración de Proyectos Ambientales Escolares – PRAE, que tienen en la AU y la implementación de huertas escolares su principal eje temático.

17

? Empresa de Acueducto de Bogotá (EAAB):está incursionando en incorporar la AU como una estrategia de cuidado y conservación de la comunidad de algunas áreas propiedad de la empresa, aledañas a la Estructura Ecológica Principal

La AU en Bogotá cobra cada vez mayor importancia en cuanto la comunidad se acerca más fácilmente a esta actividad, siendo en sí misma un potencial social importante:

?Validación y adopción de tecnologías para mayor rendimiento agronómico.?Promoción de consumo de especies vegetales de alto valor nutricional.? Interés de los agricultores urbanos por el intercambio de experiencias propias. ? Interés de los agricultores urbanos por la construcción de redes que fortalezcan la AU.?Entidades gubernamentales y académicas que ven en la AU una estrategia de

desarrollo social local, que pueden apoyar desde sus actividades misionales.?Logro de una línea de acción de agricultura urbana dentro de la Política Distrital de

Seguridad Alimentaria que promueve, esta actividad, dentro de las acciones gubernamentales, haciéndola permanente.

Existe un gran interés por parte de la población de las localidades por recibir capacitaciones, por encontrar nuevos espacios donde sembrar y por relacionarse con otros en torno a la práctica de la AU. Así mismo, se encuentran varios líderes locales que promueven el proceso y que ofrecen capacitaciones a quienes no logran acceder a los programas oficiales.

A través de la Universidad del Rosario, se han realizado dos convenios de cooperación internacional: 1. Programa CCF, en alianza con IPES -Promoción del Desarrollo Sostenible– Perú, al cual hace parte este documento; y 2. Programa de Acción Integral de Atención para las poblaciones Desarraigadas de Usme en Bogotá y Medellín, con cooperación de la Unión Europea, el cual trabaja principalmente el componente de iniciativas productivas.

Así mismo, existe un convenio con la agencia internacional de cooperación japonesa JICA, en el cual se ha trabajado principalmente el fortalecimiento institucional dirigido a la promoción del cambio del comportamiento alimentario a través de la AU en la localidad de San Cristóbal.

6.2 VOLUNTAD DE LA COMUNIDAD

PERSPECTIVA DESDE LAS AGRICULTORAS URBANAS A NIVEL LOCAL

PERSPECTIVA DES DE LOS AGRICULTORES URBANOS A NIVEL LOCAL

6.3 VOLUNTAD DE LA COOPERACIÓN INTERNACIONAL Y DE LA SOCIEDAD CIVIL EN EL DISTRITO

Las mujeres de Bosa presentaron las siguientes potencialidades:

·

· Capacitación técnica. · Promoción de hortalizas en el Cabildo Indígena.· Existencia de lugares donde vender en la ciudad. · Apoyo del JBB. · Promoción por parte de la Alcaldía Local. · Cabildo indígena apoya la AU. · Existencia de algunos campesinos urbanos organizados para vender AU.

Por otro lado los hombres de Bosa identificaron las siguientes:

· Los insumos que entrega el JBB.· El intercambio de productos con los vecinos. · Mejor relación entre vecinos. · El apoyo de las instituciones públicas: Alcaldía, Subdirección de Integración Social y JBB. · El interés de la comunidad por la AU. · El ahorro que se genera en la familia.· La variedad de productos en el hogar.

Vender en grandes cantidades cuando la cosecha lo permita.

18

Del mismo modo, se ha contado con la presencia de la FAO en proyectos de AU en diferentes zonas de la ciudad como Ciudad Bolívar y municipios aledaños como Soacha.

Los actores de la AU son grupos sociales, instituciones, organizaciones, entre otros, que participan de diferente manera en el tema de AU en Bogotá ya sea practicándola, ejecutando proyectos o actividades relacionadas con el tema. Estos actores se dividen por el grado de compromiso que tiene frente a la AU(14).

Dentro de esta clasificación tenemos a 3 clases de actores:

Directos. Entidades gubernamentales, sociedad civil, ONG, organizaciones de bases relacionadas con el tema y agricultores urbanos que realizan acciones directas de AU.

Indirectos. Organizaciones e instituciones que actualmente mantienen vínculos puntuales y/o esporádicos con la AU, sin embargo, pueden contribuir a su fortalecimiento con sus programas, proyectos o políticas.

Potenciales. Estos actores no tienen vínculos o relación alguna con la AU. Sería deseable e importante contar con su participación en el proceso, en tanto puedan contribuir al fortalecimiento de la AU en Bogotá(15).

Estos actores independientemente de su clasificación participan de diferente manera. Si definimos participación como ser parte del desarrollo de una actividad o proyecto de interés, asumiendo una actitud activa, involucrándose y comprometiéndose en los asuntos públicos.

Dentro de esta definición puede presentarse dos clases de participación(16):

Profunda. Esta participación le apuesta al desarrollo de procesos y mecanismos interactivos donde todos(as) toman parte intercambiando sus saberes, actuando juntos, reconociendo al otro en su individualidad, y al grupo en su autonomía.

Superficial. Aquí se puede observar que los participantes no hacen parte del proceso, limitándose a tomar parte de una manera puntual, de asistir y, en muchos casos, condicionada(17).

A continuación se presentan los actores identificados participativamente con la comunidad de Bosa el año pasado por categoría y participación; sin embargo, esta tabla se complementa con información a escala distrital que serán diferenciados con un asterisco (*).

7. ACTORES QUE PROMUEVEN LA AU EN BOGOTÁ Y ESPECIFICAMENTE EN LA LOCALIDAD DE BOSA

14. Definición concertada en el Equipo Local CCF Bogotá, relacionada con los documentos del curso-taller: “Diseño e implementación multi-actoral de políticas públicas y programas de acción en Agricultura Urbana”.15 .Santandreu, Alain. “Identificación participativa y análisis de actores”. En: Documentos del curso-taller: “Diseño e implementación multi-actoral de políticas públicas y programas de acción en Agricultura Urbana”. Módulo 2. Sesión 13. 16. Definición concertada en el Equipo Local CCF Bogotá, relacionada con los documentos del curso-taller: “Diseño e implementación multi-actoral de políticas públicas y programas de acción en Agricultura Urbana”.17. Definiciones basadas en: Merzthal, Gunther. “La participación de los(as) agricultores(as) urbanos”. En: Documentos del curso-taller: “Diseño e implementación multi-actoral de políticas públicas y programas de acción en Agricultura Urbana”. Módulo 1. Sesión 5. Pág. 1

19

TABLA 3. ACTORES IDENTIFICADOS PARTICIPATIVAMENTE VALORADOS POR PARTICIPACIÓN Y TIPOLOGÍA

GOBIERNO DISTRITAL GOBIERNO DISTRITAL

·      Alcaldía Mayor de Bogotá ·   Secretaria de Gobierno*

·      Secretaría Distrital de Ambiente (SDA)

·      Secretaría Distrital de Salud (SDS)

·      Secretaria de Educación Distrital (SED)

·      Secretaria Distrital de Integración Social

·      Hospital Pablo VI E.S.E

·      Jardín Botánico José Celestino Mutis (JBB)

GOBIERNO LOCAL BOSA GOBIERNO LOCAL BOSA

·      Alcaldía Local de Bosa

·      Sub Secretaría de Integración Social Bosa

GOBIERNO LOCAL GOBIERNO LOCAL

8 alcaldías locales*

ORGANIZACIONES SOCIALES DE BASE BOSA ORGANIZACIONES SOCIALES DE BASE

BOSA

·      Iglesia San Bernardino de Bosa ·   Juntas de Acción Comunal (JAC)

·      Red de Adultos Mayores Bosa

·      Cabildo Indígena Muisca

ORGANIZACIONES SOCIALES ORGANIZACIONES SOCIALES

Redes sociales

Juntas de Acción Comunal*

ESPACIO PARTICIPATIVO DE ARTICULACIÓN

·      Mesa Ambiental Local de Bosa

·      Mesa Local de Agricultura Urbana de San

Cristóbal*

·      Mesa Local Ambiental de Suba*

AGRICULTORES URBANOS BOSA

AGRICULTORES URBANOS DE VARIAS

LOCALIDADES*

GOBIERNO NACIONAL GOBIERNO NACIONAL

·   Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo

Territorial

·   Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)

·   Instituto Colombiano de Bienestar Familiar

(ICBF)

GOBIERNO DISTRITAL GOBIERNO DISTRITAL

Empresa de Energía de Bogotá* ·   Secretaría de Educación Distrital (SED)

GOBIERNO LOCAL BOSA GOBIERNO LOCAL BOSA

·   Junta Administradora Local (JAL)

ORGANIZACIONES SOCIALES DE BASE BOSA ORGANIZACIONES SOCIALES DE BASE

BOSA

ORGANIZACIONES SOCIALES DE BASE * ORGANIZACIONES SOCIALES DE BASE *

DEM ÁS ORGANIZACIONES DE BASE DE VARIAS LOCALIDADES*

GOBIERNO LOCAL BOSA

ORGANIZACIONES SOCIALES DE BASE BOSA

·      Asociación Avanzar

·      Corporación de Mujeres de Bosa (COMUJEB)

PO

TE

NC

IAL

GOBIERNO NACIONAL

·                        Ministerio de Agricultura y Desarrollo rural

GOBIERNO DISTRITAL

·         Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB)

·      Secretaría de Desarrollo Económico - Instituto de Promoción de Economía Social (IPES)

·      Organización Popular de Mujeres (OPM)

DIR

EC

TO

IND

IRE

CT

O

20

8. REVISIÓN Y ANÁLISIS NORMATIVO Y LEGAL DISTRITAL CON RELACIÓN A LA AU.

CONCLUSIONES

En el escenario jurídico se evidencia una ausencia de normatividad y de leyes que regulen la práctica agrícola al interior de la ciudad, específicamente en el suelo urbano. A continuación, se presentan las conclusiones de la revisión que se realizó durante el año 2007 en Bogotá, tomando como referencia básica los lineamientos del ordenamiento territorial. Estas conclusiones han sido socializadas y están en proceso de realimentación a partir de las mesas jurídicas convocadas por el Jardín Botánico en el año 2008, con el apoyo del equipo del Programa CCF.

· El espacio público es considerado por el POT como un elemento de cohesión social, de instrumento para la equidad social (recreación y esparcimiento para todos), y de posible aprovechamiento económico para la ciudad, razón por la cual, su uso (entre ellos la AU) tiene que estar inmerso en alguno de estos efectos.

· En los Parques se da un tratamiento paisajístico que debe contribuir a la definición del carácter de la ciudad y de sus distintos sectores, propiciando la construcción de identidad social, al igual que debe instrumentar y facilitar la identificación de los distintos sectores, la interpretación de la estructura urbana y la conexión simbólica de los espacios, vías y centralidades que conforman la ciudad. Si la AU se da en este sentido puede practicarse con limitaciones como: la prohibición de cerramientos, el acceso de toda la comunidad y la utilización de una parte de los parques para recreación activa y como escuela viva.

· En el Área de Manejo Especial del río Bogotá, si bien el uso agropecuario no se encuentra entre los usos prohibidos, tampoco está en los permitidos, y se podría desarrollar si se vincula a la conservación y restauración ecológica únicamente.

· Podría darse uso de agricultura urbana en áreas de control ambiental, el cual su manejo es reglamentado por la Secretaria Distrital de Ambiente y el Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis, conjuntamente.

· En las áreas de reserva vial por ser áreas que en un futuro van a ser posiblemente afectadas y compradas por el distrito para las obras para las cuales fueron reservadas, el propietario opta en muchas ocasiones por no realizar ninguna obra ni someterse al uso temporal para comercio o servicios, y se convierte en un potencial para la AU por que las áreas de reserva pueden tener una duración de varios años antes de ser afectada por la administración.

· En los Planes de mantenimiento, dotación, administración y preservación para los parques, es en donde se debe incorporar la AU y sus condiciones

· Para organizar y fortalecer el abastecimiento de alimentos en la ciudad, se expidió el “Plan Maestro de Abastecimientos y Seguridad Alimentaria” Decreto 315 de 2006, en dicho documento, no se prohíbe en ningún momento la AU, de hecho y de conformidad con sus considerandos, este es el Plan Maestro donde se debe incluir esta política si se va a implementar.

·La comercialización y transformación de los productos que se deriven de la AU deben cumplir con todas las normas de usos de suelo.

21

9. PROPUESTAS PARA LA ACCIÓN

9.1. CON RELACIÓN A LOS ESPACIOS POTENCIALES PARA AU

9.2 CON RELACIÓN A LOS ACTORES CLAVE

Estas propuestas se han resumido de los diferentes ejercicios participativos, de encuestas y de monitoreo en las diferentes localidades, y así mismo, como resultado del diagnóstico participativo del Programa CCF en la localidad de Bosa.

? Hacer un diseño estándar para el desarrollo de las actividades propias de la AU en las terrazas (suelo duro), que proporcione parámetros técnicos dependiendo del espacio y capacidad de carga de la edificación.

? Facilitar procesos de concienciación para desarrollar espacios comunitarios dentro de los espacios de carácter privado de las diferentes localidades de Bogotá.

? Socializar los resultados ya obtenidos de personas que han venido desarrollando AU para incentivar a la población a facilitar nuevos espacios para implementar proyectos de agricultura a escala urbana en suelo duro.

? Gestionar recursos y capacitación, por medio de convenios con entidades gubernamentales y no gubernamentales, para dar continuidad a las iniciativas generadas por el diagnóstico del Programa CCF, y así posicionar la AU en los espacios potenciales.

? Fortalecer la participación de las instituciones educativas para promover entre la comunidad estudiantil el ejercicio de la agricultura y practicas ambientales enfocadas a la sostenibilidad, a través de proyectos con objetivos concretos. Ya que estas instituciones cuentan con espacios aptos para el desarrollo de AU en suelo blando.

? Apropiación por parte de la comunidad de los espacios comunales, para el desarrollo de actividades asociativas las cuales fortalezcan el tejido social desarrollando proyectos de AU.

Contribución a la institucionalización de la AU a escala local

Para promover y practicar la AU en la ciudad se deben abrir espacios de discusión donde se fortalezca el empoderamiento de los actores locales que promueven la AU en las localidades, especialmente las organizaciones sociales y agricultores urbanos. Estos espacios podrían convertirse en foros o encuentros periódicos, que inviten a la comunidad a involucrarse en el tema y participen activamente en la construcción de documentos que se generen para difundir lo percibido en cada encuentro y se socialice la información sobre el tema.

Contribución al proceso de formulación de lineamientos de política pública

Se deben conquistar espacios proporcionados por las entidades gubernamentales, que tengan el objetivo de incidir en la formulación de la política pública de AU para Bogotá. Con la apropiación de estos espacios se contribuye a la priorización de los procesos de AU y se asegura una continuidad a esta práctica en el ámbito local. Si la comunidad participa activamente en estos

En Bosa

? Específicamente en Bosa, en el Centro de Atención Inmediata (CAI) del Barrio Antonia Santos (Bosa) existe un espacio disponible en el que se puede desarrollar AU, siendo un suelo blando con una aptitud agronómica regular; así mismo en el Salón Comunal existe un espacio con suelo duro disponible para el desarrollo de AU.

? Involucrar a la Junta de Acción Comunal del Barrio Bosa Estación (Bosa) ya que cuentan con un pequeño espacio en el Salón Comunal Juan Pablo II, el cual se encuentra en suelo blando apto para el desarrollo de agricultura urbana.

? Definir la disponibilidad del Salón Comunal del Barrio Los Laureles (Bosa), en el cual se encuentra un espacio en suelo duro, apto para el desarrollo de AU.

espacios se podrían tener excelentes resultados que potencializan la AU, ya que se vería incluida en el Plan de Desarrollo de las diferentes localidades.

Contribución al fortalecimiento de la Mesa Ambiental Local o Instancia local de AU

Fortalecer las Mesas Ambientales Locales o las Mesas de AU de las diferentes localidades, es una estrategia para que estas instancias sean las promotoras de AU más importantes de las localidades, las cuales deben ser reconocidas por la comunidad y las entidades gubernamentales, con el objetivo de convertirse eventualmente en las instancias legítimas, con poder que generen procesos de empoderamiento con relación al tema.

La propuesta de fortalecimiento debe incluir la construcción de una estrategia de comunicación que permita gestionar el conocimiento y la información de esta instancia hacia la localidad. Por otro lado, este fortalecimiento también debe contribuir a la vinculación y el compromiso de las demás organizaciones sociales de base que estén interesadas en promover la AU, ya que estas instancias deben unificar esfuerzos y articular compromisos de los actores locales POTENCIALES y DIRECTOS.

Así mismo, deben consolidar un directorio de los agricultores urbanos de la localidad para que estas personas sean incluidas en todas sus actividades y se comience a formar un grupo de personas que practican la AU, generando reconocimiento hacia el otro e intercambio de experiencias, construyendo una red local de Agricultores urbanos.

Red Local de AU.

Aprovechando el potencial local disponible y voluntario que desea realizar procesos de AU, generar redes de productores y consumidores de alimentos producidos en las diferentes localidades, reconocidos por su manejo de técnicas limpias de producción, con el apoyo y la articulación directa de las Entidades que actualmente cubren el tema de Seguridad Alimentaria desde el Estado y organizaciones sociales de base, generando una articulación armoniosa entre las mismas, así como con los agricultores urbanos y los consumidores actuales y potenciales para promover la AU e incidir en políticas públicas locales. Un ejemplo de esto podría ser la participación de los agricultores urbanos (organizados) en los próximos encuentros ciudadanos, donde se discute el Plan de Desarrollo Local y se realiza una planeación participativa, lo cual fortalecería la AU y a los agricultores urbanos como actores locales.

Promoción para la comercialización de productos de AU

Teniendo en cuenta el desarrollo que viene teniendo la AU se hace necesario realizar un estudio de mercado sobre los productos más rentables a comercializar y, con esto, promover y dinamizar, a través de mercados ó Ferias de AU en las diferentes zonas de la ciudad, los productos que puedan ser reconocidos y avalados desde la Administración Distrital bajo un sello ó una marca que identifique a los productores de este tipo de alimentos, con el objeto de generar confianza entre los consumidores actuales y potenciales.

Fortalecimiento de la capacidad de emprendimiento de los agricultores urbanos.

Para que los esfuerzos realizados en la promoción de la AU tengan realmente un carácter de permanencia en el tiempo, de réplica y de sostenibilidad, se debe hacer énfasis en la apropiación de la práctica por parte de los agricultores urbanos.

Es de gran importancia que aquellas personas que reciben capacitaciones o tienen algún contacto directo con el proceso de AU, pierdan la noción que es necesario tener siempre el apoyo de alguna entidad, y que al contrario, contando con alguna iniciación y ayuda básica, es posible y más aún, fundamental, que asuman la AU como algo propio, y sepan que por sus propios medios es posible desarrollarla satisfactoriamente.

Se propone entonces, ya sea por medio de talleres u otro tipo de actividades, brindarles las herramientas para que se fortalezca la capacidad de emprendimiento de los agricultores urbanos.

9.3 CON RELACIÓN A LA SITUACIÓN LOCAL DE LA AU

22

23

Introducir en las entidades relacionadas con el tema y que están en contacto con los agricultores, metodologías que promuevan constantemente esta apropiación de AU, haciendo inherente a toda actividad de promoción y capacitación de AU, el tema de la apropiación y emprendimiento

Innovación en tecnologías para cultivar en suelo duro.

Para el desarrollo de iniciativas de autoconsumo y de comercialización se hace necesario aplicar metodologías e instrumentos de innovación tecnológica que contribuyan a la mejora de la practica de AU en la ciudad con el objetivo de que los agricultores tengan tecnologías apropiadas para generar producciones de mejor calidad, optimizando el espacio utilizado para la actividad, ya sea para el autoconsumo o comercialización.

Unidades locales de asistencia para agricultores urbanos

Se deben crear y gestionar centros locales de capacitación para los potenciales agricultores urbanos (personas interesadas en AU), y los agricultores urbanos donde se enseñen y/o profundicen saberes sobre el tema. Así mismo, en este lugar se llevarían a cabo intercambio de experiencias, ferias, y conferencias para potencializar y capitalizar el conocimiento de los agricultores.

Durante el año 2008, el Programa CCF ha generado un espacio de participación, llamado Mesa Jurídica de AU, donde los funcionarios del área jurídica, de las diferentes entidades distritales, han discutido y evidenciado la situación del marco jurídico con relación a la agricultura urbana. Estas son algunas de las propuestas que se definieron en este espacio.

Como primera instancia se propone incidir en la modificación que se le esta haciendo al POT, para incluir dentro de los usos del suelo urbano la práctica de la agricultura urbana.

Desde la Secretaría Distrital de Salud (SDS) se propuso hacer de la AU una estrategia normativa que vaya más allá de estar incluida en el POT y se posicione en atención primaria en salud. Por otro lado, la SDS considera importante evaluar las experiencias de AU y conocer las normas que aplicarían para cada caso, asegura que analizando las experiencias se podría hacer un ejercicio de análisis normativo que se ajuste con la realidad mientras se modifican o se reglamenta la AU en el Distrito. También propone que la política de entornos saludables del Distrito podría ser una alternativa para la aplicabilidad de la AU en Bogotá.

La Secretaría Distrital de Educación señala que existen leyes que promueven la AU tales como la Ley 115 de 1994 donde se estipula en el artículo 67 la promoción de granjas integrales o huertas escolares donde se pueden desarrollar prácticas agropecuarias y de economía solidaria que mejoren el nivel de alimento y sirvan de apoyo para alcanzar la autosuficiencia del establecimiento educativo. Así mismo, en el artículo 69 se señala que la educación para la rehabilitación social es parte integrante del servicio educativo, por lo tanto, si se desarrolla la AU con quienes requieran rehabilitación social, se aprovecha tanto su mano de obra como los espacios con que cuentan los establecimientos carcelarios, y se cumple, en parte, con dicha rehabilitación.

La Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB) comenta que se debe exigir la definición de elementos para implementar AU en Bogotá, y propone hacerle una revisión y modificación el POT para alcanzar esta claridad, y así posicionar a la AU en el espacio que le corresponde, ya que sólo se ha a mantenido en la marginalidad. Así mismo, propone practicar la AU en zonas de alto riesgo no mitigable, ya que al Distrito le conviene utilizar estas tierras en actividades que no presenten problemas de ilegalidad y hace énfasis en que tiene una preocupación por la AU que ya esta practica agrícola se margina a espacios no adecuados por la falta de reglamentación.

La Secretaría de Integración Social considera pertinente tener claro que la AU debe ser integrada con otros temas para que sea más viable su sostenibilidad.

De acuerdo con esto, la Secretaría Distrital de Salud (SDS) completa argumentando que la AU debe ser un Programa Distrital el cual debe ser apoyado por las entidades distritales competentes para convertirlo en un programa de desarrollo económico local.

9.4 CON RELACIÓN A LA SITUACIÓN DEL MARCO NORMATIVO

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10. LISTA DE PARTICIPANTES DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO REALIADO EN LA LOCALIDAD DE BOSA. PROGRAMA CIUDADES CULTIVANDO PARA EL FUTURO –CCF-

NOMBRE

Tránsito García

Josefina Díaz

Emilse Olaya

Hilda Rincón

Martina Herreño

Carlos J Castillo Imelda Rojas

Isabel Montaña

Arnolfo Rodríguez

Inés Rodríguez Ruiz

Josefina Lopez

María Istobar

Lucila Bocanegra

Maria Diomedes Mejía

Teresa Jiménez

José Luís Vargas Bernal

Raquel Ossa

Luz Nancy Hernández

Víctor García

Ligia Vanegas

Hermelinda Rozo (Hna)

Aura de Jesús Arango

Juan Francisco Fonque

Rafael Becerra

Gloria Vera

José de Jesús Martínez

Ana Josefina Prieto

Maria Emilda García

Miriam Espinosa

Sara Rosa Giraldo Quintero

Paulina Albarracín de Martín

Cecilia Prieto Camargo

Maria José Campos Vargas

Juana Huertas

Ludivia Lozada

Lucila Laroja

Maria Salud Nossa

Ana Forero

Maria Inés Araque

Angelino Vargas Mendoza

Magdalena Rincón

Edilson Aníbal Pacheco

Blanca Lucy Cajamarca

Alexander Alberto Reyes

María Gaona

Cristian Cabuya

Maria Cristina A. de Mesa

Elvira Buitrago

Maria Natividad Castro

Dalton Fernando Rojas Buitrago

Margarita Salcedo de Castillo

Gloria Ortegón

Yudy Pirateque

Blanca Emma Patiño

Ángel Alberto Criollo

Leonilde Pérez

Rosa Lilia Cantor

Maria Anaís Tovar

Maria del Carmen Moyano

Ana Luisa Torres

Ana Mercedes González

Encarnación Vega

Carmen Valencia

Aura Basto

Ligia Vargas

Leonor González

Ana Elisa Puentes

Miriam Rodríguez Ruiz

Ana Elvia de Jesús Cristancho

María Lía Timoté

Ana Torero Rodríguez

Maria Gilma Timoté

Carmen Bermúdez García

Maria del Carmen Romero

Maria Isabel García

Ana Lucía Sánchez

Dioselina Amaya

Luz Mary Arenas

Dolores Llanos de Rodríguez

Paulina Ballesteros

María Chiguasuque Ramos

Ana Quintana

Guillermo Antonio Castellanos Chiguasuque

Maximino Rodríguez

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11. LISTA DE INSTITUCIONES Y FUNCIONARIOS PARTICIPANTES EN LA MESA JURÍDICA DE AGRICULTURA URBANA

NOMBRE INSTITUCIÓN

Diana Santana

Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB) -

Gerencia Jurídica

Herminda Guzmán Secretaria de Gobierno Distrital (SGD)

Asao Mase Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA)

Lil iana Castro Sánchez Secretaria Distrital de Integración Social (SDIS)

Camilo Andrés Páramo Jardín Botánico de Bogotá (JBB)

Fidel Alfredo Ramírez U Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB)

Suyupa Barón López Secretaría Distrital de Salud (SDS)

Alexander Estepa Becerra Secretaría Distrital de Salud (SDS)

Iris Jeaneth Guarín López Departamento Administra tivo de Espacio Público (DADEP)

Lil iana F. Gaitán Nieto Secretaría de Educación Distrital (SED)

Gloria Henao González Universidad del Rosario (UR)

Javier Pava Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB)

Germán Bueno Castellanos Jardín Botánico de Bogotá (JBB)

Gabriel Rodríguez Jardín Botánico de Bogotá (JBB)

Ana María Bermúdez Secretaria Distrital de Integración Social (SDIS)

Rita Villamil Secretaría Distrital de Ambiente (SDA)

Jorge Lezama Secretaría Distrital de Ambiente (SDA)

Julio Figueroa Secretaria Distrital de Integración Social (SDIS)

Fabio Mariño Caja de Vivienda Popular

Sonia Criollo Empresa de Energía de Bogotá (EEB)

Olga Patricia Trujillo Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB)

Elizabeth Rocio Suárez Instituto Distrital de Participación y Acción Comunal (IDPAC)

Gloria Bustamante Jardín Botánico de Bogotá (JBB)

Guillermo Álvarez Secretaría Distrital de Salud (SDS)

Luis Hever López Secretaría de Educación Distrital (SED)

Mauricio Murcia Caja de Vivienda Popular

Beatriz Helena Prada Secretaria de Gobierno Distrital (SGD)

Lil iana Ramírez Hernández Universidad del Rosario (UR) Coordinadora Programa CCF