El Doctorado en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria es fruto de la adaptación al proceso de Bolonia del Programa de Doctorado "Sanidad Animal” que dispone de Mención de Calidad de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad (ANECA) desde el bienio 2004-2005.

Este programa responde a las demandas sociales en materia de prevención y control de enfermedades, seguridad sanitaria e inocuidad de los alimentos, salud pública y bienestar animal.

Los objetivos de este Doctorado son:

1. La formación de especialistas e investigadores en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria, a través de la formación continua especializada y avanzada en conocimientos y tecnologías.

Característicasde la titulación

d DO NDOCTORA E

Sanidad Animaly Seguridad Alimentaria

El Doctorado deberá garantizar la adquisición por el estudiante de competencias generales y específicas de los descriptores de Dublín, necesarias para la consecución del Tercer Ciclo y aquellas otras que figuren en el Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior. Por ello, al finalizar las enseñanzas el estudiante deberá:

1. Poder demostrar una comprensión sistemática de un campo de estudio y el dominio de las habilidades y métodos de investigación relacionados con dicho campo.

2. Demostrar la capacidad de concebir, diseñar, poner en práctica y adoptar un proceso sustancial de investigación con seriedad académica.

3. Haber realizado una contribución a través de una investigación original que amplíe las fronteras del conocimiento desarrollando un corpus sustancial, del que una parte merezca la publicación referenciada a nivel nacional o internacional.

4. Ser capaz de realizar un análisis crítico, evaluación y síntesis de ideas nuevas y complejas.

5. Saber comunicarse con sus colegas, con la comunidad académica en su conjunto y con la sociedad en general acerca de sus áreas de conocimiento.

6. Ser capaz de fomentar, en contextos académicos y profesionales, el avance tecnológico, social o cultural dentro de una sociedad basada en el conocimiento.

2. Favorecer la ocupación de los puestos de responsabilidad en las administraciones públicas y en las empresas relacionadas con estas áreas por parte de personal altamente cualificado y con el suficiente grado de especialización.

3. La especialización metodológica y de referencia de introducción a la investigación básica y aplicada.

Este programa está dirigido no solamente a los egresados veterinarios sino también de otras titulaciones como Medicina, Farmacia, Fisioterapia, Biología, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias Ambientales, Ciencias del Mar o Ingenieros Agrónomos.

Instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad AlimentariaTel: + 34 928 45 1181www.iusa.eu

Servicio de Información al EstudianteTel: + 34 928 45 1075 Correo electrónico: sie@ulpgc.eswww.ulpgc.es/sie

Más información

Competenciasbásicas del Doctorado

Este programa de doctorado cuenta con:

MENCIÓN HACIA LA EXCELENCIAde la ANECA

Recursos materiales

Actualmente, la ULPGC cuenta con recursos materiales suficientes para dar cobertura a las necesidades administrativas y de servicios del título que aquí se propone.

La Facultad de Veterinaria y el Instituto de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria se localizan en el Campus de Arucas de la ULPGC, situado en el norte de la isla de Gran Canaria, a unos 7 Km. de Las Palmas de Gran Canaria.

Aulas: La Facultad dispone de siete aulas para la impartición de clases magistrales, seminarios y actividades de evaluación, con 893 plazas. Se cuenta asimismo con tres aulas para trabajo en grupo supervisado, con 75 asientos en conjunto.

Hospital, Granja y Laboratorios: Este programa desarrolla sus actividades en laboratorios especializados ubicados tanto en los departamentos implicados, como en el Instituto Universitario de Sanidad y Seguridad Alimentaria y en el Polo Marino de Taliarte (Parque Cientifico y Tecnológico Marino de la ULPGC). Igualmente, mantiene colaboraciones con laboratorios nacionales e internacionales en programas de movilidad e investigación internacional. El programa dispone de áreas de granja, hospital y animalario para el desarrollo de sus actividades de investigación.

La ULPGC cuenta con un cuerpo docente y personal de apoyo suficientemente cualificado como para asumir el compromiso de la impartición de este título de Doctorado.

En este programa participan profesores de la ULPGC adscritos a los Departamentos de Morfología; Patología Animal, Producción Animal y Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Ciencias Clínicas y Química. Participan además investigadores de otras instituciones, tales como el Centro de Investigación de Sanidad Animal o el Instituto Zoológico de Londres. En la plantilla docente figuran: 7 Catedráticos de Universidad, 17 Profesores Titular de Universidad, 7 Profesores Contratado Doctor, un Profesor Ayudante Doctor, un Investigador Funcionario, un Investigador y un Gestor I+D+i.

Además contamos con profesores de la Universidad de Hannover, Cornell University, Texas A&M, WHOI de Boston entre otras.

Profesorado

El primer año de este programa de Doctorado se corresponde con el período de formación, consistente en la realización de 60 créditos ECTS del Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria.

Plan de estudios

Asignaturas Créditos

¡ Estado del arte del tema específico de investigación 6¡ Planificación, diseño, metodología científico-tecnológica y gestión I+D+i 6

¡ Aprendizaje de técnicas, materiales y métodos 12¡ Obtención de resultados I 6¡ Obtención de resultados II 18¡ Discusión y conclusiones 6¡ Acreditación de la etapa de investigación 6

Con el segundo año del programa se inicia el período de investigación, en el cual se deberán cursar las asignaturas que a continuación se relacionan.

A partir del tercer año, los alumnos que hayan obtenido la acreditación de la etapa de investigación comenzarán la elaboración de la Tesis Doctoral.