Distritode Miraflores

7/25/2019 Distritode Miraflores

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO

DEL PER

FACULTAD DE ARQUITECTURA

TALLER DE DISEO IV-ACUICOLA

I.PROBLEMA

1.1. REA DEL PROBLEMA

La tecnologa para realizar el procesamiento de conserva no esfabricada en el Per, ello ocasiona el alza de costos reales para esteproceso, por ende hace que la cantidad de inversin y las ganancias nosean compensadas y esto nos obliga a exportar productos tradicionales.

1.2. DELIMITAR EL PROBLEMA

l centro poblacin de !iraflores no cuenta con una tecnologa ptimaadem"s de ello la crianza de truchas es de forma extensiva y carece de

un centro de procesamiento para las conservas.

l distrito de #apallanga no presenta todas las condiciones adecuadaspara el ptimo desarrollo de truchas aunque cuenta con el climaadecuado y muchas fuentes de agua pero actualmente los criadores detrucha es en forma semi$intensiva en el distrito de #apallanga es que nocuentan con un mercado seguro para la comercializacin, por lo cual suproduccin no aumenta.

%ctualmente se est" desperdiciando todas las fuentes de agua en#apallanga ya que no se da el adecuado uso, este proyecto tiene lafinalidad de incentivar el crecimiento de su crianza y brindando al usuarioambientes confortables para un buen rendimiento laboral.

1.3. DEFINIR EL PROBLEMA: FORMULAR

Cmo dise! "# $%#& de '"%&i(o ) $!o'esmie#&o de % &!"'*+$! &e#e! "# $&im dis&!i,"'i# de es$'ios s- e% "s"!iodes!!o%%e s"s '&i(iddes %,o!%es e# Mi!%o!es/

1.0. OBETIO:

4ENERALE:

&ise'ar e implementar una planta de cultivo y procesamiento de la truchaen el centro poblado de !iraflores, distrito de #apallanga( como un modelo,aprovechando los recursos hidrobiolgicos de la regin, garantiz"ndonosun mercado seguro para la comercializacin de este producto adem"s deaumentar la diversidad de presentacin d"ndole un valor agregado y as

ingresar a los mercados m"s principales de nuestra regin.


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EPECIFICO

Lograr, me)orar e incrementar la produccin actual mediante tecnologasadecuadas y controladas.

*btener un producto de alta calidad que pueda competir con los productos

actuales de su competencia y as pueda ingresar a los mercados m"sexigentes.

+enerar nuevos puestos de traba)o en la regin para las personas

desempleadas y as aumentar la P% de la regin.

Promocin del crecimiento de las unidades de produccin con calidad y

volumen ptimos para la articulacin comercial sostenible.

1.0. UTIFICACIONEl presente proyecto nace teniendo como base la experiencia de empresariosque ingresaron a este campo en otros departamentos del Per, queremosaprovechar la experiencia de ellos para lograr que el proyecto en !iraflores#apallanga sea rentable y tenga una tendencia de crecimiento.Por esto se propone instalar una planta procesadora de conservas de truchaen filete dentro de la regin de unn optimizando la produccin desde la

materia prima traba)ando con)untamente con los productores y latransformacin mediante la implementacin de la planta con una tecnologaadecuada que cumpla con todos los requisitos exigidos por las normasnacionales en !iraflores $ #apallanga.

1.5. LIMITACIONE

1.5.1. LIMITACIONE DE INETI4ACI6N

$ -arencia de planos reglamentarios

$ no cuenta con una planta procesadora

II. MARCO TEORICO

2.1. ANTECEDENTE

2.1.1. MUNDIALE

La produccin de peces de cultivo de alimentos /peces, crust"ceos,moluscos y otros animales acu"ticos0 era 12,3 millones de toneladas en3245, un aumento del 6,7 por ciento desde 77,6 millones de toneladas en3243. La produccin de 31 millones de toneladas de plantas acu"ticas

cultivadas fue un 45,8 por ciento salto en los 35,9 millones de toneladas de3243.


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La contribucin de la acuicultura a la produccin pesquera mundial total fuedel 85,4 por ciento, frente al 83,4 por ciento en 3243. :ue slo el 52,7 porciento de haceuna d;cada en el a'o 3225.

% escala mundial, la produccin de las principales especies que no sonalimentados contribuy 52,1 por ciento para los peces mundial de alimentosla produccin acucola en 3245, incluyendo 45,< millones de toneladas debivalvos y 1,1 millones de toneladas de se alimentan por filtracin carpas. lgran potencial del cultivo de bivalvos marinos en la mayora de los pasesmartimos en =frica y %m;rica -entral, no se aprovecha. /30

% nivel mundial, la acuicultura de peces en el interior ha sido el piloto m"simportante de aumento total de la anual salida. ste subsector contribuy 78, de la superficie terrestre,5.6> de las aguas dulces del mundo, Pas mega diversoB 39 de 53 climasposibles. +ran biodiversidad de especies marinas y dulceacucolas, somosel principal productor mundial de materias primas de alto valor para la

acuiculturaB Carina y %ceite de pescado entero, en auge econmico y con


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varios DL-B inter;s para inversiones y el comercio y sobretodo contamoscon los profesionales m"s adecuados y con experiencia./40

71899..e;# FAO


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:uente. /sierra exportadora0

2.1.2. LOCALE

l -onsorcio %cucola unn est" conformada por empresas productoras detruchas de la regin unn,con la finalidad de consolidar sus sistemas productivosy comerciales con productos de calidad.

l inicio de actividades del -onsorcio data desde el 41 de &iciembre del 3221,integrada por 42 empresas productoras de truchas ubicadas en el "mbito)urisdiccional de las Provincias de Cuancayo, au)a y -oncepcin.


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CONCEPTO 4EN@RICO

2.2.1. INDUTRIA

#e denomina edificacin industrial a aquella en la que se realizan actividades de

transformacin de materias primas en productos terminados.

2.2.2. OFERTA

Para la economa, la oferta est" constituida por el con)unto de bienes y serviciosque se ofrecen en el mercadoen un momento determinado y con un precioconcreto. Fealizando una simplificacin, puede decirse que la oferta es lacantidad de productos y servicios que se encuentran disponibles para serconsumidos.

2.2.3. DEMANDA
http://definicion.de/economiahttp://definicion.de/mercadohttp://definicion.de/mercadohttp://definicion.de/economia


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La demanda es la suma de las compras de bienes y servicios que realiza un ciertogrupo social en un momento determinado. Puede hablarse de demanda individual/cuando involucra a un consumidor0 o demanda total /con la participacin detodos los consumidores de un mercado0.

2.3. CONCEPTO EPECFICO

2.3.1. ACUICULTURA

-ra de organismos acu"ticos, comprendidos peces, moluscos, crust"ceos yplantas. La cra supone la intervencin humana para incrementar laproduccin( por e)emploB concentrar poblaciones de peces, alimentarlos oprotegerlos de los depredadores. La cra supone asimismo tener la propiedadde las poblaciones de peces que se est;n cultivando. /40

2.0. TIPOLO4A

2.0.1. ITEMA ETENIO:

$#e caracteriza por un ba)o costo operacional y el empleo de ba)asdensidades de siembra. La alimentacin que utilizan los animales es natural,es decir, la existente en el cuerpo de agua que generalmente es abundante,son organismos vivos de origen animal o vegetal /plancton en la columna deagua y bentos en el fondo0.

$#us rendimientos son ba)os y su mane)o t;cnico sencillo.

$ s un cultivo no controlado es decir que est" su)eto a las variacionesclim"ticas y al tipo suelo y calidad del agua y tambi;n interviene laexplotacin que se realiza del agua.

2.0.2. ITEMA EMIINTENIO

-on este tipo de cultivo se incrementa la densidad de siembra, utilizafertilizantes, el mane)o es sistem"tico y se pueden emplear alimentos de

forma complementaria.+eneralmente se opta por el policultivo y se garantiza un uso adecuado de lacadena alimentaria presente en el agua, incrementada por la accinde losfertilizantes.

La siembra de varias especies, con modos de alimentacin diferentes y seincrementa la base alimenticia natural mediante el aporte de nutrientes queofrecen los fertilizantes. ste sistema de cultivo se pr"ctica en los embalsesdenominados micro presas, tranques y en estanques de tierramayoritariamente.
http://definicion.de/consumidor/http://definicion.de/mercadohttp://www.monografias.com/trabajos28/propiedad-intelectual-comentarios-tendencias-recientes/propiedad-intelectual-comentarios-tendencias-recientes.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/elsu/elsu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/conge/conge.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/alim/alim.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/categoria-accion/categoria-accion.shtmlhttp://definicion.de/consumidor/http://definicion.de/mercadohttp://www.monografias.com/trabajos28/propiedad-intelectual-comentarios-tendencias-recientes/propiedad-intelectual-comentarios-tendencias-recientes.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/elsu/elsu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/conge/conge.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/alim/alim.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/categoria-accion/categoria-accion.shtml


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2.0.3ITEMA INTENIO:

Diene como ob)etivo desarrollar una alta productividad y eficiencia

econmica, con especies de alto valormercantil para la ventaen frontera, ypara la exportaciny evaluar la alternativa de cultivos en )aulas flotantes/canales de corriente r"pida0.

-ada #istema empleado, en dependencia del lugar y la especie tiene susparticularidades y manera de realizar el mane)o, puede ser en mayor omedida intensificado, es decir introducir caractersticas de un sistema m"ssencillo a uno superior.

2.. IP6TEI

l ob)eto arquitectnico, planta de cultivo y procesamiento de la trucha,dise'ado en base a una adecuada programacin arquitectnica permitir" elavance del desarrollo social y econmico para la poblacin y tambi;n se crearaoportunidades de traba)o.

2.5. ARIABLE U OPERACIONALIGACON

71899.FAO7O!#i>'i# de %s N'io#es U#ids $! % A%ime#&'i# ) % A!i'"%&"!8.
http://www.monografias.com/trabajos16/objetivos-educacion/objetivos-educacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/veref/veref.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/curclin/curclin.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos27/transformaciones-fronterizas/transformaciones-fronterizas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/comerci/comerci.shtmlhttp://www.fao.org/index_es.htmhttp://www.fao.org/index_es.htmhttp://www.monografias.com/trabajos16/objetivos-educacion/objetivos-educacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/veref/veref.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/curclin/curclin.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos27/transformaciones-fronterizas/transformaciones-fronterizas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/comerci/comerci.shtmlhttp://www.fao.org/index_es.htm


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2.H. NORMATIIDAD

2.H.1 RE4LAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONE

DGDHL* I

&I#P*#I-I*E# +EF%L#

%rtculo 4.$ *b)eto de la Ley

La presente Ley tiene por ob)eto fomentar, desarrollar y regular la acuicultura, ensus diversas fases productivas en ambientes marinos, estuarinos y continentales.

%rtculo 3.$ &eclaracin de inter;s nacional

&ecl"rase el desarrollo de la acuicultura sostenible como actividad econmica deinter;s nacional que coadyuva a la diversificacin productiva y la competitividad,en armona con la preservacin del ambiente, la conservacin de la biodiversidady la sanidad e inocuidad de los recursos y productos hidrobiolgicos,destac"ndose su importancia en la obtencin de productos de calidad para laalimentacin y la industria, la generacin de empleo, de ingresos y de cadenas

productivas, entre otros beneficios.

%rtculo 5.$ Principios

$ #ostenibilidad$ nfoque co sist;mico$ &iversidad +en;tica$ #eguridad alimentaria y nutricional.$ #anidad, -alidad e Inocuidad$ asegurando la sanidad animal, la calidad e inocuidad de los productosacucolas con sistemas de trazabilidad implementados a lo largo de toda lacadena productiva.$ Dransparencia e informacin


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46.3 :ormular, e)ecutar y supervisar el Plan Eacional de &esarrollo%cucola como poltica del #ector para el desarrollo sostenible de laactividad acucola en el pas en coordinacin con los sectorescompetentes.46.5 %poyar t;cnicamente a los +obiernos Fegionales( as como asistirlos

en la formulacin de sus respectivos Planes Fegionales de %cuicultura ymonitorear la e)ecucin de los mismos, as como su articulacin con el PlanEacional de &esarrollo %cucola.46.5 %poyar t;cnicamente a los +obiernos Fegionales( as como asistirlosen la formulacin de sus respectivos Planes Fegionales de %cuicultura ymonitorear la e)ecucin de los mismos, as como su articulacin con el PlanEacional de &esarrollo %cucola.46.8 &esarrollar un modelo de gestin para la construccin yfortalecimiento de capacidades tecnolgicas y gerenciales, en el productoracucola.46.6 Promover la investigacin, el desarrollo tecnolgico y la innovacin en

acuicultura.

%rtculo 47.$ #upervisin y :iscalizacin

47.4 el !inisterio de la Produccin y los +obiernos Fegionales, son losencargados de la supervisin y fiscalizacin de las autorizaciones o concesionesacucolas, a fin de lograr el desarrollo sostenible de la actividad.

47.3 La supervisin y fiscalizacin ambiental de las actividades acucolas est" acargo del *:% respecto de las actividades de acuicultura de mediana y granempresa y de los +obiernos Fegionales respecto de las actividades deacuicultura de la micro y peque'a empresa. La %E% realiza la supervisin yfiscalizacin de los vertimientos del procesamiento primario.

%rtculo 41.$ Potestad #ancionadora, las Infracciones y #anciones

l !inisterio de la Produccin y los +obiernos Fegionales tienen potestadpara imponer sanciones en materia de acuicultura, en el "mbito de sucompetencia, conforme al marco normativo vigente.

-%PGDHL* I

*F&E%!IED* & L% %-HI-HLDHF%

%rtculo 49.$ *rdenamiento

l ordenamiento de la acuicultura es el con)unto de normas, principios yacciones que permiten administrar la actividad sobre la base del conocimientoactualizado de sus componentesbiolgicos, econmicos, ambientales y sociales,en armona con otras actividades y para la sostenibilidad productiva.

-%PGDHL* II

-*EDF*L #%EID%FI*


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%rtculo 32.$ Kigilancia y -ontrol #anitariol #%EIP# es la autoridad sanitaria a nivel nacional del #ector en materia deacuicultura, encargada de velar y verificar el cumplimiento de la legislacinsanitaria en toda la cadena de produccin acucola. %dem"s otorga lashabilitaciones, certificaciones sanitarias y de calidad correspondientes, as como

los registros sanitarios.

-%PGDHL* III +#DIE E %-HI-HLDHF%

%rtculo 34.$ -atastro %cucola Eacional34.4 el -atastro %cucola Eacional es una herramienta de gestin que brindainformacin sobre la ubicacin geogr"fica de los derechos de acuicultura,situacin de las "reas disponibles, recursos hdricos evaluados, bancos naturalesde material biolgico, zonas de pesca, "reas de reserva de inter;s para eldesarrollo de la acuicultura, entre otros.34.3 el !inisterio de la Produccin administra y actualiza el -atastro %cucola

Eacional como herramienta de gestin de la acuicultura, la cual apoya elordenamiento, planificacin y la promocin de la acuicultura. &icho catastro debeser actualizado en coordinacin con los sectores competentes.

-%PGDHL* IKC%MILID%-IE, %HD*FIN%-I*E# O PF!I#*#

%rtculo 36.$ Cabilitacin de "reas acu"ticas36.4 La &I-%PI, en el marco de sus competencias, habilita a favor del !inisteriode la Produccin "reas acu"ticas para el desarrollo de la acuicultura en el mar,lagos y ros navegables y vela por su adecuada implementacin. el procedimientoadministrativo de habilitacin ante la &I-%PI tiene una duracin m"xima de veinte/320 das h"biles y no irroga costos al !inisterio de la Produccin.36.3 #%EIP# clasifica sanitariamente las "reas acu"ticas para el desarrollo delas actividades acucolas.36.5 el !inisterio de la Produccin efecta la publicacin de las "reas habilitadasen el -atastro %cucola Eacional.36.8 en los casos que las habilitaciones de "reas acu"ticas se encuentrencomprendidas al interior de las =reas Eaturales Protegidas de administracinnacional, sus Nonas de %mortiguamiento, y =reas de -onservacin Fegional, serequerir" contar previamente con la compatibilidad por parte del #FE%EP, de

acuerdo con la normatividad vigente.%rtculo 37.$ &erecho de Hso de "rea acu"ticaLa &I-%PI otorga el derecho de uso de "reas acu"ticas. La vigencia del derechode uso de "rea acu"tica empezar" a partir de la suscripcin del contrato o laemisin del acto administrativo para desarrollar la actividad de acuicultura.

%rtculo 31.$ Licencia de uso de aguaLa %E% emite opinin sobre los instrumentos de +estin %mbiental. -uando dichaopinin es favorable, y previa presentacin de los requisitos necesarios en laKH%, %E% otorga la licencia de uso de aguas, cuya vigencia empezar" a partir de

la emisin de la resolucin directoral o suscripcin del contrato de concesin queotorgue el derecho acucola.


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%rtculo 39.$ Hso del aguaPrecsese que los efluentes provenientes de la actividad acucola, exceptuando elprocesamiento primario, no califican como aguas residuales, por lo tanto norequieren autorizacin de vertimientos.

-%PGDHL* K%--#* % L% %-DIKI&%& %-HG-*L%

%rtculo 52.$ %cceso a la actividad acucola52.4 el acceso a la actividad acucola requiere de autorizaciones o concesiones,previa aprobacin del instrumento de +estin %mbiental respectivo, otorgada porla autoridad competente.52.3 Para el desarrollo de la actividad acucola en terrenos pblicos o en "reasacu"ticas de dominio pblico, se requiere el otorgamiento de una concesin,conforme al marco normativo vigente.

52.5 Para el desarrollo de la actividad acucola en terrenos de dominio privado noestatal se requiere el otorgamiento de una autorizacin.%rtculo 54.$ Feserva de "reas habilitadas para concesin acucola54.4 el !inisterio de la Produccin y los +obiernos Fegionales otorgan lasreservas de "reas habilitadas para concesin acucola vinculadas a los derechosadministrativos ba)o su competencia.54.3 La reserva de "reas habilitadas para concesin acucola para el desarrollode la acuicultura en ambientes marinos, estuarinos y continentales con la finalidadde tramitar un derecho administrativo de acuicultura, es un procedimientoadministrativo que debe ser gestionado por el administrado ante la autoridadcompetente, segn se se'ala en el Feglamento de la presente Ley..

%rtculo 53.$ &erecho de acuicultura53.4 Los titulares de concesiones para el desarrollo de la actividad acucola enterrenos pblicos o en "reas acu"ticas de dominio pblico pagan anualmente al!inisterio de la Produccin el derecho de acuicultura, el cual es fi)ado en elperiodo anual anterior a la entrada en vigencia del pago mediante Fesolucin!inisterial, por hect"rea o fraccin, en funcin de la Hnidad impositiva Dributaria.53.3 La aplicacin de los aportes por el concepto de derecho de acuicultura sehar" efectivos a partir del quinto a'o del otorgamiento del derecho. La %FL seencuentra exonerada del pago por derecho de acuicultura.

%rtculo 55.$ F;gimen de -oncesiones55.4 La concesin es un derecho temporal que se otorga en terrenos pblicos oen "reas acu"ticas de dominio pblico y que comprende el uso de la superficie, elfondo y la columna de agua proyectada verticalmente desde la superficie del "reaconcedida. -onsiderase las "reas materia de las concesiones para la acuicultura,como bienes del estado.55.3 Los t;rminos de las concesiones en "reas de dominio pblico paradesarrollar actividades acucolas est"n establecidos en el -onvenio de-onservacin, inversin y Produccin %cucola, suscrito con la autoridadcompetente. l incumplimiento del citado -onvenio conlleva a la cancelacin

anticipada del derecho otorgado.


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55.5 Las concesiones tienen una duracin de hasta treinta /520 a'os, renovablespor igual periodo, siempre y cuando no recaigan sobre su titular, multas u otro tipode sanciones declaradas mediante acto administrativo firme o que agote la vaadministrativa, pendientes de cumplimiento.

%rtculo 58.$ F;gimen de %utorizacionesLas autorizaciones tienen una duracin de hasta treinta /520 a'os,renovables por igual perodo, siempre que no recaigan sobre su titular, multas uotro tipo de sanciones declaradas mediante acto administrativo firme o que agotela va administrativa, pendientes de cumplimiento.

%rtculo 57.$ Investigacin, &esarrollo Decnolgico e Innovacin57.4 Para el desarrollo de las actividades de investigacin, desarrollo tecnolgicoe innovacin de la acuicultura, los administrados podr"n recibir el apoyo del-entro de innovacin Decnolgica /-ID0 %cucola y otras entidades competentesy postular a los fondos concursables que el estado brinda para tal fin.

57.3 Los titulares de las concesiones y autorizaciones pueden destinar unporcenta)e de su "rea otorgada para el desarrollo de proyectos de investigacin,desarrollo tecnolgico e innovacin segn lo establezca el Feglamento de lapresente Ley.

2.5.2. PLAN DIRECTOR


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- LIMITE

l &istrito de #apallanga limita de la siguiente maneraB

Por el ste limita con la Cacienda %copalca

Por el *este limita con los &istritos de Cuayucachi, Kiques y Cuacrapuquio

Por el Eorte limita con el &istrito de -hilca

CENTROPOLADO


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Por el #ur limita con el &istrito de Pucara

ETENION TERRITORIAL

l &istrito de #apallanga, cuya capital es el pueblo del mismo nombre,

cuenta con un solo anexo de !iluchaca, as tambi;n se distribuye en loscentros poblados de Cuayllaspanca, La Punta y -ocharcas y tiene lossiguientes barrios y caserosB !iraflores, Libertador #imn Molvar, #an-ristbal, #an %ntonio, #an Mernardo, !ariscal -astilla, Progreso, -entro,#an Pablo, #an os;, #an !artin, #an Pedro, Los =ngeles, La Hnin,-allacancha, Paccha y Dulo.

La superficie del &istrito es 44


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#D

*#D

No!ie"#re - Di$ie"#re%a&o - 'unioNo$(e) *r+a)

Setie"#re - O$tu#re'u,io - Ao)toNo$(e) *r+a)

%ar.o - A#ri,Enero - Fe#rero


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AOLEAMIENTO

s la cantidad de luz y calor solar que se percibe en un lapso de tiempogeneralmente en un a'o, para cubrir un ciclo de estaciones. n el valle del!antaro se detect que en los meses de )ulio y agosto segn el promedio dediez a'os tiene m"s horas asoleadas alcanzados.

PRECIPITACION

n el distrito de #apallanga se tiene una precipitacin de 12 mm. npromedio( registrando un m"ximo hasta 455.< mm, y un mnimo de 5.3 mm.#egn la temporada de lluvias que suele ocurrir en los meses de &iciembrea %bril.

UMEDAD

Los meses m"s hmedos son durante la ;poca de lluvia /diciembre, marzo0 ylos de menos humedad durante los meses de helada y m"s frio /)unio, )ulio0.

La humedad mnima es de 82 a 33> La humedad media es de 79 a 72 >


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PLANTAS ARBUSTIVAS

-antuta Canta !xi"olia

*rnamental, tinte, las fibras se usan en la elaboracin

de canasta, la madera sirva para bastones, combate la diar

tos, inflamacin de los o)os

!utuy Cassia hoo#eriana $il!

!itiga el dolor de cabeza en emplasto

PL%ED%# %FMF%#

ucalipto%calyts

glo!ls

#us propiedades bals"micas y antis;pticas son bien

-onocidas, es esencialmente indicado

en las enfermedades de las vas respiratorias( se emplea

en fumigaciones

Pino Pins sp.

s una especie de gran inter;s para la industria por

la calidad de su madera y su r"pido crecimiento, que hace

que su cultivo comience a dar beneficios en pocos a'os(

su madera se aprovecha para diferentes fines,.

FAUNA


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%K#B

Perdiz serrana zambullidor, pimpollo ,Cuaco o, yanavico, huachua pato )erga, patopuna, pato rana o tacln, , polla de agua, gallareta americana , liclish, gaviotaandina o tiulla , paloma de campo ,trtola ,lechuza de los campanario0, bho ,Picaflor, picaflor gigante, )ilguero, gorrin, entre otros.

!%!I:F*#B

Llama, alpaca, zorrino, venado, vizcacha, zorroandino, etc.

%E:IMI*#B#apo /Mufo spinolosus0.

FPDIL#B-ulebra andina /Dachymenis sp.0.P-#B

-halQas /*restia agassi0 y bagres /Pygidium oroyae0.

DIA4NOTICO AMBIENTAL


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3.2. CONTETO URBANO 3.2.1.ETRUCTURA IAL

3.2.2.ERICIO EITENTE

ITEMA DE ERICIO DECOMUNICACI6N

ITEMA DE ERICIO DEALUD


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3.2.3.DOTACION DE EUIPAMIENTO


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3.2.0.MORFOLO4IA

URBANA

J GONIFICACION UO DE UELO


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3.3. CONTETO OCIAL

3.3.1.ETRUCTURA OCIOECONOMICA

3.3.1.1. ACTIIDADE PRODUCTIA

A4RKCOLA

#apallanga se caracteriza por ser un &istrito eminentemente agrcola, sinembargo la produccin y productividad no alcanza los promedios nacionales,debido principalmente a que no se cuenta con infraestructura de apoyo a laagricultura y el escaso uso de tecnologa a los cultivos que no permitealcanzar rentabilidad y buenos precios.


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Los cultivos potenciales sonB Papa, !ashua, *ca y *lluco( son sembradas enlas partes altas, para obtener mayor produccin se requiere de me)orinfraestructura Kial, as como la me)ora de calidad de semillas y apoyo decr;dito financiero para sostener la siembra agrcola.

PECA

#apallanga es un distrito privilegiado ya que se encuentra ubicado dentro detres subcuencas hidrogr"ficas como son Luichos, -haclas y Ruillish est" a suvez dentro de la cuenca del -hanchas es por ello que tiene gran potenciapisccola, para la crianza de truchas, de alguna investigacin realizada en laslagunas an existen truchas de la variedad arco iris, pues viven en forma libredesde hace muchos a'os y por eso es considerado como un recurso natural.n el anexo de !iraflores se cuenta con el establecimiento de criadero detruchas.


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n el -entro poblado de !iraflores se realiza la crianza y explotacin pisccola,los pobladores de esa zona se vienen dedicando a esta actividad, cada da vasen ascenso y aunque reci;n se est"n estableciendo estos criaderos ya secuenta con buen mercado turista, y se espera se pueda traba)ar mediante unPlan de ordenamiento y !ane)o de este recurso potencial en la zona.

ECON6MICA

TURKTICA

n la semana turstica del &istrito de #apallanga. !iles de turistas nacionales yextran)eros se dar"n sita como todos los a'os a disfrutar de la acogida de los

pobladores del distrito. Podr"n participar en las diferentes actividades

programadas.

POBLACION ECONOMICAMENTEACTIA 7PEA8


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EMPLEO DEEMPLEO

#egn el -enso 3221,P% de del distrito de sapallanga es de 4,451 personas,que constituye el 89.23> de la poblacin en edad de traba)ar.

!i,%ei#di'do! Ci!s A,so%"&s

PEA 1+223 1


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Po,%'i# O'"$d 1+100 3.

Po,%'i# Deso'"$d 221 5+

3.3.2.ETRUCTURA OCIAL

APECTO DEMO4RAFICO

La densidad poblacional es la siguienteB

Poblacin 48,779 Cab.&ensidad Poblacional 442 habJ@m3

3.3.3.ETRUCTURA OCIOCULTURAL

APECTO CULTURALE

FETIIDAD EN ONOR A LA IR4EN DE COCARCA.

&esde hace m"s de tres siglos, la peque'a imagen de piedra de la Kirgen de-ocharcas es centro de devocin del Kalle del !antaro, sus pobladoresveneran esta milagrosa Kirgen, siendo uno de los m"s grandiosos dela regin ymovilizando a miles de devotos repartidos en todo el pas, que llegan a#apallanga para rendir culto y pleitesa a su diminuta patrona, una imagen depiedra de 36cm, pero de milagros gigantes. lla se encuentra en el #antuario

de #apallanga.l da 29 de #etiembre y en la iglesia secelebra misas comunitarias,realiz"ndose la misa de fiesta al medioda, luego la honrada imagen sale enprocesin, recorriendo las principalescalles de la ciudad.

-abe destacar la participacin de laPandilla del Inca con todo su sequito ycuya presentacin hace que #apallanga,

se transforme en el escenario de laPrisin, Fescate y muerte del Inca%tahualpa.


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Fe!i T!di'io#% de %os ="e(es

#e realiza en las primeras cuadras de la %v. Ficardo Palma y en elmercado abierto que posee la !unicipalidad &istrital de #apallanga. :i)ar unafecha de inicio de la feria de los )ueves en #apallanga es remontarse a tiempos

inmemorables, es tan antigua como el mismo hombre sapallanguino. &esde elmismo momento en que hubo un intercambio de productos en un medio cultural/trueque0, entonces existi el comercio o su variante la feria.

&esde sus principios la feria ofreca un espect"culo muy bullicioso y animado,que conclua despu;s de las 48 horas.

%ctualmente los comerciantes expenden productos de pan llevar /tub;rculos,cereales, hortalizas, frutas0, carnes /porcino, ovino y vacuno0, vestimenta /aunpersiste la venta de atuendos tpicos0, platos tpicos /chicharrones, mondongo,etc.0, herramientas de labranza y animales menores.

3.0. CONCLUIONE PARCIALE

Diene un suelo propicio para la pesca, agricultura, turismo y plantasornamentales.

-omo en todo el valle del !antaro, sus danzas y costumbres sondedicadas yJo inspiradas por las actividades de la cosecha, siembra ycrianza de animales.

La contaminacin e impacto ambiental es escaza.

I.UUARIO

0.1. ANALII DEL UUARIO

0.2. TIPO DE UUARIO

0.2.1. PERMANENTE:


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PF#*E%L & #+HFI&%&. /Los que conforman el personal deseguridad son los encargados de cuidar que el centro de investigacin est;debidamente protegido ante cualquier posible robo. llos hacen guardialas 38 horas del da, por medio de turnos.0

DS-EI-*. /#on personas capacitadas no solo en la parte mec"nica de los

equipos sino tambi;n en cmo deben de ser los procesos de acuicultura ylas investigaciones desarrolladas, es necesario que posean estosconocimientos para saber cmo deben reaccionar en los diferentes casosque se puedan presentar.0

PF#*E%L & LI!PIN%. /l personal de limpieza se encuentra divididoen dos grupos, uno encargado de la limpieza de los laboratorios y otro quese encarga de la limpieza del resto del centro.0

PF#*E%L %&!IEI#DF%DIK*. /l personal administrativo es la columnavertebral en este tipo de empresas, usualmente brindando servicios deoficina invaluables.

0.2.2. EENTUALE

DHFI#D%# KI#ID%ED#. /La idea es quelas personas que vayan a visitar el lugar,puedan entrar en contacto con el ambienteque los rodea. La intencin no es que elproyecto se encierre en si mismo, sino que

por el contrario se abra hacia el paisa)e, demanera que los usuarios puedaninteractuar con el medio0

#DH&I%ED# #egn los an"lisis hechosrespecto a los usuarios del centro de investigacin, se determin que losestudiantes que iran al centro seran de las facultades de biologa ypesquera, principalmente aquellos especializados en los rubros de biologamarina, acuicultura e ingeniera pesquera.

MITL*+*# /investigadores0 Los bilogos son los encargados de hacer laspruebas en los laboratorios, adem"s constantemente tiene que estarcontrolando las zonas de hatchery, nursery y pre$cra.


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0.3. ACTIIDAD A LA UE E DEDICA

TURNO / H#H%FI* PF!%EED

7B22 a.m. $ 7B42 a.m. C*F%FI* & EDF%&%

7B42 a.m. U 9B22 a.m. L%M*F# E L% I&H#DFI%

9B22 a.m. U 9B52 a.m. %OHE*

9B52 a.m. $4B22 p.m. L%M*F# & L% IE&H#DFI%

4B22 p.m. $4B52 p.m.C*F%FI* & #%LI&%

4B52 p.m.U 8B22 p.m. L%M*F# & L% IE&H#DFI%

TURNO 0 H#H%FI* PF!%EED

8B22 p.m. $ 8B42 p.m. C*F%FI* & EDF%&%


1B22 a.m. U 1B52 a.m. -E%

TURNO 1 H#H%FI* PF!%EED

4B22 a.m. $ 4B42 a.m. C*F%FI* & EDF%&%



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0.0 ANALII ER4ONOMETRICO ANTROPOMETRICO


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Hn empleado mal alimentado encontrar" dificultades para me)orar sucalidad de vida, puesto que la capacidad de traba)o, directamenteproporcional a la alimentacin, ir" descendiendo cuando ;sta esdeficiente y, en lo que a traba)o fsico de refiere, puede llegar a disminuirhasta un 52> respecto al desarrollo normal.

Hna alimentacin montona, repetitiva o en la que faltan alimentosindispensables para nuestro cuerpo puede dar lugar a la aparicin dedeterminados sntomas tanto fsicos( cansancio excesivo, falta derefle)osV, como psquicos( falta de inter;s por las cosas, irritabilidadV(situaciones que me)oran mediante una alimentacin adecuada.

ETIDO

Los empleados deber"n asistir a la planta de procesamiento uniformadospara poder realizar sus actividades laborales.

FIIOLO4ICO

Los traba)adores, hasta ahora, no son m"quinas que podamos darles albotn de encendido y empezar a traba)ar sin necesidad de descansar,hablar, relacionarse con otros, tener que ir al ba'o, comer, etc. #on seres

humanos, como t, y por eso tambi;n a ellos hay que tener una serie deconsideraciones importantes que no todos lo hacen. sa es la gran


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0.5. CONCLUIONE PARCIALE

.METODO

.1 TIPO DE ETUDIO EPERIMENTAL

ANALITICO

.2. POBLACI6N MUETRA

.3. RECOLECCI6N DE DATO

.0. ANLII ETADKTICO

I.TECNOLO4IA

5.1. TECNOLO4IA CONTRUCTIA

5.1.1. MATERIALE CONTRUCTIO

5.1.2. DETALLE CONTRUCTIO

5.1.3. ITEMA DE INTALACION

5.2. TECNOLO4KA ARUITECTONICA

.Q. CONCLUIONE PARCIALE

II.ADMINITRACION DEL PROECTO

H.1 RECURO+ PREUPUETO CRONO4RAMA DE ACTIIDADE

III.PROPUETA

Q.1. EALUACI6N PROPUETA DEL TERRENO

TOPO4RAFIA

UBICACI6N

IA ACCEO

AOLEAMIENTO

IENTO

H.2. CONCLUIONE 4ENERALE

H.3. PRO4RAMACION ARUITECTONICA


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I.REFERENCIA BIBLIO4RAFICA

.ANEO

- MINITERIO DE EDUCACION 7MINEDU8 + NORMA TECNICA PARAEL DIEO DE EDUCACION BAICA RE4ULAR

- INEI- FIDIA 4. ARIA7 PROECTO DE INETI4ACION

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