Diseño Del Producto y Selección Del Proceso de Manufactura

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  • 8/17/2019 Diseño Del Producto y Selección Del Proceso de Manufactura

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    “Año de la constitución del mar de Grau”

    UNIVERSIDAD SAN PEDRO

    FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

    GERENCIA DE LOGÍSTICA

    DISEÑO DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DEL PROCESO DE MANUFACTURA

    DOCENTE: Eberth Pereda Chávez.

    ALUMNA: Huamán Mercado Ange Den!!e.

    C"CLO: #"""

    CI!"OTE # $%&'

    1

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    $ND"CE

    INTRODUCCIÓN............................................................................................................3

    DISEÑO DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DEL PROCESO DE MANUFACTURA......4

    1. EL PROCESO DE DISEÑO DEL PRODUCTO.......................................................5

    2. SELECCIÓN DE PROCESOS.................................................................................9

     2.1. Tipos de procesos.............................................................................................9

     2.2. Estructuras de flujo de proceso........................................................................9

     2.3. Matriz de proceso de productos......................................................................11

     2.4. Selección de equipos específicos...................................................................13 2.5. Escoger entre procesos equipos alternati!os..............................................13

    3. DISEÑO DE FLUJO DEL PROCESO....................................................................15

    4. MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS..........18

    CONCLUSIONES.........................................................................................................19

    BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................2

    2

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    "NT%ODUCC"&N

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    3

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    D"'E(O DEL P%ODUCTO ) 'ELECC"&N DEL P%OCE'O DE MANU*ACTU%A

    "na decisión de proceso #o de transfor$ación% es el siste$a que

    adquiere una organización para transfor$ar los recursos en&ienes ser!icios que ofrece al $ercado. El o&jeti!o del dise'o

    de procesos es encontrar una $anera de producir &ienes que

    cu$plan con los requeri$ientos de los clientes( las

    especificaciones del producto dentro del costo otras

    restricciones ad$inistrati!as. El proceso seleccionado tendr) un

    efecto a largo plazo so&re la eficiencia la producción( así co$o

    en la fle*i&ilidad( costo la calidad de los &ienes producidos por la e$presa.

    E( %$/$ /-#*#"/"%$ #(%,*#%(%( ,%$ ;,/("%$ )(-#'(%$? 0%,-/"%'6 "%$/,,'!!' "%! +,'")-'

    0/()/-),/. El mercadeo  #%(% !/ ,%$+'($/#!#"/" "% $);%,#, #"%/$ +/,/ ()%*'$ +,'")-'$ "%

    +,'*%%, %$+%-##-/-#'(%$ "% +,'")-'$ +/,/ !/$ !(%/$ %>#$%(%$. El desarrollo de producos #%(%

    !/ ,%$+'($/#!#"/" "% !!%*/, %! -'(-%+'

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      +esarrollo del concepto.

    A,)#%-),/ "%! +,'")-' D#$%&' -'(-%+)/! M%,-/"' '=%#*'

      ,laneación del producto.

    C'($,)--#7( "%! 0%,-/"'. P,)%/$ / +%)%&/ %$-/!/. I(*%,$#7(@#(/(/$

      -ngeniería del productoproceso. D#$%&' "%/!!/"' "%! +,'")-' !/$ %,,/0#%(/$@%)#+'$. C'($,)#,@+,'/$ +,''#+'$.

      ,roducción pilotolanza$iento.

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    +. EL P%OCE'O DE D"'E(O DEL P%ODUCTO.

    El desarrollo de un nue!o producto  #0+!#-/ )(/ -'0+!%=/ $%,#% "% /-#*#"/"%$ )% $%

    ,%!/-#'(/( -'( !/ 0/', +/,% "% !/$ )(-#'(%$ "% )(/ %0+,%$/. El cuadro 1.1  #!)$,/ !/$

    /$%$ "% )( +,'%-' "% "%$/,,'!!' +#-'. E( !/$ "'$ +,#0%,/$ /$%$6 desarrollo del 

    co!cepo # pla!eac$%! del produco(  %$ +,%-#$' -'0#(/, #(',0/-#7( $',%

    '+',)(#"/"%$ "%! 0%,-/"'6 /--#'(%$ -'0+%##*/$6 +'$##!#"/"%$

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    0. 'ELECC"&N DE P%OCE'O'.

    Selección de procesos en co$paración con planeación de procesos.

    L/ #(;%(#%,/ "% +,'-%$'$6 $%;( $% )#!#/ %( el cuadro 1.1( $% ,%#%,% / !/$ /-#*#"/"%$ "%

    +!/(%/-#7( :-#-/$ )% '-),,%( ,%;)!/,0%(% %( 0/()/-),/. L/ $%!%--#7( "% +,'-%$'$6

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    c) ínea de ensa$&le) P,'")--#7( "% -'0+'(%(%$ "#$-,%'$6 )% +/$/( "%

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     +),) Mar$( de proceso de producos)

    L/ ,%!/-#7( %(,% %$,)-),/$ "% +,'-%$' ,%)%,#0#%('$ "% *'!)0%( $% ")%!%

    "%$-,##, %( )(/ $atriz de proceso de productos #cuadro 2.2%.  L/ 0/(%,/ "%

    11

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    !/$ %$,)-),/$ "% !)=' -'(#()' "% !/$ %/+/$ III I.

     +)/) Selecc$%! de e0u$pos espec'"$cos)

    L/ %$-';%(-#/ "% +,'")-'$ %$+%-#-'$ *#%(% "%$+)

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    tendría tornos prensas taladradoras #fines generales% podría tener $)quinas de

    transferencia #fines especiales%. S#( %0/,;'6 / 0%"#"/ )% %*'!)-#'(/ !/ %-('!';/6

    !/ "#$#(-#7( %(,% #(%$ ;%(%,/!%$ #(%$ %$+%-#/!%$ $% #,/ "%$"#)=/("'6 +)%$ )(

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    Si se espera que la de$anda sea superior a las 2(777 unidades #punto >%( el centro

    de $ecanizado es la $ejor opción( pues redundaría en el costo total $)s &ajo. Si la

    de$anda se sit?a en entre @47 #punto A% 2(777 unidades( en torno B es la

    alternati!a $)s &arata. Si la de$anda es inferior a @47 #entre 7 punto A% unidades(

    la opción $)s econó$ica es co$prar el producto.

    El c)lculo del punto de equili&rio > es

    "S697(777 < "S685 * de$anda ; "S6277(777 < "S615 * de$anda+e$anda #punto >% ; 127(777@7 ; 2(777 unidades

    El c)lculo del punto de equili&rio de A es

    "S6277 * de$anda ;"S697(777 < "S685 * de$anda+e$anda #punto A% ; 97(777125 ; @47 unidades

    onsidere$os el efecto del ingreso( asu$iendo que la pieza se !ende a "S6377 la

    unidad. o$o se $uestra en el cuadro 2.3( la utilidad #o prdida% es la distancia entre

    la línea de ingresos el costo del proceso alternati!o. ,or eje$plo( en 1(777

    unidades( la utilidad $)*i$a es la diferencia entre el ingreso de "S6377(777 #punto

    % el costo de "S61@7(777 #punto +% del torno se$iauto$)tico. ,ara esta cantidad(

    el torno se$iauto$)tico es la alternati!a disponi&le $)s &arata. as opciones ópti$as

     para $ini$izar el costo ele!ar las utilidades al $)*i$o son los seg$entos $)s

    &ajos de las líneas: origen a A( a >( al lado derec=o del cuadro.

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    1. D"'E(O DE *LU2O DEL P%OCE'O

    E! "#$%&' "% !)=' "% +,'-%$' $% -'(-%(,/ %( !'$ +,'-%$'$ %$+%-#-'$ )% $#;)%( !/$

    0/%,#/$ +,#0/$6 !'$ -'0+'(%(%$ !'$ $)%($/0!%$ / 0%"#"/ )% +/$/( +', !/ +!/(/.

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    C'0' $) ('0,% !' #("#-/ )(/ =oja de operaciones ruta #!ase cuadro 3.3% ,%$)!/ /(

    0:$ "%/!!/"/ )% )(/ ;,:#-/ "% %($/0!% "%#"' / )% 0)%$,/ !/$ '+%,/-#'(%$ !/ ,)/

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    16

    CUAD%O 1.1

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    +/,/ "%$-,##, 0%=',/, %! +,'-%$' "% ,/($',0/-#7( %( !'$ $#$%0/$ +,'")-#*'$. P/,/

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    $%,: %! !)='.

    3. MED"C"&N DEL DE'EMPE(O EN EL DE'A%%OLLO DE P%ODUCTO'.

    17

    CUAD%O 1.3

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    G%(%,/, )( !)=' %$/!% "% +,'")-'$ ()%*'$ +/,/ %! 0%,-/"' +)%"% $%, $)+,%0/0%(%

    #0+',/(% +/,/ !/ ,%(/#!#"/" -'(#()/. P/,/ %(%, #'6 !/$ #,0/$ "%%( /"/+/,$% / !/$

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    ,%-),$'$ +', +,'%-'.

    En el $ercado de auto$ó!iles de Estados "nidos( por eje$plo( el creci$iento de los

    $odelos de los seg$entos en los ?lti$os 25 a'os =a significado que una fir$a de autos

    de&e iniciar cerca de cuatro !eces $)s proectos de desarrollo si$ple$ente para $antener 

    su participación en el $ercado. El per$anecer co$petiti!o e*ige ingeniería( dise'o  

    acti!idades de desarrollo eficientes.

    L/$ 0%"#"/$ "% #' %( %! "%$/,,'!!' "% +,'")-'$ $% +)%"%( -!/$##-/, %( /)%!!/$ )% $%

    ,%#%,%( / !/ *%!'-#"/" ,%-)%(-#/ "% #(,'")--#7( "% ()%*'$ +,'")-'$6 / !/ +,'")-#*#"/"

    "%! +,'-%$' "% "%$/,,'!!' ,%/! / !/ -/!#"/" "% !'$ +,'")-'$ ,%/!%$ )% $% #(,'")-%(

    #!ase cuadro 4.1%.

    Medidas de dese$pe'o para proectos de desarrollo

    18

    CUAD%O 3.+

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    +ise'ar un producto que co$plazca al cliente es un arte. onstruir el producto es una ciencia.

    acer que el producto a!ance desde el dise'o =asta llegar al cliente es gerenciaD.

    CONCLU'"ONE' L'$ %0/$ -%(,/!%$ "% %$/ 0'(';,// $'( %! "#$%&' "% +,'")-'$ 0/()/-),/"'$ !/

    $%!%--#7( "%! +,'-%$' +/,/ +,'")-#,!'$. E( %$/$ /-#*#"/"%$ #(%,*#%(%( ,%$ ;,/("%$

    )(-#'(%$? el $ercadeo( )% #%(% !/ ,%$+'($/#!#"/" "% $);%,#, #"%/$ +/,/ ()%*'$

    +,'")-'$.  El desarrollo del producto )% !!%*/ %! -'(-%+'

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    4"4L"O5%A*$A

    RICHARD B. CHASSE6 NICHOLAS J. AUILANO K24. A"0#(#$,/-#7( "% O+%,/-#'(%$. 3,/%"#-#7(. E$+/&/. KP:;. 82 

    NICHOLAS J. AUILANO6 F. ROBERTH JACOBS K21. A"0#(#$,/-#7( "% P,'")--#7(

    O+%,/-#'(%$? M/()/-),/ S%,*#-#'$. 8*/ %"#-#7(. M-G,/H#!!.

    NORMAN GAITHER6 GREG FRAIER. K21. A"0#(#$,/-#7( "% P,'")--#7( O+%,/-#'(%$.

    C%(;/;% L%/,(#(; L/#( A0.

    20