DISEÑO DEL PRODUCTO TURÍSTICO

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08/10/2013 1 DISEÑO DEL PRODUCTO TURÍSTICO ALTERNATIVO Marisol Benites Cuba 2 Es el conjunto de atractivos turísticos, facilidades (servicios turísticos) y vías de acceso capaces de generar una corriente turística hacia un determinado lugar; satisfaciendo sus motivaciones y expectativas, respecto de las cuales se aprobarán las medidas necesarias para su promoción y comercialización. ¿QUÉ ES UN PRODUCTO TURÍSTICO?

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DISEÑO DEL PRODUCTO

TURÍSTICO ALTERNATIVO

Marisol Benites Cuba

2

Es el conjunto de atractivos turísticos, facilidades (servicios turísticos) y vías de acceso capaces de generar una corriente turística hacia un determinado lugar; satisfaciendo sus motivaciones y expectativas, respecto de las cuales se aprobarán las medidas necesarias para su promoción y comercialización.

¿QUÉ ES UN PRODUCTO TURÍSTICO?

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¿Qué conforma el producto turístico?

FASE I

FASE II

De Recurso Atractivo

De Atractivo

Producto

Atractivo

Turístico

Instalaciones

Turísticas

Actividades

Turísticas

Imagen y valor

simbólico

RECURSO

TURÍSTICO

Producto Turístico

INFRAESTRUCTURA

PLANTA TURÍSTICA

IMAGEN / MARCA

RECURSO

TURÍSTICO Valorado,

buen estado

Experiencia

Turística de

los visitantes

Atractivo(s)

Turístico(s)

PRODUCTO TURISTICO

El paquete es un conjunto de servicios unidos

por un objetivo en común

Servicio integrado basado en un itinerario predeterminado que

se comercializa en bloque a un precio global y cuyo objetivo es

satisfacer las necesidades del consumidor

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DEFINIR EL CONCEPTO DE PRODUCTO

Qué queremos vender?

+ Qué compraran los consumidores

El núcleo de nuestra oferta

Principales beneficios

DEFINIR EL CONCEPTO DE PRODUCTO

¿Qué beneficios recibe el cliente?

Funcionales: Satisfacen necesidades

Elementales (comida)

Simbólicos: Emociones, satus y

realización personal (lugares exclusivos)

Vivenciales: los cinco sentidos

Experiencias y vivencias

Experiencias únicas

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¿Que solicita / requiere el visitante para desarrollar sus actividades turísticas?

Servicios turísticos privados y públicos

a) Servicios turísticos privados: Ofrecidos por los prestadores de servicios turísticos (Planta

turística)

Servicios de hospedaje,

Servicios de agencias de viajes y turismo,

Servicios de agencias operadoras de viajes y turismo,

Servicios de transporte turístico,

Servicios de guías de turismo,

Servicios de organización de congresos, convenciones y eventos,

Servicios de orientadores turísticos,

Servicios de restaurantes,

Servicios de centros de turismo termal y/o similar,

Servicios de turismo aventura, ecoturismo o similares,

Servicios de juegos de casino y máquinas tragamonedas.

¿Que solicita / requiere el visitante para desarrollar sus actividades turísticas?

b) Servicios turísticos públicos: Son los servicios ofrecidos a partir de las instalaciones

turísticas y recursos turísticos en el producto, atractivo, circuito o corredor turístico con la

finalidad de satisfacer las necesidades del visitante, mejorando la experiencia de la visita,

ofreciéndole facilidades, calidad y seguridad.

Servicios de observación.

Servicios de orientación turística.

Servicios de información turística.

Servicios de interpretación cultural.

Servicios de disfrute del paisaje.

Servicios de descanso (para recorridos largos).

Servicios de embarque y desembarque para uso turístico.

Servicios de acceso directo al recurso/atractivo.

Servicios para el recorrido interno del recurso/atractivo.

Servicios para estacionamiento de transporte turístico.

Ejemplo: Miradores turísticos, Museos de sitio, Centros de interpretación, Paradores

turísticos.

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Circuito turístico

Espacio

Patrimonio

cultural o

natural

Una temática

capacidad de

innovación

Se compone de cuatro elementos

¿Qué es un circuito Turístico?

Espacio o

territorio Local

Regional

Factores que determinan

el tamaño del circuito

El tipo de producto para el cual

fue diseñado

Las características del espacio o

territorio

La temática a abordar

La Localización de los atractivos

La modalidad escogida para

recorrerlo

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Emplazamiento

Urbano

Suburbano

Rural

Espacios naturales

La temática

Los atractivos

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Atractivo

central

Atractivo

complementario

Atractivo

entorno

Sitio Evento Paisajes

Ele

mento

s

aisl

ados

Conju

nto

de

ele

mento

s

Conju

nto

de

ele

mento

s

Ele

mento

s

aisl

ados

Sitio

Conju

nto

de

ele

mento

s

Conju

nto

de

ele

mento

s

Espacios

abiertos

Espacios

cerrados

Espacios

abiertos

Recurso

natural

Recurso

cultural Recurso

natural

Creatividad para la

innovación

Nueva apertura a tener nuevas ideas

"Cenas en el Observatorio Fabra"

La Municipalidad Provincial de Moyobamba

promocionará sus baños termales de San Mateo y

de Oromina en Termatalia Perú

Tomar cada decisión como un problema

Aceptar que en algunos campos es mejor trabajar de forma

grupal

Observar si el análisis del tema cae en el área

creativa

Aplicar las técnicas creativas en cada situación

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EL TIEMPO El tiempo y el viaje

El tiempo personal y de descanso

El tiempo para prácticas deportivas

El tiempo y las prestaciones de servicios

El tiempo de las prestaciones no incluidas

en el programa

RECURSO

TURISTICO

CENTRO

DE

SOPORTE

Ámbito

Identifique el espacio en el cual va a desarrollar su propuesta única de venta

Elija una temática general o una específica

En un diagrama ubique los atractivos turísticos y el o los centros de soporte

Identifique el o los atractivo(s) central(es), complementario y de entorno

EJERCICIO 1

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¿Qué tipo de diferenciación queremos tener

como Destino?

¿Qué atributo/s del destino nos hacen diferentes

o únicos?

DIFERENCIACIÓN DEL DESTINO

USP: Unique Selling Propositions o PPV- Propuesta Principal de Venta

La clave para diferenciar el destino es encontrar una

propuesta única de venta (USP) y usarlo en la promoción

con el fin de “vendernos" con ese atributo turístico único y

valioso en la mente del actual y potencial turista.

ANÁLISIS DE DESTINOS

La Propuesta Única de Venta (USP-PPV) es:

No se ofrece, o no pueden ser ofrecidos por la

competencia;

Algo en lo que el destino puede prometer, cumplir y

exceder las expectativas del cliente;

Suficientemente fuerte como para convertir

"espectadores" a "bookers";

Es una sola proposición que actúa como gatillo

emocional;

La piedra angular de su estrategia marketing y

comunicaciones...

DIFERENCIACIÓN DEL DESTINO

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Resaltar Destacar

Dentro del universo

Consideracion Evaluar

DIFERENCIACIÓN - valor agregado

Comparar

Precio, tiempo, calidad

Compra

Comprar, reservar, llamar

Feedback

Boca a boca, redes sociales

DIFERENCIACIÓN DEL DESTINO: USO

COMERCIAL

DEST

INO

EM

PR

ESA

YA TENEMOS EL

RESTAURANTE…

1. Local (ubicación)

2. Muebles (diseño)

3. Menaje (calidad)

4. Equipo de cocina (calidad)

5. Insumos – Platos de la carta

6. Cocinero (especialización)

7. Mozo-Maitre

8. MKT & Promoción

9. Compras-Proveedores

10. Limpieza

11. Almacén

12. Caja

Ya tenemos el DESTINO

TURÍSTICO…

1. Infraestructura Svcs Basicos

2. Equipamiento Instalaciones

3. Alojamiento

4. Alimentación

5. Transporte

6. Productos turísticos

7. Guías turísticos

8. Información turística

9. Autoridades

10. Gestores de atractivos

11. Seguridad turística

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ANÁLISIS DE DESTINOS Evaluar el potencial turístico

Evaluar tipo de

producto

Grado de

atractividad

Segmento de

mercado

CONCEPTO DE PRODUCTO

A NIVEL MACRO Nuestro país te ofrece la oportunidad de conocer

increíbles culturas, vivir cautivantes festividades y realizar

actividades tan diversas que van desde una tradicional

visita a sitios arqueológicos hasta la práctica de deportes

de aventura. Te invitamos a descubrir el Perú que aún no

conoces.

Cultura

Aventura

Naturaleza

Viva Actual

Fascinante

Milenario

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VARIABLES INTERNAS Imagen

Precio

Grado de operatividad

COMPONENTES

PRODUCTO

SUBPRODUCTOS

VARIABLES EXTERNAS Motivaciones

Tendencias de la demanda

Tendencias de la competencia

PRODUCTO

A

Destino

A Destino

B Destino

C Destino

D Destino

E

Características

Composición

Subproductos

Servicios

4*

Imagen

Buena calidad

Mercado Nac. Int.

Naturaleza

Imagen

Buena calidad

Mercado Joven

Características

Composición

Subproductos

Servicios

2*

Precio S/. 1000 – 2000

Precio S/. 500 – 1000

Operatividad,

comercialización,

comunicación

Confiable, continua

Operatividad,

comercialización,

comunicación

continua Accesos

Frecuencia diaria

Accesos

Eventual

Servicios receptivos

Excelente

Servicios receptivos

Inicio

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PARA TENER UNA OFERTA COHERENTE A LA DEMANDA…

EJERCICIO 2 DETERMINE EL PRODUCTO QUE HA DESARROLLADO EN EL

EJERCICIO 1

IDENTIFIQUE LOS COMPONENTES Y SUBPRODUCTOS

IDENTIFIQUE UN DESTINO COMPETIDOR Y COMPARE DE

ACUERDO A LAS VARIABLES

PPV DEL DESTINO

MERCADO SEGMENTO

(Del lat. segmentum) m. Econ. Cada uno de los grupos homogéneos diferenciados a los que se dirige la política comercial de una empresa

(Del lat. mercātus) m. Estado y evolución de la oferta y la demanda en un sector económico dado

Es el producto turístico principal (único y singular) de un destino, que posee el poder de captar la atención de su actual y potencial cliente. De esta manera, permite la identificación y el posicionamiento del destino y lo diferencia dentro de la oferta global del destino Perú

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2

4

3

2

INICIO y

FIN

INICIO

FIN

CIRCUITO TURISTICO CORREDOR TURISTICO

1 3

5

1

5 4

Centro soporte (centro poblado urbano/rural con infraestructura y

planta turística para que pueda desarrollarse la actividad turística)

Recurso turístico y/o Atractivo turístico o lugar de

interés

LEYENDA:

La Ruta Turística puede ser un circuito o un corredor. Su particularidad es el concepto temático que adquiere a través de los

atractivos que la componen. Por ejemplo: “La ruta del Pisco”, La Ruta de los Museos”, etc.

TIPOS DE CIRCUITOS Locales

Regionales

Generales

Temáticos

Lineales

Circulares

DIAGRAMACIÓN DEL CIRCUITO

Centro Turístico Chivay

Corredores Turísticos

Atractivos Jerarquizados

ESPACIO

PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL LA TEMÁTICA

SERVICIOS

ACTIVIDADES

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ETAPAS

INVESTIGACIÓN

Métodos

Observación sistémica

Fase preliminar

instrumento de

registro Relevamiento

Tarea de campo

in situ

La entrevista

Fase de registro

de dato

El momento y lugar

Tipo o Finalidad

Nivel de profundidad

El cuestionario

ANÁLISIS DE

LA INFORMACIÓN

ENUNCIACIÓN DEL CIRCUITO

SENDEROS

INTERNOS

SEÑALIZACION

INTERPRETATIVA

CHULLPAS

Inicio de

Recorrido

Interno

1

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ANÁLISIS DE ACCESIBILIDAD

CORREDORES TURÍSTICOS

Son las vías de conexión entre las zonas, las áreas, los complejos, los

atractivos, las puertas de entrada del turismo receptivo y las plazas

emisoras de turismo interno, que funcionan como el elemento

estructurador del espacio turístico

CORREDOR DE TRASLADO

Constituyen la red de carreteras y caminos de un país a través de las

cuales se desplazan los flujos turísticos para cumplir con sus

itinerarios.

CORREDOR DE ESTADÍA

Superficie alargadas, por lo general paralelas a las costas de mares,

ríos o lagos. Formas

•Ciudad lineal: urbanización de un atractivo min. 200m. Máx. 500 m.

•Distribución lineal: franja no mas de 100 m. entre el camino y la

costa

•Concentraciones escalonadas: atractivos situados en el espacio

dejando cortas distancias entre sí. Playas separadas por rocas

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SELECCIÓN DEL CENTRO BASE

CENTROS TURISTICOS DE DISTRIBUCION

Los turistas se desplazan a los atractivos y luego regresan a

pernoctar. Su estadía no es mas de tres días.

CENTROS TURISTICOS DE ESTADIA

Los Turistas visitan un solo atractivo y la actividad turística se

desarrolla en el mismo lugar.

CENTROS TURISTICOS DE ESCALA

Coinciden con los nudos de redes de transporte y con las etapas

intermedias de los recorridos largo. El tiempo de estadía no puede

ser mayor a la de una noche.

CENTROS TURISTICOS DE EXCURSION

Reciben turistas de otros procedentes de otros centros por menos

de 24 horas.

EJERCICIO 3 De acuerdo a la propuesta realizada identifique:

¿CÓMO IDENTIFICO A LA DEMANDA? OBSERVANDO Y CUESTIONANDO

• ¿Quiénes vienen al destino? (¿peruanos/extranjeros?...)

• ¿ Qué buscan en el destino? (tendencias,…)

• ¿ Por qué vienen al destino? (beneficios buscados, precio, oportunidad)

• ¿ Cuándo compran? (tienen una necesidad, tienen tiempo, tienen dinero)

• ¿ Cómo compran? (nivel de info, rutina-interés-ilusión)

• ¿ Dónde compran? (puntos de venta: oficina, virtual, directo)

¿Qué podemos ofrecer al SEGMENTO seleccionado para satisfacer sus

MOTIVACIONES y EXPECTATIVAS?:

• ¿Que actividades se pueden realizar?

• ¿Donde y como se pueden realizar?

• ¿Quien las puede ofrecer?

• ¿En que orden y tiempo se pueden ofrecer?

• ¿Cuanto va costar?

• ¿Como se va llamar?

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¿CUÁL ES EL RESULTADO DEL PROCESO PARA EL DESARROLLO

DE PRODUCTOS TURÍSTICOS?

1. Nombre del producto turístico

2. Temática

3. Descripción general del producto

4. Mercado y segmento identificado

5. Motivación identificada

6. Componentes del producto: Accesibilidad, Planta

turística, Atractivos turísticos, Infraestructura

turística, Equipamiento turístico, Instalaciones

turísticas y Actividades turísticas.

7. Itinerarios sugeridos de consumo

8. Actores involucrados en su desarrollo y gestión.

HAGAMOS UN CHECK

LIST: ¿Hemos estudiado el mercado? ¿Tenemos el mercado identificado?

¿El inventario de atractivos turísticos está priorizado?

¿La oferta está preparada para recibir a los turistas?

¿Contamos con conectividad?

¿Podemos garantizar la seguridad de nuestros clientes?

¿El precio de lo que vendemos corresponde a la calidad?