Dip de tomillo y orégano

(Para 4 porciones)

Ingredientes

1 pote de queso blanco (400g) 100g de yogur natural 1 cda de tomillo fresco 1 cda de romero fresco sal a gusto 1 cda de mostaza de Dijo

Preparación

En un bol colocar el queso blanco, el yogur y la mostaza. Mezclar muy bien. Picar bien el tomillo y el orégano. Incorporar las hierbas picadas y mezclar nuevamente. Este dip es ideal para acompañar ensaladas, mezclum de verduras, carnes, pescados o simplemente rellenar canapés. Sustituir el yogur por un pote de queso blanco con hierbas o de salmón. El tomillo o el orégano lo puede cambiar por ciboulette o perejil. Otra forma deliciosa de prepararlo es agregar al yogur y el queso blanco en lugar de mostaza, ½ sobre de polvo de cebollas.

TIP:

Una de las propiedades mas destacables del yogur es su capacidad de ayudarnos a regenerar nuestra flora intestinal. Esta flora se ve muy afectada por una mala alimentación y sobre todo por infecciones y abuso de medicamentos como los antibióticos. A su vez la flora intestinal es muy importante para un buen transito intestinal corrigiendo así mucho caso de estreñimiento o diarrea. El yogur hace la leche mas digestiva y así encostramos personas que no pudiendo.