DINAMICA OCUPACIONAL AREQUIPA · 2020. 2. 7. · 3.1.1 PEA Ocupada por Grupo Ocupacional.....23 3.2...

DINÁMICA OCUPACIONAL

EN LA REGIÓN AREQUIPA

DIRECCIÓN NACIONAL DE PROMOCIÓN DEL EMPLEO Y

FORMACIÓN PROFESIONAL

DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL Y DESARROLLO DE LOS RECURSOS HUMANOS

2010

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ÍNDICE DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................................4

1. PROCESO DE ORGANIZACIÓN, ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN Y METODOLOGÍA ...6

1.1. PROCESO DE ORGANIZACIÓN Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN ...............................................6 1.2. METODOLOGÍA REPRESENTATIVA LA TEORÍA DEL CICLO VITAL DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS................................................................................................................................................8

2. SECTORES ECONÓMICOS DINÁMICOS ....................................................................................12

2.1 ACTIVIDAD ECONÓMICA ..........................................................................................................12 2.1.1 Evolución del Valor Agregado Bruto ................. ........................................................................ 12 2.1.2 Evolución de la Actividad Productiva ............... ......................................................................... 14

2.2 EVOLUCIÓN DEL EMPLEO ........................................................................................................16 2.3 INCIDENCIA DEL EMPLEO ........................................................................................................18

3. CARACTERÍSTICAS DE LA FUERZA LABORAL ......................................................................20

3.1 CARACTERÍSTICAS DE LA FUERZA LABORAL REGIONAL ........................................................20 3.1.1 PEA Ocupada por Grupo Ocupacional .................. .................................................................... 23

3.2 CARACTERÍSTICAS DE LA FUERZA LABORAL EN LA CIUDAD DE AREQUIPA. ...........................24 3.2.1 PEA Ocupada de por Grupo Ocupacional en la ciudad d e Arequipa....................................... 26 3.2.2 Ocupaciones especificas más recurrentes en empresas de 10 a más trabajadores. ............. 27 3.2.3 Evolución de las Ocupaciones en Arequipa (Planillas Electrónicas) ..................................... . 30 3.2.4 Oficios aprendidos a través de la experiencia. ..... .................................................................... 34

4. DEMANDA DE TRABAJO ...............................................................................................................36

4.1. OCUPACIONES MÁS DEMANDADAS. ........................................................................................37

5. BALANCE OCUPACIONAL (OFERTA – DEMANDA) ...............................................................40

6. DINÁMICA OCUPACIONAL ............................................................................................................44

6.1. MINERÍA..........................................................................................................................................44 6.2. INDUSTRIA ......................................................................................................................................45 6.3. COMERCIO .....................................................................................................................................46 6.4. TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y COMUNICACIONES ................................................................47 6.5. SERVICIOS......................................................................................................................................48

7. CONCLUSIONES ..............................................................................................................................50

8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..............................................................................................53

9. ANEXOS .............................................................................................................................................54

9.1. FUENTES .................................................................................................................................54 9.1.1. Encuesta Nacional de Hogares sobre condiciones de v ida y pobreza. ................................... 54 9.1.2. Encuesta de hogares especializada en Niveles de Emp leo................................................ ...... 55 9.1.3. Encuesta de Sueldos y Salarios..................... ............................................................................ 55 9.1.4. Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Específi cas................................................ .. 56 9.1.5. Encuesta de Variación Mensual del Empleo........... ................................................................... 56 9.1.6. Bases del Servicio Nacional de Empleo. ............. ...................................................................... 57 9.1.7. Base de Bolsas de trabajo en entidades educativas. . .............................................................. 58 9.1.8. Base de Diarios locales. ........................... .................................................................................. 58 9.1.9. Planilla Electrónica. .............................. ...................................................................................... 58

9.2. CLASIFICACIÓN DE LOS GRUPOS OCUPACIONALES ................................................................59

ÍNDICE DE GRÁFICOS

GRÁFICO 1. PROCESO DE ORGANIZACIÓN Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN ...........¡ERROR! M ARCADOR NO DEFINIDO . GRÁFICO 2. MATRIZ DE CLASIFICACIÓN DE LAS OCUPACIONES SEGÚN SU PARTICIPACIÓN Y CRECIMIENTO.................... 8 GRÁFICO 3. REGIÓN AREQUIPA: EVOLUCIÓN DEL VALOR AGREGADO BRUTO PRECIOS CONSTANTES SEGÚN

ACTIVIDADES ECONÓMICAS, 1994-2008 (MILES DE NUEVOS SOLES) ................................................................ 13 GRÁFICO 4. AREQUIPA: EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE DE EMPLEO EN EMPRESAS PRIVADAS DE 10 A MÁS TRABAJADORES. 16 GRÁFICO 5. REGIÓN AREQUIPA: TENDENCIA DEL ÍNDICE DE EMPLEO POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONÓMICA, 1997-

2009.................................................................................................................................................................. 17 GRÁFICO 6. REGIÓN AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE POBLACIÓN SEGÚN CONDICIÓN DE ACTIVIDAD, 2008.................... 20 GRÁFICO 7. CIUDAD AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE POBLACIÓN SEGÚN CONDICIÓN DE ACTIVIDAD, 2007 .................... 24 GRÁFICO 8. CIUDAD AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA SEGÚN NIVEL DE EDUCACIÓN, 2007 ................................ 25 GRÁFICO 9. MINERÍA .................................................................................................................................................... 44 GRÁFICO 10. INDUSTRIA............................................................................................................................................... 45 GRÁFICO 11. COMERCIO .............................................................................................................................................. 46 GRÁFICO 12. TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y COMUNICACIONES ........................................................................... 47 GRÁFICO 13. SERVICIOS .............................................................................................................................................. 48

ÍNDICE DE TABLAS

TABLA 1: MATRIZ DE NIVELES DE RESPONSABILIDAD .................................................................................................... 10 TABLA 2. AREQUIPA: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE VOLUMEN FÍSICO, 1994-2008 ................................... 14 TABLA 3. AREQUIPA: INCIDENCIA DEL EMPLEO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORES........................................ 19 TABLA 4. REGIÓN AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA POR SEXO SEGÚN NIVEL EDUCATIVO.................................... 22 TABLA 5. REGIÓN AREQUIPA: EVOLUCIÓN DE LOS INDICADORES SOBRE PET, PEA Y PEA OCUPADA. ...................... 22 TABLA 6. REGIÓN AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA ASALARIADA ........................................................................ 23 TABLA 7. AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA POR ÁMBITO GEOGRÁFICO SEGÚN GRUPO OCUPACIONAL. 23 TABLA 8. AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA POR SEXO SEGÚN GRUPO OCUPACIONAL. ......................... 26 TABLA 9. CIUDAD AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE OCUPACIONES ESPECIFICAS EN LA INDUSTRIA DE BIENES DE

CONSUMO. .........................................................................................................................................................27 TABLA 10. CIUDAD AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE OCUPACIONES ESPECIFICAS EN TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y

COMUNICACIÓN.................................................................................................................................................. 28 TABLA 11. AREQUIPA: DISTRIBUCIÓN DE OCUPACIONES ESPECIFICAS EN SERVICIOS. ................................................. 29 TABLA 12. AREQUIPA: EVOLUCIÓN DE OCUPACIONES EN RESTAURANTES Y HOTELES, 2009-2010............................ 30 TABLA 13. AREQUIPA: EVOLUCIÓN DE OCUPACIONES EN COMERCIO AL POR MENOR, 2009-2010 ............................. 31 TABLA 14. AREQUIPA: EVOLUCIÓN DE OCUPACIONES EN INDUSTRIA DE BIENES DE CONSUMO, 2009-2010 .............. 32 TABLA 15. AREQUIPA: EVOLUCIÓN DE OCUPACIONES EN TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y COMUNICACIONES, 2009-

2010 .................................................................................................................................................................. 33 TABLA 16. AREQUIPA: PERSONAS* QUE CON OFICIOS APRENDIDOS A TRAVÉS DE LA EXPERIENCIA VS OCUPACIÓN QUE

DESEMPEÑA, 2007............................................................................................................................................. 34 TABLA 17. AREQUIPA: OCUPACIONES MÁS DEMANDADAS ............................................................................................ 38 TABLA 18. AREQUIPA: BALANCE OCUPACIONAL (OFERTA – DEMANDA) ...................................................................... 41

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Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

Dinámica Ocupacional

Piura

INTRODUCCIÓN

La Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional (DNPEFP), tiene entre sus funciones principales establecer los criterios técnicos necesarios para desarrollar los procesos de Certificación de Competencias Laborales1 y autorizar las ocupaciones que se desarrollen en dicho proceso; de acuerdo a lo dispuesto por la Resolución Ministerial Nº 026-2010-TR publicado el 22 de enero del presente año; mediante la cual se aprueban los “Criterios de Certificación de Competencias Laborales del Programa REVALORA PERÚ”.

Bajo este contexto, la DNPEFP consciente de la necesidad de dar cumplimiento a las funciones asignadas y coadyuvar de esta manera al logro de las metas del Programa REVALORA PERÚ, viene realizando sendos procesos de investigación que permitan definir los sectores productivos y las ocupaciones de mayor demanda en cada una de las regiones de intervención de dicho programa2; a fin de que las mismas (Ocupaciones), se incorporen dentro del Proceso de Certificación de Competencias Laborales señalado anteriormente.

Por lo expuesto el presente documento ha sido elaborado por la Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos, de la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional, y muestra los resultados de la investigación realizada en la Región de Arequipa.

El documento consta de siete secciones; la primera tiene como objetivo describir el proceso de organización y análisis de la información, sobre la cual se basa el presente documento; la segunda sección, se orienta a determinar la dinámica de los sectores económicos en la región; para ello, se muestra como se ha evaluado el comportamiento de las actividades económicas; así como, la tendencia del índice de empleo en la ciudad de Arequipa y se identifican las principales actividades económicas generadoras de empleo a través de la incidencia del empleo; en la tercera sección, se muestra las características de la fuerza laboral en la Región y la ciudad de Arequipa; además, se analizará la información correspondiente a los grupos ocupacionales, así como las

1 El proceso de certificación de competencia tiene como finalidad central otorgar un reconocimiento social a las personas que han aprendido un oficio o se desempeñan en una ocupación producto del conocimiento y habilidades generadas durante su trayectoria laboral. 2 El Programa Revalora Perú dentro de su Plan de Trabajo de Certificación de Competencias Laborales tiene programado intervenir en las regiones de Ancash, Arequipa, Cusco, Ica, La Libertad, Lambayeque, Lima, Piura y Tacna.

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ocupaciones más recurrentes y los oficios aprendidos a través de la experiencia.

En la cuarta sección, se analizará la demanda de trabajo por ocupaciones de los de niveles de responsabilidad I y II, evaluando los requerimientos de personal de las empresas a través de medios formales como diarios, periódicos, bolsas de trabajo públicas o privadas. En la quinta sección, se realiza un balance entre la oferta y la demanda de ocupaciones

En la sexta sección, se evalúa la dinámica de las ocupaciones asalariadas en las ciudades de Arequipa, a través de la teoría del Ciclo del Producto, mediante la cual identificaremos las ocupaciones nuevas, en desarrollo, maduras y paralizadas en función de su tasa de participación y crecimiento, en ramas de actividad priorizadas.

En la séptima sección, se presentarán las principales conclusiones del análisis de la información presentada; por último, en las secciones finales se presentan las fuentes bibliográficas y anexos que apoyan el presente estudio.

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1. PROCESO DE ORGANIZACIÓN, ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN Y METODOLOGÍA

1.1. Proceso de organización y análisis de la infor mación

El presente documento es producto de la revisión, recopilación y análisis de diferentes fuentes existentes en el medio. En un primer momento se revisaron fuentes secundarias como son los documentos técnicos elaborados por diferentes instituciones (Banco Central de Reserva del Perú, Instituto Nacional de Estadística e Informática, Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, Manpower, entre otras); seguidamente se sistematizó y procesó información de las bases de datos de diferentes encuestas (Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo, Encuesta de Sueldos y Salarios, Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Especificas, entre otras).

Seguidamente, se buscó complementar la información anteriormente señalada, con información sobre la demanda de personal provenientes de fuentes primarias; para ello, se coordinó y planificó el recojo de información de los diarios de mayor circulación que mantengan una sección de demanda y bolsas de trabajo existentes en la región. Dicha información, fue recolectada, procesada, codificada y analizada considerando para ello el periodo 2009 y el primer trimestre del 20103.

La organización de la información se fundamenta en la consideración de tres ejes principales; el primero de ellos, está relacionado con la determinación de los “Sectores Económicos” más dinámicos; ante ello, se han utilizado dos criterios como son: “Sectores Económicos Generadores de Empleo” y “Aportaciones al Producto Bruto Interno Regional”.

Para utilizar dichos criterios de discernimiento se han utilizado la información proveniente de la Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo (ENVME) del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, los reportes económicos del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), entre otras.

El segundo eje busca analizar la “Oferta de trabajo” , enfocando el análisis en aquel segmento de población que ha aprendido un oficio a través de su

3 El proceso de recolección de la información se realizó tomando como referencia todo el 2009 y el primer trimestre del 2010.

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trayectoria laboral, la población bajo esta característica no cuenta con reconocimiento que les permita mejorar sus niveles de empleabilidad, es por ello, importante considerarlo dentro de un proceso de Certificación de Competencias Laborales.

El tercer eje tiene como objetivo “Determinar las Ocupaciones más Demandadas” ; el desarrollo del mismo, se basa principalmente en el recojo de la información realizada de las fuentes primarias regionales (Diarios y Bolsas de Trabajo).

Gráfico 1. Proceso de Organización y Análisis de la Información

Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos


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Sectores Económicos Dinámicos

Oferta Regional Oficios aprendidos a través

de la experiencia

Demanda Regional Ocupaciones de mayor demanda en la región

Fuente : Diarios y Bolsas de Trabajo

Objetivo: determinar losSectores económicos másdinámicos en la región

Objetivo: determinar losOficios aprendidos a través dela experiencia

Objetivo: determinar lasocupaciones de mayordemanda en la región

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La información de los tres ejes conformados permitirá realizar un balance entre sectores más dinámicos, la fuerza laboral, los oficios aprendidos a través de la trayectoria laboral de las personas y las ocupaciones demandadas.

Complementariamente, a los ejes anteriormente señalados se utiliza la metodología representativa de la “Teoría del Ciclo Vital de Productos y/o Servicios” (BEL 35, 36 y 41) la cual clasifica a las ocupaciones en cuatro grupos (nuevas, en desarrollo, maduras y paralizadas), en base a sus niveles de crecimiento y participación durante un periodo específico. Este último procedimiento tiene como finalidad controlar y avalar los resulta dos encontrados en los tres ejes anteriormente descrito s.

1.2. Metodología representativa la teoría del ciclo vital de productos y/o servicios

Para evaluar la caracterización de la dinámica de las ocupaciones, el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo viene aplicando como metodología representativa la “Teoría del Ciclo Vital de Productos y/o Servicios” (BEL 35, 36 y 41), la cual permite clasificar a las ocupaciones en cuatro grupos denominados “Ocupaciones Nuevas”, “En Desarrollo”, “Maduras” y “Paralizadas”; en ese sentido, señalamos que para realizar la clasificación de una ocupación se utilizan dos parámetro como son las tasas de “Crecimiento” y “Participación” de dicha ocupación en una rama de actividad y periodos específicos.

Gráfico 2. Matriz de clasificación de las ocupacion es según su participación y crecimiento

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Tas

a de

cre

cim

ient

o

Tasa de participación

Bajo crecimiento - baja participación

(Ocupaciones paralizadas)

Bajo crecimiento - alta participación

(Ocupaciones maduras o tradicionales)

Alto crecimiento - baja participación

(Ocupaciones nuevas)

Alto crecimiento - alta participación

(Ocupaciones en desarrollo)

Para el desarrollo de esta metodología, se ha utilizado la información generada por la Encuesta de Sueldos y Salarios (ENSYS, 2005-2007), aplicada en el ámbito de la ciudad de Arequipa. Los criterios para la elección de la mejor fuente de información se centraron en la continuidad, representatividad y nivel de desagregación de la ocupación (6 dígitos), dadas las necesidades enmarcadas en los programas y procesos que viene desarrollando el Ministerio

Maletín de Conceptos • Las ocupaciones nuevas (alto crecimiento y baja participación), corresponden a

ocupaciones que están “naciendo” y cuyo crecimiento en el futuro será significativo, además, estas ocupaciones se crean por la necesidad de la empresa y de los cambios que surgen en los procesos productivos.

• Las ocupaciones en desarrollo (alto crecimiento y alta participación), corresponden a ocupaciones que existen en la actualidad con alta participación y todavía pueden generar un alto número de puestos de trabajo.

• Las ocupaciones maduras o tradicionales (bajo crecimiento y alta participación), corresponden a ocupaciones que ya están posicionadas en el mercado; sin embargo, las nuevas tecnologías hacen que pierdan demanda.

• Las ocupaciones paralizadas (bajo crecimiento y baja participación), corresponden a aquellas ocupaciones que no se han adecuando a los cambios tecnológicos y por lo tanto su demanda se ha reducido por debajo del promedio.

• La tasa de crecimiento , corresponde a la variación del número de trabajadores en una ocupación de una rama de actividad en periodos consecutivos.

• La tasa de participación , corresponde al segmento que representa el total de trabajadores de una ocupación determinada, con respecto al total de trabajadores de una rama de actividad.

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de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE); es por ello, que la ENSYS4 (2005-2007) cumple con los requerimientos antes planteados.

La ENSYS por ser una encuesta a establecimientos (empresas), especializada en niveles remunerativos, proporciona información de la Población Económicamente Activa (PEA) asalariada; el formulario consta de tres secciones diferenciadas que son: Sección “A” (Evolución de Remuneraciones) Sección “B” (Información Individual de Trabajadores) y Sección “C” (Negociación Colectiva). Bajo el contexto de nuestro estudio y metodología, se utilizará la información individual de trabajadores (Sección B) correspondiente a cada año; en los casos particulares en que se levantó información en dos semestres de un mismo año, se procedió a unir las bases y adecuar los pesos, dichas adecuaciones permitirá evaluar las ocupaciones con mejor performance y perspectivas a nivel de las ramas de actividad económica de minería, industria, electricidad, gas y agua, construcción, comercio, transporte, almacenamiento y comunicaciones, establecimientos financieros, seguros, bienes, inmuebles y servicios no gubernamentales (Ver anexo 9.1.3 ).

Teniendo en consideración que el proceso de Certificación de Competencias Laborales que implementará el Sector, se concentrará principalmente en las ocupaciones de carácter técnico y operativo, se incluye la variable de “Nivel de Responsabilidad” en el análisis de la información de la ENSYS.

Este Nivel de Responsabilidad es la variable que establece los niveles de dependencia de una ocupación determinada, según la posición que tenga dentro de la empresa, así como sus niveles de coordinación, supervisión y su grado de subordinación en la empresa. Para ello, se han determinado cinco niveles de responsabilidad, siendo el nivel “V” aquel que contiene a las ocupaciones de mayor jerarquía (Gerentes, Directivos, entre otros), en tanto que el nivel “I” contiene a las ocupaciones de menor jerarquía (Tabla 1).

Tabla 1: Matriz de niveles de responsabilidad

NIVELES DE RESPONSABILIDAD CARACTERISTICAS DEL NIVEL PRINCIPALES FUNCIONES

ASOCIADAS AL NIVEL POSICIÓN DENTRO DE LA

EMPRESA

V

• Realiza funciones variadas y complejas en diferentes contextos.

• Ejerce autoridad total o corporativa o de unidad de negocio. Cuenta con autonomía para la toma de decisiones.

• Define, aprueba y evalúa la política y gestión empresarial.

• Establece la asignación de recursos.

• Directores de nivel corporativo.

• Gerentes Generales. • Gerentes centrales

corporativos. • Directivos de nivel de unidad

de negocio.

4 Recaba información de ocupaciones específicas y transversales

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IV

• Cuenta con autonomía y capacidad de decisión para ejecutar procesos y procedimientos de trabajo y formalizados.

• Realiza funciones variadas y complejas en diferentes ámbitos vinculados a su área de trabajo.

• Subordinado al Nivel V. • Generalmente ejerce autoridad

sobre nivel III.

• Planifica, analiza y ejecuta diversas actividades dentro de su área de trabajo aplicando las estrategias para el logro de sus objetivos.

• Directivos de las principales áreas funcionales en una unidad de negocio o división.

• Apoderados. • Gerente de Área. • Jefes de División. • Staff – Asesores.

III

• Ejecuta procesos y procedimientos de trabajo predeterminados con autonomía limitada.

• Realiza funciones variadas y complejas en diferentes ámbitos vinculados a su área de trabajo.

• Funciones especializadas correspondientes al área, unidad geográfica o función.

• Subordinado al Nivel IV. Frecuentemente ejerce autoridad sobre nivel I y II

• Programa las actividades vinculados a su área de trabajo.

• Supervisa y/o ejecuta procesos y procedimientos vinculados a su área de trabajo.

• Aplica sus conocimientos adoptando a diferentes contextos complejos y rutinarios.

• Jefes de unidad. • Supervisores de planta. • Supervisores de unidades

geográficas. • Supervisores funcionales de

niveles inferiores. • Profesionales

especializados.

II

• Aplica y ejecuta trabajos predeterminados con determinada complejidad que involucran conocimientos especializados de las operaciones del proceso.

• Subordinado al Nivel III. • Labores con rutina determinada,

rutinarias y bajo supervisión. • Puede o no tener subordinados.

• Desarrolla actividades de selección, instrumentalización, mantenimiento y supervisión de procesos predeterminados.

• Empleado. • Técnico. • Operario especializado.

I

• Aplica y ejecuta trabajos predeterminados y sencillos que involucran conocimientos básicos de las operaciones del proceso.

• Realiza labores rutinarias (apoyo) en los diversos procesos.

• Operario. • Aprendiz.

Ante ello, aplicaremos nuestra metodología en los niveles de responsabilidad I (operario y aprendiz) y de nivel de responsabilidad II (empleado, técnico y operario especializado); por lo que, utilizaremos los códigos ocupacionales utilizados en el BEL 35 para identificar dichos niveles de responsabilidad (Ver Anexo 9.2).

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2. SECTORES ECONÓMICOS DINÁMICOS

2.1 Actividad Económica

Una Actividad Económica está determinada por el tipo de producción, comercialización, o de prestación de servicios que realizan las empresas5. El desarrollo de dichas actividades productivas contribuye a la economía de un país; y la economía de un país se mide en relación del Producto Bruto Interno (PBI), el cual representa el valor monetario de los bienes y servicios finales producidos por una economía en un período determinado6.

2.1.1 Evolución del Valor Agregado Bruto

La evolución de las actividades económicas en Arequipa, se expresa a través del comportamiento del Valor Agregado Bruto generado, para eliminar las fluctuaciones de los precios se observa los bienes y servicios a precios constantes, el año base corresponde a los precios de 1994.

Durante los años 1994 y 2008 en la región la “Manufactura” fue la principal actividad económica generadora de bienes y servicios, la segunda actividad económica corresponde a los “Servicios”, “Comercio, agricultura, caza y silvicultura” (Gráfico 3).

5 Para la clasificación y codificación de estas actividades se emplea el manual “Clasificador Internacional Industrial Uniforme” (CIIU), elaborado por el Consejo Económico Social de las Naciones Unidas, Revisión 3 - 1988. 6 P.B.I: Producto se refiere a valor agregado; interno se refiere a que es la producción dentro de las fronteras de una economía; y bruto se refiere a que no se contabilizan la variación de inventarios ni las depreciaciones o apreciaciones de capital.

Esta sección tiene como objetivo inspeccionar los sectores económicos y determinar los más dinámicos en la región, a través de las capacidades que estos puedan evidenciar en la generación o incremento de nuevos puestos de trabajo y su aportación o contribución al Producto Bruto Interno (P.B.I).

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Gráfico 3. Región Arequipa: Evolución del valor ag regado bruto precios constantes según actividades económicas, 1994-2008 (Miles de n uevos soles)

0

2,000,000

4,000,000

6,000,000

8,000,000

10,000,000

12,000,000

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007P/ 2008E/

Agricultura, Caza y Silvic. Pesca Minería Manufactura

Electricidad y Agua Construcción Comercio Transportes y Comunicaciones

Restaurantes y Hoteles Servicios Gubernamentales Otros Servicios

Fuente: INEI, Producto Bruto Interno por Departamentos 1994-2001, 2001 – 2007, 2001-2008. Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

El Producto Bruto Interno de la Región Arequipa, medido a través de la “Variación Porcentual del Índice de Volumen Físico” , presentó un crecimiento de 8.7% durante el año 2008 (Tabla 2).

La tasa de crecimiento promedio anual de la variación porcentual del índice de volumen físico durante el periodo 1994-2008 registró un crecimiento promedio anual de 5.5%, las actividades económicas que presentaron tasas de crecimiento mayores al promedio anual, son la minería, la manufactura, la construcción y transportes y comunicaciones, con 13.2%, 9.1%, 7.3% y 5.6% respectivamente; por otro lado, el sector pesquero ha tenido grandes fluctuaciones en el mismo periodo.

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Tabla 2. Arequipa: Variación Porcentual del Índice de Volumen Físico, 1994-2008

Actividades 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007P/2008E/Crecimiento

Agricultura, Caza y Silvic. 3.0 5.5 2.0 -7.5 5.1 6.1 5.9 4.8 11.1 5.1 5.0 3.5 8.1 5.9 4.5Pesca 42.3 -89.6 940.6 -57.8 35.7 -28.4 89.1 49.2 -27.4 2.3 56.7 11.0 21.0 -8.3 74.0Minería 6.2 4.7 2.7 9.1 -7.3 -1.2 16.5 15.2 -10.5 5.9 0.0 8.4 116.4 18.3 13.2Manufactura 12.5 0.7 9.5 2.1 4.5 7.6 25.6 12.6 2.5 8.9 14.3 7.6 10.0 9.1 9.1Electricidad y Agua -2.6 7.7 7.0 40.0 50.3 14.0 -55.4 -11.2 3.1 5.5 -10.9 22.9 -1.4 2.8 5.1Construcción 22.5 -7.3 20.3 -6.4 2.2 -6.8 -22.2 41.6 3.9 4.8 7.1 7.3 24.8 11.2 7.3Comercio 14.2 -1.6 8.8 -1.2 0.1 6.0 3.4 2.9 3.1 3.8 5.1 5.7 7.3 6.1 4.6Transportes y Comunicaciones 9.1 6.7 5.9 -1.1 2.4 1.1 2.4 4.8 3.6 5.5 7.7 3.2 18.5 8.3 5.6Restaurantes y Hoteles 4.1 1.0 7.1 -3.0 2.0 6.4 -18.1 5.0 4.4 4.9 5.9 5.0 8.4 11.2 3.2Servicios Gubernamentales 8.4 0.7 -2.5 0.1 2.4 0.9 -14.7 11.4 9.3 3.1 9.2 6.6 1.2 2.2 2.7Otros Servicios 5.4 5.8 4.7 4.7 -3.7 1.2 -8.8 3.0 3.5 4.6 3.7 5.0 6.7 8.7 3.2

Valor Agregado Bruto 9.1 1.7 7.2 0.4 2.4 3.5 -1.5 8.5 3.5 5.5 6.9 6.0 15.6 8.7 5.5 Fuente: INEI, Producto Bruto Interno por Departamentos 1994-2001, 2001 – 2007, 2001-2008, 2001-2008. Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos. P/cifras preliminares, E/ cifras estimadas.

2.1.2 Evolución de la Actividad Productiva

Las estructura productiva7 de la Región son: Manufactura (20.6%), seguido por Agropecuario (13.7%), Minería (9.9%), y Construcción (8.3%). Durante el año 2009, la actividad productiva regional decreció8 1.1% debido a caídas importantes en Pesca (34.2%), Electricidad y agua (12.8%), Agropecuario (3.2%) y Minería (5.5%) y Manufactura (1.1%), los cuales fueron atenuados por crecimientos en Servicios financieros (7.3%) y Construcción (5.3%).

Durante el primer trimestre del 2010 la economía regional se recuperó mostrando un crecimiento9 de 1.1% debido a crecimientos significativos en la Manufactura (9.6%), Electricidad y agua (3.5%), Construcción (1.7%) y Servicios financieros (3.2%); atenuados por caídas en Pesca (59.8%), servicios Gubernamentales (7.1%), Minería (5.6%) y Agropecuario (2.4%).

El Valor Bruto de Producción de la industria manufacturera, durante el 2009, acumuló una caída de 1.1% explicado por las reducciones en la producción manufacturera primaria (0.1%) y la no primaria (1.8%); posteriormente, mostró una recuperación durante el primer trimestre del 2010, donde registró un crecimiento de 9.6% explicado por incrementos en la manufactura no primaria

7 Representa el 60.6% de su Valor Agregado Bruto de la producción regional. 8 BCRP, Síntesis Económica de Arequipa, Diciembre 2009. 9 BCRP, Síntesis Económica de Arequipa, Marzo 2010.

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(25.9%), situación que fue atenuado por la reducciones en la manufactura primaria10 (13.0%).

El resultado obtenido en la industria no primaria se debe a los mayores niveles producidos en la Industria de hierro y acero (112.6%) Productos químicos y plásticos (46.4%), Textiles11 (13.6%), Alimentos, bebidas y tabaco (19.3%)

En la actividad Agricultura, caza y silvicultura, el valor bruto de producción agropecuaria, durante el 2009, acumulo una caída de 3.2%, a consecuencia de una menor producción agrícola (6.3%) atenuado por un crecimiento de la actividad pecuaria (2.8%); durante el primer trimestre del 2010 continuo con esa tendencia decreciente de 2.4%, explicado por reducciones en la producción agrícola (5.0%), atenuado por incrementos en la producción Pecuaria (1.7%). La evolución negativa de la actividad agrícola , se explica por reducciones en la producción de ajo (77.8%), ají páprika (45.2%), papa (31.7), maíz chala (30.0%) fríjol grano seco (20.8%) y arveja grano verde (16.3%), mientras que el pecuario , se explica por el incremento de la producción de carne de porcino, ave, caprino así como la mayor producción de huevos.

El valor de producción minero , durante el 2009, registró una caída de 5.5% debido a un descenso en la producción de oro (16.3%) molibdeno (40.2) y cobre (4.8%); dicho comportamiento fue atenuado por el incremento de la producción de plomo (57.4%), zinc (33.9%) y la plata (12.4%), durante el primer trimestre del 2010 continuo cayendo en 5.6% explicado por reducciones en la producción de plata (22.7%), oro (14.2%), zinc (4.0%) y cobre (0.8%)

Los resultados en el sector construcción presentó crecimiento durante el 2009 (5.3%) y el primer trimestre del 2010 (1.7%), explicados por el incremento de despachos de cemento.

El 64% Los empresarios del sector comercio en Arequipa manifestaron mejores ventas en diciembre 2009, frente a similar periodo en el 2008, explicado por mejores resultados en las actividades relacionadas a ventas minoristas (67%) y ventas mayoristas (50%).

10 En el mes de marzo creció en 16.8%, sin embargo en febrero cayo significativamente (43%) 11 Las actividades relacionadas a hilatura de fibras de textiles y fabricación de tejidos crecieron en 32.7% y 3% respectivamente, la elaboración de prendas de vestir cayo 22%.

16



Piura

2.2 Evolución del empleo

La crisis económica internacional redujo la demanda de bienes y servicios, en el Perú una de las regiones que ha sufrido impactos es Arequipa. El sector empresarial disminuyó el factor de producción más variable “los trabajadores”, además, disminuyó las expectativas de contratación de nuevos trabajadores; hecho que viene mejorando dada la reactivación de la economía y de sus expectativas12 durante el 2010 (Gráfico 4).

Gráfico 4. Ciudad Arequipa: Evolución del Índice de Empleo en empresas privadas de 10 a más trabajadores.

Fuente: Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo (ENVME), 1997 – 2010

Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

Asimismo, la tendencia creciente es explicada por el crecimiento en las ramas de actividad de “Industria”, “Extractivo”, “Transporte almacenamiento y comunicación” y “servicios” y en menor medida el “comercio”, anterior al 2002 las tendencias tienden a neutralizarse (Gráfico 5).

12 MANPOWER, La Encuesta de Expectativas de Empleo Q3/2010

8010

012

014

016

0Ín

dice

de

empl

eo

1997m7 2000m1 2002m7 2005m1 2007m7 2010m1Periodo

1997-2010

Evolucion del Indice de Empleo en ArequipaEn empresas privadas de 10 y más trabajadores

17



Piura

80

90

100

110

120

130

140

150

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

AREQUIPA

90

100

110

120

130

140

150

160

170

180

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

COMERCIO_AREQUIPA

50

100

150

200

250

300

350

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

EXTRACTIVO_AREQUIPA

80

90

100

110

120

130

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

INDUSTRIA_AREQUIPA

80

90

100

110

120

130

140

150

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

SERVICIOS_AREQUIPA

90

100

110

120

130

140

150

160

170

180

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

Trans.alm.comun_Arequipa

Gráfico 5. Ciudad Arequipa: Tendencia del Índice de Empleo por rama de actividad económica, 1997-2009.

Fuente: MTPE- Encuesta de Variacion Mensual del Empleo, 1997-2009 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

18



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2.3 Incidencia del Empleo

Las ramas de actividad económica más representativas en términos de generación del empleo en la ciudad de Arequipa durante el periodo Feb09/Feb10 son: Servicios, Transporte almacenamiento y comunicación, y Comercio. Además, Las ramas de actividad económica que albergan al mayor número de trabajadores en Arequipa son las relacionadas a Servicios (38%), Industria (27.9%), Comercio (15,8%) y Transporte almacenamiento y comunicación (10.9%) (Tabla 3).

.

Maletín Metodológico

Tomando como marco la variación anual del empleo en las ramas de actividad económica, extractivo, industria, comercio, transporte, almacenamiento y comunicación, servicios), y el peso en la generación del empleo, optamos por el indicador de incidencia del empleo, el cual calcula la contribución de cada sector económico sobre la variación anual del empleo en la ciudad de Arequipa (Ecuación 1), además para determinar el orden de los sectores tomaremos el crecimiento promedio alcanzado durante el periodo de análisis.

Ecuación 1. Incidencia del empleo

Total

XX

L

LVEAIIncidencia *

100)( =

Donde:

XVEA : Variación del empleo anual.

XL : Número de empleados en la rama X.

TotalL : Número total de empleados (todas las ramas).

Total

X

L

L : Peso de la rama X sobre la muestra total.

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Tabla 3. Ciudad Arequipa: Incidencia del empleo en empresas de 10 y más trabajadores.

2009 2010 Rama de actividad económica

Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb

Promedio Distribución del empleo*

(%)

Extractivo 0.7 0.4 0.1 -0.1 0 -0.1 0 0 0 -0.4 -0.2 0.6 1 0.1 7.4

Industria -1.2 -2 -2.1 -1.9 -1.6 -1.3 -1.3 -1.7 -1.3 -1 -0.2 0.0 0.4 -1.2 27.9

Comercio 1.9 2.1 1.5 0.7 1 0.6 0.5 0.3 0.4 0.6 0.5 0.4 0.1 0.8 15.8 Transporte alm. y com. 1.1 1.1 1 1.2 1 1 0.8 0.6 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 0.9 10.9

Servicios 4.7 2.4 1.5 1.6 1.6 1 0.5 2.4 2.7 1.2 1.7 1.9 2.1 1.9 38

Total 6.5 3.4 1.9 1.5 1.9 1.2 0.5 1.7 2.5 1 2.5 3.7 0.4 3 100 Fuente: MTPE-Encuesta de variación mensual del empleo 2009, 2010; IEM 150-165. Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

• De acuerdo a los resultados presentados, podemos resumir que las principales actividades económicas que aportan más al P.B.I. de la Región durante el periodo 1994 – 2008, son: ¨Manufactura¨, “Servicios” y “Comercio”.

• La tasa de crecimiento anual del P.B.I regional durante el periodo 1994-2008 fue de 5.5%; Asimismo, durante el 2008 la ¨Variación porcentual del Índice de Volumen Físico¨, fue de 8.7%.

• Por su parte, la evolución del empleo, a partir del año 2002 presenta una tendencia creciente, debido al comportamiento favorable de las actividades: Industria, Extractivo, Transportes, Almacenamiento y Comunicación y Servicios.

• Complementariamente, los resultados presentados en esta sección, han permitido determinar que los sectores que presentan una mayor incidencia en el empleo en la ciudad de Arequipa son “Servicios (1.9)”, “Transporte, Almacenamiento y Comunicación (0.9)” y el “Comercio (0.8).

• Asimismo, “Servicios”, “Industria Manufacturera” y el “Comercio” concentran el 81.7% de los trabajadores asalariados en la ciudad de Arequipa.

• Dentro de este contexto, podemos precisar que los sectores que muestran un mayor dinamismo en la generación del empleo y aportaciones al P.B.I. en Arequipa son: los “Servicios”, “Industria Manufacturera”, “Comercio” y “Transporte, almacenamiento y comunicaciones”.

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3. CARACTERÍSTICAS DE LA FUERZA LABORAL

3.1 Características de la Fuerza Laboral Regional

Mediante la Encuesta Nacional de Hogares especializada en condiciones de vida y pobreza del año 2008, se estima que la Población en Edad de Trabajar “PET”13 en la región Arequipa asciende a 921 mil 299 personas, de ellas el 31.54% se encontraban inactivos14 (Gráfico 6).

Gráfico 6. Región Arequipa: Distribución de poblaci ón según condición de actividad, 2008

Fuente: INEI-Encuesta Nacional de Hogares “ENAHO” condiciones de vida y pobreza, 2008. Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

13 Conjunto de personas que están aptas en cuanto a edad para el ejercicio de funciones productivas. En el Perú, se considera a toda la población de 14 años y más como población en edad activa o población en edad de trabajar (PET). 14 Son todas las personas que pertenecen a la PET que en la semana de referencia no han trabajado ni buscado trabajo y no desean trabajar. Dentro de este grupo se encuentran las amas de casa, los estudiantes, los rentistas y los jubilados, que no se encontraban trabajando ni buscando trabajo. También se consideran dentro de este grupo a los familiares no remunerados que trabajan menos de 15 horas de trabajo semanales durante el periodo de referencia.

Esta sección tiene como objetivo principal inspeccionar las principales características de la Oferta Regional, enfocando el análisis en aquel segmento de población que ha aprendido un oficio a través de su trayectoria laboral.

Población en Edad de

Trabajar (PET)

921 299

Por Ingresos

191 643 (30.39%)

Subempleados

292 989 (46.46%)

Por Horas

101 345 (16.07%)

Empleo Adecuado201 866 (49.02 %)

Población Económicamente Activa (PEA)

630 709 (100%)

Ocupados

602 167 (95.47%)

Inactivos

290 590

Desempleados28 542 (4.53%)

Aspirante6 125 (0.97%)22 417 (3.55%)

Cesantes

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Piura

A nivel de género encontramos que la categoría mujer, joven o adultos mayores incrementarían la probabilidad de no participar en el mercado de trabajo, el 63% de los inactivos en la región arequipa son mujeres, el 34% de los inactivos son jóvenes (14-29 años), el 28.2% de los inactivos son adultos mayores (55 a más anos).

De manera referencial15 encontramos que las razones que determinan la inactividad y el género se encuentran asociados (chi2(6) = 28.84, p<0.01), además, entre la estructura de las categorías varia entre varones y mujeres difieren, las mujeres se mantienen principalmente en esta condición pues “los quehaceres del hogar no lo permiten (28.49%)”, “no hay trabajo (24.04%)”, “razones de salud (14.43%)”; mientras que los varones manifiestan que “sus estudios no lo permitirán (23.74%)”, “no hay trabajo (18.21%)”, “por su edad (13.82 %)”.

La Población Económicamente Activa (PEA16) asciende a 630 mil 709 de personas. El 79.36% vive en el área urbana y el 20.64% en el área rural; en el área rural casi la totalidad de la PEA se encuentra en condición de ocupada (98.68%), en el área urbana la tasa de desempleo es mayor que la observada a nivel Regional (5.36% en zonas urbanas y 4.53% a nivel regional).

Además, se observa diferencias significativas en el nivel educativo alcanzado por la PEA en la Región Arequipa, a nivel agregado el 39.50% cuenta con estudios superiores (se considera la educación superior completa o incompleta); a nivel de distribución geográfica el 46.11% de la PEA urbana cuenta con estudios superiores, mientras que en el ámbito rural solo alcanza al 14.06% de la PEA rural.

Respecto al sexo, la proporción de mujeres que no ha recibido ningún tipo de educación formal (5.03%) representa cinco veces la tasa de los varones; sin embargo es ligeramente menor a lo que enfrenta toda la población peruana (6.31%), no obstante en niveles educativos superiores se ubica una mayor proporción en mujeres con estudios superiores universitarios completos (Tabla 4).

15 Datos de la Encuesta de Hogares Condiciones de Vida y Pobreza, INEI 2008. 16 Son todas las personas en edad de trabajar que, en la semana de referencia de la encuesta, se encontraban trabajando (ocupados) o buscando activamente trabajo (desocupados).

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Tabla 4. Región Arequipa: Distribución de la PEA po r sexo según nivel educativo.

Hombre Mujer Arequipa Perú Nivel educativo Arequipa Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Sin nivel 3,475 1.02 15,308 5.30 18,783 2.98 978,702 6.31 Primaria incompleta 27,294 7.99 30,721 10.63 58,014 9.20 2,413,127 15.56 Primaria completa 26,602 7.79 24,546 8.49 51,148 8.11 1,932,035 12.46 Secundaria incompleta 49,163 14.39 36,609 12.67 85,772 13.60 2,532,031 16.33 Secundaria completa 98,720 28.89 69,190 23.94 167,909 26.62 3,719,267 23.99 Superior no universitaria incompleta 22,700 6.64 14,716 5.09 37,415 5.93 664,183 4.28 Superior no universitaria completa 42,151 12.34 35,292 12.21 77,443 12.28 1,250,935 8.07 Superior universitaria incompleta 26,061 7.63 16,670 5.77 42,732 6.78 711,633 4.59 Superior universitaria completa 45,519 13.32 45,974 15.91 91,493 14.51 1,302,702 8.40

Total 341,683 100 289,026 100 630,709 100 15,504,614 100

Fuente: INEI, ENAHO sobre condiciones de vida y pobreza, 2008

Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

La Población Económicamente Activa (PEA) ocupada regional asciende a 602 mil 167 de personas. Entre el 2004 al 2008 el ratio “empleo/población en edad de trabajar”, presenta una tendencia creciente en la absorción de personas que estaban aptas, en cuanto a edad, para el ejercicio de funciones productivas creciendo 0.6 puntos porcentuales al pasar de 64.8 a 65.4 (Tabla 5).

Tabla 5 . Región Arequipa: Evolución de los indicadores sobre PET, PEA y PEA ocupada.

Indicadores 2004 2005 2006 2007 2008 Variación 2004 - 2008

PET 834,423 864,930 890,158 877,905 921,299 10%

PEA 588,939 595,788 618,095 635,031 630,709 7%

PEA Ocupada 540,504 549,952 579,883 596,866 602,167 11%

PEA Desocupada 48,435 45,836 38,212 38,166 28,542 -41%

Tasa de actividad 70.6 68.9 69.4 72.3 68.5 -2.1

Ratio empleo/población 64.8 63.6 65.1 68.0 65.4 0.6

Tasa de desempleo 8.2 7.7 6.2 6.0 4.5 -3.7

Fuente: INEI, ENAHO sobre condiciones de vida y pobreza, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008. Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

La PEA Asalariada en Arequipa, asciende a 289 mil 454 trabajadores de los sectores público y privado asalariados; los cuales representan el 48.07% de la PEA ocupada en la región; El 78.42% de la PEA asalariada es privada y el 21.58% es pública (Tabla 6).

23



Piura

Tabla 6. Región Arequipa: Distribución de la PEA a salariada

Hombre Mujer Arequipa Asalariado

Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Asalariado 293,760 75.46 116,665 42.59 289,454 48.07

Asalariado privado 138,293 47.08 88,708 76.04 227,001 78.42

Asalariado público 155,467 52.92 27,957 23.96 62,453 21.58

No asalariado 95,538 24.54 157,246 57.41 312,713 51.93

Total 389,298 100 273,911 100 602,167 100

Fuente: INEI, ENAHO sobre condiciones de vida y pobreza, 2008 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

3.1.1 PEA Ocupada por Grupo Ocupacional

En la Región Arequipa encontramos que los principales Grupos Ocupacionales (GO), son “agricultores, ganaderos y pescadores”, “vendedores” y “trabajadores de los servicios”. La distribución de los GO a nivel de ámbito geográfico varia, en el área urbana se observa una mayor frecuencia de vendedores (19.68%), trabajadores de los servicios (17.77%)” y “profesionales, técnicos y ocupaciones afines (17.54%); mientras que el área rural los agricultores, ganaderos y pescadores corresponden al 59.77% de la PEA ocupada rural (Tabla 7).

Tabla 7. Región Arequipa: Distribución de la PEA oc upada por ámbito geográfico según grupo ocupacional.

Urbana Rural Region Perú Grupo ocupacional Arequipa Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Profesionales, técnicos y ocupaciones afines 83,077 17.54 5,052 3.93 88,129 14.64 1,589,592 10.70 Gerentes, administradores y funcionarios 823 0.17 799 0.62 1,622 0.27 47,102 0.32 Empleados de oficina 36,761 7.76 2,359 1.84 39,119 6.50 863,329 5.81 Vendedores 93,232 19.68 9,540 7.42 102,772 17.07 2,422,085 16.31 Agricultores, ganaderos y pescadores 37,547 7.93 76,801 59.77 114,348 18.99 4,795,059 32.28 Mineros y canteros 3,519 0.74 5,219 4.06 8,738 1.45 97,131 0.65 Artesanos y operarios 65,573 13.84 6,534 5.09 72,107 11.97 1,577,436 10.62 Obreros, jornaleros y ocupaciones N.E. 21,208 4.48 7,720 6.01 28,928 4.80 536,967 3.61 Conductores 33,302 7.03 3,221 2.51 36,523 6.07 756,624 5.09 Trabajadores de los servicios 84,160 17.77 10,075 7.84 94,236 15.65 1,715,380 11.55 Trabajadores del hogar 14,481 3.06 1,163 0.91 15,645 2.60 453,272 3.05

Total 473,683 100 128,484 100 602,167 100 14,853,975 100 Fuente: INEI, ENAHO sobre condiciones de vida y pobreza, 2008 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

24



Piura

3.2 Características de la Fuerza Laboral en la ciud ad de Arequipa.

A través de la encuesta de hogares especializada en niveles de empleo se estima que la PET de la Ciudad de Arequipa asciende a 625 mil 547 personas, de los cuales el 39.77% no participan en el mercado de trabajo, es decir, se encuentran en condición de inactividad, Además, casi la mitad de los trabajadores ocupados se encuentran subempleados, de ellos dos terceras partes trabaja más de 35 horas semanales pero su ingreso es menor que el ingreso mínimo de referencia, a este grupo se le denomina subempleados por ingresos o invisible, los restantes se encuentran subempleados por horas, pues no pueden trabajar más horas de las que desearía (Gráfico 7).

Gráfico 7. Ciudad Arequipa: Distribución de poblaci ón según condición de actividad, 2007

Fuente: MTPE, ENIVE, 2007

Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

La PEA estimada en la ciudad de Arequipa, para el 2007 alcanzó 376 mil 764 personas, de los cuales el 91.11% se encuentra ocupada y el 8.89% desocupada, siendo 28 mil 178 desempleados cesantes y 5 mil 321 desempleados aspirantes.

La educación se enmarca como un principal factor que coadyuva al desarrollo de un país; así en países en desarrollo, se contextualiza como el mecanismo para salir de la condición de pobreza, permitiéndole así reducir la brecha de

Población en Edad de

Trabajar (PET)

625 547

Por Ingresos

130 238 (34.57%)

Subempleados

166 954 (44.32%)

Por Horas

36 717(9.75%)

Empleo Adecuado

142 685 (46.8%)

Población Económicamente Activa (PEA)

376 764 (100%)

Ocupados

343 265 (91.11%)

Inactivos 248 783

Desempleados

33 499 (8.89%)

Aspirante

5 321(1.41%) 28 178(7.48%)

Cesantes

25



Piura

pobreza a través del acceso al mercado laboral; en ese contexto, es importante la acumulación de años de estudio y la elección de los estudios superiores, y que éstos les permitan tener mayores retornos de la inversión en educación17.

En la ciudad de Arequipa, se observa una mayor proporción de mujeres en estudios superiores (43.12%) que los varones (42.75%) (Gráfico 8).

Gráfico 8. Ciudad Arequipa: Distribución de la PEA según nivel de educación, 2007

0.36%8.93%

47.96%15.86%

26.89%

2.98%13.26%

40.63%18.84%

24.28%

Hombre Mujer

Sin nivel Primaria Secundaria Sup no univ Sup univers

Fuente: MTPE, Encuesta de Hogares Especializada en Niveles de Empleo, 2007Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

Arequipa: Distribución de la PEA según nivel de educación, 2007

La PEA ocupada en la ciudad de Arequipa, asciende a 343 mil 265 trabajadores, de los cuales el 55.31% son varones y el 44.69% mujeres.

Según la ENIVE, el 32.3% de los ocupados en la ciudad de Arequipa se desempeña una ocupación diferente a sus cualificación, el 29.58% desempeña ocupaciones que requerían un nivel de calificación menor al que poseían (Subutilizado) y un 2.72% desempeña ocupaciones que requerían un nivel de calificación mayor al que contaban (Sobre utilizado).

17 Yamada G. “Retornos a la Educación”, CIUP.

26



Piura

A nivel de sexo, encontramos una mayor proporción de PEA subutilizada en mujeres que en varones 32.72% y 26.99% respectivamente. Además, Los varones encuentran en mayor proporción un empleo adecuado a sus calificaciones (69.57%).

3.2.1 PEA Ocupada de por Grupo Ocupacional en la ci udad de Arequipa

El grupo ocupacional que absorbe la mayor proporción de trabajadores ocupados en la ciudad de Arequipa se concentra en profesionales, técnicos y ocupaciones afines (21.78%), las principales ocupaciones dentro de este grupo están relacionados a los profesores y maestros, de manera referencial mencionaremos a los técnicos de administración, médicos, contadores, administradores de empresas y enfermeros.

El segundo GO son los vendedores (21.59%), las principales ocupaciones que lo conforman son los comerciantes vendedores al por menor (no ambulatorio) y vendedores de kioscos y puestos de mercado (no ambulantes), en menor medida y de manera referencial mencionamos a los comerciantes vendedores al por mayor, vendedores ambulantes de productos de tocador e higiene del hogar, productos alimenticios manufacturados, productos agrícolas comestibles y de telas, tejidos y confecciones de tela. Otro grupo importante es el de artesanos y operarios (15.18%) de manera referencial mencionaremos que las principales ocupaciones de este grupo son albañiles, peleteros, cosedores, bordadores y trabajadores asimilados; fontaneros soldadores, chapistas, calderos y montadores; mecánicos de vehículos de motor (Tabla 8).

Tabla 8. Arequipa: Distribución de la PEA ocupada p or sexo según grupo ocupacional.

Hombre Mujer Ciudad

Arequipa Lima

Metropolitana Grupo ocupacional Arequipa Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Profesionales, técnicos y ocupaciones afines 42,741 22.51 33,422 21.78 76,163 22.19 714,207 19.02 Gerentes, administradores y funcionarios 1,185 0.62 0 0.00 1,185 0.35 34,045 0.91 Empleados de oficina 11,472 6.04 11,379 7.42 22,851 6.66 291,248 7.76 Vendedores 25,339 13.35 48,773 31.79 74,112 21.59 843,442 22.47 Agricultores, ganaderos y pescadores 12,972 6.83 5,843 3.81 18,815 5.48 27,762 0.74 Mineros y canter 2,810 1.48 0 0.00 2,810 0.82 4,727 0.13 Artesanos y operarios 39,430 20.77 12,664 8.25 52,095 15.18 724,462 19.30 Obreros, jornaleros y ocupaciones N.E. 6,262 3.30 988 0.64 7,250 2.11 139,135 3.71 Conductores 26,814 14.12 527 0.34 27,341 7.97 254,465 6.78 Trabajadores de los servicios 20,338 10.71 26,239 17.10 46,577 13.57 534,163 14.23 Trabajadores del hogar 480 0.25 13,587 8.86 14,066 4.10 186,624 4.97

Total 189,843 100 153,422 100 343,265 100 3,754,280 100 Fuente: MTPE-Encuesta de Hogares Especializada en Niveles de Empleo, 2007 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

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Piura

A nivel de sexo, encontramos de manera referencial que las mujeres se concentran en ocupaciones relacionadas a las ventas, desarrollan actividades profesionales y técnicas, así como trabajadores de servicios; mientras que los varones se concentran en profesionales, técnicos o afines, seguido por artesanos y operarios, así como en conductores.

3.2.2 Ocupaciones especificas más recurrentes en em presas de 10 a más trabajadores 18.

Las ocupaciones más recurrentes en la Industria de bienes de consumo en Arequipa son: hilanderos, confeccionadores de prendas de tejido de punto, operarios de preparación de fibras textiles, operarios de selección de materia prima de fibras textiles, operadores de máquina de tejido de punto y acabadores de tejidos (Tabla 9)

Tabla 9. Ciudad Arequipa: Distribución de ocupacion es especificas en la Industria de bienes de Consumo.

Código Ocupación Trabajadores %

74201 Hilandero 591 10.82 74602 Confeccionador de prendas de tejido de punto 341 6.24 74108 Operario de preparación de fibras textiles 276 5.05 74101 Operario de selección de materia prima de fibras textiles 263 4.81 74601 Operador de máquina de tejido de punto 199 3.64 74803 Acabador de tejidos 187 3.42

98402 Operador de máquina de envasado y otras actividades similares 175 3.20

31801 Supervisor de producción de la industria manufacturera 171 3.13 98405 Ayudante manual de envasado y otras actividades similares 168 3.07 74603 Operario de control de calidad de tejido de punto 165 3.02 76409 Operario de producción de la industria manufacturera 155 2.84 77203 Operario de costura 153 2.80 74801 Tintorero 151 2.76 78202 Mecánico textil 150 2.75 98407 Operario de línea 141 2.58 77401 Operario cortador de tela 139 2.54 76401 Operario de selección de materia prima de alimentos 136 2.49 78203 Operario de mantenimiento de maquinas 129 2.36 77201 Remallador 126 2.31 77205 Operario de acabado de prendas 126 2.31 76603 Confitero 109 1.99

Otros 1,413 25.86

Total 5,464 100.00

Fuente: MTPE-Encuesta de Remuneraciones por ocupaciones Especificas, 2007 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

18 Determinada a través de la Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Especificas (EROE) recogida en la ciudad de Arequipa durante el año 2007.

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Piura

Las ocupaciones más recurrentes en transporte, almacenamiento y comunicación son los chóferes de ómnibus, vendedores de pasajes, operadores de autovía de transporte por vía férrea, cobradores de pasajes, técnicos de mantenimiento de transporte por vía férrea, mecánicos de mantenimiento automotriz, cargadores de equipaje y encomienda (Tabla 10).

Tabla 10. Ciudad Arequipa: Distribución de ocupacio nes especificas en Transporte, Almacenamiento y Comunicación.

Código Ocupación Trabajadores % 88502 Chofer de ómnibus 222 27.61 43606 Vendedor de pasajes 77 9.58 88303 Operador de autovía de transporte por vía férrea 72 8.96 93101 Cobrador de pasajes 58 7.21 78215 Técnico de mantenimiento de transporte por vía férrea 43 5.35 78201 Mecánico de mantenimiento automotriz 39 4.85 98701 Cargador de equipaje y encomienda 29 3.61 31406 Jefe de mantenimiento de transporte 27 3.36 43603 Auxiliar de encomiendas 27 3.36 45402 Counter 16 1.99 43612 Agente de operaciones 15 1.87 78508 Operario de mantenimiento automotriz 15 1.87 43607 Despachador de ómnibus 14 1.74 43301 Jefe de operaciones de transporte 12 1.49 44303 Repartidor de encomiendas 12 1.49 78216 Ayudante de mecánica de transporte por vía férrea 12 1.49 43615 Analista de operaciones de transporte por vía férrea 11 1.37 88301 Maquinista de tren 11 1.37 88504 Conductor de vehículo 10 1.24

Otros 82 10.2

Total 804 100 Fuente: MTPE-Encuesta de Remuneraciones por ocupaciones Especificas, 2007 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

Las ocupaciones más recurrentes en Restaurantes y Hoteles son: mozos, cocineros, auxiliares de cocina, cuarteleros, recepcionistas, ayudantes de cocina, lavanderos y botones. Las ocupaciones más recurrentes en Establecimientos financieros son: cajeros terminalitas, ejecutivos de ventas, promotores de planes de pensiones, analista de créditos, analista de créditos de banca consumo y banca empresarial, consultores de atención al cliente y supervisores (Tabla 11).

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Piura

Tabla 11. Arequipa: Distribución de ocupaciones esp ecificas en servicios.

Código Ocupación Trabajadores %

Restaurantes y Hoteles 637 100

52301 Mozo 150 23.55 52201 Cocinero 95 14.91 52202 Auxiliar de cocina 57 8.95 94203 Cuartelero 47 7.38 45404 Recepcionista 45 7.06 94508 Ayudante de cocina 35 5.49 94207 Lavandero (a) 29 4.55 95101 Botones 23 3.61 36404 Administrador de restaurante 20 3.14 94201 Operario de limpieza 16 2.51 52204 Preparador de comida rápida 14 2.20 13302 Gerente de operaciones de restaurante 11 1.73 36403 Administrador de hotel 11 1.73 52302 Barman 11 1.73 52105 Ama de llaves 10 1.57

Otros 63 9.89

Establecimientos Financieros 1620 100

45102 Cajero terminalista de establecimientos financieros 353 21.79 37504 Ejecutivo de ventas de establecimientos financieros 311 19.2 37204 Promotor de planes de pensiones 213 13.15 36501 Analista de créditos 116 7.16 26205 Analista de créditos de banca consumo y banca empresarial 102 6.3 45406 Consultor de atención al cliente de establecimientos financieros 91 5.62 41803 Supervisor de ventas de establecimientos financieros 70 4.32 41901 Funcionario de negocios de banca consumo y banca empresarial 53 3.27 41108 Jefe de operaciones de establecimientos financieros 42 2.59 41904 Sectorista de crédito 42 2.59 25202 Administrador de agencia 33 2.04 36503 Asistente de operaciones de establecimientos financieros 30 1.85 36506 Asistente de créditos de establecimientos financieros 27 1.67 45303 Cobrador 27 1.67 37206 Promotor de seguros 22 1.36

Otros 88 5.43

Total 2,257

Fuente: MTPE-Encuesta de Remuneraciones por ocupaciones Especificas, 2006 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

30



Piura

3.2.3 Evolución de las Ocupaciones en Arequipa (Pla nillas Electrónicas)

Analizando la información de planillas electrónicas del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, se ha podido determinar que dentro del Sector Servicios en la rama de Restaurantes y hoteles incremento el número de trabajadores en 21%.

Las principales ocupaciones corresponden a mozos y cocineros los cuales representaron, en abril del 2010, el 26.6% de trabajadores registrando una variación anual de 0.24% y 0.11% respectivamente (Abril09- Abril10) (Tabla 12).

Tabla 12. Arequipa: Evolución de ocupaciones en Res taurantes y hoteles, 2009-2010 – (Agregado de ocupaciones similares)

2009 2010

Código Ocupación Ene Abr Jul oct Ene Abr %

Variación

abr-10/

abr-2009

Mesero/Mozo 395 488 540 628 644 630 16,22 29,10

Cocinero/Cocinero, chef/Cocinero, conservación de

alimentos 449 517 531 598 611 610 15,71 17,99

454012 Recepcionista, hotel 187 213 216 220 238 233 6,00 0,09

451010 Cajero, restaurante 97 108 110 112 119 122 3,14 0,13

Mujer de limpieza de: hoteles, oficinas etc.

Limpiador de: fabricas, hoteles, oficinas y restaurantes 44 64 74 82 89 87 2,24 35,94

454009 Recepcionista 68 69 67 70 71 72 1,85 0,04

523002 Barman 33 31 35 49 56 55 1,42 0,77

942002 Camarero, hotelera 52 61 66 62 60 53 1,36 -0,13

418002 Empleado, caja 31 35 35 38 44 51 1,31 0,46

462001 Auxiliar de oficina 26 31 37 41 44 44 1,13 0,42

943004 Empleado, edificio/apartamentos(limpieza) 17 27 28 26 36 37 0,95 0,37

941020 Sirvienta (e), cocina 11 15 15 29 37 37 0,95 1,47

381005 Auxiliar, contador 28 32 33 31 37 34 0,88 0,06

413009 Secretaria 21 27 27 30 27 33 0,85 0,22

375016 Vendedor, comercio 12 17 16 19 21 30 0,77 0,76

423003 Empleado de oficina en general 27 28 25 24 22 29 0,75 0,04

952019 Vigilante 20 25 28 27 27 27 0,7 0,08

951002 Botones 18 24 24 24 25 27 0,7 0,13

423005 Empleado de servicios administrativos, otros 12 14 21 20 22 23 0,59 0,64

318001 Técnico, alimentos 2 21 19 21 23 23 0,59 0,1

451008 Cajero, mostrador 12 16 18 21 19 23 0,59 0,44

941022 Sirviente (a), cocina 10 19 16 25 31 22 0,57 0,16

421001 Almacenero 12 9 15 19 25 21 0,54 1,33

564005 Vigilante de seguridad (privados) 3 7 11 8 22 21 0,54 2

364004 Administrador, personal 9 11 10 13 16 19 0,49 0,73

462006 Empleado de oficina, otros 12 18 18 20 15 17 0,44 -0,06

942006 Lavaplatos de: cantina, hotel, restaurante 12 16 16 21 22 14 0,36 -0,13

942004 Lavandero, a mano/lavandería 13 17 14 13 12 14 0,36 -0,18

575001 Empleado, dependiente de tienda, comercio nep 18 10 16 14 13 12 0,31 0,2

999001 Ocupación no especificada 670 416 413 442 477 523 13,47 0,26

31



Piura

Otros 673 833 889 921 943 940 24,21

Total 2.994 3.219 3.383 3.668 3.848 3.883 100,0 0,21

Nota:

1. La información corresponde a trabajadores reportados dentro de la planilla electrónica. 2. El ordenamiento de la ocupación corresponde al promedio mensual de la ocupación durante los 6 meses de

estudio. 3. Se muestran aquellas ocupaciones que: cuentan con un número mayor al promedio mensual, de la

estuvieron presentes en más de 4 periodos y son de nivel de responsabilidad I y II. Fuente: MTPE-Planillas Electrónicas 2009, 2010 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

Dentro del Sector Comercio en la rama de comercio al por menor incremento el número de trabajadores en 7%.

Las ocupaciones que destacan son: vendedor de comercio y despachador de gasolina, los cuales en abril del 2010 representaban el 16.62% de trabajadores en dicha actividad; asimismo, registran una variación anual de 21%, y 7% respectivamente (Abril09- Abril10) (Tabla 13).

Tabla 13. Arequipa: Evolución de ocupaciones en Com ercio al por menor, 2009-2010 – (Agregado de ocupaciones similares)

2009 2010


Variación

abr-10/

abr-2009

375016

572006

572023

572039

575001

572016

572042

vendedor, comercio

comerciante, combustible/grifero (despachador de gasolina)

vendedor, ferreteria

vendedor, repuestos en general

empleado, dependiente de tienda, comercio nep

vendedor, abarrotes/abacero (bodeguero)

otros, comerciantes vendedores al por menor (no ambulatorio)

1558 1843 1878 1925 1923 2043 24.62 10.85

375002

375013

375003

571006

571004

agente, ventas

representante, ventas/comercio

agente, ventas/comercio

vendedor, comercio al por mayor

vendedor, abarrotes/comercio al por mayor

283 340 348 318 337 348 4.19 2.35

462001 auxiliar de oficina 177 199 215 215 223 243 2.93 0.22

413009 secretaria 146 175 191 191 209 209 2.52 0.19

423003 empleado de oficina en general 135 176 150 158 169 208 2.51 0.18

418002

451001

451008

empleado, caja

cajero, almacen/autoservicio

cajero, mostrador 141 149 166 184 183 170 2.05 14.09

381005 auxiliar, contador 140 153 160 154 153 149 1.80 -0.03

314009

782002

tecnico mecanico, automoviles

mecanico automoviles, camiones, motocicletas, autobus 97 100 106 101 98 119 1.43 19.00

421001 almacenero 77 87 101 108 106 110 1.33 0.26

313001 tecnico, electricista 28 37 40 41 40 86 1.04 1.32

421007 empleado, despacho 46 50 63 64 79 75 0.90 0.5

314005 tecnico mecanico 59 52 59 55 62 70 0.84 0.35

423005 empleado de servicios administrativos, otros 62 72 71 68 66 68 0.82 -0.06

32



Piura

987019 manipulador, tienda 66 66 66 68 79 67 0.81 0.02

573002 demostrador (a) de productos para la venta en establecimien 63 59 62 65 62 59 0.71 0

885003 chofer particular 44 69 61 57 56 54 0.65 -0.22

418006 empleado, contabilidad 33 39 43 45 50 49 0.59 0.26

999001 ocupacion no especificada 1080 541 584 551 570 603 7.27 0.11

Otros 2,607 2,994 3,155 3,261 3,226 3,568 43.0

Total 6,842 7,201 7,519 7,629 7,691 8,298 100 0.15

Nota:




La Industria de bienes de consumo incrementó el número de trabajadores en 4%. Las principales ocupaciones en dicha industria corresponden a obreros textil, vendedor de comercio y chocolatero preparador, los cuales representaban el 31.35% del total de trabajadores; asimismo, registran una variación anual de 0.07%, 5.06% y 13.37% respectivamente (Abril09- Abril10). (Tabla 14).

Tabla 14. Arequipa: Evolución de ocupaciones en Ind ustria de Bienes de Consumo, 2009-2010 – (Agregado de ocupaciones similares)

2009 2010


Variación

abr-10/

abr-2009

742014 obrero textil 2902 2739 2658 2456 2437 2741 26.84 0.07

375016

575001

vendedor, comercio

empleado, dependiente de tienda, comercio nep 251 263 277 280 298 282 2.76 7.22

772008

746002

771003

cosedor a maquina-remalladores

confeccionador de tejidos de punto

costurera-modista

186 203 236 239 236 254 2.49 25.12

766006 chocolatero, preparador 167 187 197 227 214 212 2.08 13.37

961007 peón general 11 270 191 218 75 171 1.67 -36.67

766034 panadero-pastelero, en general 92 123 114 126 130 125 1.22 1.63


462001 auxiliar de oficina 171 166 105 100 103 107 1.05 -35.54

413009 secretaria 65 85 96 95 102 100 0.98 17.65

843013 otros obreros de la fabricación de prod. derivados 57 70 75 76 102 95 0.93 35.71

462006 empleado de oficina, otros 72 71 71 76 78 87 0.85 22.54

971055 peón agrícola en general 81 23 41 15 82 0.80 1.23

831022 empleado o ayudante de imprenta en general 56 65 68 69 72 79 0.77 21.54

741005 clasificador de fibra 43 57 67 49 66 71 0.70 24.56

778025 ebanista o carpintero en madera, excepto construcción 43 56 50 56 50 70 0.69 25.00

381005 auxiliar, contador 45 53 63 64 67 69 0.68 30.19

341019 técnico, tejidos 5 38 35 48 58 56 0.55 47.37

941007 cocinero 46 53 55 57 43 55 0.54 3.77

375002 agente, ventas 46 44 49 44 46 47 0.46 6.82

421001 almacenero 33 41 49 51 46 50 0.49 21.95

422003 empleado, planificación de la producción 37 40 37 45 45 44 0.43 10.00

832004 maquinista de offset 42 45 41 39 44 40 0.39 -11.11

777003 armador de calzado 14 20 23 24 31 40 0.39 100.00

461005 supervisor de campo 44 43 42 40 38 38 0.37 -11.63

746004

772002

tejedor a maquina, géneros de punto

bordadores a mano o a maquina en general 47 49 44 41 43 46 -6.12

391018 diseñador, grafico 31 36 39 36 37 36 0.35 0.00

33



Piura

748001 acabador de tejidos 42 35 36 34 31 28 0.27 -20.00

418006 empleado, contabilidad 27 39 34 36 31 30 0.29 -23.08

812004 extrusor de plástico 24 26 27 32 30 0.29 25.00

774002 cortador prendas vestir, inclusive cuero y piel 34 30 30 28 28 28 0.27 -6.67

999001 ocupación no especificada 2670 2062 2033 2128 2077 2113 20.69 2.47

Otros 2,342 2,590 2,796 3,896 2,783 2,872 28.2

Total 9,732 9,786 9,774 10,862 9,572 10,214 100 4.37

Nota:




En abril del 2010, Transporte, almacenamiento y comunicaciones incrementó en 17% el número de trabajadores; las principales ocupaciones corresponden a chofer particular, conductores de camiones pesados y conductor de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón representaban el 26.76% de trabajadores en dicha actividad; asimismo, registran una variación anual de 14%, 14% y 7% respectivamente (Abril09- Abril10). (Tabla 15).

Tabla 15. Arequipa: Evolución de ocupaciones en Tra nsporte, almacenamiento y comunicaciones, 2009-2010 – (Agregado de ocupacione s similares)

2009 2010

Código Ocupación Ene Abr Jul oct Ene Abr

Abril

%

Variación

abr-10/

abr-2009

885003

885008

885005

chofer particular

conductores de camiones pesados

conductor de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón

2042 2321 2461 2570 2582 2599 26.76 11.98

413009 secretaria 257 286 314 341 348 352 3.62 23.08

462001 auxiliar de oficina 202 246 273 282 284 294 3.03 19.51

877003 conductor de camión volquete 214 250 239 232 286 335 3.45 34.00

987010 estibador, manual 175 209 199 236 270 271 2.79 29.67

321003 operador, almacenamiento de datos 195 196 186 191 193 197 2.03 0.51

945004 ayudante de camión 158 182 193 198 185 188 1.94 3.30

375016

931006

vendedor, comercio

vendedor de boletos, camioneta rural, microbuses, ómnibus 163 170 161 187 186 165 1.70 -2.94

381005 auxiliar, contador 108 116 124 129 133 138 1.42 18.97

375013

375002

representante, ventas/comercio

agente, ventas 99 110 118 107 124 134 1.38 21.82

877009 chofer de montacargas(excepto construcción) 93 107 127 127 114 118 1.22 10.28

782002

782001

314005

314018

314022

mecánico automóviles, camiones, motocicletas, autobús

ayudante de mecánico de vehículos de motor

técnico mecánico

técnico mecánico, motores

técnico mecánico, motores diesel

168 194 224 225 240 246 2.53 26.80

314005 técnico mecánico 72 93 99 101 110 109 1.12 17.20

461005 supervisor de campo 59 63 69 72 79 70 0.72 11.11

423005 empleado de servicios administrativos, otros 47 48 50 55 63 70 0.72 45.83

951006 mensajero 54 53 54 61 60 68 0.70 28.30


34



Piura

986005 carretero, conductor de vehículos de tracción 57 68 68 68 66 62 0.64 -8.82

462006 empleado de oficina, otros 43 52 55 57 63 62 0.64 19.23

983003 peón, albañilería y ayudante de albañil 57 41 53 76 75 60 0.62 46.34

413016 secretaria, otros 44 55 60 59 63 60 0.62 9.09

872001 conductor - chofer de maquinaria agrícola 51 54 49 55 58 55 0.57 1.85

931005 cobrador, transporte por carretera 45 41 50 51 59 54 0.56 31.71

421001 almacenero 30 40 45 48 49 50 0.51 25.00

436023 empleado, transporte 80 88 90 42 43 47 0.48 -46.59

364004 administrador, personal 29 35 35 40 45 42 0.43 20.00

364005 técnicos administradores, otros 31 38 44 43 43 40 0.41 5.26

379018 representante, servicios a las empresas 47 43 39 35 32 30 0.31 -30.23

999001 ocupación no especificada 1609 790 830 950 925 944 9.72 19.49

Otros 1949 2235 2461 2601 2643 2788 28.71

Total 8,237 8,280 8,818 9,298 9,485 9,711 100.00 17.28

Nota:




3.2.4 Oficios aprendidos a través de la experiencia .

Mediante la encuesta de hogares especializada en niveles de empleo 2007 se estima que existen por lo menos 126 mil 584 personas en edad de trabajar que aprendieron un oficio mediante la experiencia, dicho dato corresponde a las personas que no han llevado un curso de capacitación y tienen como máximo nivel de estudio alcanzado los secundarios.

Los principales oficios aprendidos en base a la experiencia en la ciudad de Arequipa son: tejedores en telares o tejidos de punto, albañiles, conductores, cocineros, trabajadores calificados de cultivos extensivos y costureros, bordadores y afines (Tabla 16).

Tabla 16. Arequipa: Personas* que con oficios apren didos a través de la experiencia vs ocupación que desempeña, 2007

Personas

Código Oficio* Aprendieron por

experiencia**

Ocupadas en ocupaciones relacionadas

Ratio

411 Tejedores en telares o de tejidos de punto y afines 18,037 1,706*** 9% 341 Albañiles y mamposteros 13,521 4,756*** 35% 432 Conductores de automóviles, taxis y camionetas 12,734 9,218*** 72% 463 Cocineros 11,028 1,857*** 17% 311 Trabajadores calificados de cultivos extensivos 8,560 4,750*** 55% 413 Costureros, bordadores y afines 7,714 1,541*** 20%

35



Piura

Otras 54,990

Total 126,584 Notas: * Personas que cuentan hasta el nivel educativo secundario y no han recibido ningún curso de capacitación para el trabajo. ** Se consideran los oficios con más de 30 datos. *** Menos de 30 observaciones. Fuente: MTPE-Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Específicas, 2007 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

Además, de manera referencial, encontramos que los conductores y los trabajadores calificados de cultivos son oficios donde un gran porcentaje de las personas que lo aprendieron trabaja en una ocupación relacionada, 48.23% y 41.97% respectivamente.

• En la ciudad de Arequipa existen aproximadamente 126 Mil 584 personas en edad de trabajar que aprendieron un oficio a través de su trayectoria laboral (Experiencia), dicho dato corresponde a las personas que no han llevado un curso de capacitación para el trabajo y tienen a la secundaria como máximo nivel de estudio alcanzado.

• Los oficios aprendidos a través de la experiencia corresponden a: Industria (textil y confecciones) “Tejedores en telares o de tejidos de punto y afines”, “Costureros, bordadores y afines”. Construcción : “Albañiles y mamposteros”; Hotelería y turismo (Gastronomía): “Cocineros”; Trasporte, Almacén y comunicación : “Conductores de automóviles, taxis y camionetas”, Agropecuario “ Trabajadores calificados de cultivos extensivos”;

• Las ocupaciones más recurrentes en la Industria de bienes de consumo son: hilanderos, confeccionador de prendas de tejido de punto, operarios de selección de materia prima de fibras textiles. En Restaurantes y Hoteles son: mozos, cocineros, auxiliares de cocina, cuarteleros y recepcionistas. En Establecimientos financieros son: cajeros terminalistas, ejecutivos de ventas, y promotores de planes de pensiones.

36



Piura

4. DEMANDA DE TRABAJO

La demanda de trabajo es una demanda derivada, en el sentido de que depende o se deriva del producto o servicio que contribuye a producir o suministrar19, es decir del comportamiento de las actividades económicas en un determinado ámbito geográfico, además dependerá del valor de mercado de dichos productos o servicios. Mientras más valorado sea los bienes o servicios que se derivaran por medio del trabajo existirá una mayor demanda de trabajo en dicho segmento.

Los desplazamientos de la demanda de trabajo (derecha o izquierda) son determinados por los cambios en la demanda del producto en el mismo sentido (+) del cambio si mantenemos los otros factores constantes; la variación de la productividad (+), la variación del número de empresas (+), y la variación de precios de otros factores como las materias primas, la tierra o el capital; la dirección del cambio dependerá si son sustitutos brutos20 o complementarios brutos21.

Determinar las ocupaciones en las cuales se demanda personal, resulta en la mayoría de los casos un trabajo muy arduo, dado que las empresas utilizan diferentes mecanismos de reclutamiento; entre los principales tenemos a los diarios y las bolsas de trabajo, en un segundo plano utilizan las consultoras, que en su gran mayoría, son para las ocupaciones de un nivel de responsabilidad IV y V (Gerentes, Sub Gerentes, Jefes de Áreas, entre otros).

19 La demanda de trabajo es una demanda derivada, en el sentido de que la demanda de trabajo depende directamente de la demanda del producto o servicio. Por ejemplo una disminución de la demanda de automóviles reduce la demanda de trabajadores de automóviles. Esta definición implica que la demanda de un determinado tipo de trabajo está en función de: la productividad de este tipo de trabajo y del valor de mercado del producto. Mc Conell C., Brue S. (2007) “Economía Laboral”, séptima edición. 20 En la misma dirección del cambio (efecto sustitución mayor al efecto producción). 21 En sentido contrario al cambio (efecto producción mayor que efecto sustitución).

Esta sección tiene como objetivo central “Determinar las Ocupaciones más Demandadas en la Región”; el desarrollo del mismo, se basa principalmente en el recojo de la información realizada de las fuentes primarias regionales (Diarios y Bolsas de Trabajo).

37



Piura

4.1. Ocupaciones más demandadas.

La ocupación más demandada durante el periodo que comprende el año 2009 y el primer trimestre del 2010 corresponden a estibadores manuales y trabajadores agrícolas calificados.

Las ocupaciones más demandadas de nivel I y II relacionadas a Hotelería y restaurantes , corresponden a mozos y cocineros.

Las ocupaciones más demandadas de nivel I y II, relacionadas a la rama de actividad económica de servicios, encontramos a operarios de limpieza en edificios y plantas, empleados de limpieza, repartidores (servicios personales); empleados de créditos (financieras)

La ocupación más demandadas de nivel I y II, relacionadas a la rama de actividad económica de construcción son los pintores de construcción.

Las ocupaciones más demandadas inmersas en las actividades agroindustriales o agrícolas , encontramos a los trabajadores agrícolas calificados, hortalizas; obreros agrícolas, obrero avicultor, ayudante, peladores de frutas y hortalizas, para conservas.

Las ocupaciones más demandas relacionadas al transporte, almacenamiento y comunicación encontramos a los estibadores, empleados de existencias/inventario, a los conductores, empaquetadores, almaceneros, cajeros en empresas de almacén, mecánicos (Tabla 17).

Proceso de Recolección de Información

Para el caso de Arequipa se ha procedido a sistematizar la información de la sección de demanda de los diarios de mayor circulación regional, en dicha sección se publican la demanda de personal para las empresas del medio. El procesamiento de esta información permite identificar también las principales tareas, funciones, competencias, requisitos académicos, entre otras variables de dichas ocupaciones; lo cual, permitirá posteriormente proporcionar insumos importantes para la elaboración de perfiles ocupacionales, de aquellas que registren una mayor demanda por las empresas, con el fin de continuar con los trabajos de certificación de competencias laborales.

Asimismo, es necesario acotar que el análisis de dicha información de demanda para esta sección del documento, se concentra en las ocupaciones clasificadas dentro del nivel de responsabilidad I y II.

38



Piura

Tabla 17. Arequipa: Ocupaciones más demandadas

Código Ocupación Vacantes Porcentaje Cum.

987010 Estibador, manual 43 4.97 4.97

612028 Trabajador agrícola calificado, hortalizas 37 4.28 9.25

419014 Empleado, servicios financieros 33 3.82 13.06

421012 Empleado, existencias/inventario 31 3.58 16.65

941010 Empleado del hogar 30 3.47 20.12

885005 Conductor de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón 28 3.24 23.35

984007 Empaquetador, manual 28 3.24 26.59

877003 Conductor de camión volquete 25 2.89 29.48

943004 Empleado, edificio/apartamentos(limpieza) 25 2.89 32.37

971072 Resinero (obrero) 25 2.89 35.26

413009 Secretaria 22 2.54 37.80

419007 Empleado, créditos 18 2.08 39.88

421001 Almacenero 18 2.08 41.97

523003 Mozo 18 2.08 44.05

451006 Cajero, empresa/almacén 17 1.97 46.01

411002 Jefe de almacén 16 1.85 47.86

414002 Operador, telefax 15 1.73 49.60

851005 Pintor de construcción, conservación 15 1.73 51.33

877008 Obreros de la manipulación de mercancía y materiales o de m 15 1.73 53.06

971032 Obrero agrícola de árboles frutales 15 1.73 54.8

564005 Vigilante de seguridad (privados) 14 1.62 56.42

942010 Peón de limpieza de: aeronaves, autobuses, fabricas etc. 13 1.50 57.92

951009 Repartidor 12 1.39 59.31

971031 Obrero avicultor, ayudante 12 1.39 60.69

455001 Operadora, central telefónica 11 1.27 61.97

522002 Cocinero, chef 11 1.27 63.24

945027 Mozo de almacén 11 1.27 64.51

421019 Empleado, movimiento/mercaderías 10 1.16 65.66

764017 Pelador de frutas y hortalizas, para conservas 10 1.16 66.82

782002 Mecánico automóviles, camiones, motocicletas, autobús, trac 10 1.16 67.98

941012 Mujer de limpieza, hogares 10 1.16 69.13

Otras 267 30.87 100

Total 865 Fuente: MTPE-Censo de Demanda en bolsas de trabajo públicas y privadas, diarios, 2009-2010 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

39



Piura

• Durante el periodo de análisis se ha detectado una demanda de personal en ocupaciones de niveles de responsabilidad I y II dentro del sector de servicios, en la rama de actividad de Restaurantes y Hoteles encontramos a los mozos, cocineros. Complementariamente dentro del mismo sector, se identifican a operarios de limpieza en edificios y plantas, empleados de limpieza, repartidores (servicios personales); empleados de créditos (financieras).

• Las empresas del sector Transporte, almacenamiento y comunicaciones han registrado demanda de personal en las ocupaciones los estibadores, empleados de existencias/inventario, a los conductores, empaquetadores, almaceneros, cajeros en empresas de almacén, mecánicos.

• Dentro del sub sector agrícola se observa una demanda de personal en las ocupaciones de trabajadores agrícolas calificados, hortalizas; obreros agrícolas, obrero avicultor, ayudante, peladores de frutas y hortalizas, para conservas

40



Piura

5. BALANCE OCUPACIONAL (OFERTA – DEMANDA)

El desarrollo de las secciones “3” y “4” nos dan la oportunidad de realizar un balance de manera general entre la oferta y la demanda en el mercado de trabajo; en ese sentido, podemos observar que existe una articulación entre la oferta y ocupaciones demandadas; por ejemplo dentro del Sector Servicios, en la rama de actividad “Restaurante y Hoteles” existe un balance en la ocupación de cocineros por parte de las empresas con este giro; asimismo, se puede evidenciar la existencia de un alto volumen de personas que ha aprendido dicho oficio a través de su trayectoria laboral y no cuenta con un reconocimiento que le permita incrementar sus niveles de empleabilidad. Ademas, dentro de esta misma rama de actividad se ha podido determinar la existencia de una demanda latente en las ocupaciones de mozos.

Complementariamente, se ha identificado balance en la demanda de trabajadoras del hogar. Por otro lado se observa una demanda latente en empleados de limpieza, vigilantes y estibadores.

Dentro del sector construcción existe un gran segmento de personas que ha aprendido el oficio de albañilería y mampostería a través de su trayectoria laboral (dentro de este oficio se encuentran los obreros de construcción, barnizadores y pintores de brocha, electricistas de obras y afines, entre otros), dentro de la demanda encontramos a Pintores de construcción, conservación. Ante el crecimiento de este sector en los últimos años resulta pertinente considerar a las ocupaciones relacionadas con dicho oficio dentro del proceso de certificación de competencias.

Dentro del sector manufacturero, identificamos un balance en trabajadores calificados de cultivos extensivos al observar demanda de trabajadores agrícolas calificados en hortalizas y árboles frutales. Adicionalmente se observan demanda inatentes para empaquetadores y peladores de frutas y hortalizas para conserva. Complementariamente dentro del sector identificamos balance en textil y confecciones por tejedores de tejidos de punto.

Esta sección tiene como objetivo realizar el balance entre la oferta que existe en la región y la demanda determinada a través del censo realizado en los diarios y bolsas de trabajo.

41



Piura

En transporte podemos encontrar un balance entre la oficios de conductores de automóviles, taxis y camioneta con las ocupaciones de conductores de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón, volquete; en virtud de ello, dichas ocupaciones se muestra con potencial a ser certificadas. Además, se determina demanda para ocupaciones operario o ayudante de almacén, almacenero, empleados de existencias, cajeros y mecánicos de automóviles.

Por otro lado, la reactivación de la economía nacional ha generado que las empresas comerciales potencien su fuerza de ventas; en virtud de ello existe una demanda latente de vendedores; por ende es importante considerar dicha ocupación dentro del proceso de Certificación de Competencia Laboral.

Tabla 18. Arequipa: Balance Ocupacional (Oferta – D emanda)

OFERTA SECTORES ECONÍMICOS DEMANDA

• Cocineros • Trabajadora del hogar, cuidado

de ancianos y niños

SERVICIOS:

1. Hotelería, Turismo y Gastronomía

2. Actividades Relacionadas con el Hogar

3. Servicios a empresas

• Cocinero • Cocinero, chef • Mozo • Empleado del hogar • Mujer de limpieza, hogares • Empleado,

edificio/apartamentos(limpieza) • Peón de limpieza de: aeronaves,

autobuses, fabricas etc. • Vigilante de seguridad (privados) • Estibador, manual

• Albañiles y mamposteros

Nota: dentro de este oficio se ubican:

• Obreros de construcción de edificaciones.

• Barnizadores y pintores (brocha) • Electricistas de obras y afines

CONSTRUCCIÓN:

• Pintor de construcción, conservación

• Trabajadores calificados de cultivos extensivos

INDUSTRIA MANUFACTURERA

1. Agroindustria

• Trabajador agrícola calificado, hortalizas

• Obrero agrícola de árboles frutales

• Empaquetador, manual • Pelador de frutas y hortalizas,

para conservas

42



Piura

• Tejedores en telares o de tejidos

de punto y afines • Costureros, bordadores y afines

Nota: dentro de este oficio de tejedores se ubican los tejedores en telares de punto, ganchillo y afines.

Asimismo, los oficios de costurero, bordadores y afines se realizan con el apoyo de maquinas industriales o semindustriales. Las cuales facilitan el desarrollo de la costura recta, plana y el correspondiente bordado.

• Panaderos, pasteleros y confiteros

2. Textil Y Confecciones

• Tejedor a máquina, géneros de

punto

• Conductores de automóviles, taxis y

camionetas

TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y

COMUNICACIÓN

• Conductor de autobús, automóvil,

camioneta, camión o furgón • Conductor de camión volquete • Empleado, existencias/inventario • Almacenero • Cajero, empresa/almacén • Mozo de almacén • Mecánico automóviles, camiones,

motocicletas, autobús, trac

COMERCIO

• Vendedor, comercio • Agente, ventas • Empleado, de movimiento/

mercaderías

43



Piura

• En el sector Servicios, en la rama de actividad “Restaurante y Hoteles” existe un balance en la ocupación de cocinero. Así mismo, dentro de dicha rama es importante considerar dentro del proceso de certificación a otras ocupaciones, las cuales registran una demanda latente por parte del sector empresarial para Chef y mozos; además se registra balance en trabajadores del hogar, y demandas latentes para empleados de limpieza, vigilantes y estibadores.

• En el sector construcción existe un gran segmento de personas que ha aprendido el oficio de albañilería y mampostería a través de su trayectoria laboral (dentro de este oficio se encuentran los obreros de construcción, barnizadores y pintores de brocha, electricistas de obras y afines, entre otros), dentro de la demanda encontramos a pintores de construcción y conservación. Ante el crecimiento de este sector en los últimos años resulta pertinente considerar a las ocupaciones relacionadas con dicho oficio dentro del proceso de certificación de competencias.

• Dentro del sector manufacturero, específicamente en la agroindustria, se observa un balance, entre trabajadores agrícolas calificados (hortaliza y frutos), además resalta la demanda por empaquetadores manuales y peladores de frutas y hortalizas. En textil y confecciones existe un balance en tejedores a maquina y géneros de punto.

• En transporte podemos encontrar un balance entre los oficios de conductores de automóviles, taxis y camioneta con las ocupaciones de conductores de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón, volquete; en virtud de ello, dichas ocupaciones se muestra con potencial a ser certificadas. Además, se determina demanda para empleados de existencias (inventario), almaceneros, cajeros y mecánicos.

• Por otro lado, la reactivación de la economía nacional ha generado que las empresas comerciales potencien su fuerza de ventas; en virtud de ello existe una demanda latente de vendedores; por ende es importante considerar dicha ocupación dentro del proceso de Certificación de Competencia Laboral.

44



Piura

0.5

1A

lto C

reci

mie

nto

0.51

Tecnico mecanico, maquinaria y herramientas industriales

Tornero,labra de metales

.6.8

11.

21.

41.

6

.04 .06 .08 .1 .12

0.5

1B

ajo

Cre

cim

ient

o

0.51Baja Participación

0.5

1

0 .5 1Alta Participación

Arequipa: Crecimiento y participación de ocupaciones

Minería, 2005-2007

Fuente: MTPE, Encuesta de Sueldos y Salarios, 2005 - 2007

Elaboración: MTPE, DFPDRH

6. DINÁMICA OCUPACIONAL

Durante el 2005-2007 se observa la presencia de 305 ocupaciones de los niveles de responsabilidad I y II en la ciudad de Arequipa, de ellas 73 presentaron una dinámica definida, siendo evaluadas en función de las actividades económicas.

6.1. Minería

De las 10 ocupaciones de nivel de responsabilidad I y II recurrentes en la actividad minera, identificamos dos (02) ocupaciones en desarrollo (técnico mecánico, tornero), es decir cuentan con una alta participación y un alto crecimiento (Gráfico 9).

Gráfico 9. Minería

Esta sección tiene como objetivo: evaluar el comportamiento de las ocupaciones existentes en las ramas de actividad en diversos periodos

45



Piura



6.2. Industria

En la industria se observan 130 ocupaciones de nivel de responsabilidad I y II recurrentes, de ellas 39 presentaron una dinámica definida, en la industria de bienes de consumo se concentra el mayor número de ocupaciones 28, 7 de nivel I y 21 ocupaciones de nivel II.

Dentro de las ocupaciones de nivel II en la industria de bienes de consumos se identificaron cuatro (04) ocupaciones “nuevas” , es decir, cuentan con gran crecimiento y baja participación corresponden a los obreros elaboración sodas, gaseosas y otras bebidas no alcohólicas; técnicos administradores, otros; vendedores de comercio al por mayor y cardador de fibras.

Se identifican nueve (09) ocupaciones en desarrollo de nivel II, correspondientes a bordadores a mano o a máquina en general; cajero, empresa/almacén; congelador de alimentos; electricistas, hilanderos, hilo e hilaza; otros operadores de prensa de imprimir; técnicos, ingeniería/producción; tintoreros de hilados y vigilantes de seguridad privados (Gráfico 10).

Gráfico 10. Industria

Tecnicos administradores, otros

Vendedor, comercio al por mayor

Cardador de fibras

Obrero elaboracion sodas, gaseosas y otras bebidas no alcoh

01

23

Alto

Cre

cim

ien

to

.0014.0016.0018.002.0022

Tecnico, ingenieria/producción

Cajero, empresa/almacen

Vigilante de seguridad (privados)

Hilandero, hilo e hilaza

Tintorero de hilados

Congelador de alimentos

Bordadores a mano o a maquina en general

Otros operadores de prensa de imprimir

.2.4

.6.8

1

0 .01 .02 .03 .04 .05

Vendedor, industria manufacturera

Auxiliar administrativo

Armador de productos de plastico

Extrusor de plastico

-.7

-.6

-.5

-.4

Baj

o C

reci

mie

nto

.0012.0014.0016.0018.002Baja Participación

Tecnico contable empresarial

Empleado, almacenaje y aprovisionamiento

Cocedor-esterilizador

Ayudante de costura

-.7

-.6

-.5

-.4

-.3

0 .005 .01 .015 .02Alta Participación


Industria Bienes de Consumo 2005-2007

46



Piura



6.3. Comercio

En la rama de actividad comercio, se observan 39 ocupaciones de nivel de responsabilidad I y II, de ellas es 10 presentan una dinámica definida.

Dentro de las ocupaciones con alto crecimiento y baja participación “nuevas ” identificamos a los limpiadores de: fábricas, hoteles, oficinas y restaurantes y los auxiliares de contabilidad.

Se identificaron cuatro (04) ocupaciones en desarrollo, cuentan con gran crecimiento y participación, dentro de las cuales tenemos a técnicos administradores, otros; vendedores, libros/útiles escolares; despachadores, mercadería/comercio al por menor y peladores de pollos, gallinas y otras aves (Gráfico 11).

Gráfico 11. Comercio

Auxiliar, contador

Limpiador de: fabricas, hoteles, oficinas y restaurantes

.75

.8.8

5.9

.95

Alto

Cre

cim

ient

o

.002.003.004.005.006Tecnicos administradores, otros

Despachador, mercaderia/comercio al por menor

Vendedor, libros/utiles escolares

Pelador de pollos, gallinas y otras aves

.1.2

.3.4

.5.6

0 .02 .04 .06

0B

ajo

Cre

cim

ient

o

0Baja Participación


Auxiliar administrativo

Empleado, creditos

Comerciante, combustible/grifero (despachador de gasolina)

-.6

-.5

-.4

-.3

.01 .02 .03 .04 .05Alta Participación


Comercio, 2005-2007

47



Piura



6.4. Transporte, almacenamiento y comunicaciones

Dentro de la rama de actividad económica de transporte almacenamiento y comunicaciones se observan 35 ocupaciones, 7 de ellas presentan una dinámica definida.

No se observan ocupaciones nuevas, dentro de las ocupaciones en desarrollo, con alta participación y alto crecimiento identificamos a los técnicos, telecomunicaciones; técnicos administradores, otros; ayudante de mecánico de vehículos de motor y carteros.

Los mecánicos de automóviles, camiones, motocicletas, autobús presentan una gran participación pero un bajo crecimiento respecto otras ocupaciones del sector, los técnicos mecánicos, automóviles y empleados, despacho/autobuses corresponden a ocupaciones maduras (Gráfico 12).

Gráfico 12. Transporte, almacenamiento y comunicaci ones

0A

lto C

reci

mie

nto

0

Tecnico, telecomunicaciones


Cartero

Ayudante de mecanico de vehiculos de motor

0.5

11.

5.01 .02 .03 .04 .05 .06

Tecnico mecanico, automoviles

Empleado, despacho/autobuses

-.64

-.62

-.6

-.58

-.56

-.54

�Baj

o C

reci

mie

nto

.003.004.005.006.007.008Baja Participación

Mecanico automoviles, camiones, motocicletas, autobus, trac

-1.4

5587

.544

1298

-.9572427 1.042757�Alta Participación


Transporte, almac. y comunicaciones, 2005-2007

48



Piura



6.5. Servicios

La rama de actividad económica de servicios se encuentra conformada por las actividades económicas de servicios prestados a empresas, restaurantes y hoteles, establecimientos financieros, enseñanza, servicios sociales y comunales; y electricidad, gas y agua. Se observan 83 ocupaciones de nivel de responsabilidad I y II, de las cuales 14 mostraron una dinámica definida.

Las ocupaciones con alto crecimiento y baja participación (nuevas) corresponden a los técnicos contables (empresarial) y fisioterapeutas (terapeuta). Las ocupaciones con alto crecimiento y alta partición (en desarrollo) corresponden a los tesoreros, auxiliares administrativos, paramédicos y secretarias, otros.

Las ocupaciones con bajo crecimiento y alta participación (maduras), encontramos a los vigilantes de seguridad (privados), empleados de informes, auxiliares de oficina, técnicos administradores, otros y barman. Las ocupaciones con bajo crecimiento y baja participación (paralizadas), encontramos a los empleados de servicios de personal, técnicos de economía y técnicos de ingeniería eléctrica (Gráfico 13).

Gráfico 13. Servicios

Fisioterapeuta (terapeuta)


0

Alto

Cre

cim

ient

o

0

ParamedicosAuxiliar administrativo

Secretaria, otros

Tesorero

05

1015

.004 .006 .008 .01 .012

Tecnico, ingenieria electrica

Tecnico, economia

Empleado de servicios de personal

-.45

-.4

-.35

-.3

Baj

o C

reci

mie

nto

.004.006.008.01.012hav_parti_05_07


Empleado, informes

Auxiliar de oficina Barman

Vigilante de seguridad (privados)

-.8

-.6

-.4

-.2

.012 .014 .016 .018 .02hav_parti_05_07

*/Incluye: Electricidad, Gas y Agua, Servicios no Guber. y Establecimientos Financieros,Seguros,Bienes,Inmuebles


Servicios, 2005-2007

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• Las ocupaciones en desarrollo identificadas dentro del sector minero corresponden a técnico mecánico, tornero

• Las ocupaciones con gran dinamismo en la demanda en industria corresponden a: obreros elaboración sodas, gaseosas y otras bebidas no alcohólicas; técnicos administradores; vendedores de comercio al por mayor, cardador de fibras; bordadores a mano o a máquina en general; cajero, empresa/almacén; congelador de alimentos; electricistas, hilanderos, hilo e hilaza; otros operadores de prensa de imprimir; técnicos, ingeniería/producción; tintoreros de hilados y vigilantes de seguridad privados.

• En el sector comercio, las ocupaciones en desarrollo corresponden a: limpiadores de fábricas, hoteles, oficinas y restaurantes y los auxiliares de contabilidad, técnicos administradores, otros; vendedores, libros/útiles escolares; despachadores de mercadería/comercio al por menor y peladores de pollos, gallinas y otras aves.

• Los técnicos, telecomunicaciones; técnicos administradores, otros; ayudante de mecánico de vehículos de motor y carteros son las ocupaciones con gran dinamismo en la demanda en Transporte almacenamiento y comunicación.

• Las ocupaciones en desarrollo en el sector servicios corresponden a: técnicos contables (empresarial) y fisioterapeutas (terapeuta), tesoreros, auxiliares administrativos, paramédicos y secretarias.

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7. CONCLUSIONES

El análisis de la información recolectada ha permitido extraer las siguientes conclusiones:

1. Los principales determinantes de la demanda de trabajo (demanda derivada), presentan tendencias crecientes, a pesar de los choques transitorios en el sector real de la economía, el índice del empleo registrado siguió el mismo comportamiento, teniendo como resultados mayores en la absorción de trabajadores, principalmente los ligados a la industria manufacturera, servicios, transporte almacenamiento y comunicación, y el comercio; los tres últimos sectores son favorecidas principalmente por el desarrollo del turismo en la región.

2. Asimismo, la principal actividad económica generadora de bienes y servicios fue la industria manufacturera, la construcción y transporte y comunicaciones.

3. Poco más del 50% de la Población Económicamente Activa (PEA) de la región se encuentra ubicada en la ciudad de Arequipa; la misma que presenta un tasa de empleo y de desempleo de 91.11% y 8.89% respectivamente; siendo, la población femenina la que registra un mayor índice de desempleo (11.08%).

4. Sin embargo, son las féminas las que muestra un mayor desarrollo académico (a nivel de la educación superior) que los varones, posiblemente con la intención de buscar mayores mecanismo que le permitan una adecuado ingreso al mercado de trabajo.

5. Dentro del sector agrícola y manufacturero22 (ligados a la industria de bienes de consumo) se ha podido determinar que una de las ocupaciones más recurrentes (demandantes) por las empresas es el “hilanderos, confeccionador de prendas de tejido de punto, operario de preparación de fibras textiles, operario de selección de materia prima de fibras textiles,

22 Dentro de la manufactura otra ocupación recurrente es el operario de pelado y corte de elaboración de frutas, legumbres.

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operador de máquina de tejido de punto y acabador de tejidos”; por otro lado, dentro del sector servicios (restaurantes y hoteles) las ocupaciones más recurrentes son los “mozos, cocineros, auxiliares de cocina, cuarteleros, recepcionistas, ayudantes de cocina, lavanderos y botones”.

6. Asimismo, dentro del sector transporte, almacenamiento y comunicación las ocupaciones más recurrente son “peón de construcción” y en de restaurantes y hoteles (servicios) se observa una recurrencia en las ocupaciones de “choferes de ómnibus, vendedores de pasajes, operadores de autovía de transporte por vía férrea, cobradores de pasajes, técnicos de mantenimiento de transporte por vía férrea, mecánicos de mantenimiento automotriz, cargadores de equipaje y encomienda”.

7. A través de la información presentada se ha podido determinar aquellos oficios a prendidos a través de la experiencia, siendo los principales los de Tejedores en telares o tejidos de punto, Albañiles, Conductores, Cocineros, Trabajadores calificados de cultivos extensivos y costureros, bordadores y afines.

8. Inspeccionando la demanda de la región, se ha podido determinar en los sectores económicos más dinámicos las siguientes ocupaciones (se han considerado las ocupaciones operativas en los niveles de responsabilidad I y II): en la actividad de servicios, encontramos a operarios de limpieza en edificios y plantas, empleados de limpieza, repartidores (servicios personales), empleados de créditos (financieras); por otro lado, dentro de la construcción encontramos a los pintores de construcción.

9. Dentro de las ocupaciones más demandadas inmersas en las actividades agroindustriales o agrícolas, encontramos a los trabajadores agrícolas calificados, hortalizas; obreros agrícolas, obrero avicultor, ayudante, peladores de frutas y hortalizas para conservas.

10. Dentro del las ocupaciones más demandas relacionadas al transporte, almacenamiento y comunicación encontramos a los estibadores, empleados de existencias/inventario, a los conductores, empaquetadores, almaceneros, cajeros en empresas de almacén, mecánicos.

11. Las ocupaciones con potencial para el desarrollo de perfiles ocupacionales para ser incluidas dentro del proceso Certificación de Competencias Laborales, debido a que presentaron recurrencia en ocupaciones específicas, se identificaron como ocupaciones nuevas, en desarrollo y actualmente cuentan con demanda son:

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ACTIVIDAD ECONÓMICA

OCUPACIONES (DEMANDA y OFERTA)

Servicio:

• Cocinero. • Operario de limpieza en edificios y plantas. • Trabajadoras del hogar.

Construcción • Albañiles. • Pintores de construcción.

Manufactura

• Tejedores en telares o tejidos a punto. • Costureros, bordadores y afines. • Trabajadores agrícolas calificados, hortalizas. • Obreros agrícolas. • Obrero avicultor. • Peladores de frutas y hortalizas para

conservas.

Agricultura • Trabajadores de cultivo extensivo.

Transporte • Conductor. • Estibadores. • Empaquetadores. • Almaceneros. • Cajeros en empresas de almacén. • Mecánicos

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8. Referencias Bibliográficas

• BCRP, “Síntesis de la dinámica económica”, 2009-2010

• INEI. Informe Técnico. Producto Bruto Interno Trimestral Nº 02 Mayo 2010 “Comportamiento de la Economía Peruana Primer Trimestre 2010.

• INEI. Informe Técnico. Nº1 Agosto. Producto Bruto Interno por Departamentos. 2009.

• INEI, Producto Bruto Interno Departamental, 2001-2007.

• INEI, Producto Bruto Interno Departamental, 2001-2008.

• MANPOWER. Encuesta de Expectativas de Empleo Q3/2010.

• MTPE, Boletín de Economía Laboral: “Uso del tiempo e inequidades de género en el trabajo remunerado y doméstico en Lima Metropolitana”. Nº 40. Año 12. Agosto 2008.

• MTPE, “Clasificación de las ocupaciones en Lima Metropolitana según su participación y crecimiento en el período 2003-2006”, 2006.

• MTPE, “Comportamiento y perspectivas de la demanda de trabajo en Lima Metropolitana”,2007.

• MTPE, “Comportamiento y perspectivas de la demanda de trabajo en Lima Metropolitana”, 2008.

• MTPE, “Informes Estadísticos Mensual”, 2008-2010.

• SENA, “Metodología para la determinación de la dinámica ocupacional”, 2010.

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9. Anexos

9.1. Fuentes

Se evaluaron las fuentes de información secundarias más sólidas con inferencia a nivel regional y local que permitan conocer el comportamiento de la dinámica ocupacional.

9.1.1. Encuesta Nacional de Hogares sobre condicion es de vida y pobreza.

Es la Encuesta Nacional de Hogares - ENAHO23, es ejecutada por el Instituto Nacional de Estadística e Informática. Se realiza a nivel nacional en el área urbana y rural, de los 24 departamentos del país y en la Provincia Constitucional del Callao.

Los objetivos específicos que busca esta encuesta son:

�� Generar indicadores mensuales, que permitan conocer la evolución de la pobreza, del bienestar y de las condiciones de vida de los hogares.

�� Efectuar diagnósticos (mensuales) sobre las condiciones de vida y pobreza de la población.

�� Medir el alcance de los programas sociales en la mejora de las condiciones de vida de la población.

�� Servir de fuente de información a instituciones públicas y privadas, así como a investigadores.

�� Permitir la comparabilidad con investigaciones similares, en relación a las variables investigadas.

Los niveles de inferencia de la ENAHO, de las variables estudiadas permiten hacer inferencias a nivel nacional, de manera anual, trimestral, en el área urbana y rural; a nivel departamental, Lima Metropolitana, en la Costa, Sierra y Selva, así como sus variantes por área.

23 http://www1.inei.gob.pe/web/enaho/180-Ficha-2007.pdf

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9.1.2. Encuesta de hogares especializada en Niveles de Empleo.

La encuesta especializada en niveles de empleo – ENIVE24, es ejecutada por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP, durante el tercer trimestre de cada año.

El objetivo que busca esta encuesta es:

� Obtener información sobre la estructura y las tendencias de cambios de la fuerza laboral a través de indicadores socioeconómicos referentes a niveles de empleo e ingreso, grupos y categorías ocupacionales, trabajo habitual, migración, calificación para el trabajo, u otros referentes a la disponibilidad y utilización de los recursos humanos del país.

La encuesta tiene inferencia a nivel de ciudades, Lima Metropolitana, recientemente se han ejecutado encuestas con inferencia a nivel distrital, principalmente en Lima Norte y Lima Sur, por la implementación de observatorios socioeconómicos y laborales.

9.1.3. Encuesta de Sueldos y Salarios. La Encuesta de Sueldos y Salarios - ENSYS25, es ejecutada por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, desde el año 1957, de manera semestral directamente se las planillas de remuneraciones. El fin es conocer el nivel, estructura, distribución y evolución de las remuneraciones nominales y reales de los trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividad privada, en Lima Metropolitana.


�� Conocer el nivel, la estructura y la evolución de las remuneraciones nominales y reales de la actividad privada.

�� Conocer la distribución de las remuneraciones en función a algunas variables específicas tales como: negociación colectiva, antigüedad en la empresa, edad del trabajador, entre otras.

�� Proporcionar y facilitar a la comunidad empresarial, académica, laboral y al público en general, información estadística actualizada que permita la difusión y seguimiento de políticas salariales en el ámbito de los diferentes segmentos del mercado laboral urbano.

24

http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/estadisticas/peel/formatos_encuestas/ficha_tecnica_enaho_2007.pdf 25

http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/estadisticas/peel/formatos_encuestas/ficha_tecnica_ensys_2008.pdf

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Los niveles de inferencia, son Lima Metropolitana, tamaño de empresa y ramas de actividad económica (agricultura y pesca, minería, industria, electricidad, gas y agua, construcción, comercio, transporte, almacenamiento y comunicaciones, establecimientos financieros y seguros y servicios no gubernamentales).

9.1.4. Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones E specíficas.

La encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Específicas – EROES26, es ejecutada por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo y Direcciones Regionales de Trabajo y Promoción del Empleo. Su periodicidad trimestral.


�� Conocer las remuneraciones mensuales de los trabajadores en las ocupaciones específicas inherentes a la actividad económica de las empresas del sector privado.

�� Conocer el nivel de empleo generado, por ocupación específica en la actividad económica.

�� Conocer la evolución de la distribución de ocupaciones específicas por actividad económica.

Los niveles de inferencia a nivel de ámbito geográfico es Lima Metropolitana y las ciudades que esporádicamente se evalúan, tamaño de empresa; a nivel de ramas de actividad económica los establecimientos financieros y seguros, transportes almacenamiento y comunicaciones, restaurantes y hoteles (I trimestre); industria (bienes intermedio y de capital), electricidad, gas y agua (II trimestre); la construcción, comercio al por menor (III trimestre); e industria bienes de consumo (IV trimestre).

9.1.5. Encuesta de Variación Mensual del Empleo.

La Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo – ENVME27, viene siendo ejecutada desde el año 1969 por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP, durante el primer día de cada mes.

26 http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/estadisticas/peel/formatos_encuestas/ficha_tecnica_eroe_2008.pdf 27 http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/estadisticas/peel/formatos_encuestas/ficha_tecnica_envme_2008.pdf

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La encuesta y su cobertura han ido cambiando en función de la dinámica laboral así como sus necesidades de información, a partir del 1997 se evalúan el comportamiento del empleo en ciudades comenzando con 12 ciudades (actualmente se evalúan 29 ciudades), además se incorporo al análisis el comportamiento del empleo en empresas pequeñas y medianas, a partir del cual se obtiene información del comportamiento del mercado laboral del por lo menos el 84% de la PEA asalariada.

Sus objetivos específicos son:

� Conocer el comportamiento de la variación en la demanda de mano de obra en empresas del sector privado.

� Determinar las causas que inciden en el aumento o disminución de trabajadores por ramas de actividad y categoría ocupacional (empleados y obreros).

� Proporcionar información estadística confiable y oportuna que permita a las entidades gubernamentales y a los planificadores del empleo, diseñar políticas, programas y proyectos referidos a la promoción del empleo.

Los niveles de inferencia de esta encuesta engloban las ciudades estudiadas, tamaño de empresa, ramas de actividad económica28 (extractivas, industria, electricidad, gas y agua, comercio, transporte almacenamiento y comunicaciones).

9.1.6. Bases del Servicio Nacional de Empleo.

La base de demanda de la Red CIL PROEmpleo es ejecutado por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo y Direcciones Regionales de Trabajo y Promoción del Empleo, a través de la sistematización de las vacantes de empleo29 que el sector empresarial solicita al ministerio a través de las oficinas de CIL y PROEmpleo, las cuales se ingresan30 al Sistema de

28 A partir de junio del 2007 la rama de actividad económica electricidad, gas y agua se incluye dentro de servicios. 29 Los puestos de trabajo se concentra a nivel de operarios y no calificados. 30 La información correspondiente al mes en curso debe ser ingresado como máximo el último día útil de cada mes.

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Intermediación Laboral en Línea – SILNET, para que puedan ser intermediados por toda la Red31.

El objetivo es minimizar las asimetrías de información en el mercado de trabajo, difundiendo la existencia de un puesto de trabajo e identificando los buscadores de empleo que cubren el perfil requerido por las empresas.

Los niveles de inferencia son a nivel de la totalidad de observaciones registradas, en el área urbana, el nivel de desagregación es a nivel de Departamentos, provincias y distritos, sin embargo el número reducido de observaciones, presencia de sesgos de selección, limita su expansión al mercado de trabajo local.

9.1.7. Base de Bolsas de trabajo en entidades educa tivas.

Corresponden a los registros administrativos de las vacantes de empleo que las entidades educativas absorben del sector empresarial por las relaciones que mantienen o por el grado de especialización. Se sistematizó la totalidad de la información existente de vacantes de empleo.

9.1.8. Base de Diarios locales.

Las vacantes de empleo difundidas a través de los medios de comunicación fueron sistematizadas, aquellos avisos repetitivos en un periodo de tiempo cercano no fue incluido para no sobreestimar la verdadera magnitud, además en aquellos avisos donde no de menciono explícitamente el número de vacantes se opto por poner el mínimo, singular (1) y plural (2).

9.1.9. Planilla Electrónica.

Corresponde a la información de trabajadores reportados dentro de la planilla electrónica durante el período enero 2009 hasta abril 2010.

31 www.empleosperu.gob.pe

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9.2. Clasificación de los grupos ocupacionales

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DINAMICA OCUPACIONAL AREQUIPA · 2020. 2. 7. · 3.1.1 PEA Ocupada por Grupo Ocupacional.....23 3.2...

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