C u r s o d e b i o l o g a : D o c e n t e E n r i q u e B a r r i e n t o s

INTEGRANTES

Camposano Meza Giuseppe

Espinoza Apcho Lourdes

Huapaya Mendoza Olenka

Mayta Ramos Ronald

anez Bermdez Estefany

Vivas Mendoza Xiomara

2014 _ A Ciclo I _ A UNAC IMFORME N 2

Ao De La

Promocin

De La

Industria

Responsable

Y Del

Compromis

o Climtico

DIFUSION EN LAS

MOLECULAS Y TENSION

SUPERFICIAL EN EL

AGUA Con La Violeta De Genciana y Sulfato De

Cobre

FACULTAD DE INGENERIA AMBIENTAL UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

INTRODUCCION

El inters de las investigaciones cientficas radica en conocer el

comportamiento a los procesos de las

sustancias, por lo tanto es

particularmente importante el comprobar

experimentalmente tales procesos o hecho.

En esta ocasin residi en la

comprobacin y observacin del proceso

difusin, a la cual se define a la difusin como el movimiento de

las molculas de una regin de alta concentracin a otra de

menor concentracin, producido por la energa cintica de las

molculas la de velocidad de difusin es una funcin del

tamao de la molcula y de la temperatura.

En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la

cantidad de energa necesaria para aumentar su superficie por

unidad de rea. Esta definicin implica que el lquido tiene una

resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a

algunos insectos, como el zapatero (Gerrislacustris),

desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensin

superficial (una manifestacin de las fuerzas intermoleculares

en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos

y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da

lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o

depresin de la superficie de un lquido en la zona de contacto

con un slido.

OBJETIVOS

Aprender algunas propiedades del agua como: la accin

disolvente , la fuerza de cohesin que forma un fenmeno

llamado capilaridad .

Aprender acerca de la difusin y dilisis.

Determinar la tensin superficial de lquidos puros (agua)

Determinar el exceso de concentracin en la superficie

Estudiar la relacin que liga la tensin superficial con la concentracin.

MARCO TEORICO

Difusin Molecular: Es el movimiento trmico de todas las partculas a temperaturas por encima del cero absoluta. La velocidad es una

funcin de la temperatura, viscosidad del fluido y el tamao de las partculas.

Osmosis: Es un fenmeno fsico relacionado con el movimiento de un solvente a travs de una membrana semipermeable.

Precipitacin: Es la separacin de sustancias por asentamiento gravitacional, mediante el agregado de reactivos qumicos que alteran su

estado fsico o su solubilidad.

Puente De Hidrogeno: Es la fuerza atractiva de un tomo electronegativo y un tomo de hidrogeno unido covalentemente a otro tomo

electropositivo.

Materiales Y Reactivos

Utilizados

Agua destilada

Violeta de genciana

Aceite

Sulfato de cobre

Yeso

Detergente

Vaso De precipitado

DESARROLLO

EXPERIMENTAL

1: Utilizaremos 3 envases uno con agua fra otra caliente y otra helada se le pondr violeta de genciana:

Deducimos que en el agua caliente se precipitara ms rpido la

violeta de genciana; porque el movimiento aleatorio de las

molculas es ms rpido a elevada temperatura.

Al agregar la violeta de genciana en el agua a temperatura

ambiente no se precipitara tan rpido ya que su movimiento

aleatorio es normal y constante.

Al agregar violeta de genciana en el agua helada, este no se

precipitara y se quedara en la parte arriba sea que no romper la

tensin superficial del agua.

2: Utilizaremos un envase de agua y le agregaremos sulfato de cobre y apreciaremos tensin superficial del agua

Deducimos que al agregar el sulfato de cobre al agua este romper

rpidamente la tensin superficial del agua y se asentara en la parte

de bajo, porque el sulfato de cobre es mucho ms denso que el agua.

3: Utilizaremos un vaso con agua le agregamos aceite y luego agregamos detergente disuelto en agua, y apreciaremos la tensin superficial del

agua:

Deducimos que al agregar aceite al agua este no romper el puente

de hidrogeno porque es menos denso. Se particularizo la molcula de

aceite cuando agregamos detergente disuelto en agua.

Obs: Al cabo de un tiempo despus estas partculas de aceite se

volvieron a unir.

4: Utilizaremos un vaso con agua le agregamos yeso o tiza y luego le agregamos detergente disuelto en agua, y apreciaremos la tensin

superficial del agua:

Deducimos que al agregar el yeso al agua, este romper el puente de hidrogeno porque es ms denso que el agua (H2O), pero no se precipita rpido. Al agregar detergente disuelto en agua hizo que se precipite ms rpido el yeso en el agua.

CONCLUSIONES

1. En el primer experimento de la violeta de genciana con el agua

se concluye que:

Se determin que la tensin superficial de un lquido a

diferentes temperaturas es variada.

A mayor temperatura menor va a ser la tensin

superficial(1/T )

2. En el segundo experimento del Sulfato de Cobre con el agua se

concluye que :

Que el sulfato de cobre es capaz de romper la tensin superficial del agua por su composicin de molculas

3. En el tercer experimento del aceite en el agua con el detergente

se concluye que:

Que el detergente particulariza la molcula de aceite.

4. El cuarto experimento del yeso en el agua con el detergente se concluye que:

El detergente hace que el yeso se precipite ms rpido en el

agua.

ANEXOS