Dieta otoñal Rafa Lomana · Con la colaboración de Dieta otoñal Rafa Lomana 3 La alimentación...
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Con la colaboración de Dieta otoñal Rafa Lomana
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Dieta otoñalRafa Lomana
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Durante el cambio estacional de verano a otoño, es habitual que nuestras defensas se debiliten, de forma que es común que con la llegada del otoño muchas personas tiendan a resfriarse.
Por ello las Vitaminas del grupo B, vitamina C y proteínas son necesarias para afrontar el otoño con energía.
El tipo de dieta en otoño nos debe aportar energía suficiente y nutriente para reforzar las defensas y afrontar la nueva temporada con menos resfriados, gripes e infecciones.
10 alimentos estrella para otoño que no pueden faltar en tu nevera:
FRUTAS DEL BOSQUE, MANZANAS, GRANADA, SETAS, CALABAZA, COLES, ESPINACAS, BRÓCOLI, PESCADOS AZULES Y NUECES.
Combinar una dieta saludable rica en frutas y verduras con ejercicio físico nos ayuda a prepararnos para el invierno.
Introducción
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La alimentación tiene una gran importancia en el mantenimiento del buen estado del sistema inmunitario. La dieta otoñal debe ser equilibrada y especialmente rica en vitaminas y minerales.
Entre los minerales destacan Zinc, hierro y cobre: son minerales que mejoran el funcionamiento del sistema inmune. El zinc se encuentra en los cereales integrales, levadura de cerveza, mariscos y moluscos. El hierro en hígado y carnes, legumbres, acelgas y espinacas. El cobre en los cereales integrales, frutos secos y legumbres.
Entre las vitaminas, la B6, B12, ácido fólico, C, A y E, son las que tienen un papel más importante en el sistema inmunitario.
La vitamina C se encuentra en kiwi, cítricos, pimientos; la vitamina A en lácteos, mantequilla, yema de huevo.
La vitamina E se encuentra en los huevos, germen de trigo y frutos secos.
La vitamina B6 es muy abundante especialmente en legumbres, nueces y plátano.
La vitamina B12 en alimentos de origen animal: carnes y pescados.
El ácido fólico se encuentra principalmente en los alimentos de origen vegetal: verduras de hoja (acelgas, espinacas, escarola), hortalizas, legumbres, frutos secos.
Con la colaboración de
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LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
DESAYUNO
Vaso de bebida vegetal de avena
2 tostadas de pan de lino con mermelada
Infusión o té
Fruta de temporada
M. MAÑANAPuñado de frutos secos
Infusión o té
COMIDA
½ berenjena a la plancha
Arroz integral meloso con acelga.
Rodaja de pan multicereales
2 brevas
Menestra de verduras 2 trozos de conejo asado al horno con pimiento rojo
asado
Rodaja de pan multicereales
Caqui
Brócoli con zanahoria
Filete de ternera a la plancha con cebolla asada
Rodaja de pan multicereales
2 ciruelas
Crema de calabacín
2 filetes de lomo a la plancha con una
cucharada de champiñones
Rodaja de pan multicereales
1 mandarina
Coles de Bruselas
Legumbres al gusto
Rodaja de pan multicereales
caqui
Alcachofas al vapor
Muslo de pollo asado al horno sin piel al horno con
verduras y patata
Rodaja de pan multicereales
Uvas
Espinacas con piñones y pasas
Salmón a la plancha con limón
Rodaja de pan multicereales
1 manzana pequeña
MERIENDAZumo de frutas recién exprimido
Pequeño bocadillo o sándwich vegetal
CENA
Taza de caldo desgrasado
Setas a la plancha acompañado de lubina al
horno
Rodaja de pan multicereales
1 pera
Crema de calabaza
Tortilla a la francesa de un huevo
Rodaja de pan multicereales
8 frambuesas
Taza de caldo desgrasado con sémola
2 sardinas a la plancha, con una cucharadita de Aceite con ajo y perejil
Rodaja de pan multicereales
Uvas
Tortilla de verduras (1/4 de un plato estándar) con un tomate mediano de
guarnición
Rodaja de pan multicereales
1 Manzana
Taza de caldo desgrasado
Sepia a la plancha con 6-8 trigueros de guarnición
Rodaja de pan multicereales
1 pera
Ensalada verde
Tortilla a la francesa de pimientos rojo y verde
Rodaja de pan multicereales
2 brevas
Taza de caldo desgrasado a la jardinera
Revuelto de champiñones
Rodaja de pan multicereales
Puñado de moras
EQUIVALENCIAS
1 vaso de bebida vegetal (200-250ml) equivale a:2 Yogures desnatados1 terrina de queso fresco (125g)1 loncha de queso semi (40g)2 quesitos en porciones
40g de pan equivale a:2 TOSTADAS DE PAN DE LINO DE SORIA NATURAL1 rebanada de pan de molde4 dedos de baguette ó 2 rebanadas finas de pan de barra de ¼ kg4 galletas maria(30g)1/3 bol de cereales sin azúcar, muesli sin azúcar (aprox.30g)
Fruta de temporada equivale a:higos, caquis, manzana, pera, uva, arándanos, kivis, frambuesas o moras
Aceite de oliva para todo el día:4 cucharadas soperas (40g)1 cucharada sopera de aceite equivale a un puñadito de nueces con la mano cerrada (20g)
6-8 VASOS DE AGUA AL DÍA, puede beber INFUSIONES o TÉ sin azúcar, siempre que le apetezca
PRÁCTICA DE EJERCICIO FÍSICO DIARIO, ADAPTADO A SUS NECESIDADES (caminar o correr)
Dieta para el hombre
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LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
DESAYUNO
Vaso de bebida vegetal de avena
2 tostadas de pan de lino con mermelada
Infusión o té
Fruta de temporada
M. MAÑANAPuñado de frutos secos
Infusión o té
COMIDA
½ berenjena a la plancha
Arroz integral meloso con acelga.
Rodaja pequeña de pan multicereales
2 brevas
Menestra de verduras
2 trozos pequeños de conejo asado al horno con
pimiento rojo asado
Rodaja pequeña de pan multicereales
Caqui
Brócoli con zanahoria
Filete de ternera a la plancha con cebolla asada
Rodaja pequeña de pan multicereales
2 ciruelas
Crema de calabacín
2 filetes de lomo a la plancha con una
cucharada de champiñones
Rodaja pequeña de pan multicereales
1 mandarina
Legumbres con verduras
Rodaja pequeña de pan multicereales
caqui
AlcachoAlcachofas al vapor
Muslo de pollo asado al horno sin piel al horno con
verduras y patata
Rodaja pequeña de pan multicereales
Uvas
Espinacas con zanahoria
Salmón a la plancha con limón
Rodaja pequeña de pan multicereales
1 manzana pequeña
MERIENDA Fruta del tiempo y yogur 0%
CENA
Taza de caldo desgrasado
Setas a la plancha acompañado de lubina al
horno
Rodaja pequeña de pan multicereales
1 pera
Crema de calabaza
Tortilla a la francesa de un huevo
Rodaja pequeña de pan multicereales
8 frambuesas
Taza de caldo desgrasado con sémola
2 sardinas a la plancha, con una cucharadita de Aceite con ajo y perejil
Rodaja pequeña de pan multicereales
Uvas
Tortilla de verduras (1/4 de un plato estándar) con un tomate mediano de
guarnición
Rodaja pequeña de pan multicereales
1 Manzana
Taza de caldo desgrasado
Sepia a la plancha con 6-8 trigueros de guarnición
Rodaja pequeña de pan multicereales
1 pera
Ensalada verde
Tortilla a la francesa de pimientos rojo y verde
Rodaja pequeña de pan multicereales
Taza de caldo desgrasado a la jardinera
Revuelto de champiñones
Rodaja pequeña de pan multicereales
Puñado de moras
EQUIVALENCIAS
1 vaso de bebida vegetal (200-250ml) equivale a:2 Yogures desnatados1 terrina de queso fresco (125g)1 loncha de queso semi (40g)2 quesitos en porciones
40g de pan equivale a:2 TOSTADAS DE PAN DE LINO DE SORIA NATURAL1 rebanada de pan de molde4 dedos de baguette ó 2 rebanadas finas de pan de barra de ¼ kg4 galletas maría (30g)1/3 bol de cereales sin azúcar, muesli sin azúcar (aprox.30g)
Fruta de temporada equivale a:higos, caquis, manzana, pera, uva, arándanos, kivis, frambuesas o moras
Aceite de oliva para todo el día:4 cucharadas soperas (40g)1 cucharada sopera de aceite equivale a un puñadito de nueces con la mano cerrada (20g)
6-8 VASOS DE AGUA AL DÍA, puede beber INFUSIONES o TÉ sin azúcar, siempre que le apetezca
PRÁCTICA DE EJERCICIO FÍSICO DIARIO, ADAPTADO A SUS NECESIDADES: caminar, correr...
Dieta para la mujer
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COMPOSOR 8 +
Es una combinación de plantas (equinacea, propóleo, tomillo) con acción estimulante de las fuerzas defensivas del organismo contra agentes agresivos no específicos, contribuyendo así a prevenir y eliminar las infecciones. También presenta una acción antiséptica, antibacteriana, antifúngica y antiinflamatoria.
INDICACIONESSiempre que se sospeche una disminución de la capacidad defensiva del organismo. Como tratamiento preventivo para cualquier tipo de infección. En infecciones generales, gripes, resfriados, amigdalitis, bronquitis, asma, etc.
CONSEJOS DE USOTomar 1 ml disuelto en un poco de agua o zumo, 2 veces al día.No utilizar más de 6-8 semanas seguidas.
Producto recomendado
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MINUSGRIP es un producto diseñado para ayudar a reforzar las defensas naturales del organismo, sobre todo de aquellas personas que tradicionalmente son más sensibles a los rigores invernales (niños, ancianos, convalecientes, etc.); y si ya es tarde, ayuda a combatir las infecciones reduciendo la duración e intensidad de sus efectos.
La fórmula de MINUSGRIP (granada, saúco, vitamina C, zinc, lactoferrina) ha sido pensada porque sus componentes juntos tiene capacidad de potenciar sus propiedades y actuar de forma sinérgica. Aportan múltiples beneficios inmunológicos cuya finalidad es reforzar nuestros sistemas de defensas para que hagan frente a los invasores que constantemente atacan nuestro cuerpo y restablecer el equilibrio del organismo que es fundamental para garantizar una buena salud y calidad de vida.
Uno de los descubrimientos que los científicos y expertos en salud han encontrado más prometedor
en el campo de la inmunología para prevenir y combatir la gripe, es la asociación de la granada, las bayas de saúco y la lactoferrina.
INGREDIENTES
Cápsula: Concentrado de jugo de granada (Punica granatum L) y excipientes (bicarbonato sódico, dióxido de silicio).Vial: Azúcar. Concentrado de bayas de Saúco (Sambucus nigra L). Lactoferrina. Vitamina C. Sulfato de zinc. Aroma natural de frutas del bosque. Sorbato potásico (conservante).
CONSEJOS DE USO
Para reforzar las defensas se aconseja 1 vial al día directamente o diluido en agua o zumo de frutas.Si no hemos sido previsores y nuestra salud ya se resiente, tomar 3 viales al día (desayuno, comida y cena).
Producto recomendadoMINUSGRIP (Viales)
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El objetivo de esta gamma es promocionar la salud a través de una estimulación natural de nuestras defensas, de favorecer una respuesta inmune más eficaz frente a las infecciones y de incrementar nuestra capacidad de resistencia, mejorando así la calidad de vida y el nivel de bienestar.
INMUNODEN SENIOR tiene como finalidad fortalecer las defensas y activar y potenciar el sistema inmune debilitado y así brindar una mejor respuesta a los agentes externos que provocan enfermedades y evitar las consecuencias nefastas que esto puede tener sobre el buen funcionamiento del organismo predisponiéndole a padecer infecciones de repetición, enfermedades degenerativas, alteraciones autoinmunes, agudización de procesos crónicos, etc.
INGREDIENTES
Cápsula: Lactobacillus acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. bulgaricus, L. rhamnosus (cantidad aprox. de 7 x 108 microorganismos) y maltodextrinas.
Vial: Concentrado de Uva blanca (Vitis vinifera L). Lactoferrina. Concentrado de Coriolus versicolor (96,5 mg). Vitamina C. Aroma de manzana. Sorbato potásico (conservante), agua.
CONSEJOS DE USO
Se aconseja 1 vial al día directamente o diluido en agua o zumo de frutas.
Producto recomendado
INMUNODEN-senior
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