Dieta equilibrada
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DOCENTE: Bioq. Carlos García Machala – El Oro – Ecuador. FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
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DOCENTE:
Bioq. Carlos García
Machala – El Oro – Ecuador.
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE
LA SALUD
Nectarina y fresas
Queso cottage con yogurt
descremado
Avena integral
Huevo revuelto
Pan de centeno
Margarina light
Jalea sin azúcar
Ensalada de
arrúgala con
queso
parmesano
Lomito de
cerdo al
horno
Papa asada
con cáscara
Ensalada de
vainicas y
atún
Pasta
integral con
vegetales
asados y
queso
mozzarella
Chiles
rellenos de
atún y
espinacas
Arroz
integral
Gelatina
Dietética
Tilapia en
salsa de
tomate y
alcaparras
Brócoli al
vapor
Garbanzos
arreglados
DESAYUNO
ALMUERZO
MERIENDA
PROTEINAS
CRABOHIDRATOSGRASAS
DESAYUNOFrambuesas
Cereal alto en fibraLeche descremada.
ToronjaOmelet de jamón de
pavo y vegetalesTostada integral
Queso crema light.
ALMUERZO
Ensalada
verde
Bistec a la
plancha
Arroz
integral
Tomate
relleno
Ensalada de pollo
(lechuga, tomate, frijoles
negros, maíz dulce,
cebolla)
MERIENDA
Fajitas de
pollo
Tortilla de
maíz
Pico de gallo
Pescado al
horno
Puré de
camote
Vainicas
Salteadas
Naranja con estopaSándwich integral de
jamón y quesoYogurt light
Pancakes integrales con avena
Sirope sin azúcarSalchicha baja en grasa
Ensalada de
espinaca,
mandarina y
almendras
Pechuga de
pollo a la
plancha
Gelatina
dieta
Ensalada de
repollo y
tomate
Pollo asado
sin piel
Elote
Sopa de
lentejas con
vegetales y
pollo
Paquete
galleta de
soda integral
Ceviche de
pescado
Galletas de
soda
integrales
DESAYUNO
ALMUERZO
MERIENDA
23,30 a 7,30 Dormir 450 c
7,30 a 8,30 Levantarte y desayunar 100 c
8,30 a 9,00 Ir al trabajo 150 c
9,00 a 15,00 Trabajar, principalmente
sentada
700 c
15,00 a 15,30 Volver a casa 250 c
17,30 a 18,30 Hacer la compra 250 c
18,30 a 20, 30 Labores del hogar y
preparar la cena
300 c
20,30 a 23,30 Cenar y ver la televisión 250 c
Consumo total de
calorías
2.500 c
En esta tabla podrás comprobar cómo se distribuye en
tu cuerpo el
consumo de calorías aproximadamente:
210 y 340 cal.
600 cal.
Enfermedades
cardiovasculares
Obesidad
740 cal
Refresco *papas = 1330 cal
64 g d grasa saturada
380 cal
Una rebanada
280 cal
500 cal
Una copa 95 a 260 cal
718 cal
Arterioesclerosis
La hiperlipidemia: el exceso de
colesterol y/o triglicéridos.
La hipertensión arterial.
La diabetes mellitus.
Desnutricion
Por cada 250ml Coca-Cola contiene 105
calorías (Kcal).
500 grs. de grasa corporal representan 3500 cal.Por lo tanto se necesita perder 3500
calorías,si se quiere bajar 500 grs(1/2 Kg) de peso.
Por el contrario ,si se quiere aumentar 1/2 Kg,se deben ingerir alimentos que contengan
3500 cal, en un cierto tiempo.
• Ejemplo 1:
Si comes un sandwich“extra”al día,incorporas 250 cal ( Sabiendo que 3500 cal. generan
½ Kg de grasa corporal)
¿Cuánto tiempo tardarás en aumentar de peso ½ Kg?
Respuesta: 3500 cal./250cal= 14 días
Es decir si incorporas 250 cal “extras”(cada día),durante 14 días,llegarás a tener 3500
cal “extras”,o sea ½ Kg de “más”.
