DIETA BASAL O NORMAL · 1 Festivo. SANWICH DE ATÚN CON MAYONESA. Postre. Kcal: 436.05. 2 Festivo:...
8
DIETA BASAL O NORMAL Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores Nutricionales 1 Festivo FIDEOS CON PO- LLO. HAMBURGUESAS DE SALMÓN. Pan y postre. Kcal: 868.32 2 Festivo BRECOL SALTEA- DO POLLO ASADO. Pan y postre. Kcal: 585.54 3 CREMA DE VERDU- RAS. ESTOFADA DE TERNERA SALSA. Pan y postre. Kcal: 629.29 Kcal: 696.54 Proteínas %: 20.75 Lípidos %: 32.50 H. Carbono %: 48.04 4 MACARRONES CON VERDURAS. CROQUETAS DE JAMÓN. Pan y postre. Kcal: 829.74 5 SOPA DE MINES- TRONE. RAGOUT DE TER- NERA GUISADO. Pan y postre. Kcal: 774.21 6 POTAJES DE GAR- BANZOS CON ACELGAS. TORTILLA ESPA- ÑOLA. Pan y postre. Kcal: 783.22 7 PATATAS CON MA- GRO. EMPANADILLAS DE ATÚN. Pan y postre. Kcal: 824.29 8 ALUBIAS CON VER- DURAS. HAMBURGUESAS DE AVE EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 745.99. 9 PANACHE DE VER- DURAS. POLLO ASADO A LA CERVEZA. Pan y postre. Kcal: 462.79. 10 CREMA DE ESPA- RRAGOS. FIDEUA (melosa). Pan y postre. Kcal: 706.61. Kcal: 732.41 Proteínas %: 18.19 Lípidos %: 27.31 H. Carbono %: 55.64 11 SOPA MARINERA. FILETES RUSOS EN SALSA DE CE- BOLLA. Pan y postre. Kcal: 678.55 12 CREMA DE CALA- BACÍN. LASAÑA DE CAR- NE. Pan y postre. Kcal: 697.23 13 ALUBIAS ESTOFA- DAS (con verduras). CROQUETAS DE BACALAO. Pan y postre. Kcal: 703.39 14 JUDÍAS VERDES CON JAMON. TIRAS DE AVE EN SALSA DE VERDU- RAS. Pan y postre. Kcal: 672.32 15 GARBANZOS sal- teados con verduras. TORTILLA PAISA- NA. Pan y postre. Kcal: 788.28. 16 COLIFLOR GRATI- NADA. POLLO EN SALSA DE MANZANA. .Pan y postre. Kcal: 858.19. 17 CREMA DE CHAM- PIÑONES. PAELLA DE POLLO Y CARNE (caldosa). Pan y postre. Kcal: 796.36. Kcal: 742.05 Proteínas %: 20.41 Lípidos %: 30.18 H. Carbono %: 50.16 18 VERDURAS ASA- DAS ALBONDIGAS CON TOMATE. Pan y postre. Kcal: 667.58 19 SOPA DE AVE CON FIDEOS. HUEVOS FRITOS. Pan y postre. Kcal: 701.05 20 LENTEJAS VIUDAS (con verduras). CROQUETAS DE AVE. Pan y postre. Kcal: 574.06 21 JUDIAS VERDES CON JAMÓN. TIRAS DE AVE EN SALSA DE VERDU- RAS. Pan y postre. Kcal: 541.89 22 ALUBIAS BLANCAS HORTELANAS. CAZON ADOBADO O BIENMESABE.. Pan y postre. Kcal: 737.05 23 PATATAS CON BA- CALAO. FILETES DE POLLO AL LIMÓN. Pan y postre. Kcal: 570.62 24 RISSOTO DE CHAMPIÑONES. MAGRO CON TO- MATE. Pan y postre. Kcal: 724.51 Kcal: 645.25 Proteínas %: 21.37 Lípidos %: 28.89 H. Carbono %: 51.04 25 GARBANZOS EN SALSA VERDE. YORK VILLAROY. Pan y postre. Kcal: 891.39 26 CONSOMÉ. ARROZ A LA MILA- NESA. Pan y postre. Kcal: 552.31 27 LENTEJAS CON VERDURAS. REVUELTO DE AJE- TES. Pan y postre. Kcal: 622.12 28 JUDÍAS VERDES SALTEADAS. ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA. Pan y postre. Kcal: 726.78 29 FIDEUA CON PO- LLO. HAMBURGUESAS DE SALMÓN. Pan y postre. Kcal: 868.32 30 BRECOL SALTEA- DO POLLO ASADO. Pan y postre. Kcal: 585.54 31 CREMA DE VERDU- RAS. ESTOFADA DE TERNERA SALSA. Pan y postre. Kcal: 629.29 Kcal: 696.54 Proteínas %: 20.75 Lípidos %: 32.50 H. Carbono %: 48.04 COMIDA MAYO En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumidor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independientes ante aler- gias-intolerancias alimentarias, estos menús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y roturas de stock.
Transcript of DIETA BASAL O NORMAL · 1 Festivo. SANWICH DE ATÚN CON MAYONESA. Postre. Kcal: 436.05. 2 Festivo:...
DIETA BASAL O NORMAL
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 Festivo FIDEOS CON PO-LLO. HAMBURGUESAS DE SALMÓN. Pan y postre. Kcal: 868.32
2 Festivo BRECOL SALTEA-DO POLLO ASADO. Pan y postre. Kcal: 585.54
3 CREMA DE VERDU-RAS. ESTOFADA DE TERNERA SALSA. Pan y postre. Kcal: 629.29
Kcal: 696.54 Proteínas %: 20.75 Lípidos %: 32.50 H. Carbono %: 48.04
4 MACARRONES CON VERDURAS. CROQUETAS DE JAMÓN. Pan y postre. Kcal: 829.74
5 SOPA DE MINES-TRONE. RAGOUT DE TER-NERA GUISADO. Pan y postre. Kcal: 774.21
6 POTAJES DE GAR-BANZOS CON ACELGAS. TORTILLA ESPA-ÑOLA. Pan y postre. Kcal: 783.22
7 PATATAS CON MA-GRO. EMPANADILLAS DE ATÚN. Pan y postre. Kcal: 824.29
8 ALUBIAS CON VER-DURAS. HAMBURGUESAS DE AVE EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 745.99.
9 PANACHE DE VER-DURAS. POLLO ASADO A LA CERVEZA. Pan y postre. Kcal: 462.79.
10 CREMA DE ESPA-RRAGOS. FIDEUA (melosa). Pan y postre. Kcal: 706.61.
Kcal: 732.41 Proteínas %: 18.19 Lípidos %: 27.31 H. Carbono %: 55.64
11 SOPA MARINERA. FILETES RUSOS EN SALSA DE CE-BOLLA. Pan y postre. Kcal: 678.55
12 CREMA DE CALA-BACÍN. LASAÑA DE CAR-NE. Pan y postre. Kcal: 697.23
13 ALUBIAS ESTOFA-DAS (con verduras). CROQUETAS DE BACALAO. Pan y postre. Kcal: 703.39
14 JUDÍAS VERDES CON JAMON. TIRAS DE AVE EN SALSA DE VERDU-RAS. Pan y postre. Kcal: 672.32
15 GARBANZOS sal-teados con verduras. TORTILLA PAISA-NA. Pan y postre. Kcal: 788.28.
16 COLIFLOR GRATI-NADA. POLLO EN SALSA DE MANZANA. .Pan y postre. Kcal: 858.19.
17 CREMA DE CHAM-PIÑONES. PAELLA DE POLLO Y CARNE (caldosa). Pan y postre. Kcal: 796.36.
Kcal: 742.05 Proteínas %: 20.41 Lípidos %: 30.18 H. Carbono %: 50.16
18 VERDURAS ASA-DAS ALBONDIGAS CON TOMATE. Pan y postre. Kcal: 667.58
19 SOPA DE AVE CON FIDEOS. HUEVOS FRITOS. Pan y postre. Kcal: 701.05
20 LENTEJAS VIUDAS (con verduras). CROQUETAS DE AVE. Pan y postre. Kcal: 574.06
21 JUDIAS VERDES CON JAMÓN. TIRAS DE AVE EN SALSA DE VERDU-RAS. Pan y postre. Kcal: 541.89
22 ALUBIAS BLANCAS HORTELANAS. CAZON ADOBADO O BIENMESABE.. Pan y postre. Kcal: 737.05
23 PATATAS CON BA-CALAO. FILETES DE POLLO AL LIMÓN. Pan y postre. Kcal: 570.62
24 RISSOTO DE CHAMPIÑONES. MAGRO CON TO-MATE. Pan y postre. Kcal: 724.51
Kcal: 645.25 Proteínas %: 21.37 Lípidos %: 28.89 H. Carbono %: 51.04
25 GARBANZOS EN SALSA VERDE. YORK VILLAROY. Pan y postre. Kcal: 891.39
26 CONSOMÉ. ARROZ A LA MILA-NESA. Pan y postre. Kcal: 552.31
27 LENTEJAS CON VERDURAS. REVUELTO DE AJE-TES. Pan y postre. Kcal: 622.12
28 JUDÍAS VERDES SALTEADAS. ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA. Pan y postre. Kcal: 726.78
29 FIDEUA CON PO-LLO. HAMBURGUESAS DE SALMÓN. Pan y postre. Kcal: 868.32
30 BRECOL SALTEA-DO POLLO ASADO. Pan y postre. Kcal: 585.54
31 CREMA DE VERDU-RAS. ESTOFADA DE TERNERA SALSA. Pan y postre. Kcal: 629.29
Kcal: 696.54 Proteínas %: 20.75 Lípidos %: 32.50 H. Carbono %: 48.04
COMIDA MAYO En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumidor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independientes ante aler-gias-intolerancias alimentarias, estos menús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y roturas de stock.
DIETA BASAL O NORMAL
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 Festivo
SANWICH DE ATÚN CON MAYONESA.
Postre. Kcal: 498.96.
2 Festivo
SANWICH RE-LLENO DE PALITOS
DE CANGREJO.
Postre. Kcal: 341.37.
3
CROISSANT DE ENSALADILLA.
Postre. Kcal: 442.23.
Kcal: 497.75 Proteínas %: 16.27 Lípidos %: 37.92 H. Carbono %: 46.55
4 MENESTRA CON POLLO ADOBADO. PERCA AROMATI-ZADA AL LIMON. Pan y postre. Kcal: 589.84.
5 TUMBET MALLOR-QUIN. ROSADA CON GAMBAS. Pan y postre. Kcal: 710.41.
6 CALABACINES GRATINADOS. LACON A LA GA-LLEGA. Pan y postre. Kcal: 521.85.
7 ESPINACAS SAL-TEADAS. CAZON O FLETAN AL HORNO. Pan y postre. Kcal: 628.31.
8 CHAMPIÑONES CON BECHAMEL. TORTILLA DE VER-DURAS. Pan y postre. Kcal: 498.96.
9 SANWICH DE PAVO
CON QUESO DE UNTAR.
Postre. Kcal: 483.28.
10
EMPANADA DE ATÚN.
Postre. Kcal: 369.18.
Kcal: 538.72 Proteínas %: 24.67 Lípidos %: 35.30 H. Carbono %: 38.33
11 SALTEADO CAM-PESTRE. TORTILLA DE JA-MON COCIDO. Pan y postre. Kcal: 605.33.
12 GUISANTES CON HUEVO COCIDO. ROSADA AL HORNO. Pan y postre. Kcal: 510.87.
13 CHAMPIÑONES SALTEADOS. HUEVOS GRATINA-DOS. Pan y postre. Kcal: 443.44.
14 PISTO MANCHEGO. HAMBURGUESAS DE SALMÓN. Pan y postre. Kcal: 628.62
15 MENESTRA DE VERDURAS. PALOMETA CON TOMATE. Pan y postre. Kcal: 575.69.
16
CROISSANT RE-LLENO DE ENSALA-
DILLA Postre. Kcal: 406.98.
17
SANDWICH MIXTO Postre. Kcal: 394.77.
Kcal: 513.78 Proteínas %: 20.73 Lípidos %: 39.5 Carbono %: 40.41
18 MENESTRA IMPE-RIAL. FLETAN AL HORNO Pan y postre. Kcal: 514.53.
19 ASADILLO DE PI-MIENTOS. FILETES DE BACA-LAO EN SALSA DE VERDURAS. Pan y postre. Kcal: 576.79.
20 CALABACINES RE-LLENOS. PECHUGAS MARI-NADAS. Pan y postre. Kcal: 570.75
21 ESPINACAS A LA CREMA. TORTILLA DE ATUN. Pan y postre. Kcal: 713.8
22 CHAMPIÑONES SALTEADOS. SAJONIA A LA PLANCHA. Pan y postre. Kcal: 555.36
23
SANDWICH DE ATÚN CON TOMA-
TE Postre. Kcal: 361..2.
24 SANDWICH DE PA-VO CON QUESO DE UNTAR Postre. Kcal: 492.55.
Kcal: 552.11 Proteínas %: 23.34 Lípidos %: 37.52 H. Carbono %: 39.17
25 GUISANTES REHO-GADOS CON ZA-NAHORIAS. TORTILLA DE PA-TATAS. Pan y pos-tre. Kcal: 574.66.
26 CHAMPIÑONES SALTEADOS AL AJILLO. VARITAS DE MER-LUZA. Pan y postre. Kcal: 538.05.
27 MENESTRA IMPE-RIAL. SALCHICHAS DE AVE AL VINO BLAN-CO. Pan y postre. Kcal: 661.41.
28 PARRILLADA DE VERDURAS A LA ALBAHACA FLETAN AL HORNO SALSEADO. Pan y postre. Kcal: 490.74.
29 BERENJENAS Y CALABACINES CON QUESO AL HORNO TORTILLA DE JA-MÓN COCIDO. Pan y postre. Kcal: 607.37.
30
SANWICH RE-LLENO DE PALITOS
DE CANGREJO.
Postre. Kcal: 341.37.
31
CROISSANT DE ENSALADILLA.
Postre. Kcal: 442.23.
Kcal: 522.26 Proteínas %: 15.91 Lípidos %: 37.61 H. Carbono %: 47.23
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumidor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independientes ante alergias-intolerancias alimentarias, estos me-nús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y roturas de stock.
CENA MAYO
DIETA HIPOCALÓRICA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 Festivo CREMA DE VERDU-RAS. FIDEOS CON PO-LLO. Pan y postre. Kcal: 697.55
2 Festivo BRECOL SALTEA-DO POLLO ASADO. Pan y postre. Kcal: 433.22
3 CONSOMÉ. ARROZ A LA MILA-NESA. Pan y postre. Kcal: 413.77
Kcal: 588.92 Proteínas %: 21.35 Lípidos %: 28.72 H. Carbono %: 48.30
4 CREMA DE VER-DURAS. POLLO EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 650.97
5 SOPA DE MINES-TRONE. RAGOUT DE TER-NERA GUISADO. Pan y postre. Kcal: 574.96
6 POTAJES DE GAR-BANZOS CON ACELGAS. TORTILLA FRANCE-SA. Pan y postre. Kcal: 553.07
7 PATATAS CON MA-GRO. PECHUGAS EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 622.89.
8 ALUBIAS CON VER-DURAS. HAMBURGUESAS DE AVE. Pan y postre. Kcal: 575.22.
9 PANACHE DE VER-DURAS. POLLO ASADO A LA CERVEZA. Pan y postre. Kcal: 427.39.
10 CREMA DE ESPA-RRAGOS. FIDEUA (melosa). Pan y postre. Kcal: 598.99.
Kcal: 571.93 Proteínas %: 23.39 Lípidos %: 32.44 H. Carbono %: 43.41
11 SOPA MARINERA. POLLO EN SALSA DE CEBOLLA. Pan y postre. Kcal: 690.63
12 CREMA DE CALA-BACÍN. PECHUGAS EN SALSA DE VERDU-RAS. Pan y postre. Kcal: 600.97
13 ALUBIAS ESTOFA-DAS (verduras). PESCADO EN SAL-SA. Pan y postre. Kcal: 600.97
14 JUDIAS VERDES VAPOR. TIRAS DE AVE EN SALSA DE VERDU-RAS. Pan y postre. Kcal: 403.1.
15 GARBANZOS sal-teados con verduras. TORTILLA PAISA-NA. Pan y postre. Kcal: 731.15.
16 COLIFLOR REHO-GADA. POLLO EN SALSA DE MANZANA. Pan y postre. Kcal: 512.4.
17 CREMA DE CHAM-PIÑONES. PAELLA DE POLLO Y CARNE (caldosa). Pan y postre. Kcal: 627.68.
Kcal: 577.41 Proteínas %: 22.68 Lípidos %: 33.96 H. Carbono %: 43.19
18 VERDURAS ASA-DAS POLLO SALSA. Pan y postre. Kcal: 727.81
19 SOPA DE AVE CON FIDEOS. TORTILLA FRAN-CESA. Pan y postre. Kcal: 406.95
20 LENTEJAS VIUDAS (con verduras). PERCA EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 543.56
21 BRECOL SALTEA-DO HAMBURGUESA EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 427.78
22 ALUBIAS BLANCAS HORTELANAS. CAZON SALSEADO. Pan y postre. Kcal: 652.12
23 PATATAS VAPOR CON ACEITE Y OREGANO. FILETES DE POLLO AL LIMÓN. Pan y postre. Kcal: 541.92
24 CREMA DE VERDU-RAS. RISSOTO DE CHAMPIÑONES. Pan y postre. Kcal: 470.03
Kcal: 550.02 Proteínas %: 26.56 Lípidos %: 29.29 H. Carbono %: 44.28
25 GARBANZOS EN SALSA VERDE. YORK PLANCHA con pimentón. Pan y postre. Kcal: 655.97
26 CREMA DE VERDU-RAS. ESTOFADA DE TERNERA EN SAL-SA. Pan y postre. Kcal: 665.43
27 LENTEJAS CON VERDURAS. REVUELTO DE AJE-TES Pan y postre. Kcal: 513.19
28 JUDÍAS VERDES VAPOR.. PECHUGAS MARI-NADAS. Pan y postre. Kcal: 533.33
29 CREMA DE VERDU-RAS. FIDEOS CON PO-LLO. Pan y postre. Kcal: 697.55
30 BRECOL SALTEA-DO POLLO ASADO. Pan y postre. Kcal: 433.22
31 CONSOMÉ. ARROZ A LA MILA-NESA. Pan y postre. Kcal: 413.77
Kcal: 588.92 Proteínas %: 21.35 Lípidos %: 28.72 H. Carbono %: 48.30
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumidor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independientes ante alergias-intolerancias alimentarias, estos menús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados. Se recomienda pan integral (25-30 g) y lácteos edulcorados y desnatados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y roturas de stock.
DIETA HIPOCALÓRICA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 Festivo
SANWICH DE ATÚN CON MAYONESA
Postre. Kcal: 436.05.
2 Festivo
SANWICH RE-LLENO DE PALITOS
DE CANGREJO. Postre. Kcal: 341.37.
3
CROISSANT DE ENSALADILLA.
Postre. Kcal: 406.99.
Kcal: 430.8 Proteínas %: 18.75 Lípidos %: 41.73 H. Carbono %: 40.41
4 MENESTRA CON POLLO ADOBADO PERCA AROMATI-ZADA AL LIMON. Pan y postre. Kcal: 423.51.
5 TUMBET MALLOR-QUIN. ROSADA CON GAMBAS. Pan y postre. Kcal: 630.48.
6 CALABACINES GRATINADOS. LACON A LA GA-LLEGA. Pan y postre. Kcal: 445.88.
7 ESPINACAS SAL-TEADAS. CAZON O FLETAN AL HORNO. Pan y postre. Kcal: 392,98.
8 CHAMPIÑONES CON BECHAMEL. TORTILLA CON VERDURAS. Pan y postre. Kcal: 498,96
9
SANWICH DE PAVO CON QUESO DE
UNTAR. Postre. Kcal: 483.51.
10
EMPANADA DE ATÚN. Postre. Kcal: 358.8.
Kcal: 443.83 Proteínas %: 28.53 Lípidos %: 38.70 H. Carbono %: 33.38
11 SALTEADO CAM-PESTRE TORTILLA DE JA-MON COCIDO. Pan y postre. Kcal: 501.4.
12 GUISANTES CON HUEVO COCIDO. ROSADA AL HORNO. Pan y postre. Kcal: 430.96.
13 CHAMPIÑONES SALTEADOS. HUEVOS GRATINA-DOS. Pan y postre. Kcal:528.28 .
14 PISTO MANCHEGO. HAMBURGUESAS DE SALMÓN Pan y postre. Kcal: 618.41
15 MENESTRA DE VERDURAS. PALOMETA CON TOMATE. Pan y postre. Kcal: 495.77.
16
CROISSANT RE-LLENO DE ENSALA-
DILLA Postre. Kcal: 406.98.
17
SANDWICH MIXTO Postre. Kcal: 421.75.
Kcal:472.98 Proteínas %: 24.06 Lípidos %: 40.6. H. Carbono %: 35.87
18 MENESTRA IMPE-RIAL. FLETAN AL HORNO Pan y postre. Kcal: 481.4.
19 ASADILLO DE PI-MIENTOS. FILETES DE BACA-LAO EN SALSA DE VERDURAS. Pan y postre. Kcal: 576.79.
20 CALABACINES RE-LLENOS. PECHUGAS MARI-NADAS. Pan y postre. Kcal: 570.75.
21 ESPINACAS A LA CREMA. TORTILLA DE ATUN. Pan y postre. Kcal: 637.85
22 CHAMPIÑONES SALTEADOS. SAJONIA A LA PLANCHA. Pan y postre. Kcal: .464.66
23
SANDWICH DE ATÚN CON TOMA-
TE. Postre. Kcal: 361.22.
24
SANDWICH DE PA-VO CON QUESO DE
UNTAR Postre. Kcal: 492.55
Kcal: 482.84 Proteínas %: 24.68 Lípidos %: 37.29 H. Carbono %: 35.04
25 GUISANTES REHO-GADOS CON ZA-NAHORIAS. TORTILLA DE PA-TATAS. Pan y pos-tre. Kcal:400.54.
26 CHAMPIÑONES SALTEADOS AL AJILLO. VARITAS DE MER-LUZA. Pan y postre. Kcal: 377.24.
27 MENESTRA IMPE-RIAL. SALCHICHAS DE AVE AL VINO BLAN-CO. Pan y postre. Kcal: 589.22.
28 PARRILLADA DE VERDURAS A LA ALBAHACA. FLETAN AL HORNO SALSEADO. Pan y postre. Kcal: 467.76.
29 BERENJENAS Y CALABACINES CON QUESO AL HORNO. TORTILLA FRANCE-SA. Pan y postre. Kcal: 403,24.
30
SANWICH RE-LLENO DE PALITOS
DE CANGREJO. Postre. Kcal: 341.37.
31
CROISSANT DE ENSALADILLA.
Postre. Kcal: 406.99.
Kcal:444.4 Proteínas %: 18.50 Lípidos %: 42.37 H. Carbono %: 39.81
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumidor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independientes ante alergias-intolerancias alimentarias, estos me-nús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados. Se recomienda pan integral (25-30 g) y lácteos edulcorados y desnatados.
CENA MAYO
DIETA DIABÉTICA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 Festivo CREMA DE VERDU-RAS. FIDEOS CON PO-LLO. Pan y postre. Kcal: 763.27
2 Festivo BRECOL SALTEA-DO POLLO ASADO. Pan y postre. Kcal: 564.38
3 CREMA DE VERDU-RAS. ESTOFADA DE TERNERA EN SAL-SA. Pan y postre. Kcal: 607.79
Kcal: 650.91 Proteínas %: 19.57 Lípidos %: 31.43 H. Carbono %: 48.38
4 CREMA DE VER-DURAS. POLLO EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 749.47
5 SOPA DE MINES-TRONE. RAGOUT DE TER-NERA GUISADO. Pan y postre. Kcal: 580.95
6 POTAJES DE GAR-BANZOS CON ACELGAS. TORTILLA FRAN-CESA. Pan y postre. Kcal: 618.79
7 PATATAS CON MA-GRO. PECHUGAS EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 600.11
8 ALUBIAS CON VER-DURAS. HAMBURGUESAS DE AVE. Pan y postre. Kcal: 711.6.
9 PANACHE DE VER-DURAS. POLLO ASADO A LA CERVEZA. Pan y postre. Kcal: 430.12.
10 CREMA DE ESPA-RRAGOS. FIDEUA (melosa). Pan y postre. Kcal: 664.71.
Kcal: 622.25 Proteínas %: 23.29 Lípidos %: 26.92 H. Carbono %: 48.75
11 SOPA MARINERA POLLO EN SALSA DE CEBOLLA Pan y postre. Kcal: 572.39
12 CREMA DE CALA-BACÍN. LASAÑA DE CAR-NE. Pan y postre. Kcal: 686.42
13 ALUBIAS ESTOFA-DAS (con verduras). PESCADO EN SAL-SA. Pan y postre. Kcal: 573.05
14 JUDÍAS VERDES CON JAMÓN. TIRAS DE AVE EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 590.21
15 GARBANZOS sal-teados con verduras. TORTILLA PAISA-NA. Pan y postre. Kcal: 777.83.
16 COLIFLOR GRATI-NADA. POLLO EN SALSA DE MANZANA. .Pan y postre. Kcal: 709.67.
17 CREMA DE CHAM-PIÑONES. PAELLA DE POLLO Y CARNE (caldosa). Pan y postre. Kcal: 572.73.
Kcal: 640.33 Proteínas %: 21.28 Lípidos %: 30.30 H. Carbono %: 48.16
18 VERDURAS ASA-DAS. FILETES DE PO-LLO SALSA. Pan y postre. Kcal: 619.07
19 SOPA DE AVE CON FIDEOS. TORTILLA FRAN-CESA. Pan y postre. Kcal: 472.66
20 LENTEJAS VIUDAS (con verduras). PERCA EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 597.55
21 BRECOL SALTEA-DO. HAMBURGUESA EN SALSA. Pan y postre. Kcal: 507.94
22 ALUBIAS BLANCAS HORTELANAS. CAZON SALSEADO. Pan y postre. Kcal: 715.97
23 PATATAS CON BA-CALAO. FILETES DE POLLO AL LIMÓN. Pan y postre. Kcal: 561.45
24 CREMA DE VER-DURAS. RISSOTO DE CHAMPIÑONES. Pan y postre. Kcal: 531.77
Kcal: 579.11 Proteínas %: 26.36 Lípidos %: 24.80 H. Carbono %: 48.83
25 GARBANZOS EN SALSA VERDE. YORK VILLAROY. Pan y postre. Kcal: 863.5.
26 CONSOMÉ. ARROZ A LA MILA-NESA. Pan y postre. Kcal: 462.12
27 LENTEJAS CON VERDURAS. REVUELTO DE AJETES. Pan y postre. Kcal: 578.89
28 JUDÍAS VERDES SALTEADAS. ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA. Pan y postre. Kcal: 716.33
29 CREMA DE VERDU-RAS. FIDEOS CON PO-LLO. Pan y postre. Kcal: 763.27
30 BRECOL SALTEA-DO POLLO ASADO. Pan y postre. Kcal: 564.38
31 CREMA DE VERDU-RAS. ESTOFADA DE TERNERA EN SAL-SA. Pan y postre. Kcal: 607.79
Kcal: 650.91 Proteínas %: 19.57 Lípidos %: 31.43 H. Carbono %: 48.38
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumidor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independientes ante alergias-intolerancias alimentarias, estos menús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados. Se
recomienda pan integral y lácteos edulcorados y desnatados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y roturas de stock.
DIETA DIABÉTICA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 Festivo
SANWICH DE ATÚN CON MAYONESA
Postre. Kcal: 432.07
2 Festivo
SANWICH RE-LLENO DE PALITOS
DE CANGREJO. Postre. Kcal: 341.6.
3 CROISSANT DE ENSALADILLA.
Postre. Kcal: 406.29.
Kcal: 474.2 Proteínas %: 17.7 Lípidos %: 38.04 H. Carbono %: 45.25
4 MENESTRA CON POLLO ADOBADO PERCA AROMATI-ZADA AL LIMON. Pan postre. Kcal: 537.63.
5 TUMBET MALLOR-QUIN. ROSADA CON GAMBAS. Pan y postre. Kcal: 696.21.
6 CALABACINES GRATINADOS. LACON A LA GA-LLEGA. Pan y postre. Kcal: 603.55.
7 ESPINACAS SAL-TEADAS. CAZON O FLETAN AL HORNO. Pan y postre. Kcal: 468.37
8 CHAMPIÑONES CON BECHAMEL. TORTILLA DE VER-DURAS. Pan y postre. Kcal: 419.04
9 SANDWICH DE PA-VO CON QUESO DE
UNTAR. Postre. Kcal: 483.51
10
EMPANADA DE ATÚN.
Postre. Kcal: 358.8.
Kcal: 502.82 Proteínas %: 27.95 Lípidos %: 31.28 H. Carbono %: 39.62
11 SALTEADO CAM-PESTRE TORTILLA DE JA-MON COCIDO. Pan y postre. Kcal: 567.14.
12 GUISANTES CON HUEVO COCIDO. ROSADA AL HORNO. Pan y pos-tre . Kcal: 510.87.
13 CHAMPIÑONES SALTEADOS. HUEVOS GRATINA-DOS. Pan y postre. Kcal: 443.44.
14 PISTO MANCHEGO. HAMBURGUESAS DE SALMÓN. Pan y postre. Kcal: 618.41
15 MENESTRA DE VERDURAS. PALOMETA CON TOMATE. Pan y postre. Kcal: 561.49.
16 CROISSANT RE-
LLENO DE ENSALA-DILLA
Postre. Kcal: 410.69.
17 SANDWICH MIXTO
Postre. Kcal: 421.75.
Kcal: 488.67 Proteínas %: 22.87 Lípidos %: 38.71. H. Carbono %: 38.93
18 MENESTRA IMPE-RIAL. FLETAN AL HORNO. Pan y pos-tre. Kcal: 547.12.
19 ASADILLO DE PI-MIENTOS. FILETES DE BACA-LAO SALSA DE VERDURAS. Pan y postre. Kcal: 626.38.
20 CALABACINES RE-LLENOS. PECHUGAS MARI-NADAS. Pan y pos-tre. Kcal: 687.35.
21 ESPINACAS A LA CREMA. TORTILLA DE ATUN. Pan y postre. Kcal: 703.58
22 CHAMPIÑONES SALTEADOS. SAJONIA PLAN-CHA. Pan y postre. Kcal: 541.15
23 SANDWICH DE ATUN CON TOMA-TE. Postre. Kcal: 361.2.
24 SANDWICH DE PA-VO CON QUESO DE UNTAR Postre. Kcal: 492.55.
Kcal: 520.20 Proteínas %: 25.45 Lípidos %: 36.02 H. Carbono %: 38.92
25 GUISANTES REHO-GADOS CON ZA-NAHORIAS. TORTILLA DE PA-TATAS. Pan y pos-tre. Kcal: .
26 CHAMPIÑONES SALTEADOS AL AJILLO. VARITAS DE MER-LUZA. Pan y postre. Kcal: 442.93.
27 MENESTRA IMPE-RIAL. SALCHICHAS DE AVE AL VINO BLANCO. Pan y postre. Kcal: 654.94.
28 PARRILLADA DE VERDURAS A LA ALBAHACA. FLETAN AL HORNO SALSEADO. Pan y postre. Kcal: 533.48
29 BERENJENAS Y CALABACINES C/ QUESO HORNO. TORTILLA FRANCE-SA. Pan postre. Kcal: 469.07.
30
SANWICH RE-LLENO DE PALITOS
DE CANGREJO. Postre. Kcal: 341.6.
31
CROISSANT DE ENSALADILLA.
Postre. Kcal: 406.29.
Kcal: 493.76 Proteínas %: 17.78 Lípidos %: 37.23 H. Carbono %: 45.72
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumidor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independientes an-te alergias-intolerancias alimentarias, estos menús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados. Se re-comienda pan integral y lácteos edulcorados y desnatados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y roturas de stock.
CENA MAYO
DIETA TRITURADA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 Festivo PURE DE VERDU-RAS CON PESCA-DO. Postre Kcal: 550.28
2 Festivo CREMA DE VERDU-RAS CON POLLO. Postre. Kcal: 535.77
3 PURÉ DE TERNERA GUISADA CON VERDURAS. Postre. Kcal: 447.24
Kcal: 507.11 Proteínas %: 21.99 Lípidos %:40.62 H. Carbono %: 37.77
4 PURÉ DE VERDU-RAS CON POLLO Postre. Kcal: 649.75
5 PURE DE RAGOUT DE TERNERA EN SALSA Postre. Kcal: 519.55
6 PURE DE GARBAN-ZOS, TORTILLA Y VERDURAS. Postre. Kcal: 562.22
7 PURE DE PATATAS CON VERDURAS Y HUEVO. Postre. Kcal: 493.85
8 PURE DE ALUBIAS CON PESCADO. Postre. Kcal: 495.9.
9 PURE DE VERDU-RAS CON POLLO. Postre. Kcal: 456.68.
10 CREMA DE ESPA-RRAGOS Y CARNE. Postre. Kcal: 696.61
Kcal: 553.51 Proteínas %: 23.61 Lípidos %: 37.41 H. Carbono %: 39.73
11 PURE DE VERDU-RAS CON TERNE-RA. Postre. Kcal: 596.86
12 CREMA DE CALA-BACÍN CON POLLO. Postre. Kcal: 548.38
13 PURE DE ALUBIAS CON PESCADO. Postre. Kcal: 495.9
14 CREMA DE JUDIAS VERDES CON AVE. Postre. Kcal: 415.71.
15 CREMA DE GAR-BANZOS CON TOR-TILLA. Postre. Kcal: 562.22.
16 PURE DE POLLO CON VERDURAS Postre. Kcal: 459.41.
17 CREMA CHAMPI-ÑONES CON PO-LLO. Postre. Kcal: 493.11.
Kcal: 510.23 Proteínas %: 24.21 Lípidos %: 38.54 H. Carbono %: 37.53
18 PURE DE VERDU-RAS CON POLLO. Postre. Kcal: 459.41
19 CREMA DE VERDU-RAS CON HUEVO. Postre. Kcal: 501.36
20 PURE DE LENTE-JAS CON PESCA-DO. Postre. Kcal: 580.81
21 PURÉ DE CARNE CON VERDURAS. Postre. Kcal: 667.42
22 PURE DE ALUBIAS, CON PESCADO Postre. Kcal: 495.9
23 PURE DE PATA-TAS, VERDURAS Y POLLO. Postre. Kcal: 649.75
24 PURE DE VERDU-RAS Y MAGRO. Postre. Kcal: 477.49
Kcal: 559.11 Proteínas %: 26.65 Lípidos %: 38.28 H. Carbono %: 37.64
25 PURE DE GARBAN-ZOS, VERDURAS Y CERDO. Postre. Kcal: 571.03
26 PURE DE PESCA-DO CON VERDU-RAS Y ARROZ. Postre. Kcal: 488.85
27 CREMA DE LENTE-JAS, VERDURAS Y HUEVO. Postre. Kcal: 533.45
28 PURE DE CARNE CON VERDURAS Postre. Kcal: 423.14
29 PURE DE VERDU-RAS CON PESCA-DO. Postre Kcal: 550.28
30 CREMA DE VERDU-RAS CON POLLO. Postre. Kcal: 535.77
31 PURÉ DE TERNERA GUISADA CON VERDURAS. Postre. Kcal: 447.24
Kcal: 520.67 Proteínas %: 22.03 Lípidos %:40.16 H. Carbono %: 38.26
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumi-dor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independien-tes ante alergias-intolerancias alimentarias, estos menús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados.
Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y roturas de stock.
COMIDA MAYO
DIETA TRITURADA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
.
1 Festivo CREMA DE CALA-BACIN, BERENJE-NAS Y HUEVO. Postre. Kcal: 445.15.
2 Festivo CREMA DE CHAM-PIÑONES, PESCA-DO Y VERDURAS. Postre Kcal: 461.2.
3 PURE DE PESCA-DO PLANCHA CON VERDURAS. Postre. Kcal: 465.92.
Kcal: 513.84 Proteínas %: 28 Lípidos %: 36.13 H. Carbono %: 36.54
4 CREMA DE ME-NESTRA CON PER-CA. Postre. Kcal: 477.06.
5 PURÉ DE VERDU-RAS CON PESCA-DO. Postre. Kcal: 528.41.
6 CREMA DE VERDU-RAS ASADAS CON LACON. Postre. Kcal: 593.47.
7 CREMA DE VERDU-RAS, ESPINACAS Y PESCADO. Postre. Kcal: 502.83
8 PURE DE VERDU-RAS CON HUEVO. . Postre. Kcal: 308.22.
9 CREMA DE VERDU-RAS CON PESCA-DO. Postre. Kcal: 370.31
10 PURE PANACHE Y HUEVO. Postre. Kcal: 493.85.
Kcal: 467.73 Proteínas %: 22.93 Lípidos %: 40.42 H. Carbono %: 36.35
11 PURE DE VERDU-RAS CON HUEVO. Postre. Kcal: 308.82.
12 PURE DE PESCA-DO CON GUISAN-TES. Postre. Kcal: 430.65
13 CREMA DE CHAM-PIÑONES CON HUEVO. Postre. Kcal: 398.44.
14 PURE DE VERDU-RAS ASADAS CON PESCADO. Postre. Kcal: 485.92.
15 CREMA DE MENES-TRA CON PESCA-DO SALSA. Postre. Kcal: 479.52.
16 PURE DE VERDU-RAS CON PESCA-DO
Postre. Kcal: 594.74.
17 PURE DE VERDU-RAS CON PESCA-DO. Postre. Kcal: 457.19.
Kcal: 450.7 Proteínas %: 23.96 Lípidos %: 38.18 H.. Carbono %: 37.74
18 PURE DE MENES-TRA CON PESCA-DO. Postre. Kcal: 453.6.
19 CREMA DE PESCA-DO CON VERDU-RAS. Postre. Kcal: 473.5
20 PURE DE CALABA-CINES Y POLLO. Postre. Kcal: 517.28
21 CREMA DE ESPI-NACAS CON HUE-VO. Postre. Kcal: 395.92
22 CREMA DE CHAM-PIÑONES Y PESCA-DO. Postre. Kcal: 489.49
23 PURE DE VERDU-RAS Y CERDO. Postre. Kcal: 595.26.
24 CREMA DE VERDU-RAS CON PESCA-DO. Postre. Kcal: 474.31.
Kcal: 485.63 Proteínas %: 26.35 Lípidos %: 36.83 H. Carbono %: 38.18
25 PURE GUISANTES, ZANAHORIAS CON HUEVO. Postre Kcal: 571.49.
26 PURE DE PAVO CON VERDURAS Y PATATAS. Postre. Kcal: 498.39.
27 PURE DE MENES-TRA, AVE Y VER-DURAS. Postre. Kcal: 628.07.
28 CREMA DE ZA-NAHORIAS, PESCA-DO Y PATATAS. Postre. Kcal: 526.66.
29 CREMA DE CALA-BACIN, BERENJE-NAS Y HUEVO. Postre. Kcal: 445.15.
30 CREMA DE CHAM-PIÑONES, PESCA-DO Y VERDURAS. Postre Kcal: 461.2.
31 PURE DE PESCA-DO PLANCHA CON VERDURAS. Postre. Kcal: 465.92.
Kcal: 513.84 Proteínas %: 28 Lípidos %: 36.13 H. Carbono %: 36.54
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 relativo a la Información Alimentaria facilitada al consumidor y el RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosanitarios informa que dispone de planillas de menús independientes ante alergias -intolerancias alimentarias, estos menús aseguran que están libres del alérgeno y productos derivados.
Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y roturas de stock.
CENA MAYO
