Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Nombre: Lady Paladines

¿Qué es química orgánica ?

Es la ciencia que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactivado de compuestos que provienen del carbono e hidrógeno y en pequeñas cantidades el oxígeno, azufre, nitrógeno, halagüeños, fósforo, silicio.

Importancia de la química orgánica

Los compuestos son derivados del carbono y otros elementos, son materia prima.

La posibilidad de extraer, purificar y modificar una variedad de compuestos orgánicos a llevado a revolucionar la vida actual.

El papel, las telas de algodón, los combustibles,las drogas y las vitaminas.

Característica  Número atómico 6

Configuración electrónicaNivel de energía más

externo (periodo) 2

Electrones de valencia 4Masa atómica promedio 12.01 g/mol

Propiedades físicasEs un sólido inodoro,

insípido e insoluble en agua

El átomo de carbonoSiendo el átomo de carbono la base estructural de los compuestos orgánicos, es conveniente señalar algunas de sus características.

El átomo de carbono forma como máximo cuatro enlaces covalentes compartiendo electrones con otros átomos. Dos carbonos pueden compartir dos, cuatro o seis electrones.

Propiedades generales de los compuestos orgánicos

Elementos Organógenos: son los que están presentes en la gran mayoría de los compuestos orgánicos. Entre ellos tenemos a: C, H, O, N.

Elementos Secundarios: son los elementos que están presentes en algunos compuestos orgánicos, entre ellos tenemos al sodio, magnesio, calcio, hierro, bromo, cloro, silicio.

 Esencialmente son covalentes, es decir que hay compartición de electrones entre sus átomos, aunque excepcionalmente existen compuestos iónicos como los alcóxidos, jabones, detergentes, etc..

No se disuelven en el agua porque son sustancias apolares, pero son solubles en disolventes apolares como el benceno (C6H6), tetracloruro de carbono (CCl4), ciclohexano (C6H12), disulfuro de carbono (CS2), etc..

Se descomponen con relativa facilidad al calentarlos, es decir que no soportan altas temperaturas (por lo general menores de 400°C), por esta razón muchos de ellos se refrigeran para retardar su descomposición.

En estado líquido no conducen la electricidad.

Casi todas las sustancias orgánicas son combustibles (por poseer carbono e hidrogeno), como por ejemplo: los derivados del petróleo, gas natural, alcoholes, etc..

Sus reacciones químicas  son mas lentas que los compuestos inorgánicos y su rendimiento es menor porque suele producirse una mayor cantidad de reacciones secundarias.

Presentan el fenómeno de isomería. Los isómeros son compuestos que tienen igual formula molecular pero diferente estructura molecular, por ello sus propiedades son diferentes.