Diapositivas creacion de empresa

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INTEGRANTES Whitney Álvarez Jhon Martínez Pedro Prada Creación De Empresa I

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INTEGRANTES

Whitney Álvarez Jhon MartínezPedro Prada

Creación De Empresa I

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IDENTIFICACION DE LA NECESIDAD

Es una necesidad cada vez mas fuerte consumir alimentos bebidas que no atenten a nuestra salud hay muchas

alternativas en el mercado que brindan este tipo de alimentos, pero la razón

por la cual nuestra alternativa es viable es por el grado de innovación y el alto

nivel de diferenciación al que está enfocado el producto, no podemos dejar

de lado que como administradores de empresas debemos desarrollar la capacidad de fomentar el espíritu

empresarial

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PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO consiste en la producción y

comercialización de embutidos a base de carne de pato ofreciendo un producto de alta calidad y natural desde el proceso de la obtención de la materia prima hasta la transformación de esta en el producto final ofreciendo un alimento sin grasas saturadas, si aditivos artificiales. La empresa busca ofrecer un producto mediante la cual los consumidores obtengan una alternativa de alimentación saludable.

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ANALISIS DEL MICROENTORNO

Mis principales competidores indirectos son las empresas que se

dedican a la fabricación y comercialización de embutidos a base de carne de res, cerdo, pollo, pescado porque competencial local no existe.

Nuestros proveedores serian pequeños productores de crianza y

engorde de pato criollo de la región y de esta manera contribuimos al

desarrollo del agro.

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ANALISIS DEL MACROENTORNO

Las situaciones del macroentorno que afectan nuestra empresa son aquellas

tendencias del sector en el que estamos como es el avícola, la evolución de la

industria alimentaria a nivel nacional y la alza y baja de las las exportaciones e

importaciones a nivel global, pero si realizamos un análisis del sector

podemos observar que a sido positivo ya que el sector avícola colombiano

representa aproximadamente el 28% del producto interno bruto (PIB)

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ANALISIS DEL SECTOR Analizando el

sector se evidencia que no existe nivel local empresas que

se dediquen a la producción y

comercialización de embutidos a base de carne de pato.

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¿ACTORES O PARTES INTERESADOS EN LA COMPAÑIA?

Los actores interesados en nuestra compañía los

podemos agrupar de esta manera actores de mercado

donde encontramos clientes, proveedores y

competencia. Donde nuestros clientes están

previa mente identificados como los habitantes de

Barranquilla de los estrato 3, 4, 5,6.

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PROVEEDORES

los proveedores serán pequeños avicultores de la

región quienes suministraran la materia prima de forma continua fortaleciendo así el sector se escogerá de igual

forma la mejor oferta de parte de estos donde se

tendrá en cuenta las normas sanitarias y normatividad

vigente para la producción y cría de estos animales.

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COMPETENCIA Quienes son los

competidores potenciales, quienes por su labor de marca, de publicidad, de

promoción, de comunicación y otros

aspectos importantes en el mercado hacen que una

marca u otra se posicione dentro de él. Esta

identificación se tomó de acuerdo ala pequeña

encuesta realizada don de los principales

competidores indirectos solo se nombran estas por

ser las de mayor participación dentro de la muestra que se realizo.

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PORTAFOLIO la línea de producto está

compuesta por Jamón x500Gr y 230Gr , Chorizo

x 500Gr y 225 Gr salchicha x 500Gr y

250Gr empacado al vacío en bolsas Zip pack con colores predominantes blanco, rojo y verde

utilizando aceite vegetal natural ya que este no

presenta contraindicaciones en la salud del consumidor.

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DISEÑO Y LOGO

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CANAL DE DISTRIBUCION

El canal de distribución que mejor se adapta a PRODUCTOS CARNICOS , es el canal indirecto que está compuesto por los siguientes intermediarios, productor,

mayorista, minorista y consumidor. Mayoristas, Supertiendas Olímpica S.A,

jumbo, éxito, Carulla, megatienda (único) Encargados de la venta a

minoristas pero también al consumidor final gracias al amplio acceso que tiene

todo tipo de clientes. Minoristas, restaurantes, hoteles, y

casinos

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MISION DE LA EMPRESA

Producir y comercializar embutidos con los estándares de calidad que satisfagan a nuestros

consumidores. Teniendo como primicia un alimento saludable siempre consientes de la

importancia y respeto que debemos a los clientes, colaboradores, proveedores, al medio ambiente y a la sociedad que consume nuestros productos. Crecer en forma sostenida y racional, aportando al desarrollo de la industria regional y nacional.Conformar un equipo humano capaz, con sólidos principios éticos, comprometido con la empresa y

orientado al servicio de sus consumidores

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VISION DE LA EMPRESA

“Ser una empresa líder en la elaboración y comercialización de embutidos y productos cárnicos

de reconocida calidad en el mercado nacional consolidándose

a través de la producción y comercialización, como la mejor opción entre los consumidores

cautivados por la excelencia en el servicio, el interés por una buena

nutrición y el placer en la alimentación. 

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VALORES DE LA EMPRESA Nos esmeramos por cumplir con

responsabilidad y disciplina de servicio, nuestros retos diarios, enmarcados bajo los

siguientes valores: La integridad: nuestras acciones están

delineadas por principios de ética, legalidad y honestidad. Así logramos generar

tranquilidad, confianza y credibilidad en nuestras acciones y productos.

El respeto hacia nuestros clientes, colaboradores y proveedores, generando

relaciones dignas y basadas en el buen trato, valorando y aceptando las diferencias

inherentes a los seres humanos. 

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SEGMENTACION DEL MERCADO

NECESIDAD DEL PRODUCTO EN EL MERCADO

Dentro del mercado existe una necesidad por consumir productos saludables , También se puede ver

la importancia de nuestro producto como una buena

alternativa para consumir, a pesar del paradigma que existe sobre la

carne de pato.