Día Mundial de la Alimentación

16 de Octubre

El DMA fue proclamado  en noviembre de 1979 por la Conferencia de la Organización de las

Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Desde entonces se ha

desarrollado cada año en más de 150 países.

El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación (DMA), su finalidad

es enfocar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la

desnutrición y la pobreza.

Desde el 18 de noviembre de 1981, el Día Mundial de la Alimentación ha adoptado

diferentes causas o temas cada año:

2012 Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo 2011 Precios de los alimentos: de la crisis a la estabilidad 2010 Unidos contra el hambre 2009 Conseguir la seguridad alimentaria en época de crisis 2008 Seguridad Alimentaria Mundial: los retos del cambio climático y

bioenergía 2007 El derecho a la alimentación 2006 Mejorando la agricultura para la seguridad alimentaria 2005 Agricultura y diálogo intercultural 2004 Biodiversidad y seguridad alimentaria …….

Los objetivos del DMA son los siguientes:

• conseguir que se preste mayor atención a la producción agrícola de alimentos y estimular las iniciativas nacionales, bilaterales, multilaterales y no gubernamentales con este fin;

• la transferencia de tecnologías al Tercer Mundo;

• la solidaridad internacional y nacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición y la pobreza y llamar la atención sobre los logros conseguidos en el desarrollo alimentario y agrícola;

• la participación de la población rural, especialmente de las mujeres y de las categorías menos privilegiadas, en las decisiones y actividades que influyen en sus condiciones de vida;

• la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo.

Las actividades del DMA son organizadas principalmente por los países participantes, con la debida asistencia de la FAO.

Gobiernos: La mayor parte de los países han establecido Comités Nacionales para promover, panificar y ejecutar actividades a escala nacional.

Organizaciones no gubernamentales (ONG)-. En los Comités Nacionales participan ONG, cuya aportación es muy valiosa.

Instituciones docentes: En muchas escuelas y centros de enseñanza, el DMA tiene como objetivo principal sensibilizar a los alumnos durante los años de formación, por ejemplo con concursos literarios y de poesía, cursillos prácticos y mesas redondas.

Individuos: La participación de la población en general es una característica fundamental del DMA Además, hay personalidades de especial relieve de la comunidad que prestan un apoyo considerable a los objetivos y actividades del DMA.

Por ejemplo personalidades del mundo del espectáculo, del deporte, de la moda y de la ciencia:

http://www.fao.org/getinvolved/ambassadors/es/

Otras actividades incluyen la realización de spot:

https://www.youtube.com/watch?v=NPqyxzuojCI

Los “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad

alimentaria y la nutrición”

serán el tema central del Día Mundial de la Alimentación en 2013.

Hoy en día cerca de 870 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica. Los modelos insostenibles de desarrollo utilizados hasta ahora están degradando el ambiente natural, amenazando a los

ecosistemas y la biodiversidad:

• el 25% de todas las tierras agrícolas está altamente degradado

• la grave escasez de agua en la agricultura es un hecho para muchos países

• muchos bancos pesqueros están sobreexplotados  

•  los fenómenos meteorológicos extremos se están haciendo cada vez más frecuentes

  Demanda:

• crecimiento demográfico

• un mayor ingreso per cápita

• la migración urbana

• los cambios en los hábitos alimentarios en los países en desarrollo

• la demanda creciente de materias primas para biocombustibles

Situación:    

• la producción agrícola en los países exportadores tradicionales desarrollados ha sido lenta en

responder al aumento de los precios en la última década

• la extensión de tierras agrícolas se prevé que aumente sólo ligeramente en la próxima década

• los precios de los alimentos básicos se prevé que permanezcan en una media más elevada en la

próxima década, sostenidos por una demanda que se mantiene firme y una desaceleración de la

producción mundial.

Soluciones posibles:

• aumento de la productividad

• el crecimiento verde

• unos mercados más abiertos

• aumento de la inversión en agricultura (fundamental para promover el crecimiento agrícola,

reducir la pobreza y el hambre y favorecer la sostenibilidad ambiental)