Despiece
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DESPIECE VACUNO MAYOR / TERCERA TERCERA CULATA DE CONTRA COSTILLAR FALDA CUARTO DELANTERO PECHO RABO ENTERA BRESEAR HERVIR TROCEADO ESTOFADO GUISOS ESTOFADOS ESTOFADA HERVIDA ESTOFADA SALTEADA CALDOS BRESEADOS GUISOS PEZ LLANA ALETA BRAZUELO MORRILLO PEZCUEZO BRESEADA GUISOS ESTOFADOS CALDOS
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Vacuno Mayor 3ª
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DESPIECE VACUNO MAYOR / TERCERA
DESPIECE VACUNO MAYOR / TERCERACALDOS
ESTOFADOS
GUISOS
BRESEADA
PEZ
LLANA
ALETA
BRAZUELO
MORRILLO
PEZCUEZO
GUISOS
BRESEADOS
CALDOS
SALTEADA
ESTOFADA
HERVIDA
ESTOFADA
ESTOFADOS
GUISOS
TROCEADO
ESTOFADO
ENTERA
BRESEAR
HERVIR
RABO
PECHO
CUARTO
DELANTERO
FALDA
COSTILLAR
CULATA DE
CONTRA
TERCERA
