Desde 2001...Variedad de la mejor chacina Ibérica Manchego de leche cruda, Lomito Ibérico Canapés...

Desde 2001Desde 2001Desde 2001Desde 2001

Variedad de la mejor chacina IbéricaVariedad de la mejor chacina IbéricaVariedad de la mejor chacina IbéricaVariedad de la mejor chacina IbéricaManchego de leche cruda, Lomito Ibérico

Canapés Fríos

• Barquita de jamón y roquefort

• Canastilla de crema de queso con mermelada

de fresa

• Canastilla de crema de queso con mermelada

de melocotón

• Barquillo de roquefort con chocolate

• Barquillo con mousse de paté con carne

membrillo

• Cuadraditos de hojaldre relleno de anchoas

con pimiento del piquillo

• Taquitos de tortilla

• Dátil relleno de roquefort

• Cuadraditos de hojaldre relleno de mousse

salmón con caviar

• Vol-au-vent relleno de paté

hiervas

• Variedad de panes de tomate, espinaca y

blanco con crema de queso fresco

2

COCCOCCOCCOCTELTELTELTEL IIII

Variedad de la mejor chacina IbéricaVariedad de la mejor chacina IbéricaVariedad de la mejor chacina IbéricaVariedad de la mejor chacina Ibérica servida en bandejas: servida en bandejas: servida en bandejas: servida en bandejas: Jamones al corte, Queso Manchego de leche cruda, Lomito Ibérico

Barquita de jamón y roquefort

Canastilla de crema de queso con mermelada

Canastilla de crema de queso con mermelada

Barquillo de roquefort con chocolate

uillo con mousse de paté con carne de

Cuadraditos de hojaldre relleno de anchoas

aditos de hojaldre relleno de mousse de

vent relleno de paté de oca, finas

d de panes de tomate, espinaca y

blanco con crema de queso fresco

• Hojaldre relleno de atún con espuma de

mayonesa

• Hojaldre relleno de queso de cabrales con piña

• Canastilla de crema de queso, pasas y

almendra

• Barquitos de hojaldre con una m

salmón y queso fresco

• Dátiles rellenos de paté

• Tartaleta de salmorejo y bacalao

• Tartaleta con un semifrio de queso y pasas

• Tartaleta de aguacate con anchoas

• Barquito de jamón con salmorejo y Huevo de

codorniz

• Brocheta de ahumados

Tartaleta con un semifrio

Jamones al corte, Queso Manchego de leche cruda, Lomito Ibérico

relleno de atún con espuma de

Hojaldre relleno de queso de cabrales con piña

Canastilla de crema de queso, pasas y

Barquitos de hojaldre con una mousse de

Dátiles rellenos de paté

Tartaleta de salmorejo y bacalao

Tartaleta con un semifrio de queso y pasas

Tartaleta de aguacate con anchoas

Barquito de jamón con salmorejo y Huevo de

Canapés Calientes:

• Albóndigas con Salsa a La Pimienta Verde

• Albóndigas con Crema de Queso

• Bocadito de Queso de Oveja Con Aceitunas

• Bocadito de Cabrales

• Bocadito de Flamenquín

• Bocadito de Jamón Ibérico

• Bocadito de Marisco

• Bocadito de Queso Azul

• Bocadito de Setas

• Bocadito de Pimiento Y Carne

• Capote

• Brocheta Pollo con Verduras

• Brocheta Solomillo con Verduras

• Tortillitas de Ibéricos

• Croqueta de Espinacas

• Croqueta de Gambas

• Croqueta de Puchero

• Croqueta de Jamón

• Croqueta De Salmón

• Dátil con Bacon Ahumado

• Mini Empanada de Atún

• Muletilla de Calabacín

Postre

Selección de pastelería fina

Precio:Precio:Precio:Precio: 34 € por persona

3

La Pimienta Verde

e Queso

e Oveja Con Aceitunas

e Pimiento Y Carne

on Verduras

on Verduras

• Mini Chic Carne

• Mini Chic Jamón y Queso

• Mini Tortillita Camarón

• Saquito de Espinacas a

• Delicias de Espárragos

• Delicias de Cazón en Adobo

• Saquito de Espinacas a

• Taquitos de Choco

• Boquerón Adobado

• Cazón en Adobado

• Gamba Rebozada

• Pavía de Bacalao Casera

• Pavía de Merluza Casera

• Lagrimita de Pollo Casera

• Rebozado de Berenjena

• Rebozado de Calabacín

• Rebozado de Cebolla

• Rebozado de Pimiento

• Rollo de Gambas

• Trompetita de Queso

• Cazuela de Carrillera Ibérica con Salsa al

Pedro Ximénez

• Cazuela de Arroz Caldoso a la Marinera


Bodega

Vinos Tintos, Blancos o Rosados, Manzanilla,

Cerveza, Refrescos, Agua, etc

€ por persona ó 37 € por persona con suplemento de Marisco

Queso

Mini Tortillita Camarón

Saquito de Espinacas a La Crema

e Espárragos

n Adobo

Saquito de Espinacas a La Crema

Bacalao Casera

Merluza Casera

Casera

e Berenjena

e Calabacín

Cazuela de Carrillera Ibérica con Salsa al

Cazuela de Arroz Caldoso a la Marinera

odega



€ por persona con suplemento de Marisco

COCTEL IICOCTEL IICOCTEL IICOCTEL II

Chacina Variada:Chacina Variada:Chacina Variada:Chacina Variada:

Jamón Ibérico de Bellota

Lomito Ibérico de Bellota

Tabla Variedades de Quesos

Carne Mecha

Surtido de Tostas Frías y Calientes

Mariscada:Mariscada:Mariscada:Mariscada:

Gambas Blanca de Huelva

Langostinos Tigres

Calientes:Calientes:Calientes:Calientes:

Migas de Pan con Chorizo

Cremas Frías y Calientes

Brochetas de Pollo y Cerdo

Albóndigas de Ternera de Roquefort y a la

Pimienta

Risotee de Piñones Trufado

Surtido de Revueltos: Aragonés, Bacalao y de

la Huerta

Cazuela de Arroz a la Marinera

Cazuela de Carrillera al Pedro Ximenez

Cazuela de Fabadas Gigantes

Postre


Bodega



Precio:Precio:Precio:Precio: 35 35 35 35 € por persona € por persona € por persona € por persona ó 37ó 37ó 37ó 37€ con Suplemento de Marisco€ con Suplemento de Marisco€ con Suplemento de Marisco€ con Suplemento de Marisco

Chacina Variada: Jamón Ibérico, Lomito Ibérico y Queso Manchego de Leche Cruda

Revuelto Cateto con Embutidos Ibéricos

(A Elegir Entre Carnes o Pescados

Solomillo a la Pimienta

Pirámide de Turrón de Xixona Calidad Suprema

Vinos Tintos, Blancos o Rosados, Manzanilla, Cerveza, Refrescos, Agua, etc

Precio: 32€ por Persona y Recepción

MENU IMENU IMENU IMENU I

PARA COMPARTIR


Revuelto Cateto con Embutidos Ibéricos, Frito Variado

PRIMER PLATO

Ensalada del Chef

SEGUNDO PLATO

(A Elegir Entre Carnes o Pescados)

Solomillo a la Pimienta acompañado de patatas panaderas

O

Mero a la Marinera

POSTRE

Pirámide de Turrón de Xixona Calidad Suprema o a Elegir

BODEGA


ersona y Recepción 8€ con Variedad de Canapés Fríos y Calientes


Frito Variado

acompañado de patatas panaderas

o a Elegir


con Variedad de Canapés Fríos y Calientes


Marisco: Gambas Blancas de Huelva, Langostinos Tigres

A E

Semiesfera Brillante a los Tres Chocolate o a Elegir


Precio: 35€ por Persona y Recepción 8

MENU IIMENU IIMENU IIMENU II

PARA COMPARTIR



Revuelto de Bacalao

PRIMER PLATO

Ensalada Cesar

SEGUNDO PLATO

A Elegir Entre Carnes o Pescados

POSTRE

Semiesfera Brillante a los Tres Chocolate o a Elegir

BODEGA







Mariscada individual: Gambas

de C

Salmorejo Andaluz con Guarnición de Huevo y Jamón

Carrillera Ibérica al Pedro

Suprema de Vainilla de



MENU IMENU IMENU IMENU IIIIIIIII

Primer Plato

Mariscada individual: Gambas blancas de la Costa de Huelva, Langostinos Tigres y Timbal

Cóctel de Marisco sobre Vieira Gallega

Segundo Plato


Tercer Plato

Carrillera Ibérica al Pedro Ximénez con Guarnición de Patatas Panaderas

Postre

Suprema de Vainilla de Madagascar o a Elegir

BODEGA



e Huelva, Langostinos Tigres y Timbal


atatas Panaderas

o a Elegir



Chacina Variada:

Lomo de Mero relleno con Gambón

Carrillada ibérica al Pedro Ximenez acompañada de Pastel de Patata

Semiesfera Brillante y Chocolate Blanco ó a Elegir



MENU MENU MENU MENU IIIIVVVV

Entrantes

Chacina Variada: Jamón Ibérico, Caña de lomo y Queso Manchego

Primer Plato

Lomo de Mero relleno con Gambón y Salsa a la Marinera

Segundo Plato

ibérica al Pedro Ximenez acompañada de Pastel de Patata

Postre


BODEGA



Jamón Ibérico, Caña de lomo y Queso Manchego

Salsa a la Marinera

ibérica al Pedro Ximenez acompañada de Pastel de Patatas




ChacinaChacinaChacinaChacina: Jamón

Lomo de

Solomillo de Cerdo Ibérico a la

Pirámide de Refrescante Piña y Coco


Precio: 36€ por Persona y

MENU MENU MENU MENU VVVV

Entrantes

: Jamón Ibérico, Queso manchego y Lomito Ibérico

Primer Plato

Lomo de Bacalao al Cava con Coquinas de Doñana

Segundo Plato

Solomillo de Cerdo Ibérico a la Pimienta Verde o Salsa a elegir y Guarnición de Pa

Patatas

Postre

Pirámide de Refrescante Piña y Coco

BODEGA



Queso manchego y Lomito Ibérico

Pimienta Verde o Salsa a elegir y Guarnición de Pastel de



ChacinaChacinaChacinaChacina: Jamón I

Gambas Blancas de la Costa de Huelva, Langostinos Tigres y


Solomillo a la Pimienta o Carrillera Ibérica al Pedro Ximenez.

Tarta de



MENU VMENU VMENU VMENU VIIII

Entrantes

: Jamón Ibérico, Queso manchego y Lomito Ibérico

Primer Plato

Huelva, Langostinos Tigres y Timbal de Coctel

Gallega

Segundo Plato


Tercer Plato


Postre

Tarta de Bísquet con Cuquis de Chocolate

BODEGA



bérico, Queso manchego y Lomito Ibérico

l de Marisco Sobre Vieira




MENU INFANTILMENU INFANTILMENU INFANTILMENU INFANTIL

Plato Combinado de Pechuga de Pollo Empanada con Pata

Nugget

Variedad De Refrescos, Agua Mineral

MENU INFANTILMENU INFANTILMENU INFANTILMENU INFANTIL

Plato

Plato Combinado de Pechuga de Pollo Empanada con Patatas Fritas, acompañado de

Nuggets, Croquetas y Mini Sanjacobos.

Postre

Tarta de Comunión y Helados

Bodega

Variedad De Refrescos, Agua Mineral

Precio:Precio:Precio:Precio: 14€ por persona

tas Fritas, acompañado de

• Incluido en el Precio IVA, Exclusividad del Local , Mantelería y

• Los servicios Realizados Fuera de

con el cliente según comensales

• Estos menús son Orientativos, p

personalizados

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Los servicios Realizados Fuera de nuestras Instalaciones son negociables

con el cliente según comensales

menús son Orientativos, permitiendo ser modificados

personalizados según el cliente

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Pol. Ind. Los Ventolines.Pol. Ind. Los Ventolines.Pol. Ind. Los Ventolines.Pol. Ind. Los Ventolines.

Cp. 41840 (Sevilla)Cp. 41840 (Sevilla)Cp. 41840 (Sevilla)Cp. 41840 (Sevilla)

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nuestras Instalaciones son negociables

ser modificados y

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C/C/C/C/MecánicosMecánicosMecánicosMecánicos, 24, Pilas, 24, Pilas, 24, Pilas, 24, Pilas

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