Descarga todos los menús de Sabores de Torrevieja 2015

Excmo. Ayuntamientode Torrevieja

torreviejagastronomica.com

SALUDA DEL PRESIDENTE

Desde la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca organizamos una nueva actividad que hemos denominado "Sabores de Torrevieja, menús con productos Km.0" en la que 21 de nuestros establecimientos asociados van a ofrecer unos ricos menús, con sus entradas, plato principal, postre y bebida en un rango de precios de 18 a 30€.Todos ellos con productos autóctonos elaborados, cosechados y capturados a menos de 100 Km. a la redonda, aprovechando nuestro acervo culinario y nuestro saber hacer, con la intención de proporcionar a todos ustedes lo mejor de nuestra cultura gastronómica y nuestro recetario con nuestros productos de temporada típicos por los que destacamos, donde darán todo lo mejor de sí nuestros profesionales de cocina y de sala para hacer de esta semana una auténtica fiesta gastronómica. A modo de ejemplo se presentarán elaboraciones con: salazones, encurtidos, embutidos, verduras de nuestra Vega Baja, pulpo, bonito, atún, lechas, boquerones, sardinas, rajá, gato, musola, mariscos, nuestros arroces, pavo, conejo, pollo campero, almojábenas, buñuelos, paparajotes, ...etc.Esperamos que disfruten de esta nueva propuesta gastronómica, e invitarles a que vengan y disfruten con nosotros de estos ricos menús elaborados con la intención de poner en valor lo nuestro y ofrecerles lo mejor por calidad, frescura y cercanía.

José Antonio Lozano ÁlvarezPte. AEHTC

C/ Bautista Bertomeu Sober, Local 13-14 Pol. Ind. Casa Grande03183 Torrevieja - Tel. 96 571 58 05

LUNES

TOSTA DE SARDINA DE TORREVIEJA AHUMADA

VERDURAS DE LA VEGA EN TEMPURACANELONES DE BERENJENA RELLENAS

DE ATÚN CON CREMA DE ACELGAS

GAZPACHO DE CONEJO DE CAMPO AL SARMIENTO

BUÑUELOS

MARTES

SALPICÓN DE PULPOSARDINAS RELLENAS

TORTILLA DE CALABACÍN

ARROZ Y BANCAL CON BOQUERONES AL SARMIENTO

MILHOJAS A LA CREMA

VIERNES

SALAZONES DEL MAR MENORPULPO A LA BRASA DE ENCINA

ENSALADA DE ESCAROLA, APIO Y ALCACHOFAS

ARROZ CON ATÚN AL SARMIENTO

ALMOJÁBENAS

SÁBADO

CARPACCIO DE BOQUERONESPULPO AL HORNO

ALCACHOFAS RELLENAS DE CHAMPIÑÓN EN TEMPURA

ARROZ CON SALMONETES Y CRANCAS DEL MAR MENOR

TOCINO DE CIELO

DOMINGO

SALTEADO DE ALCACHOFAS CON AJOS TIERNOS

PULPO A LA BRASA DE ENCINATOMATE RAFF CON BONITO

ARROZ CON CONEJO DE CAMPO Y SERRANAS AL SARMIENTO

PAPARAJOTES

MIÉRCOLES

GATO A LA BRASAPASTEL DE VERDURAS DE LA VEGA

BOQUERONES EN GABARDINA

DORADA DEL MAR MENOR FRITICA CON AJOS TIERNOS

LECHE FRITA

JUEVES

CROQUETAS DE ESPINACASBOQUERONES A LA PLANCHA

ZARANGOLLO

GAZPACHO MARINERO AL SARMIENTO

PAN DE CALATRAVA

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 18 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 24 € (IVA INCLUIDO)

BEBIDA

VINOS DE LA MATA, D.O. DE ALICANTE, D.O. JUMILLA, CERVEZA, AGUAS,

REFRESCO, CAFÉ, LICOR

LUNES Y MARTES

ENSALADA ESPECIALHOJALDRE DE PESCADO CON SU SALSA

COCIDO DE LA VEGA BAJA

ARROZ CON LECHE

MIÉRCOLES Y JUEVES

ENSALADA GAMBAS COLUMNAS

ARROZ Y COSTRA

GACHAS CON ARROPE Y CALABACETE

VIERNES Y SÁBADO

TOSTA CANTONAL CON HUEVA Y MOJAMA SOBRE TOMATE

ENSALADA DE CAPELLANESALCACHOFA AL FOIE

FIDEUA DE ATUN ROJO

ALMOJABENAS

DOMINGO

ENSALADILLA DE ALCACHOFASPULPO AL HORNO

ARROZ CON LANGOSTINOS DEL MAR MENOR Y SALMONETE DE SANTA POLA

MILHOJAS RELLENAS ACOMPAÑADAS DE FRUTOS ROJOS

Avda. de los Marineros, 23 - 03184 Torrevieja - Tel. 96 571 23 98

BEBIDATODOS LOS MENÚS INCLUYEN UNA BEBIDA


C/ Ramón Gallud, 101 - 03182 Torrevieja - Tel. 96 571 74 69

PRECIO POR PERSONA LUNES : 22 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DE MIÉRCOLES A DOMINGO : 27 € (IVA INCLUIDO)

LUNES

GAZPACHO TORREVEJENSE DE ATÚN ROJO, SEPIA Y ALMEJAS

MIÉRCOLES

SUPREMA DE RODABALLO AL AZAFRÁN CON LANGOSTINOS Y ALMEJAS

VIERNES

LUBINA SALVAJE SOBRE CREMA DE GUISANTES Y ALMEJAS

SÁBADO

ARROZ TORREVEJENSE DE PULPO, ATÚN, SEPIA Y GAMBASDOMINGO

CALDERETA DE PESCADO Y MARISCO

ENTRADASENSALADA DE SALAZONES ALICANTINOS

PULPO A LA PARRILLA SOBRE CREMA DE ALI-OLI VERDEMARISCO HERVIDO DE NUESTRA COSTA: QUISQUILLAS, GAMBAS BLANCAS,

LANGOSTINO TIGRE

SURTIDOS DE POSTRES DE NUESTRA COMARCABEBIDA:

TINTO “ALTOS DE ORIHUELA” ROBLE PREMIUM, MONASTRELL Y SYRAH, D. O. ALICANTE

BLANCO “VEGAL” SAUVIGNON BLANC 100%, D.O. JUMILLA, REFRESCOS, CERVEZAS Y CAFÉ

www.marisqueriatorrevieja.com

JUEVES“Exaltación al atún rojo del mediterráneo”

SALAZONES DE ATÚN ROJO (HUEVA Y MOJAMA) & CARPACCIO DE ATÚN ROJO CON VINAGRETA DE MANGO

TARTAR DE ATÚN ROJO CON GUACAMOLETATAKI DE ATÚN ROJO SOBRE SALMOREJO Y TAQUITOS DE JAMÓN DE CHATO MURCIANO

GUISO DE ATÚN ROJO

C/ Pedro Lorca, 11 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 670 16 29

MENÚ DE LUNES A DOMINGO

ORTIGUILLAS FRITASCRUJIENTE DE ALCACHOFA

EN VELO DE CABRALESQUISQUILLA DE LA BAHÍA DE SANTA POLA

ARROZ Y PULPO ROQUERO TORREVEJENSE

TOCINO DE CIELO

BEBIDA

BODEGA FRANCISCO GÓMEZ

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)

Paseo Vistalegre, s/n- 03181 Torrevieja - Tel. 96 692 72 02

LUNES

ENSALADA DE LA HUERTA CON ENCURTIDOS

VERBENA DE SALAZONES CON ALMENDRASSANGOCHAO DE SEPIA CON

ALIOLI DE NARANJA

GAZPACHO MARINERO

TARTA DE QUESO

MARTES

ENSALADA DE LA HUERTA CON ENCURTIDOS

VERBENA DE SALAZONES CON ALMENDRASEMPANADA DE DÁTILES CON BACON

ARROZ EMPEDRADO

TOCINO DE CIELO

VIERNES

ENSALADA VERDE CON ENCURTIDOSTARTAR DE AGUACATE Y ATÚN ROJO

REVUELTO EL PUERTO

GUISO DE ATÚN , GUISANTES Y PAPAS PICANTONAS

PAPARAJOTES

SÁBADO

ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA CON PIPARRAS Y FLOR DE SAL DE TORREVIEJA

MONTADITO DE LOMOS DE SARDINASANGOCHAO DE SEPIA CON

ALIOLI DE NARANJA

CALDERETA DE PESCADO

ALMOJÁBENAS

DOMINGO

ENSALADA VEGA BAJAQUISQUILLA DE SANTA POLA

PULPO A LA BRASA

ARROZ DE ALACHOFAS, SEPIA Y GAMBA ROJA

PAN DE CALATRAVA

MIÉRCOLES

ENSALADA DE LA HUERTA CON ENCURTIDOSVERBENA DE SALAZONES CON ALMENDRAS

DELICIAS DE BOQUERONES

DORADA A LA SAL DE TORREVIEJA

LECHE FRITA

JUEVES

ENSALADA DE LA HUERTA CON ENCURTIDOSVERBENA DE SALAZONES CON ALMENDRASREVUELTO DE VERDURAS CON GAMBAS DE

LA BAHÍA

GALLO PEDRO

TARTA DE ZANAHORIA

BEBIDA:REFRESCOS,CERVEZA Y AGUA

VINS DEL COMTAT- D.O. ALICANTE BLANCO VERDEVAL, MOSCATEL DE

ALEJANDRÍA, MACABEO Y CHARDONNAY TINTO SANTA BÁRBARA,

MONASTRELL-CABERNET SAUVIGNON


www.restaurante-elpuerto.com

www.elmesondelacosta.com

MARTES

ENSALADA TEMPLADA DE PERDIZPULPO ROQUERO AL HORNOCANELÓN DE RABO DE TORO

ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA CON PATATAS AL AJO CABAÑIL

MILHOJAS RELLENAS DE CREMA CON CHOCOLATE CALIENTE.

VIERNES

SALPICÓN DE LUBINAALCACHOFAS CONFITADAS

CREPE DE PERDIZ

MERLUZA CON CALLOS DE BACALAO

LECHE FRITA

SÁBADO

JAMÓNTOMATE RAFF CON SALAZONES,

MOJAMA, BONITO, BACALAOSEPIA ENCEBOLLADA CON

PIÑONES Y PASAS

BUEY A LA PIEDRA

NATILLAS DE LA ABUELA LOLA

DOMINGO

LANGOSTINOS SALTEADOS CON AJOS TIERNOS

PULPO ASADO AL HORNOHUEVO ESCALFADO CON SALSA DE

BOLETUS

ARROZ CON PATA

PANACOTA CON FRUTOS ROJOS

MIÉRCOLES

JAMÓN IBÉRICOENSALADA MURCIANA

LANGOSTINOS A LA SAL

ARROZ CON CONEJO CALDOSO CON TRUFA

TORRIJA

JUEVES

REVUELTO DE LA ABUELAMEJILLONES A LA AMERICANA

GAMBAS ROJA AL AJILLO CON HUEVO DE CORRAL

ALUBIAS CON PERDIZ

MUSS DE ARROZ CON LECHE

C/ Ramón y Cajal, 27- 03182 Torrevieja - Tel. 96 670 35 98

BEBIDACERVEZA ESTRELLA DE LEVANTE,

VINO BLANCO D. O. ALICANTE MARINA ALTAVINO TINTO HECULA JUMILLA

PRECIO POR PERSONA DE MARTES A DOMINGO : 30 € (IVA INCLUIDO)

MENÚ DE LUNES A JUEVES

QUISQUILLA HERVIDAGAMBA ROJA

PAELLA DE MARISCO

POSTRE DE LA CASA

MENÚ DE VIERNES A DOMINGO

BOQUERONES TORREVEJENSES A LA VINAGRETAQUISQUILLA HERVIDA

GAMBA ROJA

GUISADO DE RAJA TORREVEJENSE

POSTRE DE LA CASA

BEBIDA

INCLUIDA

C/ María Parodi, 48 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 570 58 68


www.aguamarinamarisqueria.com

C/ Torrevejenses Ausentes, 5 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 54 74

www.restauranteelpescador.es

LUNES, JUEVES Y SÁBADO

CALABACÍN RELLENO DE MARISCO NAPADO EN SALSA BLANCA SOBRE FONDO DE SALSA MARINERA

CALAMAR DE LA BAHÍA A LA PLANCHA EN SALSA VERDETARTARE DE CABALLA CON BOUQUET DE ENSALADA

DORADA A LA SAL DE TORREVIEJA

DULCE DE DÁTILES CON HELADO DE LECHE

MARTES, VIERNES Y DOMINGO

CALABACÍN RELLENO DE MARISCO NAPADO EN SALSA BLANCA SOBRE FONDO DE SALSA MARINERA

CALAMAR DE LA BAHÍA A LA PLANCHA EN SALSA VERDETARTARE DE CABALLA CON BOUQUET DE ENSALADA

ARROZ CON MAGRA Y VERDURAS DE LA VEGA BAJA

DULCE DE DÁTILES CON HELADO DE LECHE

BEBIDA:VINO TINTO Y BLANCO CHARDONNAY DE LA ZONA

AGUA, CERVEZA, REFRESCOS


C/ San Gabriel, 5 - 03181 Torrevieja Tel. 96 570 85 00 / 657 926 767

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 20 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA VIERNES : 25 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 30 € (IVA INCLUIDO)

www.restauranterincondecapis.es

MENÚ LUNES, MIÉRCOLES Y JUEVES

PAN DEL JUSTO CON SOBRASADA Y MANTECA DE LA CALDERA

CAMARROJAS FRITAS CON TOMATE Y SARDINA DE BOTA

SEPIA A LA PLANCHA CON SALSA VERDE

ARROZ CON CONEJO, CARACOLES Y FOIE

FLAN DE CAFÉ CON NATA MONTADA

MENÚ VIERNES

TABLA DE EMBUTIDOS DE LA VEGA CON NUESTRA TORTA CASERA

GAMBA ROJA DE SANTA POLA A LA PLANCHAENSALADA DE ESCAROLA, ALCACHOFAS, RÁBANOS

Y APIO

COCIDO CON PELOTA DE PAVA NEGRA

CREMA DE ARROZ CON LECHE Y TIERRA DE OREO

MENÚ SÁBADO Y DOMINGO

QUISQUILLA DE SANTA POLA COCIDA PULPO SECO DE TORREVIEJA

ALCACHOFAS DE LA VEGA A LA CREMA DE FOIE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

CALDERO DE BAHÍA CON SU ARROZ ABANDA ( 2 PLATOS)

BUÑUELOS DE CALABAZA CON HELADO DE MANTECADO

BEBIDA: AGUA, CERVEZA, REFRESCOS Y VINOS D. O. ALICANTE


ENSALADA DE MAR Y HUERTACANELÓN DE SEPIA ENSANGOCHAO

ARROZ CON PULPO DE ROCA Y ALCACHOFAS

CORVINA A LA LIMONETA DE LA VEGA BAJA

ALMOJÁBENA RELLENA DE CREMA

BEBIDA

VINOS TOSCAR Y FRUTO NOBLE BLANCOREFRESCOS, CERVEZA, AGUA Y CAFÉ

C/ Caballero de Rodas, 211 - 03182 Torrevieja - Tel. 96 570 32 39

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO : 24,90 € (IVA INCLUIDO)

MARTES

TOMATE RAFF CON SALAZONESSOPA DE MARISCO

FRITURA DE LA CASA (SALMONETE, PESCADILLA, CHOPITOS, PALALLA, GAMBUSÍN)

NARANJA AL MARNIER

MIÉRCOLES

ALCASILES PLANCHACOCTEL DE GAMBAS

ARROZ BANDA

POSTRE CASERO

VIERNES

ENSALADA DE ESCAROLA CON ANCHOASSEPIA PLANCHA

COCIDO VEGA BAJA (POR ENCARGO)

POSTRE CASERO

DOMINGO

ENSALADA DE COGOLLOS Y BONITOGAMBAS PLANCHA

PAELLA DE MARISCO

POSTRE CASERO

Plaza Castelar, 1- 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 78 18

PRECIO POR PERSONA MARTES: 15 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA MIÉRCOLES: 18 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA VIERNES: 20 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)

BEBIDA

VINOS DE JUMILLA, REFRESCOS, CERVEZA, AGUA, CAFÉ

LUNES

MILHOJA DE SALMÓN MARINADO CON PATATA Y AGUACATE

REVUELTO DE CALABACÍN CON BACALAO

CAZUELA DE GULAS CON PIMIENTO DE PIQUILLO

CARRILLERA DE IBÉRICO CON PATATAS AL MONTÓN

TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

MARTES




COLAS DE RAPE EN SALSA VERDE

TARTA DE COCO

VIERNES




COCIDO CON PELOTAS

ARROZ CON LECHE CASERO

SÁBADO

QUISQUILLA DE SANTA POLAJAMÓN IBÉRICO CON PARMESANO

PULPO REAL

GALLO PEDRO A LA ESPALDA

FLAN CASERO CON HELADO DE TURRÓN

DOMINGO

QUISQUILLA DE SANTA POLAJAMÓN IBÉRICO CON PARMESANO

PULPO REAL

ARROZ CON BOGAVANTE

TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

JUEVES




ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES

NATILLAS CON GALLETA CASERAS

C/ Salero, 2 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 15 40

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 20 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)

BEBIDA

VINO TINTO, BLANCO, ROSADO, CERVEZA, REFRESCOS, CAFÉ


BEBIDAVINOS D. O. JUMILLA, CERVEZA, AGUA, REFRESCOS, CAFÉ

C/ Patricio Pérez, 45 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 32 53

LUNES, MARTES Y MIÉRCOLESHUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO

ENVUELTOS DE LOMO IBÉRICO CON JAMÓN A LOS TRES GUSTOSTOMATES RAFF CON VENTRESCA ORTIZ

MEDALLONES DE CHATO MURCIANO A LA BRASA CON PATATAS, PIMIENTOS DE PADRÓN Y AJOS TIERNOS

REPOSTERIA CASERA VARIADA

JUEVES Y VIERNESBERENJENAS A LA BRASA RELLENAS DE CARNE

LOMOS DE DORADA Y SALMÓN AL CAVACALAMARSICO DE LA BAHÍA A LA ANDALUZA

MEDALLONES DE CHATO MURCIANO A LA BRASA CON PATATAS, PIMIENTOS DE PADRÓN Y AJOS TIERNOS

REPOSTERIA CASERA VARIADA

SÁBADORULO DE CABRA CON CONFITURA DE CEBOLLACALAMARSICO DE LA BAHÍA A LA ANDALUZA

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO MURCIANO

SECRETO Y SOLOMILLO IBÉRICO DE CHATO MURCIANO Y COSTILLAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA CON PATATAS, PIMIENTOS DE

PADRÓN Y AJOS TIERNOS

REPOSTERIA VARIADA

DOMINGOCALAMAR DE LA BAHÍA A LA ROMANA

JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO MURCIANO Y QUESO PURO DE OVEJAPIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE CARRILLERA IBÉRICA DEL CHATO

MURCIANO

SECRETO Y SOLOMILLO IBÉRICO DE CHATO MURCIANO Y COSTILLAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA CON PATATAS, PIMIENTOS DE

PADRÓN Y AJOS TIERNOS

REPOSTERIA VARIADA

C/ San Policarpo, 13 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 39 62

www.restaurante-lascañas.com

LUNES

SANGONCHADO DE SEPIA CON ALCASILES

HABITAS CON MORCILLA DE CEBOLLA DE BIGASTRO

TOMATE DULCE CON BONITO Y CAPELLÁN Y HABITAS TIERNAS

ARROZ Y PULPO

PAN DE CALATRAVA

MARTES

TALLARINES DE SEPIA FRITICAENSALADICA DE PULPO

ASADO DE PIMIENTOS Y BERENJENA CON QUESO

FIDEGUÁ DE PESCADO CON MARISCO

ARROZ CON LECHE

VIERNES

GATO SECO CON MARRAJO ASADOSANGOCHAO DE SEPIA CON

ALCASILESENSADALA DE ESCAROLA Y APIO CON

SALAZÓN

ARROZ Y BANCAL CON SEPIA DE LA BAHÍA

ALMOJÁBENAS

SÁBADO

HABITAS CON MORCILLA DE CEBOLLA DE BIGASTRO

CALAMAR DE POTERA ASADO CON SU ACEITE DE ÑORA

TOMATE DULCE CON BONITO Y CAPELLÁN SECO

GAZPACHO MARINERO

PAN DE CALATRAVA CON HELADO

DOMINGO

PULPO SECO DEL TÍO ANTONIOCALAMAR DE POTERA ASADO

TOMATICO DULCE CON BONITO Y CAPELLÁN

CALDERETA DE PESCADO DE ROCA

ALMOJÁBENAS CON HELADO DE TURRÓN

MIÉRCOLES

GATO SECO CON MARRAJOPULPO ASADO

ENSALADA DE ESCAROLA, APIO Y SALAZÓN

GAZPACHO DE CONEJO Y POLLO CAMPERO

NATILLAS CASERAS

JUEVES

ENSALADICA DE PULPOTALLARINES DE SEPIA FRITA

TOMATE DULCE CON BONITO Y CAPELLÁN Y HABITAS TIERNAS

GUISADO DE PULPO ROQUERO

PAN DE CALATRAVA

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 20 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO : 25 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA DOMINGO: 30 € (IVA INCLUIDO)

BEBIDA

TINTO ALTO DEL CUCO, DE BODEGAS CASA LA ERMITA.

BLANCO VIÑA ALCANTA DE BODEGAS BOCOPA.

CERVEZA ESTRELLA DAAM CAFÉ Y CHUPITOS

LUNES

CARACOLES EN SALSA DE MARÍAALCACHOFAS DE LA VEGA FRITICAS CON

PUNTILLA DE BAHÍAPULPO CON PATATAS PUNTA COCIDAS CON

TOQUE DE PIMENTÓN MURCIANO

COSTILLAS DE PALO DE COCHINILLO A LA BRASA CON PIMIENTOS ASADOS Y PATATAS

A LO POBRE

TOCINO DE CIELO

MARTES

TOMATICOS RIZADOS DE LA VEGA CON APIO BLANCO, ALCACHOFAS, BONITO Y

CAPELLÁNCHAPINAS DE CORDERO MERINO

ACOMPAÑADO CON TOSTA DE SOBRASADA MURCIANA CALIENTE

SEPIA CON CEBOLLA CARAMELIZADA HABICAS Y UN TOQUE DE SOBRASADA

MURCIANA

DORADAS DE ALBADALEJO DE 400 GR A LA BRASA CON LEÑA DE ENCINA, VERDURA

ASADA Y PATATAS POBRES

ALMOJÁBENAS DE CONCHI RIVERA

JUEVES

TOMATES RIZADOS CON BONITO MOJAMA Y HUEVA

LOMO DE ATÚN ROJO CON VERDURAS A LA PLANCHA

BUÑUELOS DE CABALLA DE TORREVIEJA CON MERMELADA DE TOMATE

PALETILLA DE CORDERO MERINO CON PATATA DEL TERRENO ASADA

PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE RAMÓN SIRVEN

VIERNES

PARRILLADA DE VERDURAS DE LA VEGA A LA PLANCHA

CALAMARES DE BAHÍA A LA PLANCHA CON PIÑONES Y PASAS

PINCHO HUERTANO - EMBUTIDO MURCIANO CON PATATAS PAJA

ENTRECOT DE 350GR. DE CHATO A LA BRASA CON LEÑA DE ENCINA CON TOQUE DE

ROMERO PATATAS A LO POBRE Y HUEVOS DE CORRAL

PIJAMA DE HUERTANO Y PAPARAJOTES

SÁBADO

CARPACCIO DE SALAZONES DE MIGUELPULPO CON PATATAS PUNTA COCIDA CON

UN TOQUE DE PIMENTÓN MURCIANOLOMO DE ATÚN ROJO CON VERDURAS A LA

PLANCHA

COSTILLAS DE PALO DE COCHINILLO MURCIANO A LA BRASA CON LEÑA DE

ENCINA CON VERDURA ASADA, PATATAS A LO POBRE Y HUEVOS DE CORRAL

PIJAMA DEL HUERTANO Y PAPARAJOTES

DOMINGO

ALCACHOFAS DE LA VEGA CON PUNTILLA FRITICA

CALAMARES DE LA BAHÍA A LA PLANCHA CON PIÑONES Y PASAS

SEPIA CON CEBOLLA CARAMELIZADA HABICAS Y UN TOQUE DE SOBRASADA

MURCIANA

PALETILLA DE CORDERO MERINO ASADO CON PATATAS DEL TERRENO

PIJAMA DEL HUERTANO Y PAPARAJOTES

MIÉRCOLESCARPACCIO DE SALAZONES DE MIGUEL

ZARANGOLLO DE CALABACÍN CON AJICOS TIERNOS

BERENJENA REBOZADA CON HUEVOS DE CODORNIZ CON CREMA DE QUESO

CONEJO A LA BRASA AL ROMERO CON PATATAS A LO POBRE Y HUEVOS DE CORRAL

LECHE FRESCA FRITICA CON MANJAR DE ALMENDRA

C/ Benejúzar, 4- 03185 Torrevieja - Tel. 96 571 79 43

PRECIO POR PERSONA LUNES Y MARTES : 18 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA MIÉRCOLESY JUEVES : 20 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA VIERNES: 22 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO: 25 € (IVA INCLUIDO)

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 18 € (IVA INCLUIDO)PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 22 € (IVA INCLUIDO)

C/ Urbano Arregui, 78 - 03185 Torrevieja - Tel. 96 570 64 54

DE LUNES A VIERNES

ENSALADA DE CAMARROJA CON SARDINICA SALADAMEJILLONES VAPOR / MARINERA

PARRILLADA DE VERDURAS DE LA VEGA BAJA

CALDERETA DE PESCADO DEL LITORAL (LECHA, LUBINA, CALAMAR Y ALMEJA)

PAPARAJOTES CON PAN DE CALATRAVA

SÁBADO Y DOMINGO

ENSALADA DE AHUMADOSALMEJAS AJILLO / MARINERA

CALAMAR DE LA BAHÍA EN SU JUGO

ARROZ MELOSO CON PULPO Y SALMONETE

ALMOJABENA CON HELADO AL VINO DULCE DE LA MATA

BEBIDA

VINOS D. O. ALICANTE, D. O. JUMILLA, CERVEZA, AGUA, REFRESCOS, CAFÉ


ALMEJAS EN SALSA VERDEHABICHUELAS CON POLLO CAMPERO DE

LA VEGA BAJACARPACCIO DE SARDINAS EN SALAZÓN

OSSOBUCO DE TERNERA A LA JARDINERA EN SU JUGO

POSTRE CASERO

BEBIDA

VINOS TARIMA ROBLE DE ALICANTEREFRESCOS, CERVEZA, AGUA Y CAFÉ

C/ San Pascual, 2 - 03182 Torrevieja - Tel. 96 670 14 66

PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO: 21 € (IVA INCLUIDO)


ENSALADA DE TOMATE RAFF CON ANCHOA EN SALAZÓN Y SAL NEGRA DE TORREVIEJA

PULPO HORNEADO CON PATATA AGRIA Y HUEVO HILADO

TRAMPANTOJO DE MORCILLA CON CRUJIENTE DE ALCACHOFA

ARROZ MELOSO DE PEZ GATO DEL MEDITERRANEO CON GALERAS

(MÍNIMO 2 PERSONAS)

TEMBLADERA DEL FRUTO DEL NARANJO AL ESPEJO DE AZÚCAR

BEBIDA

CAFÉ1 BOTELLA CADA 2 PERSONAS DE MACHO

MAN MONASTRELL DE JUMILLA

C/ Acantilado, 1 Urb. Rocío del Mar - 03185 Torrevieja Tel. 96 679 83 54

www.restaurantenautilus.es


Ctra. Torrevieja-Cartagena, Km 13- 03189 Orihuela Costa - Tel. 96 532 00 05 / 96 532 07 66

BEBIDA:VINOS; BLANCO MARINA ALTA D.O ALICANTE, TINTO FINCA COLLADO, CABERNET, SAUVIGNON Y MERLOT D.O ALICANTE. NOTA: TODOS LOS MENUS INCLUYEN CAFÉ Y UNA BEBIDA. AL FINAL DE LA COMIDA

RESTAURANTE LAS VILLAS INVITARA A UN GIN TONIC DE HENDRICK´S O UN RON BARCELO IMPERIAL

LUNESSALAZONES DEL MAR MENOR Y ALMENDRA MARCONA

VERBENA DE EMBUTIDOS ARTESANOS DE NUESTRA COMARCACON NUESTRAS TOSTAS, TOMATE TAMIZADO Y ARBEQUINA

CORAZONES DE LECHUGA DEL LLANO DE PILAR DE LA HORADADACON MIGAS DE BACALAO ALCAPARRAS Y LÁMINAS DE AJO FRITO

FIDEGUÁ DE BONITO Y VERDURAS DE LA HUERTA DE COX

NATILLAS DE LA ABUELA

MARTESCALAMAR DE LA BAHÍA DE TORREVIEJA A LA ANDALUZA

CRUJIENTE DE TXANGURRO DE GAMBA DE SANTA POLA SOBRE CULÍS DE MARISCOTOMATE RAFF CON BONITO EN SAL DE NUESTRAS SALINAS Y

ACEITUNA CORNICABRA DE CIEZA

LOMOS DE CABALLA SEMI ESCABECHADA Y PATATICAS DEL TERRENO

ARROZ CON LECHE Y SUPREMA DE VAINILLA

MIÉRCOLESMATRIMONIO DE SARDINA DE TORREVIEJA Y BOQUERÓN EN VINAGRE SOBRE PIQUILLO

CREPES DE PERDIZ DE SIERRA LEONA Y SALSA DE BOLETUS AL OPORTOPIPIRRANA DE LA HUERTA DE MURCIA Y HUEVO DE CORRAL

ARROZ DEL SEÑORET CALDOSO CON MUJOL DE LA ENCAÑIZADA Y GAMBA DE DENIA

MILHOJAS CON NATA NATURAL Y CHOCOLATE TEMPLADO AL ESTILO DE LAS MONJAS DEL CONVENTO DE ORIHUELA

JUEVESPULPO ROQUERO A LA GALLEGA Y PIMENTON MURCIANO CON LAMINA DE PATATA

BOQUERÓN DE NUESTRA COSTA , FRITICO EN ACEITE DE OLIVA VIRGENTIMBAL DE ESCALIVADA DE VERDURAS DE LA VEGA BAJA CON SALAZONES Y

QUESO FRESCO

CONEJO DE CORRAL DEL BARRIO SAN CARLOS DE ORIHUELA COCINADO AL HORNO CON PATATA Y PICADA DE ALMENDRA , AJO Y VINO DE LA MATA

BUÑUELOS RELLENOS DE CREMA BRULEE CASERA Y GANACHE DE CHOCOLATE FRIO

VIERNESALCACHOFA DE ALMORADI CON VERDURITAS ESCABECHADAS Y UN TOQUE DE FOIE

SANGOCHAO DE SEPIA TORREVEJENSEHOJITAS DE LECHUCA BABY CON SALPICON DE MARISCO Y RAPE

CAZUELA DE MERO A LA MARINERA

TOCINO DE CIELO CON SUPREMA DE TURRÓN DE JIJONA

PRECIO POR PERSONA : 30 € (IVA INCLUIDO)

www.restaurantelasvillas.es

Avda. Miramar VIII, Urb. Cabo Cervera - 03188 La Mata - Tel. 96 692 11 82 / 96 692 21 76

JUEVES

CABALLA EN ESCABECHECALAMAR RELLENO

PERICANA NUEVA FUSIÓN CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA

CUCORRONES CON CONEJO

TETA DE MONJA Y ALMOJÁBENA

DOMINGO

HUEVA Y MOJAMA CON MARCONA

QUISQUILLA Y LANGOSTINO HERVIDO

ENSALADA DE CIVILES AL ALIÑO

ARROZ BARLOVENTO CON SABORES DE TORREVIEJA

TARTA DE HOJALDRE CON CREMA DE GRANADA Y ALMOJÁBENA

MARTESPULPO Y GAMBAS EN ENSALADA

VINAGRETAHABAS CON BOQUERONESASADO DE VERDURAS CON

BACALAETA

FIDEUA CON ABADEJO Y SEPIA

FLAN DE TURRÓN

MIÉRCOLES

BOQUERONES CEBAOSCALAMARES MEDIO LUTO

GUISANTES SOLTEROS CON CARACOLES DE MAR “HURGAOS”

ARROZ CON CONGRIO A LA ORILLA

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA DE LA ABUELA MARÍA

BEBIDAVINOS DE ALICANTE

PRECIO POR PERSONA LUNES Y MARTES: 23 € (IVA INCLUIDO)

DE MIÉRCOLES A VIERNES: 25 € (IVA INCLUIDO)

SÁBADO Y DOMINGO: 30 € (IVA INCLUIDO)

www.restaurantebarlovento.com

LUNES

PULPO COCIDO CON PATATAS Y ACEITE LIGADO CON PIMENTÓN

SEPIA CON CARACOLESENSALADA CON CAPELLANES,

ATÚN Y LECHA MARINADA

COCIDO CON PELOTAS

ALMOJÁBENAS

VIERNES

NUEVO PULPO Y DIFERENTENECORÁ AJILIMOJILI

MÉDULA DE TOMATE CON SARDINA DE TORREVIEJA

ARROZ Y GALLO MUERTO

ALMOJÁBENA CON ARROPE

SÁBADO

PULPO SECOQUISQUILLA HERVIDA

TOMATE CON BONITO, CAPELLAN Y VENTRESCA

ARROZ CALDERO DE LOS MARINEROS DE AQUÍ

ALMOJÁBENA CON LECHE FRITA

Avda. Suiza, 2 - 03188 La Mata - Tel. 96 692 01 58


MOJAMA Y HUEVA CON ALMENDRAS

SARDINAS DE LA BAHÍA EN ESCABECHE TEMPLADO

ESALADA DE LA HUERTA DE TEMPORADA

CONEJO AL ROMERO CON ALCACHOFAS RELLENAS Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

TARTA DE NARANJA CON SALSA DE LIMÓN

BEBIDA

BODEGA SALVADOR POVEDA (D. O. ALICANTE), CERVEZA, AGUA, REFRESCOS


torreviejagastronomica.com

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