Dossier de FranquiciaENERO 2016

Bienvenidos a O Mamma Mia La cadena de restauración italiana más antigua de España. 42 años de experiencia avalan nuestro compromiso

con la excelencia. Si has decidido pedir información estamos seguros de que tú también lo has visto.

Cuando algo funciona, hay que expandirlo. La fórmula que desarrolló un jovencísimo Sergio Bracci a mediados

de los años 70 se ha convertido hoy en todo un referente de la cocina italiana con más de cuatro décadas de

experiencia y 20 restaurantes repartidos por toda España.

Comida sabrosa, buen servicio y ubicaciones estratégicas se han convertido en la clave del éxito de O Mamma

Mia. En la actualidad, la cadena ha comenzado un plan de transformación integral con el objetivo de abrir más

locales en los próximos meses.

Viajar hasta Italia nunca ha sido tan fácil. O Mamma Mia trae

desde Italia todo el sabor de esta cocina mediterránea.

Nuestros locales están situados en calles principales o centros

comerciales respetando el estilo familiar bajo el que nace la

filosofía de la marca. Un lugar en el que disfrutar de la tradición

que se percibe en cada uno de los platos que, con cariño,

podemos encontrar en la carta. En el ambiente predominan

mesas amplias de madera, bancos redondos y cuadros de

estilo naíf pintados a mano.

Su carta está cuidadosamente diseñada transmitiendo la

imagen familiar. Entre su amplia variedad de productos

podemos encontrar pizzas, pastas, antipasti, risottos, ensaladas

y carne. Primeras calidades que combinan las recetas de 40

años de experiencia de chefs italianos.

Los postres, puramente italianos, también forman parte de

una oferta que sorprende a los clientes por la relación entre

calidad y precio.

¿Cómo lo conseguimos?

Elaboración de nuestros productosLa cocina de OMM se convierte gracias a nuestro obrador

central en una cocina de ensamblaje. Más del 70% de la

elaboración la preparamos nosotros con mucho cariño

en nuestra central. Tu solo tendrás que mezclar y

terminar en tu cocina según nuestras detalladas fichas

técnicas donde te explicamos todo paso a paso. Es

muy simple, gracias a esto no dependerás de cocineros

altamente cualificados y te asegurarás una calidad

constante.

Los platos vienen estudiados desde la central y hacemos

cambios de menú al menos una vez al año.

Tú ocúpate de la satisfacción del cliente, nosotros nos

ocupamos del resto.

· Historia y tradición.

· Los pioneros en ser una cadena de restauración italiana organizada.

· Nadie ofrece nuestra calidad a nuestro precio.

· Nuestra premisa es hacer felices a nuestros clientes.

· Con modelo probado con mas de 40 años de experiencia.

· Un equipo joven involucrado a tu disposición. Enamorado de lo que hacemos.

· Hemos reinvertido todos nuestros beneficios en la compañía. Somos sólidos y serios.

· Tenemos recetas propias y fabricación propia y todo muy rico!!

· Un negocio fácil de gestionar.

· Inversión razonable.

· La mejor plataforma informática para la gestión.

· Negociación de paquetes de servicios para los franquiciados, seguros, servicios bancarios, alarma.

· Y porque lo mejor está por llegar.

¿Por qué O Mamma Mia?

Nuestro sistema de franquicia incluye:

· Ayuda en la selección del local.

· Estudio de viabilidad del mismo, diseño y proyecto de adaptación a nuestras necesidades.

· Apoyo y supervisión de la obra.

· Asistencia en la selección de personal.

· Formación obligatoria de una semana en Mamma Mia Escuela.

· Formación continua y de reciclaje.

· Entrega de material y manuales.

· Puesta en marcha del local. Nos quedamos allí hasta que todo esté funcionando a la perfección.

· Control de calidad periódico, con frecuencia casi mensual.

Sistema de franquicia

Condiciones de franquicia

Royalty de explotación 5%

Marketing 100¤€

Canon de entrada 24.000¤€

Precio de franquicia 150.000¤/215.000¤

Zona de exclusividad 10 años

Garantía solvencia candidato

· MÁLAGA (8 locales)

· CÓRDOBA (3 locales)

· CÁDIZ (2 locales)

· SEVILLA

· GRANADA

· JAÉN

· MADRID (4 locales)

· MURCIA

· VALENCIA

Nuestros locales

PRÓXIMA APERTURA:

AEROPUERTO DE BARCELONA

Nuestros partners

ContactoSi desea ampliar la información aquí aportada puede ponerse en contacto con nosotros a través

de la siguiente dirección de correo electrónico: javiermuniz@omammamia.com

Esta importante cadena de grandes almacenes ha querido contar con

nosotros en sus centros comerciales. Este 2016 contamos con cinco puntos

de ventas repartidos por todo el territorio nacional.

Los meses de verano, Mamma Mia está presente en este festival ubicado en

Marbella. Un increíble escaparate (recibe más de 60.000 visitantes durante los

dos meses que se encuentra abierto) que aporta una importante visibilidad

para nosotros.

En 2014 comenzó nuestro acuerdo de colaboración con esta empresa líder en

transporte marítimo. Actualmente estamos presentes en la ruta Valencia-Ibiza

y con la intención de ampliar nuestra alianza al resto de trayectos.