Desayunos y brunch: fáciles y deliciosos · 2020-02-27 · recetas deliciosas Es ideal para...

AMC oPan large

Desayunos y brunch: fáciles y deliciosos

www.amc.info

Comer mejor. Vivir mejor.

Sistema deCocina Premium

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oPan large

Características destacables de la oPan XL

� recetas deliciosas Es ideal para cocinar para toda la familia platos rápidos, como tortitas, creps, tostadas, pan de pita y, por supuesto, también huevos.

� gran superficie de cocción con un acabado muy pulido Un diseño brillante e imponente con un gran diámetro y un borde para cocinar más cantidad.

� diseño plano y elegante Una sartén con una forma perfecta que llama la atención en cualquier hogar.

� mango extraíble El diseño ergonómico de la oPan XL hace que sea especialmente fácil de utilizar.

� cocinar sin tapa de forma rápida y sencilla La base encapsulada fina e inteligente garantiza un calentamiento rápido sin necesidad de usar tapa.

� ocupa poco espacio Su diseño plano es muy práctico. Es válida para todo tipo de fogón y ocupa poco espacio en el armario y en el lavavajillas.

¡Felicidades! Tienes en tus manos la sartén más nueva de AMC, con la que podrás preparar deliciosas recetas para el desayuno y el brunch. La oPan XL es la hermana mayor de la popular oPan, que también permite cocinar sin tapa. Con ella, no solo podrás preparar el desayuno para una persona o dos, sino para todos tus familiares y amigos.

oPan XL Las recetas más novedosas en su punto... 04

Cocinar con la AMC oPan XL Paso a paso ............................................. 06

Huevos de todos tipos ............................. 08

Tortitas y creps ......................................... 12

Sándwiches y aperitivos ........................... 16

Gran variedad de panes de pita ................ 18

Manual de usuario .................................... 20

Podrás preparar delicias de gourmet de la mejor forma posible para ti y para tus seres queridos.

Saludos cordiales,AMC International

Para acceder a más consejos y recetas, consulta nuestra comunidad (www.recetasamc.info).

rica en vitaminas baja en grasas baja en calorías rica en fibra baja en colesterol

Guía para seleccionar recetas fácilmente:

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AMC oPan XL

AMC oPan XL

Cuerpo de la oPan XL � acero inoxidable prémium muy pulido � gran superficie de cocción � diseño plano y elegante � ligera y práctica, rápida de sacar

del armario � ideal para todo tipo de fogón

y compatible con Navigenio

Superficie de la oPan XL � gran superficie de asado para satisfacer las necesidades

de toda la familia (como la Sartén de 32 cm) � superficie especial con patrón en O para asar sin tapa

y cocinar recetas rápidas � aspecto único y elegante

Borde de la oPan XL � muy bajo y plano, para dar

la vuelta a los alimentos fácilmente

� para girar y servir los platos fácilmente

� ideal para cocinar huevos

Óptimas propiedades antiadherentes sin revestimiento � platos con menos calorías, porque se utilizan menos

o nada de grasas para asar � platos más saludables gracias al acero inoxidable de

gran calidad, que no libera sustancias dañinas � no emite toxinas como, por ejemplo, las sartenes

con revestimiento

Las recetas más novedosas en su punto

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AMC oPan XL

Base encapsulada Akkutherm de AMC � rápida conducción del calor � distribución del calor buena y uniforme � La base encapsulada y el cuerpo de la oPan están

perfectamente unidos gracias a un proceso especial de soldadura a presión desarrollado por AMC.

� Adecuada para todo tipo de fogón, la base encapsulada funciona con Navigenio y con fogones de gas, eléctricos y de inducción, lo que te permite ahorrar mucha energía porque mantiene el calor durante mucho tiempo.

� probablemente el mango extraíble más estable del mercado

� sistema de fijación patentado con forma ergonómica

� fácil de lavar en el lavavajillas � ocupa muy poco espacio

Fácil de limpiar � no quedan esquinas sucias

y es fácil de limpiar � la sartén y el mango se

pueden lavar en el lavavajillas � garantiza una higiene óptima

Ocupa muy poco espacio � delgada y práctica � ocupa poco espacio en el armario

y el lavavajillas, sobre todo gracias al mango extraíble

Mango extraíble de AMC

Garantía de la oPan XL � Esta sartén dura décadas.

La garantía cubre la oPan durante 30 años y el mango durante dos años

� La garantía de AMC cubre los defectos de producción, pero no los daños provocados por un mal uso.

� Su durabilidad permite ahorrar dinero y proteger el medio ambiente.

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oPan large

Cocinar con la AMC oPan XL.Paso a pasoPara que las recetas queden perfectas es fundamental cocinar con la temperatura adecuada.

Además, debes seguir el tiempo de calentamiento recomendado específicamente para tu fogón

Cómo determinar la temperatura perfecta

Navigenio unos 3,5 minutos*

Fogón eléctrico unos 3,5 minutos*

Gas unos 2,5 minutos*

Inducción aprox. 1 minuto*

3. Reducir la temperatura al mínimo (si es inducción, a nivel medio) e introducir los alimentos en la oPan XL.

4. Dar la vuelta a los alimentos en cuanto se hayan ablandado y asarlos por el otro lado hasta que estén hechos.

Sugerencia: 1. Vierte dos gotas de agua en una oPan XL

en frío, antes de empezar a calentarla.

2. Calienta la oPan XL a máxima temperatura.

3. Cuando las gotas de agua se evaporen, la oPan XL estará lista pasados unos 30 segundos, en cuanto las gotas de agua empiecen a bailar.

* Estos tiempos de calentamiento son valores promedio. El tiempo puede variar en función de la potencia de cada fogón.

Controlar el nivel de calentamiento con el baile de las gotas de agua

1. Calentar la oPan XL a máxima temperatura.

2. Añadir unas gotas de agua. En cuanto no solo se evaporen, sino que además “bailen” en la base, la oPan XL habrá alcanzado la temperatura perfecta para asar sin tapa (unos 200 °C).

1Recomendación

de AMC

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oPan large

Sugerencia:También puedes poner una cucharada pequeña de grasa en la oPan XL en frío y calentar a máxima temperatura hasta que la

� mantequilla haga espuma o

� el aceite se haga líquido.

A continuación, reduce la temperatura al mínimo (si es inducción, a nivel medio) e introduce los alimentos en la oPan XL.

Sugerencia:Si quieres asar diferentes alimentos de forma sucesiva, tienes dos posibilidades para comprobar si la temperatura es la adecuada: � Realizar la prueba de las gotas de agua que bailan entre un proceso de cocción

y el siguiente: si la gota de agua ya no baila… � Comprobar el dorado de los alimentos: si el dorado es demasiado suave,

por ejemplo, aumenta un punto la fuente de calor (de 3 a 4, por ejemplo).

Solo se recomienda para cocinar sin grasas en Navigenio o en un fogón eléctrico.No utilices la tapa para calentar en fogones de inducción o gas.

No dejes la oPan XL sin supervisión mientras se calienta, con o sin tapa, ya que podría calentarse demasiado y quemar la comida.

1. Tapar la oPan XL con una tapa de 24 cm y calentar a máxima temperatura hasta la ventana de chuleta.

Sugerencia: Sírvete de la ayuda del Avisador (Audiotherm).

2. Al alcanzar la ventana de chuleta, reducir a baja temperatura, quitar la tapa e introducir la comida.


1. Verter dos gotas de agua en una oPan XL y calentar a máxima temperatura.

2. En cuanto las gotas de agua se evaporen, la oPan XL habrá alcanzado la temperatura perfecta para asar sin tapa con grasas.

3. Reducir el fuego al mínimo (inducción a nivel medio), colocar una cucharada de postres de grasa en la oPan XL y esparcirla de forma uniforme con la ayuda de un pincel o papel de cocina. Introducir también los alimentos en la oPan XL.


Calentar al asar con grasas2 3 Calentar con tapa

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oPan XL – Huevos de todos tipos

1. Calentar la oPan XL a máxima temperatura hasta que adquiera la temperatura ideal.

2. Reducir a baja temperatura, añadir grasa y esparcirla de forma uniforme por la oPan XL.

3. Romper los huevos en la oPan XL y cocinarlos al gusto. Sazonar con sal y pimienta.

1. Sazonar los huevos con sal y pimienta, y batirlos con un tenedor.



4. Verter los huevos batidos y asar, removiendo hasta que la masa espese completamente.

Sugerencia:Se considera que los huevos son de tamaño medio. Si utilizas huevos pequeños puedes hacer hasta 5.

Sugerencia: Servir en el desayuno acompañados de beicon crujiente.


2. Reducir a baja temperatura e introducir el beicon.

3. Cuando el beicon esté crujiente, darle la vuelta y asar al gusto.

Huevos de todos tipos

Para 4 unidades4 huevos Sal, pimienta1 cucharada de postre de grasa, aceite o mantequilla

Para 2 personas4 huevos Sal, pimienta 1 cucharada de postre de grasa, aceite o mantequilla

Huevos fritos

Revoltillo

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Tortilla

1. Sazonar los huevos con sal y pimienta, y batirlos con un tenedor.



4. Verter los huevos batidos y asar hasta que la masa espese completamente.

Para 1 unidad / 2 personas4 huevos Sal, pimienta 1 cucharada de postre de grasa, aceite o mantequilla

Variaciones:Cómo hacer una tortilla rellena en dos pasos más

5. Antes de que la masa haya espesado completamente en la oPan XL, verter encima de la tortilla queso rallado y verduras troceadas (por ejemplo, pimiento, setas).

6. Doblar de los lados hacia el centro y servir.

Prepara una deliciosa tortilla de verduras (típica receta italiana)

Sustituir el paso 1 por: Batir 3 huevos con un tenedor.

Cortar unos 50 g de verduras (por ejemplo, zanahoria o calabacín) con el Quick Cut.

Sustituir el paso 4 por: Introducir las verduras en la oPan XL y saltear durante unos 2 minutos.

Después, verter los huevos batidos por encima y asar hasta que la masa haya espesado completamente. Antes de servir, condimentar con hierbas frescas al gusto.

Prepara deliciosas tortillas de gambas (12 unidades)

Después del paso 1: Incorporar unos 200 g de gambas y cebollino cortado a rodajas a los huevos batidos. Asar unas 4 porciones pequeñas a la vez siguiendo la receta básica anterior.

Después del paso 4: Hacer lo mismo con el resto de mezcla de huevos y servir con un poco de rábano picante rallado.

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1. Sazonar los huevos con sal y pimienta, y batirlos con un tenedor. Lavar las verduras y cortarlas junto con las hierbas con el Quick Cut. Incorporar la levadura en polvo en la harina y mezclar con las verduras y la masa de huevo en un Bol Combi de 20 cm.



4. Introducir 5 pequeñas porciones de mezcla en la oPan XL y asar durante unos 2 minutos por cada lado.

5. Hacer lo mismo con el resto de mezcla de huevos y servir con salsa de yogur o de ajo.

Variación:¿Te gusta lo saludable?

Agrega 2 cucharadas soperas de queso rallado (p. ej., emmental) o copos de avena a la masa para obtener galletas de verduras saludables.

Complemento: salsa de ajo

1. Trocear 2 dientes de ajo en el Quick Cut.

2. Incorporar 200 g de queso para untar y 100 g de requesón o yogur bajo en grasas, y sazonar con sal y pimienta.

3. Aderezar con un poco de ralladura y jugo de limón al gusto.

Galletas de verduras

Para 15 unidades4 huevos Sal, pimienta 500 g de verduras (por ejemplo, calabacín, zanahorias, cebollas tiernas, pimiento)Perejil, albahaca o eneldo frescos2 cucharadas de postre de levadura en polvo 3 cucharadas soperas de harina de trigo1 cucharada de postre de grasa, aceite o mantequilla

Una receta vegetariana

muy popular en Turquía (mücver)

y en el Líbano (ejjet coussa)

SUGERENCIA DE

PRESENTACIÓN

PARA LOS NIÑOS

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oPan XL – Tortitas y creps

Tortitas pequeñas

Para 12 unidades125 g de harina de trigo1/2 cucharada de postre de azúcar1 pizca de sal250 ml de leche2 huevos2 cucharadas soperas de aceite

1. Mezclar todos los ingredientes para hacer la masa y dejarla reposar durante unos 30 minutos.


3. Reducir a baja temperatura e introducir 4 pequeñas porciones de masa en la oPan XL.

4. En cuanto la masa haya cuajado, dar la vuelta y hornear hasta que las tortitas estén hechas. Hacer lo mismo con el resto de masa.

Variación:Prepara deliciosas tortitas de manzana (12 unidades)

Después del paso 1: Añadir dos manzanas ralladas, 1 cucharada sopera de canela, 1 cucharada sopera de zumo de limón y 1 cucharada de postre de levadura en polvo a la masa de tortitas.

Tortitas y creps

Estas tortitas de manzana son muy famosas

en Suiza, donde se conocen como "Apfelbachis"

Sugerencia: Añade 1 cucharada de postre de levadura en polvo junto con la harina a la masa para obtener tortitas muy esponjosas al verdadero estilo americano.

SUGERENCIADE PRESENTACIÓN PARA LOS NIÑOS

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Tortitas y creps – oPan XL

Tortitas grandes de suero de mantequilla con lima

Para 9 unidades1 lima200 g de harina de trigo2 cucharadas de postre de levadura en polvo 6 cucharadas soperas de azúcar500 ml de suero de mantequilla2 cucharadas soperas de aceite4 huevos

1. Rallar la piel de lima y mezclar con todos los ingredientes, incluidos los huevos, para hacer la masa. Dejar reposar unos 30 minutos.


3. Reducir a baja temperatura, añadir una porción de la masa a la oPan XL y esparcirla uniformemente ladeando la oPan XL.

4. Cuando la masa haya cuajado, dar la vuelta y cocinar hasta que esté hecha. Hacer lo mismo con el resto de masa.

Variación:Prepara una sofisticada torre de tortitas

� Mezclar 400 g de requesón, 250 g de mascarpone, 50 g de azúcar glasé y unas 2 cucharadas soperas de zumo de lima hasta conseguir una masa cremosa.

� Untar cada tortita con esta crema y apilarlas una encima de la otra. Para servir, decorar con el resto de crema y algunas frutas frescas.

SUGERENCIADE PRESENTACIÓN PARA LOS NIÑOS

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Creps

Para 8 unidades 200 g de harina de trigo1 pizca de sal400 ml de leche4 huevos

1. Mezclar todos los ingredientes hasta hacer una masa fina y dejarla reposar durante unos 30 minutos.


3. Reducir a baja temperatura, añadir una porción de la masa a la oPan XL y esparcirla uniformemente ladeando la oPan XL.

4. En cuanto la masa haya cuajado, dar la vuelta y cocinar hasta que esté hecha. Hacer lo mismo con el resto de masa.

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Tortitas y creps – oPan XL

Creps

Variación:¿Tienes invitados inesperados? Si te han sobrado algunas creps, puedes hacer un entrante delicioso y divertido: rollitos de crep

5. Esparce el relleno que elijas por las creps (por ejemplo, queso crema mezclado con salsa de rábano picante y salmón ahumado).

6. Enróllalas, déjalas enfriar en el frigorífico durante unas horas y córtalas a trozos de unos 2 cm.

7. Sírvelas pinchadas con un palillo.

Haz que tus creps sean únicas. Personaliza la masa utilizando uno de los siguientes ingredientes en vez de leche � Caldo (de verduras o de pollo)

Las tradicionales filloas gallegas se hacen con 1/2 parte de leche y 1/2 parte de caldo de pollo

� Versión vegana (bebida de soja, almendras o arroz) � Zumo de verduras (zanahoria o remolacha)

...y añade � Hierbas troceadas (por ejemplo, berro, perejil) � Cacao en polvo, semillas de amapola, canela � Curry en polvo, cúrcuma, ají molido

Prepara creps con la receta básica que encontrarás en la página 14 y disfruta de ellas con tu relleno preferido:

Opciones dulces � Frambuesas con ricota � Albaricoque con helado de vainilla � Plátano con salsa de chocolate y almendras � Mermelada de naranja con virutas de chocolate � Piña con coco rallado � Mango con queso de cabra suave y nueces � Granada con yogur chai

Opciones saladas � Queso crema a las finas hierbas � Verduras ralladas con queso fresco � Salmón ahumado con salsa cremosa de rábano picante � Salami con pesto � Pavo con rúcula � Tomate con aguacate y lima � Feta con tomates secos y cebolla tierna

También es una buena opción para llevar a comer fuera

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oPan XL – Sándwiches y aperitivos

Clásica tostada francesa

Para 9 unidades9 rebanadas de pan de molde3 huevos 50 ml de lecheCanela y azúcar

1. Batir los huevos junto con la leche. Bañar las rebanadas de pan, una a una, en la mezcla de leche-huevo y reservar.


3. Reducir a baja temperatura e introducir las rebanadas de tres en tres en la oPan XL. En cuanto el pan se ablande (porque está bien dorado), darle la vuelta y asar por el otro lado.

4. Introducir el resto de pan en la oPan XL y asarlo del mismo modo por ambos lados.

5. Antes de servir, espolvorear con canela y azúcar.

Sándwichesy aperitivos

Personaliza tu sándwich con una tostada francesa rellenaRellena la tostada francesa con lo que quieras, cúbrela con otra rebanada de pan, báñala en la mezcla de huevo y leche, y prepárala según la receta básica que encontrarás en esta página.

Opciones dulces � Láminas de fresa o plátano, o tiras finas de mango � Mermelada de albaricoque, crema de chocolate o manteca de

cacahuete � Virutas de chocolate o cacahuetes

Opciones saladas � Gouda, mozzarella o gorgonzola � Jamón, salami o atún � Tomate, aros de cebolla o hierbas (p. ej., orégano, tomillo)

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN

PARA LOS NIÑOS

Panini y croque monsieur

Bruschetta italianaPara 4 unidades8 rebanadas de pan (p. ej., pan de centeno)

Elige el relleno: � Pesto verde o rojo � Gouda o mozzarella a láminas � Jamón o salami a rodajas � Rúcula, tiras de pimiento, rodajas

de tomate o trozos de aguacate

Para 16 unidades16 rebanadas de un pan pequeño (p. ej. chapata)3 tomates2 dientes de ajoSal, pimienta5 cucharadas soperas de aceite de olivaHojas de albahaca

1. Colocar los ingredientes deseados sobre la mitad del pan y cubrir con la otra mitad.


3. Reducir a baja temperatura e introducir el pan en la oPan XL. Tostar por ambos lados hasta conseguir el tostado deseado.

4. Colocar las otras rebanadas de pan en la oPan XL y tostar unos 2 minutos por cada lado del mismo modo.

1. Preparar los tomates, cortarlos y pelar el ajo. Colocarlo todo en el Quick Cut y trocear. Añadir un poco de sal y pimienta, y dejar reposar durante unos 15 minutos.

2. Añadir la albahaca y 2 cucharadas soperas de aceite de oliva a los tomates.


4. Reducir a baja temperatura, colocar hasta 8 rebanadas de pan en la oPan XL y asar por un lado. Darles la vuelta, poner los tomates encima, aliñar con aceite de oliva y servir.

5. Preparar el resto de rebanadas de pan siguiendo el mismo procedimiento.

Variación:Surtido de bruschette con aguacateA todo el mundo le gusta el aguacate. En vez de la versión tradicional con tomates, coloca rodajas de aguacate encima del pan.

Puedes decorarlas con: � Cebolla tierna � Aceitunas � Setas � Salami � Frutos secos � Tomates cherry

Servir directamente

a la mesa en la oPan XL para

conservar la temperatura.

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oPan XL – Gran variedad de panes de pita

Gran variedadde panes de pita

Receta básica del pan de pita de trigo

Para 6 unidades550 g de harina de trigo 1 cucharada sopera de levadura en polvo300 ml de agua caliente1 cucharada sopera de salUn poco más de harina para enrollar

1. Mezclar todos los ingredientes hasta crear una masa homogénea.

2. Dividir la masa en 6 partes y estirarlas con rodillo hasta que queden finas.


4. Reducir a temperatura media e introducir un pan de pita en la oPan XL.

5. Dar la vuelta después de aproximadamente 2 minutos y asar hasta que esté hecho. Hacer lo mismo con el resto de masa.

6. Rellenar al gusto o comer tal cual.

Sugerencia:Si te gusta que el pan de pita quede crujiente, deja enfriar las porciones por separado. Si lo quieres blando para rellenarlo y enrollarlo, por ejemplo, apila los panes uno encima de otro y cúbrelos con un trapo de cocina limpio o papel film.

Haz que tus panes de pita sean únicos Personaliza la masa utilizando � Harina integral en vez de

harina (en este caso debes aumentar un poco la cantidad de agua)

� Zumo de verduras (zanahoria o remolacha) en vez de agua

...y añade � Hierbas troceadas � Semillas de amapola,

sésamo negro o blanco � Curry en polvo, cúrcuma,

ají molido

Prepara el pan de pita como se describe anteriormente y disfruta con el relleno que desees: � queso (p. ej., feta, mozzarella,

parmesano, brie, gorgonzola, queso de cabra)

� jamón de York, jamón serrano, salami, beicon

� rúcula, lechuga, hierbas � queso crema, ricota, crema fresca � pesto u olivada � verduras asadas o champiñones � peras, higos

Doblar y... ¡a disfrutar!

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Chapati (pan de pita indio)

Para 8 unidades500 g de harina de trigo200 ml de agua 1 cucharada sopera de sal1 cucharada sopera de aceite (p. ej., aceite de sésamo) Un poco más de harina para enrollar

1. Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa esponjosa y dejarla reposar durante una hora a temperatura ambiente.

2. Volver a amasar la masa enérgicamente, dividirla en 8-10 bolas y estirarlas con rodillo hasta que queden finas.


4. Reducir a temperatura media e introducir un pan de pita en la oPan XL.

5. Dar la vuelta pasados unos 2 minutos y asar hasta que esté hecho. Hacer lo mismo con el resto de masa.

Sugerencia:Este pan de pita indio combina muy bien con salsa de curry o agridulce.

Variaciones: Prepara un pan relleno de queso con la receta básica descrita en la página 18

� Después de los pasos 1 - 2: Después de desenrollar la masa, mezclar con 300 g de queso feta, 1/2 ramillete de perejil troceado (Quick Cut) y dos cucharadas de postres de cayena molida. Introducir dos cucharadas soperas de masa en una mitad del pan de pita y doblarlo. Hornear siguiendo la receta básica.

� Después de los pasos 4 - 6: Seguir las instrucciones que se ofrecen en la receta básica y colocar dos panes al mismo tiempo en la oPan XL. Tostar unos 5 minutos cada lado.

Receta adicional: quesadillas

1. Preparar el pan de pita como se describe en la receta básica de la página 18.

2. Untar una rebanada de pan de pita al gusto (ver propuestas de relleno en la página 18) y cubrir con otra rebanada de pan de pita.

3. Tostar las quesadillas por ambos lados durante unos 2 minutos.

A los italianos les gusta rellenar el pan de pita con jamón y queso provolone.

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oPan XL – Manual de usuario

Lee con atención este manual de usuario antes de empezar a utilizar la oPan XL.Consérvalo y entrégaselo al siguiente propietario.

Tanto si utilizas Navigenio como un fogón eléctrico, de inducción o de gas, la oPan XL se adapta a todos ellos

El ajuste adecuado según tu fogón

La placa del fogón y la base de la oPan XL deben tener un tamaño lo más similar posible y la oPan XL debe quedar centrada en el fogón. Si la oPan XL es más pequeña que el fogón,

� consume energía innecesaria y � podría provocar sobrecalentamiento y daños.

Lo mismo sucede con los fogones de gas (cuando las llamas tocan los laterales de la oPan XL) o en los fogones de inducción. Si se utiliza un fogón de inducción Maxi-Flex, las ollas y las sartenes se pueden colocar en cualquier punto de la placa de cocción.

Utiliza siempre la máxima temperatura para calentar, independientemente de si utilizas Navigenio o un fogón eléctrico, de gas o de inducción, pero no utilices nunca el intensificador, el nivel de potencia de los fogones de inducción, ni la función de cocción automática de los fogones eléctricos.

Al alcanzar la temperatura adecuada (prueba de la gota de agua o tapa, consulta la introducción), puedes reducir a � baja temperatura (Navigenio, fogón eléctrico)

o llama baja (gas) � nivel medio (inducción)

Ejemplo:Si tu fogón tiene 9 niveles de temperatura, baja temperatura es 3 y temperatura media es 6.

Adecuada para todo tipo de fogón

Instrucciones Manual de usuario de la oPan XL

Sugerencia:Consulta el libro de cocina de AMC, www.recetasamc.info o www.amc.info para obtener información más detallada sobre los diferentes tipos de fogón. Puedes obtener información más detallada sobre asar con la oPan XL en las páginas 6 y 7.

Asegúrate de que el diámetro de la llama en un fogón de gas, la placa eléctrica o la zona de inducción no sea superior al de la oPan XL para evitar el sobrecalentamiento.

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Instrucciones Manual de usuario de la oPan XL

Cómo extraer y colocar el mango

El mango extraíble de AMC es un mango que ni él mismo sabe que se puede extraer... porque no lo parece. Extraer y colocar el mango es un procedimiento rápido y sencillo.

Para colocarlo: Coloca el mango en el soporte 3 y presiona la pestaña hasta que el mango quede bien fijado 4 .

Mango extraíble

Para extraerlo: Con la punta de los dedos, levanta la pestaña situada en la parte inferior del mango para desbloquearlo 1 y, a continuación, extrae el mango del soporte 2 .

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oPan XL – Manual de usuario

¡Directos al lavavajillas! � La oPan XL se puede lavar en el lavavajillas. Sin

embargo, lavar a mano con AMC Clean1 es siempre una opción más delicada y protege la superficie.

� Utiliza solamente un detergente para lavar platos de uso común, indicado para acero inoxidable y en las dosis recomendadas.

� Si está muy sucia, puede ser útil realizar un prelavado. � Extrae el mango y colócalo en el lavavajillas, junto con el

cuerpo de la oPan XL, de forma que ambos entren en contacto con el agua. El cuerpo de la oPan XL debe colocarse como si fuera un plato; el mango, en el accesorio para cubiertos con la pieza abierta hacia abajo, para que drene el agua.

Las cosas bonitas y valiosas se tienen que cuidar para que duren.

¡Tu nueva oPan XL ya está aquí!Una oPan XL nueva se debe limpiar antes de utilizarla por primera vez, para quitar restos del polvo de pulido o pequeñas impurezas.

Consejos para que la oPan XL dure y se mantenga en buen estado � No dejes que los restos de comida se sequen. � Después de utilizarla, llénala inmediatamente con agua y quita

los restos de comida. � Límpiala con la Espuma Mágica Clean1 y la Piedra Mágica.

¿Cómo funciona? Vierte dos chorros de Espuma Mágica en una Esponja Mágica húmeda. Utiliza una Piedra Mágica para hacer espuma. Frota la oPan XL minuciosamente, aclárala con agua y sécala.

Antes

Después

� Clean1 también acaba con las manchas difíciles de forma rápida y sencilla.

� Nunca utilices esponjas ni productos abrasivos. � No utilices objetos afilados ni puntiagudos, como

cuchillos o espátulas de acero inoxidable para limpiar. No dejes durante muchas horas los restos de alimentos quemados en remojo con una solución limpiadora ácida (como una solución de vinagre o la Esponja Mágica).

� Seca bien el cuerpo de la oPan XL y el mango extraíble después de lavarlos.

Mantenimiento y cuidados

Sugerencia:Te recomendamos que también leas detenidamente las instrucciones de cuidado y mantenimiento de AMC Clean1.

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Manual de usuario – oPan XL

La oPan XL permite asar platos sin tapa siguiendo las instrucciones (ver páginas 6 y 7). Ten en cuenta las instrucciones de funcionamiento, especialmente la información de este capítulo.

Haz un buen uso para evitar daños � No dejes la oPan XL desatendida durante su calentamiento o cocción. � Sigue siempre los pasos del método de cocción y las notas de este folleto. � Lee los consejos proporcionados en el capítulo “Mantenimiento y cuidados”.

Posibles peligros del calentamiento � No tocar ninguna pieza de acero inoxidable que esté caliente. � En los fogones de gas, vigila que el mango de la oPan XL no se caliente con las

llamas adyacentes. � Asegúrate de que el diámetro de la llama en un fogón de gas, la placa eléctrica

o la zona de inducción no sea superior al de la oPan XL para evitar el sobrecalentamiento.

Supervisión � La oPan XL debe supervisarse durante el calentamiento y la cocción. � Si no se controla o no se atiende la cocción, se podrían producir

sobrecalentamientos. Los platos se pueden echar a perder y la oPan XL se puede dañar o deteriorar. Existir riesgo de accidentes o de incendios.

� No dejes que los menores cocinen sin supervisión con la oPan XL.

DesechoLa oPan XL no se puede desechar junto con otros electrodomésticos, ya que está fabricada con materiales reutilizables. Cuando sea necesario, deséchala de forma respetuosa con el medio ambiente y de acuerdo con la legislación local.

Uso y seguridad según las normativas

Instrucciones de seguridad importantes. No seguir estas instrucciones puede causar daños y lesiones.

Validez: Este manual del usuario se aplica a la oPan XL. En su base están grabados los detalles sobre el modelo en cuestión.

Información valiosa para los usuarios.

Consejos para la protección del medio ambiente, la ecología y la economía.

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