Depuración varietal o roguing Importancia. Definición: selección negativa. Objetivos: mantener la...
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Depuración varietal o roguing
• Importancia.
• Definición: selección negativa.
• Objetivos: mantener la pureza varietal; contribuir a
la sanidad y la pureza física-botánica.
• Causas de aparición de fuera de tipos:
Mezcla mecánica.
Polinizaciones indeseables.
Recombinaciones.
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Depuración varietal o roguing
Tolerancias legales
Criaderos: 1 ‰ fuera de tipo
Semilleros: 10 ‰ fuera de tipo 1 % otras cultivares
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Formas de realizar la cosecha de semillas Corta y trilla: arveja – poroto Secado químico, corta y trilla: crucíferas Corte mecánico de plantas, secado a campo y trilla: zanahoria Cosecha manual con alta humedad, secado bajo cobertura y trilla: cebolla Cosecha mecanizada por vibración: lechuga Cosecha mecanizada y molienda a campo: tomate y cucurbitáces Cosecha manual y molienda: tomate Cosecha manual y extracción de semillas por rozamiento: pimiento
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Cosecha mecanizada de frutos de cucurbitáceas
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Cosecha manual de semillas de cebolla
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Cosecha mecanizada delechuga por sacudimiento
de las plantas
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Especie Rendimiento (kg. Ha-1)Acelga 1000Cebolla 600-800Lechuga criolla 800Lechuga Rapidmor 500Lechuga cabeza 400Pimiento 4 puntas 80-100Pimiento calahorra 250-200Poroto Cahucha 1000-1200Tomate R. Grande 120-130Zanahoria 1000Zapallo coreano 150-200Zapallito redondo 400Melón 150Repollo 1500
Rendimientos medios de semillas hortícolas
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Extracción y Procesamiento de Semillas
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Finalidad del procesamientoPreservar la calidad y la capacidad de almacenamiento de los lotes de semilla.
Objetivos Mejorar la pureza físico botánica del lote Mejorar la germinación y vigor del lote Mejorar la sanidad del lote Facilitar la siembra Facilitar el almacenamiento
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Frutos secos
Trilla
Frutos pulposos
Molienda del fruto
Fermentación
Lavado
Limpieza
Secado
Secado
Frutos semipulposos
Corte del fruto
Secado
Procesamiento de semillas
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Tratamientos fisiológicosTipoTipo ObjetivoObjetivo EjemploEjemplo
HidroprimingHidropriming GerminaciGerminación rápida ón rápida y y homogénehomogéneaa
PimientoPimiento
LechugaLechuga
ZapalloZapallo
OsmoacondicioOsmoacondicio-namiento -namiento (osmo(osmoprimingpriming))
Idem Idem anterioranterior
Lechuga Lechuga CucurbitáceCucurbitáceasas
PrimingPriming
MatricialMatricial
(matricpriming)(matricpriming)
Idem Idem anterioranterior
PimientoPimiento
TomateTomate
Apio - Apio - SandíaSandía