DENOMINACION DEL PROYECTO :

“Mejoramiento de la Competitividad en el cultivo de café mediante la Innovación Tecnológica en la Cuenca de Villa Virgen, del Distrito de Vilcabamba-La Convención– Cusco”.

1. CAPITULO 01 : DIAGNOSTICO GENERAL1.1. IDENTIFICACION DE LA POBLACION :

UBICACIÓNDepartamento / Región CuscoProvincia La ConvenciónDistrito VilcabambaCuenca Villa VirgenRegión Geográfica Selva alta

Altitud 700 a 1,500 m.s.n.m

MAPA DE UBICACIÓN

2. DINAMICA POBLACIONAL

El área de influencia y área de estudio:

En el ámbito del proyecto no se requiere realizar estudios especializados para concluir que la población vive en condiciones de pobreza y pobreza extrema, esto se evidencia a la simple observación de la realidad, como la desnutrición infantil, mujeres embarazadas sin acceso a buena alimentación y servicios de salud, bajos rendimiento escolar, esto se agrava aún más por el deficiente acceso de la población a los servicios básicos (agua, desagüe, electricidad, salud, etc.).

Sectores y anexos : Tahuantinsuyo, Villa Florida, Villa Virgen, Túpac Amaru, Nueva Florida, Osambre, Nueva Huallhuapampa, Capiro, Bajo Yuguiato, Alto Talanca, Nueva Esperanza, Villa Saín, San Juan, Matuveni

Dinámica Poblacional:

El ámbito de la Cuenca de Villa Virgen se cuenta con una población aproximada de 1587 habitantes según Censo de Población y Vivienda INEI – 2007, haciendo una proyección en relación a la tasa de crecimiento poblacional propia de Villa Virgen, se tiene una población proyectada al 2012 de 1963 habitantes; así mismo se observa una población es homogénea en cuanto a edades, donde la población de 0 a 19 años representa el 47.76 % y la población de 20 años a más representa el 52.24 %. La PEA está representada por el 45 % de total de la población; principalmente ocupada en la actividad agropecuaria; y un porcentaje menor comprende a otros sectores como comerciantes, artesanos, servicios, y otros.

Cuadro de # de pobladores y sexo.

TOTAL MUJERES VARONES

POBLACION 1963 831 1132 NaN

TASA DE CRECIMIENTO 432 374 48 NaN

250

750

1250

1750

2250

POBLACION DE LA CUENCA DE VILLA VIRGEN

habi

tant

es

Población :La Población Económicamente Activa – PEA de la zona en estudio es de 413 habitantes que representa el 61.48% de la población.

Cuadro de edades

>=5 >5<=9 >9<=14 >14<=64 >64 TOTAL

POBLACION DEL PROYECTO TOTAL

80 61 105 413 14 672

50150250350450550650750

PLAN DE LA POBLACION BENEFICIARIA

habi

tant

es

Cuadro de numero de pobladores entre varones y mujeres y edades

GRUPOS DEEDAD

POBLACION DELPROYECO

V M TOTAL %>=5 44 36 80 11.85>5<=9 31 30 61 9.07>9<=14 54 51 105 15.56>14<=64 225 188 413 61.48>64 7 6 14 2.04TOTAL 361 311 672 100.00% 53.70 46.30

N DEFAMILIAS

168

PROMEDIO MIEMBROSPOR FAMILIA

56

Según este cuadro, elaborado en base al diagnostico socioeconómico en la misma zona de intervención, podemos ver que más del 30 % de la población existente en la Cuenca es menor de 15 años, lo que indica que existe mucha población juvenil en la zona, los cuales son potenciales productores de café e impulsadores de desarrollo.

AREA DEINTERVENCIO

N

POBLACION POR GRUPO QUINQUENAL0-9 10-19 20-29 30-39 40-59 60 A MAS

CENTRO POBLADO DE VILLA VIRGEN

389 369 313 229 214 73

CRECIMIENTO POBLACIONAL:

Migración

En el ámbito del Proyecto se producen migraciones temporales y definitivas. En el primer caso, las migraciones se realizan en los meses de menor actividad agrícola posteriores a las cosechas de los cultivos anuales y perennes (Café). Migran personas con menores recursos económicos en busca de trabajos eventuales desplazándose al interior del distrito así mismo hacia las ciudades de Cusco, Ayacucho y Apurimac. Las migraciones definitivas se producen mayormente entre la PEA local motivados fundamentalmente por razones de trabajo. Con el paso del tiempo y con la tendencia actual de abandono de las áreas rurales en la zona, las tasas de migración definitiva seguirán incrementándose, por lo que es importante ejecutar e implementar en el corto plazo el Proyecto que permitirá reducir estas tasas cumpliendo con uno de sus objetivos propuestos en la parte social. El movimiento migratorio en la zona de estudio se presenta de dos maneras: La migración temporal con 3.87 % y la migración definitiva con 2.08 %, siendo la migración total de 5.95 %, lo que nos indica que la población no migrante es de 94.05 %.

CUSCO AYACU-CHO

APURI-MAC

LIMA INTE-RIOR

DEL DIS-TRITO

EX-TRAN-JEROS

OTROS MIGRAN NO MI-GRAN

TEMPO-RAL N

16 5 3 0 1 0 1 26 632

DEFINI-TIVA N

8 3 2 1 0 0 0 14 0.9005

50150250350450550650

MOVIMIENTO MIGRATORIO

HABI

TAN

TES

DINAMICA ECONOMICA

Actividad económica de la población En la cuenca de Villa Virgen, la población se dedica en su mayoría a la producción de los cultivos de café y cacao. La población afectada directamente está integrada por todas las familias campesinas productoras de café de la cuenca de Villa Virgen, donde la actividad principal es la agrícola complementada con otras actividades como el comercio, mano de obra (obrero) y otros. Según el INEI-CPV/2007, se tiene que las principales actividades en las cuales se desenvuelven los pobladores están basadas a la agricultura, así como se muestra en el siguiente cuadro:

ACTIVIDADES PRODUCTIVAS:

ACTIVIDAD SEGÚN AGRUPACIÓN - VILLA VIRGENCategorías Casos % Acumulado %Agricultura, ganadería, caza y silvicultura

432 70% 70%

Industrias manufactureras

11 2% 72%

Suministro electricidad, gas y agua

1 0% 72%

Construcción 21 3% 75%

Venta, mant. y rep. veh. autom. y motoc.

3 0% 76%

Comercio por mayor 1 0% 76%Comercio por menor 59 10% 85%Hoteles y restaurantes

16 3% 88%

Transporte, almacenamiento y comunicaciones

7 1% 89%

Actividad inmobiliaria, empresas y alquileres

3 0% 90%

Admin. pub. y defensa; p. seguro social afiliación

3 0% 90%

Enseñanza 32 5% 95%Servicios sociales y de salud

8 1% 97%

Otras activid. serv. comun., soc. y personales

1 0% 97%

Hogares privados y servicios domésticos

6 1% 98%

Actividad económica 14 2% 100%

no especificadaTOTAL 618 100% 100

AFRICOLA COMERCIANTE TRANPORTISTA Categoría 4

BENEFICIARIOS 4.3 2.5 3.5 4.5

Serie 2 2.4 4.4 1.8 2.8

Serie 3 2 2 3 5

0.5

1.5

2.5

3.5

4.5

5.5

Axis Title

PRINCIPALES ACTIVIDADES OCUPACIONALESDESCRIPCION JEFES DE FAMILIA %ACT. PRINCIPAL 168 100.00%AGRICOLA 167 99.40%COMERCIANTE 0 0.00%TRANSPORTISTA 0 0.00%EMPLEADO 1 0.00%OTROS 0 0.00%

AGRICOLA COMERCIANTE EMPLEADO OBREROS OTROS

BENEFICIARIOS 1 20 2 10 4

2.5

7.5

12.5

17.5

22.5

BENEFICIARIOSJE

FES

DE F

AMILI

A

DINAMICA SOCIAL

Salud. El Ministerio de Salud a través de sus órganos correspondientes ha instalado un Puesto de Salud en el centro poblado de Villa Virgen, donde se han implementado servicios básicos atendidos por un equipo mínimo de profesionales y/o técnicos de ciencias de la salud. Este establecimiento se encarga de atender consultas y tratamiento de enfermedades leves así como la aplicación de vacunas. El ámbito de atención que tiene este Puesto de Salud alcanza a las siguientes lugares: C.N de Limatambo, C.P de Villa Virgen, C. Talanca, C. Yuguiato, C.N de Matuveni, C. Huallhuapampa y C.N de Capiro, este centro depende a la Red de servicios de salud de Kimbiri-Pichari, el personal con el que cuenta está conformado por 01 médico (feje del establecimiento “CERUM”), 01 Biólogo y 01 técnico (contratado); los que brindan los servicios de consulta externa, atención integral del niño, inmunización, PCT (Programa de Control de la Tuberculosis), planificación familiar, partos, tópico y farmacia. Este Puesto de Salud no cuenta con una logística adecuada para los casos de emergencias, con solo mencionar que tienen una motocicleta para las atenciones urgentes de la zona. Las emergencias son atendidas en el Centro de Salud de Pichari o Kimbiri y los casos de gravedad son derivados hacia los Hospitales de Ayacucho. Los demás sectores de la zona pertenecen a la Red de servicios de salud del distrito de Vilcabamba. Las enfermedades más comunes que se presentan en la zona son las siguientes: IRAs, EDAs, enfermedades dérmicas y parasitarias, hepatitis B, malaria y leshmaniasis.

DIEZ PRIMERAS CAUSAS DE MORBILIDAD GENERAL P.S VILLA VIRGEN ALNº CAUSAS CASO S % %

ACUMULAD OTASA POR1000

HABITANTES1 Ciertas

Enfermedades Infecciosas y Parasitarias

1012 32.8 32.8 301.2

2 Enfermedades del Sistema Respiratorio

856 27.7 60.53 284.5

3 Enfermedades del Sistema Genitourinarios

272 8.8 69.35 81.0

4 Enfermedades de la Piel y del Tejido Subcutáneo

218 7.1 76.41 64.9

5 Enfermedades del Sistema Osteomuscu y del Tejido Conjuntivo

162 5.2 81.66 48.2

6 Enfermedades del Sistema Digestivo

124 4.0 85.68 36.9

7 Enfermedades Endocrinas, Nutricionales y Metabólicas

104 3.4 89.05 31.0

8 Enfermedades del Ojo y sus Anexos

104 3.4 92.42 31.0

9 Embarazo, Parto y Puerperio

88 2.9 95.27 26.2

10 Demás Enfermedades

146 4.73 100.00 43.5

Tota l 3086 100.0 948.4

Educación.

La Cuenca de Villa Virgen cuenta con tres niveles de educación: Pronoie-inicial, primaria y secundaria, en el caso del nivel primer nivel:

PRONOIE Nº DEANIMADORA

Nº DEESTUDIANTES

Villa Sain 1 8Yuguiato 1 9Talanca 1 14Huallhuapampa 1 10

INICIAL Nº DEPROFESORES

Nº DEESTUDIANTES

Inicial Nº 697 Villa Virgen 6 54IGECOM Villa Florida 1 12

PRIMARIA Nº DEPROFESORES

Nº DEESTUDIANTES

I.E 50710 Villa Virgen 11 235I.E 501135 Talanca 2 44I.E 501420 Yuguiato “Ayar Manco”

1 30

I.E 501330 Chancavine 2

SECUNDARIA Nº DEPROFESORES

Nº DEESTUDIANTES

Colegio Villa Virgen 9 183ColegioChancavine 2 44

ANALFABETOS PRIMARIA SECUNDARIA SUP INSTI-TUTO

SUP UNIVER-SITARIO

VARONES 57 300 74 8 5

MUJERES 79 168 74 4 3

TOTAL 136 168 148 12 8

POR-CENTAJE

0.2024 0.5476 0.22 0.0139 0.0139

2575

125175225275325

NIVEL EDUCATIVO DE LA POBLACION BE-NEFICIARIA

Axis Title

Vivienda En el centro poblado de Villa Virgen de acuerdo al Censo Nacional 2007 XI de Población y IV de Vivienda (INEI), el tipo de vivienda predominante es la casa independiente, el material predominante para la construcción de las paredes de las viviendas es el adobe o tapia. El piso que predomina es el de tierra seguido por el cemento y madera (entablado), para el techo hacen uso de calamina y en menor proporción hacen uso de de hojas de palmera y pajas.

Categorías Casos % Acumulado %Casa Independiente 321 98.77 98.77Choza o cabaña 2 0.62 99.38Otro tipo particular 2 0.62 100.00Total 325 100.00 100.00

Categorías Casos % Acumulado %Ladrillo o Bloque de cemento

19 5.85 5.85

Adobe o tapia 209 64.31 70.15Madera 85 26.15 96.31Quincha 10 3.08 99.38Otro 2 0.62 100.00Total 325 100.00 100.00

Categorías Casos % Acumulado %

Tierra 213 65.54 65.54Cemento 107 32.92 98.46Madera, entablados 5 1.54 100.00Total 325 100.00 100.00

En los sectores alejados del centro poblado de Villa Virgen en cuanto al material de construcción de las viviendas, son de madera el 35.30%, seguido de adobe y tapia 30.01%, de concreto el 6.36%.

Agua y desagüe En la cuenca de Villa Virgen, el servicio de agua en un 100% se encuentra abastecido por las fuentes de ríos o acequias existentes en la zona, lo que significa que la población de este distrito consume agua sin ningún tratamiento, no hay garantía de suministro de agua segura, por lo general el agua es conducido por tuberías desde la captación de un afluente de quebrada, río u ojo de agua, llevado a un reservorio; y desde allí a la red de distribución pública. El centro poblado de Villa virgen cuenta con agua entubada, pero este servicio es deficitario así mismo se cuenta en su mayoría con letrinas secas.

Abastecimiento de agua en la vivienda

Abastecimiento de agua en la viviendA

Categorías Casos % Acumulado %Red pública Dentro de la vivienda (Agua potable)

249 76.62 76.62

Red Pública Fuera de la vivienda

9 2.77 79.38

Pilón de uso público 10 3.08 82.46Pozo 5 1.54 84.00Río, acequia, manantial o similar

47 14.46 98.46

Vecino 5 1.54 100.00Total 325 100.00 100.00

Servicio Higiénico que tiene la vivienda

Categorías Casos % Acumulado %Red pública de desagüe dentro de la Vivienda.

112 34.46 34.46

Red pública de desagüe fuera de la Vivienda.

3 0.92 35.38

Pozo séptico 36 11.08 46.46Pozo ciego o negro / letrina

169 52.00 98.46

Río, acequia o canal

1 0.31 98.77

No tiene 4 1.23 100.00Total 325 100.00 100.00

En los sectores alejados del centro poblado de Villa Virgen el servicio de red pública de agua y desagüe no se ofrece, podemos concluir que el abastecimiento de agua es por diferentes fuentes en forma natural de un río, acequia, manantial o similar. El servicio de alcantarillado y desagüe en el centro poblado de Villa Virgen, el 34.46% está dentro de las viviendas, el 0.92% fuera de las viviendas, el 11.08% en pozo séptico, pozo ciego negro y/o letrina el 52.00%, mientras que el 1.23 % no tiene, siendo 0.31% en la acequia, canal u al aire libre donde defecan, en los sectores alejados del centro poblado no cuentan con este servicio por lo que defecan al aire libre. Electrificación.

En el ámbito del Proyecto el servicio de energía eléctrica abastece en un 66.77% de las viviendas, este servicio es brindado por Electro Sur Este S.A, en los sectores alejados del centro poblado de Villa Virgen no cuentan con dicho servicio. La tarifa que les rige es rural.

La vivienda tiene alumbrado eléctrico

Cuadro Nº 22 Categorías

Casos % Acumulado %

Si 217 66.77 66.77No 108 33.23 100.00Total 325 100.00 100.00

2.2. Definición del problema y sus causas Para identificar el problema principal se han realizado talleres participativos con los beneficiarios del proyecto, sus autoridades comunales y técnicos de la Unidad Formuladora del Municipio distrital de Vilcabamba. Problema Central Se ha identificado como principal actividad económica la agricultura, siendo el problema principal la “Baja Competitividad del Cultivo de Café en la Cuenca de Villa Virgen”. Análisis de las Causas del Problema Esta problemática se resume en las siguientes causas: Baja calidad de los cultivos de café Limitado poder de gestión en la cadena productiva de café Bajo nivel de adaptabilidad y validación de tecnología en los cultivos de café Bajo nivel de conocimientos tecnológicos Baja cultura asociativa de los caficultores Inadecuado manejo agronómico del cultivo de café Uso inadecuado de técnicas en la cosecha y postcosecha

Estas causas han sido clasificadas como sigue: Causas Directas: Baja calidad de los cultivos de café Limitado poder de gestión en la cadena productiva de café

Causas Indirectas: Bajo nivel de adaptabilidad y validación de tecnología en los cultivos de café Bajo nivel de conocimientos tecnológicos Baja cultura asociativa de los caficultores Inadecuado manejo agronómico del cultivo de café Uso inadecuado de técnicas en la cosecha y postcosecha

Análisis de los Efectos del Problema Esta problemática traen como consecuencia los siguientes efectos: Dependencia de terceros en transacciones comerciales

Bajos rendimientos de producción Mala calidad del producto Abandono de los agricultores de la actividad cafetalera Migración de los productores cafetaleros

Efectos Directos: Bajos rendimientos de producción Dependencia de terceras personas en las transacciones comerciales Efectos Indirectos: Mala calidad del producto Abandono a la actividad cafetalera Migración de los productores cafetaleros

Efecto Final: Bajos ingresos económicos percibidos por los caficultores

2.3. Objetivo del proyecto Objetivo Central del Proyecto Se ha definido como objetivo central: “Incremento de la competitividad del cultivo de café en la cuenca de Villa Virgen”, tal como se ilustra en el siguiente esquema:

Para el logro del objetivo central deberá orientarse las acciones a implementar los medios fundamentales Análisis de los Medios del Proyecto Medios de primer nivel Adecuado nivel de adaptación y validación tecnológica de los procesos productivos del café Mayor conocimiento tecnológico del proceso productivo de café Sensibilización de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa.

Medios fundamentales Buena calidad de los cultivos de café Gestión eficiente en la cadena productiva de café

Análisis de los Fines del Proyecto El logro del objetivo central permitirá lograr los siguientes fines: Fines Directos: Incremento en los rendimientos de producción Participación activa en mercados libres y justos

Fines Indirectos: Buena calidad del producto obtenido Permanencia de los productores de café en la cuenca Recuperación de terrenos aptos para el cultivo de café

PROBLEMA CENTRALBAJA COMPETITIVIDAD

DEL CULTIVO DE CAFE EN LA CUENCA VILLA

VIRGEN

OBJETIVO CENTRAL INCREMENTO EN LA

COMPETITIVIDAD DEL CULTIVO DE CAFE EN LA CUENCA VILLA VIRGEN

Fin Último Incremento en los ingresos económicos percibidos por los caficultores

Análisis de los Medios Fundamentales del Proyecto Es necesario plantear para cada medio fundamental un conjunto de acciones, el conjunto de estas acciones conforman los diferentes componentes del proyecto. Medios Imprescindibles: Medio fundamental 1: Adecuado nivel de adaptación y validación de tecnologías de los procesos productivos del café

Medio fundamental 2: Mayor conocimiento tecnológico del proceso productivo de café

Medio fundamental 3: Sensibilización de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa

2.4. Alternativas de solución

Como resultado del diagnóstico de la situación actual, se han analizado dos alternativas de solución, para solucionar el problema detectado en la zona de estudio. Alternativa 01: Implementación de 3 módulos demostrativos de transferencia tecnológica en la producción de café Construcción e implementación de 3 plantas de beneficio demostrativos como módulos de transferencia tecnológica Fortalecimiento de capacidades a promotores sectoriales en procesos tecnológicos de la producción de café Transferencia tecnológica en el desarrollo de una cultura asociativa. Fortalecimiento organizacional de los productores de café

Alternativa 02 Implementación de módulos demostrativos de transferencia tecnológica a nivel de parcela por beneficiario en la producción de café Construcción e implementación de 3 plantas de beneficio demostrativos como módulos de transferencia tecnológica Fortalecimiento de capacidades a promotores sectoriales en procesos tecnológicos de la producción de café Transferencia tecnológica en el desarrollo de una cultura asociativa. Fortalecimiento organizacional de los productores de café

CLASIFICACION DE LOS MEDIOS FUNDAMENTALES COMO IMPRESCINDIBLES O NO

RELACION DE LOS MEDIOS FUNDAMENTALES

MEDIOS FUNDAMENTALES COMPLEMENTARIOS

IMPRESINDIBLE Medio fundamental I

ADECUADO NIVEL DE ADAPTACION Y VALIDACION TECNOLICAS DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CAFE

IMPRESCINDIBLE medio fundamental 2

mayor conocimiento tecnologico del proceso productiivo del cafe

IMPRESINDIBLE medio fundamental 3

sensibilizacion de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa

IMPRESINDIBLE

ADECUADO NIVEL DE ADAPTACION Y VALIDACION TECNOLICAS DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DEL CAFE

IMPRESCINDIBLE medio fundamental

mayor conocimiento tecnologico del proceso productiivo del cafe

IMPRESINDIBLE medio fundamental 3

sensibilizacion de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa

ALTERNATIVA DE SOLUCION

PLANTEAMIENTO DE ACCIONES

MEDIOS FUNDAMENTALES COMPLEMENTARIOS

IMPRESINDIBLE Medio fundamental I

adecuado nivel deadaptación y validacióntecnológica de losprocesos productivos delcafé

IMPRESCINDIBLE medio fundamental 2

mayor conocimiento tecnologico del proceso productiivo del cafe

IMPRESINDIBLE medio fundamental 3

sensibilizacion de los caficultores en el desarrollo de una cultura asociativa

accion 1A

Implementación de 3 módulos demostrativos de transferencia tecnológica en la producción decafé

ACCION 2AFortalecimiento de capacidades a promotores sectoriales en procesos tecnológicos de laproducción de café

ACCION 3A Transferencia tecnológica en gestión empresarial, asociatividad y generación de planes de negocio

accion 1A Implementación de módulosdemostrativos de transferencia tecnológica a nivel de parcela por beneficiario en la producción decafé