Del turismo de masa hacia un Turismo Responsable Parte 2

Del turismo de masaDel turismo de masa

hacia un Turismo hacia un Turismo Responsable Responsable

Parte 2Parte 2

Cartagena, 04-05 Febrero Cartagena, 04-05 Febrero 20082008

Ignazio Pollini, Coop. Ignazio Pollini, Coop. CARIBANACARIBANA

Cartagena, 04-05/02/08 Respuesta actual del turismo solidario y sostenible

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Respuesta actual del turismo Respuesta actual del turismo solidario y sosteniblesolidario y sostenible

►Multitud de Multitud de definiciones definiciones

►Definicion de TRDefinicion de TR► Breve Historia del TRBreve Historia del TR► Caracteristicas del Caracteristicas del

TR(de la carta di TR(de la carta di AITR)AITR)

►Documentos de Documentos de referenciareferencia

► Indicador de Indicador de sostenibilidadsostenibilidad

► Ejemplos de Ejemplos de proyectos: proyectos: CARIBANACARIBANA

► Bibliografia minimaBibliografia minima


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...” No obstante mi ardiente amor por Venecia, la laguna veneciana sería todavía para mi una curiosidad extranjera y extraña, algo de incomprensible, si una vez, cansado de contemplar estupidamente el paisaje, no hubiese compartido por ocho días y ocho noches una lancha, pan y alojamiento con un pescador de la isla de Torcello: remaba por las islas, cruzaba con una red a mano las turbias aguas del delta: aprendía a conocer el agua, la flora, la fauna de la laguna, respiraba y observaba su singular atmósfera y, desde entonces, la laguna es familiar y amiga.

Hubiese, a lo mejor, podido gastar los ocho días para Tiziano y Veronese, pero en la lancha de un pescador con la vela triangular color marrón dorado he aprendido a entender Tiziano y Veronese mejor che en la Academia y en el Palacio Ducal. Y no solo algún cuadro, sino Venecia toda entera no es mas para mi un bello enigma inquietante, sino una realidad mucho mas atractiva, un mundo que me pertenece y sobre el cual puedo ejercitar el derecho de quien lo entiende”…

H. Hesse, El viajero


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Multitud de Multitud de definicionesdefiniciones

► Turismo integradoTurismo integrado► Turismo solidarioTurismo solidario► Turismo comunitarioTurismo comunitario► Pro-poor tourismPro-poor tourism► EcoturismoEcoturismo► Turismo EquoTurismo Equo► Turismo sostenibleTurismo sostenible► Turismo Turismo

ResponsableResponsable


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Definizione dell'OMT – ispirada a la de desarrollo Sostenible contenida en el Informe Bruntland :

"turismo capaz de satisfacer la exigencias del turistia de hoy y de la region hospitalaria previniendo y aumentando la oportunidad para el futuro. Todos los recursos deben ser administrados de modo tal que las exigencias, sociales y esteticas puedan ser satisfechas manteniendo la integridad cultural, los procesos ecologicos esenciales, la diversidad biologica, los sistemas de vida del las condiciones en cuestion. Los productos turisticos sostenible son aquellos que actuan en armonia con el ambiente, la comunidad y la cultura local, de modo tal que estos son los beneficiaros y no las victimas del desarrollo turistico."


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HACIA UN ECOTURISMO HACIA UN ECOTURISMO SOSTENIBLESOSTENIBLE

DESDEDESDE HACIAHACIA

Turismo mercantilTurismo mercantil Turismo Turismo sostenidosostenido

Turismo de masasTurismo de masas Turismo opcionalTurismo opcional

Hotel para Hotel para estarestar

Alojamiento cómodo para pasarAlojamiento cómodo para pasar

Hotel esconditeHotel escondite Hotel base de operacionesHotel base de operaciones

Sistema de construcción globalizadoSistema de construcción globalizado Sistema de construcción Sistema de construcción autóctonoautóctono

Psudoeficiencia (hacer + con Psudoeficiencia (hacer + con +)+)

Ecoeficiencia (hacer + con -)Ecoeficiencia (hacer + con -)

Rentabilidad por número de viajerosRentabilidad por número de viajeros Rentabilidad por calidad de Rentabilidad por calidad de nichosnichos


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Definicione de Definicione de Turismo ResponsableTurismo Responsable

►El turismo responsable es un turismo El turismo responsable es un turismo actuado segundo principio de justicia actuado segundo principio de justicia social y economica, en el plano del social y economica, en el plano del respetto del ambiente y de la culturarespetto del ambiente y de la cultura

►Opera favoreciendo la positiva Opera favoreciendo la positiva interaccion entre la industria del interaccion entre la industria del turismo, comunidad local y los turismo, comunidad local y los viajeros.viajeros.

Associacion Italiana Turismo Responsable, 2005


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►El Turismo El Turismo ResponsableResponsable es una es una actitud individualactitud individual..

Renzo GarroneRenzo Garrone

►El Turismo El Turismo SostenibleSostenible es una es una política de desarrollo turísticopolítica de desarrollo turístico en armonía con las poblaciones en armonía con las poblaciones

locales y el ambiente locales y el ambiente

Duccio CanestriniDuccio Canestrini


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Breve historia del TR en ItaliaBreve historia del TR en Italia► 1987: nace a Camogli RAM, Centro 1987: nace a Camogli RAM, Centro

de atencion al turismo, primera de atencion al turismo, primera estructura no academica en Italia estructura no academica en Italia en ocuparse de aalizar criticamente en ocuparse de aalizar criticamente el turismo. Al mimso tiempo el el turismo. Al mimso tiempo el WWF introduce el tema del WWF introduce el tema del ecoturismoecoturismo

► Desde RAM nace el Forum Italiano Desde RAM nace el Forum Italiano Turismo ResponsableTurismo Responsable

► 1997: en seno al FITR se escribe la 1997: en seno al FITR se escribe la Carta de identidad para los Viajes Carta de identidad para los Viajes SosteniblesSostenibles

► 1998: la ONG que escribieron la 1998: la ONG que escribieron la Carta fundaron la Asociacion Carta fundaron la Asociacion Italiana Turismo Responsable (AITR)Italiana Turismo Responsable (AITR)

► 2003: Carta Italia-Bel Pais, Buen 2003: Carta Italia-Bel Pais, Buen TurismoTurismo


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Caracteristicas del TRCaracteristicas del TR(de la Carta de AITR)(de la Carta de AITR)

► Trasparencia del precioTrasparencia del precio► Cuota de solidariedad/fondo Cuota de solidariedad/fondo

para el desarrollopara el desarrollo

► Utilizacion de servicios de Utilizacion de servicios de propriedad local, compatible propriedad local, compatible con el ambiente y en linea con el ambiente y en linea con la cultura del lugarcon la cultura del lugar

► Seleccion de contrapartes Seleccion de contrapartes locales que respeten las locales que respeten las normas sindacales minimasnormas sindacales minimas

► Encuentros preparatoriosEncuentros preparatorios► Formacion de pequeños Formacion de pequeños

gruposgrupos► Evalutacion post viajes Evalutacion post viajes ► Presencia de un Presencia de un

acompañante como acompañante como mediador culturalmediador cultural

► Evitar el exceso de Evitar el exceso de organizaciones y la organizaciones y la congestion del tiempocongestion del tiempo

► Lucha contra la mercadeo Lucha contra la mercadeo sexsual y la pedopornografiasexsual y la pedopornografia

“El turismo responsable reconoce la centralidad de la comunidad local visitada y su derecho a ser protagonista en el desarrollo

turistico sostenible y socialmente responsable del propio territorio” (AITR, 2005)


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...algunos criterios......algunos criterios...►El turista sabe, en cualquier El turista sabe, en cualquier

momento, como esta gastando momento, como esta gastando su dinero y cuando queda a la su dinero y cuando queda a la comunidad que visitacomunidad que visita

►No busca lo exotico, sino lo No busca lo exotico, sino lo autenticoautentico

►No se conforma con las fotos No se conforma con las fotos que toma: piensa en las que toma: piensa en las relaciones humanasrelaciones humanas

►Favorece los intercambio entre Favorece los intercambio entre los pueblos y diversas culturaslos pueblos y diversas culturas

Decalogo TURES, Turismo Responsable -ItaliaDecalogo TURES, Turismo Responsable -Italia


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A nivel institucional:A nivel institucional:► 19951995: :

Carta del Turismo Sostenibile, conferencia de Lanzarote Carta del Turismo Sostenibile, conferencia de Lanzarote (UNESCO e UNEP)(UNESCO e UNEP)

Agenda 21 para la industria del turismo (WTTC e Earth Agenda 21 para la industria del turismo (WTTC e Earth Council)Council)

► 19971997: Declaracion de Manila sobre impacto social del Turismo : Declaracion de Manila sobre impacto social del Turismo (OMT)(OMT)

► 19991999: Global Code of Ethics for Tourism (OMT): Global Code of Ethics for Tourism (OMT)► 20012001: Papa Giovanni Paolo II critica el turismo de masa: Papa Giovanni Paolo II critica el turismo de masa► 20022002::

Año internazional del EcoturismoAño internazional del Ecoturismo Cumbre de Johannesburg: Programa ST-EPCumbre de Johannesburg: Programa ST-EP

► 20032003: OMT creacion de una agenzia de la ONU (UNWTO): OMT creacion de una agenzia de la ONU (UNWTO)


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...PAUSA......PAUSA...


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DESARROLLO SOSTENIBLE DESARROLLO SOSTENIBLE DEL TURISMODEL TURISMO

El concepto de desarrollo sostenible fue El concepto de desarrollo sostenible fue introducido por la Comisión Mundial introducido por la Comisión Mundial sobre Ambiente y Desarrollo en el sobre Ambiente y Desarrollo en el Informe BrundtlandInforme Brundtland en 1987, definiendo en 1987, definiendo al desarrollo sostenible como "desarrollo al desarrollo sostenible como "desarrollo que satisface las necesidades del que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades". satisfacer sus propias necesidades".


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► El turismo sostenible tiene varias definiciones. El turismo sostenible tiene varias definiciones. Según la definición de la Federación de Parques de Según la definición de la Federación de Parques de Naturaleza y Nacionales, el turismo sostenible es Naturaleza y Nacionales, el turismo sostenible es "todas las formas de desarrollo turístico, gestión y "todas las formas de desarrollo turístico, gestión y actividad que actividad que mantiene la integridad ambiental, mantiene la integridad ambiental, social y económicasocial y económica y el bienestar de los y el bienestar de los recursos recursos naturales, construidos y culturales a perpetuidadnaturales, construidos y culturales a perpetuidad" " (FNNP, 1993). (FNNP, 1993).

► Una publicación de Tourism Concern y el Fondo Una publicación de Tourism Concern y el Fondo Mundial para la Naturaleza define turismo sostenible Mundial para la Naturaleza define turismo sostenible como turismo que "opera dentro de las como turismo que "opera dentro de las capacidades capacidades naturales de regeneración y productividad futuranaturales de regeneración y productividad futura de de los recursos naturales; reconoce la contribución que los recursos naturales; reconoce la contribución que las personas y comunidades, costumbres y estilos las personas y comunidades, costumbres y estilos de vida, hacen a la experiencia del turismo; acepta de vida, hacen a la experiencia del turismo; acepta que estas personas deban tener una que estas personas deban tener una participación participación equitativa en los beneficios económicosequitativa en los beneficios económicos del turismo; del turismo; y está guiado por los deseos de las personas y y está guiado por los deseos de las personas y comunidades locales en las áreas visitadas" comunidades locales en las áreas visitadas" (Tourism Concern & WWF, 1992).(Tourism Concern & WWF, 1992).


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La noción de sostenibilidad La noción de sostenibilidad es muy compleja y tiene es muy compleja y tiene muchas ramificaciones:muchas ramificaciones:

►Sostenibilidad ecológicaSostenibilidad ecológica, que significa , que significa que el desarrollo del turismo que el desarrollo del turismo no cause no cause cambios irreversibles en el ecosistemacambios irreversibles en el ecosistema de un destino dado, es la dimensión de un destino dado, es la dimensión más comúnmente aceptada, ya que más comúnmente aceptada, ya que existe la necesidad obvia en todo el existe la necesidad obvia en todo el mundo de proteger los recursos mundo de proteger los recursos naturales de los impactos negativos de naturales de los impactos negativos de las actividades del turismo. El las actividades del turismo. El incremento general de conciencia incremento general de conciencia ecológica ha contribuido de manera ecológica ha contribuido de manera significativa a esta tendencia.significativa a esta tendencia.


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►Sostenibilidad socialSostenibilidad social se refiere a la se refiere a la capacidad de una capacidad de una comunidad para comunidad para absorber el turismoabsorber el turismo (tanto la industria (tanto la industria como a los mismos turistas) sin la como a los mismos turistas) sin la creación de desarticulación social.creación de desarticulación social.


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► Sostenibilidad culturalSostenibilidad cultural en el contexto del turismo en el contexto del turismo asume que una comunidad dada es capaz de asume que una comunidad dada es capaz de retener o adaptar sus propias características retener o adaptar sus propias características culturalesculturales distintivas contra la presión de tanto distintivas contra la presión de tanto la llamada "cultura del turista" como de la la llamada "cultura del turista" como de la "cultura residual" de los visitantes (Jafari, 1987)."cultura residual" de los visitantes (Jafari, 1987).


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Indicadores de sostenibilidadIndicadores de sostenibilidadIndicador Medida

'STRESS' 'STRESS' Número de visitantes/turistas (por año/estación)

'STRESS' SOCIAL 'STRESS' SOCIAL Relación de cantidad de visitante/turista con la población local (por año/estación)

ATRACTIVO ATRACTIVO •Lista de recursos naturales y culturales •Tasa de atractivo de los recursos naturales y culturales

PROCESO DE PROCESO DE PLANIFICACIÓN PLANIFICACIÓN

Existencia de plan local/regional para desarrollo

PROCESO DE PROCESO DE PLANIFICACIÓN PLANIFICACIÓN TURÍSTICATURÍSTICA

Existencia de plan local/regional para desarrollo turístico

ÁREAS PROTEGIDAS ÁREAS PROTEGIDAS Categoría de protección •Porcentaje de área protegida comparado a todo el territorio del destino

CONTROL LOCAL CONTROL LOCAL

Existencia de medidas formales (audiencias públicas, reuniones comunitarias, referendo local) para asegurar el control local sobre la planificación e implementación del desarrollo

INVOLUCRAMIENTO INVOLUCRAMIENTO LOCAL LOCAL

Relación del número de negocios turísticos de dueños locales con el número total de negocios turísticos


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CONTROL LOCAL CONTROL LOCAL Existencia de medidas formales (audiencias públicas, reuniones

comunitarias, referendo local) para asegurar el control local sobre la planificación e implementación del desarrollo

EMPLEO EMPLEO

• Número de empleos creados en turismo (equivalente tiempo completo)

• Relación de número de empleados locales a número de trabajadores no locales

CONTRIBUCIÓN A LA CONTRIBUCIÓN A LA ECONOMÍA LOCAL ECONOMÍA LOCAL

Proporción de total de impuestos generados únicamente por el turismo

DIVERSIDAD DIVERSIDAD ECONÓMICA ECONÓMICA

Participación de las diferentes actividades económicas en el total de impuestos

CONSUMO CONSUMO ENERGÉTICO ENERGÉTICO

Relación de fuentes renovables de energía a fuentes energéticas no renovables (consumo)

GESTIÓN DE GESTIÓN DE RESIDUOS RESIDUOS

• Porcentaje de casas con sistema apropiado de alcantarillado • Porcentaje de residuos que recibe tratamiento

EDUCACIÓN Y EDUCACIÓN Y ENTRENAMIENTO ENTRENAMIENTO

• Porcentaje de personas locales involucradas en turismo con intrenamiento y educación profesional

• Distribución de empleados en el turismo por educación • Porcentaje de empleados en el turismo (y personas locales)

entrenados en el trabajo durante un período dado de tiempo

SATISFACCIÓN LOCAL SATISFACCIÓN LOCAL Percepción global de los impactos de turismo en la comunidad

local

SATISFACCIÓN DE LOS SATISFACCIÓN DE LOS TURISTAS TURISTAS

• Satisfacción global de los turistas en cuanto la calidad y la relación valor/precio del producto turístico complejo

• Porcentaje/cambio de visitas repetidas en comparación primeras visitas


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EjemploEjemploCooperativa CARIBANACooperativa CARIBANA

El nombre CARIBANA recuerda aquella epoca de los indios en Venezuela, “Tierra de Caraibi” , antes de la llegada de los

españoles

La Coop. CARIBANA participa en el desarrollo del Turismo Responsable haciencdo conocer Venezuela partiendo de su gente.

Contribuye al desarrollo Sostenible siguiendo estos principos:

• Sostenibilidad ecologicaSostenibilidad ecologica

•Participacion di todos los actores implicadosParticipacion di todos los actores implicados

•Desarrollo economico localDesarrollo economico local

•Igualdad socialIgualdad social

•Respeto y valorizacion de la culturaRespeto y valorizacion de la cultura autentica

Cooperativa pequeña y democratica, conformada por 5 socios y una red de prestadores de servicios locales


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ACCIONES CONCRETASde la Cooperativa CARIBANA

1.1.Diseñar y ofrecer paquetes turísticos en Diseñar y ofrecer paquetes turísticos en VenezuelaVenezuela

2.2.Ofrecer formación y preparación a los Ofrecer formación y preparación a los prestadores de servicios y a las prestadores de servicios y a las comunidades localescomunidades locales

3.3.Impulsar la creación di una red nacional Impulsar la creación di una red nacional de difusión del turismo responsable de difusión del turismo responsable

4.4.Promover sus servicios en ámbito Promover sus servicios en ámbito nacional e internacionalnacional e internacional


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...Principios de ...Principios de Trasparencia...Trasparencia...gastos Individuales algunos con los numero de gastos Individuales algunos con los numero de

partecipantes partecipantes Costo unitarioCosto unitario UnidadUnidad TotalTotal

desayunosi, almuerzos e cenas (CASA COMUNE EN DOLARES) 14 11 154

Alojamiento 7,6 11 83,6

Vuelo interno (Caracas - Mérida) 95 1 95

cuota proyecto 52 1 52

SUB TOTALESUB TOTALE 384,6 €384,6 €

gastos colectivos divididos entre los participantes (2 gastos colectivos divididos entre los participantes (2 pax)pax) Costos grupoCostos grupo

Costos Costos indiindivv

Trasportes internos via tierra (taxi y automobil) 448 224

Trasportes de barcas 76 38

Cuota Caribana 400 200

Compensacion (45 Euro al dia) + gastos del guia (Trasporte 165 Euro y comida - alojamiento 70 Euro) su base de 11 diasi de acompañamiento 780 390

SUB TOTALESUB TOTALE 852 €852 €

Total comprendido, en Euro, por grupo desde 2 personasTotal comprendido, en Euro, por grupo desde 2 personas 1.236,7 €1.236,7 €

cuota servicios a terra (spese in loco) da pagare in Italiacuota servicios a terra (spese in loco) da pagare in Italia 1.082,7 €1.082,7 €

Cassa comune (tutti i pasti) da portare al corrispondente in dollari cashCassa comune (tutti i pasti) da portare al corrispondente in dollari cash 154,0 €154,0 €


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Bibliografia minimaBibliografia minima

► CD-ROM “Turismo Equo” (CISV CD-ROM “Turismo Equo” (CISV e CADR)e CADR)

► CD-ROM “Turismo Responsable” CD-ROM “Turismo Responsable” (Coop. CARIBANA) (Coop. CARIBANA)

► R. Garrone, R. Garrone, TURISMO TURISMO RESPONSABILE. Nuovi RESPONSABILE. Nuovi paradigmi per viaggiare in terzo paradigmi per viaggiare in terzo mondomondo. RAM, Genova 2007. RAM, Genova 2007

►D. Canestrini, D. Canestrini, ANDARE A QUEL ANDARE A QUEL PAESE. Vademecum del turista PAESE. Vademecum del turista responsabile.responsabile. Economica Economica Feltrinelli, 2003Feltrinelli, 2003

Gracias Gracias por su atenciónpor su atención

Ignazio POLLINIIgnazio POLLINI

Cooperativa Cooperativa CaribanaCaribana

Merida – VenezuelaMerida – Venezuela

www.caribana.coopwww.caribana.coop

Del turismo de masa hacia un Turismo Responsable Parte 2

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