Del 3º al 8º semestre30 horas por semestre.

Del 9º al 10º semestre

720 horas semestre.

COOORDINACIÓN DE PRÁCTICA

COMITÉ DE PRÁCTICA

GRUPO PRIMARIO

ASESORES

COOPERADOR

ES

ESTUDIANTES

CENTRO DE EXTENSIÓN

CENTRO DE INVESTIGACIÓN

SITIOS DE PRÁCTICA

DIRECCIÓN

DEPTO DE FORMACIÓN ACAÉMICA

8

Hospital Santa Margarita de Copacabana - Ant.

E.S.E Hospital de Guatapé

E.S.E Hospital San Rafael de Jericó - Ant.

Hospital del Retiro

E.S.E ROSALPI

E.S.E La Merced - Ciudad Bolivar

Fundación SACIAR

Fundación Ximena Rico Llano

Fundación Hogares Claret

Fundación Educadora Infantil Carla Cristina

Secretaria de Salud - Bello Ant.

Secretaria de Educación - Bello Ant.

Instituto de capacitación Los Álamos

Colegio Bello Oriente "CEBOGA"

ONG Ciudad Don Bosco

Valet Folclórico de Antioquia

Liga de Bicicross de Antioquia - LAB

Corporación Presencia Colombo Suiza

Municipio de Medellin

Municipio de Sabaneta

Municipio de Caldas

PRISA Bello Oriente

PRISA Santo Domingo

Extención Escuela de Nutrición y dietética "interventoria"

Tema investigación F. Nacional de Salud Pública (Maestría)

Proyecto Dto. Arauca

SIU

Investigación Antropología

Investigación en Seguridad Alimentaria

Investigación en alimentos

Investigación Antropometría

Investigación de Café

Universidad de Chile

Proveemos S.A

El Gran Hotel

Fabricato - Tejicondor

Suministros Alimenticios

Serviexpress S.A

Restaurante Industriales

EQUIELECT LTDA.

SOFASA - Salamanca

Colservicios

Nutriservicial LTDA.

ICOMER

INTAL

Sodexo Oriente

133975%

25%

PASANTIA DOC. ASISTEN.

52

SMEC

Práctica Académica% Promedio del Cumplimiento de los Objetivos por Áreas de Desempeño

% 78,6

87,5

98,75

88,3

84,0283,2

50

60

70

80

90

100

110

Nutricion Clinica Gerencia de Sde A y N

NutricionPublica

2006-01

2006-02

Práctica Académica% Promedio del Cumplimiento de los Objetivos por Áreas de Desempeño

% 78,6

87,5

98,75

88,3

84,0283,2

50

60

70

80

90

100

110

Nutricion Clinica Gerencia de Sde A y N

NutricionPublica

2006-01

2006-02

95,36

100

94 93,95

80

85

90

95

100

105

Nutricion Clinica Nutricion Publica

2006-01 2006-02

Práctica Académica% Promedio del Cumplimiento de los Objetivos por Áreas de Énfasis

%

Práctica AcadémicaPromedio de la Evaluación del Logro de Competencias por Área

INDICADOR DE EVALUACIÓN. Evaluación de Competencias Adquiridas al Finalizar el Periodo de Formación

Día Mes Año Fecha:

Semestre Académico: IX Área de Desempeño Pública Alumno Evaluado: Asesor de Práctica: Sitio de Práctica: Competencias Evaluadas Califique en una escala de 1 a 5, siendo 5 el puntaje más alto.

Nivel de logro Área

Competencia Evaluada Conocimientos

de temas Desarrollo

de habilidades Promedio

Nº 1 Nutrición Normal

Nº 2 Nº 1

Nutrición Clínica Nº 2 Nº 1

Ciencia de los alimentos Nº 2

Administración de Servicios de Alimentación y Nutrición Nº 1

Nº 1 Nº 2 Nutrición Salud Pública Nº 3

Competencia en Educación Nº 7 Investigación Nº 8 Administración Nº 9 OBSERVACIONES:

Práctica AcadémicaPromedio de la Evaluación del Logro de Competencias por Área

Área Promedio

Nutrición Normal 5.00

Nutrición Clínica 4.95

Ciencias de los Alimentos 4.90

Administración de Servicios de Alimentación y Nutrición

4.34

Nutrición Pública 4.55

Educación 4.64

Investigación 5.00

Administración 4.75

% de Personas atendidas por Grupos y Actividad

13% Adolecentes

2%Gest-lact3% Hospital. 0.5% Ancianos

41.4% Niños39.6% Adultos

0.5%C.E.

Práctica AcadémicaPráctica Académica

Logros Expresados por los Estudiantes

Práctica Académica

Académicos Sociales

Adquirir conocimientos en la evaluación y tratamiento nutricional de los deportistas de alto nivel competitivo

Contribuir al mejoramiento de la atención alimentaria y nutricional de los deportistas de las ligas que son atendidos en las instalaciones de medicina deportiva de Indeportes Antioquia durante el periodo de noviembre del 2005 a marzo del 2006

Aplicar cada uno de los conceptos aprendidos en el área de nutrición pública que contribuyan a beneficiar de manera efectiva y eficaz a la población gestante

Contribuir con el mejoramiento del estado nutricional de la población gestante

Integración de los subsistemas de un servicio de alimentación

Mejorar el estado nutricional, brindando alimentación inocua que cubra los requerimientos nutricionales de estudiantes y empleados.

Estructurar toda el área de servicios de atención en alimentación y nutrición en un Hospital de 1º nivel de atención

Ayudar a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional del municipio

1. Es necesario complementar con otros indicadores en la Práctica social

2. Se mantiene el compromiso de hacer presencia en comunidades vulnerables donde las acciones emprendidas logren un impacto en la calidad de vida de sus habitantes. Se cumplió en ambas practicas

3. La población atendida incluye grupos vulnerables y no.

4. La disminución de los % de cumplimiento de objetivos en nutrición clínica obedece en parte a que algunos asesores de práctica no plantean bien los objetivos, pues lo hacen como actividades y tareas; un estudiante perdió la rotación

5. Se presenta igual situación en la definición de objetivos para las áreas de énfasis

6. Según los % de cumplimiento, los estudiantes adquieren las competencias mínimas del nutricionista Dietista. Como Comité de Práctica queda la inquietud si las competencias se están formulando adecuadamente por sitio de práctica y por rotación.

7. Se logra ampliar la cobertura en instituciones que permiten el desarrollo de los objetivos de la práctica

8. Los estudiantes expresan el logro de los objetivos académicos, personales y sociales

1. TIEMPO ASIGNADO PARA LA COORDINACIÓN: 355 HORAS SEMESTRE (INCLUYE TIEMPO PARA LA PARTICIPACIÓN EN LA RED).

2. APOYO ADMINISTRATIVO: 80 HORAS SEMESTRALES.

3. VIATICOS PARA DESPLAZAMIENTO: 0,0

4. AUXILIO DE TRANSPORTE: 0,0

5. APOYO LOGÍSTICO: 100%

6. DESPLAZAMIENTO FUERA ÁREA METROPOLITANA: ASUME LA INSTITUCIÓN

1. TIEMPO ASIGNADO PARA LA COORDINACIÓN: 355 HORAS SEMESTRE (INCLUYE TIEMPO PARA LA PARTICIPACIÓN EN LA RED).

2. APOYO ADMINISTRATIVO: 80 HORAS SEMESTRALES.

3. VIATICOS PARA DESPLAZAMIENTO: 0,0

4. AUXILIO DE TRANSPORTE: 0,0

5. APOYO LOGÍSTICO: 100%

6. DESPLAZAMIENTO FUERA ÁREA METROPOLITANA: ASUME LA INSTITUCIÓN

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS