DEL 13 AL 15 DE NOVIEMBRE GALERÍA DE CRISTAL ......C.C. La Vaguada Flor D,KKO C/ de Padilla, 68 La...
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© E N M AD RID D E S DE 18 66 S E L E C C I Ó N DEL 13 AL 15 DE NOVIEMBRE GALERÍA DE CRISTAL DEL PALACIO DE CIBELES chocomad.org El Maestro chocolatero José Fernández abre la Pastelería Nunos con su Goson Noir Matias Lopez y La Colonial recuperan el Chocolate de Madrid El Salón vence al COV-19 y ChocoMad Virtual Nace la Fundación Villa y Corte del Chocolate Teodoro Morales, Yago, Angel Moreno, San Quintin, Manila y California ponen churros al chocolate El siglo XXI renueva el chocolate: nuevos establecimientos y modernas tendencias Caoflor es marca lider en cacao en polvo Las colecciones de cromos inundan las tabletas Nace La Antigua Churrería en el Puente de Ventas Alfonso XIII grita ante la Corte Inglesa “españoles, a mojar” Se funda Los Artesanos 1902 en la Calle Ave Maria Nace la chocolatería San Ginés en el pasadizo del mismo nombre Matías López presenta el primer cartel publicitario y se traslada al Escorial La Colonial se traslada a Pinto Jaime Meric funda en calle Mayor, 18 La Colonial, primer fabricante que usa maquinas de vapor Se funda La Española en Calle Areneros, 38 La Colonial contrata a Cappiello como publicista El gallego Matías López abre su obrador Primer tren Madrid - Aranjuez Se funda la chocolateria El Indio en Calle la Luna, 14 Doña Mariquita abre en Calle Alcalá 10 Siglo XVIII del Chocolate: Nace el Gremio de Maestros Molenderos de Chocolate. “el liquido no infringe el ayuno” España “inventa” el chocolate y lo exporta a las cortes Europeas Antonio Colmenero publica su Tratado El cacao llega a España: Jicaras y Mancerinas para facilitar su consumo Se prohibe la venta de chocolate para frenar sus abusos populares Velazquez pone una taza de chocolate en manos de su Menina Chocolates Eureka adquiere la fábrica de La Colonial en Pinto Guerra civil y post guerra: años de cartillas y sucedaneos Nace la Bomboneria Santa en la calle Espoz y Mina ABC recorré las principales chocolaterías, entre 18 y 22 pesetas costaba el chocolate con churros Quiero Chocolate Chocolatería San Gines Chocolat Madrid Chocolates Valor Cafe Lyon Chocolatería Milagros Chocolatería 1902 La Antigua Churreria La Colonial de Eureka Chocolates Maykhel Churrería La Andaluza Chocolates Matias lopez Cacao Sampaka Flor DKKO Bombonería La Pajarita Bombonería Santa Mon Chocolat Chocolatería Las Farolas Sensaciones de Chocolate Mantuano Chocolate Cucu Chocolates Moulin Chocolat Oriol Balaguer La Duquesita Chocolatería Rocamar Horno San Onofre Manolo Pastelería Chantilly Churrería Kini La Mejor tarta de Chocolate del Mundo Mama Framboise Confitería Marques Pastelería Nunos Bombonería Sonia La Mime Pomme Sucre Celicioso Catering Isabel Maestre Santa Eulalia Boulangerie Atuel Pastelería Confitería El Riojano la Mallorquina Eclair madrid Motteau Pastelería Pastelería América Bombón The Cookie Lab Ciento Treina Grados Casa Mira Harina Pastelería Ascaso Pastelería Pareli La merendona Viena Capellanes Chocolat. Madrid 1883 Le Bec - Fin Mistura Ice Cream Heladería Popota Bico de Xeado Gelatería La Romana La Pecera Acaramhelados La Commedia Mama Elba Heladeria Kalua Helado Artesanal Lolo polos Artesanos Rocambolesc Amorino Giangrossi El club del chocolate Torrons Vicens Helen Chocolate Formentor Maestro Churrero Chocolat. Tacita de Plata Chocolatería Siglo XIX Sucaro Zucarru Diangelo Gelateria Jeff de Bruges Guylian Leonidas Madrid Lindt Pierre Marcolini Casabe Panem Pastelería Mallorca Valdeisabella Chocolate Clarisas de Valdemoro
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Chocolatería El Choco
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Chocolatería El Choco
©
EN MADRID DESDE 1866
S E L E C C I Ó N
DEL 13 AL 15 DE NOVIEMBREGALERÍA DE CRISTAL DEL PALACIO DE CIBELES
c h o c o m a d . o r g
El Maestro chocolatero José Fernández abre la Pastelería Nunos con su Goson Noir
Matias Lopez y La Colonial recuperan el Chocolate de Madrid
El Salón vence al COV-19 y ChocoMad Virtual
Nace la Fundación Villa y Corte del Chocolate
Teodoro Morales, Yago, Angel Moreno, San Quintin, Manila y California ponen churros al chocolate
El siglo XXI renueva el chocolate: nuevos establecimientos y modernas tendencias
Cao�or es marca lider en cacao en polvo
Las colecciones de cromos inundan las tabletas
Nace La Antigua Churrería en el Puente de Ventas
Alfonso XIII grita ante la Corte Inglesa “españoles, a mojar”
Se funda Los Artesanos 1902 en la Calle Ave Maria
Nace la chocolatería San Ginés en el pasadizo del mismo nombre
Matías López presenta el primer cartel publicitario y se traslada al Escorial
La Colonial se traslada a Pinto
Jaime Meric funda en calle Mayor, 18 La Colonial, primer fabricante que usa maquinas de vapor
Se funda La Española en Calle Areneros, 38
La Colonial contrata a Cappiello como publicista
El gallego Matías López abre su obrador
Primer tren Madrid - Aranjuez
Se funda la chocolateria El Indio en Calle la Luna, 14
Doña Mariquita abre en Calle Alcalá 10
Siglo XVIII del Chocolate: Nace el Gremio de Maestros Molenderos de Chocolate. “el liquido no infringe el ayuno”
España “inventa” el chocolate y lo exporta a las cortes Europeas
Antonio Colmenero publica su Tratado
El cacao llega a España: Jicaras y Mancerinas para facilitar su consumo
Se prohibe la venta de chocolate para frenar sus abusos populares
Velazquez pone una taza de chocolate en manos de su Menina
Chocolates Eureka adquiere la fábrica de La Colonial en Pinto
Guerra civil y post guerra: años de cartillas y sucedaneos
Nace la Bomboneria Santa en la calle Espoz y Mina
ABC recorré las principales chocolaterías, entre 18 y 22 pesetas costaba el chocolate con churros
Quiero Chocolate
Chocolatería San Gines
Chocolat Madrid
Chocolates Valor
Cafe Lyon
Chocolatería Milagros
Chocolatería 1902
La Antigua Churreria
La Colonial de Eureka
Chocolates Maykhel
Churrería La Andaluza
Chocolates Matias lopez
Cacao Sampaka
Flor DKKO
Bombonería La Pajarita
Bombonería Santa
Mon Chocolat
Chocolatería Las Farolas
Sensaciones de Chocolate
Mantuano Chocolate
Cucu Chocolates
Moulin Chocolat
Oriol Balaguer
La Duquesita
Chocolatería Rocamar
Horno San Onofre
Manolo Pastelería
Chantilly
Churrería Kini
La Mejor tarta de
Chocolate del Mundo
Mama Framboise
Confitería Marques
Pastelería Nunos
Bombonería Sonia
La Mime
Pomme Sucre
Celicioso
Catering Isabel Maestre
Santa Eulalia
Boulangerie
Atuel Pastelería
Confitería El Riojano
la Mallorquina
Eclair madrid
Motteau Pastelería
Pastelería América
Bombón
The Cookie Lab
Ciento Treina Grados
Casa Mira
Harina
Pastelería Ascaso
Pastelería Pareli
La merendona
Viena Capellanes
Chocolat. Madrid 1883
Le Bec - Fin
Mistura Ice Cream
Heladería Popota
Bico de Xeado
Gelatería La Romana
La Pecera
Acaramhelados
La Commedia
Mama Elba Heladeria
Kalua Helado Artesanal
Lolo polos Artesanos
Rocambolesc
Amorino
Giangrossi
El club del chocolate
Torrons Vicens
Helen Chocolate
Formentor
Maestro Churrero
Chocolat. Tacita de Plata
Chocolatería Siglo XIX
Sucaro
Zucarru
Diangelo Gelateria
Jeff de Bruges
Guylian
Leonidas Madrid
Lindt
Pierre Marcolini
Casabe
Panem
Pastelería Mallorca
Valdeisabella Chocolate
Clarisas de Valdemoro
Del 13 al 15 de noviembre
Chocolat MadridC/ Santa María 30
Chocolatería MilagritosC/ de Benigno Soto, 2
Chocolatería 1902C/ de San Martín, 2
An�gua ChurreríaC/ Conde de Peñalver, 32C/ Bravo Murillo, 190C/ Madrid, 52 - GetafeC/ Mayor, 18 - AlcorconBombónPlaza de Carlos Cambronero, 1
Maestro ChurreroPlaza Jacinto Benavente, 2
Tacita de PlataC/ Mayor, 31Siglo XIXAv. de la Albufera, 270San Sebastián de los ReyesChocolateria La ColonialPlaza General Maroto, Matadero - Madrid RioChurrería 1883C/ Espíritu Santo, 8
Café RocamarC/ Santa Egracia, 29
El BrillantePlaza Emperador Carlos V, 8
Chocolatería ValorC/ del Postigo de San MartínC/ del Conde de Peñalver, 43C/ de Cea Bermúdez, 54C/ Ibiza, 33Paseo de las Acacias, 25
Chocolatería San GinésPasadizo de San Ginés,5
Moullin ChocolatC/ Alcalá, 77
Eclair MadridC/ de Amaniel, 38
La DuquesitaC/ de Fernando VI, 2
Brown Bear BakeryC/ del León, 10
Horno San OnofreC/ de Hernani, 7C/ de San Onofre, 3Mercado de San MiguelC/ Hortaleza, 9
The Cookie LabC/ Serrano, 149
Manolo PasteleríaTres CantosColmenar Viejo
Cookies & DreamsC/ Fuencarral, 43
AscasoC/ Zurbano 25
La MerendonaC/ del Gral. Pardiñas, 3
PareliC/ Garcia de Paredes, 70C/ Juan Bravo, 42
Chan�llyC/ de Claudio Coello, 68
La Mejor tarta de Chocolate del MundoC/ de Alcalá, 89
Confitería MarquesC/ de Fernando el Católico, 76NunosC/ Narvaéz, 63
Pastelería Bombonería SoniaC/ Rafael Calvo, 25
La MiméC/ de Padilla, 41
Pomme SucreC/ del Barquillo, 49
CeliciosoC/ de Hortaleza, 3C/ del Barquillo, 19C/ O`Donnell, 4
Isabel MaestreC/ Fernandez Caro, 7
Santa Eulalia Boulangerie Pa�sserieC/ Espejo, 12
Balbisiana, tartas artesanasC/ de Hortaleza, 108
Pastelería AtuelC/ de José Ortega y Gasset, 87
El RiojanoC/ Mayor, 10
La MallorquinaC/ Mayor, 2Av. del General PerónC/ Velázquez, 39
La Colonial de EurekaC/ Águilas, 7- PintoC/ de Marceliano Santa María, 10 - MadridChocolates MaykhelC/ Vereda de los Barros, 32 - AlcorcónChocolates Ma�as LópezMercado de Motores
MantuanoC/ Galiana, 14
Johnnie WalkerC/ Serrano, 2
VaitC/ Serrano, 61C/ Alcalá, 54Moraleja Green - AlcobendasC/ Félix Boix, 9C/ Arturo Soria,126
MiferC/ Virgen del Coro, 15
Chok - CronutsC/ Augusto Figueroa, 16
La Barra DulceC/ Mesón de Paredes, 22
Pastelería LuzónC/ Conde de Peñalver, 42
Rialto PasteleríaC/ Nuñez de Balboa, 86
Cacao SampakaC/ Orellana, 4
Jeff de BrugesC.C. La Vaguada
Flor D,KKOC/ de Padilla, 68
La PajaritaC/ de Villanueva, 14
Bombonería SantaC/ Serrano, 56
Chocolat FactoryAv. del Gral. Perón, 40C/ Zurbarán, 17C/ Hermosilla, 35C/ de Arturo Soria, 126C.C. Zielo - PozueloMon ChocolatC/ de Lucío del Valle, 12
La Deliciosa Chocolate ArtesanoC/ Ayala, 88
Ombligos de PintoEstablecimientos de la Villa
Palmeritas de Morata de TajuñaEstablecimientos de la Villa
LindtC/ Fuencarral, 43 y Centros Comerciales
Quiero ChocolateC/ Torrelodones, 14 - Alarcón
2 BombonesMercado de San Isidro
Valdeisabella ChocolateSan Martín de Valdeiglesia
Justo Almendrote - Talleres y [email protected] Chocolatewww.helenchocolate.es
Escuela Española de CatasC/ Mártires Concepcionistas, 19
Escuela de Cocina Master IDC/ de Alonso Cano, 44
ChocoMeC/ de Marceliano Santa María, 10
Torrons VicensC/ Mayor, 41C/ Gran Vía, 55Paseo del Prado, 10Cris�na OriaC/ Conde de Aranda, 6C/ josé Ortega y Gasset, 29C/ Juan Ramón Jiménes, 3 - Las RozasClarisas de ValdemoroC/ Párroco Don Lorenzo, 1 - Valdemoro
Viena CapellanesC/ Alcalá, 127C/ Bravo Murillo, 365C/ Fuencarral, 122Paseo de la Castellana, 218Paseo del Molino, 6C/ Ruiz de Alarcón, 9
MallorcaC/ de Génova, 12C/ Velázquez, 59C/ Serrano, 6C/ Alberto Alcocer, 48C/ Aviador Zorita, 39
LE BEC-FINC/ de Claudio Coello, 58FormentorC/ Hermosilla, 81
Pastelería ManacorPozueloMajadahondaBoadilla del MonteLas RozasVillaviciosa de OdónPalos de la Frontera, 15 - MadridCiento Treinta GradosC/ de Fernando el Católico, 17
CasabeC/ de Rodríguez San Pedro, 7PanemC/ de Fernán Gonzalez, 46
Casa MiraCarretera de San Jerónimo, 30
HarinaC/ Plaza de la Independencia, 10C/ Augusto Figueroa, 2Corte Inglés de CastellanaC/ Velázquez, 61
Oriol BalaguerC/ de José Ortega y Gasset, 44
Mo�eau PasteleríaC/ de San Pedro,9
Manolo BakesC/ del Conde de Peñalver, 68Paseo de la Florida, 2Plaza de Santa Bárbara, 4Av. de Europa, 9 - Pozuelo de Alarcón C/ de la Princesa, 61C/ Narváez, 35
Actividades
Pastelerías
Obradores y Tiendas
Chocolaterias Pastelerías
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