Definicion y Clasificación Bebidas e Infusiones
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….. La bebida es cualquier líquido que se ingiere y aunque la bebida por excelencia es el agua, el término se refiere por antonomasia a las bebidas alcohólicas y las bebidas gaseosas. Las infusiones también son un ejemplo de uso masivo de bebidas.
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Bebidas Alcohólicas: Es una bebida que contiene etanol (alcohol etílico).
Bebidas Gaseosas: Hace referencia a aquellas bebidas hidrocarbonatadas y sin alcohol que suelen consumirse frías.
Bebidas Calientes: Se consideran bebidas estimulantes, tales como los distintos tipos de café, té o mate, además de otro tipo de infusiones y bebidas como el chocolate caliente, que pueden incluir también leche caliente.
Siendo su principal objeto calmar la sed, su consumo hoy día es muy frecuente en encuentros sociales y celebraciones.