Decimo Cumis Sanfernandino

X CUMIS - Shupluy –Yungay- 2008

CPAIS- SCSF 1 UNMSM

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Universidad del Perú, Decana de América

Facultad de Medicina de “San Fernando”

Sociedad Científica de San Fernando

(SCSF)

Comité Permanente de Atención Integral en Salud

(CPAIS)

Campamento Universitario Multidisciplinario

de Investigación y Servicio

(CUMIS)

X CUMIS - SAN FERNANDINO

“Evaluación del estado nutricional de niños y

adolescentes de Poncos-Shupluy, Yungay,

Departamento de Ancash-2008”

Shupluy, Yungay

PERÚ- 2008


CPAIS- SCSF 2 UNMSM

ÍNDICE

I Resumen…………………………………………………………..3

II Presentación…………………………………………………….. .4

III Introducción………………………………………………………9

IV Antecedentes…………………………………………………….12

V Objetivos…………………………………………………………13

VI Justificación y viabilidad del proyecto………………………14

VII Descripción del proyecto………….…………………………..15

VIII Propósito del proyecto ………………………………………...16

IX Metodología………………....……………………………………18

X Descripción de la localidad……...……………………………20

XI Ética………………………………………………………………28

XII Cronograma……………………………………………………..29.

XIII Presupuesto ………………………………………………….....30

XIII Anexos…………………………………………………………..31


CPAIS- SCSF 3 UNMSM

I. RESUMEN DEL PROYECTO

Título del proyecto:

X - Campamento Universitario Multidisciplinario de Investigación y Servicio -

San Fernandino – Poncos – Shupluy – Ancash - 2008

Objetivo:

Realizar actividades preventivas-promociónales y de investigación en la

comunidad de Poncos, en el ámbito de la salud. Orientadas a identificar

familias en riesgo, llevar acabo los proyectos y proporcionar atención en

medicina general, pediatría, dermatología, gíneco-obstetricia,

otorrinolaringología, nutrición y odontología; mediante la realización de una

campaña de salud

Metodología

Basado en los cuatro componentes del CPAIS - CUMIS: Educación,

investigación, proyección comunal y atención de salud

Población: Habitantes de la localidad de Poncos, distrito de Shupluy, Yungay,

Ancash

Fecha de ejecución: Del 27 de julio al 3 de agosto del 2008


CPAIS- SCSF 4 UNMSM

II PRESENTACIÓN

Perú

Perú (quechua: Piruw, aimara: Piruw), oficialmente la República del Perú, es un

país situado en el lado occidental de Sudamérica. Está limitado por el norte con

Ecuador y Colombia, por el este con Brasil, por el sureste con Bolivia, por el sur

con Chile y por el oeste con el Océano Pacífico.

El Perú es una república presidencialista democrática dividida en 25 regiones.

Su geografía varía desde las áridas planicies de la costa del Pacífico hasta los

picos de la cordillera de los Andes y la selva tropical de la

cuenca amazónica, característica que le concede una

amplia variedad de recursos naturales. Es un país en

desarrollo con un Índice de Desarrollo Humano medio y

un nivel de pobreza de 44%. Sus principales actividades

económicas incluyen la agricultura, pesca, minería y la

manufactura de productos como los textiles.

La población peruana, estimada en 28 millones, es de origen multiétnico y por

tanto de alto grado de mestizaje. Incluye a nativos americanos, europeos,

africanos y asiáticos. El idioma principal y más hablado es el español, aunque

un número significativo de peruanos hablan quechua y otras lenguas nativas.

Esta mixtura de tradiciones culturales ha resultado en una amplia diversidad de

expresiones en campos como las artes, cocina, literatura y música.


CPAIS- SCSF 5 UNMSM

Facultad de Medicina de “San Fernando” de la Universidad

Nacional Mayor de San Marcos

La Universidad

Nacional Mayor de San

Marcos (siglas:

UNMSM) es una

universidad pública ubicada en Lima, Perú. Tuvo sus inicios en los estudios

generales que se brindaban en los claustros del Convento del Rosario de la

Orden de Santo Domingo hacia 1549. Fue fundada el 12 de mayo de 1551 por

decreto del Emperador Carlos V y referida también como "Real y Pontificia

Universidad de San Marcos", siendo oficialmente la universidad más antigua de

América, además de ser una de las más antiguas del mundo.

El reconocido legado de profesores y egresados, resalta la calidad curricular y el

alto grado de competitividad en su proceso de admisión. San Marcos es

considerada la institución peruana de educación superior

más importante y representativa por su "tradición,

prestigio, calidad y selectividad de ingreso", siendo

además calificada como el principal centro de

investigación científica y social del Perú. Diferentes

peruanos y latinoamericanos influyentes, pensadores, investigadores,

científicos, políticos y escritores han salido de sus aulas; todos reconociendo y

valorando el alto nivel de enseñanza y prestigio que goza la universidad como

principal ente educativo del Perú

La Facultad de Medicina de San Fernando, alma

máter de la medicina nacional y pilar fundamental

de la Universidad Decana de América.


CPAIS- SCSF 6 UNMSM

La Universidad, la más antigua, apreciada y universal de las instituciones,

encargada de crear y trasmitir ciencia y conocimiento, cultiva a su vez, los más

preciados valores del espíritu. Como todo organismo vivo, se desarrolla y

evoluciona, trasciende y se proyecta más allá de sus límites y del tiempo, en

función de la calidad, pertinencia y mérito de su obra.

Si bien, la primera Cátedra de Medicina en San Marcos se crea en 1576, a 25

años de su fundación, el desarrollo durante la colonia avanza lentamente,

formándose las Cátedras de Método Galénico o de Arte Curativo a finales de

1691, Anatomía en 1711 y, por gestión de Unanue, el Anfiteatro Anatómico, en

1792.

Los estudios clásicos y doctrinarios que impartía por

tres años la universidad, debían complementarse por

igual período de tiempo, con el ejercicio práctico y

desarrollo clínico, en el manejo de enfermos, que

cumplían los alumnos en los hospitales mayores de

Lima, formándose así las llamadas “Escuelas Prácticas de Medicina y Cirugía”.

Centros de práctica obligada y requisito indispensable para rendir examen y

aspirar a la titulación.

Es en esta época que emerge la egregia figura del sabio

Hipólito Unanue, tratando de perfeccionar la enseñanza

médica, dando una formación integral y uniforme a médicos y

cirujanos. Establece sus ‘Conferencias Clínicas’ y propone al

Virrey Fernando de Abascal la creación del Colegio de

Medicina y Cirugía de San Fernando, el que se inaugura en

1811, en la esquina de las calles de San Andrés y Sacramento de Santa Ana,

frente a la plaza del mismo nombre (hoy Plaza Italia), cumpliéndose la gran

aspiración de Unanue.


CPAIS- SCSF 7 UNMSM

San Fernando siempre fue destacado actor en la vida nacional, especialmente en

la etapa de transición que puso fin a la Colonia y dio inicio a la República; en

ella, sus profesores y alumnos, dirigidos por Unanue, contribuyeron a fijar las

bases de la nacionalidad, mérito por el cual el 27 de agosto de 1821, el Protector

del Perú Don José de San Martín, cambió su denominación por la de Colegio de

la Independencia. Este nombre lo conservó hasta el 9 de setiembre de 1856,

cuando el Presidente Constitucional D. Ramón Castilla aprueba el Reglamento

de Funcionamiento y crea la Facultad de Medicina de San Fernando, pilar

fundamental de nuestra Universidad.

Unanue tuvo el mérito notable de haber forjado desde sus inicios la Escuela

Médica Peruana, hasta convertirla en Facultad, con la atribución no solo de

impartir la enseñanza, sino -lo que es igualmente trascendente- el emitir los

grados y títulos correspondientes. Por ello, es con justicia reconocido como

“Padre de la Medicina Nacional”.

Cayetano Heredia, fue otro gran sanfernandino, tres veces Rector del Colegio

de la Independencia y Primer Decano de San Fernando. Fue autor del primer

Reglamento Orgánico de la Facultad, su obra maestra, y verdadero artífice de la

evolución favorable de la enseñanza de la Medicina en el Perú, en el casi cuarto

de siglo que le correspondió dirigirla. A ello se suma el trato humano y paternal

a sus docentes y alumnos. El impulso a la docencia y las medidas de salubridad

que impartió en beneficio de la comunidad, le han tornado paradigmático y le

permiten compartir con Unanue el sitial de honor que San Fernando reserva

para sus hijos más ilustres.


CPAIS- SCSF 8 UNMSM

Como hito notable y trascendente en la historia de

nuestra Facultad, el 5 de octubre de 1885, muere en la

Maison de Santé, Daniel Alcides Carrión, alumno

sanfernandino, mártir de la medicina, quien se inmoló

por sus semejantes al inocularse el líquido de un

verrucoma. Con ello trataba de demostrar unidad clínica

entre la llamada ‘Fiebre de La Oroya’ y la verruga, que en ese entonces

diezmaba la población de las quebradas andinas. Carrión completó, con la

nobleza de su gesto, la trilogía magnífica que con Unanue y Heredia

constituyen las figuras paradigmáticas de nuestra medicina. El martirologio de

Carrión es recordado en su memoria como “Día de la Medicina Nacional”.

Se ha dicho que San Marcos es el Perú, y como Universidad, la más antigua y

emblemática, por muchos años la única. Su devenir ha estado siempre ligado

estrechamente a los acontecimientos políticos que hicieron la historia del Perú.

Así, cuando en 1960, siendo Presidente D. Manuel Prado Ugarteche, Rector Luis

Alberto Sánchez y Decano Alberto Hurtado Abadía, se establece el nuevo

Estatuto Universitario que implanta el Tercio Estudiantil en el Consejo de

Facultad, lo cual no es aceptado por el Decano y la mayoría de los profesores,

por considerarlo «incompatible con los requisitos que exige la educación

médica y desvirtuarse la función que corresponde a los alumnos en la vida

universitaria». Por tal razón, el 11 de agosto de 1961, las autoridades y más de

400 profesores renuncian masivamente a San Fernando en dramática protesta y

formaron, posteriormente, lo que es hoy la Universidad Peruana Cayetano

Heredia. Cisma traumático que interrumpió el largo camino que inició Hipólito

Unanue, fortaleció Cayetano Heredia y engrandecieron una pléyade de sabios

maestros sanfernandinos que elevaron a las más altas cumbres la medicina

nacional.


CPAIS- SCSF 9 UNMSM

Quienes tuvimos el infortunio y a su vez privilegio de vivir esos aciagos

momentos, fuimos testigos de excepción del esfuerzo denodado de maestros,

como Héctor Colichón Arbulú, Alberto Cuba Caparó y Alberto Guzmán Barrón,

entre otros ilustres profesores, que no abandonaron San Fernando, para

reestructurar nuestra gloriosa casa de estudios y encaminarla por una senda

cada vez más difícil, de creciente complejidad y desigual competencia. Cuando

dejamos de ser la única Facultad de Medicina del país, época en que todos

éramos sanfernandinos, pasamos a ser la simiente, de la que se han forjado la

mayoría de las 28 facultades de medicina que existen actualmente en el país.

Es ésta, la historia de la Medicina Peruana,

resumida en la historia de San Fernando, en que

cicatrizadas las heridas del doloroso trauma del

61 y comprendiendo la posición principista de

nuestros maestros de entonces, mas no

compartiendo su actitud, hemos dejado atrás el pasado, hemos aprendido de

nuestros errores, fortaleciéndonos en el trabajo conjunto y armonioso, sumando

esfuerzos en metas comunes, dejando posiciones personales o de grupo y

pensando solo en la excelencia académica y administrativa de nuestra Facultad,

con la esperanza de una competencia interinstitucional justa y alturada, como

corresponde a los herederos de tan ilustre y noble estirpe.

Viva San Fernando, Viva San Marcos, Viva el Perú.

II. INTRODUCCIÓN

El Comité permanente de Atención Integral en salud (CPAIS) es uno de

los cuatro comités que conforman la Sociedad Científica de San Fernando

(SCSF) - UNMSM, y tiene como finalidad implementar, planificar y ejecutar


CPAIS- SCSF 10 UNMSM

actividades de proyección a la comunidad, dando prioridad a aquellas con

menor acceso a servicios de salud.

El CPAIS se rige bajo tres principios: La ética, la proyección social y la

investigación, los cuales también rigen a nuestra facultad.

El CPAIS – SCSF está conformado por estudiantes pertenecientes a las

diversas Escuelas Académicas de la Facultad de Medicina “San Fernando”, la

cual se encuentra públicamente comprometida con la realidad sanitaria del

país, en especial con la población más necesitada.

El CPAIS – SCSF es el equipo pionero en el ámbito del servicio a la

comunidad a nivel universitario, actividad que venimos realizando desde hace

10 años, dejando siempre en alto el nombre de nuestra Alma Máter.

Dentro de las principales actividades que realiza este comité tenemos:

proyectos de investigación, sesiones educativas donde se capacita a agentes

comunitarios de salud y la población en general, proyectos de desarrollo

comunal, campañas de salud y otras actividades relacionadas a la promoción y

prevención de la salud.

La más importante de las actividades es el “Campamento Universitario

Multidisciplinario de Investigación y Servicio” (CUMIS), el cual integra la

mayor parte de las actividades en una sola y agrega la convivencia de los

miembros del comité con la comunidad para lograr así un acercamiento y

comprensión de sus problemas socio-sanitarios.



El compromiso del CPAIS es para con las comunidades que necesiten

apoyo sanitario y aquellas que tengan difícil acceso a servicios de salud,

llámense Puestos de Salud, Centros de Salud u Hospitales.

No dejamos de lado en ningún momento nuestro compromiso con la

Universidad que nos forma y nos guía para poder llevar a cabo todas estas

actividades, así como con nuestros asesores y docentes que nos dan siempre su

apoyo en el desarrollo de nuestro trabajo de proyección social.

“La responsabilidad de mejorar y preservar la salud, así como promover el

desarrollo debe ser compartida entre los diversos actores sociales e

instituciones presentes en un ámbito, conjuntamente con la población

organizada.

(APRISABAC, Cajamarca, 1993-1997)

MISIÓN

Somos un equipo de jóvenes, estudiantes de la Facultad de Medicina “San

Fernando” de la UNMSM, realizamos actividades en el ámbito de la atención

primaria en salud en las poblaciones con menor acceso a los servicios de salud,

brindamos promoción - prevención e investigación en salud a través de la

participación y capacitación de la comunidad.

“San Fernandinos, trabajando por mejorar tu salud”



VISIÓN

Aspiramos al 2010, ser el equipo líder en el ámbito del servicio a la comunidad,

a nivel universitario nacional y latinoamericano; priorizando necesidades de los

grupos que se encuentren en riesgo (niños, mujeres embarazadas, ancianos,

personas con enfermedades crónicas no transmisibles, discapacitados, etc.),

brindando atención y capacitación comunitaria, buscando despertar el interés

de la población para que sean capaces de mejorar el nivel de salud de su

comunidad. Mediante la realización de proyectos de investigación, conocer y

hacer conocer el conjunto de necesidades y problemas de salud que aún esperan

ser atendidos en muchas localidades del territorio.

III. ANTECEDENTES

Dentro de las principales actividades del CPAIS tenemos: realizar el

Campamento Universitario Multidisciplinario de Investigación y Servicio (CUMIS),

esta actividad es llevada a cabo año tras año por iniciativa de estudiantes con la

colaboración de docentes, médicos de la Facultad de Medicina de San Fernando, con la

finalidad de intervenir de forma adecuada y responsable, en comunidades que tengan

escaso o nulo acceso a los servicios de salud. Para la planificación y ejecución de esta

actividad se utilizan 4 pilares básicos: Educación, Proyección a la comunidad,

Investigación y Atención en Salud.

Esta labor el Comité Permanente de Atención Integral de Salud se viene

realizando desde el año 1999 y se ha realizado en las siguientes ciudades:

Año Comunidad - Departamento

1999 Huaral

2000 Huaral

2001 Pomabamba - Ayacucho

2002 Chinche - Cerro de Pasco



2003 Tinquerccasa - Huancavelica

2004 Cura Mori - Piura

2005-2006 La Merced de Neshuya - Ucayali

2006 San Francisco de Mosca – Huánuco

2007 Anta - Cusco

2008 Shupluy – Yungay- Ancash

El presente año se realizará el X CUMIS en la comunidad de Poncos,

distrito de Shupluy, provincia de Yungay, Departamento de Ancash, que

contará con la participación de estudiantes de las diferentes Escuelas

Académicas de la Facultad de Medicina de “San Fernando”, así como también

la participación de estudiantes de distintas facultades de medicina del Perú.

IV OBJETIVOS

• Realizar actividades preventivas-promociónales, en la comunidad de

Poncos, en el ámbito de la salud. Orientadas a identificar familias en

riesgo.

• Proporcionar información a los miembros de la comunidad acerca de

temas como: planificación familiar, infecciones de transmisión sexual,

violencia familiar y alcoholismo, parto institucional, prevención de

enfermedades diarreicas agudas, prevención de infecciones respiratorias

altas, anemia y desnutrición; para poder fortalecer las actividades de

salubridad en la población y aumentar el conocimiento de la relación ser

humano - enfermedad.

• Capacitar a los agentes comunitarios acerca de prevención de

enfermedades diarreicas agudas e infecciones respiratorias altas,

primeros auxilios, anemia y desnutrición, alcoholismo y violencia



familiar, infecciones de transmisión sexual; y ellos sean el nexo con su

comunidad.

• Diseñar y ejecutar proyectos de investigación sobre desnutrición infantil,

prevalencia de parasitosis infantil y otros.

• Proporcionar atención en medicina general, pediatría, dermatología,

gíneco-obstetricia, otorrinolaringología, nutrición y odontología;

mediante la realización de una campaña de salud, a cargo de

profesionales de la salud

V. JUSTIFICACION Y VIABILIDAD DEL PROYECTO.

La intervención en salud en sus diferentes niveles, es un tema importante

entre los profesionales de la salud, por la responsabilidad que representa, sin

embargo es bien sabido que gran parte de la población de nuestro país se

encuentra en situación de extrema pobreza, lo que trae como consecuencia una

gran limitación en el acceso a los servicios de salud, sobre todo y más aún en

poblaciones rurales donde el índice de pobreza asciende a más del 66.1%, se

encuentran ubicadas geográficamente fuera de la alcance de una institución de

salud que pueda solucionar sus principales problemas de salud esto aunado a la

precariedad de sus viviendas y el tipo de alimentación, convierten a éstas en

poblaciones vulnerables, sobre todo a enfermedades transmisibles.

Es por ello que la intervención en el primer nivel de atención,

actividades de prevención y promoción en salud, es una estrategia esencial para

salvaguardar la salud de esta población. Y para este fin es menester que todo el

personal de salud y la misma población este comprometido en la planificación y

organización de actividades que promuevan y fomenten la salud.



La viabilidad de proyecto esta dada por los lazos establecidos con los

miembros de la comunidad, además de los compromisos de apoyo material y

financiero obtenidos con diversas instituciones, laboratorios, Médicos

Docentes, siendo necesaria las autorizaciones y los auspicios de la

Facultad de Medicina y de la Sociedad Científica de San Fernando, también con

las autoridades del centro de salud y autoridades de la comunidad, en donde

se piensa intervenir.

VI. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Título:

X - Campamento Universitario Multidisciplinario de Investigación y Servicio

(CUMIS) Poncos – Shupluy – Ancash - 2008.

Institución: Comité Permanente de Atención Integral de Salud (CPAIS) -

Sociedad Científica San Fernando (SCSF)

Responsable: Raúl Rojas Romero – Director

Equipo Técnico :

• Sr. Mario Franco Vidal, sub director general

• Sr. Luis Cueva Chávez, sub Director de Logística y Recursos

• Srta. Maria Vega Ventura, sub Directora campaña de salud

• Srta. Pilar Baquerizo Mucha ,sub Directora de Imagen y Difusión

• Srta. Noris Lozano Espinoza , sub Directora de investigación

• Srta. Claudia Borja Rosales, sub directora de educación.

Asesores:



Dr. Cristian Andonayre Munaico

Dra. Elsy Mini Diaz

Dr. Julio Medina Verastegui

Dr. Ciro Maguiña Vargas

Dr. José Arca Gonzáles del Valle

Lugar :

Comunidad de Poncos

Distrito de Shupluy

Provincia de Yungay

Departamento de Ancash

Fuentes Cooperantes

Facultad de Medicina Universidad Nacional mayor de San Marcos

Centro de Estudiantes de Medicina UNMSM

Colegio Médico del Perú

Sociedad científica de estudiantes de medicina de San Fernando

Municipalidad de Shupluy

Puesto de Salud de Poncos

Programa JUNTOS

VII. Propósito del proyecto

El proyecto tiene como propósito contribuir en la mejora de la calidad

de vida de la comunidad, mediante la realización de actividades de promoción

y prevención en salud, fomentando el conocimiento de la población sobre las

enfermedades con mayor prevalencia en su entorno y propiciando el desarrollo



de los miembros de la comunidad en los diferentes aspectos de su quehacer

diario.

Los indicadores de resultado se observarán en los registros anuales del

Centro de salud de la comunidad visitada, lo que dará cuenta del

cumplimiento del propósito del proyecto.

Actividades

Educación:

• Capacitación de Promotores de Salud de la comunidad que se dediquen de

manera organizada a educar a la población en promoción de salud, tomando

como base los indicadores epidemiológicos de las enfermedades más

prevalentes de la zona. . Dichas capacitación se realizará en base a

metodologías ya establecidas para capacitación de promotores de salud en la

región sierra, la cual incluye técnicas de Educación de adultos de dicha región

(Manual del promotor de Salud. Proyecto Wiñay. Cáritas PERU)

• Se realizaran sesiones educativas en 7 temas: alcoholismo y violencia familiar,

infecciones de transmisión sexual, planificación familiar, parto institucional,

prevención de enfermedades diarreicas agudas, prevención de infecciones

respiratorias agudas, anemia y desnutrición.

Proyección Comunal:

• Elaboración de proyectos comunales dirigidos sobre todo a mejorar las

condiciones de salud y el saneamiento básico de la comunidad.

• Programa de visitas domiciliarias orientadas a evaluar a los miembros de la

familia, asimismo capacitarlos en prácticas y actitudes adecuadas para una

mejor prevención de enfermedades.



Investigación:

• Trabajos de Investigación que ofrezcan alternativas de solución a los

principales problemas de salud de la comunidad.

• “Estado nutricional de niños y adolescentes de Poncos-Shupluy, Yungay,

Departamento de Ancash-2008”

Atención en Salud:

• La Campaña de salud se realizará en dos días 1 y 2 de agosto con consultas

gratuitas y donación de medicamentos. Se brindará los siguientes servicios:

Triaje 2 ambientes

Medicina General 2 consultorios

Pediatría 2 consultorios

Ginecología 1 consultorio

Dermatología 1 consultorio

Otorrinolaringología 1 consultorio

Nutrición 2 consultorios

Oftalmología 1 consultorio

Odontología 1 consultorio

Farmacia 1 consultorio

VIII. METODOLOGÍA:

El proyecto tiene cuatro componentes basados en los objetivos del

CPAIS.

El primero Educación. Está es nuestra principal arma de trabajo ya que

realizamos actividades que fomentan la promoción de salud por medio de las

Sesiones Educativas que se realizan en diferentes temas sobre todo en lo que



respecta a las enfermedades más prevalentes de la comunidad, y de está

manera producir en ellos cambios de conducta favorables, dirigidas a prevenir

las enfermedades en la comunidad intervenida y promover la salud de la

comunidad; también incluye la capacitación de algunos pobladores para que se

desempeñen como promotores de salud, y de esta manera ellos puedan seguir

transmitiendo los conocimientos adquiridos y sean los ejes de su comunidad en

lo que es la salud de la población.

El segundo componente La proyección Comunal, para fomentar la

elaboración de proyectos comunales dirigidos sobre todo a mejorar las

condiciones de salud y el saneamiento básico de la comunidad.

El tercero, La investigación para determinar y tratar de plantear

alternativas de solución a los principales problemas de salud que aquejan a la

comunidad definida.

El Cuarto componente La atención en salud se refiere a la asistencia en

salud que es brindada por médicos especialistas, nutricionistas, odontólogos,

obstetrices que nos acompañaron en esta actividad y así logramos atenuar en

alguna medida los problemas de salud de la comunidad y a la vez les

proporcionamos en la medida de nuestras posibilidades los medicamentos en

forma gratuita



IX. Descripción de la localidad:

Shupluy, deriva del nombre de una hierba medicinal llamada

SHUPLLACC, es uno de los ocho distritos que pertenece a la provincia de

Yungay y está ubicado a 2,538 msnm, fue creado mediante Ley el 02 de enero de

1857, tiene una población aproximada de 2 382 habitantes según el último censo

efectuado en el año 2005, tiene una superficie de 162 kilómetros cuadrados y

una densidad poblacional de de 15 habitantes por Km2.

El departamento de Ancash está ubicado al norte del Perú y tiene una

superficie territorial de 35, 876.92 km2 que representa el 2.79 % del territorio

nacional. El departamento posee una morfología variada marcada por la

presencia de dos relieves determinados por la cordillera de los andes, que se

ramifica en dos brazos conformado por un lado por la cordillera blanca, con

picos y nevados, y por otro lado por la cordillera negra sin presencia de nieve.

Ambas cordilleras corren paralelas y forman el callejón de Huaylas que divide

el departamento en dos unidades geográficas claramente definidas, estas son

Huaraz, Recuay, Carhuaz, Yungay y Caraz. En la costa se localizan ciudades

como Casma, Huarmey y la importante ciudad de Chimbote.

El clima de la zona es templado con presencia de frío moderado, con

temperatura durante el día de 22ºC y a su vez está influenciado por la presencia

de la Cordillera Negra y Blanca, que hace que por las noches la temperatura

descienda hasta 8ºC. El periodo de lluvias inicia con el ciclo hidrológico, en el

mes de septiembre y termina a finales del mes de marzo.



Ubicación:

CALLEJON DE HUAYLAS : Se localiza en la zona nor – occidental del Callejón

de Huaylas.

ALTITUD : 2 538 m.s.m.n.



Limites:

Por el norte Distrito de Matacoto y Mancos.

Por el Sur Distritos de Cochabamba y Pariacoto de la

Provincia de Huaraz.

Por el Este Provincia de Carhuaz y Río Santa.

Por el Oeste Distrito de Cascapara.

La actividad económica de los pobladores de la localidad de Shupluy es

diversa, la actividad principal es la agricultura, también se dedican a la

actividad agropecuaria y la producción frutícola y otros. Mientras que la

MAPA DEL DISTRITO DE SHUPLUY

MAPA PROVINCIA DE YUNGAY



actividad de los pobladores de la localidad de Poncos es la agricultura y

ganadería prácticamente en el 100%.

La población de la localidad de Shupluy, es de aproximadamente 2 382

habitantes (130 familias) según el censo 2005 del INEI. Los idiomas que se

hablan son el quechua y el castellano. El idioma empleado por los pobladores

de Poncos del sexo masculino es el quechua así como el castellano, mientras que

las mujeres adultas principalmente hablan solamente quechua.

Población 2005 2382

Superficie (Km2) 162.21

Densidad Poblacional (Hab./Km2) 14.72

Región Natural Sierra

Dispositivo de Creación Ley s/n 02/01/1857



La población del proyecto es el Distrito Shupluy con 2382 habitantes.

Nombre Area Categoria Viviendas

SHUPLUY URBANO PUEBLO 88

PRIMORPAMPA RURAL CASERIO 54

BELLAVISTA RURAL CASERIO 40

ANTA RURAL CASERIO 60

TARNAY RURAL ANEXO 10

SAN ISIDRO RURAL CASERIO 35

PONCOS RURAL CASERIO 30

OCSAPACHAN RURAL CASERIO 61

PUEBLO VIEJO RURAL CASERIO 39

QUELLAYCANCHA RURAL CASERIO 36

TAMBRA RURAL CASERIO 29

PUTACA RURAL CASERIO 30

RADIAN RURAL ANEXO 4

CABRACANCHA RURAL UNID.AGROP

ECUARIA

3

INCASHI RURAL ANEXO 10

HUACAPAMPA RURAL ANEXO 10

COCHAYOC RURAL ANEXO 11

ORATORIA RURAL ANEXO 28

CACHUS RURAL ANEXO 26

PIA CORRAL RURAL ANEXO 38

USHCU PEDRO

(USHCO)

RURAL ANEXO 30

TOCASH RURAL ANEXO 8



Los servicios públicos con los que cuenta la localidad de Shupluy son:

Educación inicial, primaria y secundaria de menores, wawa wasis, Puesto de

Salud, Comisaría de la PNP, agua potable, alumbrado eléctrico, servicios de

telefonía, servicios de transporte público, servicio de baja policía.

Características socioeconómicas

La población masculina es de 1 215 personas y la femenina de 1167 personas

La población del distrito de 15 años y más edad, que se encuentra trabajando es

el 56.80%.

El material predominante es el adobe, de madera, tapial, paja.

Según la encuesta de Hogares del IV trimestre del 2001, sobre niveles de vida y

pobreza en el Perú, el 54.8% de la población del país se encontraban en

situación de pobreza, es decir, sus ingresos no llegaban a cubrir una canasta

básica de consumo y el 24% en extrema pobreza, es decir, sus gastos de

consumo no cubrían el costo de una canasta básica de alimentos.

Localidad Población %

SHUPLUY ZONA URBANA 690 29.92

CENTROS POBLADOS Y CASERIOS 1692 70.08

TOTAL PROYECTO 2382 100.0%

Fuente: INEI – Proyecciones al 2005



Poblado de Poncos



X Ética

Desarrollo social significa cambio social, y todo cambio es una crisis que

genera angustias, resistencias, anhelos, esperanzas, decepciones. Todo agente

de cambio se enfrenta con poderes que sacan provecho del status quo. Y todo

cambio de costumbre es fenómeno largo y difícil. Para atreverse a cambiar, una

comunidad debe haber entendido e internalizado la necesidad del cambio, debe

haberse convencido de la necesidad de superar ciertos principios y modelos de

comportamiento, y por lo tanto debe haber definido esta necesidad en términos

valorativos de Justicia, de Bien, de mejora significativa. Sin esta reformulación

ética del Ethos - "lo habitual", la "costumbre", “lo que la gente hace” según la

etimología griega del término -, todo intento de cambio será vivido como algo

traumático.

Décadas de Desarrollo social comunitario deben habernos convencido de esta

verdad: No se puede desarrollar a nadie sin su consentimiento. O dicho de

otro modo: Todo Desarrollo significa Autodesarrollo. Esta última noción se

vuelve, además, fundamental cuando el proyecto de Desarrollo que se quiere

emprender es concebido desde la Universidad como vínculo dentro de una

Comunidad de Aprendizaje para el Desarrollo, es decir cuando se quiere

vincular explícitamente el Desarrollo con el Aprendizaje.

Por lo tanto, debemos precisar la noción del "Autodesarrollo": No se puede

desarrollar a nadie sin su consentimiento, porque no se debe desarrollarlo así. En

el corazón de las resistencias que hacen ineficaz el Desarrollo Social

prefabricado, yace un móvil ético. Quizás, en ningún otro ámbito como en él del

Desarrollo, la eficacia y la ética se juntan tan armoniosamente. Interesante

conclusión: Querer desarrollar a otro sin su participación nunca es eficaz

porque nunca es justo.



XI.Cronograma

Domingo 27 de julio

Lunes 28 de julio

Martes 29 de julio

Miércoles 30 de julio

Jueves 31 de julio

Viernes 1 de agosto

Sábado 2 de agosto

Domingo 3 de agosto

Llegada a Huaraz, 7:00 am Partida rumbo a Shupluy 8:00 am Llegada a la localidad de Poncos 10-11 am Instalación del campamento 12-1 PM

Campaña de desparasitacion infantil Lugar: Puesto de Salud de Poncos Hora: De 7:30 AM a 2:00 PM Se realizara toma de muestra de heces a los menores de 12 años. Se entregara medicación antiparasitaria para toda la familia. Realización de los trabajos de investigación

Sesiones educativas Bloque I: Salida hacia Ocshapachan 5:30-6:00 am Charla 8:00 am Bloque II Charla 8:00 am Pampamarca- Poncos Realización de encuestas (durante la sesión educativa) Realización de los trabajos de investigación

Sesiones educativas Bloque II; Salida hacia Ocshapachan 5:30-6:00 am Charla 8:00 am Bloque I Charla 8:00 am Pampamarca- Poncos Realización de encuestas (durante la sesión educativa) Realización de los trabajos de investigación

Campaña de salud Lugar: Puesto de salud de Poncos Hora: 9:00 am (Atención medica y entrega de medicamentos gratuitos – de preferencia para pobladores de Ocshapachan) Realización de los trabajos de investigación

Campaña de Salud Lugar: puesto de Salud de Poncos Hora: 8:00 am (atención medica y entrega de medicamentos gratuitos- de preferencia para pobladores de pampamarca, Pia Corral, Cotocorral, Otaratorio y Cachus)

Visita Turística

Salida Lima 9-10 pm

Reunión de cumistas





Partida de la comunidad



XII Presupuesto

PRESUPUESTO CUMIS 2008

DESCRIPCION APORTE APORTE TOTAL INTERNO EXTERNO Soles

1. Recursos Humanos 1.1 No Calificado 1 Directora 35 Miembros del Comité 1.2 Calificado 6 Asesores 2. Adquisición de bienes 2.1 Materiales Impresiones 200.00 Tiempo de computadora 100.00 Telefonía 100.00 Fotocopias 200.00 Útiles de escritorio 50.00 Fotografías 50.00 Material de difusión 200.00 2.2 Suministros Materiales de Tópico 50.00 Bolsas y cajas de cartón 50.00 Fármacos 500.00 Papelería 50.00 2.3 Equipos 3. Servicios 3.1 Transporte y Movilidad Transporte - Viajes 2000.00 Movilidad local 500.00 3.2 Alimentación Viáticos 1000.00 SUBTOTAL 5050.00

IMPREVISTOS (5% del total) 252.50 TOTAL GENERAL S/ 5302.50



XIII Anexos

CURSO TALLER DE ALIMENTACION Y NUTRICION INTEGRAL.

CUMIS – HUARAZ 2008 – II

INTRODUCCIÓN

El CPAIS - CUMIS que es una de las actividades principales de la Sociedad

Científica de San Fernando (SCSF) dentro de sus actividades académicas de

capacitación constante, presenta en esta oportunidad un curso relacionado

netamente a la nutrición, ya que denota mucha importancia entorno a nuestra

realidad nacional.

EL curso se divide en 3 módulos los cuales serán desarrollados por médicos y

nutricionistas expertos por su amplio conocimiento y trayectoria.

Contamos con su presencia, el cual contribuye al realce y éxito del evento.

El comité organizador



MODULO I

REALIDAD NACIONAL ENTORNO A LA NUTRICIÓN

Inscripciones

Inauguración del curso por el comité organizador

1.- Objetivos del milenio, análisis y metas pendientes

2.- Acuerdo Nacional, Aspectos relacionados a la nutrición.

3.- Capitales sociales, económicos y la pobreza en el Perú.

4.- Estilos de vida y cambios generados por la globalización (referirse a los efectos

en los hábitos traídos de EEUU. sugerencias) en el poblador alto andino.

5.- Realidad nutricional en los departamentos del trapecio andino.

6.- Experiencias exitosas de intervención en nutrición en el Perú.

TALLER: Revisión y discusión de artículos.



MODULO II

ASPECTOS MOLECULARES Y CLÍNICOS DE LA NUTRICIÓN

1.- Importancia de la nutrición Molecular

2.- Nutrición y sus efectos en la gestación

3.- La anemia: Prevención, tratamiento y control

4.- EDAs transmitidas por alimentos, prevención, tratamiento y control.

5.- Minerales de mayor importancia: Calcio, Magnesio, Hierro y Zinc.

6.- Desnutrición Calórico Proteico

7.- Signos clínicos de la desnutrición

TALLER: Reconocimiento de los signos clínicos de la desnutrición.

MODULO III

ASPECTOS DE LA NUTRICIÓN PÚBLICA

1.- Seguridad alimentaría.

2.- Desnutrición Infantil.



3.- Plan estratégico: “5 al Día” en el control y prevención de enfermedades crónicas

no transmisibles

4.- Efectos sociales, políticos y económicos de la desnutrición en el Perú

5.- Educación alimentaría en comunidades alto andinas.

TALLER: Antropometría en niños de 0 a 18 años de edad, Peso, Talla,

Circunferencia braquial, Pliegue cutáneo tricipital.

Clausura.

Este evento se llevará acabo del 21 al 25 de julio del presente año

Dirigido a:

Estudiantes de las diferentes áreas de la salud.

Decimo Cumis Sanfernandino

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