VIER I 11 DE OCTUBRE

12:30h. INAUGURACIÓN DE LA FERIA

17:45h. Sala Conferencias I INAUGURACIÓN DE LAS JORNADAS TÉCNICAS

18:00h. Sala Conferencias I PROYECTO LIFE LIVEADAPT para la adaptación al cambio climático de los modelos de producción de ganadería extensiva en Europa. D. Vicente Rodríguez Estévez / DR. VETERINARIO. UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

18:00h. Sala7 I INTERNET TU ALIADA PARA INCREMENTAR LAS VENTAS. D. Alipio Muñíz de Gorostiza / ADMINISTRADOR DE ECOALTERNATIVE.NET

18:00h. Sala4 I BIOHABITABILIDAD Y BIOCONSTRUCCIÓN. Dña. Margarita Llorente Herrero / TÉCNICO ESPECIALISTA EN MADERA, BIOCONSTRUCCIÓN Y ACABADOS NATURALES.

19:00h. Sala Conferencias I PRODUCCIÓN AGROSOSTENIBLE Y MEDIO RURAL. RETOS PARA EL PRESENTE. D. Víctor Casas del Corral / BIÓLOGO. CONSULTOR AMBIENTAL.

19:00h. Sala7 I LA IMPORTANCIA DE LA BIODIVERSIDAD Y LA FAUNA BENEFICIOSA EN EL MANEJO DE CULTIVOS. D. Manuel Reina Marín / TÉCNICO DE ECOVALIA

19:00h. Sala4 I PRESENTACIÓN DE LA RED DE INNOVACIÓN RURAL DE ZAMORA. D. Óscar Velasco Morais / COORDINADOR DE LA RED DE AGENTES EN ZAMORA.

20:00h. Sala Conferencias I PROYECCIÓN DEL DOCUMENTAL “BAJO LOS BOSQUES. Relaciones entre árboles, animales y personas en el oeste de la Península Ibérica”. Director. D. Víctor Casas del Corral.

SÁBA I 12 DE OCTUBRE

12:00h. Sala Conferencias I AGROECOLOGÍA PARA ENFRIAR EL PLANETA.Dña. Isabel Díez Leiva / MIEMBRO DEL ÁREA DE AGROECOLOGÍA DE ECOLOGISTAS EN ACCIÓN.

12:00h. Sala7 I EL FUTURO DE LA FERTILIZACIÓN DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.D. Juan Manuel Velázquez / DELEGADO AGRICOTEC CASTILLA Y LEÓN.

12:00h. Sala4 I USO Y FUNCIONAMIENTO DE ESTUFAS DE INERCIA TÉRMICA COMO SIST. DE CALEFACCIÓN SOSTENIBLE.Dña. Zeltia Martinez Fernandez / CALOR DE TIERRA.

13:00h. Sala Conferencias I LA REALIDAD DE LA AGRICULTURA FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO.D. Carlos Lacasta Dutoit / DIRECTOR DE LA FINCA ECOLÓGICA “LA HIGUERA” Y EXPERTO EN AGRICULTURA ECOLÓGICA.

13:00h. Sala7 I PINTURAS DE ORIGEN VEGETAL. ALTERNATIVA SANA.Beatriz Prieto Cuerdo / ARQUITECTO TÉCNICO Y MÁSTER EN ENERGÍAS RENOVABLES.

13:00h. Sala4 I LA IMPORTANCIA DE LA BIODIVERSIDAD Y LA FAUNA BENEFICIOSA EN EL MANEJO DE CULTIVOS.D. Manuel Reina Marín / TÉCNICO DE ECOVALIA.

17:30h. Sala Conferencias I GESTIÓN DE UNA EXPLOTACIÓN AGRARIA ECOLÓGICA. Dña. María Ángeles González / ING. AGRÓNOMO. QUALITAS NATURA CERTIFICACIÓN.

18:15h. Sala Conferencias I EL RETO DE LA BIODIVERSIDAD Y LA ALIMENTACIÓN DEL GANADO EN EXTENSIVO DE DEHESA FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO.D. Carlos Palacios Riocerezo / DR. VETERINARIO. UNIVERSIDAD DE SALAMANCA

jornadas técnicas ECOCULTURA 2019

ECOCULTURA afronta su décimo sexta edición de la feria, con entusiasmo y nuevos ob-jetivos para trabajar en el apoyo de una producción y consumo ecológico, y por tanto mássostenible que nos permita abordar uno de los mayores retos a los que nos enfrentamosactualmente a escala planetaria: el cambio climático.

D E A C T I V I D A D E S

exposiciones ECOCULTURA 2019

educación ambiental y talleres ECOCULTURA 2019

catas y talleres de cocina ECOCULTURA 2019

ecobar ECOCULTURA 2019 STANDS 29-30-31

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19:00h. Sala Conferencias I MESA REDONDA. AGRICULTURA, GANADERÍA Y CAMBIO CLIMÁTICO. Modera: D. Ignacio Mucientes Mucientes / DECANO COLEGIO OFIC. DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DE CYL Y CANTABRIA.

19:00h. Sala7 I TALLER DE ELABORACIÓN DE GERMINADOSD. Alipio Muñíz de Gorostiza / ADMINISTRADOR DE ECOALTERNATIVE.NET

20:00h. Sala7 I ESPECTÁCULO DE SUPERARTED. Alipio Muñíz de Gorostiza / ADMINISTRADOR DE ECOALTERNATIVE.NET

DOMI I 13 DE OCTUBRE

12:00h. Sala Conferencias I HISTORIA Y LEYENDA DE LAS PLANTAS DE LA PROVINCIA DE ZAMORA.Dña. Ana González-Garzo Ferrero y D. Augusto Krause Lameiras / BOTANÓFILO

Al final de la conferencia se fallarán los premios del I Concurso de Relatos “NATURALIA”Con el tema central “Vida sana: consumo ecológico y responsable”

12:30h. Sala7 I TALLER DE RECONOCIMIENTO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS. COMPRENDIENDO EL ETIQUETADO.D. Manuel Reina Marín / TÉCNICO DE ECOVALIA

12:30h. Sala4 I ¿CONOCES LA AGRICULTURA BIODINÁMICA Y SUS PRINCIPIOS?D. Ricardo Colmenares Gil. / BIÓLOGO MIEMBRO DE LA ASOC. BIODINÁMICA Y ASOC. AGRO-CULTURA CON RESPETO

13:00h. Sala Conferencias I PASEO BOTÁNICO para la identificación de plantas y sus propiedades medicinales.Dña. Ana González-Garzo Ferrero y D. Augusto Krause Lameiras / BOTANÓFILOS.

VARIEDADES AUTÓCTONAS DE SEMILLAS Y HORTÍCOLAS I Stand 106

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN DE ESPECIES VEGETALES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN I Stand 110

PROYECTOS VINCULADOS AL GRUPO DE PALINOLOGÍA Y CONSERVACIÓN VEGETAL DEL CIALE. USAL I Stand 110

ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA AGRICULTURA Y EL HUERTO ECOLÓGICO I Zona infantilViernes, sábado y domingo 12>14h. y 17>20h.. Fundación Tormes-EB >STAND 105

TALLER DE INJERTO DE FRUTALES I Stand 106TALLER DE EXTRACCIÓN DE SEMILLAS I Stand 106Durante los tres días de la feria Centro Zahoz para la conserv. de la agrodiversidad de las sierras de Béjar y Francia

¡! Para participar en estas actividades deberá realizar la inscripción en el punto de información de la feria

Durante los días de la feria tendrán lugar catas dirigidas en horario de mañana y tarde.

VIERNES I 18:30h.CATA DIRIGIDA DE VINOS ECOLÓGICOSD. Eladio Riesco Hernández I ASOCIACIÓN DE SUMILLERES DE ZAMORA

SÁBADO I 12:30h.CATA DIRIGIDA DE VINOS ECOLÓGICOSD. Fernando Martín Centeno I ASOCIACIÓN DE SUMILLERES DE ZAMORA

SÁBADO I 18:30h.CATA DIRIGIDA DE VINOS ECOLÓGICOSD. Jesús Ramos Seisdedos I ASOCIACIÓN DE SUMILLERES DE ZAMORA

DOMINGO I 12:30h.NUEVA GAMA DE PRODUCTOS GERMINADOS ALERE VITAL, CON SESIÓN DEMOSTRATIVA DE COCINA Y DEGUSTACIÓN.DÑA. MARGA BARRERO ANTÓN

DOMINGO I 18:30h.CATA DE DISTINTOS QUESOS. CONOCIMIENTO DEL QUESO DESDE EL ORIGEN. ÁNGELES SANTOS ALFONSO

¡! Para participar en estas actividades deberá realizar la inscripción en el punto de información de la feria

Permite a los visitantes degustar tapas y menús elaborados a base de productos ecológicos.