EMPRESA EMPACADORA DE CARNES FRÍAS

Valeria Valdez Canales

DATOS NO AGRUPADOS

En una empresa empacadora de carnes frias se elaboran paquetes de una libra(450 gr). El Ing. Caros realizó un estudio en la línea 3 donde la tolerancia es de 12 gr. Encontrando que el paquete con mayor cantidad contenía era de 460 gr. Y el menor era de 462 gr.

Agrupa los datos.

Analizando el problema nos dimos cuenta que no se pueden agrupar los datos, pues se trata de un problema de datos no agrupados.

Xi fi fai fri frai XIFi desv media varianza

452 25 25 0.08012821 0.08012821 11300 89.0224359 316.999764

453 39 64 0.125 0.20512821 17667 99.875 255.769631

454 42 106 0.13461538 0.33974359 19068 65.5576923 102.328834

455 56 162 0.17948718 0.51923077 25480 31.4102564 17.6179323

456 49 211 0.15705128 0.67628205 22344 21.5160256 9.44774203

457 35 246 0.11217949 0.78846154 15995 50.3685897 72.4855667

458 29 275 0.09294872 0.88141026 13282 70.7339744 172.527418

459 21 296 0.06730769 0.94871795 9639 72.2211538 248.375955

460 16 312 0.05128205 1 7360 71.025641 315.290105

          142135 571.730769 1510.84295

MEDIA A. 455.560897

DESV MEDIA 1.83247041

VARIANZA 4.84244535

DESV ESTAN. 2.20055569

Histograma

La media de la muestra esta cerca del TV, por lo tanto el proceso esta centrado.

Ninguna pieza de la muestra esta fuera de los limites de las especificaciones.

La muestra esta distribuida en forma normal (aparentemente).

440 445 450 455 460 465 4700

10

20

30

40

50

60

70

80

0

MEDIA

0

USL

0

LSL

0

TV

Gráfica de barras

Esta gráfica nos muestra la frecuencia en porcentajes de cada una de las marcas de clase, en esta ocasión podemos ver que hay mucha variabilidad de las frecuencias.

452 453 454 455 456 457 458 459 460

Gráfica de ojiva

Esta gráfica nos muestra las frecuencias de manera ascendente, es decir acumulativas, podemos observa que están bien calculadas puesto que el ultimo debe ser 1.

452 453 454 455 456 457 458 459 4600

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

0.0801282051282051

0.205128205128205

0.33974358974359

0.519230769230769

0.676282051282051

0.788461538461538

0.881410256410256

0.948717948717949

1

Gráfica de radial

Esta gráfica nos muestra las frecuencias de las marcas de clase, es mas explicita pues podemos observar cuales son las que menos se repiten o cuales mas, de acuerdo a los picos.

452

453

454

455

456457

458

459

460

0

50

100