dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako...

13
urolagustagarri dagusto martxoaren 7tik apirilaren 27ra 7 de marzo al 27 de abril AIZARNAZABAL - AZKOITIA - AZPEITIA BEIZAMA - ERREZIL - ZESTOA AIZARNAZABAL - AZKOITIA - AZPEITIA BEIZAMA - ERREZIL - ZESTOA

Transcript of dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako...

Page 1: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

urolagustagarridagusto

martxoaren 7tik apirilaren 27ra • 7 de marzo al 27 de abril

AIZARNAZABAL - AZKOIT IA - AZPEIT IA B E I Z A M A - E R R E Z I L - Z E S T O AAIZARNAZABAL - AZKOIT IA - AZPEIT IA B E I Z A M A - E R R E Z I L - Z E S T O A

Page 2: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

3

Sin duda alguna, tanto nuestros productos y nuestras materias primas como los productores y agricultores que los trabajan son elementos que otorgan al valle del Urola Medio un carácter propio, rico y singular. Por otro lado, la cocina vasca y el equipo de profesionales que trabajan en ella tampoco se quedan atrás.

El resultado que podemos conseguir uniendo y poniendo en valor ambas dicotomías, es decir, la de los productos autóctonos y los productores y la de la cocina vasca y los restaurantes locales, es, como mínimo, muy atractivo. UROLA GUSTAGARRI es la unión de ambos aspectos.

Gracias a los menús a base de productos locales realizados con el saber hacer de nuestros cocineros, a las visitas guiadas a nuestros centros de producción y a la organización de eventos gastronómicos innovadores en fechas concretas, hemos podido elaborar una inmejorable oferta turística y de ocio, complementando así la rica oferta turística que ofrecía anteriormente esta comarca.

2

urolagustagarridagusto

sarrera introducciónBertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta ekoizleak Urola Erdia eskualdeari izaera berezia, aberatsa eta propioa ematen dioten elementuak dira, ezbairik gabe. Bestalde, euskal sukaldaritza eta berori lantzen duten profesionalen multzoa ere ez dira atzean gelditzen.

Duda izpirik ez dugu: bi aldeetako dikotomiak –bertako produktuen eta ekoizleen artekoa eta euskal sukalda-ritzaren eta jatetxeen artekoa– uztartuz eta horri balioa emanez lor daitekeen emaitza, gutxien-gutxienean, erakargarria izango da. UROLA GUSTAGARRI bi al-derdi horiek uztartzearen emaitza da.

Bertako produktuez osatutako eta bertako sukaldariek trebetasun handiz prestaturiko menuen bidez, baserri eta ekoizpen guneetara bisita gidatu bereziak eginez

eta “ekitaldi gastronomiko” berritzaileak data konkretu batzuen barruan antolatuz, aisialdi eta turismorako

eskaintza paregabea sortu dugulakoan gaude, lehendik eskualde honek duen eskaintza turistiko oparoaren

osagarri edota gehigarri.

SUSTATZAILEAK/PROMOTORES:

Julio Urkijo 25 (Insausti Jauregia)20720 Azkoitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 85 11 [email protected] • www.urolaturismo.net

Enparan, 1-2. 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 81 65 [email protected] • www.urkome.com

JARRAI GAITZAZUSÍGUENOS

Page 3: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

euskal esne bildotsacordero lechal delpais vascoEusko Labela duen benetako esneko bildotsa azarotik maiatza bitartera sortzen da, %100 naturala, Euskal Herriko “Latxa” eta “Carranzana” arrazatakoa da. Bere amaren esneaz soil-soilik elikatzen da eta 3 astetik 5 astera bitarte dituenean hiltzen da. Horri esker, haragi samur eta ezin goxoagoa eskaintzen du.

Produktu hau fase guztietan kontrolatuta dago; hasi produkziotik (baimendutako artzainen erregistroa, bildotsen banakako identifikazioa eta jatorri geografikoren eta genetikoaren egiaztapena eta elikadura kontrola) hiltegira arte.

Horrela, kontsumitzaileak bermatuta izango du erosten duen bildotsa Euskal Auto-nomia Erkidegokoa eta bertako arrazatatik eratorritakoa dela, egon litezken iruzu-rrak alde batera lagaz.

El auténtico cordero lechal con Eusko Label se origina de noviembre a mayo, es 100% na-tural, y pertenece a las razas autóctonas de Euskadi: “Latxa” y “Carranzana”. Se alimenta exclusivamente de la leche materna y es sacrificado cuando tiene de 3 a 5 semanas, lo que da como resultado una carne jugosa, tierna y con un exquisito sabor.

Este producto está controlado en todas sus fases; desde la producción, con el registro de los pastores autorizados, la identificación individual de los corderos y el control de la proce-dencia geográfica y genética y de su alimentación; hasta el matadero.

De esta manera, el consumidor se asegura de que el cordero que está comprando es de la Comunidad Autónoma Vasca y pertenece a las razas autóctonas, cortando de raíz cualquier posibilidad fraudulenta que pudiese existir.

jatetxeakrestaurantes

MENUAK MENÚS

aittola-zar jatetxea aranburu jatetxea beizamako ostatu zaharra iturri jatetxea joseba jatetxea kiruri jatetxea landeta sagardotegi-jatetxea larrañaga hotela-jatetxea mikel uria jatexea sagasti zahar jatetxea uztarri jatetxea

EKOIZLEEN GIDAGUÍA DEPRODUCTORES

Page 4: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

7

menua menúmenua menú

6

Urrut ikoetxea kalea 2 • 20740 (Aizarna) Zestoa (Gipuzkoa) • Tel. : 943 14 80 05Posta-e: txondei@hotmai l .com

Madariaga auzoa • Azkoitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 58 11 86 • Posta-e: [email protected] www.aittola-zar.com

ARKUME GIBELA SALTSAN TIPULA ETA TOMATEAREKINHÍGADO DE CORDERO EN SALSA CON CEBOLLA Y TOMATE

ARDI ZEZINAREN REBUELTOAREVUELTO DE CECINA DE CORDERO

ARKUMEA BURDUNTZIAN ERRETA ENTSALADA BERDEAREKINCORDERO ASADO (AL BURDUNTZI)CON ENSALADA VERDE

MAMIA EDO IDIAZABAL GAZTACUAJADA O QUESO IDIAZABAL

KAFEACAFÉ

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO BELTZ ONDUA, TXURIA, SAGARDOA ETA URA.VINO TINTO RESERVA, BLANCO, SIDRA Y AGUA

PREZIOA / PRECIO: 35 €

Enkarguz bakarrik asteko edozein egunetan.Astelehenetan itxita.Solo previa reserva cualquier día de la semana.Los lunes cerrado.

aranburujatetxeaaittola-zarjatetxea

7

BARAZKIZ EGINIKO ODOLOSTEAMORCILLA DE VERDURA

FRIJITU NAHASIAKFRITOS VARIADOS

ARKUMEAREN GIBELA SALTSANHIGADILLOS DE CORDERO

ARKUMEA ENTSALADAREKINCORDERO CON ENSALADA

MAMIACUAJADA

KAFEACAFÉ

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO ONDUA EDO SAGARDOACRIANZA SIDRA

PREZIOA / PRECIO: 30€Asteartetan itxita eta gainontzeko egunetanbazkariak bakarrik ematen ditugu, afaririk ez.Los martes cerrado. El resto de los días solo servimos almuerzos.

Page 5: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

9

menua menúmenua menú

8

20739 Beizama (Gipuzkoa) • Tel.: 943 15 07 98 • Posta-e: [email protected] Kale Nagusia, 120 • 20720 Azkoitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 85 00 17Posta-e: [email protected] • www.itturrijatetxea.com

iturrijatetxea

IBERIKOEN ETA IDIZABAL KROKETAKCROQUETITAS DE IBERICO E IDIAZABAL

BAKAILAOA, PIPERRADA ETA PIL-PIL ARIN ENTSALADA EPELAENSALADA TEMPLADA DE BACALAO, PIPERRADA Y FINO PIL PIL

ONDDO ETA FUAZ BETETAKOARKUMEA ETA KONPOTA TARTALETACORDERO RELLENO DE HONGOS Y FOIE GRAS, ACOMPAÑADO DE TARTALETA DE COMPOTA

KREMAZ BETERIKO KANUTILO FRIJITUAK ETA TXOKOLATE BEROACANUTILLOS FRITOS CON CREMA Y CHOCOLATE CALIENTE

KAFEACAFÉ EDARIAK / BEBIDAS:

ERRIOXA BELTZA, ZURIA, SAGARDOA ETA URATINTO RIOJA CRIANZA, BLANCO, SIDRA, AGUA.

PREZIOA / PRECIO: 30 €Asteburuetan bakarrik, ez da aurrez eskatu behar. Solo fines de semana, no es necesario encargar.

KROKETAKCROQUETAS

TRIPOTXEN TORTILLATORTILLA DE TRIPOCHAS

ARKUMEA LABEAN ERRETACORDERO ASADO AL HORNO

MAMIA EDO GAZTACUAJADA O QUESO

KAFEACAFÉ

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO BELTZA KRIANTZA, TXURIA,SAGARDOA, URA.VINO TINTO (CRIANZA), BLANCO, SIDRA Y AGUA

PREZIOA / PRECIO: 28€

Enkarguz bakarrik asteko edozein egunetan.Solo previa reserva cualquier día de la semana.

beizamakoostatuzaharra

Page 6: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

Loiola auzoa, 24 • 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 81 56 08 • Posta-e: [email protected]

11

menua menú

k i r u r i j a te txea

ETXEKO APERITIBOAKAPERITIVOS DE LA CASA

AMONAREN BARAZKI MENESTRAMENESTRA DE VERDURAS DE LA ABUELA

ARKUME ERREA BARATZEKO ENTSALADAREKINCORDERO ASADO CON ENSALADA DE LA HUERTA

EUSKAL MAMIACUAJADA VASCA

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO BELTZ ONDUAVINO CRIANZA

PREZIOA / PRECIO: 35 €

Astean zehar aurrez enkargatuta, asteburutan enkargatu beharrik gabe.Entresemana con reserva previa, sin reserva los fines de semana.

menua menú

10

Aizkibel, 10 • 20720 Azkoitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 85 34 12Posta-e: [email protected] • www.josebajatetxea.com

josebajatetxea

EGUNEKO OTARTETXOA ENTRANTRES DEL DÍA

IBERIKOAK IBÉRICOS

ENTSALADA EPELA TXIBIAK ETA OTARRAINSKAKINENSALADA TEMPLADA DE CHIPIRONES Y LANGOSTINOS

ONDDO NAHASKIA REVUELTO DE HONGOS

ARKUME ERREA PATATA GORRITUEKIN edo ARKUME MENESTRA GARAIKO BERDUREKINCORDERO ASADO CON PATATA ROJA O CORDERO ASADO CON MENESTRA DE VERDURAS DEL TIEMPO

MAMI IZOZKIA EZTI, INTXAUR ETA FRUITU GORRIEKINHELADO DE CUAJADA CON MIEL, NUECES Y FRUTOS ROJOS

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO BELTZ ONDUA (BOTILLA BAT BIRENTZAKO), RUEDA TXURIA, GORRI NAFARRA, SAGARDOA, URA ETA KAFE.VINO TINTO RESERVA (UNA BOTILLA PARA DOS), BLANCO (RUEDA), ROSADO (NAVARRA), SIDRA, AGUA Y CAFÉ.

PREZIOA / PRECIO: 32 € Enkarguz bakarrik asteko edozein egunetan.Solo previa reserva cualquier día de la semana.

Page 7: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

Landeta auzoa, 12 • 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 81 09 59Posta-e: [email protected]

menuamenú

12

EGUNEKO HASIERAKOAKAPEIRITIVO DEL DÌA

ARRAIN ZOPA edo ENTSALADA MIXTASOPA DE PESCADO o ENSALADA MIXTA

ARKUME ERREACORDERO ASADO

MAMIA edo IDIAZABAL GAZTACUAJADA o QUESO IDIAZABAL

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO ONDUA, SAGARDOAVINO CRIANZA, SIDRA etc.

PREZIOA / PRECIO: 25 €

Enkarguz bakarrik asteko edozein egunetan.Solo previa reserva cualquier día de la semana.

landetasagardotegijatetxeaUrrestilla bidea z/g • 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) • Tel.:943 81 11 80Posta-e: [email protected] • www.hotel-larranaga.com

13

menua menú

larrañagahotelajatetxea

ETXEKO HASIERAKOAAPERITIVO DE LA CASA

ARKUME GUTIZIEKIN BETETAKO KREPEAKCREPS RELLENOS DE DELICIAS DE CORDERO

ARKUMEA BURDUNTZIANCORDERO AL BURDUNTZI

MERTXIKA MAMIAREKINMELOCOTON CON CUAJADA

KAFEA CAFÉ

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO BELTZA (ETXEKO ARDO ONDUA)VINO TINTO CRIANZA DE LA CASA PREZIOA / PRECIO: 30 €Aurrez eskatuta.Por encargo.

Page 8: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

menua menú

14 15

menua menú

sagast i zaharjatetxea

PA AMB TOMAQUET IBERIKOEKINPANTUMACA CON JAMÓN IBÉRICO

BAKAILU ENTSALADAHOTZEPELA BERE PIL-PILEANENSALADA TEMPLADA DE BACALAO CON SU PIL-PIL

ARKUME BROTXETAK XIRMENTUANBROCHETAS DE CORDERO AL SARMIENTO

MAMI SORBETEA MARRUBIZKOCOULIS ETA INTXAURREKINSORBETE DE CUAJADA CON COLIS DE FRESA Y NUECES

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO ONDUA, TXURIA, SAGARDOA, URA.TINTO CRIANZA, BLANCO, SIDRA Y AGUA.

PREZIOA / PRECIO: 29 €Aurrez enkargatuta asteburutan bakarrik.Solo los fines de semana, reserva previa.

Loiolako Inazio Hiribidea, 5 - 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 81 43 15Posta-e: [email protected] • www.mikeluriajatetxea.com

Elosiaga auzoa, 353 - 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 81 34 42Posta-e: [email protected]

mikel uriajatetxea

PREZIOA / PRECIO: 38€Egunero enkargatu gabe.Disponible a diario sin necesidad de encargo.

TOMATE TOSTA GAZTA GRATINATUAREKINTOSTA DE TOMATE CON QUESO GRATINADO

ARKUME TERRINA KONFITATUTAKOTIPULAREKIN ETA GAZTAI XERRAKENTSALADA BERDEAREKINTERRINA DE CORDERO CON CEBOLLA CONFITADA Y ENSALADA VERDECON LAMINAS DE QUESOARKUME TIMBALA ONDDOEKIN ETA TRUFA SALTSAREKINTIMBAL DE CORDERO CON HONGOS Y SALSA DE TRUFAS

MAMIA KARAMELUAN MAGURDI SALTSAREKIN ETA INTXAURREKINCUAJADA CARAMELIZADA CON SALSA DE FRAMBUESAS Y NUECES

KAFEA CAFÉ

EDARIAK / BEBIDAS:ARDO BELTZA ONDUA, ETXEKO ZURIA, SAGARDOA ETA URAVINO TINTO CRIANZA, BLANCO DE LA CASA, SIDRA Y AGUA

Page 9: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

menua menú

16

uztarrijatetxea

ANTXOAK OLIVA OLIOTANANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA

TXIBI ETA LANGOSTINOENENTSALADA EPELAENSALADA TEMPLADA DE CHIPIRONES Y LANGOSTINOS

ARKUME TXULETAK PARRILEANCHULETILLAS DE CORDERO A LA PARRILLA

MAMI TARTATARTA DE CUAJADA

EDARIAK / BEBIDAS:ARDOA BELTZA ONDUA, ETXEKO TXURIA, SAGARDOA.VINO TINTO CRIANZA,BLANCO DE LA CASA, SIDRA

PREZIOA / PRECIO: 28,5 €

Astebukaeretan bakarrik. aurrez erreserbatuta.Solo previa reserva los fines de semana.

Herriko plaza, 3 - 20749 Aizarnazabal (Gipuzkoa) • Tel.: 943 14 83 21 • Posta-e: [email protected] www.uztarrijatetxea.com ekintzakactividades

martxoaren 7tik apirilaren 27ra7 de marzo al 27 de abril

Page 10: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

1918

Martxoak 7, ostirala - AZPEITIA ”Urola Gustagarri” aurkezpen prentsau-rrekoa ,11:00etan Sanagustin Kulturgunean.Presentación proyecto “Urola Gustagarri”, 11:00 Sanagustin Kulturgunea.

Martxoak 9, igandea - BEIZAMABisita gidatua+produktuen degustazioa: “Baserri dibersifikatua”, Aitzalde base-rria. Bisitaren hasiera 10:30ean Beizamako plazan. Info. eta erreserbak: 630 181 994. Visita guiada+degustación de productos: “Case-río diversificado”. Aitzalde. Info. y reservas:630 181 994.

Martxoak 15, larunbata - AZKOITIA “Urola gustagarri” ekimenaren herri aurkezpena plazan, 12:00etan. Labeldun arkume, sagardoaren degustazioa eta hau-rrentzako sorpresak. Presentación popular de “Urola Gustagarri”, en la Plaza. Cordero con label, degustación de sidra...

Martxoak 16, igandea - BEIZAMABisita gidatua+produktuen degustazioa: “Limousin arrazako behiak”, Leunda ustia-tegia. Bisitaren hasiera 10:30ean Beizamako plazan. Info. eta erreserbak: 630 181 994. Visita guiada+degustación: “Raza Limousin”. Ga-naderia Leunda. Info. y reservas: 630 181 994.

Martxoak 22, larunbata- ERREZILBisita gidatua+produktuen degustazioa: Idiazabal gaztaren elaborazio prozesuaAitzarte baserria. Hasiera puntua 10:00etan, baserrian. Info eta erreserbak: 686 837 828. Visita guiada+degustación de productos. Proce-so de elaboración del Queso Idiazabal. Caserío Aitzarte. Info. y reservas: 686 837 828.

Martxoak 23, igandea - BEIZAMAIbilaldia+produktuen degustazioa: Paseoa eta jolasak, Basoa neguan. Hasiera puntua 10:00etan Beizamako pla-zan. Info. eta erreserbak: 630181994 Paseo y juegos: El bosque en invierno. Info. y reservas: 630 181 994.

Martxoak 29, larunbata - ERREZIL.Bisita gidatua+produktuen degustazioa: “Baserri dibersifikatua - baserriaren bilakaera”, Irure Txiki baserria. Hasiera pun-tua 11:00etan baserrian. Info. eta erreserbak 605 755 543. Visita guiada+degustación de productos: “Caserío diversificado-evolución del caserío”. Irure Txiki.Info. y reservas: 605 755 543.

Martxoak 30, igandea - ERREZILBisita gidatua+produktuen degustazioa: “Ba-serri dibersifikatua - Errezil sagarra”, Irure Txiki baserria. Hasiera puntua 11:00etan base-rrian bertan. Info. eta erreserbak 605755543. Visita guiada y degustación de productos: “Caserío diversificado-manzana Errezil” Irure Txiki. Info. y reservas: 605755543.

310172431

4111825

5121926

6132027

7142128

1 8152229

2 9162330

martxoaFamili planak / baserri bisita gidatuak.Planes familiares / visitas guiadas a caseríos. Gastro ekimenak. Actividades gastronómicas.

ekintzakactividades

Page 11: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

20 21

Apirilak 5, larunbata - ZESTOAAzoka berezia: produktoreak, degustazioak, haurrentzako sukaldaritza tailerrak… Goizean zehar. Feria especial: productores, degustaciones, talleres de cocina para niños... a lo largo de la mañana. Apirilak 6, igandea - BEIZAMABisita gidatua: “Okindegia eta nekazaritza ekologikoa” Leundaberri baserria. Bisitaren hasiera 10:30ean Beizamako plazan. Info. eta erreserbak: 630 181 994.Visita guiada al caserío Leundaberri.Info. y reservas: 630 181 994. Apirilak 8, asteartea - AZPEITIABertako ekoizle eta ostalarien arteko topaketak, Larrañaga hotela-jatetxean. Encuentro entre productores locales y hosteleros. Hotel-Restaurante Larrañaga.

Apirilak 12, larunbata -AZPEITIAAñota sagardotegia. “Sagardoaren ekoiz-pen prozesua”. Bisita gidatua+kata+degus-tazioa+bazkaria (sagardotegi menua). Info. eta erreserbak: 943 81 20 92.Sidreria Añota. Visita guiada+cata+degustación+ almuerzo. Info. y reservas: 943 81 20 92. Apirilak 13, igandea - ERREZILBisita gidatua+produktuen degustazioa: “Baserri dibersifikatua - Errezil sagarra”, Irure Txiki baserria. Hasiera puntua 11:00etan baserrian. Info. eta erreserbak 605 755 543. Visita guiada+degustación de productos: “Caserío diversificado-manzana Errezil” Irure Txiki. Info. y reservas: 605 755 543. Apirilak 19, larunbata - BEIZAMABisita gidatua+produktuen degustazioa: “Artzai gaztaren ekoizpena” Arreta baserria. Bisitaren hasiera 10:30ean Beizamako plazan. Info. eta erreserbak: 630 181 994. Visita guiada + degustación de productos, La producción del queso de pastor, caserio Arreta. Info. y reservas: 630 181 994. Apirilak 26, larunbata- ERREZILBisita gidatua+produktuen degustazioa: “Ba-serri dibersifikatua - baserriaren bilakae-ra”, Irure Txiki baserria. 11:00etan baserrian.Info. eta erreserbak 605 755 543.Visita guiada+degustación de productos: “Caserío dibersificado-evolución del caserío”. Irure Txiki. Info. y reservas: 605 755 543. Apirilak 27, igandea - ERREZILBisita gidatua+produktuen degustazioa: “Baserri dibersifikatua - Errezil sagarra”, Irure Txiki baserria. Hasiera puntua 11:00etan baserrian. Info. eta erreserbak 605 755 543. Visita guiada y degustación de productos: “Case-río diversificado-manzana Errezil” Irure Txiki. Info. y reservas: 605 755 543.

7

142128

18

152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

apirilaFamili planak / baserri bisita gidatuak.Planes familiares / visitas guiadas a caseríos.

Gastro ekimenak. Actividades gastronómicas.

ekintzakactividades

Page 12: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

turismo eskaintza oferta turística

22

LOIOLAKO SANTUTEGIA SANTUARIO DE LOIOLAwww.tierraignaciana.comLoiolako Inazio jaio zeneko etxearen inguruan, LOIOLATARREN DORRETXE inguruan, eraiki zuten XVII eta XVIII mendeetan mundu osoko eraikuntza barroko adierazgarrienetakoa den Loiolako Santutegia, erdian basilika altzatzen delarik. Telefonoa 943 02 50 00, bisitak egunero.Alrededor de la casa natal de Ignacio de Loyola, CASA TORRE, se construyó durante los siglos XVII y XVIII el Santuario de Loyola, uno de los edificios más significativos del estilo barroco, con la basílica en el centro. Teléfono 943 02 50 00, visitas diarias.

TRENBIDEAREN EUSKAL MUSEOA MUSEO VASCO DEL FERROCARRILwww.bemfundazioa.orgMuseoak, lokomotora, bagoi eta tranbia zaharren erakusketaz gain, lurrun trenean Lasaora (6km joan-etorria) joateko aukera eskaintzen du asteburu eta jaiegunetan, Urola tren zaharreko bagoietan. Tel. 943 15 06 77, lurrun tren bidaia denboraldia Aste Santuan hasiko da.El museo, además de una exposición de locomotoras, vagones y tranvías antiguos, ofrece, durante los fines de semana y días festivos, la posibilidad de hacer un viaje desde Azpeitia a Lasao (6 km de ida y vuelta) en los vagones del antiguo tren del Urola, tirados por una loco-motora de vapor. Tel. 943 15 06 77. Comienzo de temporada en Semana Santa.

LILI JAUREGIA PALACIO LILIwww.lilijauregia.comAntzerkia eta historia batzen dituen Agur Lili obra. Erdi Aroan bezala senti zai-tez, jauregi ikusgarriaren barruan egiten den antzezlanean. Tel.: 943 86 88 11.Agur Lili, teatro e historia se fusionan. Siéntete como en la Edad Media, en una obra de teatro ambientada en un espectacular escenario histórico. Tel.: 943 86 88 11.

EKAINBERRIwww.ekainberri.comEkain haitzuloko erreplikan Paleolito garaiko ingurunean eta bizimoduan murgilduko zara. UNESCOk Gizateriaren Ondare izendatua, eskura daukazu Zestoan. Aldez aurretik erreserba egitea gomendatzen da: Tel. 943 86 88 11.En la réplica de la cueva de Ekain, te sumergirás en el entorno y modo de vida del Paleolítico. En Zestoa, tienes a mano un patrimonio artístico e histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se recomienda realizar una reserva previa: Tel.: 943 86 88 11.

PILOTAREN XARMA AZKOITIANLA MAGIA DE LA PELOTA VASCA EN AZKOITIAwww.urolaturismo.netIkusle hutsa izateari utzi eta pilotari profesional baten gidaritzapean pilotaren jokoan parte hartzeko aukera da bikaina da hau.Bisita gidatua Jorge Oteiza Frontoiak+Pilota partidak (praktika) +hamai-ketakoa.Esta es una excelente oportunidad para dejar de ser mero espectador y tomar parte en el juego de la pelota por medio de un pelotari profesional.Visita guiada Frontones Jorge Oteiza+Practica del juego de la pelota +”hamaike-tako” Almuerzoa.

Informazioa eta erreserbak Información y reservas:652 730 475 (Basquetours)943 851 100 (Iraurgi Lantzen)

23

16,6 km958m desnibela/desnivel

7,4 km360m desnibela/desnivel

13,7 km596m desnibela/desnivel

PR Gi-146IZARRAITZEKO BIRA

PR Gi-141ZUMAIA-AIZARNAZABAL

PR Gi-143ERREZIL-ZESTOA

MENDI IBILBIDE SAREA RED DE RUTAS DE SENDERISMOBederatzi PR-ren bidez, Aizarnazabal, Azkoitia, Azpeitia, Beizama, Errezil, Zestoa eta Zumaiako udalerriak elkarlotu ditugu, ibilbide sare bat osatuaz. Horrez gain, ibilbide zirkular bat ere osatu dugu, Izarraitz mendi magalari bira osoa ematen diona. Te ofrecemos una oportunidad única de desifrutar de la naturaleza a través de esta red de senderos homologada, una forma de descubrir nuestra comarca desde otra perspectiva. Nueve rutas que unen Aizarnazabal, Azkoitia, Azpeitia, Beizama, Errezil, Zestoa y Zumaia. Además, una ruta circular que rodea la falda del monte Izarraitz.

Page 13: dagusto - urkome.eus liburuxka.pdf · 2 urolagustagarri dagusto sarrera introducción Bertako produktuak eta lehengaiak eta beroriek ekoizten eta lantzen dituzten baserritarrak eta

urolagustagarridagusto

www.urolaturismo.net www.urolakostaonline.com

www.urkome.com

LAGUNTZAILEAK/COLABORADORES: