Día de Campo Unidad Experimental Palo a Pique

el invierno después de la sequía

Graciela Quintans, José Ignacio Velazco, Antonia Scarsi, Carolina Briano, Carlos López-Mazz y Georgget Banchero

El invierno después de la sequía

SEQUIA 2010-2011 – UEPP

Alta evapotranspiración

Altas temperaturas

Bajas precipitaciones

Problema en las aguadas – recuperación tardía

GRAN HETEROGENEIDAD ENTRE ZONAS

Unidad Palo a Pique - abril 2011

Enero 2000 Enero 2006

Enero 2009 Enero 2011

IX Taller de Evaluación de los Diagnósticos de Gestación Vacuna - 2011

Vacas totales Vacas preñadas % Preñez

Treinta y Tres 38205 27339 71.5

Cerro Largo 52147 32175 61.7

Lavalleja y otros 62465 44294 70.9

Centro (Durazno y otros) 72619 50543 69.6

Salto-Artigas y otros 19346 15806 81.7

Rocha 10021 7883 78.7

Soriano-Colonia Florida y otros 34058 25559 75.0

TOTAL 288861 203599 70.5

Resultados del IX Taller de Evaluación de los Diagnósticos de Gestación Vacuna - INIA Treinta y Tres, 21 de junio de 2011

IX Taller de Evaluación de los Diagnósticos de Gestación Vacuna

• Alta rango entre mínimos y máximos

Ejemplos

Treinta y Tres: Treinta y Tres:

% de preñez vaquillonas 2 años77% (100 - 13)

% de preñez vacas de primera cría65% (94 - 0)

% de preñez de vacas adultas con cría al pie68% (97 – 20)

Como salimos de una sequía? pasto y animales

Soca, 2006; com. personal

EN QUE ESCENARIO ME ENCUENTRO?

Mucha vaca preñada? Ajuste de carga? Cuando destete? Entoré en otoño?

Datos de campo naturalDatos de campo natural

Dos situaciones diferentes…….

Potrero 7 Potrero 9Más profundo SuperficialCerrado desde el 30/marzo Pastoreado1400kg/ha MS (7.8% PC)(aprox. 120 días)

Potrero 7 Potrero 9

Algunos parámetros

Abril Mayo Junio Abril Mayo Junio

Disponibilidad (Kg/ha MS) 1584 1716 1813 1188 1075 1089

% Verde 30 40 40 40 55 45

% Seco 70 60 60 60 45 55

% PC Verde 9.5 12.8 13.3 10.1 12.4 13.0

% PC Seca 6.1 5.0 6.4 5.9 7.1 6.6

% PC total 7.5 10 8.5 7.4 9.0 9.2

Potrero 7 Potrero 9

Posibles intervenciones

PARTO

Paquete de medidas

y

Manejo diferencial

otoño Pre-parto

Alimentación

Suplementación

CC al parto

posparto pp-mitad de entore

Alimentación

Clasificacion x dpp

Control de amamantamiento DAO

Que vinimos viendo en las últimas jornadas de invierno en la Unidad?

• Suplementaciones de corta duración en el periodo preparto de vacas y vaquillonas

• Diferentes manejos en vaquillonas paridas en otoño

• Manejo de recrías

Suplementación de corta duración en el periodo preparto de vacas y vaquillonas

• Inicio de esta línea de investigación: pos – sequía 2005-2006 (norte)

Febrero 2006, Artigas

SUPLEMENTACION DE VACAS

EN EL PREPARTO

Experimento preliminar (invierno 2007)

Suplementación preparto de corta duración (35 días):efecto sobre la performance de vacas y terneros

* Las vacas preñadas se manejaron sobre campo natural

* Se suplementaron por 35 días con una mezcla de sorgo molido y núcleo proteico al 1% del PV (aprox. 3 kg se sorgo y 1.5 de núcleo)

Las vacas suplementadas

pre-parto presentaron mayor CC

en el posparto

3.0

3.5

4.0

4.5

5.0

5.5

-42 -28 -14 0 14 28 42 56 70 84 98 112 126140 154

Días

Evol

ució

n de

Con

dici

ón

Corp

oral

CS

0

2

4

6

8

10

30 60 90 120 150 180

Días posparto

Prod

ucci

ón e

n Li

tros

control

supl.

Las vacas suplementadas y control produjeron la misma cantidad de leche .

Los terneros presentaron la misma evolución de peso

0

50

100

150

200

7 21 35 49 63 77 91 105 119 133 147 161

Edad de los terneros

Evol

ució

n de

Pes

o (K

g)

controlsuplementada

0.0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

1.2

30 60 90 120 150

Edad de los ternerosG

anan

cia

diar

ia (k

g/dí

a)

cs

*

Los vacas suplementadas pre-parto tendieron (p=0.08) a alcanzar mayores tasas de preñez que las control

(100 vs 88 %)

Suplementación corta prepartovacas multíparas y primíparas

(invierno 2008)

• Suplementación 35 días preparto• Afrechillo de arroz (multíparas) y sorgo+SP

(primíparas)• Dos grupos: Control

Suplementadas

Scarsi et al., 2010

Control Suplementadas

Ambos grupos C y S se comportaron igual en PV y CC.

MULTIPARASMULTIPARAS PRIMÍPARASPRIMÍPARAS

360370380390400410420430440450460

-56 -28 0 28 56 84 112 140 168

DÍAS POSPARTO

Pes

o Vi

vo (k

g)

Suplementación

3.50

3.75

4.00

4.25

4.50

4.75

5.00

-56 -28 0 28 56 84 112 140 168 196

Días posparto

CC (u

nida

des)

C S

Ambos grupos perdieron PV y CC.

Las vacas C perdieron más PV que las vacas S

No hubo diferencias en la producción de leche

1.02.03.04.05.06.07.08.0

0 30 60 90 120 150 180

Días posparto

Prod

ucci

ón d

e le

che

(kg/

d)

C S

MULTIPARASMULTIPARAS

*

1.02.03.04.05.06.07.08.0

0 30 60 90 120 150 180

Días posparto

Prod

ucci

ón d

e le

che

(kg/

d)

C S

PRIMIPARASPRIMIPARAS

Resultados Reproductivos

• La probabilidad de preñez fue de 61% para C y de 84% para Suplementadas (P<0.05)

• El periodo parto-presencia de CL fue de 97.5 días para C y de 87.5 días para Suplementadas (P=0.16)

MULTIPARASMULTIPARAS

La performance reproductiva fue igual en ambos grupos

(y baja: 36% de preñez)Días parto-presencia de CL: 125 días

AÑO DE SEQUÍA 2008-2009

PRIMÍPARASPRIMÍPARAS

Conclusiones • La suplementación en el preparto de vacas

multíparas mejoró la performance reproductiva; no modificó el PV ni la CC, evitó movilización de tejidos en el preparto pero movilizó mayor reserva corporal (grasa) en el posparto

• La suplementación en el preparto de vaquillonas(animales en crecimiento) no mejoró la performance reproductiva; evitó mayores pérdidas de peso y evitó movilización de tejidos

Alternativas de manejo de vaquillonas paridas en fin de verano-otoño

2 años12m 3 años

12m 18-20m

3 años

1er servicio1er servicio pariciónparición 2do servicio

destete

2do servicio

Primavera -Verano -Otoño- Invierno -Primavera -Verano -Otoño-Invierno –Primavera-Verano…………… Primavera-Verano-

Primavera -Verano -Otoño- Invierno -Primavera -Verano -Otoño-Invierno –Primavera-Verano…………… Primavera-Verano-

Nacimiento

Nacimiento

Destete

6 m

Destete

6 m

1er servicio parición 2do servicio

Preguntas planteadas:

• Cuales son las debilidades y las fortalezas de este sistema?

• Si lo extrapolamos a ganado adulto pariendo contraestación, cuales son los puntos a tener en cuenta?

• Ventajas? Desventajas? (información nacional?)

Que hicimos?

Talón de Aquiles en este sistema….?

…lactación en invierno

Trabajos realizados(2008-2009-2010)

1. Dos alternativas de Manejo invernal (CN y Lotus Rincón)

2. Tres alternativas de manejo invernal (CN, Lotus Rincón y Suplementación de la vaca)

3. Dos alternativas de Manejo Invernal: CN (con cría al pie) y Destete precoz (madres sobre CN)

Que encontramos?

340

360

380

400

420

440

0 30 60 90 120 150 180 210

Días posparto

Peso

Viv

o (k

)

3.0

3.5

4.0

4.5

5.0

0 30 60 90 120 150 180 210

Días posparto

CC

(uni

dade

s)

I. 2 tratamientos (2008):

Tres meses sobre CN

Tres meses sobre Lotus Rincón (junio-agosto)

Lotus Rincón

Campo natural

Características de la pastura

Otoño Invierno Primavera Caracteristicas

conjunto CN LR conjunto

Disp. (KgMS/ha) 1257.5 1291.0 1356.3 1600

Altura de forraje (cm) 4.7 5.1 5.9 3.0

MS (%) 45.2 47.8 29.8

PC (%) 8.3 7.6 11.5 7.8

DMO (%) 41.9 37.5 47.7 44.9

FDA (%) 38.7 51.3 45.1 46.9

FDN (%) 69.0 70.8 67.9 67.9

MS: Materia seca, PC: Proteína cruda, DMO: Digestibilidad de la materia orgánica, FDA: Fibra detergente ácida, FDN:

Fibra detergente neutra.

00.5

11.5

22.5

33.5

44.5

5

0 20 40 60 80 100 120 140 160

Días posparto

Prod

ucci

ón d

e lec

he (k

/d) 183 k

117 k

Peso destete (setiembre-octubre)

Producción de leche y Peso al destete

CN

LR

PV CC % Vacas ciclando

% vacas ciclando

% Preñez al AI

% preñez total

CN 390 3.68 28.6 86 62 100

LR 425 4.23 80.0 95 75 100

Resultados Reproductivos

Octubre-destete Noviembre-inseminación

II. 3 Tratamientos (2009)

• A los 87 dpp (mayo) asignadas durante tres meses de invierno a:

1) CN (n=14)2) LR (n=14)3) CN + S (n=14; 1% del PV con concentrado 16 %

PC)

• Condición Corporal (unidades)

2.5

2.8

3.0

3.3

3.5

3.8

4.0

4.3

4.5

0 30 60 90 120 150 180 210 240

Días posparto

Con

dici

ón c

orpo

ral

(uni

dade

s)

CNLRSup

0 37 58 86 118 146 176 209 237

Características de la pasturainvierno 2009 más “duro”

• Invierno: CN LR3.2 cm 4.2 cm9.0 %PC 8.0 % PC

Producción de leche (kg/d) y peso al destete

PESO AL DESTETE

119 Kg CN

137 Kg L. RINCÓN

141 Kg CN + S

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

4.500

5.000

0 30 60 90 120 150 180 210

Días posparto

Prod

ucci

ón d

e le

che

(k/d

)

CNLRSup

0 39 60 88 120 148 178 212

119 Kg CN

137 Kg L. RINCÓN

141 Kg CN + S destete

0.0

20.0

40.0

60.0

80.0

100.0

120.0

140.0

160.0

180.0

0 30 60 90 120 150 180 210 240Edad (días)

Peso

Viv

o(kg

)

CNLRSup

0 37 58 86 118 146 176 209 237

Resultados reproductivos: ciclicidad y preñez (%)

CN LR Sup

Inicio del invierno

0 0 0

Fin de invierno 7 0 7

Preñez final 93 92 100

III. 2 tratamientos (2010)CN y Destete precoz –Resultados preliminares (datos sin publicar)

• Destete precoz en abril (edad: 70 días)• Grupo Control: al pie de la madre hasta setiembre

• Terneros DP: pastorearon un mejoramiento de campo + suplementación al 1% PV (90 días) y luego solo mejoramiento

• PASTURAS: Campo natural4.5 cm de altura y 6% PC

3,00

3,25

3,50

3,75

4,00

4,25

4,50

4,75

5,00

5,25

57 71 85 99 113 127 141 155 169 183 197 211 225 239 253 267 281 295 309 323 337 351 365 379

Días posparo

Con

dició

n co

rpor

al(u

)

C DP

DP

DC

entore

fin entore

Peso Vivo y Condición Corporal

250

300

350

400

450

500

57 71 85 99 113 127 141 155 169 183 197 211 225 239 253 267 281 295 309 323 337 351 365 379

Días posparto

Peso

viv

o (k

g)

C DP

DC

entore

fin entore

Producción de Leche (kg/a/d)

0.000

0.500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

40 70 98 126 154 182 209

Prod

. de

lech

e (k

g/di

a)

dias posparto

Curva de lactancia

Peso de los terneros

Ganancia media de los terneros (kg/día)

DP-FS FS -DC DP - DC DC-UP DP – UP

DP 0,536 0,911 0,635 1,083 0,784

C 0,167 0,131 0,158 0,779 0,365

P <0,0001 <0,0001 <0,0001 0,002 <0,0001

(DP: destete precoz, FS: final de la suplementación, DC: destete grupo control, UP: última pesada)

DP

FS

DC

UP

Características del manejo de los terneros

• Terneros de DP pastorearon pradera Holcus + Lotus de segundo año

• Entre 16 y 18 terneros/há• AF: 12%Entrada: % de Leguminosa: 50 – 60% y 11-15 cm de altura

Salida: % de leguminosa: 24-40% y 5-8 cm de altura

• Ración 16%PC : 1kg/a/d

Peso de los terneros

Ganancia media de los terneros (kg/día)

DP-FS FS -DC DP - DC DC-UP DP – UP

DP 0,536 0,911 0,635 1,083 0,784

C 0,167 0,131 0,158 0,779 0,365

P <0,0001 <0,0001 <0,0001 0,002 <0,0001

(DP: destete precoz, FS: final de la suplementación, DC: destete grupo control, UP: última pesada)

DP

FS

DC

UP

Ciclicidad acumulada en ambos gruposCiclicidad acumulada en ambos grupos

DP

DC

entore

% Preñez

100%

57%

Algunas consideraciones

• El manejo de la vaca con cría al pie en invierno sobre mejoramientos de campo, incrementó el PV al destete de los terneros (efecto año)

• El Destete precoz incrementó el PV de los terneros, pero no logró inducir la ovulación en los 90 días pp

• Si las vaquillonas con cría al pie no presentan muy mala CC en invierno (< a 3.25 u), no habría diferencias en el desempeño reproductivo en la primavera

El invierno después de la sequía……• Baja disponibilidad forrajera y mala calidad• Categorías de recría: necesitarán más que el campo natural

(suplementación invernal, mejoramiento reservado?)

• Este PARTIDO SE JUEGA TODO EN EL PRIMER TIEMPO (primer año de vida)

• Vaquillonas preñadas: categoría muy sensible, debe seguir creciendo, parir, criar y volver a preñarse: COMO??

• Vacas adultas preñadas: CC? Potreros?

• ESTE PARTIDO TAMBIEN SE JUEGA EN EL SEGUNDO TIEMPO (POSPARTO): primavera: pasturas, mejoramientos, manejo de amamantamiento, suplementaciones cortas estratégicas

MUCHAS GRACIAS