Curso Técnico Terciario Logística 2014

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A.N.E.P. Consejo de Educación Técnico Profesional Universidad del Trabajo del Uruguay Escuela Técnica de Arroyo Seco Curso Técnico Terciario Logística 2014

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A.N.E.P. Consejo de Educación Técnico Profesional Universidad del Trabajo del Uruguay Escuela Técnica de Arroyo Seco. Curso Técnico Terciario Logística 2014. CTT – LOGÍSTICA - ANTECEDENTES. - PowerPoint PPT Presentation

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Diapositiva 1

A.N.E.P.Consejo de Educacin Tcnico ProfesionalUniversidad del Trabajo del Uruguay

Escuela Tcnica de Arroyo Seco

Curso Tcnico TerciarioLogstica2014

CTT LOGSTICA - ANTECEDENTESEn la actualidad es posible conceptualizar a la Logstica como el arte y la tcnica que se ocupa de la organizacin de los flujos de mercancas, energa e informacin con el fin de gerenciar estratgicamente la adquisicin, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, as como todo el flujo de informacin asociado, a travs de los cuales la organizacin y su canal de distribucin se encauzan En el ao 2009 el Cluster de Logstica y Transporte, dentro del programa PacPymes, realiz un estudio de la oferta y demanda de capacitacin en el sector logstico. De dicho estudio surge la existencia clara de carencias de capacitacin en diversos niveles, pero especialmente en el nivel de mandos medios, con visin integradora del proceso.En el estudio se destaca adems la importancia del entrenamiento prctico complementario a la formacin general.

CTT LOGSTICA - ANTECEDENTESEl Consejo de Educacin Tcnico Profesional-Universidad del Trabajo del Uruguay (CETP-UTU) viene desarrollando una serie de polticas educativas que apuntan a la concrecin de los lineamientos estratgicos propuestos en el marco del Proyecto del Presupuesto 2010-2014 del CETP-UTU, que fueron iniciados en el quinquenio anterior pero que se profundizarn en este perodo. En ese marco aspira a acompasar las propuestas educativas al ritmo de cambio del mundo de la cultura y del trabajo. Con relacin al sector logstico en particular, el C.E.T.P viene instrumentando una serie de acciones tendientes a acompaar y ponerse en consonancia con el crecimiento del flujo comercial en la regin, donde el Uruguay es visualizado como un puente para el MERCOSUR. Entre dichas acciones se destaca, la implementacin del Curso Tcnico Terciario de Logstica.

CTT LOGSTICA - ANTECEDENTESLa oferta educativa en Logstica y particularmente de creacin de un Curso Tcnico Terciario de Logstica constituye una oportunidad fundamental para la formacin de profesionales calificados en uno de los sectores que presenta mayor dinamismo en la economa nacional.La Escuela Tcnica de Arroyo Seco nos brinda hoy el acceso a esta oportunidad educativa en un rea de intensa insercin laboral.

CTT LOGSTICA - FUNDAMENTACINEl aumento de la poblacin mundial, y en especial el aumento del bienestar y poder de compra de los pases asiticos y otros pases emergentes, empujan un aumento sostenido del comercio internacional e influyen fuertemente en la demanda y en los precios de los principales productos agropecuarios para los que nuestro pas esten condiciones naturales de producir de manera competitiva. En la ltima dcada, por ejemplo, la produccin agropecuaria nacional increment su volumenms de 4 veces, siendo ms del 70 por ciento de este volumen destinado al exterior.La localizacin geogrfica del Uruguay, le otorga condiciones muy favorables para actuar como lugar de trnsito de este comercio creciente, sirviendo como pasaje de productos de los pases sin salida al mar, as como entrada y salida de regiones de los pases vecinos que encuentran ventajas en el uso de las infraestructuras del Uruguay menos saturadas que las propias. En el presente, el movimiento de mercaderas en trnsito representa ms del 50 ciento de toda la actividad de comercio exterior, superando en valores absolutos al volumen de importaciones y exportaciones.Adems, los regmenes legales existentes como las zonas francas, el puerto libre y aeropuerto, han permitido agregar ventajas a lo anterior, haciendo del pas una excelente opcin para actuar como centro de almacenaje y distribucin para la regin. Asimismo, la seguridad institucional, el ambiente de negocios y la apertura a la inversin extranjera han convertido al Uruguay en un destino seguro de inversiones.

CTT LOGSTICA - FUNDAMENTACINA ello se suma la creciente tendencia de las empresas a jerarquizar sus procesos de distribucin en el mercado local, de manera de satisfacer el tambin creciente nivel de consumo y la necesidad de posicionar los productos de manera competitiva y permanente en los puntos de venta.La formacin de profesionales en el rea logstica es hoy un requerimiento de todas las empresas y de todos los sectores econmicos del pas, que buscan integrar personas capaces de resolver las tareas operativas diarias y que logren llevar a cabo planificaciones incrementando las oportunidades de mejoras de cada sector. Profesionales con la capacidad necesaria para relacionar y articular los distintos sectores de la empresa; sabiendo interactuar entre clientes internos y externos.

CTT LOGSTICA FUNDAMENTACIN DE LA ASIGNATURAConsiderando el sentido amplio de la Logstica, es necesario construir slidamente los conceptos centrales de todas sus reas; desde un sentido general a un sentido ms especfico dentro del mundo logstico.

Hoy las empresas deben prepararse para enfrentar y afrontar los desafos propios de un mundo globalizado y competitivo. Por tal motivo, la reorganizacin de las empresas y los Estados, desde una perspectiva logstica, contribuye a asumir nuevos retos industriales y comerciales para una proyeccin efectiva y eficiente. A travs de la Logstica se podr lograr flexibilidad y dinamismo a la hora de administrar todos los recursos disponibles de una empresa. La Logstica es una herramienta por la cual se podr organizar, planificar y alcanzar los objetivos de la empresa. En tal sentido, el alcance de la Logstica dentro de la estructura empresarial o del Estado, se convierte en pieza fundamental para articular todos los procesos administrativos y operativos de forma gil y segura. La actividad logstica es el puente que une la produccin y los servicios con el mercado.

Introduccin a la Logstica - ProgramaUnidad 1: Concepto y fundamentos de la Logstica.Unidad 2: Funciones de la distribucin fsica.Unidad 3: Concepto de la logstica inversa.Unidad 4: Tipos de proveedores de servicios logsticos.Unidad 5: Situacin de la Logstica en el Uruguay y en la regin.Unidad 6: La ubicacin estratgica de la empresa en un rea o regin.Unidad 7: La Logstica y el medio ambiente.Logstica - algunas consideraciones previas.Prever para proveer

Estimado auditorio: No se prevee, sino se prev. El verbo que usan es prever, ver con antelacin, es preparacin para disponer con antelacin los medios para disminuir los efectos negativos de una accin.Prever. (Del lat. praevidre). Ver con anticipacin. || 2. Conocer, conjeturar por algunas seales o indicios lo que ha de suceder. || 3. Disponer o preparar medios contra futuras contingencias. La confusin que se da es con el verbo proveer, el cual significa abastecer, surtir, suministrar. Por favor, no confundan los dos verbos: proveer y prever. Si hablan del primero, hablarn de proveer. Pero si del segundo se trata, no digan se prevee, porque el verbo es prever.Digan que se prev algo, que se prev una actitud, una resolucin, que se prev cualquier cosa. Preveer es incorreccin, es confusin con otro verbo. Proveer. (Del lat. providre). Preparar, reunir lo necesario para un fin. || 2. Suministrar o facilitar lo necesario o conveniente para un fin. Proveer de vveres una plaza. Proveer a alguien de ropa, de libros. || 3. Tramitar, resolver, dar salida a un negocio.

Prever para proveerTodo buen logstico siempre recordar:En sta seccin algunas de las diapositivas fueron extractadas de Logstica Integral del Experto en Logstica- Tabar Sequeira.

Qu es la Logstica?12Logstica - DRAELogstica. (Del ingl. logistics). f. Parte de la organizacin militar que atiende al movimiento y mantenimiento de las tropas en campaa. || 2. Lgica que emplea el mtodo y el simbolismo de las matemticas. || 3. Conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribucin. (DRAE - 2009)

LogsticaLa definicin oficial de la norma AFNOR (norma X50-600), la Logstica es una funcin cuya finalidad es la satisfaccin de las necesidades expresadas o latentes, a las mejores condiciones econmicas para la empresa y para un nivel de servicio determinado. Las necesidades pueden ser de ndole interna (aprovisionamiento de bienes y servicios para garantizar el funcionamiento de la empresa), o externa (la satisfaccin del cliente).

LogsticaOtra definicin de Logstica, segn Martn Christopher, Profesor de Logstica de la Cranfield University (Bedfordshire, Reino Unido), es el proceso de administrar estratgicamente el movimiento y almacenaje de los materiales, partes y productos terminados desde el proveedor a travs de la empresa hasta el cliente.

LogsticaAlmirante ECCLES (USN): La Logstica es una parte del arte de la guerra que tiene por objeto proporcionar a las fuerzas armadas los medios necesarios para satisfacer adecuadamente las exigencias de la guerra.PROPORCIONAR: Indica el objeto de la Logstica, su tarea y su lmite. La Logstica provee, suministra y facilita medios pero no los fabrica (hay algunas excepciones), ni los usa (pues corresponde a la tctica) y tampoco los dirige ni los explota tcnicamente (ya que corresponde a los servicios). MEDIOS: Se entiende por tales a medios humanos (personal), medios fsicos (material) y medios orgnicos (servicios). Personal, Material y Servicios son las tres clases de medios logsticos.SATISFACER ADECUADAMENTE: Significa que los medios deben llegar en calidad y cantidad precisas y en tiempo y lugar oportunos.

LA PALABRA LOGSTICA PROVIENE DEL GRIEGOLOGISTIKOSEL QUE ADMINISTRAEN EL EJERCITOEL QUE CALCULA

17LOGISTICALOGISTIKOSque sabe calcularLOGSTICAla administracin en las legionesLOGSTICOScientficos que basansus teoras en la observacinORIGEN DE LA PALABRALOGSTICA18LA HISTORIA Y DESARROLLO DE LA LOGSTICAES LA HISTORIA DE LA CIVILIZACIN.

LA CIVILIZACIN FUE RPIDAMENTE ACOMPAADA POR LA GUERRA Y EL COMERCIO.

COINCIDENTEMENTE EN AMBAS ACTIVIDADES SE NECESITA DE LA LOGSTICAHISTORIA & LOGSTICA 19Un recorrido a travs del tiempoHistoria de la Logstica20LA LOGSTICA BSICAMENTE TRATA DEL ABASTECIMIENTO Y EL MOVIMIENTO DECARGAS.POR SUPUESTO, STA SE HA VISTO POTENCIADACON CADA SALTO TECNOLGICO DE LA SOCIEDAD.HASTA EL MOTOR,LA COMPUTADORAY EL SATLITE.

DESDE LA RUEDA Y LA NAVEGACION...

21Y SI BIEN ES CIERTO QUE SE DESARROLL A LO LARGO DE LA HISTORIA, EN EL MBITO EMPRESARIAL SE LA CONOCE POR SU NOMBRE DESDE HACE POCOS AOS.EL ORIGEN DE LA PALABRA PROVIENE DELMBITO MILITAR

22POR MUCHSIMOS SIGLOS EL TRANSPORTE FUE AS.......

23HOY ES AS...

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25SIENDO UNA ESPECIALIDAD MILITAR,LA LOGSTICA SUFRI DIFERENTESSALTOS TECNOLGICOSHASTA EL SIGLO 18, LA LOGSTICA MILITARSE BAS EN BARCO Y LA TRACCIN A SANGREEN LO REFERENTE AL TRANSPORTE.

EN LO REFERENTE A LOS ABASTECIMIENTOS,LOS EJRCITOS SE ABASTECAN DE FUENTES LOCALES (REQUISA).

26EN EL SIGLO 19, EL TRANSPORTECONTINU UTILIZANDO BARCOS, TRACCIN A SANGRE Y COMENZ A HACER USO DEL TREN EN LO REFERENTE AL TRANSPORTE (DONDE EXISTAN VAS).

EN LO REFERENTE A LOS ABASTECIMIENTOS,LOS EJRCITOS CONTINUARON ABASTECINDOSE DE FUENTES LOCALES (REQUISA).

27EN EL SIGLO XXSUCEDEN GRANDES CAMBIOS.- DOS GRANDES GUERRAS MUNDIALES. ESTAS GUERRAS INVOLUCRARON MILLONES DE HOMBRES. 1. EL GRAN VOLUMEN DE SOLDADOS NO PODA SER ABASTECIDO LOCALMENTE. 2. SE UTILIZAN POR PRIMERA VEZ VEHCULOS CON MOTOR A EXPLOSIN POR LO TANTO NACE LA NECESIDAD DE ABASTECIMIENTO DE REPUESTOS Y COMBUSTIBLE. 3. COMIENZAN A UTILIZARSE ARMAS CON GRANDES CONSUMOS DE MUNICIN. 28OTROS CAMBIOSAL EXISTIR LA NECESIDAD DE ENVIAR GRANDES CANTIDADES DE ABASTECIMIENTOS, TAMBINNACE LA NECESIDAD DE PRIORIZARLOS Y POR ESO NACE EL PEDIDO DE ABASTECIMIENTOS. ES DECIR...MENSAJES QUE FLUYEN HACIA EL ORIGEN DELOS ABASTECIMIENTOS.

AS SURGE LOS PRIMEROS TRAZOS DE LO QUEHOY CONSTITUYE LA LOGSTICA.29LA GESTIN DEL FLUJO DE ABASTECIMIENTOS ENDIRECCIN AL USUARIO,

Y LA GESTIN DEL FLUJO DE INFORMACIN DESDEEL USUARIO HACIA LAS FUENTES.

30LA HISTORIA DE ESTE FLUJO DE INFORMACINES LA SIGUIENTE...PAS DE LA CARTA Y EL MENSAJERO...

POR LA RADIO, EL TELEFONO Y EL FAX...

A LA COMUNICACIN ENTRE SISTEMAS INFORMTICOSY EL SATLITE.

31CONSECUENCIASLA LOGSTICA PASA A SER UNA MATERIA DEIMPORTANCIA CRECIENTE.

EN LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL NACE ELCONJUNTO PALLET / AUTOELEVADOR CON LO CUAL SE LOGRA UNA GRAN ECONOMA DEMANO DE OBRA Y TIEMPO.

32EFECTOS POSTERIORESLOS DESARROLLOS LOGRADOS EN LALOGSTICA MILITAR SON ASIMILADOS ALA INDUSTRIA Y EL COMERCIO.

COMIENZA UNA ERA DE DESARROLLO DELA LOGSTICA EN EL MBITO EMPRESARIALQUE NO SE HA DETENIDO HASTA AHORA.

EN EL RIO DE LA PLATA EL DESARROLLO DELA LOGSTICA SE EMPIEZA A VER ALREDEDORDEL AO 1990 EN LA ARGENTINA. 33PERO AUN FALTA ALGOHASTA 1990: LA LOGSTICA BASABA SU XITOEN ENVIAR GRANDES CANTIDADES DE ABASTECIMIENTOS HACIA DELANTE, HACIADONDE SE PRODUCA EL CONSUMO.

DESPUS DE 1990: DESAPARECE LA URSS Y MUERE LA GUERRA FRA. AS TODOS LOS EJRCITOS DEL MUNDO MIRARON HACIA LAS EMPRESAS PARA REDISEAR SUS MTODOSEN BUSCA DE ECONOMA.34LNEA DE TIEMPOLOGSTICA ANTIGUA 1GM PRIMER DESARROLLO2 GMNACE LALOGSTICAEMPRESARIAL2

DESARROLLOFIN DE LA GUERRA FRAREENCUENTRO DE LALOGSTICAHOY35EL GRAN CAMBIOLA MEJORA DE LOS SISTEMAS DE COMUNICACIN Y LOS NUEVOS CONCEPTOSY FILOSOFAS DE GESTIN (just in time /calidad total, etc.)

TRANSFORMARON LA MECNICA DE LA CADENADE ABASTECIMIENTOS DE UN SISTEMA PUSH (EMPUJAR) ... Enviar al frente masivamente

A UN SISTEMA PULL (TIRONEAR)reaccionar ante los requerimientos

36ESTOS NUEVOS CONCEPTOSREQUIEREN DE PERSONAL:CAPACITADO

CON ALTA MOTIVACIN y

CON DISPOSICIN AL TRABAJO EN EQUIPO37