Curso dirigido Gestión de Empresas Turísticas

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Page 1: Curso dirigido Gestión de Empresas Turísticas

ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMODEPARTAMENTO DE TURISMO

PROGRAMACIÓN DE CURSO DIRIGIDO

ASIGNATURA: GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS.5TO SEMESTRE. T.S.U ADMÓN. EMP.TURT.

LCDO. AUSTIN MATA GARCÍA

PROGRAMACIÓN EVALUATIVA

1era Semana: 08-Nov-10 al 12-Nov-10

Tipo de Evaluación: Análisis de las distintas concepciones de la Gestión en Empresas Turísticas.Producto: Ensayo On-line ([email protected])Puntuación: (5%)

2da Semana: 15-Nov-10 al 19-Nov-10

Tipo de Evaluación: Análisis Estratégico: La Planificación Estratégica de una empresa de Transporte Turístico Acuático. (Misión, Visión, Objetivos, Valores, Estructura Organizativa, croquis de ubicación de la empresa, logotipo de la empresa y explicación del mismo, ejemplo de promoción de la empresa, visualización de la pagina web, precisión del contacto o fuente de información, Propuesta para las fallas observadas)Producto: Informe Impreso.Puntuación: (10%)

3era Semana: 22-Nov-10 al 26-Nov-10 4ta Semana: 29-Nov-10 al 03-Dic-10

Tipo de Evaluación: Análisis F.O.D.A de la empresa en estudio. (Análisis F.O.D.A, y ponderación de la misma, cruce de variables y propuesta de las estrategias FO, FA, DO, DA) Producto: Informe Impreso.Puntuación: (10%).

5ta Semana: 06-Dic-10 al 10-Dic-10

Tipo de Evaluación: 1er ParcialProducto: Evaluación Escrita (Presencial en la Universidad)Puntuación: (20%)Contenido: Conceptos y Fundamentos de la Gestión Turística Empresarial, Planificación Estratégico, Estructuras Organizativas Empresariales, Análisis F.O.D.A

6ta Semana: 13-Dic-10 al 16- Dic-10

Tipo de Evaluación: Ejemplificación de los Tipos de Estrategias que pueden ser aplicadas por las empresas turísticas para garantizar su operatividad en el mercado.Producto: Informe Impreso.Puntuación: (15%)

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7ma Semana: 10-Ene-11 al 14-Ene-11

Tipo de Evaluación: Competitividad Turística Empresarial de la Empresa Turística seleccionada.Producto: Informe Impreso.Puntuación: (10%)

8va Semana: 17-Ene-11 al 21-Ene-11

Tipo de Evaluación: Indicadores de Gestión Turística Empresarial.Producto: Informe On-line. Puntuación: (10%)

9na Semana: 24-Ene-11 al 28-Ene-11

Tipo de Evaluación: 2do ParcialProducto: Evaluación Escrita (Presencial en la Universidad)Puntuación: (20%)