CURSO DE FORMACIÓN PRESENCIAL TÉCNICO ESPECIALISTA … · Presencial: 12 h / On-Line: 8 h PLAZAS:...
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CURSO DE FORMACIÓN PRESENCIAL TÉCNICO ESPECIALISTA EN ENOLOGÍA Y CATA DE VINOS II Módulo II: Defectos de los Vinos INSCRIPCIÓN E INFORMACIÓN Facultad de Química. Campus de Espinardo. Murcia Avda. Severo Ochoa, bajo. Urb. Los Rectores. Espinardo 968 907021 / 868 887436 / 968 880298 [email protected] / [email protected] Matricúlate en: www.colquimur.org Siendo bonificable hasta el 100% del importe a través de la Fundae. El Colegio Oficial de Químicos de Murcia puede realizar los trámites de la bonificación. PROGRAMA: UNIDAD 1: Identificación de los Defectos. UNIDAD 2: Origen de los Defectos con Cata. UNIDAD 3: Peligros Asociados a los Defectos y Prevención. OBJETIVOS: Conocer los defectos en vinos y su origen. Capacitar al alumno en reconocer defectos organolépticamente y aprender a determinar posibles causas. Capacitar al alumno en prevenir la aparición de defectos o coregirlos. Determinar los controles de calidad a realizar y todos los riesgos asociados a cada etapa del proceso. FECHA Y HORARIO: Días 30 de mayo y 5 y 6 de junio Horario: de 17:30 a 20:30 horas LUGAR DE IMPARTICIÓN: Centro de Los Rectores Avda. Severo Ochoa nº 3 Bajo 30100 Espinardo. Murcia DURACIÓN: 20 Horas Presencial: 12 h / On-Line: 8 h PLAZAS: 20 máximo Mínimo de 10 alumnos para la impartición del curso PRECIOS: Colegiados, Asociados y Precolegiados: 100€ Empresas: 120€ Otros: 130€ Fundae: 140€ Técnico Especialista en Enología y Catas de Vinos II Módulo I. Microoxigenación, Crianza en Barricas y Uso de Alternativos Módulo II. Defectos del Vino Módulo III. Clarificaciones y Aditivos en el vino (completando los tres módulos se obtiene el título de Técnicos Especialista en Enología y Catas de Vinos II
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CURSO DE FORMACIÓN PRESENCIAL
TÉCNICO ESPECIALISTA EN ENOLOGÍA Y CATA DE VINOS IIMódulo II: Defectos de los Vinos
INSCRIPCIÓN E INFORMACIÓN
Facultad de Química. Campus de Espinardo. MurciaAvda. Severo Ochoa, bajo. Urb. Los Rectores. Espinardo
968 907021 / 868 887436 / 968 880298 [email protected] / [email protected]
Matricúlate en: www.colquimur.org
Siendo bonificable hasta el 100% del importe a través de la Fundae. El Colegio Oficial de Químicos de Murcia puede realizar los trámites dela bonificación.
PROGRAMA:UNIDAD 1: Identificación de los Defectos.UNIDAD 2: Origen de los Defectos con Cata.UNIDAD 3: Peligros Asociados a los Defectos y Prevención.
OBJETIVOS: Conocer los defectos en vinos y su origen. Capacitar al alumno en reconocer defectos organolépticamente y aprender a determinar posibles causas. Capacitar al alumno en prevenir la aparición de defectos o coregirlos. Determinar los controles de calidad a realizar y todos los riesgos asociados a cada etapa del proceso.
FECHA Y HORARIO:Días 30 de mayo y 5 y 6 de junio Horario: de 17:30 a 20:30 horas
LUGAR DE IMPARTICIÓN: Centro de Los RectoresAvda. Severo Ochoa nº 3 Bajo30100 Espinardo. Murcia
DURACIÓN: 20 HorasPresencial: 12 h / On-Line: 8 h
PLAZAS: 20 máximoMínimo de 10 alumnos para la impartición del curso
PRECIOS:Colegiados, Asociados y Precolegiados: 100€ Empresas: 120€Otros: 130€Fundae: 140€
Técnico Especialista en Enología y Catas de Vinos IIMódulo I. Microoxigenación, Crianza en Barricas y Uso de AlternativosMódulo II. Defectos del VinoMódulo III. Clarificaciones y Aditivos en el vino(completando los tres módulos se obtiene el título de Técnicos Especialista en Enología y Catas de Vinos II
