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CURRICULUM VITAE JULIETA GERTRUDIS ESTRADA FLORES Domicilio: Nicolás Bravo No. 200 San Juan de las Huertas. Municipio de Zinacantepec. Estado de México. México. Tel. (01 722) 1 90 83 95 Correo electrónico: [email protected] Fecha de Nacimiento: 9 enero de 1973 NIVELES / GRADOS ACADÉMICOS DOCTORADO: Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales Universidad Autónoma del Estado de México Aprobada con Mención Honorífica Fecha de Examen: 21-Enero-2005 Tesis: Caracterización nutricional de maíz y arvenses utilizados en la alimentación del ganado en sistemas campesinos en dos zonas contrastantes del Estado de México. Línea de Investigación: Producción Animal Campesina Nutrición de Rumiantes LICENCIATURA: Lic. en Biología Facultad de Ciencias Universidad Autónoma del Estado de México Título: Biólogo. Fecha de Examen 10-Marzo-1999 Tesis: Distribución, Biología, Etnobotánica e Historia Invasiva del Teosinte ( Zea mays ssp. mexicana) en el Valle de Toluca, Estado de México.

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CURRICULUM VITAE

JULIETA GERTRUDIS ESTRADA FLORES

Domicilio: Nicolás Bravo No. 200San Juan de las Huertas. Municipio de Zinacantepec. Estado de México. México.Tel. (01 722) 1 90 83 95Correo electrónico: [email protected]

Fecha de Nacimiento: 9 enero de 1973

NIVELES / GRADOS ACADÉMICOS

DOCTORADO:

Ciencias Agropecuarias y Recursos NaturalesUniversidad Autónoma del Estado de México

Aprobada con Mención HonoríficaFecha de Examen: 21-Enero-2005

Tesis: Caracterización nutricional de maíz y arvenses utilizados en la alimentación del ganado en sistemas campesinos en dos zonas contrastantes del Estado de México.

Línea de Investigación: Producción Animal Campesina Nutrición de Rumiantes

LICENCIATURA:

Lic. en BiologíaFacultad de CienciasUniversidad Autónoma del Estado de México

Título: Biólogo. Fecha de Examen 10-Marzo-1999

Tesis: Distribución, Biología, Etnobotánica e Historia Invasiva del Teosinte (Zea mays ssp. mexicana) en el Valle de Toluca, Estado de México.

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DISTINCIONES

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, SNI I. CONACYT. Vigencia Enero de 2010 a Diciembre de 2012.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel C. CONACYT. Vigencia Enero de 2006 a Diciembre de 2009.

Reconocimiento a Perfil Deseable. PROMEP. Secretaría de Educación Pública. Vigencia 15 Noviembre de 2009 a 15 de Noviembre de 2012.

Reconocimiento a Perfil Deseable. PROMEP. Secretaría de Educación Pública. Vigencia 15 Noviembre de 2006 a 15 de Noviembre de 2009.

Ganadora del tercer lugar en el Concurso Nacional de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal en Octubre de 2009 Categoría Libre.

Mención Honorífica en la obtención del grado de Doctor en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Enero de 2005.

GRUPOS DE INVESTIGACIÓN

Perteneciente al Cuerpo Académico Consolidado de Producción Animal Campesina desde Julio de 2007 a la fecha.

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN / CONSULTORÍA

Evaluación de especies forrajeras nativas para el desarrollo de alimentos mejorados para rumiantes. Universidad Autónoma del Estado de México. Clave UAEM: 3101/2011 U.

Proyecto de Transferencia de Tecnología para la estandarización y mejora de los procesos productivos de los quesos ranchero y Zacazonapan. Clave UAEM 1873/2009 C. Clave COMACYT: CON-2008. Co-responsable.

Red Nacional de Investigación en procesos productivos y socioeconómicos en los sistemas animales. Clave:

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Determinación de las características de fermentación ruminal de arvenses y plantas forrajeras nativas del Altiplano Central y efectos de sus metabolitos secundarios sobre la fermentación ruminal in Vitro. Clave: FE058/2008. 14 Enero de 2009. Al 30 de Mayo de 2010.

Caracterización, establecimiento y análisis de indicadores productivos y de sustentabilidad económica en la porcicultura del Noreste del Estado de México. Proyecto UAEM 2007-02. Finiquitado.

Determinación de las Eficiencias de Fermentación ruminal en arvenses y rastrojos de maíz utilizados para la alimentación del ganado lechero en el Valle de Toluca. Clave 2422/2007U. Concluido el 10 de Diciembre de 2009.

Mejoramiento participativo de las características sanitarias y fisicoquímicas de la leche y derivados lácteos producidos en sistemas campesinos del Estado de México FE18/2006, 2184/2005, ICAMEX 15-2005-0724. Terminado

Mejoramiento participativo de la calidad de la leche producida en sistemas campesinos para el establecimiento de las bases de la denominación de origen de dos quesos locales del Estado de México. Clave 2344/2006. Terminado.

ARTÍCULOS INDEXADOS PUBLICADOS

Pedraza-Beltrán, P.E., Estrada-Flores, J. G., A. R. Martínez-Campos, I. Estrada-López, A. A. Rayas-Amor, G. Yong-Angel, F. Avilés-Nova, O. A. Castelán-Ortega. 2012. On-farm evaluation of the effect of coffee pulp supplementation on milk yield and dry matter intake of dairy cows grazing tropical grasses in Central Mexico. Tropical Animal Health and Production. 44 (2): 329-336. ISSN: 0049-4747.

Pedraza-Beltrán, P.E., Estrada-Flores, J. G., A. R. Martínez-Campos, I. Estrada-López, A. A. Rayas-Amor, G. Yong-Angel, F. Avilés-Nova, O. A. Castelán-Ortega. 2011. On-farm evaluation of the effect of coffee pulp supplementation on milk yield and dry matter intake of dairy cows grazing tropical grasses in Central Mexico. Tropical Animal Health and Production. 44 (2): 329-336. ISSN: 1573-7438. Versión electrónica

González-García, U. A., M. González-Ronquillo, J. G. Estrada-Flores, J. L. Bastida-García, N. Pescador-Salas, A. F. Z. M. Salem. 2011. Inclusión de heno de chícharo (Pisum sativum L.) y producción de gas in vitro en dietas para corderos en crecimiento. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 14 (3): 989-997. ISSN: 1870-0462.

C. A. Garcia-Montes de Oca, M. Gonzalez-Ronquillo*, A. Z. M. Salem, J. Romero-Bernal, J. F. Pedraza and J. G. Estrada. 2011. Chemical composition and

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in vitro gas production of some legume browse species in subtropical areas of Mexico. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 14 (2): 589 – 595. ISSN: 1870-0462.

R. Martínez-Loperena; O.A. Castelán-Ortega1 M. González-Ronquillo2; J. G. Estrada-Flores.* 2011. Determinación de la calidad nutritiva, fermentación in vitro y metabolitos secundarios en arvenses y rastrojo de maíz utilizados para la alimentación del ganado lechero. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 14 (2): 525-536. ISSN: 1870-0462.

F. López-González1; J. G. Estrada-Flores*1; F. Avilés-Nova2; G. Yong-Ángel1; P. Hernández-Morales1; R. Martínez-Loperena1; P. E. Pedraza-Beltrán1; and O. A. Castelán-Ortega1. 2010. Agronomic evaluation and chemical composition of african star grass (Cynodon plectostachyus) in the southern region of the state of Mexico. Tropical and Subtropical Agroecosystems 12(1): 151-159. ISSN: 1870-0462.

M. de Oca-Flores, E., O.A. Castelán-Ortega, J.G. Estrada-Flores, A. Espinoza-Ortega. 2009. Oaxaca cheese: Manufacture, process and physicochemical characteristics. International Journal of Dairy Technology 62(4): 535-540. ISSN On line: 1471-0307. ISSN: 1364-727X

Bernal-Martínez, L. R., Rojas-Garduño A., Vázquez-Fontes C.,Espinoza-Ortega A. Estrada-Flores J. y Castelán-Ortega O. A. 2007. Determinación de la calidad fisicoquímica de la leche cruda producida en sistemas campesinos en dos regiones del Estado de México. Veterinaria México. 38(4): 395-407. ISNN:0301-5092

O. A. Castelán-Ortega, J. G. Estrada-Flores, D.G. Smith, B. Colunga, A. Solis-Méndez, F. Avilés-Nova, A. Ramírez and I. García. 2007. Use of n-alkanes for estimation of voluntary intake and digestibilitynin donkeys (Equus asinus) Journal of Animal and Feed Sciences 16(2): 307-312. ISNN:1230-1388.

J. G. Estrada*, O.A. Castelán and F. L. Mould. 2007. Determination of fermentation rates in maize land races used as forage in central Mexico. Journal of Animal and Feed Sciences 16(2): 64-69. ISNN:1230-1388.

Estrada-Flores JG, González-Ronquillo, M, Mould FL, Arriaga-Jordán CM, Castelán-Ortega OA. 2006. Chemical composition and fermentation characteristics of grain and different parts of the stover from maize land races harvested at different growing periods in two zones of central Mexico. Animal Science. 82: 845-852. ISNN:1357-7298

Colunga GB, Arriaga-Jordán CM, González-Ronquillo M, Smith DG, Estrada-Flores J, Rayas-Amor A, Castelán-Ortega, OA. 2005. Participatory study on feeding strategies for working donkey used by campesino farmers in the

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highlands of central Mexico. Tropical Animal Health and Production. 37: 143-157.

Castelán O, Estrada J, Carretero L, Vieyra A, Martínez N, Cárdenas S, Arriaga C, Mould F. 2003. Degradation characteristics of maize weeds, used as forage in smallholder maize-livestock production systems of central México, in different growing periods. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 3, 115-119.

Castelán O, Estrada J, Carretero L, Vieyra A, Martínez N, Cárdenas S, Arriaga C. 2003. Degradation characteristics of maize land races stover used as forage in smallholder maize-livestock production systems of central México, in different growing periods. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 3, 121-126.

Vibrans H, Estrada-Flores JG. 1998. Annual teosinte is a common weed in the valley of Toluca, Mexico. Maydica, 43: 45-48.

ARTÍCULOS ACEPTADOSE. Andrade-Rivero; A. R. Martínez-Campos; O. A. Castelán-Ortega; J. Ríos-

Quezada, Y. Pacheco-Ortega, J. G. Estrada-Flores*. 2011. Emisión de metano utilizando plantas taníferas como substrato en fermentación ruminal in vitro y efecto de extractos fenólicos en la microflora ruminal. Aceptado. Tropical and Subtropical Agroecosystems.

Rayas-Amor, A.A., Estrada-Flores, J. G., O. A. Castelán-Ortega. 2011. Evaluating the effects of harvest time on nutritive value of pastures from the central highlands of Mexico by the use of the gas production technique: beyond gas production profile fitting. Aceptado. Ciencia Rural.

CAPÍTULOS DE LIBRO

P. Hernández-Morales, F. Avilés-Nova, S. Rojas-Hernández, J. Olivares Pérez, J.G. Estrada-Flores, G. Yong-Angel, F. López-González, P. Mejía-Hernández, O. A. Castelán-Ortega. 2011. Caracterización de los sistemas silvopastoriles de producción de leche del sur del Estado de México. En: J. M. Palma-García, J. Nohed Toral, L. Saginés García. Agroforestería Pecuaria en México. Alternativas para una reconversión ganadera sustentable. Universidad de Colima, El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zuribán (INNSZ). P. 41-54. ISBN: 978-607-9136-14-7.

J. Estrada-Flores, O.A. Castelán-Ortega y C.M. Arriaga-Jordán. 2009. La evaluación de forrajes como una herramienta para el mejoramiento de la alimentación del ganado lechero en sistemas campesinos en dos zonas contrastantes del Estado de México. En: B. Gabriel Reyes-Reyes (Ed.)

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Acercamientos conceptuales y metodológicos para el estudio de la realidad agropecuaria rural de México. Universidad Autónoma del Estado de México. ISBN. 978-607-422-078-0. P 171-196.

Castelán-Ortega, O.A., C.M. Arriaga-Jordán., J. Estrada-Flores, M. A. Rojas-Garduño, M. Hernández-Ortega, V. Ambriz-Vilchis. 2009. Propuesta metodológica para la modelación de las prácticas de alimentación y la respuesta animal en ganado lechero bovino de sistemas de producción de escasos recursos. En: B. Gabriel Reyes-Reyes (Ed.) Acercamientos conceptuales y metodológicos para el estudio de la realidad agropecuaria rural de México. Universidad Autónoma del Estado de México. ISBN. 978-607-422-078-0. P 109-146.

A. D. Solís-Méndez, Julieta G. Estrada-Flores y Octavio A. Castelán-Ortega. 2009. Propuesta Metodológica. Caracterización de quesos artesanales. Producción Sustentable, calidad y leche orgánica. Coordinadores. L. A. García-Hernández y L. Brunett-Pérez. Universidad Autónoma Metropolitana. P 245-276. ISBN: 978-607-477-198-5.

Ambriz-Vilchis, V., J.G. Estrada-Flores, M. Hernández-Ortega, M. A. Rojas-Garduño, E. Sánchez-Vera, A. Espinoza-Ortega, O. A. Castelán-Ortega. 2009. Development of Feeding strategies for cows in small sacle dairy farming systems in the highlands of central Mexico by a simulation model and on-farm experiments. Phase I: Develpoment of a Novel Framework. En: Cao, W., J.W. White, E. Wang (Ed). Crop Modeling and Decision Support. Tsinghua University Press, Beijing and Springer. P. 241-248. ISBN Tsinghua University Press 978-7-302-19333-3. ISBN Springer Dorrdrecht Heidelberg London New York: 978-3-642-01131-3. P. 340.

Ambriz-Vilchis, V., J.G. Estrada-Flores, M. Hernández-Ortega, M. A. Rojas-Garduño, O. A. Castelán-Ortega. 2009. Development of Feeding strategies for cows in small sacle dairy farming systems in the highlands of central Mexico by a simulation model and on-farm experiments. Phase II: On-farm experiments and Validation of a Simulation Model. En: Cao, W., J.W. White, E. Wang (Ed). Crop Modeling and Decision Support. Tsinghua University Press, Beijing and Springer. P. 241-248. ISBN Tsinghua University Press 978-7-302-19333-3. ISBN Springer Dorrdrecht Heidelberg London New York: 978-3-642-01131-3. P.340.

Castelán-Ortega, O., J. Estrada-Flores, A. Espinoza-Ortega, E. Sánchez-Vera, V. Ambriz-Vilchis, M. Hernández-Ortega. 2008. Strategies for the management of agroecosystem reosurces in temperate zones of Mexico: the case of campesinos milk farmers in the central highlands. In: Opportunities and challenges for samllholder ruminant systems in Latin America. Reosurce management, food safety, quality and market access. Eds. O. A. Castelán Ortega, A. Bernués Jal, R. Ruiz Santos,F. Mould. P:133-160. ISBN: 978-970-757-133-4.

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Castelán-Ortega, O., J. Estrada-Flores, A. Espinoza-Ortega, E. Sánchez-Vera, V. Ambriz-Vilchis, M. Hernández-Ortega. 2008. Estrategias de manejo de recursos en agro-ecosistemas de zonas templadas de México: el caso de los productores campesinos de leche del altiplano central. En: Oportunidades y retos para los sistemas campesinos de rumiantes en Latinoamérica. Manejo de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados. Eds. O. A. Castelán Ortega, A. Bernués Jal, R. Ruiz Santos,F. Mould. Universidad Autónoma del Estado de México. p. 139-168. ISBN: 978-970-757-098-6.

Estrada-Flores, J., O. Castelán-Ortega, N. Martínez-Silva, A. Vieyra-Santiago, A. Sánchez-Colín, M. González-Ronquillo and C. Arriaga-Jordán. 2006. Degradation characteristics of stover of ´criollo´ maize varieties used as forage in smallholder maize livestock production systems of Central Mexico, in different growing periods. In: Herbivores, the assessment of intake, digestibility and the roles of secondary compounds. Ed CA Sandoval-Castro, FD DeB Hovell, JFJ Torres-Acosta and A Ayala-Burgos. British Society of Animal Science. Nottingham University Press. Reino Unido. P: 9-14. ISBN: 1-904761-52-6

MEMORIAS EN EXTENSO

Figueroa M. M., Avilés NF., Estrada FJG., Castelán OOA. 2011. Comportamiento alimentario del ganado lechero en pastizales nativos en el sur del Estado de México. XV Congreso Bienal AMENA. 18 al 21 de octubre de 2011. Ixtapa-Zihuatanejo. México. Memoria en Extenso. P. 72-73.

Matías GB, Castelán OOA., González RM., Estrada FJG*. 2011. Efecto del PEG en la fermentación ruminal in vitro con especies altas en taninos. . XV Congreso Bienal AMENA. 18 al 21 de octubre de 2011. Ixtapa-Zihuatanejo. México. Memoria en Extenso. P.90-91.

Figueroa M. M., Avilés NF., Estrada FJG., Castelán OOA. 2011. Estudio de la diversidad vegetal en los pastizales nativos pastoreados por ganado lechero en el sur del Estado de México. XV Congreso Bienal AMENA. 18 al 21 de octubre de 2011. Ixtapa-Zihuatanejo. México. Memoria en Extenso. P. 94-95.

Andrade RE., Castelán OOA., Martínez CAR., Estrada FJG*. 2011. Reducción de las emisiones de metano en la fermentación ruminal in vitro utilizando plantas taníferas. XV Congreso Bienal AMENA. 18 al 21 de octubre de 2011. Ixtapa-Zihuatanejo. México. Memoria en Extenso. P.103-104.

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Sánchez VJJ*, Castelán OOA, Rayas AAA, Rojo RR, Estrada FJG. 2009. Estimación de paredes celulares y proteína cruda mediante espectrofotometría de infrarrojo cercano. XIV Congreso Bienal AMENA. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta, Jalisco. México. Memoria en Extenso.

Estrada FJG *, Avilés NF, Yong AG, Hernández MP, Castelán OOA., López-GF. 2009. EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE DIFERENTES NIVELES DE CONCENTRADO Y PASTOREO DE PASTO ESTRELLA DE AFRICA (Cynodon plectostachyus) SOBRE LA PRODUCCIÒN DE LECHE EN SISTEMAS CAMPESINOS DE LA REGIÓN SEMITROPICAL DEL ESTADO DE MÉXICO. XIV Congreso Bienal AMENA. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta, Jalisco. México. Memoria en Extenso. Trabajo Ganador del 3er lugar en el Concurso Nacional AMENA 2009 Categoría Libre.

López-GF*, Avilés NF, Yong AG, Hernández MP, Castelán OOA., Estrada FJG. 2009. Composición nutricional y evaluación agronómica del pasto estrella de áfrica (Cynodon plectostachyus) en el sur del Estado de México. XIV Congreso Bienal AMENA. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta, Jalisco. México. Memoria en Extenso.

Castelán-Ortega, O. A., Becerril-Domínguez, L.A., Pedraza-Beltrán, P.E., Estrada-Flores, J.G. 2008. Determinación de las Características Nutritivas de la Pulpa de café y de su efecto sobre la cinética de fermentación ruminal in Vitro. III Congreso CLANA Colégio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. P 407-412. Memoria en Extenso.

Rojas-Garduño, M.A., Estrada-Flores, J.G., Espinoza-Ortega, A., Ambriz-Vilchis V., Martínez-Campos, AR., Castelán-Ortega OA. 2008. Estandarización de la técnica de n-alcanos para la estimación de consumo voluntario de ganado lechero de sistemas campesinos de México. III Congreso CLANA Colégio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. P 531-534. Memoria en Extenso.

Estrada- Flores, J.G., Rayas AAA., Castelán-Ortega O.A., Rojo RR., Sánchez VJJ. 2008. Estimación de la calidad nutritiva y principales especies de dos praderas nativas del Altiplano Central de México. III Congreso CLANA Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. P 413-415. Memoria en Extenso.

Estrada- Flores, J.G., Rayas AAA., Castelán-Ortega O.A., Rojo RR., Sánchez VJJ. 2008. Estimación de la calidad nutritiva y principales especies de dos praderas nativas del Altiplano Central de México. III Congreso CLANA Colégio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. Ponencia.

Sánchez VJJ., Rayas AAA., Castelán OOA., Rojo RR., Estrada FJG. 2008. Utilización de la espectrofotometría de infrarrojo cercano para estimar paredes celulares y proteína cruda en muestras de pastos nativos,

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introducidos y de cultivos del Estado de México. III Congreso CLANA Colégio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. P 425-429. Memoria en Extenso.

Ambriz-Vilchis, V., Estrada-Flores, J., Espinoza-Ortega AMJ., Sánchez-Vera, E., Hernández-Ortega M., Rojas-Garduño A., Castelán-Ortega AO., 2007. Calibración de un modelo de Simulación para desarrollo de estratégias de alimentación para ganado lechero Del altiplano central mexicano. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, p. 385-386. Memoria en Extenso.

Solís, MAD., Castelán OOA., Espinoza AO., Estrada FJG. 2007. Características Del queso ranchero producido en la zona centro del Estado de México. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, p. 277-278. Memoria en Extenso.

Ambriz-Vilchis, V., Estrada-Flores, J., Espinoza-Ortega AMJ., Sánchez-Vera, E., Hernández-Ortega M., Rojas-Garduño A., Castelán-Ortega AO., 2007. Desarrollo de Estrategias de suplementación proteica en vacas lecheras de sistemas campesinos de producción. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, p. 383-384. Memoria en Extenso.

Estrada FJG., Castelán OOA., Mould FL. 2007. Determinación de las tasas de fermentación en maíces criollos utilizados como forraje en el Centro de México. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, p. 371-372. Memoria en Extenso.

Castelán-Ortega, OA., Estrada-Flores JG., Smith DG., Colunga B., Avilés-Nova F., Ramírez BA., García I. 2007. Uso de n-alcanos para estimar El consumo voluntario y digestibilidad en burros (Equus asinus) de México. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz,p. 243-244. Memoria en Extenso.

Estrada FJG, Vilchis AH., Castelán OOA. 2006. Calidad nutritiva de subproductos agroindustriales utilizados en la alimentación del ganado lechero en el Valle de Toluca, Estado de México. Memorias XXXIV Reunión Nacional de la Asociación Mexicana de Producción Animal y X Reunión Bienal del Grupo Norte Mexicano de Nutrición Animal. P. 27-29. Memoria en Extenso.

Estrada FJG, Vilchis AH., Castelán OOA. 2006. Calidad nutritiva de subproductos agroindustriales utilizados en la alimentación del ganado lechero en el Valle de Toluca, Estado de México. Memorias XXXIV Reunión Nacional de la Asociación Mexicana de Producción Animal y X Reunión Bienal del Grupo Norte Mexicano de Nutrición Animal. Ponencia.

Solis MAD, Castelán OOA, Espinoza OA, Estrada FJ. 2006. Caracterización de la producción artesanal de queso ranchero de la zona centro del estado de México. Memorias XXXIV Reunión Nacional de la Asociación Mexicana de

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Producción Animal y X Reunión Bienal del Grupo Norte Mexicano de Nutrición Animal. P. 380-382. Memoria en Extenso.

Ambriz VV. Estrada FJG, Hernandez OM, Espinoza AO, Sánchez VE, Castelán OOA. 2006. Desarrollo de estrategias de alimentación para ganado lechero de sistemas campesinos a través de modelos de simulación. Memorias XXXIV Reunión Nacional de la Asociación Mexicana de Producción Animal y X Reunión Bienal del Grupo Norte Mexicano de Nutrición Animal. P. 33-35. Memoria en Extenso.

CONGRESOS INTERNACIONALES (Memorias)

Castillo-Gallegos, E., J. G. Estrada.Flores, B. Valles-de la Mora, O. A. Castelán-Ortega, E. Ocaña-Zavaleta, J. Jarillo-Rodríguez. 2011. First harvest forage yield and nutritive quality of four Cratalya argéntea asessions in the humid tropics of Mexico. I. Forage yield and chemical composition. Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 287. Cambridge Journals

Castillo-Gallegos, E., J. G. Estrada.Flores, B. Valles-de la Mora, O. A. Castelán-Ortega, E. Ocaña-Zavaleta, J. Jarillo-Rodríguez. 2011. First harvest forage yield and nutritive quality of four Cratalya argéntea asessions in the humid tropics of Mexico. II. Ruminal digestion. Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 288. Cambridge Journals

Martínez-Loperena, R., O. A. Castelán-Ortega, M. González-Ronquillo, J. Estrada-Flores*. 2011. Effect of different levels of inclusión of weeds on nutritional quality and rumen fermentation kinetics of forage diets based on maize stover. Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 291. Cambridge Journals

J. Sánchez-Mora, J. G. Estrada-Flores, E. Castillo-Gallegos, O. A. Castelán-Ortega, B. Valles-de la Mora, J. Jarillo-Rodríguez, E. Ocaña-Zavaleta. 2011. In vitro gas production of ten pasture grasses grown in the humid tropics of Mexico. Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8 th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 316. Cambridge Journals

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González G. U. A., M. González-Ronquillo, L. Corona-Gochi, J. G. Estrada-Flores. 2011. Nutritional evaluation of sorgum grain (Sorgum bicolor L. Moench) as silage or reconstituted using the in vitro gas production technique. Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 440. Cambridge Journals

F. Avilés-Nova, O. Castelán-Ortega, A. García-Martínez, J. Estrada-Flores, P. Vazquez-Mendoza, B. Albarrán-Portillo. 2011. Use of nutritional blocks as supplement for sheep in dry tropical highlands of Central Mexico. Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 460. Cambridge Journals

F. Avilés-Nova, O. Castelán-Ortega, R. Rojo-Rubio, J. Estrada-Flores, C. Cruz Milpa. 2011. Botanical composition of sheep diet and nutritive value of consumed forages in highlands of Mexico. Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 461 Cambridge Journals

Andrade-Rivero E., O. A. Castelán-Ortega, A. R. Martínez-Campos, J. G. Estrada-Flores*. Methane emisions using taniferous native plants in ruminal fermentation in vitro. . Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8 th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 518. Cambridge Journals

O. A. Castelán-Ortega, J. Estrada-Flores, P. Pedraza-Beltrán, I. Estrada-López, A. Rayas-Amor, G. Yong-Angel. 2011. On-farm evaluation of the effect of coffe pulp supplementation on milk yield and dry matter intake of dairy cows grazing tropical grasses in Central Mexico. Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 528. Cambridge Journals

García CA MO, M. González-Ronquillo, N. Pescador-S, J. G. Estrada-F, E. Morales-Almaraz. 2011. The value of different dietary fatty acid source of lactating dairy goats: milk yield and fatty acids profile. . Advances in Animal Biosciences. Procedings of the 8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Vol. 2. Part. 2. ISSN 2040-4700. P. 549. Cambridge Journals

García-Montes de Oca GC., Olivares RL., Estrada, FJG., and González-Ronquillo, M. 2009. Production response to fat suplementation of corn silage based diets in dairy goats.

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Ambriz-Vilchis, V., J. G. Estrada-Flores, A.M.J. Espinoza-Ortega, E. Sánchez-Vera, M. Hernández-Ortega, M.A. Rojas-Garduño, O. A. Castelán-Ortega. 2008. Development of feeding strategies for dairy cows: Evaluation and validation of simulation model with on farm experiments. International Symposium on Crop Modeling and Decision Support ISCMDS. Nanjing Agricultural University, China. 19-22 April. p. 82.

O. A. Castelán-Ortega, J. G. Estrada-Flores, A.M.J. Espinoza-Ortega. 2008. A novel framework for the use of a simulation model as a tool for decision support system in small scale dairy farming systems in Mexico. International Symposium on Crop Modeling and Decision Support ISCMDS. Nanjing Agricultural University, China. 19-22 April. p. 84.

Estrada-Flores, J.G. 2008. Consideraciones prácticas para desarrollar la agroindustria rural campesina en México, el caso de los lácteos. Congreso: La inserción de los productos campesinos en la agroindustria rural en un contexto de mercados globales. Los casos de Brasil, México y Uruguay. Ponencia.

Castelán-Ortega, O. A., Becerril-Domínguez, L.A., Pedraza-Beltrán, P.E., Estrada-Flores, J.G. 2008. Determinación de las Características Nutritivas de la Pulpa de café y de su efecto sobre la cinética de fermentación ruminal in Vitro. III Congreso CLANA Colégio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. P 407-412.

Rojas-Garduño, M.A., Estrada-Flores, J.G., Espinoza-Ortega, A., Ambriz-Vilchis V., Martínez-Campos, AR., Castelán-Ortega OA. 2008. Estandarización de la técnica de n-alcanos para la estimación de consumo voluntario de ganado lechero de sistemas campesinos de México. III Congreso CLANA Colégio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. P 531-534.

Estrada- Flores, J.G., Rayas AAA., Castelán-Ortega O.A., Rojo RR., Sánchez VJJ. 2008. Estimación de la calidad nutritiva y principales especies de dos praderas nativas del Altiplano Central de México. III Congreso CLANA Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. P 413-415.

Estrada- Flores, J.G., Rayas AAA., Castelán-Ortega O.A., Rojo RR., Sánchez VJJ. 2008. Estimación de la calidad nutritiva y principales especies de dos praderas nativas del Altiplano Central de México. III Congreso CLANA Colégio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. Ponencia.

Sánchez VJJ., Rayas AAA., Castelán OOA., Rojo RR., Estrada FJG. 2008. Utilización de la espectrofotometría de infrarrojo cercano para estimar paredes celulares y proteína cruda en muestras de pastos nativos, introducidos y de cultivos del Estado de México. III Congreso CLANA Colégio Latinoamericano de Nutrición Animal. Cancún, México. P 425-429.

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Pedraza BPE., Martinez LR., Estrada-Flores J., Castelán-Ortega O. 2007. The use of NIRS for the determination of cell wall constituents and crude protein in grasses and legumes of central Mexico. 7th International Symposium on the Nutrition of Hervibores. China. P. 585.

Rayas AA, Espinoza A, Estrada J, Arriaga C, Mould F, Castelán OA. 2005. Rumen degradation characteristics of tour species of native pastures from central Mexico in three growing periods. In XX International Grassland Congress: Offered papers. Edited by: FP. O´Mara, RJ. Wilkins, L.´t Mannetje, DK. Lovett, PAM., Rogers, TM Boland. Wageningen Academia Publishers. Ireland and United Kingdom. p. 236.

Castelán OA, Rayas AA, Espinoza A, Estrada J, Arriaga C, Mould F. 2005. Nutritional characteristics of four species of native pastures from the highlands of central Mexico. In XX International Grassland Congress: Offered papers. Edited by: FP. O´Mara, RJ. Wilkins, L.´t Mannetje, DK. Lovett, PAM., Rogers, TM Boland. Wageningen Academia Publishers. Ireland and United Kingdom. p.287.

Castelán O.A, Rayas A.A, Espinoza A., Estrada J., C. Arriaga and Mould F. 2004. Nutritional and fermentation characteristics of four species of native pastures used in smallholder dairy systems of central Mexico. En memorias (CD) del XIX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, Buenos Aires, Argentina del 24 al 28 de octubre de 2004.

A. Rayas*, A. Espinoza, J. Estrada, C. Arriaga F. Mould and O. Castelán 2004. Degradation characteristics of four species of native pastures of central Mexico in three growing periods. En memorias (CD) del XIX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, Buenos Aires, Argentina del 24 al 28 de octubre de 2004.

Estrada FJG, Carretero RL, Vieyra SA, Martínez SN, Cárdenas CS, Arriaga JC, Castelán OOA. 2003. Técnica de producción de gas in vitro en la caracterización de forrajes para el ganado lechero: el caso de las arvenses de maíz en los sistemas campesinos del centro de México. XI Congreso de la AMENA y I del CLANA. 18-23 agosto. Cancún Quintana Roo, México. p.389-390.

Castelán OOA, Estrada FJG, Martínez SN, Vieyra SA, Carretero RL, Sánchez CA, Arriaga JC. 2003. Características de degradación de rastrojos de maíces criollos del centro de México en diferentes periodos de madurez: técnica de producción de gas in vitro. XI Congreso de la AMENA y I del CLANA. 18- 23 de agosto. Cancún Quintana Roo. México. p.391-392.

Castelán OOA, Estrada FJG, Carretero RL, Vieyra SA, Martínez SN, Arriaga JC. 2002. Degradation characteristics and metabolizable energy supply of maize weeds, used as forage in smallholder maize livestock production systems of central Mexico, in different growing periods. International Conference. Responding to the Increasing Global Demand for Animal Products. An

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International Conference organised by the Bristish Society of Animal Science, American Society of Animal Science, Mexican Society of Animal Production, Universidad Autonoma de Yucatán 12-15 Noviembre. UADY, Merida, Yucatan, Mexico. p. 62-63. Estrada-Flores JG, Vibrans H. 2001. Reconstructing the spread of Toluca teosinte (Zea mays subsp. mexicana). Botany 2001. Plants and People. August 12-16, 2001. Albuquerque, New Mexico. p. 50.

CONGRESOS NACIONALES (Memorias)

Figueroa M. M., Avilés NF., Estrada FJG., Castelán OOA. 2011. Comportamiento alimentario del ganado lechero en pastizales nativos en el sur del Estado de México. XV Congreso Bienal AMENA. 18 al 21 de octubre de 2011. Ixtapa-Zihuatanejo. México. Memoria en Extenso. P. 72-73.

Matías GB, Castelán OOA., González RM., Estrada FJG. 2011. Efecto del PEG en la fermentación ruminal in vitro con especies altas en taninos. . XV Congreso Bienal AMENA. 18 al 21 de octubre de 2011. Ixtapa-Zihuatanejo. México. Memoria en Extenso. P.90-91.

Figueroa M. M., Avilés NF., Estrada FJG., Castelán OOA. 2011. Estudio de la diversidad vegetal en los pastizales nativos pastoreados por ganado lechero en el sur del Estado de México. XV Congreso Bienal AMENA. 18 al 21 de octubre de 2011. Ixtapa-Zihuatanejo. México. Memoria en Extenso. P. 94-95.

Andrade RE., Castelán OOA., Martínez CAR., Estrada FJG. 2011. Reducción de las emisiones de metano en la fermentación ruminal in vitro utilizando plantas taníferas. XV Congreso Bienal AMENA. 18 al 21 de octubre de 2011. Ixtapa-Zihuatanejo. México. Memoria en Extenso. P.103-104.

Sánchez VJJ., Castelán OOA., Rayas AAA., Rojo RR., Estrada FJG*. 2010. Predicción de proteína cruda y paredes celulares mediante espectrofotometría de infrarrojo cercano (NIRS). XLVI Reunión Nacional de Investigación Pecuaria. Campeche, Campeche. 22 al 27 de noviembre. P.264.

Figueroa MM*, Estrada FJ, Arias L, Castelán OOA. 2009. Efecto de la estructura del pastizal nativo en el comportamiento alimentario al pastoreo en vacas lecheras en el sur del Estado de México. XIV Congreso Bienal AMENA. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta, Jalisco. México.

Pedraza-Beltrán PE¹*, Estrada LI¹, Yong AG¹, Martínez-Campos RA¹, Estrada-Flores JG¹, Castelán-Ortega OA¹. 2009. Efecto de la suplementación con

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concentrado y diferentes niveles de inclusión de pulpa de café en la dieta sobre la producción de leche de vacas en pastoreo en la región tropical del Estado de México. XIV Congreso Bienal AMENA. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta, Jalisco. México.

Estrada FJG, Castelán OOA., Martínez-LR. 2009. Contenido de metabolitos secundarios en las arvenses utilizadas para la alimentación del ganado lechero en el Valle de Toluca, Estado de México. XIV Congreso Bienal AMENA. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta, Jalisco. México.

López-GF., Avilés NF., Yong AG., Hernández MP., Castelán OOA, Estrada FJG. 2009. Composición nutricional y evaluación agronómica del pasto estrella de áfrica (Cynodon plectostachyus) en el sur del Estado de México. XIV Congreso Bienal AMENA. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta, Jalisco. México.

Estrada LI., Rojas GMA., López GF., Avilés NF, Estrada FJG., Yong AG., Pedraza BP., y Castelán OOA. 2009. Estimación del consumo Cynodon plectostachyus K. Schum. Mediante n-alcanos y determinación del efecto del nivel de suplementación sobre el consumo de forraje en ganado lechero en los sistemas de producción campesina del sur del Estado de México. XIV Congreso Bienal AMENA. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta, Jalisco. México.

Enriquez C., Castelán O., Estrada J., Herrera J., Martínez F. 2009. Indicadores socioeconómicos de la porcicultura campesina en el Estado de México. Memorias de XLIV Congreso Nacional de AMVEC, A. C. Puerto Vallarta , Jalisco, 22 al 25 de julio de 2009.

Ambriz-Vilchis, V., Estrada-Flores, J., Espinoza-Ortega AMJ., Sánchez-Vera, E., Hernández-Ortega M., Rojas-Garduño A., Castelán-Ortega AO., 2007. Calibración de un modelo de Simulación para desarrollo de estratégias de alimentación para ganado lechero Del altiplano central mexicano. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, p. 385-386.

Solís, MAD., Castelán OOA., Espinoza AO., Estrada FJG. 2007. Características Del queso ranchero producido en la zona centro del Estado de México. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, p. 277-278.

Ambriz-Vilchis, V., Estrada-Flores, J., Espinoza-Ortega AMJ., Sánchez-Vera, E., Hernández-Ortega M., Rojas-Garduño A., Castelán-Ortega AO., 2007. Desarrollo de Estrategias de suplementación proteica en vacas lecheras de sistemas campesinos de producción. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, p. 383-384.

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Estrada FJG., Castelán OOA., Mould FL. 2007. Determinación de las tasas de fermentación en maíces criollos utilizados como forraje en el Centro de México. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, p. 371-372.

Estrada FJG. 2007. Determinación de las tasas de fermentación en maíces criollos utilizados como forraje en el Centro de México. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz, Ponencia.

Castelán-Ortega, OA., Estrada-Flores JG., Smith DG., Colunga B., Avilés-Nova F., Ramírez BA., García I. 2007. Uso de n-alcanos para estimar El consumo voluntario y digestibilidad en burros (Equus asinus) de México. Memorias XIII Congreso Bienal AMENA. Veracruz,p. 243-244.

Estrada FJG, Vilchis AH., Castelán OOA. 2006. Calidad nutritiva de subproductos agroindustriales utilizados en la alimentación del ganado lechero en el Valle de Toluca, Estado de México. Memorias XXXIV Reunión Nacional de la Asociación Mexicana de Producción Animal y X Reunión Bienal del Grupo Norte Mexicano de Nutrición Animal. P. 27-29.

Estrada FJG, Vilchis AH., Castelán OOA. 2006. Calidad nutritiva de subproductos agroindustriales utilizados en la alimentación del ganado lechero en el Valle de Toluca, Estado de México. Memorias XXXIV Reunión Nacional de la Asociación Mexicana de Producción Animal y X Reunión Bienal del Grupo Norte Mexicano de Nutrición Animal. Ponencia.

Solis MAD, Castelán OOA, Espinoza OA, Estrada FJ. 2006. Caracterización de la producción artesanal de queso ranchero de la zona centro del estado de México. Memorias XXXIV Reunión Nacional de la Asociación Mexicana de Producción Animal y X Reunión Bienal del Grupo Norte Mexicano de Nutrición Animal. P. 380-382.

Ambriz VV. Estrada FJG, Hernandez OM, Espinoza AO, Sánchez VE, Castelán OOA. 2006. Desarrollo de estrategias de alimentación para ganado lechero de sistemas campesinos a través de modelos de simulación. Memorias XXXIV Reunión Nacional de la Asociación Mexicana de Producción Animal y X Reunión Bienal del Grupo Norte Mexicano de Nutrición Animal. P. 33-35.

Estrada Flores J. 2006. Utilización de recursos naturales forrajeros en la alimentación de ganado en sistemas campesinos de producción de leche. Jornadas Internacionales Académicas y Científicas. Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias. Universidad Autónoma del Estado de México.

ASISTENTE Y PONENTE EN CONGRESOS

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Ponente. Jornadas Académicas ICAR 2011. Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México. 28 y 29 de noviembre de 2011.

Ponente de Trabajo Corto. XV Congreso Bienal AMENA. Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A. C. Ixtapa Zihuatanejo. México. Octubre de 2011.

Ponente. Tema “Qué significa la digestibilidad de un forraje de calidad con respecto a la emisión de gases”. VIII Simposio Interdisciplinario en los Altos de Jalisco. Centro Universitario de los Altos. Universidad de Guadalajara. 13 y 14 de Octubre de 2011.

Attendance. For attending the ISNH8 Conference held at Aberystwyth University. Wales. United Kingdom. 6th -9th September 2011.

Ponente. Curso Taller Internacional en Producción de leche en Pastoreo con la Ponencia “Resultados de Investigación: Producción de Leche en Pastoreo de pasto Estrella de África en sistemas semi-tropicales. FMVZ-UAEMEX. 4, 5, 7 y 8 de marzo de 2011.

Ponente. Tema: “La importancia de la vegetación nativa en la alimentación bovina”. Jornadas Académicas y de Difusión del ICAR. Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México. 1, 2 y 3 de Diciembre de 2010. Toluca Estado de México.

Participante. Sesiones de trabajo del Foro Global Agroalimentario sobre el tema “Mercados, Sustentabilidad y Futuro: Oportunidades en el Agro”. 2 y 3 de septiembre en México, Distrito Federal. México.

Ponente. Seminario de Cuerpos Académicos, Prácticas Socio Ambientales en el Uso y Manejo de los Recursos Naturales en Comunidades Rurales. Tema: “Los recursos naturales forrajeros nativos utilizados en la alimentación de bovinos lecheros, como mejoradores de la fermentación ruminal y reductores de emisiones de gases de efecto invernadero”. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. 29 de junio de 2010.

Ponente en la Reunión Internacional Sobre Sustentabilidad en Sistemas de Producción de leche. Centro Universitario de los Altos. Universidad de Guadalajara. Tepatitlán de Morelos, Jalisco. 22, 23 y 24 de marzo de 2010.

Participante. Congreso Internacional de Mastitis y Calidad de Leche 2010. Aguascalientes. Ags. México. 12 de Marzo de 2010.

Presentación del Cartel. O. A. Castelán Ortega, Julieta Estrada Flores. A. D. Solis Méndez. El Reto de Producir Leche de Calidad desde los sistemas en pequeña

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escala. Un diagnóstico de la Situación Actual. Congreso Internacional de Mastitis y Calidad de Leche 2010. Aguascalientes. Ags. México. 12 de Marzo de 2010.

Presentación del Cartel. Julieta G. Estrada Flores, A. D. Solis Méndez, O. A. Castelán Ortega. Producción artesanal de quesos madurados en Zacazonapan, Estado de México. Congreso Internacional de Mastitis y Calidad de Leche 2010. Aguascalientes. Ags. México. 12 de Marzo de 2010.

Ponente. “Las arvenses y forrajes nativos utilizadas en la alimentación del ganado lechero como mejoradoras de la fermentación ruminal in vitro y reductoras de las emisiones de gases de efecto invernadero. Jornadas Académicas y de Difusión del ICAR. Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México 26 y 27 de noviembre de 2009.

Asistente. Jornadas Académicas y de Difusión del ICAR. Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México 26 y 27 de noviembre de 2009.

Ponente de Trabajo Corto. XIV Congreso Bienal AMENA. Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A. C. 28 al 30 de Octubre de 2009. Puerto Vallarta Jalisco. México.

Ponente. “Primer Congreso Internacional de la RED de Investigación en Procesos Productivos y Socioeconómicos en los Sistemas de Producción Animal. Universidad Autónoma de Yucatán. Mérida Yucatán. México. Del 30 de Septiembre al 2 de Octubre de 2009.

Asistente. 7° Congreso de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales “El Campo Mexicano sin fronteras, alternativas y respuestas compartidas”. Asociación Mexicana de Estudios Rurales A. C. San Cristoibal de las Casas Chiapas. Agosto 21 de 2009.

Asistente. 1er Ciclo de Conferencias CICA-ICAR. “Los productos del Campo y su representación en el Arte”. Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la UAEM. 26 de mayo de 2009.

DOCENCIA

Doctorado. Investigación de Doctorado VI. Doctorado. Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 1 de Febrero-6 de Julio de 2012. Horas semana 8. Alumnos: 2. 22 semanas

Licenciatura. Administración Sustentable de Recursos Naturales. Grupo 802. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de

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México. 1 de Febrero-6 de Julio de 2012. Horas semana 4. Alumnos: 18. 22 semanas

Doctorado. Investigación de Doctorado V. Doctorado. Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 8 de Agosto-6 de Diciembre de 2011. Horas Semana 8. Alumnos 2.

Maestría. Investigación de Maestría IV. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 8 de Agosto-6 de Diciembre de 2011. Horas Semana 4. Alumnos 1.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos. Grupo 701. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. 8 de Agosto-6 de Diciembre de 2011. Horas semana 4. Alumnos: 21.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos. Grupo 702. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. 8 de Agosto-6 de Diciembre de 2011. Horas semana 4. Alumnos: 17. 17 semanas.

Doctorado. Investigación de Doctorado IV. Doctorado. Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. . 1 de febrero a 08 de julio de 2011. Horas Semana 8. Alumnos 2.

Maestría. Investigación de Maestría III. Maestría. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. . 1 de febrero a 08 de julio de 2011. Horas Semana 4. Alumnos 1.

Maestría. Investigación de Maestría III. Maestría. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. . 1 de febrero a 08 de julio de 2011. Horas Semana 4. Alumnos 1.

Licenciatura. Administración Sustentable de los Recursos Naturales. Grupo 802. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. 1 de febrero a 08 de julio de 2011. 19 alumnos. 23 semanas.

Maestría. Investigación de Maestría IV. Maestría. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 9 Agosto-Diciembre 2010. Horas Semana 4. Alumnos 1.

Maestría. Investigación de Maestría III. Maestría. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 9 Agosto-Diciembre 2010. Horas Semana 4. Alumnos 1.

Maestría. Temas Selectos de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales II. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales.

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Universidad Autónoma del Estado de México. 9 Agosto-Diciembre 2010. Horas Semana 2. Alumnos 1.

Doctorado. Investigación Doctoral III. Doctorado. Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 9 Agosto- 6 Diciembre de 2010. Horas Semana 8. Alumnos 2.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. 9 Agosto a 6 Diciembre de 2010. Horas Semana: 8. Semestre 7. Grupos: 01 y 02. Alumnos: 23 y 19. 17 semanas

Maestría. Investigación de Maestría I. Maestría. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 2 Febrero-9 Julio de 2010. Horas Semana 4. Alumnos 1.

Maestría. Investigación de Maestría II. Maestría. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 2 Febrero- 9 Julio de 2010. Horas Semana 4. Alumnos 1.

Maestría. Temas Selectos de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales I. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 2 Febrero-9 Julio de 2010. Horas Semana 2. Alumnos 2.

Maestría. Temas Selectos de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales II. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 2 Febrero-9 Julio de 2010. Horas Semana 2. Alumnos 2.

Maestría. Curso disciplinario: Nutrición y alimentación Avanzada de Ganado Lechero. Programa de Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 2 Febrero-9 Julio de 2010. Horas Semana 4. Alumnos 1. 22 semanas

Doctorado. Investigación Doctoral II. Doctorado. Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 2 Febrero- 9 Julio de 2010. Horas Semana 8. Alumnos 2. 22 semanas

Licenciatura. Administración Sustentable de los Recursos Naturales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. 2 Febrero a 9 Julio de 2010. Horas Semana: 4. Semestre: 8. Grupo 02 Alumnos 15. (2010 A). 22 semanas.

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Doctorado. Investigación Doctoral I. Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Agosto a Diciembre de 2009. Horas Semana: 8. Semestre: 1. Alumnos 1 (2009 B).

Maestría. Investigación de Maestría I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Agosto a Diciembre de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 1. Alumnos 1 (2009 B).

Maestría. Investigación de Maestría IV. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Agosto a Diciembre de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 4. Alumnos 1 (2009 B).

Maestría. Temas Selectos en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. 11 Agosto a Diciembre de 2009. Horas Semana: 2. Semestre: 1. Alumnos 1 (2009 B).

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Agosto a Diciembre de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 4. Grupo 01 Alumnos 16. (2009 A).

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. 11 Agosto a Diciembre de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 4. Grupo 02 Alumnos 24. (2009 A). 18 semanas

Maestría. Curso Complementario: Producción y Manejo de Forrajes de Clima Templado. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. 19 Enero a Junio de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 3. Alumnos 1 (2009 A).

Maestría. Investigación de Maestría III. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. 19 Enero a Junio de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 3. Alumnos 1 (2009 A).

Maestría. Investigación de Maestría IV. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. 19 Enero a Junio de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 4. Alumnos 1 (2009 A).

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Licenciatura. Administración Sustentable de Recursos Naturales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Enero a Junio de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 4. Alumnos 16. (2009 A).

Maestría. Curso Complementario: Producción y Manejo de Forrajes de Clima Templado. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Enero a Junio de 2009. Horas Semana: 4. Semestre: 3. Alumnos 1 (2009 A). +++

Doctorado. Investigación Doctoral III. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 13 Agosto 2008-19 Diciembre de 2008.

Maestría. Investigación de Maestría II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 13 Agosto 2008-19 Diciembre de 2008.

Maestría. Investigación de Maestría III. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 13 Agosto 2008-19 Diciembre de 2008.

Maestría. Temas Selectos de Producción Animal. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 13 Agosto 2008-19 Diciembre de 2008.

Maestría. Temas Selectos en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 13 Agosto 2008-19 Diciembre de 2008.

Licenciatura. Agroecología. Medicina Veterinaria y Zootecnia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 13 Agosto 2008-19 Diciembre de 2008.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos Grupo 02. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 13 Agosto 2008-19 Diciembre de 2008.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos Grupo 01. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 13 Agosto 2008-19 Diciembre de 2008.

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Maestría. Temas Selectos en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 1 Febrero 2008-31 julio de 2008.

Maestría. Investigación de Maestría IV. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 1 Febrero 2008-31 julio de 2008.

Maestría. Investigación de Maestría II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 1 Febrero 2008-31 julio de 2008.

Maestría. Investigación de Maestría I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 1 Febrero 2008-31 julio de 2008.

Maestría. Curso Complementario III: Temas Selectos en Producción Animal. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 1 Febrero 2008-31 julio de 2008.

Maestría. Temas selectos en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 1 Febrero 2008-31 julio de 2008.

Doctorado. Investigación Doctoral II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Unidad Académica Profesional de Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 1 Febrero 2008-31 julio de 2008.

Licenciatura. Administración Sustentable de los Recursos Naturales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. UAEMEX. Fecha: 1 Febrero 2008-31 julio de 2008.2008A

Maestría. Temas Selectos de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 3 Septiembre 2007-15 Enero de 2008.

Doctorado. Investigación Doctoral I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas.

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Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 3 Septiembre 2007-15 Enero de 2008.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos Grupo 702. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 3 Septiembre 2007-19 Diciembre de 2007.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos Grupo 701. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 3 Septiembre 2007-19 Diciembre de 2007.

Maestría. Investigación de Maestría I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 3 Septiembre 2007-15 Enero de 2008.

Maestría. Investigación de Maestría III. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 3 Septiembre 2007-15 Enero de 2008.

Maestría. Seminario de Investigación de Maestría IV. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 19 Marzo 2007-17 Agosto de 2007.

Doctorado. Seminario de Investigación Doctoral II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 19 Marzo 2007-17 Agosto de 2007.

Doctorado. Seminario de Investigación Doctoral IV. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 19 Marzo 2007-17 Agosto de 2007.

Doctorado. Seminario de Investigación Doctoral VI. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 19 Marzo 2007-17 Agosto de 2007.

Maestría. Seminario de Investigación de Maestría II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 19 Marzo 2007-17 Agosto de 2007.

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Maestría. Investigación de Maestría II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 19 Marzo 2007-17 Agosto de 2007.

Licenciatura. Administración Sustentable de los Recursos Naturales. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 5 Marzo 2007-5 Julio de 2007.

Doctorado. Seminario de Investigación Doctoral III. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 18 de Septiembre de 2006 al 28 de Febrero de 2007.

Maestría. Temas Selectos en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 18 Septiembre 2006-28 Febrero de 2007.

Maestría. Temas Selectos en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 18 Septiembre 2006-28 Febrero de 2007.

Maestría. Seminario de Investigación de Maestría I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 18 Septiembre 2006-28 Febrero de 2007.

Doctorado. Seminario de Investigación Doctoral I. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 18 Septiembre 2006-28 Febrero de 2007.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos Grupo 2. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 3 Septiembre 2006-28 Febrero de 2007.

Licenciatura. Agroecosistemas Productivos Grupo 1. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 3 Septiembre 2006-28 Febrero de 2007.

Doctorado. Investigación Doctoral VI. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 20 Marzo 2006-25 Agosto de 2006.

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Maestría. Investigación de Maestría II. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha: 20 Marzo 2006-25 Agosto de 2006.

TESIS DIRIGIDAS TERMINADAS (posgrado)

Paulina Elizabeth Pedraza Beltrán. “Efecto de la suplementación con concentrado y diferentes niveles de inclusión de pulpa de café en la dieta sobre la producción de leche y consumo voluntario de ganado lechero en pastoreo de pasto Paspalum notatum. Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Tutor Adjunto.

Isael Estrada López. “Estimación de consumo voluntario de forrajes a través de la técnica de n-alcanos en vacas lecheras pastoreando pasto estrella (Cynodon plectostachyus), en la región sur del Estado de México. Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Tutor Adjunto.

Alejandra Donají Solís Méndez. (Tutoría). Doctorado. Caracterización de la producción artesanal de queso ranchero de la zona centro del Estado de México”. Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha de Evaluación: 11 marzo de 2011

Emmanuel Andrade Rivero. Maestría. Emisión de metano utilizando plantas taniferas en fermentación ruminal in vitro y efecto de extractos fenólicos en la microflora ruminal. Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Tutor Académico/Directora de Tesis. Octubre 2010.

Raquel Martínez Loperena. Maestría. Determinación de las eficiencias de fermentación ruminal en arvenses y rastrojos de maíz utilizados para la alimentación del ganado lechero en el Valle de Toluca. Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Tutor Académico/Directora de Tesis. Fecha de Evaluación: Febrero de 2010.

Jair Jesús Sánchez Valdés. Maestría. “Utilización de la espectrofotometría de infrarrojo cercano (NIRS) en la predicción de la composición botánica, calidad química y cinética de fermentación ruminal de muestras de pastos del altiplano central”. Programa: Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales.

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Universidad Autónoma del Estado de México. Tutor Académico/Directora de Tesis Terminada. Fecha de evaluación: 27 de febrero de 2009.

Felipe López González. Maestría. “Determinación de consumo voluntario de pastos y alimento en vacas lecheras holstein estabuladas y en pastoreo en el Suroeste y Centro del Estado de México utilizando a los n-alcanos como marcadores internos”. Programa: Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Tutor Académico/Directora de Tesis. Terminada: Fecha de evaluación: 3 abril de 2009.

Luz Raquel Bernal Martínez (Tutoría). Doctorado. Programa de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha de Sustentación 24 de Noviembre de 2008.

María de los Ángeles Rojas Garduño (Tutoría). Programa: Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Estimación de consumo y digestibilidad de materia seca en ganado lechero a través de n-alcanos en el altiplano central de México. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha de sustentación: 11 nov 2008.

Patricia Hernández Morales (Tutoría). Maestría. Tipificación de los sistemas campesinos de producción de leche del Sur del Estado de México. Maestría en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha de sustentación: 10 Octubre 2008.

TESIS DIRIGIDAS TERMINADAS (licenciatura)

Ana Laura Esquivel Domínguez. EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD SILVOPASTORIL EN EL PARQUE NACIONAL NEVADO DE TOLUCA. EL CASO DE LA COMUNIDAD AGUA BLANCA (ZINACANTEPEC). Licenciatura. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha de Evaluación: 13 de Julio de 2011.

Adriana Cruz Francés. Licenciatura. “Calidad higiénico-sanitaria de la producción de queso artesanal en el valle de Toluca. Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha de Evaluación: 14 marzo de 2011.

Luz María Ramírez Montes de Oca. Licenciatura. “Determinación de la diversidad de arvenses en Taborda y Santa Juana Centro. Edo. De México”. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México. Fecha de Evaluación: 5 de Julio de 2010.

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Isabel García y Arturo Ramírez. Licenciatura. Determinación del Consumo de Materia Seca de burros en pastoreo en el sur del Estado de México. Fecha de Sustentación 12 Noviembre de 2007. Centro Universitario UAEM Temascaltepec. Universidad Autónoma del Estado de México.

TESIS DIRIGIDAS EN PROCESO

María de Lourdes González Medina. Licenciatura. “Análisis de los usos y practicas respecto al maíz nativo en dos comunidades Mazahuas de San Felipe del Progreso, Estado de México”. Lic. En Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Jair Jesús Sánchez Valdés. Doctorado. Queso refregado: zonificación, caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial. Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México.

Felipe López González. Doctorado. Determinación de diferentes estrategias de alimentación en vacas en pastoreo en el sureste del estado de México y su impacto en la calidad fisicoquímica en leche y queso. Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Autónoma del Estado de México.

Cesar Israel Villa Méndez. Doctorado. “Evaluación de la digestibilidad de diferentes tipos de arvenses utilizadas en la alimentación de bovinos de la región Centro del Estado de Michoacán a través del sistema Rusitec”. Doctorado Institucional en Ciencias Biológicas: Opción Ciencias Agrícolas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.

Marisol Figueroa Medina (Tutoría). Doctorado. Efecto de la estructura de los pastizales nativos y el contenido de metabolitos secundarios sobre el comportamiento al pastoreo en sistemas campesinos de producción de leche en el sur del estado de México. Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias. Universidad Autónoma del Estado de México.

Laura Arias Palomares. Licenciatura. Efectos ambientales de la ganadería extensiva sobre la vegetación en la localidad de Rincón de Aguirre, Municipio de Tejupilco, México. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Cuauhtémoc Gallegos Estrada. “Cambio de uso de suelo debido al pastoreo del ganado lechero en Tejupilco”. Licenciatura. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

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César Ortíz Torres. Licenciatura. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Johana Zárate Escobedo. Licenciatura. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Yossadara Pacheco Ortega. Licenciatura. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Janeth Ríos Quezada. Licenciatura. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

PARTICIPACIÓN EN EXAMENES DE GRADO

Presidente. Evaluación Profesional de Licenciatura. Lic. en Ciencias Ambientales. Alumna(o). Sandra Rodríguez Torres. 07 octubre 2011. “Alternativas de Solución a la Problemática de la Cubierta Vegetal y al cambio de uso de suelo (1976-2010) en el Parque Nacional Insurgente Miguel Hidalgo y Costilla. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Primer Suplente. . Evaluación Profesional de Licenciatura. Lic. en Ciencias Ambientales. Alumna(o). Cinthya Itzel Torres Valladares. 4 agosto de 2011. “La sustentabilidad agrícola de las chinampas en el Valle de México: caso Xochimilco, 2010. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Segundo Vocal. Examen de Maestría. Alumno(a): Emmanuel Andrade Rivero. 15 Octubre de 2010. Emisión de Metano utilizando planta tanífera en fermentación ruminal in vitro y efecto de extracto fenólico en la microflora ruminal. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Segundo Vocal. Evaluación Profesional de Licenciatura. Lic. en Ciencias Ambientales. Alumna(o). Jenyfer Parrales Martínez. 20 de septiembre de 2010. “Eliminación de colorantes en aguas residuales por medio de biomateriales Morinda citrifolia y Opuntia ficus (Noni y Tuna).

Primer Vocal. Evaluación Profesional de Licenciatura. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. C.Luz María Ramírez Montes de Oca. 5 de julio de 2010. Estado ambiental del agroecosistema de maíz a través de la evaluación de la diversidad de arvenses y las prácticas de labranza en el Valle de Toluca.

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Jurado. Evaluación Profesional de Licenciatura. Modalidad “Aprovechamiento Académico”. C. Abigail García Valeiro. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. 15 de junio de 2010.

Presidente. Evaluación Profesional de Licenciatura. Lic. Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. C. Norma García Rojas. 8 de Abril de 2010. Predicción de la transferencia de nutrientes de lodos residuales estabilizados y vermicomposteados a suelos de las comunidades Rosa Morada, Dilatada y El Capulín, de los Municipios de Almoloya de Juárez y Amanalco de Becerra, ubicados en el Parque Nacional Nevado de Toluca.

Secretaria. Examen de Maestría. Alumno(a): Raquel Martínez Loperena. 15 Febrero de 2010. Determinación de las eficiencias de fermentación ruminal en arvenses y rastrojos de maíz utilizados para la alimentación del ganado lechero en el Valle de Toluca. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Primer Vocal. Examen de Maestría. Alumno(a): Ulises Alejandro González García. 28 de enero de 2010. Sitio y grado de digestión del almidón en bovinos alimentados con grano de sorgo reconstituido y ensilado. Facultad de Ciencias Agrícolas.

Segundo Suplente. Examen de Maestría. Alumno(a): José Romero Bernal. 15 de diciembre de 2009. Tesis: Efecto del método de conservación y edad al corte del pasto Ballico (Lolium perenne, L.) sobre la extracción de derivados púricos en orina para estimar la síntesis de proteína de origen microbiano en el rumen. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Segundo Vocal. Examen de Maestría. Alumno(a): Felipe López González. 3 de abril de 2009. Tesis: Evaluación de la respuesta productiva utilizando diferentes niveles de suplementacióny pastoreo con pasto estrella de áfrica (Cynodon plectostachyus) en el sur del Estado de México. Facultad de Ciencias Agrícolas. UAEMEX.

Segundo Suplente. Examen de Maestría. Alumno(a): Roberto Montes Hernández. 25 de marzo de 2009. Tesis: Caracterización, uso y manejo social del agua de las galerías filtrantes en el Estado de México . Facultad de Ciencias Agrícolas. UAEMEX.

Segundo Vocal. Examen de Maestría. Alumno(a): Minerva Hidalgo Milpa. 10 de marzo de 2009. Tesis: Análisis del papel del recolector en la cadena tradicional de leche-queso en el municipio de Aculco. Facultad de Ciencias Agrícolas. UAEMEX.

Segundo Vocal. Examen de Maestría. Alumno(a): Eric Montes de Oca Flores. 4 de marzo de 2009. Tesis: Caracterización fisicoquímica y microbiológica del queso

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Oaxaca producido en el noreste del Estado de México. Facultad de Ciencias Agrícolas. UAEMEX.

Segundo Vocal. Examen de Maestría. Alumno(a): Jair Jesús Sánchez Valdés. 27 de febrero de 2009. Tesis: Estimación de la composición química de forrajes nativos y cultivados del altiplano central de México mediante técnicas de laboratorio tradicionales y espectrofotometría de infrarrojo cercano (NIRS). Facultad de Ciencias Agrícolas. UAEMEX.

Segundo Suplente. Examen de Maestría. Alumno(a): Adriana Villanueva Carvajal. 20 de noviembre de 2008. Tesis: La variabilidad intrínseca de los alimentos artesanales: el caso del queso Oaxaca producido con leche pasteurizada en el Centro de México y su perfil de sabor. Facultad de Ciencias Agrícolas. UAEMEX.

Primer Vocal. Evaluación Profesional de Licenciatura. Alumno(a): Maria Del Socorro López Coyuca. 14 de Noviembre de 2008. Facultad de Planeación Urbana y Regional UAEMEX.

Segundo Vocal. Examen de Doctorado. Alumno(a): Luz Raquel Bernal Martínez. 24 de noviembre de 2008. Tesis: Diagnóstico de la Calidad Fisico-química y sanitaria de la leche producida en los sistemas campesinos del Estado de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. UAEMEX

Secretaria. Examen de Maestría. Alumno(a): María de los Ángeles Rojas Garduño. 11 de Noviembre de 2008. Tesis: Estimación de consumo y digestibilidad de materia seca en ganado de leche a través de n-alcanos en el altiplano central de México. Facultad de Ciencias. UAEMEX.

Segundo Vocal. Examen de Maestría. Alumno(a): Patricia Hernández Morales. 10 de octubre de 2008. Tesis: Tipificación de los sistemas campesinos de producción de leche del sur del Estado de México. Facultad de Ciencias Agrícolas. UAEMEX

Secretaria. Examen de Doctorado. Alumno(a): Valentín Efrén Espinosa Ortiz. 17 de abril de 2008. Tesis: Comercialización de la leche cruda en dos comunidades del centro de México.

Secretaria. Examen de Maestría. Alumno(a): Virgilio Ambriz Vilchis. 6 de Febrero de 2008. Tesis:.

Segundo Vocal. Evaluación Profesional de Licenciatura. Alumno(a): Belem Salustia Dávila Malaquias. 4 de Octubre de 2007. Tesis: Estrategias de conservación de variedades de maíz criollo en la comunidad Benito Juárez, Almoloya del Río.

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Secretaria. Examen Predoctoral. Alumno(a): Luz Raquel Bernal Martínez. 23 de Febrero de 2007. Tesis:

Secretaria. Examen de Maestría. Alumno(a): Marisol Figueroa Medina. 26 de Febrero de 2007. Tesis: Evaluación agronómica y nutritiva de forrajes asociados gramíneas-leguminosas en sistemas de producción de leche en pequeña escala en el Centro del Estado de México.

REVISORA DE TRABAJOS DE TESIS

Licenciatura en Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. UAEMEX. 17 de noviembre de 2011. Karla Gabriela Mociño Velázquez. “Caracterización de la actividad florícola en tres localidades del municipio de Villa Guerrero, Estado de México (2010-2011)”. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Licenciatura en Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. UAEMEX. 7 de octubre de 2011. Sandra Rodríguez Torres. “Alternativas de solución a la problemática de la cubierta vegetal y al cambio de uso de suelo (1976-2010) en el Parque Nacional Insurgente Miguel Hidalgo y Costilla”. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Licenciatura en Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. UAEMEX. 4 agosto de 2011. Cynthia Itzel Torres Valladares. “La sustentabilidad agrícola de las chinampas en el Valle de México: caso Xochimilco, 2010”. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Licenciatura en Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. UAEMEX. 20 de septiembre de 2010. Jenyfer Parrales Martínez. “Eliminación de colorantes en aguas residuales por medio de biomateriales Morinda citrifolia y Opuntia ficus (Noni y Tuna).

Licenciatura en Ciencias Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional. UAEMEX. 7 septiembre de 2010. Alejandra García Camacho y Erendida Elsa Martínez Martínez. “Determinación de la Erosión Hídrica en la Cuenca del Río Tenancingo, Estado de México”.

REVISORA DE ARTICULOS EN REVISTAS CIENTÍFICAS

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Revisora del Artículo: “Phenolic description of three legominous important for forage in the lowlands deciduos of Baja California Sur. Revista Tropical and Subtropical Agroecosystems. Noviembre de 2010.

Revisora del Artículo: Fracciones de proteína y fermentación in vitro de ingredientes. Revista Tropical and Subtropical Agroecosystems. Julio de 2010.

Revisora del Manuscrito RLAQ-2009-35. Sometido a la Revista Latinoamericana de Química en Diciembre de 2009.

EVALUADORA DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

Evaluación del Proyecto: “000000000168982”. “Efecto de dietas complementadas con nopal (Opuntia ficus-indica) en la dinámica ruminal y su impacto en la productividad y calidad de la leche de bovinos en zonas rurales”. Proponente Rosa Elena Perez Sanchez. Convocatoria “Ciencia Básica CB-2011-01” Fondo SEP-CONACYT.

-Fideicomiso Revocable de Administración e Inversión para el Establecimiento y Operación de los Fondos para la Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico del Centro Público Colegio de Posgraduados. Convocatoria 2011. Propuesta: 18-FCPM3Mmon 15/2011: “Influencia de suplementación alimenticia en un protocolo de superovulación y calidad del embrión en ovejas pelibuey”.

-Fideicomiso Revocable de Administración e Inversión para el Establecimiento y Operación de los Fondos para la Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico del Centro Público Colegio de Posgraduados. Convocatoria 2011. Propuesta: 34-FCPM3Mmon 31/2011: “Superovulación en vacas criollo lechero tropical”.

ORGANIZADORA DE CURSOS, CONGRESOS, TALLERES

Organizadora de las “Jornadas Académicas ICAR 2011”. En el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México. 28 y 29 de noviembre de 2011.

Organizadora de la Exposición Fotográfica “Imágenes del Campo”. En el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México. 1 de junio de 2011.

Organizadora del Curso Taller Internacional en producción de leche en pastoreo, celebrado en las instalaciones de la FMVZ-UAEMEX los días 4, 5, 7 y 8 de marzo de 2011.

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Organizadora de la Conferencia de Legislación Universitaria. Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. UAEMEX. 12 de abril de 2010.

Organización del “Primer Congreso Internacional de la Red de Investigación en Procesos Productivos y Socio-económicos en los Sistemas de Producción Animal”. 28 de septiembre al 2 de Octubre de 2009. En el Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias . Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Yucatán. México.

Organizadora del “Curso Internacional sobre Metabolitos Secundarios de las Plantas”. Del 3 al 14 de noviembre de 2008 en el Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias. Universidad Autónoma del Estado de México.

Organizadora del Curso Taller “La inserción de los productos campesinos en la agroindustria rural en un contexto de mercados globales: Los casos de Brasil, México y Uruguay. 26 y 27 de junio de 2008. En el Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias. Universidad Autónoma del Estado de México.

CURSOS TOMADOS

Participación en el Seminario a Distancia: “Gestión y promoción cultural y artística II”. Secretaría de Educación Pública-Consejo Nacional para la Cultura y las Artes. 2011. 30 horas. México D. F.

Participación en el Seminario a Distancia: “Gestión y promoción cultural y artística I”. Secretaría de Educación Pública-Consejo Nacional para la Cultura y las Artes. Del 4 de octubre al 8 de noviembre de 2010. 30 horas. México D. F.

Taller: Responsabilidad Social. Facultad de Humanidades. Universidad Autónoma del Estado de México. del 6 al 8 de septiembre de 2010. Duración total: 25 horas.

Asistente. A la Conferencia de Legislación Universitaria. Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. UAEMEX. 12 de abril de 2010.

Asistente al Curso: “Determinación de Residuos y Contaminantes en Leche y Agua”. Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autónoma de Yucatán. 29 de Septiembre de 2009. 8 horas.

Asistente al Curso: “Análisis de Sistemas Ganaderos de Iberoamérica Mediante Modelos de Simulación”. Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autónoma de Yucatán. 28 y 29 de Septiembre de 2009. 20 horas.

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CURSOS IMPARTIDOS

Curso de Producción de gas in vitro. Fecha: 3 al 9 de Octubre de 2010. San José. Universidad de Costa Rica.

Curso sobre producción de gas in vitro y determinación de metano en muestras biológicas. Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Yucatán del 19 al 23 de julio de 2010.

SERVICIO SOCIAL Y PRÁCTICAS PREFESIONALES

Guadalupe Brendalí Hernández Luna. Servicio Social. Del 25 de febrero al 1 de junio de 2011. Lic. C. Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional.

David Gómez Prado. Prácticas Profesionales. Lic. Ing Agrónomo Industrial. Facultad de Ciencias Agrícolas. 10 de febrero de 2009.

Xochitlali Correa Gutiérrez. Prácticas Profesionales. Enero a Junio de 2009. Lic. C. Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional.

Luz María Ramírez Montes de Oca. Prácticas Profesionales. 14 de marzo al 9 de julio de 2007. Lic. C. Ambientales. Facultad de Planeación Urbana y Regional.

ARTICULOS DE DIVULGACIÓN

Periódico Poder Edomex. 31 mayo de 2010. Maleza de agricultura reduce gases de efecto invernadero.

Periódico Milenio. 21 mayo de 2011. Pastoreo afecta la masa forestal del Nevado: UAEM.

Revista Valor Universitario. 15 Dic 2010. –enero 2011. Plantas que reducen metano.

ACTIVIDADES GENERALES Y DE DIFUSIÓN

Coordinadora de Difusión Extensión y Vinculación desde el 1 de febrero de 2010 a la fecha.

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Programa de Radio. Entrevista en Uniradio. 14 junio de 2010. Programa “Esquema Emprendedor” de 11:00 a 12:00 horas.

Jurado Calificador en el 8vo. Concurso del Universitario Emprendedor. Universidad Autónoma del Estado de México. 12 y 13 de mayo de 2010

CONFERENCIAS IMPARTIDAS

Conferencia en el Seminario de Investigación del Área de Mejoramiento Genético y Sanidad Vegetal con la ponencia “La diversidad vegetal como recurso para la alimentación de rumiantes”. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. 3 de octubre de 2011. El Cerrillo Piedras Blancas, Toluca, Estado de México.

Conferencista. Seminario Experiencias de Investigación: Carbono en ambientes biofísicos y Productivos: Línea Base Sobre Cambio Climático. Con el Tema “Emisión de metano en fermentación ruminal in vitro”. 30 de agosto de 2011. Facultad de Planeación Urbana y Regional. Universidad Autónoma del Estado de México.

Conferencista en el Programa de Pós-graduacäo em Extensao Rural. “Reducción de Emisiones de Metano por Bovinos”. Centro de Ciencias Rurais. Universidade Federal de Santa Maria. Ministério de Educacao. Brasil. 10 de Agosto de 2011.

Conferenciante. En el Curso “Producción de Leche bajo condiciones de pastoreo en México". Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional Autónoma de México. Ciudad Universitaria. 24 de Mayo de 2011.

Conferencia en el Seminario de Investigación del Área de Mejoramiento Genético y Sanidad Vegetal con la ponencia “Evaluación de metabolitos secundarios en la vegetación nativa del Valle de Toluca”. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. 25 de abril de 2011. El Cerrillo Piedras Blancas, Toluca, Estado de México.

Conferencia en el Seminario de Investigación del Área de Mejoramiento Genético y Sanidad Vegetal con la ponencia “Efecto de la inclusión de diferentes niveles de concentrado sobre la producción de vacas en pastoreo en pasto estrella de África (Cynodon plectostachyus) en sistemas campesinos de la región semitropical del Estado de México”. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. 20 de septiembre de 2010. El Cerrillo Piedras Blancas, Toluca, Estado de México.

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Conferencia en el Seminario de Investigación del Área de Producción Animal con la ponencia “Evaluación de los forrajes para la alimentación del ganado lechero”. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. 17 de mayo de 2010. El Cerrillo Piedras Blancas, Toluca, Estado de México.

Conferencia en el Seminario de Investigación del Área de Mejoramiento Genético y Sanidad Vegetal con la ponencia “Teosinte, una maleza o un recurso genético en el valle de Toluca”. Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. 17 de marzo de 2009. El Cerrillo Piedras Blancas, Toluca, Estado de México.

Presentación de Ponencias en la Universidad Católica Boliviana “San Pablo”. Unidad Académica Campesina de Carmen Pampa. Del 4 al 5 de septiembre de 2007. 15 horas acumuladas. Bolivia.

Conferencia en la Escuela Preparatoria Oficial No. 5. Turno Matutino. Gobierno del Estado de México. “La independencia tecnológica en México”. Almoloya de Juárez 7 de abril de 2006.

EXPERIENCIA LABORAL

EntomólogoInstituto de Salud del Estado de MéxicoDepartamento de Vectores y Zoonosis Cargo: Entomólogo Estatal. Programa de Dengue y Dengue Hemorrágico1-Marzo-1998 al 31 de Diciembre 1998

EXPERIENCIA ACADÉMICA

Profesor Investigador de Tiempo Completo Categoría EUniversidad Autónoma del Estado de MéxicoCentro de Investigación en Ciencias AgropecuariasActividades: Investigación y Docencia.1 de Septiembre de 2005 a la fecha

IDIOMAS

Inglés

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Institución: Instituto Anglo-Mexicano de Cultura. Toluca, MéxicoDuración: 13 cursosNivel: Nivel Básico (1 cursos, B6), Nivel Intermedio (6 cursos) y Nivel avanzado (6 cursos) totalmente cubiertos.

Ingles Avanzado. Sistema Educativo Nacional . Instituto Anglo Mexicano de Cultura A. C.

Portugués

Traducción y lectura

Julieta G. Estrada Flores