Cultura, antropolog­a y etnograf­a en .La estructura de la sociedad y la cultura canaria no...

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  • Cultura, antropologay etnografa en Canarias

    Alberto Garca Quesada

  • Consejera de Educacin, Universidades, Cultura y Deportes / Direccin General de Ordenacin e Innovacin Educativa B1/060205

    Consejera de Educacin, Universidades, Cultura y Deportes

    Direccin General de Ordenacine Innovacin Educativa

    Consejera de Educacin, Universidades, Cultura y Deportes

    Direccin General de Ordenacine Innovacin Educativa

    Consejera de Educacin,Universidades, Culturay DeportesDireccin General de Ordenacin e Innovacin Educativa

    Consejera de Educacin, Universidades, Cultura y DeportesDireccin General de Ordenacin

    e Innovacin Educativa

    Consejera de Educacin, Universidades, Cultura y Deportes

    Direccin General de Ordenacine Innovacin Educativa

    Consejera de Educacin, Universidades, Cultura y Deportes

    Direccin General de Ordenacine Innovacin Educativa

    Consejera de Educacin,Universidades, Culturay DeportesDireccin General de Ordenacin e Innovacin Educativa

    Consejera de Educacin, Universidades, Cultura y DeportesDireccin General de Ordenacin

    e Innovacin Educativa

    Cultura, antropologa y etnografa en Canarias

    Alberto Garca Quesada

  • Ttulo: CULTURA ANTROPOLOGA Y ETNOGRAFA EN CANARIAS

    Edita: CONSEJERA DE EDUCACIN, UNIVERSIDADES, CULTURA Y DEPORTES DEL GOBIERNO DE CANARIAS DIRECCIN GENERAL DE ORDENACIN E INNOVACIN EDUCATIVA

  • ndice

    Aproximacin a los estudios sobre cultura canaria ................................................ 9

    Lneas de estudio sobre la cultura canaria ........................................................... 10

    Tradicin de los estudios antropolgicos en Canarias ......................................... 11

    Estudios sobre la cultura canaria ......................................................................... 12

    Bibliografa comentada ........................................................................................ 18

  • 8 / http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/publicacioneseducativas

  • CULTURA CANARIA / 9

    Aproximacin a los estudios sobre cultura canaria

    Para hacer una aproximacin a lo que se ha denominado cultura canaria valdra la pena hacer un acercamiento histrico de las disciplinas cientficas que se han ocupado de ella, sin olvidarse necesariamente de la importancia que han tenido los estudios de folklore en las Islas.

    A lo largo de la historia de las islas Canarias, los cronistas y viajeros han dejado considerables manifestaciones escritas sobre usos, costumbres y formas de vida de loa antiguos habitantes de las Islas: guanches y canarios, lo que dio lugar a que stas fueran conocidas en Europa desde hace algunos siglos, y supusiera un gran atractivo para los etnlogos europeos.

    [1. Cueva artificial segn L. Torriani.]

    Desde el siglo XVIII con la Ilustracin, existe la preocupacin por el conocimiento de los abor-genes canarios, dicho inters se encuentra vinculado al desarrollo de la Prehistoria y la Antropo-loga Fsica. Posteriormente, y generado por las investigaciones de estas disciplinas se comienzan los estudios de la cultura tradicional. Si bien pudiera parecer que dichos estudios son conse-cuencia de la Antropologa, lo cierto es que stas tienen evoluciones diferentes y proceden de corrientes de pensamiento distintas: as la Antropologa tiene sus orgenes en el Evolucionismo, mientras que los trabajos sobre cultura tradicional lo tienen en el Romanticismo.

    La presencia de la Antropologa Fsica en Canarias se debe, entre otras cosas, a que la Etnologa, ciencia que tena por objeto el estudio de lo que denomina los otros, culturas exticas, de culturas externas al mundo civilizado, entendiendo por stas, todas aquellas que se encontraban fuera de Europa, hizo que los etnlogos europeos en su bsqueda de tales culturas, no las encon-traran en Canarias, ya que la sociedad que exista en esa poca no difera en absoluto de lo que podan encontrar prximo a ellos. La estructura de la sociedad y la cultura canaria no mostra-ban a los ojos de los investigadores extranjeros que fueran bsicamente diferentes al resto de las culturas europeas, a los campesinos europeos. Por lo tanto, si las islas tenan algn inters en ser estudiadas, sera en base al conocimiento de los aborgenes canarios desde el punto de vista de la Antropologa Fsica, debido a la gran cantidad de informacin arqueolgica que se ofreca.

    Sin embargo, el Folklore definido como la ciencia de la cultura tradicional, de las supervivencias de modos de vida anteriores, o el estudio de los otros europeos, permita en ese caso conocer los usos y costumbres de la poblacin campesina canaria.

  • 10 / http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/publicacioneseducativas

    Por lo tanto, mientras que la Antropologa Fsica se encargaba de estudiar el pasado, el presente tan solo tena un inters circunstancial para establecer una continuidad biolgica y cultural entre la poblacin aborigen y la canaria, teniendo por objeto el estudio de la raza. El Folklore por su parte estableca su objeto de estudio en la cultura tradicional, en este sentido entonces se entenda que ambas ciencias se encontraban en tiempos y en espacios socioculturales diferentes: entre lo aborigen y lo tradicional no exista puntos de convergencia que les permitieran apoyarse mutuamente. De esta forma se desarrollan dos lneas de estudios sobre la cultura canaria.

    [2. Sala Vernau dedicada a la antropologa. Museo Canario de Las Palmas.]

    Lneas de estudio sobre la cultura canaria

    Existen dos lneas de estudio sobre la cultura canaria.

    Por una parte, el Folklore que hace una recopilacin de materiales de los usos y costumbres del pasado sin establecer el contexto en que stos se han recogido, donde influye de manera sobre-saliente las apreciaciones subjetivas, poticas y literarias; la informacin se recaba sin un sistema y sin un contexto histrico, por lo general corresponde a listados con un fin de divulgacin, por eso entre los elementos que ms destacan entre sus recopilaciones se encuentran los relaciona-das con la msica popular, las costumbres populares sobre alimentacin, vestimenta, vivienda tradicional y otras. Para la divulgacin de tales trabajos y como vehculo de mayor difusin se suele utilizar la prensa local.

    Y por otra, la Antropologa Social y Cultural que establece sus diferencias con respecto al Fo-lklore, en que su objeto de estudio se realiza en sociedades vivas, analizndolas en su contexto histrico, tal como se presentan, funcionan, se reproducen y se transforman. En este sentido, el presente no es una reliquia del pasado y su objeto no se reduce a una operacin de rescate. (Galvn Tudela, A., 1987).

    Para ello se apoya en otras disciplinas tales como la historia, la arqueologa, las fuentes docu-mentales, las crnicas, los archivos parroquiales..., para estudiar cmo evolucionan y se trans-forman dichas sociedades, estableciendo un mtodo de trabajo que se basa en dos lneas de actuacin: el dominio de tcnicas cualitativas en general y el trabajo de campo en particular. Es decir, establece la cuantificacin y el diseo de la investigacin (la validez, contraste, intersubje-tividad y precisin de los datos), y el trabajo de campo (estancias prolongadas, la observacin y participacin in situ durante la investigacin).

  • CULTURA CANARIA / 11

    La Antropologa Social y Cultural da prioridad a los trabajos particulares de la sociedad, estudia aspectos concretos de ellas (organizacin social, rituales, tcnicas, cultura material, etc.) y no descuida el sentido total de ese colectivo (historia, arqueologa, geografa, economa, ecolo-ga...). As, estudiando sociedades locales, comportamientos, costumbres, tcnicas... sin perder de vista su marco de referencia antes mencionado, puede establecer la situacin en la que se encuentran dichas sociedades vivas, cmo y en qu evolucionan.

    Mientras que el Folklore hace un estudio de la cultura del pasado, es diacrnico, la Antropologa Social y Cultural lo hace del presente, es sincrnico.

    [3. Cermica de La Palma existente en el momento de la conquista, actualmente se siguen copiando estos modelos.]

    Tradicin en los estudios antropolgicos en Canarias

    Las islas Canarias, a lo largo de la historia, han sido un punto de curiosidad para muchos y via-jeros que pasaron por ellas. De esta forma, sus crnicas, apuntes y, en algunos casos, sus estudios e investigaciones, son un punto importante de referencia en la investigacin antropolgica por las descripciones que han dejado reflejadas sobre formas de vida, organizacin social y poltica, religin, economa...

    La dificultad a la hora de reconstruir la historia de la Antropologa en Canarias estriba en que, a pesar del volumen de informacin bibliogrfica que existe, la Antropologa no se ha establecido sobre teoras, enfoques o estrategias de investigacin, sino que ha dependido de los temas que cada autor ha considerado de inters, por lo que no se puede hablar de una historia de la Antro-pologa de una poca histrica o de una corriente de pensamiento.

    Viera y Clavijo Se podra establecer como antecedentes de la Antropologa en Canarias el proceso de la Ilustra-cin en el siglo XVIII, donde la obra de Viera y Clavijo, Noticias de la Historia General de las Islas Canarias, escrita en 1772, dedica un amplio espacio a los guanches en la formacin de la identidad canaria. Pero es a partir de las afirmaciones que hace para establecer el resultado de la Conquista de las Islas, de que los aborgenes ya no forman nacin, lo que suscita en el pen-samiento del siglo XIX, la negacin de la desaparicin de los aborgenes y la afirmacin de la pervivencia de stos entre los canarios actuales.

  • 12 / http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/publicacioneseducativas

    Sabino Berthelot Con la llegada a Canarias d