Cultivos y productos agropecuarios característicos
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Tecnología de producción en
agricultura de temporal.
Los cultivos característicos de las
principales zonas áridas de México
son: Nopal, Pitahaya, Jojoba, Agave
azul, Agave
tequilero, Candelilla, Mezquite, Guayu
le, Cactus, Lechuguilla, entre otros de
menor importancia.
Introduccion El Nopal es endémico de América y
existen 258 especies reconocidas, 100
de las cuáles se encuentran en
México, quién cuenta con una superficie
aproximada de 10,000 Ha.
Usos del nopal
Forraje.
En los últimos años, se ha aprovechado
en los estados del país considerados
como productores de
nopal, principalmente en época de
estiaje, en las épocas de sequía sirve
como alimento principal del ganado.
Elaboración de cosméticos:
Como cremas
limpiadoras, cremas
humectantes, shampoo, enjuagu
es, mascarillas, jabones, tintes
para el cabello. En ferretería.
Desde hace tiempo se conocen
las propiedades adhesivas del
nopal y se ha hecho uso de ellas
en aditivos y pinturas.
Planta medicinal.
Se ha comprobado que el consumo de
nopalito y de la tuna ácida controla los
niveles de azúcar y colesterol en la
sangre, se usa también como fibra para
mejorar el proceso digestivo.
Ecológico
Conservador del suelo, frena la
desertificación, también impide
laerosión del suelo.
Origen
La pitahaya es el fruto de una planta
rústica xerofítica de la familia de las
cactáceas; originaria de América
tropical, fue observada por primera vez
en forma silvestre por los
conquistadores españoles en
México, Colombia, Centroamérica y las
Antillas, quienes le dieron el nombre de
pitahaya que significa fruta escamosa.
La Pitahaya es una fruta que permite
ser consumida como producto fresco o
procesada de diferentes formas, ya sea
en la elaboración de
jugos, helados, yogurt y
mermeladas, entre otros.
Jojoba Hoy 40,000 hectáreas de jojoba se
encuentran bajo cultivo en el suroeste
de EEUU, el interés por cultivar la
jojoba recae en la capacidad de sobre
vivir en ambiente desértico y
desarrollarse en tierras marginales de
poca importancia en el uso de la
agricultura
Uso de la jojoba
- Sustituye algunos hidrocarburos en la industria
- Cerca del 90% del aceite es destinado a la industria cosmética.
- Se producen cremas regenerativas para los ojos.
- Puede ser empleada como lubricante y alimento canino.
Históricamente al agave se le conocen
diversos usos (aproximadamente 100
productos y subproductos), sin
embargo, destaca la producción de
bebidas alcohólicas, siendo el Tequila y el
Mezcal las más representativas.
Bebidas: Consumo humano en forma de bebida alcohólica denominada tequila.
Arquitectónico: Luce en jardines desérticos, combinada con piedra y otros tipos de plantas similares
Farmacéutico: En regímenes dietéticos para personas con problemas cardiovasculares, diabéticos y obesidad.
Alimentario: Como materia prima en la elaboración de mermeladas, jarabes, repostería, cajetas,refrescos, etc.
Endulzantes: Es un endulzante dietético de uso directo, en la miel obscura se conserva su sabor original.
El cultivo de la candelilla
Entre las especies que se desarrollan
en las zonas áridas la candelilla ocupa
un lugar preponderante debido
principalmente a que exuda una cera
blancuzca con un alto valor industrial.
Normalmente la explotación de la cera puede producirse durante todo el año, aunque esta se realiza en la época seca, esto es, en los meces de octubre y junio. Algunas veces se cosecha y amontona en los meses de invierno, en los cuales la mano de obra es mas disponible y los rendimientos de cera son mayores, posteriormente se puede hacer la extracción durante los meces lluviosos.
Usos de la cera de
candelilla.Abrillantadores Crayones Papel
Adhesivos Farmacia Peletería
Aislantes Eléctricos Goma de Mascar Pinturas
Anticorrosivos Hules Plásticos
Cerillos Impermeabilizantes Pulimentos
Circuitos Integrados Lacas Textiles
Confitados Lubricantes Tintas
Cosméticos Moldeo Velas
El mezquite. El origen fitogeográficodel mezquite
(Prosopis spp.) se ubica en
África, donde persiste como una sola
especie..
A nivel mundial existen 44 especies
del género Prosopis, 42 de las cuales
se encuentran en el continente
americano
IMPORTACIA Y USOS DEL
MEZQUITE La madera es utilizada para madera
aserrada y para mangos de herramientas, hormas para zapatos en escala industrial, leña y carbón de muy buena calidad por su alto poder calorífico. Las hojas y vainas se utilizan como forraje para el ganado. De la corteza se extraen curtientes, además la madera se usa como postes para cercas.
El guayule.
ORIGEN
Originaria de las regiones semiáridas de México y Estados Unidos. El área señalada como su hábitat nativo se localiza en una zona de 336,500 km2 ubicada en el norte de México y la región del Big Bend en Texas.
USOS
Adhesivo [exudado (látex)]. Adhesivos para
madera.
Combustible [exudado (látex)]. Combustible.
Industrializable / Hulífera (caucho) [exudado
(látex)]. Se utiliza en la industria para fabricar
neumáticos. Se usa para fabricar material de
oficina, cinturones, aisladores. Se usa en la
elaboración de tuberías de hule, industria del
vestido, productos recreativos, látex para
barnices, lacas y aceites obtenidos de las
resinas, aglomerados y empaques obtenidos del
caucho y para pulpa para papel.
El cactus
Con unos 200 géneros y 2.500
especies, la familia de las cactáceas
constituye la mas amplia del grupo de
plantas suculentas. Los cactus son
plantas xerófitas, mostrando
tendencia a la reducción de las
superficies sometidas a transpiración
para disminuir al máximo la pérdida
de agua.
usos
Además de ser utilizadas como
plantas de jardinería, son utilizadas
ampliamente en el mundo como
alimento del hombre y del
ganado, para proteger las tierras de
la erosión, para cercar los campos, y
por sus propiedades medicinales o
tóxicas.
