cultivo maracuya

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23 Agricultura Cultivo orgánico de la pasiflora o maracuyá (Passiflora edulis Sims.) Manejo de plagas y enfermedades El maracuyá por ser una planta rústica no requiere de mayo- res cuidados, pero para tener un buen rendimiento y una buena calidad de la fruta se deben tener en cuenta algunas prácticas culturales: fertilización, polinización para insectos, riego en periodos secos, amarres, deschuponado (que consiste en elimi- nar todos los brotes laterales que emita el tallo principal) y una poda de formación. Principales plagas que afectan el cultivo Crisomélidos o escarabajos de las hojas (Diabrotica) Ataca sobretodo las plantas jóvenes recién trasplantadas. Producen el daño en tres formas: Las larvas habitan el suelo y se alimentan de las raíces, los hipocótilos y los nódulos. Si el daño ocurre durante la germinación, las hojas cotiledonarias, al abrirse, presentan perforaciones que se parecen al daño del adulto; las plantas se atrofian y se retrasan en su crecimiento. Cuando atacan las plantas ya germinadas, las hojas basales to- man un color amarillo, se marchitan, y las plantas se atrasan en su desarrollo. Los adultos se alimentan del follaje, dejan huecos grandes y redondos en las hojas y reducen la capacidad de fotosíntesis. Los adultos son vectores mecánicos de enfermedades virales como mosaico rugoso, y también trasmiten la marchitez a las cucúrbitas. Control: Se controlan con aplicaciones, previo monitoreo, de extractos vegetales, Bacillus thuringensis, extracto de ajo y de tabaco. Artículo (Tercera y última parte) Crisomélidos o escarabajos de las hojas (Diabrotica)

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    Cultivo orgnico de la pasiflora omaracuy (Passiflora edulis Sims.)Manejo de plagas y enfermedades

    El maracuy por ser una planta rstica no requiere de mayo-res cuidados, pero para tener un buen rendimiento y una buena calidad de la fruta se deben tener en cuenta algunas prcticas culturales: fertilizacin, polinizacin para insectos, riego en periodos secos, amarres, deschuponado (que consiste en elimi-nar todos los brotes laterales que emita el tallo principal) y una poda de formacin.

    Principales plagas que afectan el cultivo Crisomlidos o escarabajos de las hojas (Diabrotica)Ataca sobretodo las plantas jvenes recin trasplantadas.

    Producen el dao en tres formas: Las larvas habitan el suelo y se alimentan de las races, los hipoctilos y los ndulos. Si el dao ocurre durante la germinacin, las hojas cotiledonarias, al abrirse, presentan perforaciones que se parecen al dao del adulto; las plantas se atrofian y se retrasan en su crecimiento. Cuando atacan las plantas ya germinadas, las hojas basales to-man un color amarillo, se marchitan, y las plantas se atrasan en su desarrollo.

    Los adultos se alimentan del follaje, dejan huecos grandes y redondos en las hojas y reducen la capacidad de fotosntesis. Los adultos son vectores mecnicos de enfermedades virales como mosaico rugoso, y tambin trasmiten la marchitez a las cucrbitas.

    Control: Se controlan con aplicaciones, previo monitoreo, de extractos vegetales, Bacillus thuringensis, extracto de ajo y de tabaco.

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    (Tercera y ltima parte)

    Crisomlidos o escarabajos de las hojas (Diabrotica)

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    GUSANOS MASTICADORES Araa roja (Tetranichiade sp. / Tenuipalpidae sp.)Causan amarillamiento y defoliacin de las plantas, reduciendo el ciclo productivo; proliferan en el calor y el polvo y atacan el envs del follaje. Se controlan con aplicaciones, previo moni-toreo, de extractos vegetales, Bacillus thuringensis, extracto de ajo y de tabaco.

    Trips (Frankliniella tritici)Son insectos de tamao pequeo (1 - 6 mm), lo normal es 1 - 3 mm, de forma cilndrica, alargada y con el extremo posterior muy agudo. Son de color amarillo, castao o negro con bandas alternantes, claras y oscuras.

    Frankliniella occidentalis es cosmopolita y est considerado el vector primario de enfermedades causadas por estos virus

    Ciclo biolgico es de 15 a 18 das en Thrips tabaci, depende principalmente de la temperatura. Produce 11 a 12 generacio-nes por ao. La longevidad va de un mes a un ao.

    Se localizan habitualmente en las yemas terminales atrofiando el desarrollo normal de la planta de maracuy. Son potencial-mente transmisores de virus.

    Tortuguita, cochinilla o escama cerosa (Ceroplastes rusci) Provoca el secamiento de ramas, tallos y hojas por su hbito

    chupador. El dao que hace es succionar savia y retrasa el cre-cimiento de la planta. Secreta abundante melaza, donde se ins-talan hongos.

    De cuerpo duro, fuertemente convexo y con bordes claramente definidos que le dan una forma poligonal. Es de color blanco cremoso, con depresiones o agujeros oscuros que portan secre-ciones cerosas de color blanco. Tamao: 5 a 6 mm. Se localizan en ramas, a lo largo de la nervadura central de las hojas.

    La eclosin de huevos tiene lugar entre septiembre y octubre. Las larvas normalmente aparecen en el haz de las hojas, pa-sando a las ramas en estado adulto. Pasa el invierno en estado adulto.

    Para su control, una tcnica es asperjar jabn potsico y de-tergente biolgico las partes afectadas. Eficaz tambin son los extractos vegetales de higuerilla, laurel, chicalote, inguambo y tabaco. Scutellista sp. es un parasitoide himenptero que afecta a Ceroplastes.

    Un posible umbral de tratamiento podra ser el siguiente: tomar 4 porciones de 10 cm de rama con sus hojas de las dos ltimas brotaciones por rbol. Si se observa 1 hembra por porcin de rama, o 4 larvas por hoja o ms, se recomienda llevar a cabo el tratamiento.

    Mosca de la fruta (Anastrepha ludesn Loew.)La mosca causa daos fsicos directos en la pulpa de las frutas, producidos por las larvas y daos secundarios causados por la entrada de microorganismos patgenos, adems de implicacio-nes indirectas tales como las medidas cuarentenarias y los tra-tamientos de poscosecha. Punto bsico de cualquier programa de manejo integrado de moscas de la fruta es la identificacin correcta de la plaga. Aunque en todos los casos el dao es el mismo (larvas dentro del fruto), cada especie muestra caracte-rsticas diferentes de comportamiento e invasin. La identifica-cin correcta de la plaga permite disear estrategias adecuadas de control.

    El ciclo de vida de las moscas de la fruta se inicia cuando las hembras adultas ovipositan bajo el pericarpio (cscara), el es-tado de huevo de las moscas de la fruta tiene una duracin que est en funcin de las condiciones ambientales y vara de 2 a 7 das en verano y de 20 a 30 das en invierno, al final de los cuales eclosionan y emergen las larvas (gusanos) las mismas que comienzan a alimentarse del fruto.

    Araa roja (Tetranichiade sp. / Tenuipalpidae sp.)

    Trips (Frankliniella tritici) Tortuguita, cochinilla o escama cerosa (Ceroplastes rusci)

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    El estado larval atraviesa por tres estados, con una duracin de 6 a 11 das; dependiendo de las condiciones ambientales, la larva madura del tercer estado abandona el fruto, se entierra a 2-3 centmetros de profundidad del suelo y se transforma gra-dualmente en pupa.

    El estado de pupa tiene una duracin de 9-15 das aunque du-rante el verano y en condiciones de baja temperatura se puede prolongar por meses. Durante esta fase ocurre la transformacin gradual en adulto al interior del pupario. Una vez alcanzada la madurez fisiolgica, el adulto emerge del pupario, rompindolo con el ptilinum, que es una membrana ubicada en la parte frontal de la cabeza. El adulto puede llegar a vivir hasta tres meses bajo condiciones favorables y tener hasta doce genera-ciones por ao. Para su control, adems del trampeo con atrayentes (hidroliza-do de protenas puesto en botellas entre las plantas, en las ramas ms altas) La duracin efectiva de la trampa atrayente es de 100 dias. La mosca se siente atrada por el lquido, y al entrar en la botella, no puede salir y muere ahogada en el lquido.

    Enfermedades que ms daan el cultivo Marchitamiento o pudricin seca del cuello de la raz (Fusa-rium oxysporum passiflorae)Produce una decoloracin rojiza de la raz, amarillamiento de las hojas nuevas y marchitamiento general de la planta. Es una de las enfermedades ms temibles en el cultivo del maracuy. Es casi imposible curar las plantas infectadas, que disminuyen pronto la produccin y mueren. La sintomatologa consiste en un adormecimiento del follaje, las ramas se vuelven flcidas y pierden su turgencia; en el tallo, la raz se desprende con faci-lidad y el sistema radicular aparece atrofiado: al hacer un corte longitudinal se encuentra la coloracin rojiza caracterstica.Las medidas preventivas de control incluyen: seleccin de sue-los bien drenados, evitar encharcamientos al regar, aspersiones preventivas con sulfato de cobre penta hidratado, hidrxido de calcio y caldo sulfoclcico (cal agrcola + azufre humectable).

    Mancha parda (Alternaria passiflorae)Daos en el follaje y frutos, en las hojas se presentan manchas de color pardo rojizo y a veces mrgenes acuosas. En los frutos se forman reas necrticas circulares ligeramente hundidas de color pardo-rojizo. Todos estos aspectos desmejoran la presen-tacin del fruto a su comercializacin.

    La ocurrencia de este hongo patgeno concuerda con los pe-riodos de lluvia. Para su control hay aspersiones preventivas con sulfato de cobre penta hidratado, o con hidrxido de calcio concentrado y de caldo sulfoclcico (cal agrcola + azufre hu-mectable).

    Roa o costra (Cladosporiun herbarum)Presencia de lesiones ulcerosas de color pardo en frutos de di-ferente tamao, ocasionan deterioro en la apariencia externa del fruto. Los sntomas consisten en lesiones ulcerosas circulares levantadas en forma de verrugas pardas, de tamao variable, y aisladas unas de otras. Las aspersiones de sulfato de cobre

    y cal micronizada previenen la enfermedad fungosa en un alto porcentaje.

    Complejo viral (Tymovirus o virus del mosaico amarillo del maracuy VMAM, Potyvirus o virus del endurecimiento de los frutos del maracuy VEFM, Rhabdovirus o virus del ra-quitismo del maracuy VRM)Se trata de enfermedades de etiologa viral y asociadas a or-ganismos de tipo micoplasma, como el superbrotamiento del maracuy (OTM) por las cuales no hay tratamiento. Lo nico es arrancar las plantas y quemarlas. Como medida preventiva algunos productores han experimentado, con xito variable, el tratamiento con cal agrcola.

    Colaboracin del equipo responsable de la publicacin La Tuza Goloza: Mexicocert AC y Red agroecolgica de Michoacn, cuyos integrantes de la redaccin son: Stephane Bruno, Guadalupe Ochoa Martins, Fulvio Gioanetto, Mara Equihua Gonzlez, Lus Enrique Mrquez, Martha Espinosa Calderilla, Jos Trinidad Daz [email protected], www.latuzagolosa.tk tel 443.3407744/452.5336102.

    Larvas de Mosca de la fruta (Anastrepha ludesn Loew.)

    Mosca de la fruta (Anastrepha ludesn Loew.)