Cultivar mulato II %28Brachiaria híbrido CIAT 36087%29. Gramínea de alta calidad y producción...

7/29/2019 Cultivar mulato II %28Brachiaria hbrido CIAT 36087%29. Gramnea de alta calidad y produccin forrajera%2C resi

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Captulo XXIXA

Cultivar mulato II (Brachiaria hbrido CIAT 36087).Gramnea de alta calidad y produccin forrajera,

resistente a salivazo y adaptada a suelos tropicales

cidos bien drenados

Pedro J. Argel, PhD*

INTRODUCCIN

Brachiaria es la gramnea ms comn en pasturas de reas extensas de AmricaLatina tropical. No obstante, an existen zonas con suelos cidos de baja fertilidad ydrenaje pobre o que sufren inundaciones peridicas donde el crecimiento de cultiva-res mejorados de este gnero es lento y su utilizacin es limitada (Miles et al., 2004).Muchas de estas zonas se caracterizan adems por presentar condiciones adversas detopografa y clima, y alta incidencia de plagas y enfermedades con predominio de sis-

temas de manejo extensivos. El alto impacto negativo de esta condicin en la produc-tividad ganadera tropical, llev al Programa de Forrajes Tropicales del CIAT a iniciarun proyecto para el desarrollo de nuevos cultivares de Brachiaria con amplio rango deadaptacin, alta calidad nutritiva, produccin forrajera y de semilla de buena calidad.Como resultado de estos trabajos en 2000 fue liberado el cultivar (cv.) Mulato (Bra-chiaria hbrido CIAT 36061), que aunque exige suelos de mediana a alta fertilidad,presenta tolerancia a la sequa, rpida recuperacindespus del pastoreo,alto vigor deplantas y muy buena calidad forrajera (Argel et al., 2005).

El cv. Mulato II (Brachiaria hbrido CIAT 36087) es el segundo hbrido comer-cial obtenido por el Proyecto de Forrajes Tropicales del CIAT en colaboracin conotras instituciones de investigacin. Este cultivar, adems de las caractersticas sobre-salientes del cv. Mulato, se destaca por su buena adaptacin en un amplio rango de lo-calidades incluyendo aquellas con suelos cidos de baja fertilidad y con saturacin

moderada de humedad; adems, ha mostrado resistencia a varias especies de salivazoo min de los pastos presentes en Colombia y Brasil, aunque es moderadamente sus-

* En este trabajo figuran como autores: Pedro J. Argel, John W. Miles, Jorge D. Guiot, HugoCuadrado, Carlos E. Lascano

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ceptible a hongos foliares como Rhizoctonia solani. La informacin que se presentaen este boletn corresponde a los resultados de las investigaciones terminadas o queestn en marcha en zonas bajas tropicales de China, Tailandia, Mxico, pases de Cen-troamrica, Panam, Colombia, Venezuela, Bolivia, Uruguay y Brasil sobre el desem-peo agronmico de adaptacin y de produccin animal con el cv. Mulato II.

Origen

El cv. Mulato II es el resultado de tres generaciones de cruzamiento y seleccinrealizadas por el Proyecto de Forrajes Tropicales del CIAT, localizado en Cali, Co-lombia, a partir de cruces iniciados en 1989 entre B. ruziziensis R. Germ. & Evrardclon 44-6 (tetraploide sexual) x B. decumbens Stapf cv. Basilisk1 (tetraploide apomc-tico). Progenies sexuales de este primer cruce se expusieron a polinizacin abiertapara generar una segunda generacin de hbridos,de donde se seleccion por sus bue-

nas caractersticas agronmicas un genotipo identificado con el cdigoSX94NO/0612, que se cruz de nuevo usando el mismo procedimiento de poliniza-cin abierta con una serie de accesiones e hbridos apomcticos y sexuales. Generacio-nes posteriores permitieron identificar visualmente en 1996 el clon FM9503/S046/024, el cual se seleccion por su vigor, productividad y buena proporcin de ho-jas. Progenies subsecuentes de este clon confirmaron su reproduccin apomctica yresultados con marcadores moleculares (microsatlites) mostraron que el mismo tie-ne alelos que estn presentes en la madre sexual B. ruziziensis, en B. decumbens cv.Basilisk y en otras accesiones de B. brizantha incluyendo el cv. Marandu. Con base ennormas de clasificacin de germoplasma en CIAT, dicho clon se identific posterior-mente como la accesin Brachiaria hbrido CIAT 36087. En el ao 2000 la compaaGrupo Papalotla S. A. de C. V. de Mxico, adquiri ante CIAT los derechos exclusivosde multiplicacin y comercializacin de ste y otros hbridos de Brachiaria y lo liber

en 2005 como cv. Mulato II.Descripcin morfolgica

El cv. Mulato II es un hbrido tetraploide (2n = 4x = 36 cromosomas), perenne,de crecimiento semierecto que puede alcanzar hasta 1 m de altura. Los tallos son ci-lndricos, pubescentes y vigorosos, algunos con hbito semidecumbente capaces deenraizar cuando entran en estrecho contacto con el suelo bien sea por efecto del piso-teo animal o por compactacin mecnica; pero en general el cv. Mulato II es menosdecumbente y de menor altura de planta que su similar el cv. Mulato. Por ejemplo, encondiciones de trpico subhmedo en Costa Rica, el promedio de altura de plantas 4meses despus de establecidas fue significativamente mayor (P < 0,05) en este ltimo(73,5 cm) que en el cv. Mulato II (44,9 cm). No obstante, la cobertura del suelo fue si-milar para ambos cultivares (CIAT, 2004).

Resultados similares se han encontrado en condiciones de trpico hmedo enHuimanguillo, Estado de Tabasco, Mxico, en pasturas fertilizadas con nitrgeno yfsforo (Guiot, 2005a) (Foto 1). Las hojas son lineal-triangulares (lanceoladas) deunos 3,8 cm de ancho y de color verde intenso, presentando abundante pubescenciaen ambos lados de la lmina, pero sta es ms corta y menos densa que la observada enel cv. Mulato; sin embargo, la pubescencia en la vaina de la hoja es similar entre am-

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bos. La lgula es corta y membranosa. La inflorescencia es una pancula con 4-6 raci-mos con hilera doble de espiguillas, que tienen aproximadamente 5 mm de largo y 2mm de ancho. stas presentan durante la antsis estigmas de color blanco crema, encontraste con el cv. Mulato y todos los dems cultivares comerciales del gnero Bra-chiaria, que presentan estigmas de color cardenal oscuro como se ilustra en la Foto 2(Loch y Miles, 2002).

Desarrollo Sostenible de la Ganadera de Doble Propsito. 2008

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Foto 1. Crecimiento inicial macollado de Brachiaria hibrido cv. Mulato II (en recuadro) y cubrimiento

total delsuelo en pasturasbajo pastoreoy fertilizados con nitrgenoy fsforo en Huimanguillo,Mxico.(Fuente: J. Guiot, 2005a).

cv. Mulato II cv. Mulato

Foto 2. Pancula de Brachiaria hbrido cv. Mulato II (izquierda) y detalle de racimos (derecha) mostrandoestigmas de color blanco-crema (cv. Mulato II) y cardenal oscuro (cv. Mulato). (Fuente: CIAT).



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Adaptacin y produccin de forraje

El cv. Mulato II tiene un rango amplio de adaptacin y crece bien desde el niveldel mar hasta 1800 m.s.n.m. en condiciones de trpico hmedo con altas precipitacio-nes, y en condiciones subhmedas con5 a 6 meses secos y precipitaciones anuales ma-yores que 700 mm. Este cultivar tiene buena adaptacin a suelos cidos de baja fertili-dad con alto contenido de aluminio, como los Oxisoles de los Llanos Orientales deColombia. En esta regin, con perodos secos entre 3 y 4 meses de duracin, presentarendimientos de forraje similares a los encontrados con B. brizantha (cv. Marandu) yB. decumbens (cv. Basilisk) y muy superiores a los del cv. Mulato, tanto en condicio-nesde alta como de baja fertilizacin delsuelo (CIAT,2004).La absorcinde nutrien-tes (N, P, K, Ca y Mg) en la parte area de la planta fueron similares para elcv. MulatoII y el cv. Marand y mayores que los observados en el cv. Basilisk.

En 2004 en Gualaca (70 m.s.n.m.), Panam, en un Inceptisol francoarcillo-areno-

so (pH = 4,6, MO = 4%, P = 2 ppm, Ca = 0,3 meq/100 g, Mg = 0,1 meq/100 ml) el cv.Mulato II produjo 19 t/ha de MS (3,7 t/ha en la poca seca y 15,6 t/ha durante la pocalluviosa de 8 meses de duracin). No obstante, en 2005 los rendimientos se redujeron a5,2 t/ha debido al exceso de precipitacin (> 3000 mm) en el sitio, siendo los rendi-mientos del cv. Mulato ligeramente inferiores a los del cv. Mulato II (IDIAP, 2006).

En Gupiles (250 m.s.n.m.), Costa Rica, en condiciones de trpico muy hmedo(4620 mm anuales), en un Inceptisol bien drenado de fertilidad media (pH 5,4) y24,6C de temperatura promedio anual, el cv. Mulato II bajo corte cada 4 y 6 semanasporun perodo de 2 aos present rendimientosde MS (2,3 t/ha) ligeramente superio-res a los del cv. Toledo (2.2 t/ha) y a los del cv. Mulato (2,1 t/ha). Igualmente, la inci-dencia de plagas y enfermedades foliares en el cv. Mulato II fue menor que en otros h-bridos evaluados (Hernndez et al., 2006).

En las localidades de Sahagn (Crdoba) y Sincelejo (Sucre) en la Costa Caribecolombiana, se evaluaron la adaptacin y el rendimiento de forraje de los cvs. Mulatoy Mulato II. Los sitios experimentales estn localizados a 160 m.s.n.m., con suelosfranco-arcillo-arenosos (pH = 5,2, bajos en MO = 1,5-2,1% y en P = 3,4-5,1 ppm).Noventa das despus de la siembra de las gramneas, en ambas localidades se observuna mayor cobertura del suelo con el cv. Mulato que con el cv. Mulato II, esta diferen-cia es debida a que este ltimo cultivar es de crecimiento inicial ms macollado que elprimero (Hugo Cuadrado,comun.pers.). Los rendimientosde forraje han sido ligera-mente superiores en Sincelejo.

En Huimanguillo, Mxico, bajo condiciones de trpico hmedo y con la aplica-cin anual de 150 kg/ha de N y 50 kg/ha de P el cv. Mulato II produjo 3,9 t/ha de MSporcorte, siendoeste rendimiento similar al obtenido conel cv.Mulato en las mismascondiciones (Guiot, 2005a). En zonas de terraza o pendiente del Piedemonte amaz-

nico colombiano, caracterizadas por suelos cidos (pH 4,6), bajos niveles de P (1,7ppm) y altos contenidos de Al (3,2 ppm), el cv. Mulato II produjo, en promedio, 2,6t/ha de MS cada 90 das. La asociacin cv. Mulato II-Arachis pintoi cv Man forrajeropresent mayor rendimiento de forraje (3,5 t/ha de MS) que la pastura de slo gram-nea(VelsquezyMuoz,2006).Enestecasolasparcelassefertilizaronalmomentodela siembra con 50 kg/ha de fosfato diamnico y 46 kg/ha de N.

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En Atenas, Costa Rica, en un Inceptisol de fertilidad media (pH = 5,9, MO =7,6% y 3,6 ppm de P ) en condiciones de trpico subhmedo (5-6 meses de sequa) du-rante 18 meses de evaluacin con cortes cada 5 semanas en la poca lluviosa y cada 8semanas en la seca, se encontr que el cv. Mulato II produjo ms forraje que el cv. Mu-lato, tanto en la poca seca (0,97 vs. 0,75 t/ha de MS) como en la lluviosa (1,9 vs. 1,8t/ha) (Figura 1). En este ensayo el cv. Mulato II present una relacin hoja:tallo (2.78)ms alta que el cv. Mulato (2,03) (P < 0,05).

Una caracterstica importante del cv. Mulato II es su tolerancia a perodos pro-longados de sequa hasta 6 meses de duracin, como lo demuestran los resultados de

lasevaluacionesagronmicas realizadas durante 4,5 aos losLlanosOrientales de Co-lombia. En esta regin, despus de 4 meses secos, B. brizantha cv. Toledo (CIAT26110) y el hbrido cv. Mulato II fueron las gramneas que consistentemente mantu-vieron alta proporcin de hojas verdes durante dicho perodo, tanto con aplicacinbaja como alta de fertilizantes, siendo el comportamiento del cv. Mulato II mejor queel de los cvs. Mulato y Basilisk (B. decumbens) (CIAT, 2006). De igual manera, en losCerrados del Brasil este cultivar se ha destacado por la tolerancia a la sequa (EstebanPizarro, comun. pers.).

En las condiciones de clima templado de Uruguay, la empresa Estero S.A estevaluando cultivares de Panicum maximum, Digitaria eriantha, Paspalum y los nue-vos hbridos de Brachiaria (cvs. Mulato y Mulato II). El trabajo se encuentra en unaetapa inicial, pero es evidente el potencial de estas forrajeras tropicales en regiones di-ferentes a las de su hbitat natural y de su zona tpica de influencia. Los cultivares de

P. maximum y los hbridos de Brachiarias han superado en forma muy notoria la pro-duccin de forraje de especies adaptadas a zonas subtropicales como Digitariaeriantha, Chloris gayana cv. Finecut, Paspalum notatum cv. Tifton 9, P. dilatatum, P.notatum cv. Pensacola y Festuca arundinacea.

En la estacin El Pedregal, departamento de Canelones, Uruguay, se ha obser-vadoqueelcv.MulatoIItieneunarecuperacinaceptabledespusdelaocurrenciade



Figura1. Rendimientos de forraje (t/ha de MS porcorte) de loshbridosdeBrachiaria cvs. Mulatoy Mula-to II durante las pocas lluviosa (mayo-noviembre) y seca (diciembre-abril) en un Inceptisol de Atenas,Costa Rica. (Fuente: CIAT, 2004).



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heladas (Foto 3) (Esteban Pizarro, comun. pers.) muestra una buena adaptacin a sue-los, tolerancia a plagas y enfermedades y recuperacin despusde las quemas. Esta lti-ma es una caracterstica importante de este cultivar ya que permite asegurar la persis-tencia en zonas donde se practican quemas como herramienta de manejo o donde seproducen quemas en forma accidental (Foto 4). Otras caractersticas importantes delcv. Mulato II son su tolerancia a la sombra moderada, su buen crecimiento a lo largo delas cercas vivas y aunque no tolera el encharcamiento permanente del suelo, se adaptamejor que los cvs. Mulato y Marandu en zonas con drenaje deficiente o imperfecto.

Establecimiento

El cv. Mulato II es fcil de establecer por semillas y las plntulas que emergen

tienen un buen vigor de crecimiento, lo que permite tener pasturas listas para pasto-reoentre90y120dasdespusdelasiembrayunacoberturadelsuelosuperiora80%.Tambin es posible hacer el establecimientocon material vegetativo, pero en este casose deben utilizar cepas enraizadas con el fin de asegurar el prendimiento. Este ltimotipo de siembra es, por lo general, ms costoso que el sistema con semilla botnica,aunque esto depende del costo de la mano de obra local y del precio comercial de lassemillas. La siembra con semilla botnica puede ser a voleo, con espeque (chuzo) opunta de machete, o a chorrillo continuo sobre surcos separados entre 0,50 y 0,70 m,bien sea sobre terreno preparado convencionalmente con arado y rastra, o despus decontrolar la vegetacin con machete o herbicidas no selectivos. La tasa de siembra va-rade acuerdo conla calidad de la semilla, particularmentelos porcentajes de pureza ygerminacin.

Cuando se utiliza el sistema a voleo se requieren tasas ms altas de siembra ya

que muchas semillas quedan a la intemperie y son atacadas fcilmente por predadorescomo pjaros u hormigas, o simplemente no alcanzan las condiciones adecuadas dehumedad para germinar. En estos casos se recomiendan tasas de siembra de 5 a 6kg/ha de semilla con un valor cultural mnimo de 60%, lo que significa una semillacon 80% de pureza y 75% de germinacin. Las siembras con espeque requieren menorcantidad de semilla que cuando se siembra a voleo. La tendencia actual es ofrecer se-

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Foto 4. Brachiaria hbrido cv. Mulato II, despus de laquema. Yapacan, Bolivia. (Fuente: Esteban Pizarro).

Foto 3. Brachiaria hbrido cv. Mulato II enUruguay (sur del continente americano) des-pus de una helada. Estacin experimental ElPedregal, Canelones-Uruguay. (Fuente: Este-ban Pizarro).



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milla comercial recubierta o peletizada de cultivares de Brachiaria, lo cual consiste enrecubrir la semilla generalmente despus de escarificada con cido sulfricoconmateriales finamente molidos que mejoran la fluidez, aumentan el peso, suministranalgunos nutrientes y la protegen contra la accin de predadores.

Generalmente las sustancias utilizadas en la peletizacin son de naturaleza hi-groscpica, por tanto, favorecen un adecuado suministro de humedad a la semilla enel proceso de germinacin; si el material utilizado no es apropiado, la semilla no ob-tiene adecuada humedad y presenta problemas de emergencia. El resultado directo dela peletizacines la obtencin de semilla comercial de mejor calidad, as, por ejemplo,con semilla peletizada de cv. Mulato II se han encontrado ndices de 88% de germina-cin y 100% de pureza, lo cual eleva su valor cultural.

Es necesario tener presente que el nmero de semillas por kilogramo es menorcuando stas se peletizan; as, mientras 1 kg contiene aproximadamente 130,000 se-

millas no peletizadas de cv. Mulato II, en este mismo peso se encuentran 52,000 semi-llas cuando son peletizadas. Sin embargo, se debe tener en cuenta que en condicionesde humedad adecuada en el suelo y debido a la mejor emergencia de las semillas pele-tizadas no es necesario aumentar la tasa de siembra por unidad de superficie para te-ner una pastura bien establecida.

Respuestas a la fertilizacin

El cv. Mulato II ha mostrado buena respuesta a la fertilizacin, particularmentea la aplicacin de nitrgeno (N). Dependiendo del grado de fertilidad del suelo, es ne-cesario hacer una o ms aplicaciones anuales para mantener una alta produccin deforraje de buena calidad. En Atenas, Costa Rica, el cv. Mulato II rindi significativa-mente (P < 0,05) ms forraje que el cv. Mulato (2,6 t/ha vs. 1,9 t/ha de MS por corte,respectivamente) con la aplicacin cada 30 das de 30 kg/ha de N, para un total de cua-

tro aplicaciones durante el perodo lluvioso, equivalentes a 120 kg/ha por ao. Losmejores resultados se han obtenido contres aplicaciones de N, particularmente con elcv. Mulato II, que ha incrementado los rendimientos de MS (P < 0,05) desde 2,2 t/hacon una aplicacin de N hasta 3,1 t/ha por corte con tres aplicaciones de N (CIAT,2007). Adems de la aplicacin de N, en suelos de baja y mediana fertilidad es necesa-rio aplicar regularmente otros nutrientes como P, K, Ca y Mg.

Tolerancia a plagas y enfermedades

En pruebas controladas en invernadero y en observaciones de campo, el cv. Mu-lato II ha mostrado resistencia antibitica a las especies de salivazo Aeneolamia re-ducta, A. varia,Zulia carbonaria, Z. pubescens, Prosapia simulans y Mahanarva trifis-sa (CIAT, 2005). En trabajos realizados en Brasil por EPAMIG2 y UFV3 en Vio-

sa/MG,utilizando la misma metodologa de CIAT, tambin ha mostrado resistencia aespecies de salivazo presentes, tales como, Deois flavopicta, D. schach y Notozulia en-treriana (Franco, 2006). Este tipo de resistencia es una de las caractersticas ms de-seables en el cv. Mulato II, ya que como se sabe, el salivazo es la plaga de mayor inci-dencia y la que ms dao causa a los cultivares de Brachiaria y otras especies forrajerastropicales. Por otra parte, se ha observado cierto grado de susceptibilidad de cv. Mula-





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to II al ataque foliar causados por Rhizoctonia solani, un hongo que produce daossignificativos a los cvs. Marandu y Mulato, particularmente en los perodos del aocon alta humedad relativa y altas temperaturas (Argel et al., 2006).

Produccin y calidad de semillas

Enelhemisferionorteelcv.MulatoIIiniciafloracinacomienzosdeoctubre,osea, durante la fase final del perodo lluvioso. En este sentido la floracin es similar ala de B. brizantha cv. Toledo y ms tarda que otros cultivares de Brachiaria como B.brizanthacv. Marandu, B. decumbenscv. Basilisk y B. humidicola conocido como cv.Brunca en Costa Rica, cv. Gualaca en Panam y cv. Llanero en Colombia. Estos culti-vares de B. humidicola florecen a comienzos o mediados del perodo lluvioso, pocadurante la cual disminuye la calidad del forraje en oferta debido a la baja proporcinde hojas y alta produccin de tallos florales de las gramneas. El cv. Mulato II se man-

tiene en esta poca en crecimiento normal y por lo tanto ofrece un perodo ms establede pastoreo durante el ciclo de lluvias.El cv. Mulato II produce un alto nmero de panculas con alta sincronizacin

floral y aceptable formacin de caripsides, lo cual se traduce en rendimientos mayo-res de semilla que los obtenidos con cv. Mulato (CIAT, 2007). En el Cuadro 1 se inclu-yen algunos resultados de evaluaciones realizadas con cv. Mulato II de 1 ao de esta-blecido en Atenas, Costa Rica (420 m.s.n.m., 9 57 latitud norte y 84 24 longitud oes-te). Es evidente que la fecha de corte de uniformizacin de la gramnea tuvo un efectosignificativo (P < 0,05) en los rendimientos de semilla, en la altura de las plantas almomento de la cosecha y en el tamao de las panculas. En este sitio, donde las lluviasse inician en mayo, el corte durante julio produjo los mayores rendimientos (330kg/ha de semilla) comparado con el corte en el mes anterior (179 kg/ha). Aunque lasfechas de corte no afectaron la pureza de la semilla ni el peso de las mismas, el corte

ms tardo (julio) retras 10 das el inicio de la floracin, la cual comenz el 17 de oc-tubre; mientras que las cortadas en junio florecieron el 7 del mismo mes.

Cuadro 1Efecto de la poca del corte de uniformizacin sobre el promedio de los

rendimientos de semillas, altura de planta, longitud de panculas y calidad desemilla del hbrido Brachiaria cv. Mulato II en Atenas, Costa Rica (CIAT, 2007)

Fechacorte

Semilla pura(kg/ha)

Altura deplanta (cm)

Longitud depanculas (cm)

Pureza desemilla (%)

Peso de 100Semillas (g)

15 junio 179 * 95 32 46 0.8

(163-187) (91-98) (31-32) (41-53) (0.7-0.8)

15 julio 330 87 37 51a 0.8

(299-365) (77-94) (36-38) (38-55) (0.7-0.8)* Promedios en una misma columna seguidos de letras diferentes difieren significativamente (P < 0.05).a. Entre parntesis rango de valores promedios.

La cosecha de las semillas se hizo en forma manual el 1 y 7 de noviembre, res-pectivamente para ambas fechas de uniformizacin.En este trabajo tambin se evaluel efecto de varios niveles de N (0, 50, 100, 150 y 200 kg/ha), aplicados el primero de

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septiembre, sobre los rendimientos de semilla. Se observ una tendencia hacia mayo-res rendimientos en la medida que se increment la dosis de N, an cuando las dife-rencias no fueron significativas (P > 0,05). La interaccin de poca de corte con nive-les de N tampoco fue significativa en trminos de rendimiento de semilla ni en el n-mero de tallos florales, los cuales fueron en promedio de 293/m . Sin embargo, fue no-table el mayor volcamiento de tallos para el corte realizado en junio, lo cual dificultla cosecha manual y oblig a un mayor manipuleo de las espigas. Esto, sin duda, incre-ment la prdida de un alto nmero de espiguillas, lo que pudo influir en los menoresrendimientos de semilla obtenidos para esa fecha de corte. Las plantas de menor altu-ra y sin problemas de volcamiento, favorecieron la cosecha manual de semillas reali-zada en julio.

Calidad forrajera

La calidad forrajera de una gramnea, medida en trminos de porcentaje de pro-tena cruda (PC) y digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS), depende de laedad y la parte de la planta, la poca del ao y las condiciones de fertilidad del suelo.En la estacin experimental del CIAT en Santander de Quilichao, Colombia, caracte-rizada por Ultisoles de baja fertilidad natural (pH = 5,1; 64% de saturacin de alumi-nio y 1,8 ppm de P) el cv. Mulato II present significativamente (P < 0,05) mayoresporcentajes de PC que los cvs. Toledo y Mulato tanto en la poca lluviosa como en laseca(Cuadro2).Enestecasolaspasturasfueronfertilizadascon50kg/hadenitrgenoy utilizadas con una carga animal de 3 vacas/ha (CIAT, 2006). La oferta de forraje nofue diferente entre los cultivares de Brachiaria, pero se not una tendencia hacia unamayor produccin de forraje del cv. Mulato II en comparacin con los dems cultiva-res, independiente de la poca del ao. De igual manera, no se observaron diferenciasen la DIVMS del forraje y, como era de esperar, fue menor durante la poca seca.

Cuadro 2Disponibilidad y calidad forrajera de cultivares de Brachiaria pastoreados convacas lecheras en dos pocas contrastantes del ao en Santander de Quilichao,

Colombia (CIAT, 2006).

Cultivar Forraje en oferta (MS, kg/ha) PC (%) DIVMS (%)

poca lluviosa

Toledo (testigo) 2905 (58) 9,1 * 66,6

Mulato 2666 (60) 9,7 67,2

Mulato II 3042 (58) 11,4 66,3

Significancia ns P


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En la misma estacin CIAT Quilichao el cv. Mulato II fertilizado con nitrgenoha mostrado adecuados niveles de minerales (Cuadro 3), presentando a travs del aomayores contenidos de calcio (Ca) que los cvs. Toledo y Mulato, y en el perodo de m-nima precipitacin contenidos mayores de fsforo (P)que el cv. Toledo(CIAT,2006).Otros minerales como azufre (S), potasio (K) y magnesio (Mg) fueron similares entrelos cultivares evaluados, con excepcin de ste ltimo que es mayor (P < 0,05) en elcv. Mulato II durante el perodo de lluvias.

En Mxico se encontraron valores de DIVMS entre 55% y 62% y entre 12% y16% de PC en cv. Mulato II en rebrotes de 25 y 35 das de edad (Guiot, 2005a). Loscontenidos de minerales (en parntesis) en el tejido fueron: P (0,19%), Ca (0,26%) Mg(0.39%) y S (0,07%). En las localidades de Sahagn, Crdoba y Sincelejo, Sucre,en Co-lombia se encontraron valores de 25% y 29% de MS para los cvs. Mulato y Mulato II,respectivamente, con 30 das de rebrote. Sin embargo, los contenidos de PC (8,6%)

fueron similares para ambos cultivares (Hugo Cuadrado, comun. pers.).Cuadro 3

Composicin mineral del tejido foliar de cultivares de Brachiaria en pastoreocon vacas lecheras en dos pocas contrastantes del ao

en Santander de Quilichao, Colombia (CIAT, 2006)

Cultivar Ca(%)

P(%)

S(%)

K(%)

Mg(%)

poca lluviosa

Toledo (testigo) 0,33 * 0,22 0,14 1,68 0,34

Mulato 0,49 0,19 0,11 1,82 0,37

Mulato II 0,54 0,24 0,14 1,56 0,44

Significancia P < 0,05 ns ns ns P < 0,05

poca seca

Toledo (testigo) 0,39 0,17 b 0,11 1,57 0,32

Mulato 0,47 0,20 ab 0,10 2,24 0,35

Mulato II 0,52 0,25 a 0,13 1,62 0,43Significancia P < 0,05 P < 0,05 ns ns ns.*Promediosenunamismapoca y columnaseguidos deletrasdiferentesdifierensignificativamente(P< 0,05).

PRODUCCIN ANIMAL

Leche

La buena calidad forrajera y el alto consumo por animales en pastoreo del cv.MulatoII,setraduceenmayorproduccindelechedevacasmestizasencomparacin

con otros cultivares de Brachiaria (Cuadro 4). Resultados generados por el Programade Forrajes Tropicales del CIAT en la localidad de Santander de Quilichao (Colom-bia) muestran que el cv. Mulato II produjo 11% ms leche en poca seca y 23% ms enpoca de lluvias, en comparacin con las producciones alcanzadas en pasturas de B.decumbens cv. Basilisk y B. brizantha cv. Toledo (CIAT, 2004). Evaluaciones poste-riores en el mismo sitio mostraron que la suplementacin de vacas pastando diferen-

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tes tipos de Brachiaria con heno de la leguminosa Lablab purpureus no tuvo efectosignificativo en la produccin diaria de leche. En este estudio, sin embargo, fue evi-dente el efecto significativo (P < 0,05) del tipo de pastura en la produccin de leche,destacndose de nuevo la superioridad del cv. Mulato II en comparacin con los cvs.Toledo y Mulato (Cuadro 5).

Cuadro 4Produccin de leche de vacas mestizas en diferentes cultivares de Brachiaria

en Santander de Quilichao, Colombia (CIAT, 2004)

Cultivar Produccin de leche(kg/vaca/da)

poca seca poca lluviosa

Basilisk 5.4 * 5.1

Toledo 5.5 5.5

Mulato II 6.0 6.5* Valores con letras diferentes son estadsticamente diferentes (Tukey, P < 0.05).

Cuadro 5Efecto de la suplementacin con heno de la leguminosa Lablab

(Lablab purpureus) y del tipo de pastura (cultivar) en la produccin ycomposicin de la leche de vacas mestizas en Santander de Quilichao,

Colombia (CIAT, 2005)

Tratamientos Produccin leche(kg/vaca por da)

Grasa(%)

Slidos no-grasos(%)

Suplementacin

sin Lablab 7,7 ns 4,3 9,1

con Lablab 8,0 ns 4,0 8,7

Cultivar

Toledo 7,9 * 3,9 8,8

Mulato 7,5 4,2 8,9

Mulato II 8,3 4,3 8,9* Valores con letras diferentes son estadsticamente diferentes (Tukey, P < 0,05).

Tambin se encontr que la composicin de la leche como grasa y slidos nograsos, vari poco por efecto de la suplementacin con la leguminosa y el tipo de pas-tura (CIAT, 2005). En las condiciones de Tabasco (Mxico) con vacas tipo Pardo Sui-zoelcv.MulatoIIconunmanejorotacionalde1dadeocupaciny23dasdedescan-so produjo 12% ms leche/vaca y por da que otra pastura de cv. Mulato en condicio-nes similares de manejo (10.9 vs. 9.7 kg/vaca por da). La carga animal utilizada fue de4 vacas/ha y las pasturas fueron fertilizadas con 150 kg/ha de N y 50 kg/ha de P cada

ao. Las evaluaciones fueron realizadas durante 3 aos consecutivos y los contenidosde PC oscilaron entre 16% y 20% para el cv. Mulato y entre 19% y 21% para el cv. Mu-lato II (Guiot, 2005a). La produccin mensual de leche del cv. Mulato II en este sitiode Mxico fue consistente mayor que la del cv. Mulato a travs de 2005, con excepcinde abril. Las diferencias en produccin debidas al efecto de las pasturas fueron nota-bles en enero, marzo, mayo, julio y septiembre.





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Carne

Existen pocos estudios diseados para medir la produccin de carne bovina enpasturas de cv. Mulato II. En la estacin experimental Carlos Ortega de IDIAP enGualaca, Panam, se encuentra en marcha un trabajo para medir las ganancias de pesovivo animal (PV) en este cultivar con sistemas rotacionales de 3/21 y 7/21 das de ocu-pacin/descanso, respectivamente (IDIAP, 2006). Los resultados iniciales muestranuna mejor ganancia diaria de PV (g/animal por da) y una carga ligeramente mayorcon el primer sistema (611 g y 3,5 UA/ha) que con el segundo (534 g y 3,2 UA/ha).

Utilizacin y manejo

Al igual que los dems cultivares de Brachiaria, el cv. Mulato II es utilizado prin-cipalmente para pastoreo con bovinos de carne o con vacas mestizas de alto encaste le-chero en sistemas doble propsito. No obstante, por su alta calidad y capacidad de pro-duccin de forraje se presenta como una buena alternativa para la fabricacin de ensila-je y heno. En una finca de los Llanos de Colombia se produjo heno del cv. Mulato II enun lote donde durante 3 aos consecutivos se haba sembrado maz y soya en rotacincon un alto nivel de fertilizacin. El vigor de la gramnea en este caso fue excelente indi-cando un buen uso del fertilizante residual aplicado a los cultivos; el rendimiento deheno, 70 das despusde establecido, fue de 72 pacas/ha de 500 kg cada una (Camilo Pla-zas, comun. pers.). pastos cultivos y viceversa tienen alto potencial productivo en estaregin, donde ya existen variedades comerciales de maz y soya adaptadas a suelos ci-dos y especies forrajeras como los nuevos hbridos de Brachiaria que son muy eficientesen el uso residual de los fertilizantes aplicados a los cultivos anuales.

El hbito de crecimiento inicialen forma de macollas del cv. Mulato IIpermite la asociacin con leguminosasestolonferas como Arachis pintoi cv.Man forrajero. En la Foto 5 se muestraesta asociacin en una pastura en Olan-chito, Honduras, manejada con vacasen un sistema rotacional de 1 da deocupacin y 21 de descanso (ConradoBurgos, comun. pers.). En Inceptisolesde Turipan, departamento de Crdo-ba, Colombia, se ha observado una ex-celente asociacin entre el cv. Mulato IIy leguminosas nativas de los gnerosTeramnus, Centrosema y Desmodium(Hugo Cuadrado, comun. pers.).

Atributos del cv. Mulato II en comparacin con otros cultivares de Brachiaria

El hbrido Brachiaria cv. Mulato II posee algunas caractersticas que lo hacensuperior al cv. Mulato y los de dems cultivares comerciales de este gnero. No obs-tante es necesario destacar que tambin tiene algunas limitaciones que los producto-

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Foto 5. Cultivar Mulato II asociado con Man forra-jero en una finca con sistema doble propsito enOlanchito, Honduras. (Fuente: Pedro J. Argel).



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res y comercializadores de semillas deben conocer al momento de decidir su adopciny elegir las labores de siembra y manejo dependiendo del tipo de explotacin.

En el Cuadro 6 se presenta un resumen de las principales caractersticas de loshbridos de Brachiaria y del cv. Marandu, que es hoy da la gramnea de mayor ventaen el trpico latinoamericano

Cuadro 6Caractersticas comparativas entre los hbridos de Brachiaria cvs. Mulato,

Mulato II y Marandu

Caractersticas Cultivar Mulato Mulato II Marandu

Tolerancia a la sequa Muy buena Muy buena Buena

Tolerancia a encharcamiento Muy Mala Mala Mala

Tolerancia a sombra Buena Buena Buena

Tolerancia a fuego Buena Buena Buena

Tolerancia a hongos foliares Mala Regular Mala

Tolerancia a salivazo Tolerante Resistente Resistente

Recuperacin en pastoreo Rpida Rpida Moderada

Calidad forrajera Muy buena Muy buena Buena

Sincronizacin de la floracin Alta Alta Baja

Calidad de semillas Buena Buena Buena

Establecimiento por semillas Fcil Fcil Fcil

Vigor de plntula Alto Alto Medio

Compatibilidad con leguminosas forrajeras Buena Buena Buena

Requerimientos de suelo Fertilidad

media-alta

Fertilidad

media-alta

Fertilidad

media

RESUMEN

Brachiaria hbrido cultivar (cv.) Mulato II (CIAT 36087) es el resultado de tresgeneraciones de cruzamiento y seleccinrealizadas por el Proyecto de Forrajes Tropi-cales del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) a partir de cruces ini-ciados en 1989 entre Brachiaria ruziziensis, clon 44-6, tetraploide sexual y B. decum-bens cv. Basilisk, tetraploide apomctico. Estudios con marcadores moleculares mos-traron que tiene alelos presentes en la madre sexual B. ruziziensis, en B. decumbenscv. Basilisk y en accesiones de B. brizantha incluyendo el cv. Marandu. El cv. MulatoII es un hbrido tetraploide (2n=4x=36 cromosomas), perenne, de crecimiento se-mierecto. Los tallos son cilndricos, pubescentes y vigorosos; las hojas son lanceola-das y de color verde intenso; la inflorescencia es una pancula con 4 a 6 racimos con

hilera doble de espiguillas, las cuales tienen estigmas de color blanco-crema. El cv.Mulato II produce alto nmero de panculas con alta sincronizacin floral y buenaformacin de caripsides lo que se traduce en aceptables rendimientos de semilla debuena calidad, que pueden oscilar entre 150 y 420 kg/ha de semilla pura dependiendodel sitio, la edad, el manejo del cultivo y el mtodo de cosecha. Resultados de variaspruebas de adaptacin han mostrado buen crecimiento del cv. Mulato II desde el ni-





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vel del mar hasta 1800 m.s.n.m. en trpico hmedo con altas precipitaciones, y encondiciones subhmedas con 5 a 6 meses secos y precipitaciones anuales mayores a700 mm. El pasto tiene buena adaptacin a suelos cidos infrtiles, bien drenados,aunque tolera suelos con deficiente drenaje sin que estos lleguen a tener encharca-miento en forma permanente. Tambin presenta buen crecimiento en condicionessubtropicales como las presentes en el departamento de Canelones (Uruguay) dondeocurren heladas peridicas. Este cultivar tiene resistencia antibitica a las especies desalivazo Aeneolamia reducta, A. varia,Zulia carbonaria, Z. pubescens, Prosapia simu-lans, Mahanarva trifissa, Deois flavopicta, D. schach y Notozulia entreriana. La resis-tencia de la gramnea a hongos foliares es moderada y mayor que la observada en loscvs. Marandu y Mulato. Dependiendo de las caractersticas de clima y de suelos, laproduccinde forraje del cv. Mulato IIvara entre 10 y 27t/ha de MSpor ao y el 20%de este rendimiento puede ser producido durante la poca seca. La gramnea respon-de a la fertilizacin, particularmente al nitrgeno en aplicaciones anuales fracciona-das entre 100 a 150 kg/ha de N y 50 kg/ha de fsforo, de acuerdo con la fertilidad delsuelo. La calidad forrajera del cv. Mulato II es alta en comparacin con otras gram-neas tropicales, presentando valores de PC entre 8 y 16% y digestibilidad in vitro deMS entre 55% y 66% en rebrotes con 25 a 30 das de edad. El consumo por bovinos enpastoreo es alto, lo que se traduce en producciones significativamente mayores de le-cheen condiciones similares de uso conrelacin a otros cultivares de Brachiaria comocv. Toledo (Brachiaria brizantha CIAT 26110). En algunos estudios realizados en losLlanos Orientales de Colombia, ha mostrado buenas caractersticas para la elabora-cin de heno.

A partir de 2000 el CIAT cedi los derechos exclusivos de multiplicacin y co-mercializacin de semillas de este hbrido al Grupo Papalotla S. A. de Mxico, mante-niendo los derechos de obtentor del mismo.

CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL(CIAT)

Organizacin sin nimo de lucro, que realiza investigacin colaborativa quemejora la productividad agrcola y el manejo de los recursos naturales con el objetivode reducir el hambre y la pobreza en los trpicos. El CIAT es uno de 15 centros queson financiados principalmente por 64 pases, fundaciones privadas y organizacionesinternacionales que constituyen el Grupo Consultivo para la Investigacin AgrcolaInternacional (GCIAI). El CIAT recibe tambin fondos para servicios de investiga-cin y desarrollo que se prestan, bajo contrato, a un nmero creciente de clientes ins-titucionales pblicos y privados. La informacin y las conclusiones contenidas enesta publicacin no reflejan necesariamente los puntos de vista de los donantes.

GRUPO PAPALOTLA-PAPALOTLA HBRIDOS

El Grupo Papalotla est resuelto a ser parte de la vanguardia en la investigacinagrcola tropical y financia, por tanto, el estudio de nuevas soluciones a los problemasde hoy. A travs de nuestra alianza estratgica conel CentroInternacional de Agricul-tura Tropical (CIAT), iniciada en el ao 2000, garantizamos el acceso a los hbridosdel maana, amparados con Proteccin Varietal.

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Mulato (CIAT 36061)y Mulato II (CIAT36087), al igual quelos hbridos quemul-tiplicaremosenlosprximosaoscomopartedeesteacuerdoconelCIAT,sonelresulta-do de ms de 20 aos de investigacin gentica en Brachiaria realizado por el CIAT.

Desde el 2000 hemos evaluado y multiplicado Mulato y Mulato II. Cada uno deestos hbridos est respaldado concinco aos de evaluacin continua.Las Brachiariashbridos Mulato y Mulato II constituyen lo ms avanzado en tecnologa gentica deforrajes tropicales

Hemos conducido ensayos multiregionales en diferentes continentes para ase-gurar la calidad de nuestros hbridos, as como su adaptacin y respuesta a diferentesclimas y tipos de suelo.

AGRADECIMIENTOS

La evaluacin, seleccin, liberacin formal y promocin de nuevos cultivaresforrajeros es producto de esfuerzos conjuntosde individuose instituciones nacionalese internacionales de investigacin, fomento y desarrollo, tanto del sector agropecua-rio pblico como del privado. El Grupo Papalotla y el Proyecto de Gramneas y Legu-minosas Tropicales de CIAT (Proyecto IP-5) expresan especial agradecimiento a lostcnicos Camilo Plazas, Hugo Cuadrado, Luis H. Franco, Belisario Hincapi, MarcoLobo, Evelyn Benavente, Conrado Burgos, Elder Fajardo, Juan Quiones, EstebanPizarro, Jorge Guiot, Johnny Chaves, Alberto Barbosa y Paulo Bardauil Alcntara ytodas aquellas personas e instituciones del rea tropical Latinoamericana que de unamanerauotracontribuyeronalaevaluacinyliberacincomercialdecv.MulatoII.

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