Cuidados generales de

árboles frutales

Asesor: Ing. Agr. Sánchez Juan Víctor

Esto es una muy breve reseña de los cuidados generales de los frutales,

preguntar a tu asesor casos particulares para tu frutal.

Los árboles frutales son una muy buena opción para colocar en un jardín o en

un terreno, pero no hay que olvidar que para que crezcan fuertes y sanos hay

que realizar unas prácticas muy sencillas que a continuación detallaremos.

Como cuidar y trasplantar tu plantin

Primero y más que nada, preguntar al asesor, cosas básicas de tu frutal en

particular, en qué lugar se desarrolla (sol, sombra, media sombra, intervalo

entre riegos, etc.)

¿Cómo se que la maceta ya es chica para mi planta?

Cuando las raíces comienzan a salir por debajo, es hora de cambiar la maceta

por una mayor (mínimo el doble de volumen q la anterior).

Se recomienda mantener la

fertilidad mientras la planta

permanezca en maceta, con el

agregado semanal de algún

fertilizante completo, que tenga

macro y micro nutrientes

(ejem.Nitrofoska). En el caso

particular del Nitrofoska se

coloca en plantas de 15 cm o

menos, unas 4 piedritas/semana

/maceta, conforme la planta duplica su

tamaño duplicamos la dosis.

También es buena la incorporación de

humus de lombriz, unas 2 cucharadas

soperas/semana/maceta.

Cuando la planta mida unos 30 cm, es

aconsejable pasarla al suelo o maceta

definitiva.

En caso de pasarla al suelo, lo primero que

debemos ver es si nuestro suelo tiene alguna

limitante (manchas rojas o gris azulado (mal

drenaje, napa freática muy alta), una capa

muy dura. Si el problema es mal drenaje de

agua, se recomienda levantar un montículo

de tierra(camellón) de 50 a 70cm como

mínimo, para evitar eventuales crecidas que

podrían ahogar las raíces, esto se hace en

base a que la mayoría de los frutales necesitan de 50 cm (zarzamora,

frambuesa.) a 1 m de suelo

libre para desarrollarse.

Si el suelo tiene una capa

dura, se recomienda la

remoción de la misma en el

lugar donde se va a plantar el

frutal.

En la agujero donde ira el

plantin se recomienda agregar

algo de humus lombriz o algún

abono orgánico compostado,

nunca estiércol fresco o materiales sin compostar. Luego

apretar suavemente para afirmar la planta y regar para

asentar las raíces y evitar q el oxigeno que queda en las

mismas las oxide y mate.

Colocar un tutor (palo), para evitar que se vuelquen.

Cualquier frutal se puede cultivar en maceta, mango, fruto del pan limón,etc.

Siempre y cuando se manejen varios factores (sustrato ideal, riego, abonado

y fertilización, control de plagas y enfermedades). Preguntar al asesor

volumen de la maceta para la planta que compraste.

Sustrato ideal:

1 parte de perlita, 1 parte de turba, 1 parte de humus de lombriz y 1 parte de

tierra de

monte. Se

mezclan

bien todas

esas partes.

En el fondo

de la

maceta se

coloca una

capa de 3 a 4 cm de altura de grava(piedra de construcción), arriba d la

misma una tela o cualquier material no descomponible que actué como

filtrante, sobre esa tela se coloca el sustrato anteriormente mezclado, plantar

el plantin, tutorar y regar.

En ambos casos ( maceta o en suelo), cuando

la planta mida unos 50 cm, se procede a cortar

el ápice de la misma, ahí la planta tiende a

hacer crecer muchos gajos, de los cuales

debemos dejar solo 2 a 3 que estén ubicados

en diferentes direcciones(

N, S, E), con la salvedad

de que no estén ubicados

sobre el mismo nudo (de

donde sale la hoja), si

dejamos en el mismo

nudo, cuando fructifique

con el peso tienden a romperse, los gajos que se sacan

se cortan al ras, sin dejar

tocones(son puerta de

entrada para insectos,

hongos bacterias, etc.). A

esos 3 gajos dejamos crecer unos 30 a 50 cm,

después les cortamos el ápice y les dejamos

también 3 gajos, luego los dejamos crecer

libremente, con la salvedad de que los gajos

muy rectos verticales debemos cortar( o

doblar y cortarles el

ápice para que

queden horizontales),

los gajos que dan buenos frutos son los horizontales,

los verticales tienden a quitarles la fuerza al árbol y

no fructifican.

Las plantas con gajos muy rectos (verticales)

tienden a robar recursos (Fotosintátos), no

permitiendo que los gajos que fructifican

(horizontales), se desarrollen bien.

La práctica de poda recomendada tiende a dejar

entrar más luz en el centro de la compa,

mejorando la cantidad de flores producidas,

mejorar aireación, evitando en cierto modo el

ataque de hongos y otras enfermedades que

suelen ser comunes en copas muy cerradas sin

aireación.

Carpidas alrededor del árbol: esta es una de las peores practicas que se le

puede realizar a un frutal, debido a que el 80% de las raíces de

absorción(Secundarias) se encuentran en los primeros 10 cm del suelo, la

carpida rompe raíces, dejando una puerta de entrada para insectos, hongos y

otros patógenos.

Lo que se recomienda para el control de malezas debajo del árbol es: control

con herbicida, sacar a mano las malas hierbas, o poner debajo del árbol

material celulósico ( diarios, hojas viejas, papeles,cartones,etc), estos tapan

el suelo evitando q la luz toque el mismo, de esta forma los yuyos no crecen,

también ayuda a mantener la humedad del suelo evitando la excesiva

evaporación, a su vez se descompone ,liberando nutrientes al suelo y

mejorando la estructura física y química del suelo.

No es imprescindible abonar los árboles con regularidad, hay que aprender a

reconocer los síntomas. La forma más común es la observación de las hojas,

así el amarilla miento de las hojas (clorosis) nos está diciendo que el árbol

tiene una carencia de nutrientes. ¿Pero cuál?. Para identificar la carencia

debemos analizar el suelo, único método infalible para conocer la necesidad

específica del árbol. De hecho deberíamos analizar el terreno cada año o

cada dos años a lo sumo.

Fertilización y abonados.

El nitrógeno es el nutriente que

generalmente necesitan los árboles.

También hemos de tener en cuenta todo

lo que cultivamos cerca de los árboles y

los cuidados y aportes que les damos, los

árboles se aprovechan de todo el

alimento que pueden alcanzar sus raíces,

que en algunas especies pueden abarcar

más terreno que la propia copa del árbol.

Desde luego no tiene las mismas

necesidades de fertilización un árbol maduro que uno joven que está en

crecimiento. El primero sólo necesita el fertilizante preciso para su ciclo

natural y el segundo necesitará un aporte completo de nutriente que

contenga nitrógeno, fósforo, potasio principalmente, sin olvidar los

micronutrientes. El fertilizante lo esparciremos a la altura más o menos del

contorno de la copa (vuelo de copa). Usualmente esa es la zona por donde

estarán las raíces del árbol. Si es abono seco lo echaremos tras humedecer la

tierra para evitar quemaduras a las raíces.

Heladas, formas básicas de protección:

Existen en el mercado unas Telas anti heladas, y plásticos, los cuales se

envuelven en las plantas para minimizar los daños causados por el frio, estas

son las 2 practicas más fáciles y económicas.

Plástico Tela anti helada

Anillado de frutales:

Es otra practica recomendada, se basa

en remover una fina capa (0,5 cm) de

floema (parte verde) alrededor del

gajo con una navaja o con un alambre

galvanizado apretando y

estrangulando esa capa verde, para

evitar que los productos de la fotosíntesis bajen a las raíces, quedando

acumulado en la copa, mejorando la floración,

cuaje de frutos, y mayor tamaño de los

mismos. Se realiza en diferentes momentos

según lo que deseemos, un mes antes de la

floración para mejorar ésta, apenas florece

para mejorar el cuajado, o cuando los frutos

son chicos para mejorar el tamaño y peso de

los mismos. Después de la cosecha se sacan

los alambres, nunca se debe anillar al año

siguiente en el mismo lugar, se anilla cm más

arriba.