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Cuicuilco Rcvists tic la Emula N=inmi de Ampdogía e Historia

Historia de los trabajadores

Instituto Nacional de Antropologia e Historia Ltr r ec tora Md Teresa Franco y Gonzhlez Salas ,~ii 5 retarlo Tecnrco Enrique Nalda < .~srdtnndor Nacional de Investigaci611 Héctor Tejera tC.,o~dinudor Nacional de Difustdn Jaime Ea11 P . i ~ t o r rrsporisabie Adriana Konzevlk, Directora de Pu hlicacione~

Escuela Nacional de Antropología e Historia TJr r c ~ tor Alejandro Figueroa Valenzuela h!;:bdtre.el topa de Extenszón Académica Rosa Martha Jasso

DI r t r - t o r * Al y ariciro Figueroa Valenzuela E,.ritcr Pablo Yankelevich

Comite de Redacción -1erg10 Raul Arroyo Eyra Cárdenas Barahona* Alberto del Castillo. Hilda lperraguirrr

Fernando López Aguilar 4 Marie Odile Marion Raymundo Mier Garza

Comité Editorial Rci#r Bartra Alfredo López Auatin I~i~t~ir.~rddtVüc~~n0lAut6mn;a,&M~ M d m o U n i ~ ~ e r s W N ~ c m n r i l A u t Ó n w ~ i n d e M4xrai. M é x ~ c o

Ilf-mrh Boda Robert M. Malina ; ~ ~ d & ~ , r a o a n ~ , m u ~ d e C ~ ~ ~ ~ Qurto Unruerskdad de Tems. A usti n

Ji:lhanna Broda Nelmn Mannrlue T ":. i~ulr~u~NwiridAui6nu1nade hfhm, M h o Unrversuinii Catolcc~ de Lirtia. Lrtiin

% 'ri~tian Ihnierg~r Eduardo Matos Moctezuma E'*ií;~kadtAtfi~E~~tudiosen C r e r w u r s S ~ i o l e ~ , ~ s lnstrtuto Nacmnal de Antropologla e H ~ t o r i a NI =ati3r Garcia C'.mrllni Héctor Pérez Brignoli L'~{ i i ,e r~ i&d Autbnunla Meiropolrtana, Afexico Unruersidd de Costa Rrca, San Jose

$11chelel Grauhch Jos6 Antonio Pérez Gollhn I:~lnt!ersi$ord L~brz dc Brusilau, BruseIns Unrversrdacl de Bwrws A~res, Buenos Aires

Armando Sika Un~uersadad Nacsonnl de Colombia, Bogotá

11 21 bert M ~ i n Rodoifo Stavenhagen l.'! i .~i~rns~dnd d t Co~stiibig ~Vueca York El Cdegiu de iVéx~o, Mdxcco

Ksiii iori Juan Antonio Perujo Asrstente editoiral, Martha Villanueva Coordtnacror~ del Ti .<\ter Hilda Iparraguirre + Dzsefio, Romina Teyni García G y Francisca Montalvo Diaz b i rrcrrron, Vrrtor Cuchi Espada y Adriana Inchaustegiii L6pez Foto de Portada, Julio Ainacirir Becll 4 Imprrszón, Talleres de Ediciones Navarra Privada de Dr Arce 25-A, Col riwtrires. C P 06720, México, D.F Teléfono 593 6787 Direccrc5n. Per i fé r ic~ S u r y Zapote J i i r o l Isidro Fabela, C P 14030, Delegacidn Tlalpan, Mex ico , D F Tt~I~fnrii~s. 606 0330 y 606 1 1 JWI ~ x t 239 / 665 9228 fax

h i t a e* una publicacion euatrrmestral de la Escuela Nncional d r Antropologia e Historia c A r t i r icados de licitud de titulo y de contenido, en trAmite R ~ a e r v n de titulo D G D A., en t an i i t r INAH, Sordoba 45, Col. Roma, (:.P 06700, MCixjco. D F

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Historia de los trabajadores I'ri bentacion

Hilda Iparnrgiiirre, Mario Camarena y José Pantoja 5

í. anreras de artesanos y mercado de trabajo en Turin (siglos XVIII-XIX) Giounnnr Levi 9

~ r ~ v i d u m b r e colonial: e1 Chesaprake (Virginia / hlaryland) , PI Marquesado (actual estado de Morelos) vistos de manera comparativa

Br@id~ lnm M~enfz 25

:. uadros medros de origen artesanal -maestros, capataces 4 encargados- en e1 proceso de industrialización y proletarización :P Meuico en la segunda mitad del siglo XIX y primeras décadas del XX

Hzldn Iparragiriwe 45

!..i.is trabaladores en búsqueda de la ciudadanía hlarro Cnirtnreiia Ocarnpo 65

t-:ntre la vagancia y el trabajo J04.i R Pari t oja Reyes 79

M nltualismo y luchas reivindicativas en el siglo XIX: ia huelga de soriibrereros (1875)

Cntlos Iliades 95

Fn ~presarios y empresas fabriles en er siglo XIX: critica historiográfica Grrardci Nrcoechew Gracia 105

k1 -alar del trabajo en la experiencia biográfica: confrontacibn de dos hi*.torias de vida comparadas

Amalia Siprarelli 123

Miscelhea A<, titudes angiosajonas hacia la Revolucidn Mexicana 1910-1940

Aliifi Kniglri 151

F I; ~toria, antropología, folclor Rtiggieuo Romano 177

Cambios en el paisaje agrícola y fomaci6n de la territorialidad española en el -s~glo XVI Modelos lacaies de ocupacibn del suelo

Antonio Ibarra 185

Reseñas i'etpr Wmch, Conipreirder una sociedad primitiva, Barcelona, Paidós, 1994.

Ray?nrindv Mier 211

Aolfgang Michael Pahl, Cirugía craneana en el Egipto Antiguo, Gustav Fischer L'rrlag, Stu ttgart, 1993

Vern Tiesler Blos 219

!<!se R. Pantoja Reyes, La girerra indígena del Nayar, 1850-1 880. U i ~ a yerspectiua ~t%~iilniil, Ediciones Telar, M4xic0, 1995, 160 pp.

AIelilnilra Belancoirrt C. 223

Cambios en el paisaje agrícola y formación de la territorialidad española en el siglo XVI. Modelos locales de ocupación del suelo

El paisaje como apraximaci6n al problema de la formación de la territorialidad española Cuando el capitán Cortds logró trasponer la sierra oriental de la nueva tierra, nabra dejado atrás el paisaje tropical, la humedad y la vegetacidn de clima a-aliente para encontrarse con llanuras frescas y secas que cambiaron su ~mpresibn sobre estas tierras. Su codicia y curiosidad por Ia ciudad de hloctezu ma fue creciendo cuando enconti6 asentarnien-tos urbanos, con t3xkrnsos caseríos como Tlaxcalal o, como en el caso de Cholula, rematados pox una gran piramide, la «mezquita>> que gobernaba el horizonte.'

No solamente le impresionb la cantidad de torrrtas de los templos rnenores sino l a fertilidad y parejrua de los campos que circundaban a la miisma, asi como la cantidad de frutos y mercaderías que de esa tierra y otras, ~gnotas, se traficaban en su tiangue~.~ En efecto, de un golpe tos conquista-

' En 5u segunda Carta, el capitdn exftemeitv contd al rey que la mencionada Tlascatecatl era IIns :audad tan grandr y de tanta admiracibn, que aunque mucho de lo que della podria decir dele, 1.7 p i i t ~ o qite diré creu cs casi increfible, porque es muy mayor que Granada, y muy m65 fuerte, y de ! Ln bi.iencis edificios y de muy mucha in&s gente que Granada tenia al tiempo qiie se ganli, y muy rnpi,.ir abastecrdn de las cosas de la tíerra, que es de pan y d e aves caza y pescados de los rlos, y de >:.tríiy ip.gurnbre5 y cocas que ellos comen muy buenas.. Carios de Rcloci6n. edicrdn de Julio Le ihrvers nJ Merico, '1483, p. $6.

"Et mismo Ccrrt$s aprecib que Ia .ciudad de Chuniliecatl está asentada en un llanri, y tiene 'iasla veinte mrl caslis dentro del cuetp de la ciudad, e tiene de arrabales otras tantas.. . Esta ciudad es r?iu.v ! ~ l t l l de labranza<, parque tiene mucha tierra y SP riega la m66 parte della, y aun es la ciudad r r tak hrmosa d e fuera que hay en Espafia, porqueies muy torreada y llana E certifico a vuestra alteza que ya conte deqdr una mezquita cuatrocientas y tantas torres en la dicha ciudad, y todas son de ~rtrz,cp.rrtabi> Ibidcm. p. 95. Una apreciaci6n semejante es la deCervantes deSalazar en su Crói!lca de m , \; ~ r i a Eqpafia, c-~pítuio LVII, p. 261.

' Arites de la gran impresibii que le causá el intercambio enTlatelalco, el conquistador retrath 2-i de Tlaxcafa como un -mercado en que cuotidianamente, todos los días, hay en PI de treinta mil

9l h m 4 M I -*..i, ,~sli~rnrri 2 nrimero 4 Mavo-Agalto, 1994. México, ICSN 01851659

Cuicuilco Historia de los trabajadores

Presentacibn Hilda Ipawaguirre, Mario Cnmamena y Josk Pan t ojo 5

Carreras de artesanos y mercado de trabajo en Turin (siglos XVIII-XIX) Giovanni Lmi 9

Servidumbre cotonial: el Chesapeake (Virginia/Maryland) y el Marquesado (actual estado de Morelos) vistos de manera compara tiva

Brígida von Mentz 25 Cuadros medios de origen artesanal -maestros, capataces y encargados- en el proceso de industrializacibn y proletarizaci6n en Mtxico en ja segunda mitad del siglo XLX y primeras d4cadas del XX

Hitda Iparraguirrc 45

Los trabajadores en búsqueda de la ciudadanía Mnrio Cumarma Ocampo 65

Entre la vagancia y el trabajo los& R. Pantoja Reyes 79

Mutuaiismo y luchas reivindicativas en el siglo XIX: la huelga de sombrereros (1875)

Carlos Illades 95 Empresarios y empresas fabriies en el siglo XIX: crítica historiogriifica

Gerardo Necmchm Gracia 105 El valor del trabajo en la experiencia biogrdfica: confrontación de dos historias de vida comparadas

Amaiia Signorelli 123

Miscelánea Actitudes anglosajonas hacia la Revolución Mexicana 1910-1940

AIan Knight 151

Historia, antropología, foiclor Ruggicro Romano 177

Cambios en el paisaje agrlcola y fomaci6n de la territorialidad española en el siglo XVI. Modelos locales de ocupacidn del suelo

Antonio Ibarra 185

Reseiias