CUERO: Terminología y definicionesPROF. J. MAYTA H.

NTP 291.001 (1999)

Términos y definicionesPROF. J. MAYTA H.

1. GeneralidadesPiel. Envoltura flexible que recubre externamente al animal; está formada por una capa superficial o epidermis y una interna o dermis.

Cuero: Material proteico fibroso (colágeno) de la piel, con flor ó flor corregida que ha sido tratado químicamente con material curtiente para darle estabilidad hidrotérmica y mejorar sus características físicas.

Suela: Material proteico fibroso (colágeno) de la piel, con flor o flor corregido que ha sido tratado químicamente con material curtiente vegetal para darle estabilidad hidrotérmica y mejorar sus características físicas.

Carnaza: Es la parte obtenida del lado de la carne, al dividir las pieles en una o varias capas, cualquiera que sea su acabado. La carnaza se obtiene generalmente de las pieles vacunas.

1. Generalidades Flor: Cara externa de la piel, en la cual las fibras tienen orientación vertical, sin pelo o lana y sin epidermis, ya curtida y/o acabada.

Lado flor: Es la superficie exterior de la piel, la correspondiente al lado del pelo del animal.

Lado carne: Es la superficie interna de la piel y correspondiente al lado opuesto del pelo del animal.

Grano: Es el dibujo visible de la superficie del cuero que puede ser natural o artificial.

2. Partes de la piel según su ubicación

Cachete: Es la parte correspondiente a la piel que cubre las quijadas del animal.

Cabeza o cogote: Es la parte correspondiente a la piel que cubre las paletas y cuello del animal.

Falda: Es la parte correspondiente a la piel que cubre la parte inferior del animal, (barriga) incluyendo la porción de patas.

Lado: Es la mitad del cuerpo entero, incluidas cogote y falda, obtenidas por corte por el medio, siguiendo la línea de la columna vertebral. Se conoce como hoja.

Lomo: Es el cuero que queda después de separar las faldas.

2. Partes de la piel según su ubicación

Medio lomo: Es la parte correspondiente a la mitad del lomo, siguiendo la línea de la columna vertebral.

Crupón: Es la parte del cuero que queda después de la separar las faldas y el cogote.

Medio crupón: Es la mitad obtenida por división del mismo, según la línea de la columna vertebral.s la parte correspondiente a la piel que cubre las quijadas del animal.

3. Clasificación según su origen – de animal bovino o vacuno

Res: Es la piel que proviene de un animal adulto de la especie bovina.

Ternera: Es la piel que proviene de un animal bovino joven o que no ha llegado a la madurez.

Becerro: Es la piel que proviene de un animal bovino joven que, después destetado no se ha alimentado con hierba, sino con una dieta láctea. Su piel es similar a la de la ternera aunque un poco más basta.

Becerro nonato: Es la piel entera que proviene de animales en desarrollo, aún en el vientre, de la especie bovina

3. Clasificación según su origen – de animal caprino

Cabra: es la piel que proviene de animales adultos de esta especie

Cabrito: es la piel que proviene de animales jóvenes de esta especie, se diferencia de la cabra por la finura del poro

3. Clasificación según su origen – varios

de animal equino: Es el cuero de piel curtida que proviene del caballo, mulo o asno.

de animal ovino: Es el cuero de piel que proviene del carnero, oveja, borrego, y cordero.

de animal porcino: Es el cuero de piel curtida que proviene de animales de esta especie tales como el cerdo, jabalí entre otros.

de animal camélido americano: Es el cuero de piel curtida que proviene de animales de especie tales como la llama y alpaca.

de animal marino: Es el cuero de piel curtida que proviene de la diferentes especies de animales marinos.

de animal reptil: Es el cuero de piel curtida que proviene de animales como la serpiente, lagarto y otros.

4. Clasificación según el proceso de fabricación – pieles sin curtir

Piel fresca: Es la piel del animal recién desollado.

Piel seca: Es una piel que se conoce como seco-dulce o pergamino.

Piel fresca-salada: Es la piel fresca que ha sido sometida a un tratamiento con sal y / o aditivos para conservarla.

Piel seco-salada: Es la piel fresca salada y deshidratada.

Piel en tripa: Es la piel exenta de pelos, epidermis y carne.

Piel desencalada: Es la piel desencalada con un pH menor de 4.5, obtenida mediante la adición de sales y ácidos.

4. Clasificación según el proceso de fabricación – pieles curtidas

Cuero de curtición vegetal: Es el cuero curtido con materiales curtientes de origen vegetal.

Cuero curtido con sustancias sintéticas: Es el cuero curtido con sales exclusivamente con productos orgánicos sintéticos.

Cuero de curtición mineral: Es el cuero que ha sido curtido con sales minerales.

a) cuero curtido al cromo: Es el cuero que ha sido curtido con sales de cromo.b) cuero curtido al cromo húmedo (wet blue): Cuero el cual, después de la

curtición al cromo no ha sufrido ningún proceso ulterior y se vende en estado húmedo

c) cuero curtido al aluminio: Es el cuero que ha sido curtido con sales de aluminio

4. Clasificación según el proceso de fabricación – pieles curtidas

Cuero curtido al aldehído: Es el cuero curtido con aldehídos.

Cuero curtido al aceite: Es el cuero curtido únicamente con aceites oxidables.

Cueros de curtición mixta: Es el cuero que ha sido curtido empleando mezclas de los curtientes mencionados.

a) cuero cromo recurtido: Es el cuero de curtido mixto que ha sido curtido con sales de cromo en todo su espesor y subsiguientemente tratado o recurtido con materias vegetales y curtientes sintéticos.

b) cuero curtido semicromo: Es el cuero de curtido mixto que ha sido primeramente tratado con curtientes vegetales y curtido con sales de cromo.

4. Clasificación según el proceso de fabricación - Cueros terminados: Según su apariencia física

Cueros semiterminado: Es el cuero curtido, recurtido, engrasado, teñido o no y acondicionado para el acabado.

Cuero de flor intacta o plena flor: Es el cuero que conserva la flor original.

Cuero de flor corregida: Es el cuero cuya flor ha sido ligeramente lijada.

Cuero de flor lijada: Es el cuero cuya flor ha sido fuertemente lijada.

4. Clasificación según el proceso de fabricación - Cueros acabados

Acabado: Se entiende por acabado el conjunto de operaciones y tratamientos esencialmente de superficie que se aplican a los cueros como parte final del proceso de fabricación.

Clasificacióna) Acabados para cueros al cromo (calzado, marroquinería, confección,

tapicería)b) Acabados de cuero vegetal (suela, vira, forro, tapicería)

4. Clasificación según el proceso de fabricación - Cueros acabados

4. Clasificación según el proceso de fabricación - Cueros acabados

4. Clasificación según el proceso de fabricación - Cueros acabados

4. Clasificación según el proceso de fabricación - Cueros acabados

4. Clasificación según el proceso de fabricación - Cueros acabados